ПИЦЦА. Мастер-класс от Винченцо Дилилло.

[@user-tx3zm8nt8y]

Самое толковое и подробное пошаговое объяснение всех принципов приготовления пиццы,среди всех мною просмотренных! Повару - респект ! Умница!

[@bellagogichava6254]

Наконец я нашла настоящего мастера , у кого можно поучиться!!!!!Спасибо большое!!!Удачи...!

[@Galaktikaa]

Универсальная Королевская Пицца //И что бы как следует по балывать своих домочадцев для этого нужно следущее:if Действия = 1 { Основа = нужно любой толстый Лаваш или же Основа для Пиццы Лук 1 шт > Мелко на рубить. Морковка 1 шт > Шинкуем на Крупной Тёрке Капусты 250 грамм > Шинкуем ножом и потом немножко солим и перемешиваем с морковкой. Огурец 1 шт > Нарезать тонкой длинной саломкой. Помидор 1 шт > Разрезаем по палам и вырезаем ножку и режем на тонкие дольки. Чеснок Зубчика 3 шт > Дробим в чесночнице. Зелёный Болгарский Перец 1 шт > Удаляем серцевину, потом нарезаешь кольцами. Сыр 150 грамм > Натираем на крупной тёрке. Грибы Любые 200 грамм > Мелко нарубить. Капчёная Колбоса 200 грамм > Нарезать колечками Куриное Филе 1 шт > Помыть под водой, удалить влагу, Солим и перчим по вкусу и сразу обжариваем на сковороде с двух сторон до золотистой корочки, после чего нарезать тонкими полосачками. Основу Пиццы > смазать Кетчупом или же Томатным-Соусом. } // if Действия = 2//Выкладываем Ингридиенты на основу предварительно под оснаву положив пергаментную бумагу. { - Капчёную Колбасу - Копусту с перемешанной морковкой - Нарезанный Лук - Грибы - Балгарзкий Перчик - Огурцы - Помидорчик - Куриное Филе - Посыпаем Сыром }

[@user-wt5mz7fi2t]

Евгений Смоляк А потом в школу!!!!

[@user-kv8bt7fq6v]

Прошло несколько лет, каждый раз открываю видео перед тем, как начать делать пиццу. Это лучший и вообще-то единственный рецепт правильной пиццы

[@user-fw6kz6ju5p]

Настоящий мастер, все разложили по полочкам спасибо мастеру, здоровья повару

[@murr4962]

Получила море удовольствия от просмотра ролика. Удивительно легкий, позитивный человек, чудесный рассказчик 😊 Спасибо за науку, будем готовить 🍕

[@savosina24]

Очень хороший рецепт от итальянца, прекрасное объяснение. Не просто 'сделай так', а именно объясняет для чего именно так нужно. Обязательно испеку пиццу по такому рецепту. Даже такой результат, что готовый правильный кусочек не провисает вниз, а остается в ровном положении-очень доходчиво и сразу запомнишь навсегда. Спасибо, шеф!

[@MrParikmaher]

Винченцо Дилилло-МОЛОДЕЦ!!! Настоящий маэстро! Спасибо что поделился некоторыми тонкостями приготовления теста!

[@aleksaz58]

Сегодня приготовил! Первый раз в жизни! С предварительным запеканием вышло как в пиццерии. Ей богу не вру! Век пиццы не едать! )))))

[@iwikudes5641]

Первый человеческий рецепт теста для пиццы ..наконец-то я тебя нашла

[@Svetlaya001]

Тесто любое дрожжевое подходит, главное чтобы "выходилось"...

[@user-np9pn9nm2q]

Кто-то с итальянской наружностью начал петь, я приготовился получить кайф и тут кто-то другой с русской ... сказал не петь, трындец давно меня так не обламывали. Винченцо лайк, девушке которая похоже конвоиром работает большой, жирный дизлайк. Смотреть дальше не стал

[@missjabaful]

вот уж спасибо так спасибо!!! Очень здорово, понятно! Умница! Обожаю, когда мужчина готовит так ловко и так грамотно и умело все объясняет! Спасибо!

[@liliagalitskaia3260]

Большое спасибо Винченцо за секретки, очень доходчиво и положительно объясняет.

[@sbbsbhhdh512]

Офегительно обьясняет.талант учителя

[@misterdm749]

Согласен

[@user-pr1ig6ng8o]

У него отличная практика. Он много мастер классов показывает во многих странах.Но чаще бывает в Москве

[@user-ze3cc3qg9x]

Спасибо большое за все секреты приготовления пиццы

[@dariga7702]

Какие Вы молодцы! Спасибо!

[@elvirabonet8080]

Я просто в восторге, СПАСИБО , за прекрасный рецепт пиццы, мой муж построил печь в саду и теперь будем печь пиццу только по вашему рецепту😚🤗

[@amirkhanDT]

Волосы прям мешают

[@ibek401]

Итальянец доступно рассказал! Супер!

[@misterdm749]

Согласен

[@victorzhizhiyan785]

Пиццайоло блестящий! Просто мастер с талантом учителя! В первый раз услышал пропорцию воды и муки для теста!

[@yoruichi077]

Огромное Спасибо за видео!!! За все тонкости приготовления. Теперь я действительно, умею готовить пиццу!!!...

[@ziziboba]

Такой классный итальянец!

[@user-yv1kv9dg3y]

Я тоже собралась послушать песню и такой облом😌

[@user-pu4mf9xd8p]

Прекрасный парниша! Профи! А главное позитивный и легкий ) Спасибо ))

[@user-dt1uo8yc1t]

Это лучшее обьяснение на тему приготовления пиццы!

[@dimitriykozlov2609]

Спасибо огромное за видео!Все доходчиво и понятно.

[@user-vn5rs8gn2m]

Видео- просто находка для меня , наконец-то итальянская 🍕.Спасибо!

[@julifox3067]

БОльшое спасибо за видео!

[@anna-suerobert4728]

Самый лучший рецепт, у меня получилось приготовить. Спасибо вам ребятки за это видео 😘😘😘😘

[@user-id9fj3dl4v]

А может написать точные пропорции чего сколько класть надо

[@niva622]

блин как вы шикарно готовите пиццу) мастер... видео вдохновило меня теперь часто пиццу делаем дома, по вашему рецепту)

[@Dayana_musina]

итальянцу респект за тесто и за классный русский, очень понятно объясняет

[@silviaradu345]

Девочки, вообще, мастера не охотно делятся секретами . А Винченцо не побоялся поделиться с нами. Он уверен в своём мастерстве и доказал девочкам результат его шарика и шарика девушки. И какой ещё умничка - освоил русский язык, даже сделал правильное замечание девушке - НЕ СЛОЖИТЬ , А ПЕРЕВЕРНУТЬ. Помните ?. Значит и языки чувствует. Я - учитель, поэтому оценила его знания. Очень приятно было следить за его объяснением. Рассказывал не навязчиво, а играючи. Просто обалденный итальянчик с открытой душой + ко всему и очень весёлый, не обидчивый и приятный в общении. Хотела бы такого зятя в свою семью.

[@helenekalantchouk-decker6533]

Дожили до такого возраста, когда в молодых мужчинах видим исключительно потенциальных зятей😉

[@user-fl6ed4kd2h]

😂🤣

[@asyaa.697]

Наоборот он сказал * не перевернуть, а сложить на пополам

[@user-ye7fg4oy6u]

С песней было бы веселее

[@NyutkaVolgograd]

Спасибо за видео и хорошее объяснение )))

[@kristislasya5101]

Уверенна ,что очень мало из тех, кто смотрел этот ролик, запомнил дозировку дрожжей и муки ,а их как ни как он произнёс в двух видах про соль он тоже сказал , и очень хороший свой метод он рассказал для домашних печей

[@asems786]

Суперрр👍👍👍👍 спасибо за рецепт и советы. Очень вкусно получилось

[@bearvorkuta4213]

Спасибо огромное! Крайне интересные особенности по приготовлению теста. Будем пробовать.

[@ellagaleone]

+Bear Vorkuta Винченцо большой профессионал. Надеюсь, когда вернусь в Москву, мы сделаем еще мастер-классы по базовым итальянским рецептам.

[@niva622]

Самый лучший рецепт пиццы как только не пробывал готовить в классической духовке

[@ellagaleone]

niva622 спасибо за комментарий! !!! На самом деле, это была просто встреча друзей, а поскольку я даже в гости без камеры не хожу, то мы решили это дело оформить таким образом) ...мне приятно, что это кому-то пригодилось).

[@Razvidos]

красавчик рассказал от души!

[@user-rv2co5mt8m]

Спасибо за видео! Очень информативно и полезно.

[@user-jc1tz7dc1z]

Мне кажется,что девочки ему только мешают,как кошечки его поступили,ему развернуться невозможно,а уж как нас отвлекают от просмотра...

[@user-cd3ei2zj8m]

Именно!)

[@Sveta_lance]

Почему нельзя петь? Дама как-то негативна.

[@tatianaivanova2163]

да. даже неудобно за нее. парень умница. хорошо объясняет. молодец.

[@elleddi9536]

Светлана Lance jjwkaa

[@kimsori6915]

Вы не знаете, дрожжи можно сыпчатые добавлять??

[@millejaszeni1816]

Такое чувство, что он её раздражает. Интересно, это потому, что он не обращает на неё совершенно никакого внимания))))))

[@alexeygala4202]

Спасибо, завтра попробую!) смотрел как будто находился рядом) хорошее видео!

[@tatyanaavdeeva8638]

Спасибо мастеру. Жаль что не позволили ему спеть.Подпишусь.

[@rilakkumaai1861]

Какой парень приятный, классный! Красиво пел! Молодцы ребята!

[@user-bc5pe4uj7y]

Это прекрасно!!!!

[@user-jx6cg6db1s]

Винченцо sei bravissimo! лайк

[@lisakrit2461]

Молодцы, спасибо!

[@svetiklevina4221]

Спасибо, большое!!! Первый раз в жизни испекла пиццу с таким вкусным, тонким, хрустящим тестом!!!! Спасибо за рецепт, Винценто очень понятно, объясняет, приятно смотреть и слушать, хочется учиться у таких мастеров своего дела!!! Жаль нет рецепта соуса. СПАСИБО!!!!

[@expert2502]

красавчик с тестом круто работает

[@user-mu7hq3ml5l]

Винченцо , браво!!!

[@dariga7702]

Какие Вы все молодцы!👍

[@denis33denisovich82]

А я все думал как сделать что бы тесто не было сырое). Спасибо большое, очень хорошо объяснили.

[@halalazechk3642]

Ой как я довольна,что нашла это видео.Винсенто 👍👍👍👍👍👍👍😍😍😍😍

[@user-hc6vy5er7z]

Спасибо, замечательная пицца у меня в итоге получилась! 😀

[@user-wt2nt4nt7g]

Лучшее видео по приготовлению домашней пиццы из тех, что я видел! Никто из других профи не обращал внимание на столько важных ньюансов - количество дрожжей, время брожения, консистенция теста, время выпекания в домашних условиях! Единственное что - не сказал про "силу" теста - количество белка (как было в ролике от Василия Емельяненко и Аркация Грицевского), но я полагаю, что если готовили в Россиии, то мука была самая обыкновенная - 10* грамм/ ...

[@MerAia]

Как классно с примером. Правильного и неправильного запекания. Браво!

[@user-tg4cl6th9h]

Вообще супер!Парень молодец!Пицца класс!

[@LIEL22]

Молодцы ребята, приятно смотреть!

[@user-tk2te3vm2q]

Напишите пожалуйста полностью рецепт теста

[@Don888apache]

Спасибо за познавательное видео! Девушки приятные, ну а мастер просто молодец!

[@user-cp1po6zr4d]

У него уже руки профессионала как у пианиста , он делает тесто живым , он его чувствует . Он масте и учиться нужно как он работает руками . У профессионалов приготовление связанно с сердцем , они готовят с удовольствием от души !

[@RomanVolga134]

Не делайте из еды культа!(с) Человек, лишь сделал своё нац.блюдо, не более, вы каждый день дома картошку жарите - у вас тоже руки пианиста? ))) Люди пиздец как загламурились... ))) Хуею с вас!

[@quaigonjinn1705]

Хуеть можно только с таких как вы - обывал. Жаренную картошку тоже надо уметь приготовить,а смотря на ваше высказывание , то вы и этого не горазды "сварганить". Человек всю жизнь занимается этим делом,показывая и обучая мастер классами большую аудиторию людей,но возникает вопрос : - Чему вы можете научить,кроме как всю жизнь цедить пивко лежа на диване?

[@user-hf7st9pc8q]

поучитесь культу еды у французов и итальянцев ! Они этим гордиться , что у них еда является культом ! Их кухня признана лучшей в мире ! Наверное , французы и итальянцы забыли вас спросить делать им из еды культ или нет ! У них еда главное удовольствие в жизни и они об этом открыто говорят ! Но гопникам не понять их культуру

[@Hardy_leathercraft_workshop]

Одним из самых основных удовольствий является еда, даже из картошки можно сделать шедевр! НЕ ПУТАТЬ культ еды с ОБЖОРСТВОМ!!!

[@yuliapotakuyeva1344]

Bravo Vincenzo!! Hai spiegato correttemente. Hai detto tutto e di più...complimenti x il russo!!!

[@mallah5693]

спасибо вам многое понял. профессионал!

[@user-zd6hw6yc9d]

Супер! Спасибо! Очень круто! А какой режим духовку? И пропорции напишите пожалуйста 🙏

[@user-mu5jv3hi5l]

Парень молодец. Спасибо. Девченка кривлялась.

[@user-oh4so5bc7u]

Мммм.... Нет слов! Просто почувствуйте разницу!

[@pavlopiskunov8403]

Превосходно!!!!!!

[@kolibridos777]

Молодцы ребята,очень позитивно и вкусноооооо!!!!

[@liagurgi1281]

Спасибооо!!Сколько пересмитрела на ютуб канале рецептов.но этот просто супер!!!!

[@user-nu3he1oy2f]

Спасибо понравилось!

[@VOV7KA1]

Брависсимо, Маэстро !

[@monikagurtel7228]

Большое спасибо!!!

[@raouffilidis5500]

Браво Винченцо! Хороший повар!

[@nikbaku6412]

Парень молодец. Жаль не дали спеть.

[@eternalfire6able]

А парень то виртуоз!!!

[@axe1548]

Отличное видео! Столько нюансов, и так доступно всё объяснил. Мои глаза открылись, теперь я знаю как готовить пиццу правильно. Экспериментально сам эти нюансы выяснить не мог, т.к. готовлю не каждый день дома, тем более пиццу. Готовил что-то по мотивам, из принципа, чем больше начинки и нажористей пицца - тем вкуснее.

[@Elena_Ivankina]

Паренек просто прелесть. Девченки, кусочек из теста надо сформировать в упругий шарик. Что же вы? Учитесь.☺

[@user-lh2ut5rp9s]

Хотел бы иметь такого учителя!!!

[@user-wi9ey2op7t]

Молодец спасибо вам

[@user-lf1cu8zk6p]

Тесто получилось просто супер!!! Спасибо за рецепт 👍

[@ellagaleone]

Виталий Романов приятного аппетита! !! "Buon appetito )

[@user-lf1cu8zk6p]

Ella Galeone с обеда осталось несколько кусочков пиццы (пекли сразу три))) ) вечером подогрели и доедали остатки. Так вот, тесто осталось такимже нежным и вкусным👍

[@oksanad9816]

Подскажите плиз, пропорции муки, дрожжей и воды!!!!!!

[@svitlanakindrat5513]

Благодарю!!!

[@user-qq6nv6xj9o]

было бы очень здорово ещё и рецепт теста написать!

[@slaive4U]

девочка с браслетом от Тифани - неправа ! Итальяшка молодчиноооо !

[@user-ze4in3mv1x]

Молодец,супер😉

[@Aigul_Wille]

Винченцо, вы прелесть и душка!

[@user-wy3tp9pd9w]

Спасибо за рецепт !!! Так вкусно и весело с вами!

[@YellowKatherine]

И никакого камня! Самое толковое видео по пицце! Спасибо.

[@Shellasta]

Если масла в тесто добавить больше, то оно не будет таким сухим в итоге и белым, да и пропечется быстрее.

[@user-kp7ny5vy2l]

Новый вид эротического жанра . прикольно.

[@happyhabieva123gg2]

0:45 вода там теплая, холодная? И не понятно сколько муки...а за рецепт спасибо

[@mery3366]

Еще подскажу Итальяно, что если бы он поменял местами противни ,результат был бы другой. Нижний противень всегда требует жарки на 80% дольше

[@user-id1qw5fv1h]

Прикольные! )))

[@macedoniusmac8581]

Очень доступно и со ВКУСОМ!!!

[@irmakunskap7586]

Super!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@user-lm9zt1ln6q]

Замечательно он объясняет)).

[@user-eg2tw3qk1k]

У меня получилось.....спасибо большое за доскональное объяснение!!!!!!😊👍

[@user-ep5yv3jj4j]

подскажите сколько муки клали, по видео так и не поняла?

[@user-zp4rb4us8m]

Пицца для публичного дома(или от)

[@AVAMA7]

Спасибо!

[@sharik5651]

Теперь понятно почему сначала надо тесто запечь без начинки.