Пихаем 100 стейков в маленькую баночку | Красный базовый соус | Концентрированный соус - демиглас

[@Gotovimigraya]

Можно ли "упаковать" концентрированный аромат стейков в банку, получив при этом нечто среднее между желе, соусом и холодцом? Можно ли кучу костей и обрезков овощей превратить в изысканный соус? Можно ли в домашних условиях воссоздать шедевр ресторанной кухни - великолепный соус родом из Франции? Можно! Зовётся он демигляс и занимается стабильным отпугиванием от себя неопытных поваров... Но по факту проще чем он, не готовится ни один соус. Заходите - научу! Всем приятного аппетита и готовьте играя!))) ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ° Используемая музыка: Niklas Ahlström - Lights Out Work Out Французский аккордеон ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ° Мои партнёры: Paclan - eu.paclan.pl/ru/ ITF-Mebel - itfmebel.ru/ ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ° Хотите отблагодарить за видео? - www.donationalerts.ru/r/xfrize ° Наша группа в ВКонтакте - vk.com/gotovimigraya ° Наш блог в LiveJornal - edemia.livejournal.com/ ° Никитин Instagram - instagram.com/gotovim_igr... ° Ольгин Instagram - instagram.com/olya.demonika/ ° Наш Дзен - clck.ru/N7gBb ° Мой стрим канал - qps.ru/ZtbuF ° Мой Discord сервер - discord.gg/9Yszxm5 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Интересные каналы: ° Профессионально про звук и про игры от R7GE - qps.ru/VzDyn ° Готовим с перцем! Будет жарко - qps.ru/PdyER -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

[@АллаАлая-ъ3н]

Вообще не знала о таком!!! Класс!

[@АнастасияЛитвякова-д1ж]

Подскажите, куда вы его потом используете?

[@Gotovimigraya]

В виде основы для соусов, как приправу для стейков, в виде усилителя вкуса в солянке. Да и просто на хлеб с кусочком сырокопчёной колбасы)))

[@Север-р9э]

Не знал , что у лука есть попка

[@vitaliy3521]

Разливаю демик по формочкам и в морозилку :)

[@Gotovimigraya]

Мы делали в целлофановых формочках для льда и при необходимости использовали!)

[@АнатолийАнуфриев-н5ъ]

Хочу увидеть геймеров, которые в перерыве между партиями будут бегать подливать воду в демигляс) Нехилый такой контраст)

[@Gotovimigraya]

Перед тобой)))

[@ИринаРусакова-р5р]

Ни кому не нужная болтовня,мы же не идиоты.тебе что поговорить неским

[@Gotovimigraya]

В следующий раз я обязательно сделаю ралик не так как я считаю нужным, а по вашему требованию.