Рет қаралды 4,150
Делюсь с вами рецептом очень удачного дрожжевого теста для пирожков и для любой несладкой выпечки, которая всегда получается очень вкусной, мягкой и воздушной.
Тесто получается воздушное, как пух! Оно идеально подходит для всевозможных пирожков, пирогов, рулетов с любой мясной, рыбной или овощной начинкой.
Покажу, как испечь вкусные пирожки в духовке с рисом и яйцом. Печеные пирожки получаются очень мягкие и нежные!
___________________
👇РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:
Сдобные булочки / Авторская формовка - • СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ на Пас...
Сдобные рулеты - • Вкуснейшие РУЛЕТЫ на П...
Яблочный пирог - • Цветаевский ЯБЛОЧНЫЙ п...
Пирог с вишней - • Быстрый Пирог с Вишней...
Быстрый и простой пирог к чаю - • НЕЖНЕЙШИЙ ПИРОГ к чаю ...
Самый ВКУСНЫЙ МЕДОВИК - • 🍰 Самый вкусный ТОРТ М...
___________________
🎀Помощь в развитии и продвижении канала:
Сбербанк - 4276 3801 8301 2272
_____________________
Если Вам понравилось видео, то:
🔔 Подписывайтесь на мой KZbin канал и нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!
👍 Ставьте пальчик вверх!
📝 Пишите комментарии!
_______________________
Ингредиенты:
Тесто:
- молоко - 150 мл
- дрожжи свежие - 20 гр (или 7 гр сухих)
- сахар - 1 ст.л
- сметана - 75 гр
- сливочное масло - 50 гр
- яйца - 1 шт + 1 белок
- растительное масло - 2 ст.л
- соль - ½ ч.л
- мука - 420 гр +/-
Начинка:
- рис сухой - 100 гр
- яйца - 4 шт (некрупных)
- соль, перец по вкусу
Смазка:
- желток - 1 шт
- молоко - 1 ст.л
Выпекать при темп 180°С - 25-30 минут
Вес теста - 810 гр (12 пирожков)
________________________
Ingredients:
Dough:
- milk - 150 ml
- fresh yeast - 20 g (or 7 g dry)
- sugar - 1 tbsp.l
- sour cream - 75 g
- butter - 50 g
- eggs - 1 piece + 1 protein
- vegetable oil - 2 tbsp.l
. - salt - ½ tsp.l
. - flour - 420 g +/-
Filling:
- dry rice - 100 g
- eggs - 4 pieces (medium-sized)
- salt, pepper to taste
Lubricant:
- yolk - 1 piece
- milk - 1 tbsp.l
Bake at 180 ° C for 25-30 minutes
The weight of the dough is 810 g (12 pies)
_____________________
#пирожки #пирожкикакпух #пироги #пирог #пирожкивдуховке #пирожкисяйцом #быстроивкусно #вкуснаяеда #вкусныерецепты #вкусныйрецепт #какприготовить #простойрецепт #рецепт #рецепты