Пирожное 5+/Просто/быстро/доступно+ёжики (Бонус)

Для теста
2-3 яйца
2 ст. сахара (250 мл)
500 мл кефира (можно мацун, можно и сметану, можно смешать)
2 ст\л раст. масла
3ст\л какао
1 ч\л соды
1 щеп. соли
2 стакана муки (250 мл) (1 ст.л муки убираем из этого количества )
Для крема
400_450 мл сливок (минимум 33 %)
3 ст\л вареного сгущенного молока
Написать в Նաիրի Հոխիկյան

[@user-nu7wm4nd3j]

❤❤❤ любуюсь Мастерством!💜🌈💜 Только успехов, Процветания!!! Только Света!!!💥💥💥

[@user-jk9pn1jk3p]

Благодарю ☀️ ☀️ ☀️

[@user-gr2nx3nt5b]

Спасибо, Арусяк! Очередной шедевр! Быстро, понятно, несложно!!! Спасибо!!!

[@user-jk9pn1jk3p]

Рада, что понравился 👍

[@user-yv7xd7xf2b]

Какая вы большая умница, как Вы грамотно и понятно все рассказывается

[@user-jk9pn1jk3p]

Спасибо ☺️☺️

[@genriettababayan1723]

Грамотно! Понятно! Красиво!!! Как и всегда!!!

[@user-jk9pn1jk3p]

Спасибо ☺️

[@user-rz2lp7tq1l]

Чудесный рецепт!!.спасибо большое

[@user-jk9pn1jk3p]

На здоровье 🥰

[@user-dd3ml6ul9l]

Как обычно все просто и очень вкусно! Спасибо 😊

[@user-jk9pn1jk3p]

Так, как любим мы все ))))

[@tamaraatabaeva6673]

Какая красота! Обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт!!!!❤😍👍

[@user-jk9pn1jk3p]

На здоровье 🥰

[@tanyal6370]

Супер, и красиво и вкусно

[@user-jk9pn1jk3p]

Верно 😊😊😊😊

[@Lora-Lorunchik]

Вы ловко быстро делаете, результат👍

[@user-jk9pn1jk3p]

💋💋💋🥰🥰🥰🥰

[@user-yn2pw1de9e]

Удачно день начался. Два рецепта от Арусяк один за одним. Счастье то, счастье.

[@user-jk9pn1jk3p]

Как приятно)))) Постараюсь не опоздать с третьим ))))

[@user-ri1sy9qw5j]

​@@user-jk9pn1jk3p1

[@LENUSYA25]

Ну разве можно так день начинать? Я слюной чуть не поперхнулась от такой красоты и вкусноты

[@user-jk9pn1jk3p]

☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️

[@user-hj5dm6jo8t]

Не возможно оторваться от ваших роликов!Спасибо огромное!Вы волшебница!Очень грамотно и понятно!Рецепты чудо!ничего лишнего!

[@user-jk9pn1jk3p]

Спасибо ☺️ ☺️

[@2023-vivat]

Птичка наша золотая ❤❤❤❤ спасибо за рецепты❤

[@user-jk9pn1jk3p]

На здоровье ❤️ ❤️ ❤️

[@user-kf5rp6ku2s]

Благодарю за очередной рецепт, Арусяк! На новогодний стол, особенно украшенные гранатом пирожные, это шедеврально! 👍 🔻 Всех с наступающим Новым годом! Мира, добра, любви, здравия, благополучия и счастья в новом году! ❤

[@user-jk9pn1jk3p]

Рада, что понравился вариант подачи. Удачи, Мира и любви всему миру 🩷

[@veronpalyan7638]

Спасибо Арусяк Джан за рецепт

[@user-jk9pn1jk3p]

Սիրով, սիրունս 🥰🥰💋💋

[@lubakatsadze5257]

Не перестаю вами восхищаться❤ испекла вечера все точно порецепу ну очень вкусно. Спасибо большое💋🇬🇪

[@user-jk9pn1jk3p]

Спасибо за доверие ☀️

[@vikamarkosyan8684]

Спасибо, Дорогая Арусяк, выглядят очень красиво и аппетитно🥰🥰

[@user-jk9pn1jk3p]

Спасибо)))) Рада, что понравилось

[@user-hj2vi7ke8n]

Спасибо большое за дорогие советы милая Арусяк вы чудо процветания во всем много видео ❤❤❤❤❤❤❤

[@user-jk9pn1jk3p]

На здоровье 🥰

[@kristinasal1862]

Красота❤️🙏👍🇦🇲

[@user-jk9pn1jk3p]

Спасибо 🌹

[@1sv7yw7p]

Спасибо большое за рецепт ❤❤❤❤❤❤❤❤

[@user-jk9pn1jk3p]

🌷🌷🌷

[@user-vz1cz9yw8d]

Спасибо большое рецепт. Восхищена как Вы мастерски такие большие коржи разрезали поперёк.

[@user-jk9pn1jk3p]

🥰🥰🥰

[@inulyainulya2010]

Арусяк джан спасибо за прекрасные рецепты и как вы обясняете. Вас приятно слушать. Привет из Тбилиси.

[@user-jk9pn1jk3p]

Спасибо Вам за отзыв ☺️

[@user-nu7wm4nd3j]

❤ сделала сегодня по Вашему рецепту со своей интерпретацией.Вкуснота.

[@user-jk9pn1jk3p]

На здоровье 🌷

[@user-dg7it1fr2o]

Спасибо за рецепт. Я их сделала.Класс.Все оценили.

[@user-jk9pn1jk3p]

Я очень рада за Вас. На здоровье 🥰

[@saltanatdemesinova]

Как красиво😋😋

[@user-jk9pn1jk3p]

🌷🌷🌷

[@surenarzumanyan1969]

Просто и очень вкусно👍👍👍👍👍🤗😘😊

[@user-jk9pn1jk3p]

В точку 🌷🥰

[@viralova-dovira]

Спасибо автору видео за простой рецепт и мастер-класс по приготовлению вкусных пирожных. Хочу приготовить на половину продуктов от рецепта, - будет достаточно и для меня и подружек угостить.😊

[@user-jk9pn1jk3p]

👍👍👍👍☺️☺️☺️

[@user-ui7bu6qb2j]

Класс 👍👍👍👍 супер 👍👍👍👍

[@user-jk9pn1jk3p]

☺️☺️☺️☺️☺️🤭🤭

[@user-ie6pd6lw5r]

Умница,красавица))) Ещё ремонт себе в копилку ❤

[@user-jk9pn1jk3p]

🌹🌹🌹

[@user-hg1ld4nk1v]

Умница, красавица.

[@user-jk9pn1jk3p]

☺️☺️☺️☺️☺️☺️🥰🥰🥰🥰

[@galiak1549]

Больше спасибо,Арусяк джан! Обожаю быстрые и простые рецепты! Всё гениальное -просто! Совет про холодные яйца просто поразил 😮😂 Спасибочки ❤Буду каждый раз аас вспоминать!Как раньше не догадалась?....😊

[@user-jk9pn1jk3p]

Рада помочь 🥰

[@user-db7qr5qm1u]

Супер спасибо

[@user-jk9pn1jk3p]

На здоровье 🥰

[@user-hq7ih2zw2l]

чуть свет уж на ногах) Ранняя птичка Арусяк, спасибо за Ваш труд! Действительно, день начался удачно) У нашей молочницы, (вернее, у коровы), родился бычок. Скоро будут жирненькие сливки. Под новый год приготовлю эти пирожные

[@user-jk9pn1jk3p]

О, как прекрасно)))) Удачи 🌹

[@user-hs9me2dh5n]

Класс! Пусть растёт здоровеньким, бычок! А у нас в магазине только сливки 10 и 20%

[@user-hq7ih2zw2l]

💖@@user-hs9me2dh5n

[@user-xo6zb9qw7g]

Спасибо❤❤❤

[@user-jk9pn1jk3p]

На здоровье 🥰

[@user-ml3ih9ru1c]

Арусяк,здравствуйте. НЕДАВНО ОТКРЫЛА АБРИКОСОВОЕ ВАРЕНЬЕ С ЯДРЫШКАМИ ВАРИЛА ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ.ОЧЕНЬ ВККСНО ПОЛУЧИЛОСЬ ЯДРЫШКИ МЯГКИЕ САМИ ЯГОДЫ НЕ РАЗВАРИЛИСЬ СЪЕЛИ ОЧЕНЬ БЫСТРО ТАКУЮ ВКУСНЯТИНУ. СПАСИБО ЗА ВАШИ ИЗУМИТЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ.С Уважением Вера

[@user-jk9pn1jk3p]

Очень рада, что результат понравился) На здоровье 🥰

[@user-gm8gr7wm6o]

Спасибо большое за рецепт💐 В капилочку 🤩 Вы Бошьшая Умничка,что на камеру не кушаете торт👍👍👍

[@user-jk9pn1jk3p]

)))) Иногда бывает, для того, чтобы передать какое_нибудь качество ( нежность бисквита, хруст и тд )))) )

[@user-lz7bs8hb9m]

Спасибо большое ❤🇰🇿

[@user-jk9pn1jk3p]

На здоровье 🌷

[@nelara777]

Арусяк джан шат апрес❤

[@user-jk9pn1jk3p]

Սիրով 🌷

[@lusinepetrosyan6073]

Magnifique !!!

[@user-jk9pn1jk3p]

☺️☺️

[@user-rl5hh5hc5c]

Арусяк джан ❤класс красавица ❤

[@user-jk9pn1jk3p]

☺️☺️☺️☺️☺️

[@user-vj6bb4qs3x]

Дякую 🌞

[@user-jk9pn1jk3p]

На здоровье 🥰

[@user-kg7yr5wk2t]

Вы умничка что сделаю по вашему рецепту все получается. Спасибо за ваш труд .может вы умеете делать круасаны с удовольствием посмотрю поделитесь рецептом.так спасибо за все рецепты вся семя восторге от ваших блюд может вы когдато напишете кулинарную книгу, я первая в очереди чтоб купить🙂😊😊

[@user-jk9pn1jk3p]

Спасибо Вам ) О книге ещё не думаю, но спасибо за то, что цените мои старания ☺️

[@user-om9pp2el3k]

❤Восторг!😊😊😊

[@user-jk9pn1jk3p]

Спасибо 🌹

[@Natalya_Yusupova]

Спасибо!!! Я не знала, что бывают растительные сливки!!!

[@user-jk9pn1jk3p]

Да, и они более дешёвые. Многие их покупают из за цены не зная об этом

[@user-ui4ey5nt1j]

АРУСЯК ДЖАН ❤❤❤❤

[@user-jk9pn1jk3p]

🩷🩷🩷

[@zhannadyakova1064]

💝👍👌🎉

[@user-jk9pn1jk3p]

🌷🌷🌷

[@user-yc9nw8cl3j]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@user-jk9pn1jk3p]

🌷🌷🌷

[@sofiya-76mir]

❤❤❤🎉

[@user-jk9pn1jk3p]

😘😘😘

[@Annamakarova523]

Спасибо за рецепт.меня интересует пирожные ёжики их маленьких в формах собираете ?

[@user-jk9pn1jk3p]

Видео с подробной инструкцией сборки скоро будет ))) Бисквит нарезал кольцом ( можно стаканом). Кладу 2 друг на друга ( скрепления кремом), затем наношу крем и украшаю крошкой из того же бисквита

[@viralova-dovira]

​@@user-jk9pn1jk3p Замечательно! У меня как раз появилась круглая форма-вырубка с одной стороны с зубчиками, с другой стороны ровный край, - покупала для приготовления имбирных пряников. (зубчатый край)

[@Annamakarova523]

@@user-jk9pn1jk3p класс! спасибо большое 🤗💖

[@user-qg3xf7gw3b]

Очень все нравится🎉🎉 А у вас есть пончиков рецепт?

[@user-jk9pn1jk3p]

Спасибо) Есть один вариант. Пока что один )

[@user-hy1rg8fl5t]

Арусяк джан доброе утро! Скажите пожалуйста, бисквит не очень сладкий получается? Все же 500гр. сахара. Просто мы не любим слишком сладкий, по этому и спрашиваю 😊 А пирожки очень красивые и аппетитные 👍👍👍

[@user-jk9pn1jk3p]

Нет, там высокая кислотность, сахар расходуется так же как стабилизатор. Так что, наоборот, если положить меньше, будет неприятно и невкусно, пору будут нервным, а так все в норме, в меру сладко

[@user-hy1rg8fl5t]

Спасибо большое!

[@user-ep5cm7mr3d]

Здравствуйте, можно использовать обычную сгущенку вместо вареной ( у нас в семье не едят вареную сгущенку)?

[@user-jk9pn1jk3p]

Можно, конечно же

[@user-ep5cm7mr3d]

@@user-jk9pn1jk3p Большое спасибо.

[@lusinepetrosyan6073]

Можно уменьшить сахар ? Скажите пожалуйста .

[@user-jk9pn1jk3p]

Не советую.

[@user-gm9un7yh8w]

Здравствуйте, подскажите какое какао вы используете??

[@user-jk9pn1jk3p]

Покупаю на развес в супермаркетах Еревана. Там нет никакой маркировки

[@tomahakobyan9455]

Подскажите пож. Названия хороших сливок

[@user-jk9pn1jk3p]

Петмол, Пармалат

[@user-ws1yo8mm3p]

Скільки хвилин випікати коржі? Дякую.

[@user-jk9pn1jk3p]

В среднем 5 мин.

[@zlatashabanova1562]

Сколько по времени выпекаются коржи....

[@user-jk9pn1jk3p]

5 мин ( в среднем ). Но следите. Как только поверхность перестанет блестеть, можно проверять

[@user-fe9zq9gr6c]

Подскажите пожалуйста,за какое время бисквит становится готовым?

[@user-jk9pn1jk3p]

Обычно я засекаю время во время съёмки. Не было тут ??? Или может на этот раз пропустила. В любом случаи, в среднем за 5 мин они пекутся, так как слои тонерькте, и я пеку при высокой температуре. Но много факторов влияет на время, так что все же лучше следить за бисквитом. Вы точно заметите момент

[@user-fe9zq9gr6c]

​@@user-jk9pn1jk3pя Вас понял, второй раз уже готовлю по Вашему рецепту, всё отлично,вот только не получается достичь того же уровня взбитых сливок((((, пробовал сливки положить в холодильник и потом взбить,но как у Вас..ни как(((

[@user-jk9pn1jk3p]

@@user-fe9zq9gr6c может миксер подводит. Какая мощность?

[@user-fe9zq9gr6c]

@@user-jk9pn1jk3p мощность 180W ,сливки 33% для взбивания из магазина, растительные.

[@user-yv9fx5jh5j]

Чем заменить сливки?

[@user-jk9pn1jk3p]

Просто сделайте масляный крем' масло +заварной крем. Вариант такого крема можете найти в моем видео "ЭСКИМО". Можете добавить так же варёное сг. молоко, будет шикарно

[@user-lc7uq1kz9i]

А сколько минут печь коржи?

[@user-jk9pn1jk3p]

5_6

[@user-hm6ix6gs8i]

Скажите пожалуйста,сахара не много в этом рецепте?

[@user-jk9pn1jk3p]

Нет) Сладко не получается, так как кислоты много, тут он просто необходим. К тому же сахар задаёт структуру теста.)) Смело добавляйте. Это минимально возможное количество для этого теста

[@user-hm6ix6gs8i]

Спасибо

[@user-jk9pn1jk3p]

🌷👍

[@user-mx1se7uq5r]

Арусяк, здравствуйте, как вы?? Скажите пожалуйста вы уехали или остались??

[@user-jk9pn1jk3p]

Я живу не в Арцахе, а недалеко от Еревана. Я у себя дома

[@lianaburduli]

какая у вас мера стакана

[@user-jk9pn1jk3p]

250 мл. Я в каждом видел показываю и озвучиваю обьем

[@lianaburduli]

спосибо болшое я потом посмотела и прочитала я только што

[@lianaburduli]

готовлю посмотрю што получится

[@user-kz1yg4ts2i]

СУПЕР👍👍👍👍❤🧡💛💚💫💫💫💫💫🗯💖🥰💐💐💐💐💐

[@user-jk9pn1jk3p]

Спасибо за оценку 👍😘

[@verar2334]

Ну ооочень много сахара

[@user-jk9pn1jk3p]

Тут это необходимый минимум с точки зрения я техники не только вкуса. Тут много кислоты, и если не приводить к балансу, будкт невкусно, и текстура будкт неприятной. Следовательно, либо сколько сахара, либо просто переходим на другой тортик, где можно уменьшить количество сахара ( кстати, тут было 2 стакана, я уменьшила до возможного минимума) без вреда для результата

[@irinahoffmann8682]

​@@user-jk9pn1jk3p Так сколько сахара в граммах для теста?

[@tehniksmukachevo4819]

Да это чистый яд сахара кило и пальмовые масла вместо крема.Уважаемая натуральные сливки збиваются не из за того что вы наговорили а из за высокой жирности и нет там стабилизаторов есть 30 процентов жира или больше.Вмнатуральных сливках нет никаких стабилизаторов и загустителей и збиваются они долго около 15 минут и брлее без химии.

[@user-jk9pn1jk3p]

На упаковке натуральных можно найти их, если смотрели их внимательно. Да, взбиваются дольше

[@tehniksmukachevo4819]

Зачем 500грам сазара в маленький бисквит,поймите такой десерт превращается в яд.

[@user-jk9pn1jk3p]

Иначе никак. Тут много кисломолочных, и в таких рецептах для правильного баланса и вкуса это необходимо)