🍕Pizza ou Pâtes, Que Choisir au Restaurant Italien ?

[@dr.jeanmichelcohen]

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[@francoisejehly9415]

Ah qu'est-ce que l'on aime entendre vos vidéos. Merci merci notre sauveur

[@monebyash2127]

Merci pour cette vidéo très claire et pédagogique.

[@NicoPnd]

Hello JMC. Nouvellement inscrit au programme savoir maigrir je dévore vos vidéos qui sont toutes super intéressantes. Merci pour tous ces conseils

[@dr.jeanmichelcohen]

Merci Nicolas ! Comment se passe le programme Savoir Maigrir ? N'hésitez pas à en parler autour de vous ! - L'équipe JMC

[@NicoPnd]

@@dr.jeanmichelcohen j’ai commencé hier 😉 mais j’ai déjà repris le sport régulier depuis janvier et faire attention à ce que je mangeais. Perdu 6kg depuis janvier mais là je stagnais donc je me suis inscrit au programme 😉

[@dr.jeanmichelcohen]

@@NicoPnd Bravo on se tient au courant.Accrochez vous bien!

[@nbetiffany4593]

Bonjour docteur top comme d’habitude merci !

[@Assoumy87]

Super instructif 👌 Merci Docteur ❤

[@DjoKy_dx2]

Superbe vidéo extrêmement pratique...❤️❤️serait il possible de faire une du même type mais pour les restaurants japonais et asiatiques svp ( j’adore la nourriture asiatique 🥰 ) merci 😊 😘😘

[@dr.jeanmichelcohen]

C'est au programme pour les semaines à venir ! Abonnez-vous pour être sûr de ne pas la louper ! - L'équipe JMC

[@Vinyletv]

@@dr.jeanmichelcohen J'ai déja mes préference je verrait si j'ai tout bon

[@viktordtz2080]

Un plat de pâtes dans un restaurant italien, c'est souvent 150 gr max... Car, les plats de pâtes sont des primi. Il y a les secondi que normalement, on prend après (de la viande par exemple). Cependant, au restaurant en Italie, on fait ce qu'on veut (antipasti puis secondi ou primi tout seul, ou secondi tout seul). Les pâtes à la truffe: c'est pâtes, huile et la truffe que l'on vient vous couper en copeaux sur les pâtes à table (dans les restaurants italiens en Italie fréquentés par des Italiens): une tuerie pour moins de 14 E il y a 5 ans.

[@sabinechaves9916]

Bonjour j'adore la pizza végétarienne Trops bonne avec les légumes grillé ma préféré .merci

[@nogardclaude9821]

Merci Doc,j'aime ces vidéos sur les restaurants. Pour moi c'est un JEU ,quand je vais au restaurant,je m'amuse à bien choisir,à bien équilibrer le repas. Anecdote:l'autre jour ,je mange dans un restaurant Thaïlande,mes préférés pour manger équilibré,je demande au serveur,du poulet au basilic,un riz blanc et des légumes sautés en plus,il était estomaqué«ha non,Çà fait trop!», «ah bon ,dis-je,dans votre menu,on a en entrée des samoussas,puis plats et riz et des nems au chocolat,moi je vous commande juste un plat,riz ,et légumes et c'est trop😂😂😂j'ai éclaté de rire ,et j ai commandé avec un bon thé au jasmin. Je me suis régalée,J'ai tout mangé et j'ai gardé mon fruit et laitage pour plus tard que mon ventre était bien rempli😂😂😂😂.

[@michaelciavarella6558]

Pour moi le plus diététique des plates pâtes c’est des pâtes al Vongole ( coquillages et jus de cuisson, une toute petite goutte de vin et un peu de pecorino)

[@clarkcoaching8864]

JeanMi bonjour, Le plus dure à digérer chez l'italien c'est l addition 😆 Le mec te fait des pâtes avec une sauce tu claques 15 -20€ l'assiette et là ta famille te reprend « Quoi 20€ l'assiette ? T'as de la fièvre ou quoi ? « Appel le docteur ça va pas 😆😆😆 » Pour revenir sur la vidéo quand on va au restaurant c'est pour passer un bon moment, pas pour calculer. Bonne vidéo !

[@florasoraya8841]

très bonne vidéo, j'aurai bien aimé savoir pour les pâtes au saumons et la pizza chèvre miel :)

[@dr.jeanmichelcohen]

La fameuse pizza chèvre miel... Très à la mode celle-ci mais elle n'était pas sur la carte :) - L'équipe JMC

[@lulubalancie9244]

Boonjouuur docteur.....pleins d infooo....merciii....par coontre....j aaadoooore vos videos gags..entre votre sujet du jour.......vous etes tres forts pour les trouver sur le sujets presque.....

[@dr.jeanmichelcohen]

Avec plaisir :) - L'équipe JMC

[@nicotrunck8539]

Bonjour docteur ! Combien il y a de calories dans les pâtes à la carbonara ? 😁

[@wedriatuck1242]

Merci

[@yannickt3253]

Cela me rappelle une invitation dans un restaurant italien où à la carte il était pizza grand ou modèle ordinaire. Ayant commandé un modèle normal j’ai vu arriver une pizza qui dépassait de 20 cm de chaque côté de l’assiette et arrosée copieusement de 4 fromages. Bonjour le régime ! Deux repas de rattrapage le lendemain !

[@michaelciavarella6558]

Le problème c’est que le pesto et extrêmement huileux ; c’est de la bonne huile certes mais il en contient énormément, et du parmesan aussi d’ailleurs ; et pour que ce soit bon on va en rajouter dans l’assiette. Je ne suis donc pas persuadé que le pesto soit plus diététique que la sauce tomate.

[@plantardfrance9372]

Merciii à vous pour se décryptage. Que pensez-vous de la pissaladière ?

[@nissalabella7611]

La vraie pissaladière ou la tarte aux oignons ? 🤣

[@radioduthe]

En pleine canicule, ça aurait été sympa de parler des glaces ou autres produits appréciées quand il fait chaud.

[@willmasmej]

Vidéo sur les protéines en poudre ?

[@jojorammstein7476]

Grave

[@conadine]

bonjour pouvez me dire ce que l on doit manger en période de canicule! bien sûr on a moins faim et l 'on mange plus de légumes et de fruits du coup on se sens un peu gonflée! quels sont vos conseils merci à vous

[@dr.jeanmichelcohen]

Voici pour vous Colin Nadine : 🌞 Canicule : Que Manger Quand il Fait Chaud ? : kzbin.info/www/bejne/f4ixeXWarJhqnck - L'équipe JMC

[@Catnip114]

Et sinon on choisit ce qu’on veut puisqu’on est pas censé aller au restaurant tous les jours donc pourquoi se mettre autant de pression ? oO

[@coxxigaming1059]

Super pourrait tu faire une vidéo sur quoi prendre au KFC

[@dr.jeanmichelcohen]

Ca viendra :) - L'équipe JMC

[@ziyedhamrouni886]

Bonjour je prends tous les matin une mixture à base d ail, de curcuma, de gingembre, de miel, de citron et de cannelle. Ce mélange est il sans dangers ?

[@manonlespinasse6464]

Ziyed Hamrouni pour votre haleine oui

[@michaelciavarella6558]

J’utilise effectivement beaucoup de pecorino ; l’avantage c’est qu’il a énormément de goût donc c’est pas la peine d’en mettre trop.

[@SaraConToutSurTant2Choses]

Salade landaise avec gezier de canard et petite pomme de terre quand pensé vous Docteur 🤔.Deplus que pensé vous de la nourriture asiatiques?Toda

[@Milou2000]

J’aime tellement la cuisine italienne 😅

[@Vinyletv]

Je me prive pas personellement

[@tgxgxxvtxwbsw6994]

et pour la digestion que faut il prendre docteur?

[@anaelle5956]

Des fibres. Les légumes aident à bien digérer les repas riches. Par exemple de la salade avec une moitié de pizza ou un plat moitié pâtes et moitié légumes cuits.

[@michelen5728]

Du limoncello

[@Diego-ws2du]

4:10 attention on a tendance à croire que la vraie mozzarella est faite avec du lait de bufflonne mais c'est faux il existe aussi la fiore di latte qui est faite avec du lait de vache et qui est aussi de bonne qualité . Il ne faut pas confondre mozzarella di bufalla campania et mozzarella

[@dr.jeanmichelcohen]

Merci pour la précision Glave :) - L'équipe JMC

[@philipperodeau7716]

La mozzarella ! Le fromage des gens qui n'aiment pas le fromage ... 😂😂

[@Vinyletv]

J'ai manger une lasagne végétarienne en Bretagne c'est bon Je réalise que vous n'avez pas pas parler des lasagnes

[@diamantinebleue]

Et le riz ?? J'ai pas trouvé la réponse pâtes ou riz ? Merci

[@emmamartinez6026]

Je pense que c'est pareil privilégier légumes et protéines si on veut un truc assez sain

[@bakounine2977]

Le lait est certe mauvais pour la santé, mes ses graisses saturés sont pour les 2 tiers à chaines courtes ou moyennes, et celles-ci sont plutôt neutres pour l'organisme, donc l'huile de coco ou de palme sont bien plus mauvais

[@bakounine2977]

Je parle en tant que diététicien

[@remisru830]

Oui coco et palme je savais que c'était horrible. Les graisses saturées de la viande rouge se situent où sur l'échelle palme --> lait ? Pour les fromages ou la crèmes, leurs graisses saturées sont différentes de celles du lait ?

[@bakounine2977]

@@remisru830 pour la crème ce sont les même, le fromage je suppose seulement car je ne connais pas l'action des bactérie sur ces acides gras. Les graisses animales type saint doux et suif ou ceux de la viande rouges sont bien plus riches en acides gras saturés à chaines longue que le lait mais moins riche en acides gras saturés global que le coco et le palme.

[@remisru830]

@UCODbaZWTjbDCYi418q4XS2g j'utilise surtout de l'huile d'olive, maintenant je dois acheter de la colza pour bien compléter. J'ai presque fini mon huile de noix, je reprend la même ou je change pour assaisonner mes salades ?

[@bakounine2977]

@@remisru830 l'huile de colza doit être vierge extraite à froid(souvent dans la gamme bio. Cette huile va compléter l'alimentation en oméga 3 en sachant que l'huile d'olive en contient peu. Celle ci servira plutot pour assaisonner les salades et elle est plus riche en omega 3 que l'huile de noix, d'où l'équilibre à apporter en omega 6, ce qui n'est pas nécessaire pour l'huile de noix.

[@ericfromfrance]

Je préfère une saltibocca a la romana avec des légumes 😉

[@jeromemixstreet1406]

Par contre les stiks de Moza ceux sont des calories vide

[@sachaketchum1689]

C'est bien

[@lealeblanc9523]

Et les pizzas végétarienne?

[@Diego-ws2du]

Elles le sont quasiment toutes

[@lealeblanc9523]

@@Diego-ws2du oui mais les pizzas exclusivement végétale c'est sains?

[@joekillme9204]

@@lealeblanc9523 Non... c'est la pâte le plus calorique. La viande en soit (poulet +++) est peu calorique

[@abdallahb9168]

Mais faites vous plaisir au resto...

[@tesrockcoco1]

diner dans un restaurant avec cet homme ça doit être assez rigolo lol

[@zoubidatouzani4207]

👍😍😍

[@franckyghost3519]

video deja faite

[@hbrjohn3890]

Vous ne parlez jamais de la digestion . Seulement des calories

[@patricknataf5267]

La pizza est une entrée, la cuisine italienne est bien plus variée.

[@RozeWheels]

L'accent italien 🤣 Sinon 👌

[@jeromemixstreet1406]

Les pâtes c'est des glucides sa pèse

[@stephanestephane4291]

Moi je suis napolitain, vous ne trouverez de bonne pizza qu'à Naples. Donc dans un restaurant italien en France, rabattez vous sur les pâtes. Et pour les glaces, pareil, il vaut mieux passer la frontière. À la rigueur à Rome si vous ne voulez vraiment pas descendre plus bas.

[@stidd5099]

stephane stephane putain mes tu racontes vraiment de la merde !! Ont importe tous les produits de campani de naples en France je fait des pizza avec la farine caputto et tous les produits importés du pays plus le savoir faire je fait exactement la meme pizza que au pays donc éviter de raconter de telles bêtises

[@dellerpesh1]

NB: Le poulet dans les pates en Italie c'est interdit et ca n'existe pas. Ici en France les gens aiment ca, mais en Italie on risque meme la prison ! ^^