Pizzabrot selber machen Thermomix

---Pizzabrot---
In Anbetracht dessen, dass die Grillsaison bereits begonnen hat und es schon überall super gut nach Gegrilltem riecht machen wir euch heute ein absolutes Lieblingsgrillbrot von uns. Wir machen es sehr gerne zum Grillen und zu Salaten und wir haben es liebevoll Grill- und Pizzabrot getauft 😊 Es geht ruckzuck und schmeckt einfach köstlich, wir lieben diesen Knoblauchgeschmack in Kombination mit dem Käse. Probiert es aus und lasst es euch schmecken!
Wir wünschen euch viel Spaß beim Genießen und beim Grillen!!
Eure Claudia
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Für den Teig
600 g Weizenmehl, glatt (oder Dinkelmehl)
300 g Wasser
1/2 Würfel Hefe
2 TL Salz
1/2 TL Zucker
50 g Öl (Oliven, Raps, Leinöl etc.)
Oregano
etwas Mehl zum ausrollen
Für den Belag
40 g weiche Butter
1 TL Knoblauchpaste (siehe Video) oder 2 Knoblauchzehen
70-100 g Hartkäse
20-25 Minuten bei 200 Grad in den Ofen
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