Escabeche de Pescado: Receta peruana | Más Rico

[@irisvideira3634]

Bravo querido Gaston compartiendo con nuestros chef mas jóvenes, se ve muy rico ese delicioso escabeche,congratulaciones

[@anasofiabermudez1004]

El chef Fransua es un capo, que riquisimo se mira eso

[@jeanpierre7527]

Jurel , caballa ( se usa en los mejores restaurantes de japón) todos los pescados son un tesoro , el mejor pescado es el fresco❤

[@monitoyt6583]

Que grande el chef Fransua👍🏻

[@merci2836]

👏👏👏👏👏👏👏😃 Gastonnn eres lo máximo con tus programas. Gracias

[@ceciliamontoya8548]

Yo lo hacía con ají colorado, probaré con el amarillo, se ve deli😋

[@jesuscornejo6924]

Igual de bueno

[@crisalidathomassie1811]

Delicioso! Gracias! Muchas bendiciones y cuídense mucho.

[@PlustvPe]

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[@juanvebo]

Soy peruano... me encanta el escabeche de pescado... pero el queso ahí es algo extraño para mi.. igual.. salió muy presentable.. like

[@amelia6871]

Escabeche, los sábados o domingos, junto con toda la familia, con arroz a la jardinera con yuquitas...Mi pescado favorito es la cojinova...🥰. El bonito es un poco amargo, más rico es la cojinova.

[@marcocarpio5470]

Buenazooo...!!!

[@peaceloveforever88]

asi es

[@andymacedodelaguila9826]

Canela y clavo ummm no sé pero bueno cada quien con sus gustos

[@celiascamarone1537]

Como se llama su restaurante?

[@lizelmedium1357]

La Picante...en Jesús María.

[@janno04]

Consejos de Gaston: Sobras del dia anterior? Hazte un sandwich. Hambre pero no mucha? saca de la olla y hazte un sandwich

[@isabelamayagonzalez1648]

Como se hizo famoso gaston acurio,

[@iHex0r]

Una consulta para los buenos cocineros del chat. Para qué se usa la canela y el clavo de olor en los platos de fondo?

[@janno04]

Canela y clavo da un gusto dulce y picante, no fuerte pero incrementa sabores, la comida indu y mexicana la usan mucho, localmente solo es usada en postres.

[@iHex0r]

@@janno04 Muchas gracias mi estimado.

[@jsprite123]

No aji panca? Se mira palido ese escabeche...