Пошагово, как лепить и приготовить Бурятские буузы (позы). Подробная техника лепки 33 защипа.

  Рет қаралды 852,064

Любовь Сазонова

Любовь Сазонова

Күн бұрын

Пікірлер: 1 400
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Всех с праздником Белого месяца!=))))
@БолотинаТатьяна
@БолотинаТатьяна 3 жыл бұрын
ВЫ СУПЕР МОЛОДЕЦ. НАИЛУЧШИЙ ПОВАР.
@ОмаИра
@ОмаИра 3 жыл бұрын
Повар супер,но зачем такое прекрасное блюдо есть с майонезом то,это запредел,испорчен весь вкус,есть же прекрасные варианты - острые,не острые и без добавочного масла(майонез),да,поистине вкусы у людей разные.
@РаяНиколаева-д3т
@РаяНиколаева-д3т 3 жыл бұрын
Ещё конину в фарш и чеснока 🤗
@ДимаУтин
@ДимаУтин 2 жыл бұрын
Напишите рецепт теста
@ЭлмираРежепов
@ЭлмираРежепов Жыл бұрын
@@БолотинаТатьяна осладарвивплсрлпладдоюиддзажоидоможрланэплзрлжрдррлоолдлоидс
@ВенераЛинник
@ВенераЛинник 2 жыл бұрын
Люба! Какая Вы молодец! Волосы подобранны, никаких колец , браслетов на руках, нокоточки подрезаны и без лака. Вот так должен выглядеть повар! Ухожена и аккуратна! Нет сомнения , что блюдо поданное Вами вкусно и красиво!!! Одно слово- профи!!!
@ЕленаВласова-м8в
@ЕленаВласова-м8в Жыл бұрын
Чуть слюной не захлебнулась, я иркутянка привет всем родным бурятам, люблю вас братья , вкусно кушать , здоровья, обнимаю всех сибиряков, а кто родился на улице Баграда, целую крепко❤️❤️❤️❤️❤️
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Привет землякам!=))
@МайяБондаренко-ъ4л
@МайяБондаренко-ъ4л Жыл бұрын
А я с Нижней Лисихи 😊
@ЕленаВласова-м8в
@ЕленаВласова-м8в Жыл бұрын
@@МайяБондаренко-ъ4л я жила на проспекте Жукова в солнечном 👋
@ЛюдмилаУчакина
@ЛюдмилаУчакина Жыл бұрын
Елена, можно не писать про слюни, чтобы не тошнило при чтении отзывов !!?
@светлана-д7б1ц
@светлана-д7б1ц Жыл бұрын
Привет из братска)))тоже жила в иркутске))
@vanda3844
@vanda3844 Жыл бұрын
Когда надкусываешь буузу Дыханье солнечных степей, С души спадает тяжкий груз Ты сок мясной скорее пей! Затем впиваясь в мякоть мяса, Чуть обжигаясь и дыша, Глаза закрой и чувствуй сразу, Как воспаряется душа. Она летит, где юрты предков, Где плеск веселого огня, Летит туда стрелою меткой И видит предков и меня. Без тебя не обходится праздник, Да и в будничный день ты звезда! Наша сытная, сочная, вкусная буза - Украшение любого стола.
@pipironi
@pipironi 5 ай бұрын
Это так разыграло мой аппетит…
@minrinstanis
@minrinstanis 3 жыл бұрын
Как бурят скажу, что буузы у вас отлично получились. Шикарно!👍
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Большое спасибо, от Вас особенно ценно получить такой отзыв)))
@minrinstanis
@minrinstanis 3 жыл бұрын
@@Liubov_Sazonova пожалуйста.🙂👍
@ТОР10-х7д
@ТОР10-х7д 2 жыл бұрын
Теперь манты буду лепить вот так как вы дорогая автор ролика. Респект вам, вы все делаете красиво и вкусно.
@sschmsc1352
@sschmsc1352 2 жыл бұрын
особенно под тарасун и салат из черемши )
@Наталия-б6о1и
@Наталия-б6о1и Жыл бұрын
@@sschmsc1352 м-м-м, черемша...
@ТатьянаДробышева-г7о
@ТатьянаДробышева-г7о 3 жыл бұрын
Любочка, какая Вы молодчинка! Все продвигают всякую иностранную кухню, которой мы уже сыты по горло. А нашу страну столько народов наполняет, столько вариантов кухни! Вкусной и разнообразной, а главное, родной нам. Спасибо за продвижение рецептов народов, составляющих Россию!
@НургайшаАбенова-ю4л
@НургайшаАбенова-ю4л 3 жыл бұрын
А буряты свинину едят?
@allakrassina6758
@allakrassina6758 3 жыл бұрын
@@НургайшаАбенова-ю4л едят.
@ГалияМустафина-ц5з
@ГалияМустафина-ц5з 2 жыл бұрын
Молодец настоящая интернационалистам уважает все народы ведь самая вкусная. еда у народов СССР
@valerijvorobjov3288
@valerijvorobjov3288 2 жыл бұрын
Правильно!- давно пора отказаться от чипсов,гамбургеров и кока -колы- всей этой американской отравы! А Makdonaldsi вообще взорвать!
@dasha5582
@dasha5582 2 жыл бұрын
@@valerijvorobjov3288 макдональс для многих мам с маленькими детьми -единственная возможность сходить с ребенком в чистый! туалет. Да и не во всяком кафе можно перекусить с ребенком.
@verapapuzina197
@verapapuzina197 3 жыл бұрын
Бурятские буузы это шедевр ! Главное для желудка полезное блюдо,потому что готовится на пару, спасибо
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Благодарю)))
@xeniayang3882
@xeniayang3882 2 жыл бұрын
Это пища богов!)))
@GD-ru2nu
@GD-ru2nu 2 жыл бұрын
@@xeniayang3882 +
@ЕленаСахаровская
@ЕленаСахаровская 3 жыл бұрын
Песпект вам из Бурятии!!спасибо за уважение к нашей культуре!!!с любовью из холодной Сибири и священного озера Байкал!!!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Респект Вам из Иркутска=))))
@Натали-с7ч6й
@Натали-с7ч6й 3 жыл бұрын
@@Liubov_Sazonova А Вам из Братска!🤗
@Mangi-b5n
@Mangi-b5n 3 жыл бұрын
Любовь из Иркутска???
@Натали-с7ч6й
@Натали-с7ч6й 3 жыл бұрын
@@Mangi-b5n да
@Лариса-ю3р1ц
@Лариса-ю3р1ц 2 жыл бұрын
Любовь вы единственная Бурятка которая показывает национальное бурятское блюдо . Уважаю вас . Поклон . Спасибо .
@НадеждаСлиж
@НадеждаСлиж 3 жыл бұрын
Рукодельница,как красиво вы лепите, смотреть одно удовольствие. Спасибо
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Спасибо большое)))
@НатальяНаталья-ю5н1х
@НатальяНаталья-ю5н1х 3 жыл бұрын
Какая вы молодец, все четко.понятно. Выглядете прекрасно - никаких длинных ногтей и распущенных волос! Супер!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Большое спасибо)))
@Mimi-zm9ry
@Mimi-zm9ry 2 жыл бұрын
Это потому что она настоящий повар, настоящий профессионал, а не просто домохозяйка
@ГалинаДёмина-и4б
@ГалинаДёмина-и4б Жыл бұрын
Молодец Любаша! Все четко и ясно! Без тягомотины!!!
@ТатьянаАвдеева-ф8л
@ТатьянаАвдеева-ф8л 3 жыл бұрын
Впервые попробовала буузы в ресторане, в г. Улан-Удэ, как же это вкусно😋 Всех Вам благ, здоровья и процветания❤❤❤❤❤❤❤❤
@ЛеонидФилиппов-ъ9н
@ЛеонидФилиппов-ъ9н Жыл бұрын
Охрененная женщина,как говориться мне бы такую!!! Спасибо вам и благополучия во всем!!!
@Irine-dc6jz
@Irine-dc6jz 2 жыл бұрын
Неожиданно👍 Привет из Бурятии❤️ кто не пробовал буузы, обязательно попробуйте😉
@СветланаЛескова-й3ц
@СветланаЛескова-й3ц 3 жыл бұрын
На редкость все получилось идеально!!!СИБИРСКо-БУРЯТСКОГо ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ!!!💯
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Большое спасибо за отзыв)))
@ЕвдокияЛинейцева
@ЕвдокияЛинейцева 3 жыл бұрын
Здравствуйте Люба и оператор. Дома, когда жила в Забайкалье не было проблем. Поехала в Улан-Удэ, купила буузы, наварила, наелась. Да и по дороге полно кафешек и юрт с таким вкусным кушаньем. Теперь Алтай, нет здесь и в помине бурятских поз, все манты, может похожие, но не такие. Теперь вот на пенсии, упражняюсь сама, ещё вчера задумала налепить поз, а сегодня заглянула к вам. Спасибо говорю от сердца. То, что "выбежало" на донышко, самый смак. Здоровья Вам и процветания каналу.
@ГалинаВитченко-ъ4в
@ГалинаВитченко-ъ4в Жыл бұрын
ВЫ САМАЯ ОБАЯТЕЛЬНАЯ И ПРИВЛЕКАТЕЛЬНАЯ!!!! , ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВСЕГО НАИЛУЧШЕГО
@Валентинка-ф8ъ
@Валентинка-ф8ъ 2 жыл бұрын
Как я люблю эти позы!!! Жила в Чите, ела, теперь живу в Рязани, а тут же нет их и не знают что это такое! И вот сама теперь леплю....спасибо Вам Любаша!!!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 жыл бұрын
Открывайте в Рязане Буузную=)
@ЕленаМитина-ф7п
@ЕленаМитина-ф7п 9 ай бұрын
Я родом из Бурятии, потом с родителями жили в Чите, летом ездили к бабушке в Романовку, была остановка в с. Телемба, обедали в столовой, всегда к этому времени были готовы позы (буузы). В Рязани прожила более 30 лет. Теперь живу в Анапе. Здесь уже хинкали))), хотя уже и буузы есть, небольшое кафе открыли знакомые одноклассницы, они жили и работали на БАМе.
@mariiakhomenko3692
@mariiakhomenko3692 3 жыл бұрын
Спасибо! Как бы побывала в своей молодости, в Улан-Удэ.. Давно не готовила бузы. Вот посмотрела и слюнки потекли. Обязательно сделаю. Вы настоящий МАСТЕР и чудесная рассказчица! Удачи!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Спасибо)))
@Аэлита23
@Аэлита23 Жыл бұрын
Это самое вкусное блюдо на свете! Во вторых вы вскормились ими из детства, как можно давно не готовить!!?
@ЛюбовьЧаскина
@ЛюбовьЧаскина 2 жыл бұрын
Она рассказывает всё чётко и понятно. Молодец
@КиМа-к7ж
@КиМа-к7ж 3 жыл бұрын
Нет, Любаша, Вы все таки лучший кулинарный блогер на просторах интернета! По-домашнему, но профессионально! Без лишнего выпендрежа, с юмором! А как всё это вкуснооооо! Много готовлю по вашим рецептам и всё всегда получается! Спасибо!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Огромное спасибо за отзыв)))
@РостиславКолесов-к5о
@РостиславКолесов-к5о 2 жыл бұрын
Настоящий Мастер своего дела. 👍 Сам делаю буузы регулярно. Привет из Забайкалья.
@СанжидмаЛамажапова
@СанжидмаЛамажапова 3 жыл бұрын
Какая вы молодец!все четко и понятно рассказали про наше бурятское национальное блюдо-буузы.спасибо вам!Многие знают про буузы, но с вашей помощью многие узнали , надеюсь им понравилось )))
@ТатьянаПавлова-ю5з
@ТатьянаПавлова-ю5з 2 жыл бұрын
я больше полжизни прожила в Иркутске. Их называли ПОЗЫ. Какая же это вкуснятина из баранины. У меня осталась до сих пор советская позница. Иногда делаю из жирной свинины, но всё равно это не то...
@ЗемфираФидарова-ж5ч
@ЗемфираФидарова-ж5ч 2 жыл бұрын
Просто манты...
@Sun-hi8dn
@Sun-hi8dn 2 жыл бұрын
А мы в студенческие годы ходили в Позную. Вкуснотища, красотища.
@Наталия-б6о1и
@Наталия-б6о1и Жыл бұрын
@@ТатьянаПавлова-ю5з в Бурятии русские обычно из называют "позы".
@IRINA-0505
@IRINA-0505 3 жыл бұрын
Ну, что сказать? Вы моя КУЛИНАРНАЯ любовь!!!❣️❣️❣️
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Большое спасибо)))
@olesyatovmasyan1795
@olesyatovmasyan1795 Жыл бұрын
Какая красота!!! У готовых бууз тесто блестит!!! Надо, надо в выходные на лепить!!!!
@ТатьянаЕрмакова-б9з
@ТатьянаЕрмакова-б9з 2 жыл бұрын
Нравитесь Вы мне, Любовь Сазонова. Все у Вас четко, просто и красиво. Браво!
@citezen-of-the-planet-Earth
@citezen-of-the-planet-Earth Жыл бұрын
Под конец ролика у меня из телефона даже запахло!😂😊😊😊 супер!
@СофияМокаровна
@СофияМокаровна 7 ай бұрын
Я думала такое только у меня 😊 Все блюда пахнут это не нормально 🤷‍♀️
@svetlanapelipetcaia3716
@svetlanapelipetcaia3716 3 жыл бұрын
Любонька вы настоящий мастер своего дела МОЛОДЧИНА ВИДНО ЧТО ШЕФ ПОВАР!
@Упс-о1л
@Упс-о1л 2 жыл бұрын
Здаствуйте Люба, спасибо за рецепт, каждый год приезжаем к вам на Байкал и просто обжираемся, меня мой царь задолбал научиться делать, вот купил такую большую бузницу, и сегодня я буду делать, подписалась и лайк , за то как вы доходно обьясняете🌹👍
@АлешаПопович-к5с
@АлешаПопович-к5с 9 ай бұрын
Каждый год на Сагаалган смотрю как вы готовите буузы! Просто класс! Спасибо!
@zametki_sibirychki
@zametki_sibirychki 3 жыл бұрын
Самый лучший мастер -класс по позам (буузам) Спасибо огромное!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Большое спасибо)))
@Гокчек
@Гокчек Жыл бұрын
Спасибо здоровья вашим ручкам мирного небо удачи всех благ дорогая умничка так держать
@ЛюдмилаДубровина-п6с
@ЛюдмилаДубровина-п6с 3 жыл бұрын
Глядя на Вас чуть не захлебнулась слюной! Люба Вы просто кудесница! Спасибо за Ваш труд! Обожаю Вас смотреть👍👍👍🌺🌺🌺🥨🥞🍦💐💐💐
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Спасибо большое)))
@ФанияФайзуллина-ш5о
@ФанияФайзуллина-ш5о 9 ай бұрын
Единственный канал,все четко и ясно объясняет,без всяких маникюр,молодец ,развивайся дальше.Россия.
@МихаилЗаруднев-х9ь
@МихаилЗаруднев-х9ь Жыл бұрын
Люба, огромное спасибо. Всё очень подробно и судя по Вам очень вкусно. Однозначно в копилку и однозначно буду делать.
@ФридаРиль
@ФридаРиль 3 жыл бұрын
Мало того,что научила приготовить,так ещё как их скушать показала,ты Люба прелесть,просто душа твоих рецептов👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹
@katiakatia228
@katiakatia228 3 жыл бұрын
Любонька спасибо большое за очередной шедевр. И за как всегда подробное и суперское обьяснение. Здоровья и процветания!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Огромное спасибо)))
@Zenya_Zeny
@Zenya_Zeny Жыл бұрын
Первый раз за 40 лет свой жизни узнала, что есть такое блюда😢😢. Искала хорошее видео как их лепить и вот Бог смолостивился нашла Вас. Спасибо огромное. 😊😊😊. Наконец то все четко и понятно. Завтра буду делать такую вкусняшку❤❤❤
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Сочных Бууз и приятного аппетита 😉 👍
@Zenya_Zeny
@Zenya_Zeny Жыл бұрын
@@Liubov_Sazonova Спасибо🙏💕
@Евгения-м3ч4т
@Евгения-м3ч4т 2 жыл бұрын
Спасибо вам,Любочка..Очень приятно..Скоро Сагаалган..и вы так красиво и граммотно представили всем наше национальное блюдо-буузы.АМАР МЭНДЭ..
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 жыл бұрын
С наступающим белым месяцем!=) Будут ещё рецепты из Бурятской кухни=)))
@ludmillaimmel8655
@ludmillaimmel8655 2 жыл бұрын
Какая умелая девушка 'просто молодец старательная спасибо за рецепт.
@Galina-is-Krasnodara
@Galina-is-Krasnodara 3 жыл бұрын
Любовь! Еще в советские годы попробовала позы! Как вкусно! Необычно! Спасибо Вам за тонкость подачи! Хотя в том случае было рубленное, почти нашинкованное! Вкус помню до сих пор! Галина с Краснодара
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Спасибо)))
@ЛюдаЯсинская
@ЛюдаЯсинская 3 жыл бұрын
@@Liubov_Sazonova А мы варим бурятские вареники вся семья их любит . Родня с Читы у нас А мы живем в Крыму
@swetlanastrohscherer6849
@swetlanastrohscherer6849 Жыл бұрын
Какая вы умница! Абсолютно довольна, что на ваш канал подписана!
@ПользовательСети-я2ю
@ПользовательСети-я2ю 3 жыл бұрын
Ну какая же Вы обаятельная!!! всегда смотрю Ваши ролики и не могу понять, что больше нравиться - Ваши вкуснейшие рецепты и подача или любоваться Вами! ))) ну и конечно, буду ругаться... готовы? ))))... ну как Вам не стыдно так над нами издеваться??!!! еще и с таким аппетитом пробовать всю эту вкуснотень, пока мы слюной обливаемся?!! ))))
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Я просто хочу, чтобы и Вам было также вкусно😉👍 Большое спасибо ❤️
@ВикторСолонин-р3д
@ВикторСолонин-р3д 2 жыл бұрын
Поддерживаю нашу кухню! Со своим своеобразием и неповторимостью!.
@6yJlb6uK_47
@6yJlb6uK_47 3 жыл бұрын
Знаете, Люба, когда вы разрезали готовую позу, и бульон вытек на доску, - у меня сердце кровью обливалось))))) Давно не ел поз, лет пять, - как переехал из Иркутска, всё, теперь точно соберусь и сделаю, как вы показали!!!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Землякам привет!=) Вытекающий бульон для показа на сколько они сочные, т.к. 90% зрителей даже не знает такое блюдо=)
@6yJlb6uK_47
@6yJlb6uK_47 3 жыл бұрын
@@Liubov_Sazonova я так и понял, но все равно ))
@ВалентинаКотик-ч5у
@ВалентинаКотик-ч5у 3 жыл бұрын
Спасибо, что знакомите с интересными блюдами нашей необъятной страны. Техника защипа очень интересная. Спасибо за подробный рассказ.
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Благодарю)))
@ОльгаХороших-и3т
@ОльгаХороших-и3т 3 жыл бұрын
Приготовила) очень вкусно, спасибо. Ни одна буузинка не порвалась, очень сочно и ароматно. Спасибо большое за рецепт! Отдельно хочу поблагодарить за этот лайфхак - смачивать тесто пульверизатором. У меня вечная проблема была, что тесто сохнет быстро, а рук у меня всего две.
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Спасибо за отзыв))) Здорово)))
@ЛюбаШиманская-и1щ
@ЛюбаШиманская-и1щ 3 жыл бұрын
Спасибо большое. Тоже первый раз попробовали, когда служили в Бурятии. Делаю их очень часто. Иногда, когда не лень, тоде рублю мясо ножом. Еще делаю соус к ним сама. Растительное масло, уксус, теплая кипячения водичка соль, сахар, перец чёрный, красный острый, чеснок и мелко рубленный чеснок. Все хорошо перемешать, немного взбить , можно в бутылочке или баночке, очень вкусно. Попробуйте, не пожалеете. Делаю все на глаз, по вкусу.
@Алюш
@Алюш 2 жыл бұрын
Привет из Бурятии, буузы достойные), приятно что рассказали о нашем национальном блюде, лепите очень профессионально, открывайте буузную)) вот только с майонезом их есть - в Бурятии не принято)
@Алюш
@Алюш 2 жыл бұрын
@@ТатьянаПавлова-ю5з Потому что в видео про майонез сказано.
@_Arsalanka_
@_Arsalanka_ 2 жыл бұрын
С майонезом очень хорошо идёт, а я люблю есть с горчицей попробуйте!!!
@Aleksey1444
@Aleksey1444 2 жыл бұрын
Как это не принято,в знаменитых Шенеханских бузных подают на выбор с майонезом или соевым соусом!😂
@EgorKour
@EgorKour Жыл бұрын
А ты не заплакал когда разрезали и весь сок вытек?
@chatter_cat
@chatter_cat Жыл бұрын
А с чем их вы едите?
@Северноесияние-я9и
@Северноесияние-я9и 3 жыл бұрын
Разжувала всё! Умница! Даже безрукий сможет приготовить! Спасибо😘💕
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Благодарю)))
@МаринаЕрмакова-б5г
@МаринаЕрмакова-б5г 3 жыл бұрын
Где-то слышала, что тесто для бууз должно быть по плотности как мочка уха. Попробовала как то раз и теперь всегда использую этот ориентир😁тесто действительно получается удачным☺️👍, а ещё тесто не просто раскатать, а сделать колбаску, нарезать её каждый кусочек раскатать таким образом, от центра к краю, чтобы центр был толще краёв)))
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Спасибо))) Если любите подольше повозиться, то можно и персонально каждый подкатывать)))
@марксубаров
@марксубаров 9 ай бұрын
​@@Liubov_Sazonovaэто не повозиться, а правильное приготовление блюда, не умеете, не беритесь
@fffhhdg33y43
@fffhhdg33y43 2 ай бұрын
Про буузы слышу первый раз. Специально смотрю что это, как готовят😊😊😊❤❤❤Алға ҚАЗАҚСТАН❤❤❤
@РимаИванова-в2и
@РимаИванова-в2и 3 жыл бұрын
Любовь, Вы - молодец! Рассказали о наших любимых, вкуснейших буузах! Это-замечательно! Тоже всегда готовим, вкуснотища! Только вместо перца добавляем немного чеснока. И свинину не жирную можно. По желанию возможны разные варианты. Можно лепить буузы не на столе, а в руках. Но это уже опыт готовки. Всегда вкусные буузы! 😋👍
@Мин.Мох
@Мин.Мох Жыл бұрын
Спасибо за Ваш канал! Благодаря вам, я смогла слепить позы папе на день рождения!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Спасибо за отзыв 😉 👍 Приятного аппетита 🧑‍🍳 Здоровья крепкого имениннику😉👍
@Мин.Мох
@Мин.Мох Жыл бұрын
​Спасибо!
@ТатьянаМедведева-г4э
@ТатьянаМедведева-г4э Жыл бұрын
Просто безупречно, я с Бурятии, буузы у нас традиционное оболденное блюдо
@shibokonii741
@shibokonii741 2 жыл бұрын
Любаша, вы супер! Я так вам благодарен, за ваши рецепты. А за этот рецепт, низкий поклон! Буузы-самое любимое бурятское блюдо у меня. Когда ем их, вспоминаю Байкал, друзей, тайгу, лето! Спасибо за эту сказку, сказку из моей памяти!)
@Аэлита23
@Аэлита23 Жыл бұрын
Интересно, а что потом вашему вкуснее их? Вы сказали любимое Бурятское блюдо, а значит есть ещё и русское любимое блюдо
@Аэлита23
@Аэлита23 Жыл бұрын
А у нас вообще самое любимое на свете блюдо!!! И как бы русские их готовят проживающие в Бурятии каждую субботу минимум
@braces_ivanova
@braces_ivanova 3 жыл бұрын
О, такое редко встретишь! Сагаалганаар 🥰👍 едим бууза почти каждый день
@user-gy3qb3qr5w
@user-gy3qb3qr5w 3 жыл бұрын
От вас столько энергии ,что сам заряжаешься этой энергией
@НадеждаПомятихина-х9ш
@НадеждаПомятихина-х9ш 3 жыл бұрын
Люба -вы прелесть.!Всё доходчиво,без суеты,грамотно и красиво.У Вас золотые руки,спасибо большое за ваш позитив. Здоровья и благополучия.
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Спасибо и приятного аппетита!=)
@tatianapopova5200
@tatianapopova5200 Жыл бұрын
Какая красота! Благодарю Вас от Даши за такой подробный рецепт!
@ГалинаШагдурова-о7т
@ГалинаШагдурова-о7т 3 жыл бұрын
Любаша здравствуй! По твоему рецепту сделала берики, вспомнив своё детство, когда - то их мама делала. Получились отменные, действительно рецепт выверенный в тютельку. Спасибо огромное! А на счет бууз я делаю так : мяса побольше, теста меньше, лук режу мелкими кубиками. А лепка у тебя супер. И вообще, ты супер - кулинар, профи, каждый раз возвращаешь в советское время, когда еда была намного экологичней и полезней. Огромный РЕСПЕКТ тебе и твоему оператору 👍👍👍. Продолжайте делать нужное дело и радовать нас. ✊👍❤🙏
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Огромное спасибо за добрые слова))) Привет от оператора)))
@sunnydragon1878
@sunnydragon1878 Жыл бұрын
Любовь, вы прекрасны! Спасибо большое за мастер-класс, я делала в первый раз, хоть я и сама бурятка))) всегда ели покупные и в позных. У меня, правда, получились не особенно красивые, но вкусные))) но все приходит с опытом, надо тренироваться почаще))) Вы очень понятно объясняете💖 Всего вам наилучшего и с праздником!❤
@СергейКурилов-ж6ш
@СергейКурилов-ж6ш 3 жыл бұрын
Бёрчики приготовил, теперь очередь за Буузами, уверен после такого детального инструктажа, это будет легко. Во время того, как пробовали кушать, чуть слюной не захлебнулся, хотя был сыт....
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Большое спасибо за отзыв))) Уверена у Вас всё получится)))
@СергейКурилов-ж6ш
@СергейКурилов-ж6ш 3 жыл бұрын
@@Liubov_Sazonova Нет сомнений, дорогу осилит идущий... А после вашего детального инструктажа, даже у того кто вообще готовить не умеет получится. К стати я токарь, так что если есть вопросы порешаем.
@galingrasshoper2868
@galingrasshoper2868 3 жыл бұрын
Любочка ! Вы , блистательна !!! Ну , а буузы , вкуснейшие !!!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Большое спасибо)))
@Яна-е8к4л
@Яна-е8к4л 3 жыл бұрын
ох сто лет их не ела и в бурятии сто лет не была) супер получилось у вас)
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Спасибо)))
@sergiogonzales2643
@sergiogonzales2643 3 жыл бұрын
Ну просто мастеркласс высшего пилотажа, красавица привет!!!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Большое спасибо))) Приготовьте на 8 марта=))) Уверена у Вас получится)))
@sergiogonzales2643
@sergiogonzales2643 3 жыл бұрын
@@Liubov_Sazonova Если чесно то манты уже порядком надоели, уверен что разница не большая, но ролик посмотрел с удовольствием!!!
@НатальяК-о6ы
@НатальяК-о6ы 3 жыл бұрын
Это такая вкуснятина! Спасибо большое! И ещё, в каждую бузу можно положить небольшой кусочек масла. А соус делаю из сметаны, кефира, зелени и чесночка. Всем приятного аппетита, а Любе как всегда класс!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Спасибо))) Соус Ранч, отлично подходит, Вы правы)))
@Bairkun
@Bairkun 2 жыл бұрын
никакого масла и соус только острая горчица!!!!!!!!!!!
@АннаКовшова-п7ф
@АннаКовшова-п7ф 2 жыл бұрын
я прям с открытым ртом смотрю как вы работаете, очень много нового узнала, спасибо вам большое!!!!
@batonchik555
@batonchik555 3 жыл бұрын
Сердце кровью облилось, когда первую буузу под нож Люба пустила. :)
@ВасяПупкин-н1щ
@ВасяПупкин-н1щ 3 жыл бұрын
Очень вкусно, я пробовал когда служил в Бурятии🤤🤤🤤
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Спасибо))) Рады подарить воспоминания)))
@Sun-hi8dn
@Sun-hi8dn 3 жыл бұрын
Моё любимые позы,я их очень много перепробовала во многих точках общепита.Но самые лучшие,огромные сытные ,вкуснейшие только в Бурятии.
@АлександрНиколаевич-л7ю
@АлександрНиколаевич-л7ю Жыл бұрын
@@Sun-hi8dn Потому что мясо бурятское.
@ОюнаГомбоева-т7щ
@ОюнаГомбоева-т7щ 3 жыл бұрын
Какая Вы молодец. С праздником Белого месяца. Мира и благополучия Вашему дому.
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Большое спасибо ❤️ С праздником 🥳
@ГалинаГрибина-е9х
@ГалинаГрибина-е9х 3 жыл бұрын
Какая Вы молодец, Люба. Пока рассказываете как приготовить то или иное блюдо, а у меня уже слюньки текут. Ну очень вкусно рассказываете. Спасибо. Обязательно приготовлю.
@ВиталийКрылов-н3г
@ВиталийКрылов-н3г Жыл бұрын
По дембелю в 1979 году в Иркутске в кафе Бузы, был очень удивлен, когда увидел как местные посетители кушали буузы. Они надкусывали изделие, выпивали бульон, ели мясную начинку,а тесто варёное просто убирали в сторону. Позже научился лепить буузы, но в рецепте присутствовала капуста для сочности. Вы знаете очень даже неплохо. Всех с наступающим праздником. А!!! Самое главное забыл сказать: срочную службу прошёл в Бурятии.
@ВячеславЕфимов-х1д
@ВячеславЕфимов-х1д Жыл бұрын
В Иркутске в те годы с капустой позы делали в позной в Торговом комплексе у Центрального рынка, очень вкусные.
@Марина-я5т6в
@Марина-я5т6в 3 жыл бұрын
Люба, как же красиво у вас получаются буузы! Красиво, аппетитно, вкусно!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Большое спасибо)))
@ЛюдмилаМельниченко-е7ю
@ЛюдмилаМельниченко-е7ю Жыл бұрын
У 8
@МарьямКипкеева-н3ю
@МарьямКипкеева-н3ю 3 жыл бұрын
Любовь, вы просто огонь! Шикарный канал, професианолизм зашкаливает! Всех благ вам!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Огромное спасибо)))
@ЛюдмилаГончарова-л6н
@ЛюдмилаГончарова-л6н 3 жыл бұрын
Любаша, Вы мастерица кулинарного дела! Обожаю смотреть ваши видео: что приготовление, что подача, что Ваш лучезарный настрой - всё просто супер!
@СэсэгБадмаева-щ9э
@СэсэгБадмаева-щ9э 3 жыл бұрын
Доброго времени суток, спасибо за видео. Вы молодец, правильно говорите,, буузы "!!!💕💗🙏
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Спасибо и приятного аппетита!=) Привет из Иркутска!=)
@дождь-р4т
@дождь-р4т 2 жыл бұрын
Люба шедеврально пробует свои блюда)) смотрела бы и смотрела))умница,красавица и просто замечательный кулинар! Здоровья вам Любовь и счастья!
@МаринаКлименко-о2ц
@МаринаКлименко-о2ц 3 жыл бұрын
Я подсела на ваш канал с "быстрой лепки пельменей" ,теперь жду каждый ролик,а ваше обояние -бальзам для души
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Большое спасибо)))
@ninaerofeeva7150
@ninaerofeeva7150 3 жыл бұрын
Любаша и ее произведения на пике кулинарных шедевров! Любо-дорого смотреть, аппетит приходит во время готовки! Класс! Смотрим с удовольствием, стараемся воспроизвести подобное, но у мастера ,как всегда, лучше! Спасибо!👍☺️🏡
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Спасибо большое)))
@ЮляЗалялиева
@ЮляЗалялиева 3 жыл бұрын
Доброго времени суток.Я не так давно впервые попробывала ,очень вкусно ,захотела приготовить ,зашла на ваш канал и очень понравилось.Спасибо.
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Большое спасибо за отзыв)))
@РаноСлобожанина
@РаноСлобожанина 3 жыл бұрын
Какая Вы приятная девушка, подсела на Ваш канал! Спасибо за обалденную подачу замечательных рецептов! Процветания Вашему каналу!🌺😋
@ЛеляЛеля-к9о
@ЛеляЛеля-к9о 3 жыл бұрын
Любаша спасибо.Сегодня смотрела ролик с заморозкой и спросила ,что такое бууз и вот ответ!!!!!!Очень вас полюбила.Одно то ,что вы готовите в чепчике, не трясете волосьями,как многие блогеры.И кстати , 33 защипа-‐ возраст ХРИСТА!!!!!!🥰💞👍
@nzbxhbshdhd5884
@nzbxhbshdhd5884 3 жыл бұрын
Так, так подсаживаемся на Ваш канал,лайк по любому, кайнары татарские жарили недавно, сами мы казахи, Ваша готовка просто бомба,спасибо, за буузы тоже возьмемся. Мясо свое, экономить не будем.
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Большое спасибо))
@user-vq7ud6jl2r
@user-vq7ud6jl2r 5 ай бұрын
Как я люблю эту женщину смотреть ❤ я в хорошем смысле..я сама девочка 🤩
@простомария-с2я
@простомария-с2я 3 жыл бұрын
Несколько раз после приезда из Бурятии пыталась повторить этот шедевр. По разным рецептам.Даже 33 защипа научилась делать. Было вкусно, но все равно - не то...(( У вас очень аппетитные буузы!
@dens9449
@dens9449 Жыл бұрын
Говядина бурятская нужна.
@ТатьянаАбросимова-р1ф
@ТатьянаАбросимова-р1ф Жыл бұрын
Мясо должно быть,в Бурятии мясо еще вкусное на травке выращенное
@krisshvedova4290
@krisshvedova4290 Жыл бұрын
Спасибо вам за подробное видео! Наконец-то у меня проучились бузы.
@ЛарисаГребнева-ч9р
@ЛарисаГребнева-ч9р 3 жыл бұрын
Люба вы так смачно кушаете ммммм пошла готовить" буузы"
@ТуянаПожалуйста
@ТуянаПожалуйста Жыл бұрын
Здравствуйте! Какая же вы большая молодчинка 👍 ❤
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Спасибо ❤️
@irinamartend7334
@irinamartend7334 3 жыл бұрын
Вы такая умница ,смотрю вас всегда с огромным удовольствием , кое чему научилась от вас , спасибо вам за рецепт, БУУЗЫ КАКИЕ АППЕТИТНЫЕ, МУЖ УЖЕ ПРОСИТ ПРИГОТОВИТЬ))))).
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Большое спасибо)))
@НаташаЮнкер
@НаташаЮнкер 3 жыл бұрын
Я никогда даже не слышала,о таком блюде,решила посмотреть, похожи на манты,только открытые,надо попробывать,спасибо.
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Это национальное Бурятское блюдо. Отличие есть, по мне буузы вкуснее=)
@АрхимедГреческий
@АрхимедГреческий 3 жыл бұрын
Что то наши буузы стали очень популярными. Скоро в каждой русской семье лепить будут, кажись.
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
И это здорово)))
@АрхимедГреческий
@АрхимедГреческий 3 жыл бұрын
@@Liubov_Sazonova kzbin.info/www/bejne/a6rSh5h8lrKmm7c
@irinalvovna3694
@irinalvovna3694 8 ай бұрын
А разве это плохо?
@bonsaidlyaslonika
@bonsaidlyaslonika 4 ай бұрын
Лепим. И буузы и хинкали и манты, а также готовим ханум.❤
@ГансГансович-л7ц
@ГансГансович-л7ц 3 ай бұрын
Уже лепим привет забайкальцам
@ИринаСергиенко-ж9э
@ИринаСергиенко-ж9э 24 күн бұрын
В жизни это не сделаю 😂. Браво героине ролика, все очень у неё вкусно 🤤🤤🤤
@Аленушка-б4в
@Аленушка-б4в 3 жыл бұрын
Что не ролик,то шедевр!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Мы стараемся))) Спасибо)))
@Optimist-vl4wo
@Optimist-vl4wo 2 жыл бұрын
Любовь спасибо большое.все понятно так красиво налепить не совсем получилось. На Вашем примере научимся.
@user-vl2yr6hg5p
@user-vl2yr6hg5p 3 жыл бұрын
Любаша, как всегда превосходно и очень вкусно! Так аппетитно!!! Ммм, вкуснятина! Молодцы!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Благодарю)))
@ВаляВаля-у1о
@ВаляВаля-у1о 3 жыл бұрын
Благодарю за рецепт. Прекрасная подача материала улыбчивой, обаятельной хозяйкой.
@olgazotkina8332
@olgazotkina8332 3 жыл бұрын
Любаня, вы сказка, песня, а ваши рецепты-это огонь🔥
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Большое спасибо)))
@siegfriedgomer1574
@siegfriedgomer1574 3 жыл бұрын
Вы просто умница,я от вас многому научилась
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Большое спасибо)))
@ЛюдмилаЛевшина-п9т
@ЛюдмилаЛевшина-п9т 3 жыл бұрын
Первоклассная работа!Любовь-настоящий мастер!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Большое спасибо)))
The IMPOSSIBLE Puzzle..
00:55
Stokes Twins
Рет қаралды 138 МЛН
ТВОИ РОДИТЕЛИ И ЧЕЛОВЕК ПАУК 😂#shorts
00:59
BATEK_OFFICIAL
Рет қаралды 4,4 МЛН
Великолепный хинкали! 5 секретов, чтобы сотворить чудо
16:57
Мастер-класс по лепке национального блюда бурят "Буузы"
28:14
Национальная библиотека им.М.Н.Хангалова
Рет қаралды 29 М.
Пирожки с ливером Как приготовить правильно ливер
14:18
Татьяна Палло Профи провианта
Рет қаралды 1,4 МЛН
Как приготовить Бурятские буузы(позы). Мясное блюдо для всей семьи.
14:22
Сельские хлопоты с Инной Ивановной
Рет қаралды 50 М.
Буузы от шеф-повара
4:26
ТИЦ Байкал
Рет қаралды 104 М.
I take a can of sprats and lavash! Live and learn! This recipe was invented by a genius
4:27
Улыбнись и Попробуй
Рет қаралды 190 М.
The IMPOSSIBLE Puzzle..
00:55
Stokes Twins
Рет қаралды 138 МЛН