Połącz płatki owsiane z tym - będą dużo zdrowsze!

Tematem odcinka są płatki owsiane. Przepisy z płatkami owsianymi są przeróżne, ale w tym filmie podaję moją propozycję, z czym połączyć płatki owsiane, aby nasze zdrowie zyskało jak najwięcej. Pozdrawiam, dr Bartek Kulczyński, kanał dr Bartek KRÓCEJ.
📧 ZAPISZ SIĘ NA MÓJ NEWSLETTER:
drbartek.pl/dz...
🔴 SUBSKRYBUJ MÓJ KANAŁ:
bit.ly/dr_bart...
📺 MÓJ DŁUGI KANAŁ:
‪@drbartekpl‬
🎓 KIM JESTEM:
Naukowiec, dietetyk, technolog żywności i żywienia (w tej dziedzinie mam stopień doktora). W dorobku mam kilkadziesiąt publikacji naukowych opublikowanych przez wydawnictwo Springer, Elsevier, Taylor & Francis i inne. Przez 4 lata byłem redaktorem czasopisma naukowego „Postępy Dietetyki w Geriatrii i Gerontologii”. Jestem pracownikiem Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, gdzie prowadzę wykłady dla studentów dietetyki i technologii żywności. Jestem współzałożycielem Fundacji Dietoterapii i Promocji Zdrowia „Kierunek-Zdrowie”. Specjalizuję się w dietoterapii chorób cywilizacyjnych.

[@drbartek-krocej]

drbartek.pl/dziennik/ - mój damorwy newsletter o zdrowiu, który piszę i wysyłam od poniedziałku do piątku o 6 rano.

[@LeonardoChili]

Płatki owsiane błyskawiczne nie mają zmniejszonych żadnym wartości odżywczych, gdyż są poddawane tylko wstępnemu podgotowaniu gorącą parą wodną dzięki czemu tak szybko potem bez gotowania można je przyrządzić zalewając gorącą wodą, mlekiem.

[@gizmo9290]

@@LeonardoChili Ale wiesz, że poddawanie produktów żywieniowych wysokiej temperaturze z reguły zmniejsza wartości odżywcze, bo niektóre składniki żywieniowe, np. witaminy czy kwasy tłuszczowe, są wrażliwe na temperaturę? Poddawania dostępu do wody, w tym pary wodnej, też to dotyczy. Płatki błyskawiczne mają mniej witamin z grupy B oraz wyższy indeks glikemiczny (bo zawierają więcej cukrów prostych) niż płatki mniej przetworzone, czyli górskie albo zwykłe. To są fakty naukowe.

[@LeonardoChili]

@@gizmo9290 Wyższy indeks glikemiczny nie jest dla mnie żadnym problemem, gdyż nie jestem grubasem, a witaminy B z wielu innych źródeł czerpię, których wegetarianom nie brakuje. Płatki zawsze jadam gotowane, ponieważ lubię je jeść miękkie i gorące, a nie jak jankesi swoje płatki kukurydziane zalewane zimnym mlekiem. Dlatego cenię sobie błyskawiczne płatki którym do miękkości wystarczą trzy minuty gotowania.

[@gizmo9290]

@@LeonardoChili IG jest ważny nie tylko dla osób z nadwagą: nagłe wyrzuty cukru powodują nagłe wyrzuty insuliny, co na dłuższą metę może się nieciekawie skończyć nawet u osoby ogólnie zdrowej. Inna sprawa, że również płatki błyskawiczne mają niski IG, mimo że wyższy niż płatki zwykłe czy górskie. I pewnie, że są też inne źródła witamin z grupy B, zarówno pochodzenia roślinnego, jak i zwierzęcego (choć nie we wszystkich przypadkach; ale witamina B12 i tak w płatkach nie występuje), tylko po co jeść więcej, jak można jeść mniej, za to bardziej pełnowartościowych pokarmów. Szczególnie, że ograniczenie kaloryczności ma wpływ na długowieczność. Cóż, każdy robi, jak uważa.

[@LeonardoChili]

@@gizmo9290 Jestem jak wiesz zapewne już wegetarianinem i wyrzuty insuliny mi i w ogóle wegetarianom nie grożą, ponieważ nie jadamy nienaturalnych cukrów prostych i dwucukrów produkowanych przez ludzi takich jak syrop glukozowo-fruktozowy i sacharoza powszechnie potocznie nazywana cukrem. Owszem węglowodany tak ale w owocach, warzywach, pieczywie, a do słodzenia miody. Witamina B12 w odpowiednich ilościach występuje w jajkach najlepiej jedzonych na miękko i z nią nie mamy problemów.

[@franzzik1382]

Pan zawsze zaskoczy ciekawymi pomysłami na lepsze zdrowie i jeszcze przy tym praktyczne wskazówki i przepisy. Bardzo dziękuję 😊👏👏

[@teresakrupczynska3098]

Dziękuję Panie doktorze BARTKU...Z radością wysłuchałam Pana mądrej wiedzy...Pozdrawiam serdecznie ♥️🙋‍♀️

[@tomaszjackowski5197]

Dziękuję doktorze Bartku za cenne informacje zdrowego żywienia. Pozdrawiam👍

[@malgorzataluzenczyk1349]

Witam!Dziekuje bardzo i pozdrawiam!

[@irenakarolak3306]

Dziękuję bardzo

[@krystynabasiak3161]

Dziekuje bardzo Pozdrawiam shper material🥰🍁

[@elzbietadomanska1430]

Dziękuję za wartościowy przekaz. Pozdrawiam serdecznie.

[@ZbigniewŁężny]

Mam troszkę tej wiedzy żywieniowej wyniesienej z domu, szkoły i z życia, ale jak Pan to wszystko tłumaczy mnie bardzo satysfakcjonuje. 😊

[@SirBukos]

Polecam kazdemu. Jadam prawie codziennie platki owsiane z napojem owsianyn lub wodą/mlekiem, które łacze z: -> cynamon cejloński -> siemie lniane lub nasiona Chia -> suszony owoc np sliwka lub morele (bez dwutlenku siarki) -> orzechy lub pestki np słonecznika/dyni -> owoce jagodowe np maliny/borówki Polecam kazdemu nocną owsiankę ❤

[@eni3170]

Robię tak samo, tylko z jogurtem własnoręcznie robionym

[@gizmo9290]

Podobnie, ale nie dodaję owoców suszonych. Dodaję jednak miód (wiem, wiem, cukier; ale poza wysoką zawartością cukrów miód ma cechy prozdrowotne, np. zawiera prebiotyki i przeciwutleniacze, więc...) i stuprocentowe kakao. Dodatkowo u mnie bazą nie są same płatki owsiane, a płatki plus otręby - owsiane i pszenne; czasami daję też płatki inne niż owsiane. I jem to z jogurtem naturalnym, nie z mlekiem czy napojem roślinnym.

[@robbas_krk1510]

Zamień płatki na o wiele zdrowszą kaszę owsianą - i dopiero wtedy się pochwal.

[@gizmo9290]

@@robbas_krk1510 Dlaczego uważasz, że kasza owsiana jest zdrowsza od płatków?

[@robbas_krk1510]

⁠@@gizmo9290 Dlatego, że kasza owsiana jest produktem nieprzetworzonym (co najwyżej osuszonym i przeciętym), a płatki wręcz przeciwnie. Jednocześnie czym bliżej płatków błyskawicznych (produkt wysoko przetworzony, o wysokim IG), tym gorzej - co de facto przekazuje również powyższe nagranie. W krajach anglosaskich, w których owsianka ma status dania tradycyjnego i kultowego, ludzie mają do wyboru całą gamę różnych markowych kasz, których producenci konkurują ze sobą jakością na licznych festiwalach owsianki i targach. Samo przygotowanie owsianki uchodzi za sztukę kulinarną i jest traktowane jak gotowanie wyszukanych potraw w znanych restauracjach. Tyle że mowa właśnie o kaszy, a nie o płatkach. Płatki kupowane są przez ludzi nieświadomych lub lekceważących aspekt zdrowotny. Jest to oczywiście cała rzesza ludzi, podobnie jak u nas, mimo coraz liczniejszych głosów, by nie spożywać płatków, tylko właśnie kasze. Z tego też powodu powinno dziwić promowanie płatków przez lekarza, choć jednocześnie dobrze to ilustruje, jak niska jest świadomość w tym temacie.

[@olaambroziak7890]

Dziękuję:)

[@SebaJuveMaczuga]

Dziękuję za tą wiedzę postaram się zastosować

[@terasaplich6232]

Jak zwykle, wartosciowa porcja śniadaniowa. 🎉👍❤️

[@monia866]

zwłaszcza teraz w zimietaka ciepła owsianka śniadanie działa rozgrzewająco;)

[@magorzatalic3657]

Dziękuję ❤

[@januszpaliczak3658]

Pięknie Dziękuję!

[@jolantalapinska4256]

Dziękuję.🌸

[@paulaukaszewicz4446]

Panie Bartku, czy Pana zdaniem płatki należy zawsze zagotować czy można zalać wrzątkiem na noc? Lub na bieżąco zalać wrzątkiem i odczekać? Z góry dziękuję za odpowiedź?

[@ellaryterska5687]

Czemu nie!!! Wypróbuję. Pozdrowionka cieplutkie ze Szczecina 🤗😁

[@SznycluPL]

Super, film dużo przydatnej wiedzy. Pozdrawiam

[@IT-dj7bn]

Dziękuję 😊 a jakie są zdrowsze? Gotowane czy na surowo? Jedząc z jogurtem, lepiej zalać najpierw gorąca wodą?

[@MarcinWortel]

na surowo.

[@gizmo9290]

Ja płatki z jogurtem przygotowuję wieczorem poprzedniego dnia. Znaczy, zalewam płatki (i otręby, bo jem jedno i drugie; plus chię, żeby miała czas napęcznieć) jogurtem naturalnym, mieszam i wkładam do lodówki na noc. Dopiero przed jedzeniem albo przed spakowaniem do pracy dodaję pozostałe składniki. Przez noc kwas mlekowy z jogurtu rozłoży przynajmniej część kwasu fitynowego z płatków, a płatki i otręby zmiękną bez gotowania czy parzenia, które zmniejszają wartości odżywcze.

[@annamaszewska8069]

💙Dziękuję

[@dorotam3286]

Dziękuję za przepis dr.Bartku. Czy poleca pan płatki owsiane kiedy nie ma się woreczka żółciowego? Pozdrawiam z New Jersey:)

[@piotrm578]

Ja robie tak. Zalewam 200 g płatków 200 ml mleka (w oryginale było kokosowe) - po prostu szklanka mleka na szklankę płatków + 2 łyżki jogurtu naturalnego, dodaje nasiona Chia, słonecznik, dynia, orzechy, mozna łyzeczke kakako, łyżeczkę cukru waniliowego (w oryginale wanilia) i co tam kto lubi w domu - żurawina lub banany, maliny, aronia jak są (albo mrożone). (owoce jak świeże to dodaje na drugi dzień) . Takie cos na noc do lodówki . płatki wchłaniaja mleko i gotowe do spożycia. Jak weźmiesz do pracy to jeszcze się trochę ogrzeją w temp pokojowej to wtedy lepsze :) tak na prawde po 3 h mozna by juz próbować jeść. Mi się bardziej podoba ten przepis z uwagi na brak gotowania płatków. z kiwi jeszcze nie próbowałem ale dzięki Dr Bartkowi kto wie :)

[@LeonardoChili]

Można i tak czemu nie. Sam wolę jednak płatki owsiane błyskawiczne do których dodaję figi, rodzynki, daktyle, rodzynki, banany czy suszone morele, które zalewam aktualnie dla wygody śmietaną 12 % rozrobioną z wodą 1:1 i gotuję aż nie staną się miękkie i gorące. Dodaję czasami też łyżeczkę kakao, cynamon i miód. Lubię także jeść gotowe płatki owsiane fińskie firmy OneDayMore, gdyż są jak najbardziej do przyjęcia i smaczne.

[@piotrm578]

@@LeonardoChili no jest też inny film Dr Bartka o płatkach i różnicach i akurat błyskawiczne najmniej dobre i poleca te zwykłe. W moim przepisie moim zdaniem mniej ingerencji / przetwarzania płatków.

[@LeonardoChili]

@@piotrm578 Jedząc gotowane ziemniaki czy smażone na frytki też jesz żywność przetworzoną przez ciebie podczas gotowania czy smażenia i także w trakcie tego procesu tracisz zawartą w ziemniakach witaminę C, ale nie ma to w ogólnym bilansie żywieniowym żadnego znaczenia, ponieważ wit. C wszędzie jest pełno. W płatkach owsianych błyskawicznych, także nie dochodzi do istotnych zmian chemicznych, gdyż są one tylko podgrzewane i gotowane tak byś ty w domu już nie musiał ich gotować 10 minut zanim zmiękną i będą się nadawały do jedzenia. Nie jadam płatków owsianych niegotowanych i innych produktów które choć są zjadliwe niegotowane to jednak są bardziej wartościowe po poddaniu ich obróbce termicznej, choćby jajka na miękko i koncentrat pomidorowy z tak zagęszczonym likopenem że nie byłbyś w stanie zjeść na raz tyle świeżych pomidorów by tyle go dostarczyć ile znajduje się w np. jednej łyżce koncentratu pomidorowego

[@krystynawedzikowska9219]

Mam pytanie ,czy przy niedoczynności tarczycy można jeść owsiankę?pozdrawiam ,życzę milego dnia

[@elizabethbacon6151]

Niedoczynność tarczycy można wyleczyć w naturalny sposób . Sprawdź czy masz odpowiednią ilość naturalnego jodu (mam na myśli jodu a nie jodku) i witaminy D3. Tarczyca potrzebuje naturalne produkty odżywcze a nie chemiczne proszki od lekarza. Tarczyca jest bardzo ważnym organem i ma bardzo duży wpływ na inne organy w naszym organizmie. Tarczyca musi być zdrowa ażeby utrzymać nasz organizm w zdrowiu. Pozdrawiam.

[@lukaszsuchodolski7864]

@@elizabethbacon6151 skąd masz te informacje że niedoczynność da się wyleczyć? serio pytam bo akurat mam tą dolegliwość

[@elizabethbacon6151]

@@lukaszsuchodolski7864 Od znajomego lekarza. Ja mieszkam w Szwecji. Znam ludzi którzy mieli problemy z chora tarczyca a teraz są zdrowi dzięki naturalnym środkom leczniczym takim jak sol morska, naturalny jod, selen,wit D ,cynk, magnez, witaminy B, omega 3, 6 och 9. Witaminy i minerały powinny być naturalne. Produkty spożywcze przygotowywane tylko w domu bez żadnej przetworzonej chemii i z dużą higieną . Żadnych alkoholi ani papierosów. Świeży imbir i kurkuma oraz prawdziwy miód. Dyscyplina odżywiania się jest bardzo ważna.

[@lukaszsuchodolski7864]

@@elizabethbacon6151 dziękuję za informacje. poszukam coś więcej na ten temat, może uda się coś znaleźć. ogólnie zdrowo się odżywiam, ale własnego ogródka nie mam i mieszkam 1000km do najbliższego morza (brak jodu). Pozdrawiam serdecznie :)

[@Krzysztof_Kwiatkowski]

👍Niechaj Ci się darzy Bartku

[@mariuszd.4909]

ciekawą sprawą jest też owsianka nocna, ale tutaj mam zagwozdkę. Skoro normalne, a nie górskie są zdrowsze. To wystarczy je namoczyć przez noc i nadają się do spożycia? Czy trzeba dodawać wit c (sok z cytryny) jak to pisze na niektórych stronach

[@femiiwie7804]

Kiwi robi gorzka owsianke , to zjem zaraz po owsiance 🙂🙂🙂 bardzo ciesze sie z kazdego nowego odcinka , dziekujemy bardzo za wszystkie przekazy zdrowotne . POzdrawiam

[@gizmo9290]

Kiwi, podobnie jak ananas (świeży), mango i papaja, zawiera enzymy rozkładające białka do poszczególnych aminokwasów. Dlatego żelatyna z tymi owocami nie tężeje, a nabiał z ich dodatkiem staje się gorzki. Są sposoby, żeby te enzymy unieczynnić, np. można poddać owoce blanszowaniu, ale nie ma to wiele sensu, jeśli je się je z uwagi na witaminę C, bo ta jest wrażliwa na wysokie temperatury i blanszowanie owoców jej zdecydowanie zaszkodzi. Dlatego wolę jeść płatki z jogurtem naturalnym i owocami jagodowymi, spośród których najwięcej witaminy C mają truskawki - wprawdzie prawie dwa razy mniej niż kiwi zielone, ale przynajmniej nie psują smaku nabiału, a poza tym mają wiele innych zalet zdrowotnych. W sezonie dodaję owoce świeże, ale teraz sięgam po mrożone mieszanki owoców jagodowych - gotowe albo kupuję różne mrożone owoce jagodowe i mieszam je sama. Tak jak piszesz: kiwi można zjeść osobno.

[@grzegorzkazimierczak8088]

Mogę zrobić taka owsiankę z niegotowanych płatków? Wszystkie składniki wrzucić do jogurtu,wymieszac i zjeść? Czy ,jednak,one muszą być ugotowane? Dziękuję i pozdrawiam

[@annamollerstrom5761]

Ja nie znosze slodzonych platków, moje musza być ugotowane na mleku i posolone, a kiwi lub orzechy moge zjeść po spozyciu platków, mnie zupelnie nie pasuje razem z nimi. Czy wobec tego moje platki beda dzialać prozdrowotnie?

[@agak266]

Perełka 🎉

[@ninamarkiewicz9073]

Płatki owsiane wcale nie muszą być na słodko. Ja gotuję je z warzywami suszonymi i pożeram tak jak kaszę do obiadu. Jak nie mam sosu (a często go nie mam), to polewam tę potrawę surową oliwą z pierwszego tłoczenia, smak ma dla mnie wyborny. Fajnie jest dodać do tego jakichś ulubionych ziół, no i świetnie sprawdza się też czarnuszka albo siemię lniane. Sprawdzać tylko, czy w płatkach nie ma niepożądanych dodatków mięsnych, brrr!

[@ulysses1685]

Polecam owsiankę czekoladową: dodajecie kakao, łyżeczkę miodu (inaczej będzie gorzkie) i kilka rodzynek.

[@Alicja009]

Ja dodaję siemię lniane,czarny sezam i rodzynki

[@henrykw6985]

Moze ktos mi powie z kad niby biora sie platki owsiane, jak owies nie jest juz od dawna uprawiany. Tak, jak byl kiedys, szczegolnie na terenach gorskich.

[@krakraichbinda]

W Niemczech stosuje się Haferkur - dni spożywania owsianki w terapii cukrzycy.

[@owady1]

👍

[@Garminn--070]

Platki owsiane warto łączyć z proszkien z kapsułki probiotyku

[@tomaszjaremko2474]

Dzień dobry, Czy mógłby Pan wyjaśnić dlaczego Pan odradza płatki owsiane błyskawiczne? Pozdrawiam

[@magorzata4288]

Bo mają najmniej wartości odżywczych.

[@tomaszjaremko2474]

@@magorzata4288 tak, ale to nie są zwykle górskie tylko bardziej rozdrobnione?

[@magorzata4288]

@@tomaszjaremko2474 tak,one są po prostu pozbawione tego co cenne.

[@LeonardoChili]

Odpowiadam wszystkim, iż nie mają zmniejszonych żadnym wartości odżywczych, gdyż są poddawane tylko wstępnemu podgotowaniu gorącą parą wodną dzięki czemu tak szybko potem bez gotowania można je przyrządzić.

[@utahdan231]

@@LeonardoChiliwszystko co instant nie ma zadnych wartości odżywczych.

[@EGieOEn]

obniża metale ciezkie, obniza homocysteine, obniza bilirubine, jest najlepszym pozywieniem dla mikrobiomu,fosfor hamuje krzepliwosc krwi itd mogłbym tak jeszcze ho ho ho

[@tamarapromyk4863]

A mi gastrolog mowila, zeby nie jesc platkow owsianych przy uchylkach jelit. Szkoda bo uwielbiam, jadlam zawsze taka papke rozgotowaną. No, ale to blonnik nierozpuszczalny 😢

[@clyntar8611]

co z platkami orkiszowymi bratku?

[@ireneuszzylka1795]

A co z substancjami anty odżywczymi w owsie

[@ulysses1685]

"Pomimo obecnych węglowodanów "- pomimo? Znów ten mit że węglowodany są niby niezdrowe. A są niezbędne. Z kolei te z płatków owsianych są chyba najlepszymi jakie można jeść.

[@MarcinWortel]

bo teraz jest moda na keto. A za 15 lat na YT zaczną się wywiady z ludźmi, którym keto wyrządziło krzywdę, analogicznie do rozmów o szkodliwości alkoholu.

[@gizmo9290]

Owszem, węglowodany są niezbędne. Ale produkty zbożowe nie są jedynym źródłem węglowodanów w diecie człowieka i w wielu przypadkach - w zależności od trybu życia oraz stanu zdrowia - nie powinny być głównym źródłem węglowodanów w diecie. Wybór źródła węglowodanów powinien być sprawą danej osoby; produkty zbożowe, jak wszystko, co jemy, mają wady i zalety. Warto o tym wiedzieć, warto o tym myśleć, kiedy układa się swoją dietę, i warto to wypośrodkować w sposób najlepszy dla siebie.

[@delysidus925]

a te gotowanie nie rozwali bakterii probiotycznych?

[@ar-la]

👏🏻🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@bleibstabiltv5055]

Wow 😂 habe ich noch nicht gewusst;)

[@undefined-ow4zw]

🍇

[@MrArtelos]

Polubilem cię

[@alleksa12345]

Można dosłodzić inuliną?

[@Dyzio_1]

Szanowny Panie Doktorze, proszę pokazać w tym badaniu, jak zostało przeprowadzone? Czy ktoś je sponsorował oraz czy badacze mieli jakieś związki finansowe i z jakimi instytucjami, firmami i tak dalej? Pozdrawiam.

[@annakostka3456]

👍👍👍❤️

[@edwardsrodon4508]

o 5 lat jem codziennie płatki owsiane na drugie śniadanie

[@totalizman]

P.Bartku litości płatki ?

[@ukaszklekner4098]

ja jeszcze dodaje kakao ciemne :D

[@Gulgozaur]

A mleko owsiane? Bo sprawdzam to niby zdrowe a później jakiś inne mówią że najgorsze... Jakie roślinne jest najlepsze. Nie pytam bo jestem węglanem ale express do kawy mi mówi że do zimnych kaw takie się spienia (roślinne).

[@ktom5262]

Ale o jakie płatki chodzi - błyskawiczne, górskie...?

[@teresawojcik9486]

Raczej gorskie

[@beatataaaj1743]

No przecież że zwykłe, słuchajcie ze zrozumieniem😊

[@ninakoaczkowska9777]

Panie doktorze , ja osobiście nienawidzę żadnych płatków owsianych , już w dzieciństwie poprostu wymitowałam na sam fakt że ktoś chciał mnie nakarmić .Czy coś jest zastępczego . Pozdrawiam i dziękuję za wszystkie porady .

[@elizabethbacon6151]

A kto powiedział ze masz jeść płatki owsiane. Ja tez nie jem płatków owsianych i czuje się bardzo dobrze. (Z czasem sprobuję ażeby się przekonać jak smakują)Tak samo nikt mnie nie zmusi do jedzenia ryb hodowlanych szczególnie łososia hodowlanego z Norvegii , ryb i śledzić z Bałtyku itp. To tylko i wyłącznie Ty decydujesz o tym co masz jeść. Dr Kulczynski daje nam propozycje i informacje o art spożywczych. Pozdrawiam.

[@gizmo9290]

Żadne inne źródło pokarmowe poza owsem nie zawiera awenantramidów, a bardzo niewiele zawiera beta-glukany. Więc płatków albo otrębów owsianych jako takich zastąpić się nie da (ale otręby praktycznie nie mają smaku, a jednocześnie w przeliczeniu na 100g produktu zawierają więcej związków prozdrowotnych niż płatki, więc możesz spróbować dodawać otręby do, nie wiem, sałatek, surówek, past, smoothie, mięsa mielonego - co tam jesz), ale z drugiej strony to nie jest tak, że, nie jedząc awenantramidów czy beta-glukanów, człowiek umrze. (Znaczy, człowiek umrze czy je je, czy ich nie je, bo człowiek koniec końców umiera, bez względu na to, co jadł, a czego nie jadł.) Są inne produkty o wysokiej zawartości przeciwutleniaczy albo błonnika rozpuszczalnego, nawet jeśli nie są to akurat te przeciwutleniacze ani ten błonnik. Nic na siłę.

[@benadrylion4678]

Z ciekawości zapytam - w jaki sposób te płatki były przygotowywane? Bo nie lubić płatków owsianych, to trochę jak nie lubić mąki - samej mąki nikt nie zje, ale ciastko już każdy. Ja polecam owsiankę na mleku, jogurcie, kawie rozpuszczalnej, kakao, bananie i białku albo jakimś lepszym słodziku, w ostateczności na miodzie lub cukrze. Jak się postarasz to owsianka może smakować niemal jak świetny deser

[@elizabethbacon6151]

@@gizmo9290 Zaznacz do kogo kierujesz swoją odpowiedz.Ja nie mam nic wspolnego z Twoja odpowiedzią.

[@elizabethbacon6151]

@@benadrylion4678 Zaznacz do kogo kierujesz swoje pytania. Ja nie mam nic wspólnego z twoimi pytaniami.

[@LeonardoChili]

Polecam owsiankę z fińskimi płatkami owsianymi z suszoną morelą i płatkami migdałów firmy OneDayMore, które zalewamy gorącą wodą lub mlekiem i po trzech minutach są gotowe do zjedzenia na szybkie poranne śniadanie.

[@mrwhite4life]

won handlowcu

[@LeonardoChili]

@@mrwhite4life Tak możesz dziecko mówić do swojego ojca jeżeli tobie na to pozwoli w co bardzo wątpię i pasek poszedłby w ruch.

[@mrwhite4life]

@@LeonardoChili Idz być hieną gdzieś indziej. Nie uszanujecie żadnego rzetelnego kanału tylko wciskacie swój syf.Autor powinien banować takie handlowe hieny

[@LeonardoChili]

@@mrwhite4life Nie promuję, a polecam produkty z których sam korzystam na co dzień i nikt mi za to nie płaci malutki głuptasie. Z jakiego kraju jesteś że masz takie doświadczenia z hienami biedaku :D.

[@gizmo9290]

Czym płatki fińskie różnią się od polskich? Migdały, jak wszystkie orzechy, lepiej kupować w całości, bo zawarte w nich zdrowe tłuszcze szybko jełczeją - tym szybciej, im bardziej produkt jest rozdrobniony.

[@gggddd1518]

Slyszalem ze kiwi rozwala tarczyce wiec lepiej siegnac po cos innego

[@lee99bay]

Jest tu pewna nie ścisłość. Płatki owsiane górskie mają niski indeks glikemiczny jak dobrze pamiętam 30 natomiast płatki instant to produkt przetworzony i podnosi cukier szybciej niż zwykły cukier i ma wyższy indeks glikemiczny. Osobiście nie mam czasu na gotowanie a nie jadam furmanki płatków owsianych to i tak jem instant od lat. Tyle ode mnie na dziś 😂

[@elizabethbacon6151]

Słuszna odpowiedź.

[@gizmo9290]

Płatki błyskawiczne mają wyższy IG i mniej witamin (kwestia obróbki gorącą parą), są też łatwiej strawne, co dla niektórych osób jest akurat pożądaną cechą. Ja jem płatki górskie albo zwykłe, a nie gotuję ich wcale, tylko mieszam z jogurtem naturalnym i dorzucam inne składniki. Fakt, że łatwiej się je je, jeśli wymieszam je z jogurtem poprzedniego dnia i przechowam przez noc w lodówce, ale bez czekania też je jadłam i mi nie zaszkodziły. Nie widzę potrzeby gotowania płatków owsianych, jakichkolwiek.

[@annalisa1684]

Bardzo ciekawe! Ciekawe dlaczego tylu ‘znawców’ demonizuje płatki owsiane. Po części pan wyjaśnił, z powodu zbyt powierzchownej wiedzy i w szczególności tego jak naprawdę rozumieć indeks glikemiczny.

[@Jay2141-y2y]

Gdyż odbiorcy tych "znawców" to zazwyczaj 120 kg Grażynki, które sportu na oczy nie widziały. Ja jem płatki owsiane, bataty, kasze trenuje codziennie, jestem turbo aktywny. Atletyczna, szczupla budowa ciała, wyniki idealne. Tamtych sekciarzy już dawno nie ogladam i nie słucham...

[@abc5456]

Zapomniał pan tylko dodać, że większość ludzi, którzy spożywają płatki dodają do nich cukry proste. I tu jest pies pogrzebany.

[@rafaka3340]

Tylko teraz takie pytanie: kto przeprowadzał te badania na które się Pan powołuje,oraz jaką mamy mieć pewność że zostały uczciwie przeprowadzone a nie zamówione przez konkretną firmę, która oczekuje konkretnych wyników? Pozdrawiam

[@szymekbiay8635]

Tak się zastanawiam, jaką wartość odżywczą ma jogurt dodany do gorących płatków ?(podany przepis). Przecież tam żadne bakterie nie przeżyją.

[@gizmo9290]

Jak dodasz zimny jogurt, z lodówki, i dobrze wymieszasz, to temperatura się szybko wyrówna - bakterie nie zdążą zginąć, na pewno nie wszystkie. W dodatku bakterie probiotyczne mnożą się w temperaturze około 40 stopni, więc jeśli to trochę postoi, to przynajmniej częściowo powinny się "odrodzić".

[@ArcybiszkopZdziwiszII]

Gdzie się podziały wpisy tych dzieciaczków tak dzielnie wypisujących swoje "mondrość" wczoraj? czyżby tatuś i mamusia zagnali ich do kościółka na macanko u księdza p@dofila?

[@27gagatek]

Z całym szacunkiem i bez obrazy. Wszystko się zgadza co do płatków owsianych po d warunkiem,że nie są one gotowane a zalewane gorąca wodą. Gotowanie płatków zwiększa ich indeks glikemiczny co nie czyni ich bezpiecznymi dla ludzi borykających się z cukrzycą typu drugiego. Drobny szczegół a może zaszkodzić komuś takiemu albo ustrzec go przed większymi kłopotami. I jeszcze te rewelacjyjne badania opublikowane przez chińskich naukowców. To jest kontrowersyjne i nie odnosi się kompletnie do ludzi z naszej szerokości geograficznej.

[@utahdan231]

Ale po co zalewac goraca woda , jezeli namoczone przez noc zimnym plynem sa tak samo miekkie?

[@Noxqxen]

Jesteś wygrubaszonym cukrzykiem insulino opornym? nie martw się grobowiec skutecznie odchudza, a po kościach nikt nie pozna że byłeś grubasem.

[@27gagatek]

@@Noxqxen "Wyzwiska, przekleństwa, obelgi i życzenia śmierci, wypisywane na internetowych forach, mają jednak swoje granice. Tą granicą są znamiona czynu zabronionego."

[@Noxqxen]

@@27gagatek Gdzie tu masz obelgi i życzenia śmierci? jak już to tylko stwierdzenie faktu że kiedyś kopniesz w kalendarz, ale z jakiego powodu tego nie wiem, gdyż nie jestem jasnowidzem. Jednak wiem że kiedyś to na pewno niechybnie nastąpi. Memento homo mori głuptasku I""""I.

[@gizmo9290]

@@utahdan231 Całkowicie się zgadzam. Nigdy nie gotowałam płatków, zawsze zalewam je jogurtem naturalnym i często nawet nie wkładam na noc do lodówki, tylko przygotowuję je rano, a jem kilka godzin później w pracy. Czasem zdarza mi się je jeść zaraz po zalaniu jogurtem i wymieszaniu z resztą składników mojej mieszanki - nie widzę problemu w gryzieniu twardych płatków, szczególnie że w mojej owsiance lądują całe ziarna słonecznika, które i tak muszę pogryźć.

[@pawegawe3470]

Szczegolnie te z ukrainskiego owsa 😅

[@LeonardoChili]

Wwożonego masowo za rządów Przekrętu i Szmalu, ale teraz rozpoczął się sezon polowania na kaczki i będą hektolitry czerniny z nich bu ha ha ha.

[@maciejbz749]

tego doktora przed nazwiskiem warto byłoby Panu zabrać, owies gnieciony super pokarm dla konia , kozy krowy. Dramat to co Pan mówi, mam nadzieję , że coraz więcej osób ogarnia i nie słucha takiego belkotu

[@robbas_krk1510]

Nie rozumiem, dlaczego promuje Pan płatki owsiane, mimo że są zaliczane do produktów wysoko przetworzonych (błyskawiczne i instant), zamiast nieporównywalnie zdrowszej, choć u nas w Polsce w ogóle nie reklamowanej, kaszy owsianej?

[@LeonardoChili]

Piszesz nieprawdę wprowadzając w błąd ludzi. Płatki owsiane błyskawiczne nie są produktem wysoko przetworzonym i nie mają zmniejszonych żadnym wartości odżywczych, gdyż są poddawane tylko wstępnemu podgotowaniu gorącą parą wodną dzięki czemu tak szybko potem można je przyrządzić gotując z mlekiem przez tylko trzy minuty.

[@Noxqxen]

Wysoko przetworzone to są te trupy zwierzęce jakie smażysz na schabowe i ziemniaki do nich gotowane, a nie płatki.

[@robbas_krk1510]

⁠@@Noxqxen Twój mózg jest nieporównywalnie bardziej przetworzony niż te wszystkie „zwierzęce trupy i ziemniaki”, sieroto po rozumie.

[@robbas_krk1510]

@@ArcybiszkopZdziwisz Wracaj do lekcji, dziecko.

[@elzbietamaecka4267]

Zdecydowanie wolę grzyby od płatków owsianych. Tych ostatnich zdecydowanie nie lubię, nie wiem jak inni to lubią i często jedzą. Jakkolwiek się przyrządzi, nie pasują.

[@DZIADUUUUUU]

Od kiedy to płatki owsiane są zdrowe xDdd Bo tak mówią koncerny które je produkują ? I tak mówią badania które sponsorują te same koncerny ? A idź pan w C**j z takimi doktorkami 😆

[@samaungmini2494]

Dziękuję ❤