Почему нельзя есть ХЛЕБ? Разоблачение хлебобулочных изделий.

  Рет қаралды 571,772

Тимофей Кармацкий

Тимофей Кармацкий

2 жыл бұрын

Наши деды ели, а нам почему нельзя? В этом видео мы разберемся, чем вреден или полезен хлеб.
Чтобы понять, кому можно есть хлебобулочные изделия, а кому нет, придется затронуть следующие вопросы: Можно ли дожить до ста лет, если постоянно есть хлеб? Почему люди боятся глютена и дрожжей? Какие новые диагнозы нам принес хлеб?
Интересно узнать? Включайте ролик и поехали!
Почему нельзя есть ХЛЕБ? Разоблачение хлебобулочных изделий.
• Почему нельзя есть ХЛЕ...
СЕМИНАРЫ - karmatsky.com/seminars?...
ONLINE КУРСЫ - karmatsky.com/online?...
Официальный сайт: karmatsky.com
timofey_karmatsky
karmatsky_timofey
t.me/karmatsky_timofey
zen.yandex.ru/id/6073612c5e1309204dc584ab

Пікірлер: 2 400
@user-ud9yy3xg8u
@user-ud9yy3xg8u Жыл бұрын
Лет до 40 -ка практически не ела хлеб и не нуждалась. А потом пошло, поехало. Ем только ржаной, ржано - пшеничный, люблю с отрубями, с различными семенами. Ем много хлеба, в любое время, с большим удовольствием. Рост 160, вес 58, возраст 71. Образ жизни активный, но могу и полениться, валяясь целый день на диване с удовольствием. На готовке и на еде не заморачиваюсь. Нет определённого и последовательного режима питания. Иногда могу позавтракать в 13 - 14 час. И пообедать в 20 час. В молодости, когда в жизни бушевали страсти и правильное питание, были большие проблемы со здоровьем, отваливалось, разваливалось буквально всё. И стенокардия, и преддиабет, и узлы в щитовидной, в почках кисты, в желчном полипы, депрессия, головокружения и позвоночные боли. Двенадцать лет назад забила на всё, перестала ходить по врачам, таблетками, мазями, корвалолами, валидолами не пользуюсь. Живу с тем, что есть. Остался узел в щитовидной и проблемы в опрно - двигательном аппарате. Но к 100 годам пройдёт и это.
@user-ek1ph1ny4j
@user-ek1ph1ny4j Жыл бұрын
Мне полных 68. Похоже, я поступлю так же, как Вы.
@user-ni1bs1un1j
@user-ni1bs1un1j Жыл бұрын
@user-oz9yd8jn1z
@user-oz9yd8jn1z Жыл бұрын
Про сто лет особенно повеселило!
@user-qf8nr1rs8i
@user-qf8nr1rs8i Жыл бұрын
И без всяких курсов по бешенным ценам!
@OlgaShalamay
@OlgaShalamay Жыл бұрын
Ну вы тоже сравнили молодость и постклимактерический период... Уже тут разница огромная.
@user-pq9jf8mj7b
@user-pq9jf8mj7b 2 жыл бұрын
Несогласен . Хлеб , мука, сахар 30 лет назад это совсем другие продукты по сравнению с настоящими . Сейчас химия зашла далеко .
@user-vo5vo1js8k
@user-vo5vo1js8k 2 жыл бұрын
Да да и трава была зеленее и похмелье сильнее и пиписки длиннее!
@dbn3865
@dbn3865 Жыл бұрын
@@user-vo5vo1js8k Не совсем правильно. Американские учёные в 1950 скрестили хлеб с рисом чтобы увеличить объем это то что мы едим сегодня. Старый сорта хлеба содержвли на много меньше глютена и углеводов. Изучайте историю🤙
@Nina-cd6yr
@Nina-cd6yr Жыл бұрын
Буханка хлеба в СССР весила 950грамм,а сейчас ТАКОГО же объема буханка весит,650 граммов,а ,,хлеб ,,,Золотая рожь,,,350граммов,а на упаковке написано ,УПОТРЕБЛЕНИЕ ХЛЕБА в день не менее 300граммов.Ну и КАК???а Вы про здоровье....
@dbn3865
@dbn3865 Жыл бұрын
@@Nina-cd6yr причём тут это🤦
@user-ky4jq3jn6z
@user-ky4jq3jn6z Жыл бұрын
@@dbn3865 японцы и китайцы и все прочие с востока едят рис всю жизнь и все в порядке.
@user-vy9il8vv4n
@user-vy9il8vv4n Жыл бұрын
Благодарю за пользу с уважением и любовью!!! Хлеб всегда ела и буду есть! Мне 65лет, 20 лет уже живу без таблеток. Главное в жизни - гармония со своим внутренним и внешним Миром!!! Желаю всем всех благ!!!
@user-cu7kd9fq6n
@user-cu7kd9fq6n Жыл бұрын
Где вы живёте, город или деревня.
@user-vy9il8vv4n
@user-vy9il8vv4n Жыл бұрын
@@user-cu7kd9fq6n живу зимой в городе, а в остальное время на даче за городом.
@user-oe3uc3vb6c
@user-oe3uc3vb6c Жыл бұрын
9999999999999
@user-dc7xd3jm9b
@user-dc7xd3jm9b Жыл бұрын
А теперь ешьте хлеб с отрубями.
@user-xj9yc8fg1n
@user-xj9yc8fg1n Жыл бұрын
Здравствуйте! А как вам это удается? Спасибо.
@user-ki6yg5om4i
@user-ki6yg5om4i Жыл бұрын
Тимофей,Ваши слова как бальзам на душу.Я лично без хлеба просто голодная.
@r.p.mcmurphy6115
@r.p.mcmurphy6115 9 ай бұрын
потому что глютен, то есть клейковина, склеивает всё внутри и возникает иллюзия насыщения.
@MrStolkien
@MrStolkien 8 ай бұрын
толстей дальше
@ingvar_666
@ingvar_666 5 ай бұрын
С сексом не перепутала?
@user-xl5qg4op4b
@user-xl5qg4op4b 2 жыл бұрын
Моей маме 93,ее сестре 98,обе всю жизнь ели хлеб и молоко деревенское,жили в деревне.Пили травы,тыкву,ягоду,еле,всю жизнь стряпали пироги.Обе в полном уме,памяти и без очков,зато с тоненькими медкартами и без пачек таблеток на столе.Хороший тургур кожи,используют из косметики,детский крем
@sviatlanaihnatava6322
@sviatlanaihnatava6322 Жыл бұрын
У них хорошая наследственность Гены родители передали здоровые
@user-bv5mp2dt6x
@user-bv5mp2dt6x Жыл бұрын
В деревне правильно пекут хлеб а в городе упрощают ,
@stingcarlsson7988
@stingcarlsson7988 Жыл бұрын
Не нужно путать божий дар с яичницей! Ваша мама росла на СОВСЕМ других продуктах в отличии от уже ни одного поколения, которе в детстве кормили молочными смесями, как результат - проблемы со зрением, памятью. Теория автора ролика имеет место быть, но это теория. Теперь факты: не ем хлеб 3 года, что такое изжога забыл ВООБЩЕ, нет ощущения пластилина в животе (такое от макарон тоже бывает), лишний вес ушел. Слушайте, что доктор говорит - хлеб это продукт, с высоким глитемическим индексом. Вы вообще в курсе, что лепешка с тарелку по содержанию равна 14 ложками сахара? Вы УВЕРЕНЫ, что вашей пожилой маме будет полезно такое количество сахара? И как говорят многие врачи, хлеб вызывает восполегие в кишечнике - доктор частично это подтвердил. НЕ ЕШЬТЕ ХЛЕБ И САХАР - и будьте здоровы!
@kazanskaya-plennitsa
@kazanskaya-plennitsa Жыл бұрын
@@stingcarlsson7988 да вы просто успокоились, когда начали худеть. стали довольны своей жизнью и изжога прошла. у вас изжога от нервов была и элементарного переедания.
@Nina-cd6yr
@Nina-cd6yr Жыл бұрын
Вся беда в том,что сейчас и дрожжи то химия,не говоря о том ,что мука пропущена ,через тысячу ,,,лошадей,,Правильная мука вся за границей если хлеб ПРАВИЛЬНЫЙ,то и нет ВРЕДА от него.Да практически ВСЕ продукты ХИМИЯ,не может НАТУРАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ храниться неделями.Для примера,специально хожу в магазин,вижу лежит малина,в коробочке,уже неделю,Октябрь месяц ,Покупателей на нее НЕТ. 350 рублей,за 300 граммов..
@user-ls9mn4hn1w
@user-ls9mn4hn1w 2 жыл бұрын
Здравствуйте. Я пеку домашний живой бездрожжевой хлеб. Кишечник благодарен. Для себя вывела оптимальную формулу. И те, кто утверждают, что дрожжи не вредны, лукавят. Продавать выгоднее пышный, воздушный хлеб, презентабельно и вкусно. Это мука высшего сорта и дрожжи. И именно они вредны для организма. Пеку хлеб уже 4г Опара: 10-20 гр закваски + 100 гр воды + 100 гр муки 1 сорта Созревает 6-7-8 часов Тесто: Опара + 320-330 мл теплой воды или кефира с водой + 500 гр муки (300 гр муки 1 сорта и 200 гр цельнозерновой муки) + 50 гр муки из зеленой гречки (ЗГ) или кукурузной или рисовой муки. Замешиваю, слегка присыпая рисовой мукой или мукой из ЗГ. Через полчаса после замеса теста (автолиз) добавляю 8 гр соли + 25 гр сахара или мёда + 25 гр сл. масла или масла ГХИ или оливкового масла сорта Pomace Oil. Созревает 3-4 часа. Каждый час активно разминаю тесто, вытягиваю его. Созревшее тесто выкладываю в форму или на противень и, пока грею духовку 30 минут на 250 градусах, тесто в форме набухает. Выпекаю хлеб 15 минут на 250 градусах под фольгой, 15 минут на 200 градусах без фольги. Хорошего хлебного процесса и здоровья всем людям в мире!
@-.70
@-.70 2 жыл бұрын
Муку можно делать из гречки зелёной,перловой крупы,пшенки,чечевицы, гороха...и смешивать все с пшеничной мукой или ржаной...Плюс у тесто куркума,кардамон,кориандр. .. в виде порошка.Может и пищевую соду туда же.Или порошок из кипрея узколистного,крапивы...
@user-zi7py9jl7b
@user-zi7py9jl7b 2 жыл бұрын
Благодарю за ролик иза рецепт !!!
@nellilebedeva885
@nellilebedeva885 2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт.
@WellnessStrategy
@WellnessStrategy 2 жыл бұрын
Во всех свойских продуктах и изделиях, главный ингридиент это ЛЮБОВЬ❤ и она же главное лекарство в психосоматике.
@user-kh6fg5kg7b
@user-kh6fg5kg7b 2 жыл бұрын
Здравствуйте, а рецепт закваски можно?
@taisytel1235
@taisytel1235 9 ай бұрын
Моя бабушка всегда говорила "Никогда нельзя ругаться за столом" . Я не думаю, что она знала механизм влияния на организм ругани, но в нашем доме это был закон.
@irinaira1301
@irinaira1301 7 ай бұрын
Мой отец сидел напротив меня за обедом. У меня был плохой аппетит, он смотрел на меня как змей и медленно облизывал тыльную сторону ложки, чтобы ударить меня в лоб. Удивительно, как малые дети запоминают такое на всю жизнь.
@ingvar_666
@ingvar_666 5 ай бұрын
дура твоя бабушка.
@Svetlana-kravchenko
@Svetlana-kravchenko 3 ай бұрын
@@irinaira1301 К счастью, скоро на планете Земля будет НАСТОЯЩАЯ ЖИЗНЬ. Власть Создателя устранит последствия греха Адама. Вечная молодость, счастье, мир, здоровье… «Этот мир и его желание придут к своему концу, а тот, кто ИСПОЛНЯЕТ волю Бога, будет жить вечно»( 1 Иоанна 2:17)…
@LC-lc2ck
@LC-lc2ck Жыл бұрын
Вторую неделю не ем хлеб, стул стал нормальным, вздутие прекратилось. Значительное облегчение. Спасибо доктор!
@user-ji5dw8op8z
@user-ji5dw8op8z Жыл бұрын
Тимофей, вы озвучили вопрос:" Возможно ли, что хлеб стал хуже?". Я читаю, что - Да! Попробуйте изучить современное выращивание зерновых культур с использованием Роундаппа и других гербицидов, которые сейчас повсеместно. И изучение ещё одной темы о причинах возникновения генномодифицированных зерновых культур и их хранении. И ещё,.. во Франции, Швеции, Израиле запрещено выращивание генномодифицированных зерновых , которые, в данное время, выращиваются только с использованием гербицидов. Разве это не влияет на наше здоровье? Я не думаю, что для меня это трек. Если это так , то развейте общий миф, но после полного изучения этой темы. Спасибо. И огромное благодарение Господу, за ваше желание делиться знаниями. С уважением Элла Валерьевна.
@user-hi9ep3gn5c
@user-hi9ep3gn5c 9 ай бұрын
при чем тут Раундап? Народу продают шелуху
@user-df1pw8ih3s
@user-df1pw8ih3s 9 ай бұрын
Хлеб третьесортный,в советское время этими отрубями кормили животных,а сегодняшние буржуи качественное зерно продают за границу,а нам соответственно самое деловое зерно
@user-pd1ky2dd5f
@user-pd1ky2dd5f 8 ай бұрын
правильно народ написал про третьесортное сырьё,я ещё добавлю-посмотрите на этикетку с составом-какой только херни туда не натолкано-не должно там быть ничего кроме муки и закваски(даже дрожжей из животного сырья)-и сахара там тоже быть не должно,особенно в ржаном.
@pretor700
@pretor700 8 ай бұрын
Полностью согласен, гербициды -зло
@anis-lena
@anis-lena 7 ай бұрын
@@user-df1pw8ih3s если клейковина ниже 14 %-это уже фуражное зерно, его только на корм скоту пускают. Это я как жена агронома говорю. За высокую клейковину бьются просто, чтоб зерно дороже продать. Фуражное стоит намного меньше.
@alexanderorlov9684
@alexanderorlov9684 Жыл бұрын
После того как перестал есть хлеб, пищеварение улучшилось. Также и общее самочувствие. Как турист со стажем могу сказать что хлеб на термофильных дрожжах плесневеет, а хлеб на домашней закваске нет. Поэтому магазинное обычно не берем. Ни один производитель не признается что терм. дрожжи - отрава. Зачем лишать себя благополучия.
@borismassover2613
@borismassover2613 10 ай бұрын
😊
@anis-lena
@anis-lena 7 ай бұрын
Я тоже учусь печь, но времени не хватает, очень много уходит на работу и на дорогу туда-обратно.
@md1.8
@md1.8 6 ай бұрын
Полностью согласна. Сейчас действительно хлеб не то, что раньше, поэтому психосоматика или нет, но то, что пользы в нем практически нет - это факт
@ingvar_666
@ingvar_666 5 ай бұрын
дурак со стажем.
@user-el3sm5vz8u
@user-el3sm5vz8u 5 ай бұрын
Подскажите пож. как сделать хлебную закваску?
@user-sv3pr1xe2h
@user-sv3pr1xe2h Жыл бұрын
Помню из детства запах хлебных магазинов, как вкусно пахло и хлеб был вкусный, пока до дома дойдёшь уже краюшки съешь, а если дома с молочком, ммм вкусно! Было. Сейчас не тот хлеб.
@user-kz7fp9ti8u
@user-kz7fp9ti8u Жыл бұрын
Да, да помню этот аромат
@user-xr2vb2bx5h
@user-xr2vb2bx5h 3 ай бұрын
И молоко не то!
@user-qu1wb4wf4c
@user-qu1wb4wf4c Жыл бұрын
Спасибо,Тимофей,нахохоталась от души.Я так люблю хлебушек,ем и радуюсь,никого не слушаю.Хорошо выгляжу.Восемь лет бомбежек!А хлеб,как антидепрессант!Привет из Горловки!
@victorr-name
@victorr-name 10 ай бұрын
Вот. Ваш хлеб унаследовал трек счастья )
@user-pg2pw5gf8i
@user-pg2pw5gf8i 10 ай бұрын
А вот Людмила Филонова ( слышали о такой?) утверждает, что современный хлеб неудобоваримый, что только добавки в него непонятные делают его съедобным и вкусным....
@user-qu1wb4wf4c
@user-qu1wb4wf4c 9 ай бұрын
@@user-hu2yf2lx3i Спаси всех Господь!
@user-qu1wb4wf4c
@user-qu1wb4wf4c 9 ай бұрын
@@user-oq6fo6de9i Главное,умудриться выжить!Я так хочу внука подержать,полгодика ему,мамочку обнять(87лет),доченьку!А они в Черкассах.Спаси нас,Господи,и помилуй!
@zirra3942
@zirra3942 8 ай бұрын
Всем в Горловке здоровья и удачи!
@user-vs2pl8op1o
@user-vs2pl8op1o 2 жыл бұрын
Полезное видио. Не даром говорится - когда я ем, я глух и нем. Это значит, принимать пищу, да и жить тоже, надлежит в состоянии Любви и Радости. Тогда любая пища будет во Благо.
@svetlalika2503
@svetlalika2503 2 жыл бұрын
Слушаю вас, и понимаю, что самое главное - ЖИТЬ С УДОВОЛЬСТВИЕМ🙏🏼🙏🏼🙏🏼
@user-yf3sv7sv1i
@user-yf3sv7sv1i Жыл бұрын
с Радостью
@user-jv3hp6oc4o
@user-jv3hp6oc4o Жыл бұрын
Это точно
@user-qm8xz8rb9j
@user-qm8xz8rb9j Жыл бұрын
Хлеб- это вкусно! Люблю хлеб. Правильно говорите Тимофей, проблемы ЖКТ по большей части от головы. Надо разбираться с психосоматткрй.
@galasom5654
@galasom5654 9 ай бұрын
Хлеб из зеленой гречки: Гречневая крупа зеленая - 400гр Вода - 250 мл Соль - 1/2 ч.л. Для украшения по желанию: Тыквенные семечки - 1 горсть Подсолнечные семечки - 1 горсть Кунжут - 1 щепотка Приготовление. Залить гречку водой, оставить на 12 часов. Вода потемнеет. Сливаем воду и очень хорошо промываем гречку, чтобы убрать слизь. Заливаем новой водой (250мл), добавляем соль. Взбиваем в блендере до однородной пюреобразной массы. Накрываем полотенцем и оставляем еще на 12 часов для ферментации. Тесто должно увеличиться примерно в 1,5-2 раза. Подошедшую массу перекладываем в форму для хлеба. Сверху посыпаем семечками, кунжутом. Ставим в разогретую духовку до 180⁰ и выпекаем ~1,5 часа. Готовый хлеб достаем из формы и оставляем остывать до конца, завернув в полотенце. Полностью холодный хлеб можно нарезать. Храним в плотно закрытом пакете. Приятного аппетита! можно нарезанный хлебушек хранить в морозилке. А потом перед употреблением разогреть либо в тостер, либо на сухой сковородке. Он тогда еще и хрустеть должен.
@user-mb7kh2mw5z
@user-mb7kh2mw5z 3 ай бұрын
Совсем без закваски?
@user-nd5kg2bj3l
@user-nd5kg2bj3l 8 ай бұрын
Спасибо вам,доктор,просматривая ваши ролики узнаю много полезной информации.Вы -умничка,мир Вам!
@svetagering2652
@svetagering2652 2 жыл бұрын
Спасибо за видио!!! У меня хлеб и хлебобулки наоборот вызывают тёплые воспоминания из детства. Мама сама всегда пекла хлеб и булочки по воскресеньям. В детстве были запоры. Незнаю точно от чего. У родителей все было своё от свиней до кучей. Покупали соль, масло, крупы и сахар. Переехав в Германию пошли проблемы со здоровьем. Здесь уже химическая промышленность раньше чем в России внедрилась в пищевую. Все казалось странным на вкус, не естественным. Мало по малу привыкли. Теперь я уже взрослая и у меня трое детей, по второй профессии стала диетологом из за болезней. Там с хлебом проблема с добавками еще: чтобы не сох, не плесневел, 23 компонента которые не нужно писать на этикетке. Думаю в России не лучше. Если мука пшеничная не органика то ГМО, и она хуже переносится чем из той же полбы. Хотя в полбе больше глютена. Рацион у большинства стал очень "хлебный" , углеводный. Утром белая булка, в обед макароны, вечером пицца. В моей семье пекёт свекровь на закваске 70% ржаной цельнозерновой муки и 30 % пшеничной. Очень вкусный хлебушек. Едим вечером с салатом. Белые Макароны, пиццы, крооссаны это вообще в принципе не еда а " наркотик". Еда должна питать. И ещё этот вечный вопрос с долгожителями: что они едят? Что они делают? Лучше бы было спросить, что они не делают Они стоят в пробках.Они не "пашут" чтобы одеть обуть детей и расплатиться за кредиты. Они ведут размеренный простой образ жизни, чаще всего около природы, работают на своём огороде, ток шоу и WIfi им и не снились. Они съедят кусочек хлебушка с вином, им и во благо. А у нас то ведь другая жизненная ситуация. Всем здоровья и счастья
@user-xe4eo1ym4e
@user-xe4eo1ym4e Жыл бұрын
Когда была в ГДР, я ,обратила внимание,что когда разрезаешь хлеб,он не крошится,а,у нас полно крошек
@user-ph3mv8gi6g
@user-ph3mv8gi6g Жыл бұрын
Они свое отпахали, причем, гораздо тяжелее, чем стояние в пробках... Это голодное, босоногое детство, это восстановление после разрушительной войны... Посмотрите советский фильм "Председатель". Там все честно показано, какое было шоу с "кусочком хлеба и вином". Пахали на изможденных коровах, которых кормить было нечем... Просто психология у людей была другая. Эх, вам, конечно, трудно это понять, если для вас тяжелая работа - стоять в пробках...
@user-hv8uu6vj8u
@user-hv8uu6vj8u Жыл бұрын
благодарим за посказку про питание
@user-mc9kq2li3e
@user-mc9kq2li3e Жыл бұрын
Извините не пекет,а печёт
@user-kz7fp9ti8u
@user-kz7fp9ti8u Жыл бұрын
@@user-ph3mv8gi6g да уж, были проблемы похуже, чем стояние в пробке. Люди много работали физически. А сейчас даже детям многие мамаши не могут приготовить еду нормальную. Устают🤦‍♀️. Дети всякой херней питаются.
@Schastevmire
@Schastevmire 2 жыл бұрын
Спасибо Тимофей! Вспоминается опыт Финляндии. С государственной поддержкой, употребление ржаного хлеба выросло в 2 раза, в стране заметно снизились показатели по раку и другим серьезным заболеваниям. На финских мельницах перемалывают неочищенное зерно вместе с оболочкой, в которой как раз и находится большая часть ценных питательных веществ, главная из которых - клетчатка. Клетчатка (пищевые волокна) - составная часть растительной пищи, которая не переваривается в организме, но эффективно его очищает. Клетчатка содержит антиоксиданты, витамины и минералы, ферменты и фитоэстрогены, которые "отвечают" за молодость организма. Норма потребления клетчатки в день - 25-35 г. Чтобы получить такое количество клетчатки, нужно съесть пять-шесть кусочков (220 г) ржаного цельнозернового хлеба, или 2 кг картофеля, или 7 кг помидоров, или ведро салата. Кстати, по классической рецептуре ржаной хлеб изготавливается без использования дрожжей, вместо них добавляется закваска, которую получают из ржаной муки. Только закваска, никаких дрожжей.
@GalaBas1503
@GalaBas1503 Жыл бұрын
Книгу Стивена Гандри не читали? Парадокс растений😮 послушайте видео доктора Константина Монастырского, Галину Лебедеву, Никиту Харлова! Там Вам расскажут чем «полезен» хлеб и другие овощи, фрукты и орехи.
@Schastevmire
@Schastevmire Жыл бұрын
@@GalaBas1503 Хлеб, хлебу рознь. Бездрожжевой, на закваске, ржаной хлеб полезен. Однозначно.
@GalaBas1503
@GalaBas1503 Жыл бұрын
@@Schastevmire Монастырский 40 лет занимается изучением этого вопроса. У него имеются сотни тысяч подтверждений его выводов! У вас сколько?)
@Schastevmire
@Schastevmire Жыл бұрын
@@GalaBas1503 Дайте ссылку, посмотрю.
@user-if5qq6yp8d
@user-if5qq6yp8d Жыл бұрын
Закваска это те же дрожжи , только без заводских добавок !
@tatyanachirva5769
@tatyanachirva5769 8 ай бұрын
Благодарю ❤ Будьте здоровы!
@user-lj5dw6sy3c
@user-lj5dw6sy3c Жыл бұрын
У нас всегда находятся люди, завидующие, тем, кто может есть всё. И начинается вой против яиц, сахара, соли, молока, хлеба, колбасных изделий, картошки и т. д...? Не надо слушать никого. Ешьте всё, пока рот ест. Не дай Бог, когда хочешь есть, а Не можешь! Вот беда!
@6-yv1pq
@6-yv1pq 5 ай бұрын
Никто не завидует вам, и уж тем более не станет заниматься агитациее против., делать людям будто нечего больше.! Надо же нагородить..
@user-ps5vj3lt1i
@user-ps5vj3lt1i 2 жыл бұрын
Спасибо большое за информацию, Доктор! Совершенно новый взгляд на проблему! Процветания вам и вашему каналу
@user-qo1jc7lb2i
@user-qo1jc7lb2i Жыл бұрын
Бабушка пережила 2 войны: гражданскую и Отечественную. В гражданскую осталась круглой сиротой, в Отечественную - вдовой, голод, разруху. Жила с детьми на съемном жилье. И ела хлеб до самой смерти. И нормально. Сейчас другая пшеница. В старину была пшеница - однозеренка. А сейчас что? Нет такого вкусного хлеба сейчас, как пекла бабушка! Сама делала дрожжи из хмеля.
@user-vk1wt4cj2u
@user-vk1wt4cj2u Жыл бұрын
) рожи великое дело из хмеля булочки получаются просто прелесть попробуйте
@user-lo9kf7lk7l
@user-lo9kf7lk7l 10 ай бұрын
​@@user-vk1wt4cj2uдайте пожалусто рецепт
@user-ev3dk6kj5n
@user-ev3dk6kj5n Жыл бұрын
Уважаемый док Вы просто супер!!! Желаю от всей души Вам здоровья. Столько полезной информации, благодарю.
@natalyagubina3078
@natalyagubina3078 Жыл бұрын
Тимофей, обязательно подчеркните правило о likes Многие ставят «палец « в начале просмотра, что не зачитывается Ютубом!❤❤❤ Большой удачи и процветания всей вашей команде!🎉😊❤
@An_naRudneva
@An_naRudneva 2 жыл бұрын
Если с мозгами и психикой всё в порядке, ешьте любые здоровые продукты! И Тимофей об этом же говорит!
@user-cl8xu5fy8d
@user-cl8xu5fy8d Жыл бұрын
В том то и дело,что такое у единиц,здоровые психика,нервы и мозг
@user-jo8xu1dy6k
@user-jo8xu1dy6k 9 ай бұрын
Где же сейчас здоровье продукты найдешь, когда всё отравлено,а если найдешь,то будут дорогие,разве что на своём огороде выращивать ,и чтобы земля не была отравлена, и семена не гмошные и т,д.
@valentinabivol9569
@valentinabivol9569 2 жыл бұрын
Благодарю Вас за мудрые советы! Крепчайшего здоровья,процветания, счастья,удачи,успехов во всем везде и всегда!
@natalipodtelkova9830
@natalipodtelkova9830 Жыл бұрын
Как я рада, что посмотрела это видео! Я думала, я уже всё знаю про хлеб)) Доктор Тимофей, спасибо за такую наиценнейшую информацию!
@user-qo6vg7yg4i
@user-qo6vg7yg4i Жыл бұрын
Очень наглядно доносите полезную информацию) спасибо большое) Наверное тонкости в деталях, в дозах, в составе и т д Лично я ем хлеб редко, запах от выпечки завораживает)))
@user-sv8yh3kg3d
@user-sv8yh3kg3d 2 жыл бұрын
пеку хлеб на закваске.добавляю в него перемолотое семя кунжута,льна и кориандра.очень вкусно.
@EdmunduFariseevi4
@EdmunduFariseevi4 2 жыл бұрын
пеку грузинский лаваш и иногда узбекские лепёшки,часто едим пирожки и пироги с мясом,с сыром,с картошкой,с капустой-всё ок!))
@user-bn6sm6yp8s
@user-bn6sm6yp8s 2 жыл бұрын
Ирина, могли бы вы пожалуйста поделиться рецептом?
@golosSurala333
@golosSurala333 2 жыл бұрын
Ну лён же нельма я нагревать ! Зачем всего туда кладёте
@user-lt2th8xx8c
@user-lt2th8xx8c Жыл бұрын
Доктор, благодарю вас за прекрасную и полезную информацию. Все понятно, логично, и что хорошо, позволяет выработать стратегию в отношении здоровья.
@arturvityuk3633
@arturvityuk3633 Жыл бұрын
Очень полезная информация . Спасибо Вам огромное что делитесь своими знаниями. Это касается всех Ваших видеороликов. Тимофей Вы изменили мою жизнь ,я очень благодарна Вам за это 👍👍👍❤❤❤
@user-kk4sf3cz8o
@user-kk4sf3cz8o Жыл бұрын
Какое же Вам, Д-р Кармацкий огромное спасибо! А то я уже начала было разрабатывать стратегию борьбы с хлебом в рационе детей и внуков. И не начала лишь по причине больших сомнений на эту тему. Низкий Вам поклон, что просветили о "за" и "против". Благодарю!!!
@user-ty9tn6dm9b
@user-ty9tn6dm9b 2 жыл бұрын
Отличная подача материала.Очень интересно и познавательно.
@user-us3kh1ff3o
@user-us3kh1ff3o 2 жыл бұрын
Дорогой доктор, благодарю Вас за все ваши видео! Всегда очень конкретно и подробно, доступно для понимания, понятны примеры, которые Вы приводите.Ваша информация СПАСАЕТ!!!....
@user-hr7zw9ul5j
@user-hr7zw9ul5j Жыл бұрын
Я с детства любила только ржаной, или ржано-пшеничный хлеб. Постепенно хлеб в магазине становился всё больше не съедобным, нашли места где продавали хлеб на закваске, но он вкусен когда свежий, да и выбор не богатый, и так постепенно "родила" что необходимо самому заняться выпеканием хлеба на закваске. И вот уже 3 год этим занимаюсь. Да чего же он хорош, вкусоароматику не передашь словами, особенно когда хлеба со специями. Выпекая свой хлеб полюбила и чисто пшеничный, но он очень отличается от предложенных в магазине. Каждый кто соприкоснется с настоящим, правильно испеченным хлебом, уже никогда не скажет, что он вреден, наоборот такой хлеб принесёт только пользу. ВСЕМ ВСЕХ БЛАГ.
@user-iz3cm3dr9s
@user-iz3cm3dr9s Жыл бұрын
Здравствуйте, я тоже три года пеку на закваске, очень нравится Дарницкий, вы пробовали его?
@marinabereza1523
@marinabereza1523 Жыл бұрын
Многие написали про своих родителей кому 90 и даже старше и они едят хлеб и здоровы. Мои родители тоже 84 и 85 лет от роду. Папа любит хлеб и сахар. Мы с мужем устали воевать. Отец очень спокойный, работает во дворе почти каждый день, топит баню. Думаю, качество продуктов даже в довоенное голодное время было очень хорошее. СССР всегда был силён в физике но отставал в химии. Это нас и спасло. Сейчас приходиться читать состав продуктов чтобы жить без болезней.
@user-yk9gm1bz9y
@user-yk9gm1bz9y Жыл бұрын
В составе даже половины не отражено того, чего добавляют и скрывают , обман во всем.
@kirkduglas5670
@kirkduglas5670 Жыл бұрын
Фигню не пишите. Посмотрите старые школьные альбомы своих родителей. Они там в 15-20 лет выглядели все лет на 40-50. Во всяком случаи мои родители 51-52 года рождения так и выглядели. Моя мама умерла в 67 лет. При этом все детство, юность и молодость лет до 25 она жила ни то что в деревне, а на хуторе, где было 4 дома всего. Питалась только своим, что у них там росло. Были и курицы и свиньи и даже корова. Но здоровье у нее всегда было плохое, с самого детства. К 40 годам у нее была уже серьезная гипертония и диабет. Т.е. еще до развала СССР. Так что это блин вообще никак не зависит ни от питания, ни от чего-либо еще, в какой стране типа живем или в какие времена. А всякие современные диетологи, особенно из интернета это гребанные шаманы и шарлатаны, они ничего не знают и не понимают. Просто так вот бывает, у кого-то здоровье слабое от рождения, кому-то конечно нужна определенная диета, кому-то нужны определенные продукты, но опять же далеко не в питании все дело. Очень много разных факторов и зацикливаться на одном питании более, чем глупо.
@user-yk9gm1bz9y
@user-yk9gm1bz9y Жыл бұрын
@@kirkduglas5670 Очень правильно сказали, а ещё , очень старит женщину работа в селе, деревне. Там постоянная работа, отдохнуть некогда , особенно, если есть животные. Идёт перегрузка , тяжёлый физический труд, ,причем без выходных. Всем хочется кушать каждый день, плюс огород, сад, посадки, заготовки. Легко, когда большая семья и все знают свои обязанности. А здоровье- правильно говорите, либо дано с рождения, либо зарабатываешь всю жизнь, питанием, упражнениями, и то, бывают сбои. А ещё, портят здоровье вампиры, близкие, ведьмы, либо заказывают магам, вот здесь идёт борьба настоящая за жизнь. А сейчас, не знаешь чем отравят, что отрежут, какого яда дадут. Будьте осторожны, пора научиться РАЗЛИЧЕНИЮ лжи в огромном потоке "правды".
@vivamaria5848
@vivamaria5848 Жыл бұрын
Не соглашусь. В довоенное, в военное, послевоенное продукты были не айс тоже. Мяса вообще люди почти не ели, и другого полезного тоже. Просто посмотрите на людей , насколько они старше выглядели, нежели мы в их возрасте
@Psih2024
@Psih2024 9 ай бұрын
@@kirkduglas5670как вас бомбануло! Вас не остановить! Успокойтесь 😂🤦‍♀️фигню несете вы
@user-jx7lv1gv8p
@user-jx7lv1gv8p Жыл бұрын
Недавно в интернете наткнулась на очень интересное видео и сделала небольшой конспект: с 1950ого года пшеницу сделали генномодифицированной, скрестив её с каким-то геном риса (типа для для лучшего сбора комбайном, т.к. гмо пшеница меньше в длину, зерно легче и поэтому, не осыпается), но из-за этого скрещивания гипоглекимический индекс пшеницы стал в 14 !!! раз выше, в сравнении с нынешним рафинированным сахаром Т.е., например, в армянской лепёшке (в видео было такое сравнение) по вреду гипоглекемический индекс равен 14 !!! ложкам сахара Это, оказывается, касается не только муки из пшеницы любого сорта, но и в принципе самой пшеницы и всё, что из неё делается (в том числе цельнозернового хлеба) В ржаном хлебе, например, 80% пшеничной муки Т.е. хлеб и хлебобулочные изделия из пшеницы (макароны) и сама пшеница- бобма замедленного действия для поджелудочной и с годами, и десятилетиями употребления ГМО пшеницы может появится несахарный диабет
@user-cw5lh8zi5t
@user-cw5lh8zi5t Жыл бұрын
Работала в 2000 на хлебозаводе . Обычные дрожжи заменяли на быстрорастворимые ( запустили линию слоённых изделий : что дрожжи , что масло для слоек импортное ! Притом , пытались растопить это масло - не получилось , оно как пластик . Провели эксперимент : в другой печи ( газовая с тем. 600 гр.) Эффект такой же. Для себя сделали вывод .
@user-xj7uy4uh5h
@user-xj7uy4uh5h 2 жыл бұрын
Спасибо, Тимофей! Информация очень полезная!
@user-dm9ss3ml6r
@user-dm9ss3ml6r 9 ай бұрын
Тимофей благодарю, за просветительскую деятельность!
@user-bx5sh9pl8r
@user-bx5sh9pl8r Жыл бұрын
Без утренних бутербродов жить не могу. Всю жизнь была проблема с перевариванием пищи, т.к. ем большими порциями. И при этом трудно перевариваю общение с родителями с очень малого возраста. Особая благодарность за массаж жкт. Доктор вы мой спаситель.
@mariosegato400
@mariosegato400 5 ай бұрын
Дякую лікарю .
@user-ty7ex3lj7r
@user-ty7ex3lj7r 2 жыл бұрын
Очень интересно 🤔 ждём новых видео!😎👍☀️👋🌷
@MAlthea40
@MAlthea40 2 жыл бұрын
Спасибо большое за то что делитесь знаниями - это бесценно!!! Будьте все здоровы : don't worry-- be happy !!!!
@user-rf9fz7pq9k
@user-rf9fz7pq9k 10 ай бұрын
Здравствуйте, Тимофей! К хлебу отношусь хорошо, без него чувствую себя некомфортно, главное не переедать хлебушко!
@user-dd3zz2fz4m
@user-dd3zz2fz4m Жыл бұрын
Спасибо! Очень важные темы поднимаете и хорошо объясняете!
@mts8mtss80
@mts8mtss80 Жыл бұрын
Чистому всё чисто! Главное не думать плохо и, конечно, поменьше его есть. Благодарю вас за ролик. Всего вам доброго и крепкого здравия.
@user-kk4kl3yn2l
@user-kk4kl3yn2l 2 жыл бұрын
Замечательно 😀 Спасибо за видео. Такая информация очень важная.
@user-qe5un5df3o
@user-qe5un5df3o Жыл бұрын
Как мне нравится Ваша подача информации: интересно,конкретно,главное- с юмором! 😅 Спасибо!!!
@user-gy9zu4pm3e
@user-gy9zu4pm3e 10 ай бұрын
Огромное спасибо .Я технолог хлебопекарь, всю жизнь отдала хлебу .ВЫ очень всё правильно сказали .Мы работали на дрожжах , заквасках по классическим технологиям без добавок и улучшителей .Выдерживали в технологическом процессе полуфабрикаты до выпечки до 5 час .Шло брожение теста с активностью дрожжей .А потом они уже теряли свою силу . А сейчас сократили время брожения до минимума. Это уже не тот хлеб .Но спасибо , что он есть .И большое спасибо тем , кто его выращивает и производит .
@user-tx8nb7nb2s
@user-tx8nb7nb2s 2 жыл бұрын
Благодарю,доктор!!! Очень интересно и познавательно!!
@user-jk5wj5lg4l
@user-jk5wj5lg4l 2 жыл бұрын
Доктор,я так рада что вас нашла.Благодарю Вас за ваш труд.
@user-zq2wm6ml8e
@user-zq2wm6ml8e Жыл бұрын
Доктор Вы наш любимый, да хранит Вас Господь.
@djtehnic8212
@djtehnic8212 Жыл бұрын
Доктора берга посмотрит ещё 👍
@knv7412
@knv7412 Жыл бұрын
Вы абсолютно правы! Поменяла вид хлеба,стала есть по немногу цельнозерновой и самочувствие сразу улучшилось!👍
@galinaperevoznaya3646
@galinaperevoznaya3646 8 ай бұрын
Здравия вам ! Спасибо за вашу работу ! я очень люблю хлеб свежий, но ем мало, булки редко. Ваша информация очень полезна.
@jujulia985
@jujulia985 2 жыл бұрын
Спасибо, Тимофей за науку!
@user-yu6ws1fn7e
@user-yu6ws1fn7e Жыл бұрын
Благодарю за подробное видео! Актуально! Помогает разобраться в питании.
@user-fs6em6kf7s
@user-fs6em6kf7s 8 ай бұрын
Спасибо, очень интересно Вас слушать, вы интеллигентный и грамотный доктор.
@user-tc1qm9nc4o
@user-tc1qm9nc4o Жыл бұрын
СПАСИБО, БЛАГОДАРЮ. БЕРЕГИТЕ СЕБЯ.
@user-zw3vo8kh5w
@user-zw3vo8kh5w 2 жыл бұрын
Благодарю за полезную информацию.
@Miyalova
@Miyalova 2 жыл бұрын
Здравствуйте. Я делаю лепешки на огуречном рассоле с тмином. Занимает минут 15. 120 мл - рассола 1ч.л - соды 1ч.л - соли 3ст.л - растительного масла 3ст. л - тмина 250 г -муки ( смешиваю : обычную, ржаную, цельнозерновую и клетчатку.)
@user-hp6ql3tk2w
@user-hp6ql3tk2w 2 жыл бұрын
Солёный хлеб?
@Gaya835
@Gaya835 2 жыл бұрын
Все равно там мука
@natalibelai8673
@natalibelai8673 2 жыл бұрын
Спасибо, попробуем. Наверное ,только соль можно не добавлять
@Miyalova
@Miyalova 2 жыл бұрын
@@Gaya835 смысл в том, чтобы сделать более разнообразнее состав, это полезно для кишечника. А если принципиально, то добавьте миндальную муку.
@Miyalova
@Miyalova 2 жыл бұрын
@@user-hp6ql3tk2w а какой он должен быть? Сладкий?
@user-ke6mu2tb5k
@user-ke6mu2tb5k Жыл бұрын
Все четко и ясно! Благодарю❤!!!постоянно слушаю Тимофея!!!
@natalyagennadyevna4868
@natalyagennadyevna4868 Жыл бұрын
Хлеб практически не ем уже давно (изредка только, т.к. склонность к набору веса) но проблемы с пищеварением и вздутием возникают нередко. Я сопоставила проблемы с приемом разных продуктов и поняла, что самые главные враги: это сахара и трансгенные жиры, которые содержатся сейчас везде.
@user-to5mi5mi5v
@user-to5mi5mi5v 2 жыл бұрын
В Библии написано, Вино веселит душу,что хлеб укрепляет сердце 💓.А все трэки от греха человеческого,а не от продуктов.
@user-jd7qq5bk9u
@user-jd7qq5bk9u Жыл бұрын
Именно так.Вы правы!
@Katrina_81
@Katrina_81 2 жыл бұрын
Спасибо, Тимофей! Хлеба употребляю мало, но ежедневно и только ржано-пшеничный. Зато хлебобулки люблю и кондитерские изделия, в которых содержится та же пшеничная мука.
@madlensan1634
@madlensan1634 Жыл бұрын
ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО ЗА ПОЛЕЗНУЮ ИНФОРМАЦИЮ ДЛЯ НАС! У ВАС ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ, ЭТО МЕНЯ ОЧЕНЬ РАДУЕТ.
@lioudmilakilinkaridou6567
@lioudmilakilinkaridou6567 Жыл бұрын
Доктор, я очень рада, что я наткнулась на ваше видео, спасибо!!!!
@user-zk7uh9oc6o
@user-zk7uh9oc6o Жыл бұрын
Доктор от БОГА! Спасибо за познавательную лекцию
@user-po5kn3pj9x
@user-po5kn3pj9x 2 жыл бұрын
Суперовая подача информации, как и всегда 👍👍👍
@Cat-yo9jw
@Cat-yo9jw 2 жыл бұрын
Здесь Д
@Cat-yo9jw
@Cat-yo9jw 2 жыл бұрын
Бд
@gorodborod
@gorodborod Жыл бұрын
Ага. Заснуть можно 😆
@user-dv6tr8kr8k
@user-dv6tr8kr8k Жыл бұрын
Спасибо, доктор! Интересный ролик. Ем хлеб только либо ржаной (белый теперь, с возрастом, перестала любить), либо бездрожжевой и зерновой. К этому нас приучила наша великая врач Панова Л. А. Учила нас лечиться и лечить других без химических лекарств. Очень ей благодарна. Методы лечения были необычные для нас. Когда она умерла, думала, что больше не найду такого врача. Но, слава Богу, нашла Вас. Теперь буду следовать Вашим советам и учиться у Вас.
@ingvar_666
@ingvar_666 5 ай бұрын
Какой хлеб ни ешь, все одно помрешь. И, если никакой ни ешь, помрешь тоже. А посему, лучше пить хлебную водку, или ячменное пиво. Тогда смерть будет легкой и приятной!)
@user-pj7vj2qz4h
@user-pj7vj2qz4h Жыл бұрын
Благодарю за такую полезную информацию!🙏❤️
@user-di7gh7bk7v
@user-di7gh7bk7v 2 жыл бұрын
Спасибо! Как всегда просто и доступно!
@user-sw5yq8ez7x
@user-sw5yq8ez7x 2 жыл бұрын
Спасибо за информацию, очень хорошо и доступно.
@hanuman3263
@hanuman3263 Жыл бұрын
😊 Спокойствие, главное спокойствие! Все болезни от нервов!🙏🤗
@user-co7ug7dp5n
@user-co7ug7dp5n Жыл бұрын
Всё очень толково объясняете)))Спасибо.
@annabiene9379
@annabiene9379 2 жыл бұрын
Спасибо Тимофей, это объясняет моё теперешнее состояние. Почти всю жизнь работала в пекарне и любила хлеб и разную выпечку. Но стресс на работе сделал свое дело. Теперь пеку свои безглютеновые и бездрожжевые булочки сама. Делаю и многое другое, но до сих пор не могла понять где лежит причина моих проблем со здоровьем. Вообще пришло время, заняться новой Германской медициной. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@user-vk1wt4cj2u
@user-vk1wt4cj2u Жыл бұрын
Оказывается весь секрет в зерне вот вам и ответ
@user-zy9dv9xt3o
@user-zy9dv9xt3o 2 жыл бұрын
Такая нужная тема🤩🙏👍Благодарю 🙏
@liliaablyazova3858
@liliaablyazova3858 Жыл бұрын
Тимофей, спасибо за ваше мнение. Вот интересно ещё послушать, что вы думаете про фитиновую кислоту в злаковых и ее влияние на человеческий организм
@lexxon897
@lexxon897 Жыл бұрын
Пагубно влияет Выводится витамином А (ретинол пальмитат)
@user-uw6tt2mt4n
@user-uw6tt2mt4n Жыл бұрын
спасибо,очень интересно слушать грамотного специалиста
@user-fz8fp3tk5f
@user-fz8fp3tk5f 2 жыл бұрын
Готовлю хлеб на закваске в обычной духовке по рецепту Курнышовых. Добавляю молотые семечки. Можно морковь, яблоки. Очень вкусно с айвой. Тимофей прав, гланое-голова. Благодарю за видео!
@olgapospelova1189
@olgapospelova1189 2 жыл бұрын
Спасибо, очень интересная тема и полезная информация.
@user-oe3mc9br1y
@user-oe3mc9br1y 8 ай бұрын
Тимофей спасибо вам за такую подачу материала! Давно слежу за вашим творчеством! Учусь у вас с удовольствием! Мне 72 года и всю жизнь искала ответ на вопрос : " в чем причина наших болезней?" Вы мне ответили на мой вопрос!!! Я более 30 лет пику хлеб сама добавляя семечки подсолнечника, тыквы, льна , кунжут, пажитник . Хлеб получается очень вкусный и полезный и всегда разный. Сама ем хлеб когда захочу по желанию
@NataliaElegantnoeZdorovie
@NataliaElegantnoeZdorovie 6 ай бұрын
Поделитесь рецептом хлебушка, пожалуйста. Наверняка не в хлебопечке печёте, раз 30 лет пекарского стажа❤
@user-fj6xd4sl5z
@user-fj6xd4sl5z Ай бұрын
Полезный и быстрый рецепт хлеба. Одно яйцо, 50 гр. кефира, щепотка соли и соды и 3 ст. ложки овсяных отрубей ( продаются на озон), всё перемешать выложить в небольшой контейнер и в микроволновку на три минуты. Всё. На здоровье!
@user-oe3mc9br1y
@user-oe3mc9br1y Ай бұрын
Я пеку в хлебопечке
@user-zk9kp9il3v
@user-zk9kp9il3v 2 жыл бұрын
С тех пор как мне стало известно что проблемы из головы (психосоматика, разрешить себе и.т.д) я могу есть все что хочу когда хочу и сколько хоч потому что я себе разрешила! Так и делаю)) Люблю белый хрустящий ,тёплый,горячий хлеб. Другой не вызывает желания к употреблению. Ранее запрещая себе есть этот превосходный продукт получала сразу результат....т.е. ем корочку хлеба в ограничении но хочется ещё.. получала результат +2+4кг за недельную нездержаность((( Ругалась себя а хлеба хотелось ещё ((. В жизни по новому : разреши себе ... Ем хлеб когда хочу и никаких лишних весов. Могу за раз съесть от стандартной булки все хрустящие стенкииии))) оставив мякиш от булки ☺☺ и хоть в час ночи перед сном это произойдёт... Всё на своих местах без +2+4+... И главное не запрещая себе ем этот продукт как и любой другой один раз сколько хочу, получив насыщение продукта получив удовлетворение могу дооооолго вобще не хотеть того или иного 🤗
@user-se2cn9od3n
@user-se2cn9od3n Жыл бұрын
А сколько вам лет Людмила? Вы так пишите про хлеб, будто вам 20 лет….
@grigorova_tatiana__
@grigorova_tatiana__ Жыл бұрын
@@user-se2cn9od3n взрослые - они же как дети :)
@georgeczech8643
@georgeczech8643 Жыл бұрын
Вам к врачу..к психиатру...
@facemoon6453
@facemoon6453 2 жыл бұрын
молодец , нутрициологический вопрос очень важен , ты его очень хорошо разбираешь !!
@user-eh9co7jr3i
@user-eh9co7jr3i 10 ай бұрын
Доброго дня Тимофей. Вы как всегда раскладываете людям по частям очень внятно понятно. Спасибо! Мы все себя любим но не хотим уделять себе время на полезное нам же самим. Пшеница проращивается за сутки , затем через мясорубку добавки семена черного тмина, зера и можно иногда изюм черный , а другой раз курагу для вкуса и для пользы. На голой сковороде без масла поджариваем с обоих сторон в виде оладушек , а можно лепешками - это здоровье кишечника , энергия , очищение , и. т. д. При желании изучить пользу и приготовить.
@6-yv1pq
@6-yv1pq 5 ай бұрын
Это будут не лепешки а нечто вроде козинака, тк как через мясорубку не получится тонкой муки, а масса из кусочков.
@user-kh6zr7gx8y
@user-kh6zr7gx8y Жыл бұрын
Всё равно все мы умрём 🙃 хоть кушай хлеб, хоть не кушай. Кушайте всё, но не переедайте, и по больше овощей и фруктов☺
@machocorpse6929
@machocorpse6929 Жыл бұрын
Зачем, если все равно умрём
@user-ld9ji7hm3j
@user-ld9ji7hm3j Жыл бұрын
И двигаться!
@user-yk9gm1bz9y
@user-yk9gm1bz9y Жыл бұрын
Чтобы поесть овощи и фрукты, их нужно самим вырастить на своем огороде, иначе остальное - сплошная химия
@saryadmitrieva9472
@saryadmitrieva9472 2 жыл бұрын
Хлеб из магазина покупаем очень редко. В основном пеку сама из зелёной гречки на закваске. Для закваски завариваю хмель, добавляю ржаную муку. Гречку проращиваю. Можно добавлять киноа, семена льна и чиа, пажитник, тмин, кориандр, ароматные травы. Получается очень вкусно. Дрожжи не использую( достаточно открыть ГОСТ 171-81 на изготовление дрожжей и ознакомиться с применяемым сырьём!)
@user-mh4rf2ny3x
@user-mh4rf2ny3x 2 жыл бұрын
Добрый день) можете поделиться рецептом 🙏
@yelenalena125
@yelenalena125 2 жыл бұрын
А если без закваски..тут столько всего я на травы разные реагирую.но хлеб придется печь самой.на все хлебное состояние как при гриппе интоксикация идет все болит.на глютен наверное.как я любила хлеб с маслом
@user-dy9kl7dp5x
@user-dy9kl7dp5x 2 жыл бұрын
Обычной грешка ?зеленый грешка дорого стойт?
@user-vy6fn5dc7f
@user-vy6fn5dc7f Жыл бұрын
@@yelenalena125 перезодите на кето питание - для этого смотрите на ютуб канале Ирину Никашину, Алексея Ворона, доктора Берга, врача Василия Генералова. Многие болезни цивилизации на таком питании просто уходят.
@alexiy0071
@alexiy0071 2 жыл бұрын
Тимофей прав. Только не прав, в том, что хлеб можно купить в магазинах. В магазинах нет его по любому. Хлеб это наркотик. Был у Вас вживую на семинаре в 2018 году и у Огулова. Так хлебозаменитель сейчас продают, а не хлеб. Хлеб, это ржаная, необдирная мука, закваска, соль и вода. А в магазинном говнохлебе дрожжи, обдирная, пшеничная, фуражная мука для свиней+ куча химозы, разрыхлителей и ешек
@marinagromova6803
@marinagromova6803 Жыл бұрын
С языка,как говорится сняли ответ. Помню,мама всегда пекла сама хлеб. Мука,вода,соль,закваска и ВСЁ! Теперь,устанешь читать состав. Е,Е,Е. . А виноват глютен.
@user-ro5cw9lj5y
@user-ro5cw9lj5y Жыл бұрын
Согласна с вами. только не понимаю, почему дрожжи попали в немилость. ведь закваска делается из муки, в которой есть дрожжи.
@user-rz3uy1yw4h
@user-rz3uy1yw4h Жыл бұрын
@@user-ro5cw9lj5yнастоящая закваска делается просто из ржаной муки и воды несколько дней, дикие дрожжи, находящиеся в муке, размножаются и сбраживают муку.
@user-ro5cw9lj5y
@user-ro5cw9lj5y Жыл бұрын
@@user-rz3uy1yw4h так я об этом и говорю. чем дикие дрожжи лучше "магазинных"?
@user-rz3uy1yw4h
@user-rz3uy1yw4h Жыл бұрын
@@user-ro5cw9lj5y хотя бы тем, что их создала матушка-природа, а не биологи, и росли они в естественной среде, а не на отходах нефтяной промышленности
@user-zz2iu5ey5o
@user-zz2iu5ey5o Жыл бұрын
Спасибо, доктор.Интересно ваше понимание на тему хлеба.С УВ. Ирина.
@FrekenBok
@FrekenBok 6 ай бұрын
Спасибо. Очень познавательно. Шикарная подача материала. Мне понравилось.
@viktorroot2622
@viktorroot2622 2 жыл бұрын
Спасибо большое,за реабилитацию хлеба!
@user-fz2ij2uj6g
@user-fz2ij2uj6g 2 жыл бұрын
Папе 91 год. Ест белый хлебушек. Слава богу у него все окей!
@EdmunduFariseevi4
@EdmunduFariseevi4 2 жыл бұрын
это пока,а вот не дай бог умрёт знайте,его убил хлеб
@EdmunduFariseevi4
@EdmunduFariseevi4 2 жыл бұрын
Это шутка была и сарказм если что, дай бог крепкого здравия вам и вашему отцу
@WellnessStrategy
@WellnessStrategy 2 жыл бұрын
Слава Богу что такое здоровье у вашего отца, но их поколение выросло в другой экологии и питалось натуральными продуктами. И что бы поддержать здоровье, хлеб из супермаркета лучше есть осторожно. Рекомендую бездрожжевой хлеб и на закваске, сам ем м моя мама когда ей привожу, сразу замечает разницу с обычным, ей 73 года
@user-fz2ij2uj6g
@user-fz2ij2uj6g 2 жыл бұрын
@@EdmunduFariseevi4 за собой смотрите , что бы вас не убил от сквернословья, это больше убивает! С Крещением.
@stingcarlsson7988
@stingcarlsson7988 Жыл бұрын
Дядя Коля бухал и курил каждый день, вСю жизнь! Умер уже он!
@galinadenvir6444
@galinadenvir6444 Жыл бұрын
Все больше нравится информация от Тимофея Кармацкого ! Благодарю !
@user-mj4er7lm2j
@user-mj4er7lm2j Жыл бұрын
Замечательный видеоролик. Неординарный и очень познавательный. Спасибо.
@user-kh4gx6ef8u
@user-kh4gx6ef8u 2 жыл бұрын
Тимофей, дорогой!!! Вы как отдушина мне!!!🌞 Несмотря на все мои спазмы кишечника, я очень хорошо переношу хлеб. Кишечник вообще на него не реагирует!!!😁 Выросли в деревне, много ели хлеба , я и до сих пор его много ем . Когда поешь хлеба и настоение поднимается!!!😁И пироги пеку пресные и дрожжевые и , слава Богу , в кишечнике спокойно! Мой кишечник больше реагирует на мое окружение. Не что я ем , а с кем!!🤨
@tatyanapayne3224
@tatyanapayne3224 Жыл бұрын
Галина, а сахар у вас в крови не поднимается от такого большого количества хлеба? Есть риск еще и вес лишний набрать...
@Regina-vs3zv
@Regina-vs3zv Жыл бұрын
Очень круто сказано
@user-du3qg4uf5t
@user-du3qg4uf5t 2 жыл бұрын
Здравствуйте, я беру обычную молочную сыворотку или простоквашу, в просеяную муку добавляю цельнозерновой, делаю воронку немного соли, наливаю сыворотку сыплю туда соду и замешиваю мягкое тесто, и на сухой сковороде выпекаю чеченские лепешки
@tatamixa
@tatamixa 9 ай бұрын
Спасибо! Все понятно! ❤
@user-xx1jd7sk8v
@user-xx1jd7sk8v 9 ай бұрын
Спасибо большое, доктор
@user-sx9ci5db5h
@user-sx9ci5db5h 2 жыл бұрын
Тимофей, да хранит Вас Всевышний💞
@Natanat
@Natanat 2 жыл бұрын
Про треки очень интересно! Пришло на ум сразу много. Начиная от впечатлений от музея блокады в детстве + постоянными рассказами о ценности хлеба в войну (он у меня реально ассоциируется вот с этим вот всем) , заканчивая бабушкиными заклинаниями "хочешь жить - не ешь без хлеба", "пойдешь гулять только через мой суп", "надо все доедать, а то дети в Африке голодают" и прочее пищевое насилие. Пожалуй согласна, что психосоматика тут главное звено. На вкус хлеб люблю именно белый и сладкий. К остальным довольно равнодушна и считаю скорее зависимостью эту "любовь". В определенный момент пропила курс тройчатки, и заметила, что тяга к булкам конкретно уменьшилась в этот момент. Поэтому теперь с меньшим скепсисом отношусь к идеям, что "булочку просят паразиты".
@user-vu3rx4yf1p
@user-vu3rx4yf1p Жыл бұрын
Моя бабушка из знаменитого азербайджанского села,славящегося долгожителями.Основной продукт питания хлеб.Чай пьют весь день с сахаром вприкуску.Живут до 110-120 лет.
@annaponom5665
@annaponom5665 Жыл бұрын
,
@user-ov9tf2gv1z
@user-ov9tf2gv1z Жыл бұрын
Михаил, когда ваша бабушка и наши родители ели другой хлеб, не забывайте, что тогда путина не было!!!
@user-yk9gm1bz9y
@user-yk9gm1bz9y Жыл бұрын
​@@user-ov9tf2gv1z И зерно ГМО не было, а сейчас от такого хлеба - долго не живут, у нас нет различения, мы все под мороком, воздействием медленных ядов Е
@vladmurin8983
@vladmurin8983 Жыл бұрын
Не понимаю, что именно в психике человека за последние 50 лет поменялось, что для дедушек и бабушек хлеб не становится "треком" а для нас становится?
@miloslavskyfbx
@miloslavskyfbx 8 ай бұрын
Вот именно. Раньше просто по кайфу все жили, не то что сейчас. А Афган, развал, дефолт, междуусобицы и т. д. - просто мелкие события
@user-tx9rg4bf3y
@user-tx9rg4bf3y 2 ай бұрын
Потому что они не сидят в интернете и не смотрят ролики, что ничего есть нельзя
@user-tx9rg4bf3y
@user-tx9rg4bf3y 2 ай бұрын
Потому что они не сидят в интернете и не смотрят ролики, что ничего есть нельзя
@user-tx9rg4bf3y
@user-tx9rg4bf3y 2 ай бұрын
Потому что они не сидят в интернете и не смотрят ролики, что ничего есть нельзя
@evgueniamcclintock6816
@evgueniamcclintock6816 2 жыл бұрын
Благодарю за очень полезную информацию. Давно перешла на бездрожжевой, иногда пеку сама, добавляю псилиус, хлопья индийского подорожника.👍
Чем опасно МОЛОКО? Разоблачение молочных продуктов
17:59
КОФЕ ЭТО ЯД? Польза и вред кофе.
22:27
Тимофей Кармацкий
Рет қаралды 959 М.
КАРМАНЧИК 2 СЕЗОН 4 СЕРИЯ
24:05
Inter Production
Рет қаралды 653 М.
Normal vs Smokers !! 😱😱😱
00:12
Tibo InShape
Рет қаралды 28 МЛН
О, сосисочки! (Или корейская уличная еда?)
00:32
Кушать Хочу
Рет қаралды 3,4 МЛН
КАК ПОХУДЕТЬ? Диета, правильно питание, а также...
27:26
Тимофей Кармацкий
Рет қаралды 494 М.
Жирное вызывает НЕОБРАТИМЫЙ ПРОЦЕСС...
17:12
Тимофей Кармацкий
Рет қаралды 1,6 МЛН
Как убрать мешки под глазами? Правильный уход за лицом
33:56
1 УСЛОВИЕ и щитовидка будет в норме
17:08
Тимофей Кармацкий
Рет қаралды 869 М.
Продукты вызывающие СМЕРТЬ | Безжалостная аллергия
27:03
Всего 2 рекомендации, чтобы убрать отёки
16:10
Тимофей Кармацкий
Рет қаралды 834 М.
Бессонница - КАК УСНУТЬ?
33:50
Тимофей Кармацкий
Рет қаралды 523 М.
Убийцы ТВОЕГО кишечника
31:16
Тимофей Кармацкий
Рет қаралды 180 М.
КАРМАНЧИК 2 СЕЗОН 4 СЕРИЯ
24:05
Inter Production
Рет қаралды 653 М.