Похлёбка из рыбы с морепродуктами | Лазерсон. Гриль

Готовим на угольном гриле Weber MASTER-TOUCH GBS vk.cc/99vLyO
Короткая версия: • Похлёбка из рыбы с мор...
Пошаговый рецепт похлёбки из рыбы с морепродуктами:
Ингредиенты:
• перец болгарский - 1 шт.
• картофель - 2 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• креветки тигровые - 150 г
• филе семги - 200 г
• кальмары - 2 шт.
• растительное масло
• помидор - 1 шт.
• паприка - 1 ст. л.
• вода - 250 мл
• мука
• яйцо - 1 шт.
• лук зеленый
• соль
1. Стенки перца выкладываем на решётку гриля и запекаем до черноты. Снимаем обугленную кожу и нарезаем перец средним кубиком.
2. Лук нарезаем перьями, обжариваем в воке на растительном масле и добавляем к нему нарезанные перцы. Помидоры снимаем с кожи, нарезаем кубиком и также добавляем в вок.
3. Вводим паприку, всё быстро обжариваем, затем вливаем воду, добавляем нарезанный кубиком картофель и солим.
4. Приготовим клёцки. ½ стакана муки смешиваем с яйцом и солью, замешиваем тугое тесто, формируем колбаску и, отщипывая по чуть-чуть, добавляем в вок. Вливаем ещё воды и всё провариваем.
5. Филе сёмги на коже нарезаем крупным кубиком, креветки очищаем. Берём очищенные кальмары, срезаем плавники, делаем надрезы в виде сетки и нарезаем крупно.
6. Выкладываем рыбу и морепродукты в вок, тушим 2-3 минуты и подаём с измельчённым зелёным луком. Приятного аппетита!
Смотреть рецепт на сайте: www.tveda.ru/recepty/pohlebka...
Рекомендуем посмотреть:
Рыба и гриль • Премьера! «Рыба и гриль»
Жарка в натуре! • Премьера! «Жарка в нат...
Рыба на природе • Карп, жаренный на реше...
G значит гриль • Киш с гребешками и рик...
Огонь по Сельдерею • Тортилья со стейком. Ш...

[@elenakunert8768]

великолепно и супчик рыбный и повар -мастер и кулисы с берёзками. Брависсимо

[@mijganvol2503]

-мастер

[@user-kw2kq4kd5h]

Спасибо большое , Илья !Очень красиво,вкусно, аппетитно! Вы классный специалист своего дела ! К сожалению, морепродукты не употребляю, но семгу с зеленым лучком, картошечкой и всем остальным в wocke съела бы с большим удовольствием ! Это фантастично !

[@user-dd5hp9cp8j]

Бесподобно, как и все из ЭТИХ РУК! Браво, ШЕФ!

[@nikolaich1307]

Шикарно смотрится !!!

[@janem1313]

Мало, очень лайков....((( Блюдо недооцененное. Но ведь оно бесподобное!)))

[@user-dw9ky7rm9j]

Илья,красавец! Мне нравится твой канал,рецепты,советы и принципы. Хотелось бы встретиться воочию и пожать руку.

[@user-pr2uf1lm1e]

Класс. Супер!

[@user-fy6vr3ly3o]

МАСТЕР!!!!!СУПЕР!!!!

[@kainvampire6395]

Спасибо Шеф!

[@AlexstraszaG]

где взять клубнику или картошку при готовке на природе..у соседа ночью!!!)))) тов Лазерсон n Co.жгите исчо!!))) сделайте буябес и царскую уху на свой лад.считаем что будет познавательно и необычно.лайкаем и плюсуем товарищи и господа если это интересно

[@Ozero_Charly]

Спасибо, шеф

[@MarinaZh777]

Спасибо,Шеф!

[@petrpetrov9791]

Весь в слюнях

[@jorik8637]

Спасибо! Лайк.☺

[@OptimusPrime-ct8rh]

Гениально!

[@olegers8875]

Лайк до просмотра!

[@nanaabashidze9979]

Supeeer!!!

[@andreyshcheglov7212]

А, можно семгу заменить мидиями? Живу просто в Таиланде)

[@andreyshcheglov7212]

😎👍

[@user-cj8yh8qb9m]

Лайф-хак вкусных клёцков: желток одного яйца смешать с размягчённым сливочным маслом 20 грамм, белок вэбить и добавить к этой массе, потом добавить муку до косистенции чуть гуще, чем на оладьи. Выкладывать в бульон чайной ложкой, примерно 1/3 ложки одна клёцка. Попробуйте, не пожалеете))

[@alexboss125]

Спасибо! Обязательно попробую!

[@rustemsaid]

👍👍

[@Furstmann]

Прекрасный рецепт! Но, не могли бы вы посоветовать чем можно заменить болгарский перец (так как на него аллергия)?

[@MrKubov]

морковь,кабачок,баклажан,авокадо...

[@andreyshcheglov7212]

Уважаемый Илья Исаакович, расскажите пожалуйста про блюда из лангуста, мидии , лобстера. Есть газовый Veber и обилие морепродуктов, но умею готовить яичницу по холостяцки всего лишь( Спасибо за Ваше творчество, очень великолепно все получаеться 👍

[@user-pm4ct5qz6f]

Ланшустины есть на моем канале 😉. Шикарный маринад

[@user-oc9wk9zt4z]

Интересный рецепт и вкусный. Но рыбу побоялся бы есть через 2 минуты.

[@dzintarsgarkalns7907]

Konec marta, kak vsyo zacvelo.

[@user-hd1hp7hb5v]

Отведал сию похлебку. Теперь могу сказать, что я уху ел! лол

[@AlexstraszaG]

нет товарищ,это похлёбка.царская уха-вот где прикол.крайне советую

[@user-hd1hp7hb5v]

@@AlexstraszaG Thanks👍

[@AlexstraszaG]

@@user-hd1hp7hb5v dont methon it) here are- fingers cut in proccess eating)))) fb.ru/article/256475/uha-tsarskaya-kak-prigotovit

[@user-hd1hp7hb5v]

@@AlexstraszaG Thanks, dear👍

[@yurimalevich7660]

)))....нуу шо"?- Вам сказать... товарищщ..")(карцев интонация) ВЫ МАКАРЕНКО"!!)))- ДЛЯ КУХОННЫХ БЕЗПРИЗОРНИКОВ..)))- По методологии...( ах тэ Вам Шеф - в Лас- Галерас - Тодо - Бланко мы с Илоной там творили..."еду людям разных стран. ЛАЗЕРСОН НАВСЕГДА!

[@mijganvol2503]

Сначала семгу, через 3 минуты креветку, через 3 минуты кальмар и сразу снимаем.

[@user-cq6lr2gv3u]

крышка гриля утомила, видимо задумка режиссера и рекламщиков, а блюдо хорошее как всегда

[@runadin7199]

все хорошо только крышка закрывает весь обзор приготовления в воке. испортили кадр....(( а в целом норм)

[@user-ed4hk1qz6g]

Когда-нибудь я найду способ стырить через экран.

[@denisbogdanov7373]

в перчатке - ТАЛЬК - зачем это?

[@Android158]

Скажи спасибо что не в презерватив...

[@user-pl5uf7qz8e]

рай для нищих и блатных

[@jewgenikuhn9679]

Научитесь правильно говорить! Вы говорите и объясняете очень долго, и не о чём... Кухня на первый план !!! А не реклама...

[@slavaxxx5443]

Готовка не брежная,словоблудие зашкаливает.

[@user-mx2zv5up2t]

Очень много разговора неподелу

[@ripichipina]

Андрей Макаров такой формат, надо укладываться во время. На своём канале у него временных рамок нет по сути, поэтому и готовит быстро, говорит по делу

[@user-uk6gq8sx3o]

Все по делу