Принципы приготовления жареной рыбы

[@ЕкатеринаЦыкина-о6ш]

Я впервые увидела,как правильно жарить рыбу,я в восторге от вашего приготовления,теперь буду только так жарить рыбу,огромное вам спасибо.

[@yuriydashkov7434]

Лазерсон, Ваша задумка "Принципов" - прекрасна. Знание одного принципа равно знанию сотни фактов. Поэтому Вам Респект, Браво, Лайк (сожалею, что только один). Удачи, здоровья и благополучия Вам !!!

[@НадеждаЮрчук-о7ц]

Здравствуйте, вы столько тонкостей на открываете в приготовлении, большое вам спасибо, здоровья и счастья вам! Очень многое узнала благодаря вам.

[@ГалинаАнкудинова-ю8х]

​@@НадеждаЮрчук-о7ц 😅е нехэ 😢

[@ГалинаАнкудинова-ю8х]

😊🎉

[@ОльгаДундукова-х4я]

Спасибо огромное!!! Не устаю удивляться вашему профессионализму и общению со слушателями. Обожаю смотреть и слушать вас уже несколько лет!!!

[@ЕвгенийАртемов-р7л]

Я в восторге от ваших знаний,здоровья вам и вашим родным и близким!!!

[@АнастасияЯцына-к9п]

7

[@moonshine9482]

Сталика Ханкишиева смотрели? Он тоже очень классный,люблю просто как он готовит и как разговаривает со зрителями.

[@Алекс-р9б]

Не каждый поэт , так красиво расскажет про свои стихи.!!! Браво.

[@ДонПедро-н8ф]

Да хер какой то

[@ГалинаКлинкова-и2т]

❤❤

[@ОляШишкина-ь7ш]

Повторение мать учения!!!Восторгаюсь всеми тонкостями,Лазерсон вы гений на кухне!!!Илу готовить рыбу,с вашим конспектом!!Всё переписала с доски!!Для того,что бы получился шедевр,как у вас!!!

[@Вадим-г9ы]

Ольга серьёзно?

[@СнаосоПососос]

Мне уже много лет и я учусь вашему искусстау. Большое большое спасибо

[@hatsker100]

Я не буду Вас хвалить до безумия. Я не буду Вам кланяться в пол. Я не буду Вас боготворить. Просто чистосердечное спасибо за удовольствие от просмотра.

[@user-kp1ek8oj8g]

То есть, ни папа, ни мама, ни бабушка тебя готовить не научили? Тогда - в добрый путь. Учись у лазерманов. Но имей ввиду: 50% от того что они несут в массы (для леммингов) - это редкостная херня...:)

[@АнатолийШубин-ш3о]

@@user-kp1ek8oj8g .

[@ОльгаМалафеева-ш7м]

@@user-kp1ek8oj8g сырник

[@ТаняКрасавцева-п2г]

@@АнатолийШубин-ш3о здоровья то тогда

[@ГалинаКордюкова-х3о]

@@user-kp1ek8oj8g д

[@АминаБикбаева-ц3б]

Уважаемый Илья Исаакович! Большущее спасибо Вам за полезную беседу. Смотреть и слушать Вас одно удовольствие, нет, много удовольствия!!

[@ЛюдмилаКаргополова]

Вы гений! И вас очень приятно слушать, а также на вас смотреть. Если делаю, что-то как вы научили, всегда это блюдо по вкусу великолепно. Живите долго и счастливо. Спасибо вам за всё!

[@ВераМызникова-у6ю]

Сплошной Позитив.... И Кулинар- отменный, настоящий Профессионал своего Дела!!

[@ЕлизаветаУсенова]

Как много лищнего говорить ,что то пишет это к чему ,не приятный мужчина

[@НикитаКовалик-з3б]

@@ЕлизаветаУсенова Н

[@evgeniyafyodorova9019]

Очень интересная своеобразная манера представления своей работы.

[@Александр-у9ф5г]

Сплошной, самоуверенный индюк).

[@АлексейМалышев-в4ц]

Здесь Здесь Здесь лщ

[@Gross-kv1st]

Уважаемый Илья, восхищаюсьвашим талантом, преклоняюсь перед вашим профессионализмом и умением кратко, доступно и с юмором подать материал!. Ваши телепередачи смотрим с огромным интересом, Мне72, и я перенимаю ваш опыт с удовольствием - век живи, век учись! Желаю процветания вашему каналу, здоровьяи счастья вам и вашим близким, скорейшего восстановления мира. С уважением и благодарностью ! Казань

[@lizalarin5374]

Ко всем восторженные комментариям присоединилась.Вряд ли смогу высказать что чувствую САМОЕ ПРОСТОЕ - БЛАГОДАРНОСТЬ. Имного,много тепла. Гото Ва слушать и учиться у Василия, всегда.Лиза 86-и лет.

[@lizalarin5374]

Не читайте после more...Это не мой текст. А большая наглость оператора

[@Елена-ы6у6б]

Спасибо,получаем удовольствие от роликов,такой интересный комментарий,и спасибо что учите нас готовить

[@ДмитрийБ-з6я]

Приготовила супруга по вашему принципу. ВЫ сохранили наш брак очень вкусно👍👍👍👍

[@Александр-ъ3д1к]

Рыба действительно получается офигенная! Я использую этот принцип соления рыбы уже лет 10. Но хотелось бы еще добавить для тех, кто рыбу ловит сам. Этот метод 50/50 сахар/ соль отбивает у речной и озерной рыбы болотный и речной запах. Кто жарит только морскую им не понять. Илье огромное спасибо, он многому нас учит. Хоть и своеобразно.

[@ЕкатеринаДворцова-с7и]

Весьма уместная уточняющая информация... уточняющая до меняющей смысл! Здорово!!!

[@ЖеняВинов]

Гексахлорбензол (пестицид, запрещённый полвека назад) сегодня встречается преимущественно в мясо-молочной продукции, включая рыбу‹‹21››. Перфторированные соединения? Преимущественно в рыбе и других видах мяса‹‹22››.

[@ТамараЕнина-щ9й]

@@ЖеняВинов вегетарианец , сыроед ??? 🇷🇺😂👍

[@Людмила-ы3и5ш]

​@@ЕкатеринаДворцова-с7и😊😊😊😊😊😊😊то ты😊😊😊😅😊

[@ГалинаЧоп-ч3д]

🎉😢😅 ❤❤

[@Елена-в2з9и]

Спасибо , спасибо и еще раз спасибо за то, что делитесь своим бесценным опытом и знаниями. Здоровья вам от всей души:)

[@elenahiisku8471]

Спасибо большое за такой подробный рецепт ,и советы. Как ни странно, более 30 лет живу в Финляндии, и думала, что все знаю , про рыбу. Ан нет . Спасибо вам ,за простые и доступные рецепты приготовления рыбы( и не только) очень ценно!! Смотрю с удовольствием и уважением. Ценно, , советы, комментарии,выражены и по времени, когда можно и записать их в тетрадочку.

[@ГригорийПетренко-с9в]

Бла бла бла!!!! Короче, Скліхасовский!!!!!!! Речь Ю, Никулина!!!!!

[@ГалинаВатолина-щ9е]

@@ГригорийПетренко-с9в з

[@ГалинаПономарева-ц4ц]

@@ГалинаВатолина-щ9е как получилась рыба на вкус Интересный способ вымачивать а растворе соли сахара. . Я так солю рыбу, но нигде не читала про вымачивания.

[@ТамараЕнина-щ9й]

@@ГригорийПетренко-с9в ну, что взять с хама , ты не туда зашëл 😂😂😂🇷🇺🐷🐷🐷🐷🇺🇦💩💩💩🇺🇦💀💀💀🇺🇦

[@ЛюдаЗаяць-б4ц]

МОбожнюю чоловіеів які вміють готувати.А ще коли людина сама по собі симпатична.Від ваших рецептів ми просто в захваті.Дай боже вам здоровя😊

[@batpyiiikob7245]

Круто.. Простая жарка рыбы превратилась в интересную историю

[@ЖеняВинов]

Друзья дразнили Леонардо да Винчи за то, что он стал вегетарианцем - настолько его беспокоили страдания животных. П.Сингер "Освобождение животных"

[@ОльгаМирошник-у9я]

Я первый раз смотрю ваш канал, сначала показалось очень долго, но подача рецепта заинтриговала. А в конце так вообще супер. Завтра гостей жду, обязательно подготовлю! Спасибо!

[@ТаняМацкевич-э7ш]

Господин Лазерсон, я Вас обожаю! Открыла для себя новый мир! Но омлет мне больше нравится без муки. Пускай он даже будет и невысокий. Всяческих благ Вам и Вашим близким.

[@НадеждаБажкова-н6г]

Умница, повор от бога Пусть хранит Вас Господь!,

[@rousrosen5717]

Всегда так жарила, только не замачивала перед жаркой. Надо попробовать. А вот ещё ньанс- перед тем как снять рыбку со сковороды, добавляю чеснок 🧄 порезанный дольками, буквально на пол минутки. Это шедевр!!!!! Спасибо за рецепт!

[@ЕлизаветаПерелешина-ы6е]

Насыщаешься от просмотра!браво

[@ТатьянаПетрова-ц3в]

Ы\ыб

[@TatianaBorovik-3006]

" Если вам не безразлична судьба рыбы" - это апофеоз! Завораживает!!!!

[@olgaageeva9770]

Приготовила рыбу по вашему рецепту. Очень понравилось мне и гостям. Вкус потрясающий! А какая нежная получилась! Спасибо огромное!

[@ДмитрийГалкин-в4н]

Нет слов, одни эмоции. Браво, Маэстро! Благодарю!

[@ЛюдмилаСтепко-ч1х]

Спасибо,Илья Лазерсончик,за принципы жарки рыбы.Рецепт-красота,как в ресторане.Благодарю Вас,шеф-повар.Но, а масла,кто считает много-так можно регулировать для своего вкуса!!!!

[@ЛюбаПроценко-э4ш]

Ой Лазерсон Лазерсон, Ви просто сонечко, яке світить теплом. Здоров'я Вам.

[@liliiabmw752]

Спасибо ,получила удовольствие как от спектакля и вкуса который предчувствую...

[@Velena2419]

Самый вкусный рецепт жареной рыбы, получается как в ресторане !Благодарю Вас , Илья от души! ❤

[@Элен-д4й]

Это настоящий кулинарный моноспектакль, от которого не возможно оторваться. Многие высказывают здесь свои восторженные эмоции, потому что не могут их удержать в себе(и я тоже), а Шеф все это не читает, ему это просто не надо. Спасибо за тонкости кулинарии.

[@mameevdi]

Такой рецепт я не забуду, как другие. По инструкции делаю, сразу забываю. Тут подход иначе, запоминается. Благодарю Вас автор! Не пожалел, что потратил время на рецепт подольше чем обычно в Интернете.

[@allag9189]

По моему мнению, Илья Лазерсон - некоронованный король всех поваров, которых мне довелось смотреть здесь на Ютубе. От показа его видео получают удовольствие не только глаза, но и уши, потому-что такое скрытое и не только количество юмора и великолепных практических навыков и знаний, доставляют удовольствие, как от посещения хороших спектаклей, балета , вечеров юмора и смеха, которых так сейчас не хватает в нашей нелегкой, к сожалению, жизни. Спасибо Вам Илья! Здоровья и удачи Вам всегда!То то

[@talyaviv]

Пожарила рыбу в соответствии с этими принципами. Получилось действительно очень вкусно! Наконец то я научилась жарить рыбу правильно! Спасибо!

[@UniversumXX]

_Наконец-то_

[@ЕвгенияФилатова-л5м]

Удалить

[@ЕвгенияФилатова-л5м]

Удалить мое участие на этомсафйте.

[@ЭляГолубева-б9ю]

Первый раз я услышала замечательню лекцию о правильном поджаривании рыбы за что очень благодарна вам!!! Спасибо !!!!

[@lidiyav6230]

Да, было время, была и рыбка Хариус Вкуснятина

[@radiumveritatis5033]

Моя бабушка,из казачьей семьи, таким способом всегда рыбу жарила .... В 91 году умерла и с тех пор я забыл про этот способ,спасибо,что напомнили! Спасибо шеф!

[@СветланаШепшук]

Рецепт супер! Очень вкусная рыба ❤ Я масло сливаю в стакан ,оно остывает и потом выливаю его в старый мешочек целофановый и в мусорное ведро.

[@ТатьянаБуткевич-я1с]

После жарки в остывшую сковородку влить моющее средство и залить водой. Масло обезжирится и его можно спокойно слить в мойку.

[@АннаМан-в9л]

@@ТатьянаБуткевич-я1с как это обезжирится? На трубах (в доме, коллекторе) все равно же будет масло

[@АртемСаиян-з1ъ]

Лазерсон Я многому у вас научился, Спасибо.Смотрю давно ваши кулинарные шедевры. Сливочное масло любит любые продукты, тоесть сливочное масло улучшает многие продукты.

[@ЕленаЮрьевна-з6б]

В Ваших программах очень много интересного и полезного , а лично мне нравится ещё Ваше чувство юмора . Ждём новых рецептов . Спасибо.

[@alexeylesovoy]

Какое шикарное блюдо получилось!!! Мы с женой в восторге! Петрушка со сливочным маслом в рыбу входит просто великолепно, кто бы мог подумать!? Рыба получается очень и очень сытной. Такую рыбу хорошо готовить к приходу гостей, гости будут наслаждаться потрясающим вкусом рыбы и быстро насытятся ;) Большое СПАСИБО Илья Исаакович за рецепт!!!

[@ЮлияРщина]

Очень долгое и нудное об"яснение

[@РавилХабибулин-у3ф]

@@ЮлияРщина он

[@ГульшатГаитзяновна]

Спасибо за прекрасную судьбу прекрасной рыбы от прекрасного исполнителя...

[@ТамараЕнина-щ9й]

@@ЮлияРщина а зачем долго смотреть , что не нравится , иди и жарь по- своему 🇷🇺

[@ДомХина]

@@ЮлияРщина супер приятно провести время с мастером, который сопровождает таким длительным хорошим объяснением !я давно на пенсии и всю жизнь готовила дома по быстрому,так как человек творческий.А теперь слушая и смотря это видео я узнаю много нового полезного для приготовления не только рыбы.Это что то !и послушать хочется речь Ильи ,очень приятную на слух, лично для меня в данное время просмотра.

[@qtywt7]

Смотрел многие рецепты Ильи.Мастер своего дела: простота, чистота, качество и красота.

[@АнгелНебесный-с5р]

Умный мужик!

[@АллаХмельницкая-о7ц]

🙏🚩

[@НатальяСакварелидзе]

Ее пм

[@yamilaru4130]

Спасибо огромное. Впервые в жизни готовила и ела с огромным удовольствием жареную рыбу.

[@nataliyafrolova7489]

Вот спасибо Вам!!!!!!Приготовила по Вашему рецепту,вся семья слопали всех моих любимых окуньков!!!!!Спасибо за советы!!!!

[@ИннаМихайловна-и5х]

довольно высокомерное начало рассказа а по теме очень понятно. обязательно воспользуюсь всеми советами спасибо

[@ЛюдмилаСмирнова-в8и]

Очень люблю все рецепты Лазерсона и когда мне надо что то приготовить,я обязательно обращаюсь к его рецептам

[@valentinasmirnova6063]

Привет, из Молдавии , и Благодарю за. По принципу приготовления Омлетов, Вениогреда, и. Рыбки по. Лазерсоновски, буду. Учиться у Вас, клансь Вам и Вашим близким,Сонечке. С. Уважением.

[@valentinasmirnova6063]

Господи, Люди Уже 8--7. Лет тому Вас. Слушали, эти. Принципы, рецепты а я. Сегодня. Хотя, другие в этом году я слушала и смотрела. Холоднячок. Просто не было. ,возможности. Спасибо Вам.

[@ЛидияЮжакова-й3э]

Браво! Да, уж! Такому просто - простенькому процессу жарки рыбы поучиться надо! Спасибо!!!

[@rodislavyar2391]

Обалденный рецепт!!! В моей коллекции рыбных блюд займет почетное 1 место!

[@valentinamoor0505]

Я очень благодарна Вам за такой подробный ,правильный рецепт жарки рыбы.Теперь только так.Будьте здоровы, удачи и успехов Вам.

[@ВахаГулмуродов]

Я сам работаю поваром я уважаю вашу талант и вас очень . вы очень талантливый шеф-повар Я бы с удовольствием с вами Работал бы под ваше чуткое руководство и набрал под вас опытом и поблагодарил бы от души душевно

[@bsa362]

Это самый лучший рецепт пока, что я нашёл у Лазерсона. Даже не верю, что могу готовить как в ресторане. Спасибо, Маэстро.

[@АннаМалышкина-в6т]

Илья!Я Вам очень благодарна за этот рецепт жарки рыбы .Я дарила хек.Мне 73 года но такой вкуснятина я ещё не ела .Большое Вам спасибо и дай Бог Вам крепкого здоровья.радуйде и дальше своими рецептами.

[@papamashas]

Мосье Лазерсон, Разрешите выразить Вам мое почтение и восхищение! Вы настоящий профессионал и хороший шоумен! То что вы делаете, бесспорно полезная штука! Спасибо Вам мосье Лазерсон!

[@LyazzaK]

Приготовила. Получилось шикарно. Муж в восторге. Спасибо большое и привет из Казахстана Вам!

[@ДенисСамариец]

Он повар хороший ,но педагог суперский, !!!!

[@НаталияИлясова-к4е]

Молодец Настоящий повар мужик.

[@denisad5462]

Я так понимаю вы по зодиаку Рыба...

[@АлександрШевцов-ч2и]

1

[@ОлексейПристинский]

@@НаталияИлясова-к4е -

[@Tera_Pevt]

Класс. Рыба получилась вкуснее, чем обычно. Только сладкая. Я для себя отметил, что пол ложки сахара- самое то.

[@sergiurusu5316]

Мой любимый ПОВАР!!! Смотрю. Глотаю слюни и ем всякую безвкусную стряпню. Разозлился и приготовил по этому рецепту _ 2 кг были сметены моментально!!! Пришлось бежать в магаз за новой рыбой и опять готовить!!! СПАСИБО, ШЕФ!!!

[@yuryloginov1641]

Главный козырь, что все ненавязчиво и по-дружески. Случайно наткнулся, смотрю не отрываясь... Я все делаю очень похоже, но тут некоторые элементы для меня просто откровение небесное. Браво, Лазерсон!

[@taranvd27]

Свинячий восторг! Обожаю рыбу! Теперь всегда её держу в рассоле предварительно. Даже жена напоминает, вдруг, забуду(!?)

[@vasylnazariichuk7846]

Супер ведучий.всегда восторгался его профессионализмом и тонким чувством юмора.молодец

[@ИринаШарова-э1ы]

Благодарю вас, знаю вас ещё из телевизора.. А сейчас смотрю в ютубе. Вы не гений кулинарии. Вы хранитель её.!!! Я всегда за вас! А рыбу делаю как вы, но только сливчное масло не добавляла. Теперь попробую. Мы же провинция, 😄 хоть и учились в престиже. Удачи нам всем, ответа не жду👍💋

[@ЛарисаШарипова-й8ф]

Здравствуйте,привет из Белоруссии. Случайно наткнулась на ваш канал. Спасибо за прекрасное ,доступное видио. Я сама рыбачка,люблю рыбу,но ваш рецепт превзошел все мои ожидания. Рыба действительно получилась вкусная. Век живи,век учись. Благодарю

[@BanditoGun]

Илья, спасибо вам за видео, познакомился с вашим творчеством в 2018 году, и теперь пересматриваем с женой на пару все ваши видео, очень интересно, грамотно поставлена речь, приколы и жизненная мудрость впечатляет, здоровья вам и удачи в жизненном пути, еще раз спасибо за все что вы делаете

[@ПавелПавел-й1к]

Слишком уж выкомаривается, как муха на сквозняке,а так объясняет толково.

[@СавлИванов]

@@ПавелПавел-й1к Любой художник (творческий человек) должен быть немного тщеславным. Всё хорошо в меру.

[@АртурКовалев-и1й]

Классный канал! Все понятно,доступно без всяких заумностей, а самое главное...Очень Вкусно!!! Большое спасибо МАСТЕР!!!

[@ТамараБелая-х7ы]

И всегда не в тапках, а в 👞, каблуки стучат.

[@ЛюдмилаРастрыгина-ц3щ]

Аболдеть как легко и просто а главное вкусно. Спасибо Илья за прекрасную школу кулинарии в особенности рыбных рецептов.

[@dhoraray1310]

Обалдеть-балда. У вас 2 ошибки в 1м слове.

[@СанияБигалиева-ы6б]

Это не ошибки,это новое слово,чтобы выразить восторг.

[@alinajannaschk1365]

местами поменяйте а и о !

[@НатальяТимина-х1к]

Большое спасибо,никогда не слышала о замачивании рыбы в сладко- соленой воде-спасибо!

[@pentalgina]

Божественно!!!У меня такая корочка получилаааась,мммммм,никогда такой не было!!!! Благодарю от души за рецепт!!!

[@ЖораРэджор]

Претензий быть не может, т.к. профессионал виден за версту, супер- спец. С меня все же подписка, пройти мимо невозможно. Спасибо за Ваше просветительство, за Ваш шарм, жаль, что не улыбаетесь. Вам улыбка непременно идёт! Отдыхайте больше, и не обращайтесь внимание на чужие глупости... Им до Вас, как до Небес. Будьте всегда! Вы нам нужны! Благодарю за Уроки, УЧИТЕЛЬ.

[@БеллаКобелькова]

Спасибо Вам, Илья! Ваши рекомендации из Вашей практики доступны для их повторения. Сегодня пожарила судака, ну очень просто и вкусно!!! Дай Вам Бог крепкого здоровья!

[@roblox-8433]

Спасибо за рецепт! Я благодаря вам научилась борщ готовить! Очень вкусно получается!!! Получила перец в горошек, особенно после жарки в сковородке.

[@ЛидияШайдулина-п1к]

Спасибо,попробуем приготовить,как вы. Очень понятно разяснили

[@фэмилизиневич]

Ге буду говорить. Не буду вас хвалить. Рыбка приготовлена мастером. . И пишу вам слушать и смотреть как вы готовите это удовольствие. Благодарю попробую .😊😊

[@EDAotDiru]

Приготовила Окунь, только забыла панировать в муке). Получилось очень вкусно, свежо, сочно. Благодарю за рецепт! И с лимоном тоже заморочилась, эстетические рецепторы зашкаливали).

[@ГаляБарвінок]

Познавательно и релакс одновременно. Талант всегда найдет себе дорогу. Спасибо.

[@АлександрГорячев-е1я]

СПАСИБО ЗА ВАШИ РЕЦЕПТЫ !!! ВСЕ ПРАВИЛЬНО ДЕЛАЕТЕ И ВЫ ПРАВЫ ЛИМОН И РЫБА НЕ ДРЬЗЬЯ)))

[@valentinatrosman6624]

Дальше

[@МаринаКазарова-я1к]

Спасибо, получила огромное удовольствие от просмотра! Умно, вкусно, все понятно! Спасибо.

[@АлексНиков-л2с]

какой же Илья крутой ! не только Повар но и Презентатор грамотный - без него канал ниочем конечно

[@AndreyOktyabrev]

Спасибо, рыба стала совершенно другой, вкуснее у меня не получалось. И действительно очень просто.

[@ЛюдмилаЛычковская]

Спасибо Вам за олкование. Большую часть жизни прожили у моря, а таким методом рыбу не жарили. Спасибо.

[@ВладимирЛеонов-ь2ь]

Ваши советы прекрасны для любого человека, но ваш богатый опыт и секрет приготовления это очень важно. Огромное Вам спасибо.

[@НадеждаПрусакова-з4ш]

Хочу

[@georgiy2285]

Я в шоке!!!получилось изумительно.такой рыбы даже вресторане не ел.теперь буду удивлять своих родных.спасибо огромное!!!

[@МаксимМаксимов-к7н6г]

Сделал сейчас по данному Рецепту большого Леща - Очень Вкусно! Боялся, что будет не достаточно солёно, но всё было хорошо. Речная Рыба по вкусу стала похожа на Морскую. Пробуйте! Теперь жду, когда смогу кого-нибудь удивить!))) Большое Спасибо, Илья! П.С.С Лимоном не переборщите!

[@РаваТар-я1у]

Всё в этом видео правильно, кроме зтих крестообразных нарезов. Никогда так не делайте, этим вы увеличиваете количество трудноизвлекаемых косточек. Если уж хотите сделать надрезы, для лучшего проникновения рассола, то сделайте множество параллельных надрезов до хребта вдоль всей тушки по спинной части. На ни в коем случае не разрезать рёбра. При таком способе мелкие разрезанные косточки в процессе жарки превратятся в сухарики и не будут представлять опасности. Этот способ называется "карбование" рыбы. Масло сделает свое дело и косточки будут хрустеть, как чипсики. А ребра и хребет легко обсасываются в ноль, и это очень вкусно 😋

[@dimgalimov4561]

так смысл разреза только вскрыть кожу, не прорезая костей

[@РаваТар-я1у]

@@dimgalimov4561 если оставить косточки целыми они не прожарятся до состояния сухариков и их придётся выплевывать или вынимать, а так, мелконарезаные они съедаются вместе с мясом и шкуркой приятно похрустывая. Только повторяю, нарезать нужно мелко, 1-2 мм.

[@alfred-11111]

Молодец, Илья ! Сам не профан, но столько полезного узнал . Спасибо тебе, дружище ! Удивляй дальше !

[@Diagnostika_YaMZ]

Готовлю еду и смотрю канал как захватывающий сериал 😀 Здоровья и спасибо Вам 🤝

[@ЛарисаМогилина-б7л]

LP

[@Diagnostika_YaMZ]

@@ЛарисаМогилина-б7л LP?

[@ЛарисаМогилина-б7л]

No

[@Diagnostika_YaMZ]

@@ЛарисаМогилина-б7л 😁

[@Olanko-s5s]

Просто супер! Вчера смотрела видео про борщ. С утра-приготовила. Теперь рыбу искать надо и жарить))

[@СвітланаГанчин]

😅😋

[@RomAn-lu5bj]

Спасибо, Мужик. Получилось офигенно! Ничего лучше не нашел, профи в своем деле. Сделал так не раз и каждый раз получилось вкусно 👍👍👍

[@ЕленаПремудрая-н1к]

Спа..си..бо!!Здорово!Оказыца такие правильные нюансы -огромная благодарность!Люблю жареную рыбу!💟👍😄

[@НатальяПечатникова-х2ц]

Теперь не захочу смотреть ни один из кулинарных каналов, кроме Принципов Лазерсона. Илья, ты лучший! Вот так бы учить ВСЕМУ. Мудро, свободно, играючи! Браво!

[@wowking596]

Ещё не готовила, пока смотрю. И понимаю, что он просто самый большой молодец!!! Смотрела, как готовить омлет, блин я в восторге. Огромный лайк!!!!!!!

[@ckrylova]

Спасибо за принципы. Я от вас узнала много важных деталей, и все это использую.

[@user-zn7df3zi8j]

Илья умничка, всегда аккуратненький, красивые рубашечки , кухня чистенькая, тоже красивая, рассказывает со знанием дела о принципах приготовления еды, советы очень полезные, иногда подсматриваю в его видио, ранее просмотренных, если в чем то сомневаюсь

[@sergeypugach4750]

ВидЕо (от слова видЕть).

[@ЛюдмилаМакарова-ъ2х]

ТОО е

[@Valentina0762]

Огромное спасибо!!! Очень люблю смотреть Ваши ролики, они очень познавательны.

[@ЕвгенияЧерепанова-ч9я]

Браво! Вы лучший. Перепробовала очень много рецептов из интернета. У Вас самые вкусные блюда. Мастер. Несомненный АВТОРИТЕТ.

[@SirOlgierd]

Рыбка просто обалденная получается. Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@sergeypaukov5950]

Всю жизнь жарили рыбу простым способом, было очень вкусно. Но попробовал по вашему рецепту сома судака и форель. Емена мать вкуснотище какая👍👍👍спасибо

[@ОляШишкина-ь7ш]

Бомбический рецепт для всей рыбы,научилась тому,что лимоном то в концеее,а не в начале.Благодарность,за шикордосный урок.

[@НинаКазакова-х3р]

Хорошо объяснил все моменты. С чувством, с толком, с расстановкой. Теперь понятно, почему рыба прилипала.

[@lvanpetrov5187]

офигенно получилось!!! смотрю третий раз ..закрепить хочу..сегодня буду опять готовить..даже сын кайфует от нее..хотя раньше рыбу не ел вообще!! Спасибо Вам!!

[@БольшойТонни]

На твоего сына воздействует какой о левый мужик?Ты не в себе

[@marinadrooz1337]

Потрясающий рецепт рыбы!!!! Спасибо!!!

[@ИгорьНастырный]

А чтоб Бог дал здоровья и благополучия вам и вашим детям как все доступно и толкового все объясняет прямо как мамка родная

[@Mature228]

@@ТомТом-п7б а?

[@fernandleblus8441]

@@ТомТом-п7б том том, а вы кто такой?

[@ТомТом-п7б]

@@fernandleblus8441 раптендел маммонт

[@ЮлияНиколкина-ь4п]

@@fernandleblus8441 какая разница, кто он? Хамло оно.

[@fernandleblus8441]

@@ЮлияНиколкина-ь4п Да. Хамит. И завидует Лазерсону.

[@KplGN]

Жарила селедку. Вышло вкусно, ничего не пригорело, мясо сочное. Сама рыба была мелкая и костлявая. Обязательно повторю с рыбой получше. Думала не умею жарить рыбу, а оказалось все дело в грамотном подходе. Благодарю за видео.

[@НаталиПешкова-п7б]

Я обычно готовлю дома, редко хожу в рестораны, но сегодня с мужем гуляли в Серебряному бору и случайно наткнулись на очень уютный ресторан «Сосны». Такого морского волка, еще и с гребешком и сладким перцем, я не пробовала никогда в жизни... Это что-то божественное!!! Муж тоже оценил. Попробую дома приготовить что-то подобное, но сильно сомневаюсь, что смогу также. По рецепту этого мастера готовила шарлотку и запеканку. Все получилось удачно. Очень хочется еще и рыбу научиться жарить:)

[@ЯрославКвал]

Не сомневаюсь, что в "Соснах", да еще и в Серебряном бору вкусно готовят, но попробуйте приготовить по этому рецепту. У вас точно получится. Автор все очень подробно рассказал. Удачи! P.S. Вчера наконец-то приготовил запеканку, как в детском саду. До этого никто не говорил одного маленького нюанса, кроме Лазерсона - поливать запеканку сливочным маслом. Сколько смотрел рецептов, не встретил ни у кого.

[@trueolgaolga7928]

Я тоже готовила по рецепту автора. Все понравилось и главное, получилось. Хотелось бы сравнить с ресторанным блюдом. Ни разу не видела стерлядь в меню. Или может просто внимания не обращала. Но в Соснах в следующий раз попробую. Удачи вам.

[@nataliyazyablova1167]

Спасибо вам наш прекрасный повар!!всегда все на высоте!!!

[@alarubanov2176]

Уважаемая Natalya, этот канал к сожалению уже « забрали» у Ильи. Его собственный канал называется ЗОНА ЛАЗЕРСОНА на KZbin. Надо, чтобы Илья за свой труд получал честно. 🤷🏻‍♀️

[@OLWWS]

Оооочень вкусно...было...съели всю рыбу с удовольствием!!!!!😋😋😋👍👍👍👏👏👏👏 спасибо за вкусный рецепт 😋😋😋😋рыбки!!!!❤

[@lisica772]

Это безумное бесподбие!!!! Браво!!! Спасибо шеф!!!

[@marinaz2794]

Никогда не думала,что буду готовить)))) НО это потрясающе, .....Я ваша ......))))

[@ЗИНАИДАШУБИНА-ц6ш]

ОБОЖАЮ лазоревого ЛАЗЕРсона)) Яхонт кулинарный , вкусно приготовленный сам собой ТВОРЕЦповар!!!

[@Bratishkavideo]

Я поел перед просмотром, но все же слюни побежали от увиденного, обязательно попробую так приготовить.С рыбой у меня реально проблемы по части ее приготовления, спасибо за такой рецепт, вроде и просто но в то же время надо постоянно у плиты быть, а это то что надо =)