Японские пирожные МОТИ (мочи)! 4 Варианта теста и много разных начинок!

  Рет қаралды 164,981

[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко

[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко

Күн бұрын

Пікірлер: 469
@edabeztruda
@edabeztruda 4 жыл бұрын
Проверяем десерт японских пирожных Моти. Чтобы он получился, нужно купить специальную муку из клейкого риса. С обычной рисовой муки Моти не получится! Классическое белое моти Тесто: 100г рисовой муки 100г сахара 200г воды Начинка: Сливочный сыр Сахарная пудра Клубника Малиновое моти Тесто: 300г малины + 100г воды = 250г сока 120г рисовой муки 50г сахарной пудры (можно с сахаром, количество по вкусу) Начинка: Детский сладкий сырок Персики Банан Зелёное (шпинатное) моти Тесто: 100г шпината + 170г воды = 250г сока (использовала 200г сока в тесто) 120г рисовой муки 70г сахарной пудры Начинка: Сливочный сыр Молочный шоколад Мандарин Слива Виноградное моти 300г винограда + 50г воды = 250г сока 120г рисовой муки 40г сахарной пудры Начинка: Сливочный сыр Молочный шоколад Киви Слива На все 4 вида моти ушло 3 вида начинки 1) 250г сливочного сыра + 3ст.л сахарной пудры 2) 150г сливочного сыра + 1 плитка молочного шоколада 3) 250г детского сладкого творожка
@АняГрибчук
@АняГрибчук 4 жыл бұрын
Где вы покупали рисовую муку? Нигде в магазинах не могу найти (((
@bronislavamukalova7423
@bronislavamukalova7423 4 жыл бұрын
@@anastasiiatkachenko Продается в супермаркетах.
@HelloKitty-dq2ws
@HelloKitty-dq2ws 4 жыл бұрын
А если нет микроволновки,что делать? Как готовить тесто?
@HelloKitty-dq2ws
@HelloKitty-dq2ws 4 жыл бұрын
Ой простите не внимательно смотрела. Значит если нет микроволновки то его можно заваривать на пару? Но оно же плохо получилось,не липнет,рвётся.
@Людмила-ш3я6ы
@Людмила-ш3я6ы 4 жыл бұрын
@@АняГрибчук В Киеве во всех больших супермаркетах есть
@angelina_galimova
@angelina_galimova 4 жыл бұрын
Кому как, видать, но я их обожаю!) впервые пробовала в Южной Корее, там была сладкая бобовая начинка, дома тоже готовила два раза по рецепту от Алины Умами (видео из первого источника), мужу очень понравилось) но я делала без фруктов, один раз с шоколадным тестом и творожным сыром с сахарной пудрой внутри и наоборот, с белым тестом и шоколадной начинкой, очень вкусно! По-моему, если класть в начинку огромный кислый фрукт, типа киви или мандарина, то кроме них ничего и не чувствуешь, а тут как раз вся фишка в тесте))) если оно вам не нравится и "хочется его убрать", как вы сказали, то этот десерт точно не для вас, ешьте просто фрукты в шоколаде и не парьтесь 😂
@sabikodadabayeva6716
@sabikodadabayeva6716 4 жыл бұрын
Согласна с Вами))) я Моти просто обожаю)))и вся фишка в тесте
@Qwaxa
@Qwaxa 4 жыл бұрын
Согласен, вся суть в консистенции теста .
@leleolena7182
@leleolena7182 4 жыл бұрын
Тоже очень их люблю. За несладкость и структуру.
@angelina_galimova
@angelina_galimova 4 жыл бұрын
@@sabikodadabayeva6716 мне лично тесто напоминает марципан или маршмеллоу 😍
@sabikodadabayeva6716
@sabikodadabayeva6716 4 жыл бұрын
@@angelina_galimova я очень люблю марципаны))) но мне больше напоминает пудинг, только в виде теста)))
@ЛюбовьЛипатова-щ8л
@ЛюбовьЛипатова-щ8л 4 жыл бұрын
Обожаю мотти. Они не приторные как привычные сладости и очень вкусные. Изредка покупаю в магазине азиатской еды, т.к. удовольствие не дешёвое. Пробовала с фруктовыми начинками, со сладкими бобами и с чаем мотча. Понравились все. Кстати попробуйте приготовить ттокпокки. Они делаются несложно из обычной рисовой муки. Но это не десерт, а полноценный ужин или обед.
@МаргаритаБабчинська
@МаргаритаБабчинська 4 жыл бұрын
Классическое тесто отбивают деревянными колотушками в ступках из дерева. Оно выходит липкое и нежное. Конечно, для нас это не привычно ( полусырое тесто), но оно достаточно вкусное. Вы дали очень много крахмала для выделки пироженок. Японцы выделывают их в спец перчатках, тогда они не липнут и не забиваются крахмалом.
@lmwoman-r4c
@lmwoman-r4c 4 жыл бұрын
Это ведь домашний вариант, ни у кого дома нет перчаток и колотушек) уверена, что профессионалы делают моти с тонким и нежным тестом, на то они и профессионалы
@sillakra3218
@sillakra3218 4 жыл бұрын
@@lmwoman-r4c колотушку можно сделать из подручных средств, а перчатки не так трудно найти. Вопрос лишь, в том готов ли человек заморачиваться)
@ЕленаАнуфриева-ъ1з
@ЕленаАнуфриева-ъ1з 2 жыл бұрын
Дочь попробовала сделать и теперь мы едим эти пирожные почти ежедневно.Нравится всей семье.
@kvellisakreojun5855
@kvellisakreojun5855 4 жыл бұрын
Выглядит очень эффектно в разрезе. Думаю, стоит попробовать всем фанатам азиатской культуры. Я не фанат, и заморачиваться не буду. Но видео получилось интересным, спасибо))
@angelina_galimova
@angelina_galimova 4 жыл бұрын
Блин, комментаторы, вы такие странные, как будто одни ленивые бабки тут сидят) делаете дома же булочки из дрожжевого теста, пельмени лепите целый день, зато на такой рецепт необычных вкусняшек реакция "ооой, какая морока!", "ой, я мама, мне некогда такое готовить и так заморачиваться", "ой, я ленивая, это не для меня"... Этот десерт стоит того, чтобы его приготовить, не обязательно делать 5 вариантов теста, сделайте 1-2, классический и какой-нибудь ягодный или шоколадный, в начинку возьмите сыр с сах.пудрой и, если хотите, какой-нибудь один вид сладких фруктов, либо вообще без них, но побольше крема. Тесто делается быстро, на водяной бане у меня вообще сварилось за 10 минут) на вкус теста еще влияет количество крахмала, слишком сильно его тоже не засыпайте, если будете раскатывать на тифлоновом коврике, то не будет сильно прилипать. Не ленитесь и пробуйте в своей жизни что-то новое, это того стоит!
@medeu777
@medeu777 4 жыл бұрын
Маа, сколько времени ушла чтобы написать комент👍😂
@honorsp8900
@honorsp8900 4 жыл бұрын
Согласна! Десерт очень легкий и необычайно вкусный. А в коментах ленивые какахи собрались, сложнее картошки жареной ничего не сделают.
@ЕленаФиданян
@ЕленаФиданян 4 жыл бұрын
Я полностью согласна!
@vadereva
@vadereva 4 жыл бұрын
Хороший комментарий
@АлинкаТян-з1в
@АлинкаТян-з1в 4 жыл бұрын
Вот-вот 😀 всё в точку написали. Время для лепки пельменей, закруток, для приготовление Хаша, и тд и тп, и возишься с этим целый день, у них время есть, а как появлятся что-то новенькое сразу ныть начинают😀🤦🏻‍♀️где логика😃🤦🏻‍♀️
@karinapruzhansky2757
@karinapruzhansky2757 Жыл бұрын
Какая Вы чудесная. Самое главное все понятно, просто и благодарна Вам за искренность. Что сказали и про минусы десерта. А то почти все фудблогеры обязательно хвалят то,что приготовили,а это не всегда честно. Большой лайк от меня и подписка!
@НадяКухар-л2ю
@НадяКухар-л2ю 4 жыл бұрын
Лайк и комментарий за ваши труды. Такую мороку готовить не буду.
@feruzaqqq
@feruzaqqq 4 жыл бұрын
Спасибо мне 12 лет я люблю готовить и благодаря вам я радую Маму каждый раз. Мама и я обожаем вас.♥️
@BentoSushi.Ramenskoe
@BentoSushi.Ramenskoe 4 жыл бұрын
Спасибо, что проверяете рецепты! Ела оригинальный моти - вкус на большого любителя. Выглядит-то красиво, а по-моему на вкус как мука с сахаром.
@hota.1421
@hota.1421 4 жыл бұрын
мука с сахаром на вкус? так вы не в переходе подземном в следующий раз пирожные покупайте 🤣
@oksanapiantak6951
@oksanapiantak6951 4 жыл бұрын
Пробовать нужно в специалистов, там и начинки не с творога, и тесто без килограмма крахмала, совсем другой вкус
@НатальяФролова-о5с
@НатальяФролова-о5с 3 жыл бұрын
Прямо с языка сняли фразу, так оно и есть, мука с сахаром.
@Fyusty
@Fyusty 4 жыл бұрын
Медаль надо за такую мороку, я смотрела видео со словами "ну нафиг с таким связываться" 🤪😂
@angelina_galimova
@angelina_galimova 4 жыл бұрын
это не тяжелее, чем лепить пельмени, поверьте)
@RuRiBaki
@RuRiBaki 4 жыл бұрын
А что сложного? Сделать тесто и залепить как Пельмени? Вас же не просят разные, один вариант и лепите
@АнжеликаСергиенко-о8к
@АнжеликаСергиенко-о8к 3 жыл бұрын
Я думаю один вид можно сделать,там ничего сложного,просто,чтобы попробовать его вкус,а потом можно в следущий раз сделать другой вид,а потом ещё,а если все виды делать сразу,то конечно много заморочки,может вам и не понравится это моти!
@Лера.Вязание-моёхоббиимояжизнь
@Лера.Вязание-моёхоббиимояжизнь 3 жыл бұрын
И я тоже).
@ЕлизаветаШ-ц5р
@ЕлизаветаШ-ц5р 3 жыл бұрын
Я за 10 минут сделала моти с начинкой крем чиз и клубникой. Скатала колбасу и поделила на ровные шарики, ничего не раскатывала. Руками сделала кружок, положила начинку и все на 30 минут в холодильник.
@bronislavamukalova7423
@bronislavamukalova7423 4 жыл бұрын
Я много лет делаю моти, моя внучка их обожает. Если делать один вариант (я люблю малиновые), то совсем не заморочливо. Спасибо , Оля, за видео. Что то новое для себя узнала.
@nata_19811
@nata_19811 2 жыл бұрын
Делала из точно такой же муки-всё получилось , супер вкусно 🤗
@sheryshery8650
@sheryshery8650 4 жыл бұрын
Мы давно просим запеченный ЧИЗКЕЙК ОТ ГОРДОНА РАМЗИ (лимоно-малиновый)
@ТатьянаТкаченко-г7и
@ТатьянаТкаченко-г7и 4 жыл бұрын
Живу во Владивостоке. У нас продаются во многих магазинах с азиатскими товарами. Муж пробовал в Японии моти с матча в обсыпке из него же, изготовленные вручную в деревеньке и привезенные их преподавателем. Это вкусно!!! Мы моти любим. Но вкусов много, много производителей, у нас есть Японские, Китайские, Тайваньские и т.д. Есть мороженое в моти. И промышленные моти с мягкой начинкой внутри, а не с фруктами. Дешёвые с бобовой пастой - гадость, т.к. есть комочки в тесте. Дорогие 5$ Тайваньские с личи тоже не понравились - не насыщенный вкус. Китайские с манго норм. А вот китайские с матча - готова есть по упаковке в день. 5 маленьких моти - 180 руб, 2,5$. Но я люблю десерты с матча и сам напиток. Надо ещё понимать, что десерты у азиатов не такие сладкие как привыкли мы. И чтоб найти что-то на наш вкус - надо долго искать. Так в наших китайских магазинах много мармеладок, но большая часть, особенно дешёвые - пресные. А непосредственно в Китае, где выбор больше - очень вкусные.
@ЛадаПавлова-щ8з
@ЛадаПавлова-щ8з 4 жыл бұрын
Подскажите адреса магазинов во Владивостоке, пожалуйста!
@ТатьянаТкаченко-г7и
@ТатьянаТкаченко-г7и 4 жыл бұрын
@@ЛадаПавлова-щ8з у продавцов фруктов на Спортивной - дорога от трамвая мимо Кристалла, поворот правый предпоследний ряд (за ним уже местные овощи) -в этом предпоследнем ряду крытые магазины и слева и справа. Первый слева с фруктами, там китайцы торгуют, экзотику можно купить, дуриан часто бывает. Но сейчас не знаю, работают ли они. У них были вкусные с матча, манго и кокосом, и дешёвые варианты
@ТатьянаТкаченко-г7и
@ТатьянаТкаченко-г7и 4 жыл бұрын
@@ЛадаПавлова-щ8з у продавцов фруктов на Некрасовском рынке. Вход рядом с надземным переходом. Прямо идти и справа будет большой магазин с фруктами. Они точно работали в карантин. Но у них хуже варианты. Норм были в упаковках с нежно-розовым и салатовым, клубничный вкус 1 раз попался.
@ТатьянаТкаченко-г7и
@ТатьянаТкаченко-г7и 4 жыл бұрын
@@ЛадаПавлова-щ8з сеть магазинов Данран (там брали тайваньский с личи - пресноват): ТЦ Гранд, ТЦ Галерея, Семёновская 32 (вверх от Океанского пр-та в сторону Суханова), Гостиница Приморье
@ТатьянаТкаченко-г7и
@ТатьянаТкаченко-г7и 4 жыл бұрын
@@ЛадаПавлова-щ8з китайские фрукты на Луговой, ряд параллельно трамваю.
@-cookingblog1055
@-cookingblog1055 4 жыл бұрын
Какие красивые пирожные как из мультика, спасибо Олинька за проверку такого интересного рецепта 💯💯💯 лайков!!!
@yaroslavaukolskaya1462
@yaroslavaukolskaya1462 4 жыл бұрын
Обожаю моти, очень нежный десерт, но сама никогда не готовила) Спасибо за рецепт)
@tekiraeu
@tekiraeu 4 жыл бұрын
Все: у меня получился прекрасный торт!! **Куча похвал** Оля: я бы второй раз его не готовила🌚 Хахпхахах, люблю блогеров которые не лицемерят и выговаривают свое настоящее мнение
@olgashkurenko89
@olgashkurenko89 4 жыл бұрын
Спасибо, что заморочились для нас проверяя этот рецепт!
@ВероникаКорикова-ж8п
@ВероникаКорикова-ж8п 4 жыл бұрын
Класс! Спасибо больше за это видео) всегда было интересно как их готовят) сама не рискну, очень уж много нюансов) но посмотреть очень интересно💚
@ОльгаСенюк-у9й
@ОльгаСенюк-у9й 4 жыл бұрын
Велике дякую Вам, за правду і бажання так заморочуватись.
@luciefrance
@luciefrance 4 жыл бұрын
Привет всем, Что самое вкусное здесь это фрукты и начинка!!!!😀😀😀😀👍👍👍 КТО ЗА ?
@ЛидияШелкунова-е3о
@ЛидияШелкунова-е3о 4 жыл бұрын
Я 😁
@olha2826
@olha2826 4 жыл бұрын
Умница. Спасибо за видео. Точно готовить не буду. Доверяю Вам!
@aksholpanzaurbekova8616
@aksholpanzaurbekova8616 4 жыл бұрын
Как только вижу что то новое сразу начинаю искать это же на вашем канале)) всегда все понятно и доходчиво 👍🏻 спасибо!
@marinafilanovich660
@marinafilanovich660 4 жыл бұрын
Иногда покупаю готовое мороженое Mochi нравится, но не фанатично Уж готовить точно не стала бы Спасибо, Олечка
@sillakra3218
@sillakra3218 4 жыл бұрын
По мне так не такая уж морока готовить моти. Одно дело, когда не особо нравится моти, и тратить время на готовку не особо хочется. Процесс готовки надо любить))
@lubovmalova5790
@lubovmalova5790 4 жыл бұрын
Готовить люблю. Для меня не проблема напечь пирогов, сварганить торт, приготовить первое, второе и десерт, но на такую хрень не потрачу и пяти минут, это будет время, выброшенное без толку.
@sillakra3218
@sillakra3218 4 жыл бұрын
@@lubovmalova5790 ээ, вы всего лишь перефразировали меня😅 В чем был смысл?😂 И называть традиционное блюдо японцев хренью, моветон уж простите. Тоже самое, если бы окрошку японец назвал хренью.
@Владислава-р7з
@Владислава-р7з 2 жыл бұрын
@@sillakra3218 или борщ
@МаринаЧурсинова-л8с
@МаринаЧурсинова-л8с 4 жыл бұрын
Медаль за трудовые заслуги, Вам! Спасибо, было интересно, но нам наверное лучше зайдет тортик или пирожки с ягодами, точнее с любой начинкой! ✊✊✊👍👍👍🏆🥇🥇🥇
@tansys5983
@tansys5983 4 жыл бұрын
Спасибо вам за интересный вкусный блог!
@ЮлияВесна-ъ8й
@ЮлияВесна-ъ8й 4 жыл бұрын
Если сделать тесто цвета шпината на пельмени это же просто супер! Зелёные ароматные пельмешки)
@Хозяюшка-ц6ф
@Хозяюшка-ц6ф 2 жыл бұрын
Делаю. В тесто добавляю то морковный сок, то свекольный. Сейчас лежат зелёные пельмени. Что хотите, то в тесто и добавляйте. Очень классно получается.
@stranger0809
@stranger0809 4 жыл бұрын
Такие пироженки еще можно мороженым наполнять вместо крема. Думаю, отличный летний десерт
@matbakheno
@matbakheno 4 жыл бұрын
Wowwwwww. ...it seems soooo yummmy 😊😊😊👍👍👍. would you translate into English or italian ?????
@ТатьянаТкаченко-г7и
@ТатьянаТкаченко-г7и 4 жыл бұрын
Живу во Владивостоке. Тут как раз есть такой десерт в кафе в одном из ТЦ. Но не разу не пробовала, не по пути
@kainasu6727
@kainasu6727 4 жыл бұрын
рецепт интересный, но для нас не актуален х) спасибо за труды! вышло красиво и занимательно
@Маринагодинець
@Маринагодинець 4 жыл бұрын
Рецепт для тех, у кого много времени, нет семьи и детей), а для нас мам нужно быстро и вкусно)
@АлинкаТян-з1в
@АлинкаТян-з1в 4 жыл бұрын
Что-за бред я только что прочитала 🤦🏻‍♀️ можно подумать, люди у которых есть семьи не когда сложных рецептов не делали🤦🏻‍♀️
@litinaa
@litinaa 4 жыл бұрын
Это элементарно готовится...
@osyasa6255
@osyasa6255 4 жыл бұрын
Приииикошьно!!!! Обязательно попробую. Необычно и смотрится полезно
@rutaovergard5542
@rutaovergard5542 3 жыл бұрын
Когда делаю медовик или пряники - абажаю полакомиться кусочком сырого теста🤪 Так что, думаю мне и моти понравятся😁 Спасибо за рецепт!❤
@ЕленаСоколова-е9п
@ЕленаСоколова-е9п 4 жыл бұрын
Я пробовала моти и для меня лично рисовое тесто - это невкусно. Плюс ещё сырой крахмал. Хотя молодым, насмотревшимся аниме, нравится. Этот десерт из серии один раз попробовать, чтобы иметь представление, что это такое. Просто сейчас на это мода. Ещё и мороженое кладут в это рисовое тесто и стоит бешеных денег. Спасибо, что зпморосились и показали весь процесс!
@olgapaksu
@olgapaksu 4 жыл бұрын
Ну скажу вам,что это на любител и их едят не только люди,которые смотрят аниме
@elenvolk1074
@elenvolk1074 4 жыл бұрын
Ух ты, какая красота! Было очень интересно посмотреть весь этот процесс! А можете теперь попробовать сделать корейский фруктовый сендвич?
@elenanedashkovskaya9915
@elenanedashkovskaya9915 4 жыл бұрын
Вот уж да! Заморочилась так заморочилась. Просто герой! Я люблю моти, но учитывая стоимость продуктов и такое количество возьни с приготовлением я их просто покупаю. Получается дешевле.
@Ирина-р3ь7у
@Ирина-р3ь7у 4 жыл бұрын
Я бы наверное ела это пока не лопнула. Мне очень понравилось.
@ЛюКо-к1п
@ЛюКо-к1п 4 жыл бұрын
Дааа, мы не ищем лёгких путей... Лайк за труды.
@КаралинаКа
@КаралинаКа 4 жыл бұрын
С этой мукой моти всегда получаются вкусными😀
@s0lnywk0izlynna38
@s0lnywk0izlynna38 4 жыл бұрын
Огромное спасибо за ТРУД и потраченое время!!!!
@kemabadmaeva9436
@kemabadmaeva9436 4 жыл бұрын
Обожаю этот японский десерт!!!
@АружанЕсеналы
@АружанЕсеналы 4 жыл бұрын
Пробовала моти из кондитерской, нууу на любителя. Тесто не до мармелад, не до мороженое в котором ярко чувствуется сахар . Оля вы молодец! Я бы на первом уже остановилась (
@ЛарисаЧмильМИЛАНЬЯ
@ЛарисаЧмильМИЛАНЬЯ 4 жыл бұрын
Оля! Ого не пробовала! Спасибо! На вид очень вкусненько!!!
@ИваннаВасильева-д4ш
@ИваннаВасильева-д4ш 4 жыл бұрын
Сколько продуктов и стараний ушло! От меня лайк)
@aysun6173
@aysun6173 4 жыл бұрын
Здравствуйте давно хотела попробовать!спасибо за проверку
@tinavel
@tinavel 4 жыл бұрын
Рецепт не трудный,но вкус на любителя.я купилась на красоту,но не мое .,так и осталось на блюде
@sofiasday8230
@sofiasday8230 4 жыл бұрын
Согласна полностью мне тоже не понравилась, выкинула
@АнКо-п5л
@АнКо-п5л 4 жыл бұрын
Очень оригинально и ярко. Стоит попробовать, хотя бы покупные
@СветланаБалабенко-г2щ
@СветланаБалабенко-г2щ 4 жыл бұрын
Попробуйте! Потом, не то что готовить, повторить не захочется!
@АнКо-п5л
@АнКо-п5л 4 жыл бұрын
@@СветланаБалабенко-г2щ спасибо, что разрешили! Всё не пробовала, ждала вашего комментария с разрешением
@olgagulei5824
@olgagulei5824 3 жыл бұрын
Много работы, делать не буду. Спасибо за вашу работу !
@susannaablyakimova8290
@susannaablyakimova8290 4 жыл бұрын
Очень интересно и познавательно. Хоть и делать не буду, Но если выдастся случай- попробую обязательно.
@leronzaval4998
@leronzaval4998 4 жыл бұрын
Десерт напоминает наши вареники с вишней. Только с апгрейдом. Молодец, что взялась приготовить, это действительно, морока
@matbakheno
@matbakheno 4 жыл бұрын
Wowwwwww. ...it seems soooo yummmy 😊😊😊👍👍👍. would you translate into English or italian ?????
@LeoNgaViet
@LeoNgaViet 4 жыл бұрын
А вы попробуйте посыпать стол не крахмалом а чем-то другим. Например порошком-какао, кокосовой стружкой или порошком чай-маття. Мы так уже пробовали! И красиво и вкусно)
@assel6920
@assel6920 4 жыл бұрын
никогда не понимала класть фрукты туда. мотти с густой сладкой начинкой должна быть. например шоколадная паста, или же творожная.
@МарияВолкова-и9й
@МарияВолкова-и9й 4 жыл бұрын
аа, ещё бобовая паста
@АлександраАрапова-р2з
@АлександраАрапова-р2з 4 жыл бұрын
Красиво ,но возьни много ,я точно делать не буду,а вы молодчина столько терпения.
@svetasvetlay
@svetasvetlay 4 жыл бұрын
Интересный рецепт ,а смотреть как кто то делает ещё интереснее))) сама не возьмусь , Вам спасибо за видео 👍
@furrysunshine4598
@furrysunshine4598 4 жыл бұрын
спасибо за видео👍💙
@alengoz
@alengoz 3 жыл бұрын
А я приготовила из обычной рисовой муки и мне ребенку очень понравилась .Может это было конечно не классическое моти, но мне и ребенку очень понравилось, прикольные пироженки получились
@alengoz
@alengoz 3 жыл бұрын
Главное чтобы тесто не переварить, тогда оно нежное получиться, в противном случае резиновое
@IrinaZaya1
@IrinaZaya1 4 жыл бұрын
Знаю, что мочи сами по себе ну такое себе, но поставила лайк за старания
@МаксимКоролёв-о7о
@МаксимКоролёв-о7о 4 жыл бұрын
А я обожаю всё необычное!) Такие вот Моти мне не привычные. Да я это всё даже просто не знал. Но есть ведь весьма интересный канал! Попробовать надо! А там поглядим. Понравятся Моти-еще раз съедим) 🥐🥝🍊🍎🍓. 🌹🌹🌹🌹🌹
@juliazarapina8490
@juliazarapina8490 4 жыл бұрын
А у меня очень хорошо получилось из обычной рисовой муки. Голубенькая такая, вроде «С.Пудовъ» называется. Готовила не один раз
@Хозяюшка-ц6ф
@Хозяюшка-ц6ф 2 жыл бұрын
Спасибо!
@АннаАнна-й7т5т
@АннаАнна-й7т5т 4 жыл бұрын
Умника! Спасибо! Я как раз собиралась это попробовать приготовить. Видео ооооочень полезно было для меня!
@Chick_Punchy
@Chick_Punchy 4 жыл бұрын
Только вчера искала рецепт моти, а сегодня он появился и у вас😻
@vadereva
@vadereva 4 жыл бұрын
Урааааа, Олечка, спасибо!!!! Доверяю только вам.
@ТатьянаЕлагина-е2и
@ТатьянаЕлагина-е2и 3 жыл бұрын
Очень заманчиво.
@alain_laenos5249
@alain_laenos5249 4 жыл бұрын
Конечно, всякие сладости и деликатесы требуют заморочки, на деревьях не растут, как и все стоящее, вкусное. Я очень люблю суши, но привыкала их делать раз десять, наверное. Пока все ингредиенты нарежешь красиво - устанешь. Зато вкус божественный, с рыбой домашнего посола, своими огурчиками. Думаю, и с этим десертом также. Если кому нравится вкус - будут морочиться, если конечно, любят готовить. Пока своя малина, клубника - думаю, попробую сделать один вид. Конечно, все 4 вида готовить в один день (или не в один, но в одном видео) даже выглядит очень сложно и долго. Выглядит очень интересно, и ради попробовать необычное точно стоит один раз запариться. Ну а по поводу рисовой муки с клейковиной... у нас тяжело найти кроме интернет-магазинов, ну а в Японии трудно найти квас, например) В каждой стране свои привычки, растущие из более привычной зерновой культуры. Вряд ли легче сделать не один десяток пирогов из дрожжевого теста, но мы даже не думаем, что это тяжело, ведь привыкли к ним) ну а японцы привыкли вот к таким вкусняшкам. Спасибо большое за видео! Особенно спасибо за нюансы, которые вы описываете, как мешать, сколько держать, про крахмал. БОльшой труд сделать такое видео) Здоровья вам)
@angelina_galimova
@angelina_galimova 4 жыл бұрын
Для зеленого теста можно использовать матчу)
@Линкат
@Линкат 4 жыл бұрын
Ольга, спасибо вам за труд , видно ,что это очень трудоемкий рецепт ,я бы сама не решилась на его приготовление , но посмотрела с удовольствием 😊 Приготовьте пожалуйста чокопай (не на песочном тесте)
@mentholmoon1979
@mentholmoon1979 4 жыл бұрын
Да уж. Если бы эту муку было так легко найти в магазине, то с удовольствием бы приготовила)
@Хозяюшка-ц6ф
@Хозяюшка-ц6ф 2 жыл бұрын
Закажите доставку через Вайлдберриз, например.
@ИринаТкачик-б3ю
@ИринаТкачик-б3ю 2 жыл бұрын
Скажите пожалуйста, как готовить без микроволновки.
@linajackson2091
@linajackson2091 4 жыл бұрын
Можно вопрос? Сколько на это все дело ушло money?
@granattt7891
@granattt7891 4 жыл бұрын
Oshen mnogo
@Ha-on1uz
@Ha-on1uz 4 жыл бұрын
Нет, уж лучше тортик) или сырнички. Выглядит красиво, и делать не сложно, но сырое тесто кушать не хочется😋
@hornsqueen
@hornsqueen 4 жыл бұрын
Традиционные красные мотти делают с пастой анко(паста из сладких бобов), а зелёные с чаем матча
@blacktea680
@blacktea680 4 жыл бұрын
Готовила как-то его,очень вкусно, но надо сразу есть, рекомендую всем попробовать!
@СветланаБалабенко-г2щ
@СветланаБалабенко-г2щ 4 жыл бұрын
Кто пробовал, никому не понравилось!
@blacktea680
@blacktea680 4 жыл бұрын
@@СветланаБалабенко-г2щ Это дело вкуса, кому давала пробовать, всем нравилось, и не раз готовила)
@MrLaidzh
@MrLaidzh 4 жыл бұрын
Обожаю моти, особенно с бобовой пастой - классика. 😋😋😋
@mileenakahn909
@mileenakahn909 Жыл бұрын
Я только не знаю а можно ли его положить в форму? К примеру чтоб оно к примеру было форме сердца или цветочка
@АлисияЛисицына-ь3ь
@АлисияЛисицына-ь3ь 4 жыл бұрын
Олечке звание Кулинарного Героя!!! Я на такие подвиги не способна...💫
@ОльгаФилатова-р1й
@ОльгаФилатова-р1й 4 жыл бұрын
Это уж точно! ))
@Elizabeth-tk1ee
@Elizabeth-tk1ee 7 ай бұрын
что значит "струсить" крахмал? не нашла в словаре. Стряхивать имелось ввиду?
@ЛораИванова-ю8э
@ЛораИванова-ю8э 4 жыл бұрын
Спасибо! Давно хочу их сделать
@ИринаЧистякова-я2о
@ИринаЧистякова-я2о 6 ай бұрын
Чтобы СУЩЕСТВЕННО облегчить процесс раскатывания теста, разрезания и лепки моти, можно сделать так, как поступают при лепке пельменей и вареников - отрывать от теста по кусочку ,быстро катать между ладонями шарик и раскатывать кружочек (с крахмалом, конечно . Далее уже так ,как показали Вы.
@dezertir37rus35
@dezertir37rus35 4 жыл бұрын
Давайте оставим приготовление этого десерта профессионалам, а кто любит такое, у них и поест. Вам, конечно, спасибо, что потратили время и средства на эти пироженки, но смысла самой готовить их не вижу.
@ОльгаФилатова-р1й
@ОльгаФилатова-р1й 4 жыл бұрын
Согласна! И не надо копья ломать! Кто хочет - пусть приготовит, никто же не запрещает!
@di8701
@di8701 4 жыл бұрын
Никто вас не заставляет
@ОльгаФилатова-р1й
@ОльгаФилатова-р1й 4 жыл бұрын
@@di8701 Ну, а кто заставить-то может?)) Речь немного о другом!
@ФиляФелекс
@ФиляФелекс 4 жыл бұрын
А можно варёную сгущёнку в качестве начинки?
@НадеждаЛужецкая
@НадеждаЛужецкая 11 ай бұрын
Умничка А я думаю вместо крахмала нельзя руки и поверхность смазать маслом растительным? спасибо И ещё, спасибо что говорите правду, теперь подумаю заморачиваться или нет.может просто ради интереса один раз.😂
@Kingoftheweak
@Kingoftheweak Жыл бұрын
Ок я зделал эти ваши моти НО первый раз я исползовал не ту муку с полным пониманием что это не та мука (потому что не смог найти нужное нигде прям вообще нигде ) и недавно повторил попытку но вместо клейкой рисовой муки я просто переварил круглозернистый рис (до состояния когда он становиться розвареным и мягким ) пробил блендером и готовил в сковородке до нужного состояния и получилось просто идеальное тесто я имею ввиду и по вкусу и по консистенции и как по мне это намного проще и дешевле чем использовать специальную муку
@Yana_Kuzmenko
@Yana_Kuzmenko 4 жыл бұрын
Блин, вот это вы заморочились))),у меня бы совсем терпения не хватило)
@leylaoruc5088
@leylaoruc5088 4 жыл бұрын
Сколько труда О Аллах 😍 Браво 🌹
@ИлахаГадирова-с9е
@ИлахаГадирова-с9е 2 жыл бұрын
Я на диете.И хочу приготовить.Диетический вариант есть мочи?
@wkkws
@wkkws 4 жыл бұрын
Ольга не подскажите где вы преобрели муку? Хочу приготовить, а муку найти не могу.
@ariaren5763
@ariaren5763 4 жыл бұрын
Пробовала классический моти с бобовой пастой. Пирожные на любителя , но мне понравились)
@emovector8115
@emovector8115 2 жыл бұрын
Для зелёного цвета лучше использовать чай матча
@СофьяАндриянова-щ9л
@СофьяАндриянова-щ9л 3 жыл бұрын
Какой именно крахмал картофельный или кукурузный? Я про присыпку.
@jennyleasher4504
@jennyleasher4504 4 жыл бұрын
Подскажите, а можно сделать муку из клейкого риса?
@АнжеликаСергиенко-о8к
@АнжеликаСергиенко-о8к 3 жыл бұрын
А если нет микроволновки,в духовке можно и сколько времени его запаривать?,спасибо!
@hhaannnii
@hhaannnii 3 жыл бұрын
А что можно использовать вместо крахмала?
@litfoxy
@litfoxy 4 жыл бұрын
Спасибо за труд, но даже попробовать нет желания. Столько мороки,а на выходе перевод хороших продуктов.
@tatitugli8744
@tatitugli8744 3 жыл бұрын
Очень вкусно, делала по рецепту Люда Изи Кук. Попробуйте, очень вкусно
@enkaariotteratus2826
@enkaariotteratus2826 4 жыл бұрын
Спасибо за проверку. А есть ли рецепты для микроволновок? Очень уж понравилось как тесто можно в микроволновке сделать. Спасибо за труд
@matbakheno
@matbakheno 4 жыл бұрын
Wowwwwww. ...it seems soooo yummmy 😊😊😊👍👍👍. would you translate into English or italian ?????
@AntonioSalche
@AntonioSalche Жыл бұрын
Здравствуйте! Интересует следующий вопрос. Скажите, пожалуйста, а как они храниться, если положить в морозилку (а так все хранят) то через 3 дня тест словно «высыхает», и получается совсем не та структура теста… Хотя многие ресторанные, хранятся именно в морозилке. Как быть, в чем особенность?
@ИннаМирошниченко-т9е
@ИннаМирошниченко-т9е 4 жыл бұрын
Оличка, благодарю за ваш труд, лайк!!!
24 Часа в БОУЛИНГЕ !
27:03
A4
Рет қаралды 7 МЛН
Вопрос Ребром - Джиган
43:52
Gazgolder
Рет қаралды 3,8 МЛН
Жездуха 41-серия
36:26
Million Show
Рет қаралды 5 МЛН
Strawberry Yogurt Cream Rice Cake Recipe :: Homemade Mochi Recipe
6:48
매일맛나 delicious day
Рет қаралды 3,7 МЛН
ИСПОРТИЛА ПРОДУКТЫ! ✧ ХУДШИЕ РЕЦЕПТЫ ЮТУБА! ✧ САМЫЕ НЕ ВКУСНЫЕ БЛЮДА ЗА 2024 ГОД
17:26
How to make MOCHI at home, Simple recipe - delicious sweets
8:49
Alina UMAMI
Рет қаралды 2,5 МЛН
24 Часа в БОУЛИНГЕ !
27:03
A4
Рет қаралды 7 МЛН