Японские пирожные МОТИ (МОЧИ) Mochi в домашних условиях

[@z1ppo196]

Незнаю почему , но смотря твои видио я чувствую домашний уют домашней чем у себя дома . Наверное это из-за того что ты так стараешься при каждом готовке .

[@rasa7662]

Тебе надо открыть свою лавочку мочи) и будешь как в аниме лавочка Тамако)

[@Moya_Kyxnya]

Ramil Saifullin ахах)

[@andermolk2428]

"Мочи" пх пфхахахахаха ЛОЛ

[@qwulkv7992]

Ander Molk, что смешного?..

[@andermolk2428]

каламбур

[@andermolk2428]

"лавочка мочи"

[@theavacadoy7196]

Не забывай о свето коррекции, в начале слишком темно, в процессе много завета мука, тарелка моти все сливается

[@Moya_Kyxnya]

Работаю над этим )

[@ekaterina6324]

сложно смотреть видео, т.к оно пересвечено

[@sunrise5330]

Ребят все кто не может найти клейкую рисовую муку,можно муку сделать самому,перебейте рис в кофемолке и 1:1 смешайте с кукурузным крахмалом. Тесто получается 👍 и моти делаем дома и гедза пельмени японские

[@Design_colour-w8m]

а сколько крахмала в пропорции добавляете, подскажите, пожалуйста?

[@linavenitar4972]

@@Design_colour-w8m 1 к 1 написали же

[@Design_colour-w8m]

Angelina Perhutkina не было написано , когда я спрашивала , просто смешайте рис с крахмалом

[@Random-cv5zw]

не знаю,чего все хейтят.. Ты молодчина и прикольно описываешь приготовление,пусть и по чужому тексту,неважно,главное что у меня получилоось!!😊было вкусно.

[@МойперсикЧимка]

Реально?. Я хочу сделать, но боюсь семья не оценит(. 😢. Да девушка классно снимает) 😊

[@moonlight-lr3wf]

Ты так хорошо объясняешь, такая милая , огромное тебе спасибо)

[@Ran_Ran4ik]

Сделала к моти начинку с персиком и яблоком и залила сверху шоколадом, получилось очень вкусно

[@pineappleasya9777]

Я пробовала, и знаете, как на мой взгляд самые вкусные это с фасолью и с зелёным чаем

[@marinak.9637]

Как Вы всё хорошо поясняете и объясняете! С удовольствием смотрю 👍

[@sonyaergard4227]

Кстати дайфуку любит Аид из "Забавы богов."

[@catgenius13]

Вы такая очаровательная!! Спасибо большое за рецептики, с диким удовольствием смотрю Ваши видео ❤️ P.S. Ребят, «аниме» от слова «animation» те анимация, а это и есть мультики. 😑

[@Moya_Kyxnya]

Kris Walker спасибо ❤️

[@МойперсикЧимка]

Согласна, а ещё оооооочень приятный голос))) 😊😊😊💓💓💓💓

[@Ytube135]

Молодец, серьезно подошла к своему делу

[@Successfuu1l]

Анко? Всм так же экзаменаторшу из Наруты зовут. Которая на тюнина экзаиен проводила

[@yumi_ho]

Елизавета Горчакова наруто тоже еда...)

[@nasanaify]

Чунина

[@Successfuu1l]

Yumi Ho да? 😂

[@yumi_ho]

Елизавета Горчакова да хД если видели такие белые с розовым спиральки в рамене - это и есть наруто хД

[@sonyaergard4227]

Елизавета Горчакова митараши это соус для данго )

[@marioreshko]

Очень круто☄💕 У меня все получилось, спасибо!!!😍😍😍🍒

[@КристинаВишневская-в3е]

И как на вкус?

[@marioreshko]

@@КристинаВишневская-в3е очень вкусно, рекомендую☺

[@КристинаВишневская-в3е]

@@marioreshko осталось купить рисовую муку

[@ЕкатеринаЧисневич-е4о]

@@КристинаВишневская-в3е на вайдлбериз есть)

[@МарияФилатова-д5е]

Супер!!! 100% Веганский десерт!!!!

[@gkom4055]

неа, тут мороженое (хотя если самому сделать по вегану то ок)

[@kayajakobson_live]

​@@gkom4055наоборот - в мороженом ничего мясного нет, оно ведь из молока делается, ты не знал(а) что ли? Мороженое - это самое вегетарианское блюдо, ради него не убивают же коров, коз и прочих молоко дающих животных. Ты башкой своей подумай, прежде чем такую ерунду и чушь писать. Если не знаешь, какие продукты могут быть вегетарианские, то и не умничай, понятно!

[@maryok190]

Приготовила! С непривычки научилась конечно), но в целом было увлекательно. Пока не пробовала}~

[@ВадимАбросимов-м9е]

Осторожно это видео может вызвать снежную слепоту.

[@Гневная-о2р]

Во всех рецептах уменьшаю количество сахара в 1,5 раза. Не слишком ли сладкая на ваш вкус получилась паста? Десерты выглядят очень аппетитно, здорово получилось))

[@Bogestlubovis]

Какая ещё глютеновая рисовая мука?????? Я рисовую использую, именно потому, что от глютена отказалась полностью 🙇🏼‍♀️?

[@e345x]

А на какой мощности тесто ставить в микроволновку?

[@трусынагито]

Моти супер вкусные♡ Я была на ярмарке где купила 10 пачек с моти по 4 штуки. Они замечательные♡

[@Moya_Kyxnya]

тоже обожаю их)

[@frednortpheusceo]

Анко. Вспомнила Анко из Нарутыча.

[@Волошказ]

А обязательно использовать именно Анко? Я просто читал что можно использовать обычную красную фасоль

[@Moya_Kyxnya]

можно использовать, но вкус будет другой

[@Булочкасповидлом-в7ю]

Если нету микроволновки?

[@Анивиячамп]

Можешь попробовать приготовить тесто на водяной бане?

[@fashnday6345]

А если нагревать тесто не в микроволновке (из-за ее отсутствия), а, например, в духовке? Или на плите?

[@Moya_Kyxnya]

Fashn Day можно и так, только делать это лучше на водяной бане и постоянно помешивать)

[@lizabezvoditskaya9702]

При разогреве теста в микроволновке можно не оборачивать в плёнку?

[@Moya_Kyxnya]

Liza Bezvoditskaya надо обернуть, чтобы создавался эффект бани

[@treshikii]

Если не секрет, то где Вы купили эту рисовую муку?

[@serlift]

Разве клубника не свежая должна быть вместо замороженной? Мне кажется, что при откусывания можно зуб сломать о такую, или будет не очень приятно ее грызть)

[@Moya_Kyxnya]

Марк Уразов так нужно есть когда она растает, а не замороженные мочи есть)

[@Гаухар-ш1ц5о]

Ребят, а где в Москве можно купить моти?

[@narinehar5028]

Нямчики моти

[@gentledreams1424]

Ты очень талантлива))

[@matthewwilliams3601]

Извините за такой глупый вопрос, но насколько градусов ставить в микроволновке?

[@Moya_Kyxnya]

на 800 ватт)

[@matthewwilliams3601]

@@Moya_Kyxnya благодарю))

[@a_glass_of_wine]

В микроволновке есть мощность, не температура)

[@matthewwilliams3601]

@@a_glass_of_wine ооо, спасибо)

[@Анастасія-ц9з]

А что делать, если тесто я делала всё по рецепту, но у меня сплошная жидкость - вода, теста вообще нету. Может больше муки добавить?

[@Moya_Kyxnya]

либо меньше воды

[@ТатьянаТатьяна-ъ7щ]

Паста анко через сито это тоже самое что и кумури 😂 не знала

[@_kotoriri]

Извините, но в описании я не нашёл названия музыки , которая звучала при показе результата вашего труда , не могли бы вы сообщить название сие композиции ?

[@Moya_Kyxnya]

おはようござい日本 Я уже не помню как эта музыка называется, но если я не указала в описании, значит у нее не было авторских прав)

[@oha3]

А фасоль, это какой-то особый сорт, или крупная красная подойдёт?

[@Moya_Kyxnya]

Антон Тараник особый сорт - называется Адзуки. Я не знаю можно ли сделать из обычной. У Адзуки вкус сладковатый и приятный.

[@oha3]

Моя Кухня, спасибо. Поищу значит Адзуки. А если не найду, буду пробовать с простой красной. Варится она долго, но тоже сладковатый привкус имеет. Потом напишу как получилось.

[@arisssha2275]

Антон Тараник ну и как?

[@ТАТЬЯНАСОКОЛОВА-х9ь]

Я не совсем поняла, тесто сырым остаётся?

[@nastasiyaruslanova6629]

Да, тесто немного схватывается когда в микроволновке греешь

[@sonyaergard4227]

Даееешь аниме !

[@LaDinkaoboVsem]

;)) интересно, надо попробовать!!

[@ИраСмирнова-ж5ь]

БРАВО

[@charmf_8693]

Делала несколько раз, правда на водяной бане и не такое жидкое, но к сожалению вкус теста мне не очень нравится. Очень тяжёлое, и рисовый вкус очень уж выразительный :с К сожалению, не мой рецепт. Хотя я бы хотела попробовать настоящие японские мочи, может и зашло бы)

[@Moya_Kyxnya]

Charmf _ ох, как жаль( а мне очень оправились мочи, а вот данго точно на любителя 😄

[@blackicetea5775]

А можно вместо крахмала просто ту же рисовую муку рассыпать на стол?

[@Moya_Kyxnya]

Black Ice Tea попробовать можно, но крахмал точно сработает как нужно)

[@tanya_rill]

Я пропустила. Что делать дальше после того как слепили? Они как-то «высыхают»? Или что?

[@Moya_Kyxnya]

Алиссия ди Свон кушать сразу) можно заморозить и потом размораживать по надобности)

[@фатимаилимова-в4ж]

Привет! Не нашла твою страничку в Инстаграм((

[@Moya_Kyxnya]

shimar0va

[@фатимаилимова-в4ж]

Моя Кухня Набирала именно так, не нашёл Инстаграм почему то....

[@фатимаилимова-в4ж]

Все, нашла по хештегу, спасибо!

[@Moya_Kyxnya]

@@фатимаилимова-в4ж (:

[@dimous7638]

Ааааа Японские мультики Бомбииииит

[@a_glass_of_wine]

Ну так а что это, раз вы такие умные?

[@dimous7638]

@@a_glass_of_wine, японская анимация Мультики кто угодно может рисовать, а вот посвятить себя работе над анимацией может не каждый

[@LOL-up5gw]

интересно

[@ДжулияГонзагоз]

а где вы такие бобы покупали?

[@Moya_Kyxnya]

Диана Юсупова на преображенской площади, там продуктовый магазин за кфс

[@tiroko666]

Тупой вопрос ,но... все эти продукты можно найти в ашане?

[@Moya_Kyxnya]

в ашане раньше тофу мягкий брала. Чай матча, рисовую клейкую муку и фасоль адзуки врятли, но все это есть в магазине КОРШОП

[@tiroko666]

@@Moya_Kyxnya ок ,спасибо)

[@ВладаЗацепина-и2ж]

У тебя такие ручки пухлые, ваше я тащусь от них

[@Moya_Kyxnya]

^^

[@Нико-ъ8п]

Как на вкус с матча?

[@Moya_Kyxnya]

Бубольгумка тв как зеленый чай )

[@arsavik]

А для чего нам крахмал? Только ли для того, чтобы тесто не прилипало?

[@Moya_Kyxnya]

arsavik чтобы сформировать мочи и тесто не слипалось и не прилипало ни к чему)

[@arsavik]

@@Moya_Kyxnya а почему нельзя использовать сахарную пудру? Крахмал безвкусный ведь

[@Moya_Kyxnya]

arsavik потому что у них разные физические свойства. Сахарная пудра растает и мочи прилипнет к пакету и рукам. Излишки крахмала сметаются и делают сладости не липкими.

[@vital-iq8kd]

как раз досмотрела аниме «лавочка Тамако» там гг-дочь продавца мочи :3

[@Даріятв-д4з]

Неправда я брала обичною рісоваю муку и у меня палучилось

[@a_glass_of_wine]

Наверное, но совершенно не то, что должно было

[@toticrayse8283]

Это тадицыоный питерский десерт моти из тонкого рисового теста, а внутри сыр маскарпоне

[@narminatilibaeva5313]

Можно сделать рисовую муку самой,а не покупать?

[@frednortpheusceo]

Перемолоть рис в кофемолке и один к одному смешать с кукурузным крахмалом.

[@narminatilibaeva5313]

@@frednortpheusceo спасибо

[@frednortpheusceo]

@@narminatilibaeva5313 Всегда пожалуйста.

[@madalinekook5461]

Вау, смотря тебя, можно узнать что кушают японцы😃

[@varvarakyuning1291]

Тесто для моти долго и упорно отбивается, чтобы моти был воздушный и куда вкуснее.

[@Moya_Kyxnya]

Varvara Kyuning угу, ещё из специального риса оно делается и отбивают его 2 человека довольно длительное время. Но в домашних условиях люди готовят их так.

[@varvarakyuning1291]

+Моя Кухня думаю, что все варианты по-своему шикарны

[@ЕкатеринаГеоргиевна-ы8в]

С этим тестом замучаешься

[@Moya_Kyxnya]

Екатерина Георгиевна согласна, но оно очень вкусное (:

[@Seborlin]

Пропорции в топку

[@ЗонтикНечитайло-д6я]

Аниме не мультики

[@prostoxaker8866]

Зонтик Нечитайло, а что это? Фильмы? Аниме это та же анимация.

[@СветланаГерасимова-и6в]

Ренге любит моти

[@ТрезвыйСэргэ]

Ти моя та 😆

[@НатальяШишковская-м2ф]

Всё очень трудно. Но. Вкусно, наверное.

[@ЮлияЮновидова]

Делаю из простой рисовой муки и проблем никогда не возникало.

[@theavacadoy7196]

Варенье из фасоли

[@АниГраммы]

КАТАКУРИИИИИ!!!!!

[@stellapolaris5084]

фасоль и бобы это разные вещи..фасоль можно перемолоть миксером, чем долбаться и давить его через сито

[@Moya_Kyxnya]

Ирина Кулькина фасоль это семейство бобовых. Да, можно измельчить блендером, но тогда будет оставаться верхняя шелуха от фасоли и паста будет не такая нежная, как если это сделать вручную (:

[@stellapolaris5084]

Горох тоже семейство бобовых... но это разные вкусы..По поводу блендеров..возможно )

[@user-my5fo6hi1s]

Ирина Кулькина человек и кенгуру млекопитающие, но они разные, но это же не делает кенгуру насекомым верно?

[@stellapolaris5084]

но и человеком не делает))

[@user-my5fo6hi1s]

Ирина Кулькина вы тупая или притворяетесь? Чё за логика такая?

[@АнастасияЕмельянова-м5п]

ありがとう(๑˃̵ᴗ˂̵)

[@м9ртвыекотят3]

аниме, это не японские мультики

[@silverycherry8699]

А моти быстро портятся?

[@Moya_Kyxnya]

их нужно хранить в морозильной камере, завернутыми в полиэтилен, так что месяца 2-3 они точно пролежат (:

[@silverycherry8699]

Моя Кухня спасибо❤

[@adeled8833]

Я как самая умная купила без глютена муку (вредно же), на третий раз дошло в чем проблема

[@Moya_Kyxnya]

Adele D глютен не вредный) он вреден только для тех, у кого на него аллергия)

[@KostaFeed]

0:03 аниме не мультики)

[@a_glass_of_wine]

А что тогда?

[@正し美]

Ты где живешь???

[@Moya_Kyxnya]

В Москве (:

[@正し美]

Моя Кухня все я еду в Москву чтоб закупиться продуктами

[@СережаБарс]

мочи мочи

[@ВадимСумкин]

Фигня получилась, тесто жидкое сильно, надо было дольше выдержать на водяной бане либо в микроволновке, к тому же начинки много.

[@Moya_Kyxnya]

Вадим Сумкин я переснимала этот рецепт недавно ) гляньте его)

[@kasatka7892]

Катакури

[@arilion1584]

АНИМЕ ЭТО НЕ МУЛЬТИК!! блин*

[@a_glass_of_wine]

А что тогда? -_-

[@coffeeikoff]

Аниме это сокращение слова анимация(примерно) по этому мультик и аниме это одно и то же(P.S. я в детстве тоже думала что смотрю мультик, а это было аниме "Тоторо") И да, мультфильмы бывают на грустные темы так же, как и аниме(и вообще первое в мире аниме было создано по прототипу Дисней)

[@Даріятв-д4з]

И тесто недалжно бить житкім

[@larisan9192]

Столько возни ,есть всего 12конфеток,слишком заморочно

[@pomidorka_n9]

Вас словно заставляют их делать насильно

[@mysteryman9656]

RaSa не выйдет якудза прийдёт и хрясь

[@despod2286]

Да...видно как ты часто ешь эти сладости.

[@milenavelinskaia8218]

Что то не очень тесто сырое и так много крахмала 🤔

[@Fun-nq2op]

Японские МУЛЬТИКИ! !?!?!!?!

[@galiyavaleeva8995]

Неужели это съедобно? Сплошные углеводы берегись поджелудочная!

[@кричащиекусочкиамогуса]

Galiya Valeeva ну жрут же как-то

[@ДильназНуралканова]

Плагиат канала “на кухне”

[@Moya_Kyxnya]

В каком месте?

[@ТамараТокарева-ы5ц]

Хоть бы текст с чужого видео не скатывала

[@Moya_Kyxnya]

Марина Коняшка я и не скатывала. Я получила информацию и рассказала что запомнила.

[@user-qe1xp7xz1z]

От одних уже ингредиентов стошнило - сахар, мука и крахмал. Жуть.

[@Moya_Kyxnya]

очень интересно как вы едите рис, крахмальную картошку и фрукты

[@ДенисШаманский-и7е]

Я тебя разочирую но творожный сыр и маскарпоне это одно и тоже.

[@Moya_Kyxnya]

Денис Шаманский я вас разочарую, но это разные сыры, особенно по вкусу. Творожный кисловатый как творог, а маскарпоне нежный и на вкус как сливки.

[@kayajakobson_live]

А можно в тесто для моти(мочи) молоко вместо воды добавить, так думаю, вкуснее будет. И вместо бобовой пасты анка другие начинки положить в моти, ведь бобы вовсе не сочетаются с десертами и сладкими блюдами(это только для самих японцев такое пищевое извращение по вкусу будет). Бобы(или бобовые), как я знаю, это же горох например, или фасоль, чечевица, соя, нут и прочие. А эти овощи только для несладких блюд подходят - на обед, завтрак или ужин в виде основных блюд, но никак не для сладких десертов. Так что ограничусь лучше фруктовыми или ягодными начинками для приготовления моти, я не такая пищевая извращенка, как эти японцы, уж извините. Вкусы у этого народа довольно таки странные и упоротые, их можно сравнить со вкусами беременных женщин, которым тоже чего-либо странного в еде хочется, мда))🤣😂🤪😉😌😏☝🏻🙄