Рет қаралды 16,859
#пшеничныйхлебназкаваске #sourdoughbread #холоднаяферментация #sourdough #левитомадре #закваска #домашнийхлеб #хлеббездрожжей #бездрожжевойхлеб #хлебвдомашнихусловиях #хлеб #рецептхлеба #хлебрецепт #пшеничныйхлеб #хлебназакваске #холоднаярасстойка #хоккайдохлеб #хлебяпонский
Мягкий как облако японский молочный хлеб на закваске.
Recipe origin: www.ful-filled...
Делитесь своими отзывами в комментариях.
Делитесь с друзьями.
Подписывайтесь канал, нажимайте на🔔 , чтобы увидеть самое интересное.
/ @breadsteps
Поддержка канала: paypal.me/EAni...
5168757371547227
FACEBOOK: / breadsteps
INSTAGRAM: / anishchenk0_lena @anishchenk0_lena
PINTEREST: / elenatsyplakova
ODNOKLASSNIKI: ok.ru/profile/...
TWITTER: / breadsteps1
Для сотрудничества: tsyplakova@gmail.com
Р Е Ц Е П Т
Опара:
Пшеничная закваска 100% влажности, освеженная на пике - 20 гр
Вода - 25 гр
Мука пшеничная в/с - 40 гр
Тесто:
Мука пшеничная в/с - 145 гр
Мука хлебная - 145 гр
Молоко - 140 гр
Мягкое сливочное масло - 30 гр
Яичный белок - 60 гр (примерно 2 яйца)
Сахар - 25 гр
Соль - 5 гр
Подробный процесс приготовления: • ЯПОНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ХЛЕБ...
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Спасибо за то что смотрите мой канал
Thank you for watching
_________________________________________________________
Рекомендую так же рецепты на моем канале:
Пшеничный хлеб на закваске: • Пшеничный хлеб на закв...
БЕЗГЛЮТЕНОВЫЕ РЕЦЕПТЫ: • БЕЗ ГЛЮТЕНА
Хлеб на закваске и не только вы найдете в playlist: • На закваске
Ржаная закваска: • Закваска
Ржаной хлеб на закваске: • Ржаной хлеб
БАТОНЫ НА ЗАКВАСКЕ: • Батоны
☆Печенье: • Печенье
☆Шоколадно-апельсиновый кекс: • 🍫Шоколадно-апельсиновы...
❤️ Подписывайтесь на мой канал❤️
/ @breadsteps