Porc croustillant - 脆皮燒肉 - Cooking With Morgane

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Cooking With Morgane

Cooking With Morgane

Күн бұрын

Пікірлер: 535
@aurelola2977
@aurelola2977 5 жыл бұрын
Merci Morgane pour cette recette que j'ai testé hier. C'est absolument excellent ! J'ai acheté avant hier 2 beaux morceaux de poitrine de porc et j'ai testé votre recette et celle d'un autre internaute, le résultat est sans appel : votre reste est la meilleure ! La viande est franchement plus moelleuse en la cuisinant en croûte de sel !
@mariebiancagerard9199
@mariebiancagerard9199 5 жыл бұрын
Bonjour Morgane C'est tellement agréable de vous voir déguster vos recettes. On lit le plaisir dans vos yeux. Et vos recettes sont tellement délicieuses. Il y a des personnes qui ont tendances à ne pas partager leur savoir et à cacher leur recette et je vous remercie d'autant plus de bien vouloir les partager avec nous tous.
@majanine222
@majanine222 3 жыл бұрын
Merci Madame pour toutes vos recettes remarquablement détaillées, qu'il est impossible de rater tant les explications sont limpides. Et la participation de vos filles est charmante.
@andrepuducci62
@andrepuducci62 5 жыл бұрын
Bonjour Morgane , depuis le temps que je cherche de vraies recettes traditionnelles ...merci merci , c est ce que j appele un vrai talent de cuisinière..respect ..👍👏
@blacksheep4678
@blacksheep4678 5 жыл бұрын
Je suis cuisinier amateur juste pour le plaisir.votre chaîne est lune de mes préférer.vos recettes sont super.cela est la deuxième fois que je réalise cette recette un pur délice.merci Morgan
@celinelassaux712
@celinelassaux712 2 жыл бұрын
Recette testée il y a deux jours, j'ai juste troqué le 5 parfums que je n'aime pas pour du 4 épices, c'était divin ! Bravo et merci pour cette recette 😄
@hititua242
@hititua242 4 жыл бұрын
Merci beaucoup pour votre recette. Il m'a manqué un peu de cuisson mais le résultat était très proche du votre. Merci beaucoup et c'était excellent !!!!
@domidomi1790
@domidomi1790 3 жыл бұрын
j'ai fait votre recette plusieurs fois elle est trés simple grace a vos conseils et surtout excellente , encore merci Morgane
@hadrianopolis1968
@hadrianopolis1968 Жыл бұрын
J'en ai mangé aux Philippines, c'était très bon. Je vais certainement essayer votre recette.
@gerardvillareal846
@gerardvillareal846 6 жыл бұрын
Merci Morgane, ça fait un moment que je cherche une bonne recette pour faire du porc laqué et je l'ai trouvée grâce à vous. Encore merci !
@jean-jacquesrufin6943
@jean-jacquesrufin6943 4 жыл бұрын
Gerard Villareal ce n’est pas du tout la recette du porc laqué, qui figure par ailleurs sur KZbin par Morgane également....
@antoinebell4339
@antoinebell4339 3 жыл бұрын
Ce n'est pas du laqué
@denisduvignau1291
@denisduvignau1291 3 жыл бұрын
Chère madame Sachez que chaque recette que vous partagez avec nous,sont toujours à la hauteur du goût que nous connaissons dans de très bons restaurants asiatiques gastronomiques , que je reproduits à la maison avec précision ,vos conseils ,les ingrédients que vous proposez sont un succès assuré de réussite. Vos explications sont claires et agréables à entendre .c’est un immense plaisir pour moi.Grand merci madame et avoir plaisir de vous suivre encore dans votre passion avec cette extraordinaire cuisine savoureuse et étonnante. Bien à vous Dénis
@yvettebouvier8389
@yvettebouvier8389 4 жыл бұрын
j'ai beaucoup aimé la préparation et le résultat du croustillant de la couenne bravo !!
@labatmarie7909
@labatmarie7909 8 жыл бұрын
vraiment merci de nous révéler vos secrets et votre talent de cuisinière.
@noraprunn6857
@noraprunn6857 4 жыл бұрын
merci Morgan un repas bien réussi et tres bon grace à des explications clair
@jeanmarclhomme5598
@jeanmarclhomme5598 4 жыл бұрын
Je vais bientot faire... cela me donne envie ... et cela va me permettre d'utiliser la poitrine de maniere exceptionnelle. A ravir à priori
@georgesvimbouly338
@georgesvimbouly338 2 жыл бұрын
bravo qui me donne l'eau a la boucher je bien aime votre préparation bien expliquer
@KhornPark88
@KhornPark88 5 жыл бұрын
OMG, I get drools watching this, thank you for sharing a very good recipe. I will try one day
@Jyv259
@Jyv259 17 күн бұрын
Bonjour Madame, je suis amateur cuisinier et je vais essayer de le faire pour un de nos repas de Noël cette année... Je suis entrain de préparer la marinade là maintenant. J'espère que j'y arriverai. Je vous suis reconnaissant pour tous vos partages. Merci du fond du coeur, de Madagascar 🙏🙏🙏
@constancenadal5721
@constancenadal5721 2 жыл бұрын
merci beaucoup Morgane pour toutes ces bonnes recettes j'ai toujours l'eau à la bouche quand je regarde tes recettes merci constance Pham thi Nadal
@jpreffre4541
@jpreffre4541 7 жыл бұрын
Bjr madame j'ai fait pas mal de cuisine depuis mon jeune (hé oui j'étais cuisinier) et vers 48 j'ai changé de métier, mais cela reste une passion pour moi ,permettez moi de vous dire que j'affectionne beaucoup votre cuisine et en particulier votre façon de cuisiner , je m'inspire beaucoup de vos recettes merci beaucoup pour vos partages à bientôt vos savez nous faire saliver 🤤
@CookingWithMorgane
@CookingWithMorgane 7 жыл бұрын
Bonjour Monsieur, merci et bonne journée.
@simonnormand688
@simonnormand688 5 жыл бұрын
Mais quelle bonheur mon dieux... J'adore vos recette... Ce week end c'est poitrine de porc direct !
@jean-jacquesrufin6943
@jean-jacquesrufin6943 4 жыл бұрын
Simon normand et orthographe au dessert?
@jeanpierrevincent4478
@jeanpierrevincent4478 5 жыл бұрын
Merci Morgane , vos précieuses explications sont toujours simple et réalisable pour tous néophyte ! c'est un vrai plaisir et j'en salive d'avance , encore MERCI
@MrJtho165
@MrJtho165 5 жыл бұрын
Sublime..!!! Vous méritez amplement votre succès... Merci encore Madame la fée ; Morgane!
@nova.9811
@nova.9811 Ай бұрын
Bonjour Morgane, un grand merci pour le partage de cette recette, pas à pas avec les trucs et astuces! Recette testée hier avec succès ! Merci 🙏🏼
@CookingWithMorgane
@CookingWithMorgane Ай бұрын
Génial ! Bravo ! 👏 Merci pour votre retour.
@oliviareinhardt3188
@oliviareinhardt3188 6 жыл бұрын
Continuez donc a dévoilé, Madame,vous le faites si bien,merci pour toutes ses bonnes recettes.
@TontonSpaz
@TontonSpaz 7 жыл бұрын
je trouve ca vraiment bien de votre part de partager vos recettes. merci
@sokim9198
@sokim9198 7 жыл бұрын
Tonton Spaz ý
@sokim9198
@sokim9198 7 жыл бұрын
nz
@mireilledebosschere3807
@mireilledebosschere3807 4 жыл бұрын
Un grand merci pour le partage de vos recettes si appétissantes .Je vais me lancer ...
@sarojaregale-francetamil
@sarojaregale-francetamil 2 жыл бұрын
J'adore vos recettes. C'est tellement parfait. Merci de votre partage si généreuse.
@lanikairohi5587
@lanikairohi5587 2 жыл бұрын
Bonjour, madame pouvez-vous s'il vous plaît faire une vidéo comment faire de l'ail vert merci beaucoup d'avance
@sergeschonenberg6345
@sergeschonenberg6345 Жыл бұрын
Que c'est sympathique d'apprendre à cuisiner des plats asiatiques avec vous et votre charmante famille. Merci de tout coeur depuis Bruxelles ❤️
@CookingWithMorgane
@CookingWithMorgane Жыл бұрын
Avec plaisir 😊
@pierrebayze3440
@pierrebayze3440 6 жыл бұрын
Je suis un inconditionnel de cette cuisine merveilleuse j'avais un peu laissé tombé mais suite à le visite de votre blog je replonge dedans merci de ce précieux partage
@jacqueston5389
@jacqueston5389 4 жыл бұрын
Moi aussi, j'ai envie de tester votre méthode, avec du gros sel. Ça fait longtemps que je n'ai pas fait moi-même ce plat car c'est dur et long à préparer avec la méthode de nos amis. Merci pour cette chaîne, qui rappelle les goûts de mon pays natal: "phở", "bánh bao"... etc.
@bigfifijou4625
@bigfifijou4625 5 жыл бұрын
Comment avoir faim , quand tu as pas faim... with morgane mdrrr je kiff TOUTES tes recettes, j'ai acheté ton livre!!! merci à toi!!!
@CookingWithMorgane
@CookingWithMorgane 5 жыл бұрын
Merci beaucoup !
@christianedavy803
@christianedavy803 3 жыл бұрын
J aime la cuisine asiatique je vais me regaler avec vos recettes qui sonttees bien expliquer .un grand merci a vous♥️
@MarieBeaumont-d4u
@MarieBeaumont-d4u Жыл бұрын
Merci Morgane ❤pour ce porc croustillant 🎉et pour toutes vos recettes si bien expliquées❤🎉😊
@CookingWithMorgane
@CookingWithMorgane Жыл бұрын
Avec plaisir 😊
@emilieissaverdens5392
@emilieissaverdens5392 8 жыл бұрын
Bonjour, depuis un petit moment je regarde vos video, je les trouve simple a faire
@manilleoriano.youtube
@manilleoriano.youtube Жыл бұрын
Merci mille fois Morgane , j’adore vos recettes et vos explications extrêmement claires . Je suis Eurasienne,je vous suis depuis la Nlle Calédonie où je réside actuellement. Je rêve de connaître la recette du Thit kho, qui se cuisine au Vietnam pour les fêtes du TÊT. MERCI encore chère Cordon Bleu .
@CookingWithMorgane
@CookingWithMorgane Жыл бұрын
Bonjour, merci ! Voici ma recette de Thịt kho tàu : kzbin.info/www/bejne/fHy3lquPi9qIlZI
@timothee8486
@timothee8486 6 жыл бұрын
ça met l'eau a la bouche . Miam miam !!! Je suis sur que l'on mange ça au paradis !
@agrai1840
@agrai1840 6 жыл бұрын
Une merveille !
@mariacimmino6466
@mariacimmino6466 3 жыл бұрын
Da provare ...grazie
@synaetransmedia6926
@synaetransmedia6926 2 жыл бұрын
et voilà le plat de samedi ! (je savais bien que j'avais vu une recette avec de la poitrine de porc ! ) Cooking with Morgane est une mine aux trésors ^^ ! Xie xie!
@CookingWithMorgane
@CookingWithMorgane 2 жыл бұрын
Xie Xie!
@Mgt-helene610
@Mgt-helene610 6 жыл бұрын
Un délice merci morgan je l,ai bien réussi miammmmmmmm
@arcesilasdecyrene7180
@arcesilasdecyrene7180 4 жыл бұрын
Je vous adore Madame ! Merci pour toutes vos fabuleuses recettes.
@antinemao1723
@antinemao1723 6 жыл бұрын
J'aime vos recettes , elles sont faciles et bonnes
@CuisineMaliya
@CuisineMaliya 2 жыл бұрын
C'est extraordinaire j'ai bien aimé ta recette bravo bravo je vous souhaite une excellente journée à la prochaine vidéo comme d'habitude avec une nouvelle recette très délicieuse
@user-wz5fo8kc6v
@user-wz5fo8kc6v Жыл бұрын
Très bonne recette servi avec des nouilles concombre et citronnelle excellent merci vous êtes au top je vais très rapidement m'essayer à une autre de vos recettes 🙏🤩
@CookingWithMorgane
@CookingWithMorgane Жыл бұрын
Merci à vous 😊
@mellemarianne8907
@mellemarianne8907 6 жыл бұрын
J'ai réalisé cette recette exactement de la même façon et le résultat est extraordinaire !! Un délice ! Merci Morgane vous êtes Super !!
@florencezogo8319
@florencezogo8319 4 жыл бұрын
Stp Melle le sel avec le bland deouf...la Vande n'est par trop salée?
@brigittevonsy1407
@brigittevonsy1407 4 жыл бұрын
UN GRAND MERCI à vous, Morgane !!!!!! Bonne continuation à vous !
@bebelyc
@bebelyc 6 жыл бұрын
Bonsoir, j’ai testé votre recette hier soir. J’ai bien retrouvé le croustillant de la couenne. Franchement toute ma famille s’est régalée. Par contre, je rajouterai la prochaine fois une cuillère de plus de cinq parfums. En entrée, j’ai fait des siu mai, recette très aboutie !!! Et en accompagnement du porc j’ai fait un chow mein. Merci pour précieuses explications. Demain je teste le potage pekinois.
@poareuh
@poareuh 6 жыл бұрын
Bonjour quel est la recette du chao men s'il vous plaît
@louphyjoyboy
@louphyjoyboy 2 жыл бұрын
J'ai pas collègue de travail qui apporte des plats orientale, y avais ça et c'est juste trop bon !
@JoJo-sb6we
@JoJo-sb6we 4 жыл бұрын
Coucou et oui en Nouvelle caledonie nous sommes adepte de la bonne cuisine ,merci encore
@isabelleispa3619
@isabelleispa3619 Ай бұрын
Bonjour Morgane, ça fait envie d'en manger, je vais faire cette recette,avec du bon riz jasmin, et un autre exactement la même chose sauf après la croûte de sel, je vais le faire mariner, merci pour cette recette et bon appétit
@CookingWithMorgane
@CookingWithMorgane Ай бұрын
Bonjour Isabelle, Bonne préparation et belle dégustation ! 😊
@francoisemartin1993
@francoisemartin1993 6 жыл бұрын
waouh ! il faut absolument que j'essaie votre recette !! j'adore tout ce qui croustille !! Merci du partage ♥
@defreitasbernadette6874
@defreitasbernadette6874 3 жыл бұрын
Vos recettes sont une ode aux échanges. Merci
@mouatsa0295
@mouatsa0295 5 жыл бұрын
Merci pour cette belle recette . Tu explique trop bien .
@reinebm3263
@reinebm3263 6 жыл бұрын
😋👍 cela me rappelle les plats de porc bien croustillants de ma grand-mère. Mais celui-là c'est un régal, merci à toi Morgan. La prochaine fois je le fais 👍
@jean-jacquesrufin6943
@jean-jacquesrufin6943 4 жыл бұрын
Reine BM ah? C’est un régal mais vous ne l’avez pas goûté ? Curieux...
@oliviermoa8686
@oliviermoa8686 5 жыл бұрын
RHOOOOO MISÈRE COMME CA A L'AIR D’ÊTRE BON; UN GRAND MERCI POUR VOTRE VIDÉO.
@patrickdecamps2075
@patrickdecamps2075 5 жыл бұрын
la je vais essayer pour souper, je vais l'accompagner de riz et de salade fraîche, ici je suis en Belgique, je te rendrai compte du résultat, bisous continus comme ça tu me mets l'eau à la bouche avec tes recettes !
@chandanymath3188
@chandanymath3188 10 ай бұрын
J'ai fais cette recette il y'a quelques jours un vrai délice ❤ merci
@CookingWithMorgane
@CookingWithMorgane 10 ай бұрын
Génial !
@enejibshun
@enejibshun 6 жыл бұрын
Toujours au top vos recettes 😍😍 continuez comme ca c'est un plaisir de les regarder 😌
@HalimanXQC
@HalimanXQC 3 күн бұрын
Merci.... Si seulement j'avais eu cette recette il y a 2 jours. J'ai vraiment manqué ma cuisson (j'en faisais pour la première fois). 😒Cette recette est super simple et le résultat génial. Trop tard, ça sera pour la prochaine fois😉
@CookingWithMorgane
@CookingWithMorgane 3 күн бұрын
Ce n’est que partie remise, je suis sûre que la prochaine fois ce sera une réussite ! 😊
@arcesilasdecyrene7180
@arcesilasdecyrene7180 4 жыл бұрын
J'adore toutes vos recettes ! Moi et ma famille on vous aime.
@fanouwitc94110
@fanouwitc94110 4 жыл бұрын
Toujours aussi beau les plats 1 vrai régal merci
@kirito-kunsao9902
@kirito-kunsao9902 8 жыл бұрын
j'adore vos recettes
@cecileperinaud8794
@cecileperinaud8794 7 жыл бұрын
excellent je l ai fait vraiment tres bon merci a vous Morgan
@jhbym59tacoma44
@jhbym59tacoma44 7 ай бұрын
Vraiment très sympa, merci Morgane
@YamahaMK
@YamahaMK 3 жыл бұрын
Quel talent ! Bravo pour tout et grand merci !
@logsery1624
@logsery1624 3 жыл бұрын
Tu me l'envoie humm ! Tellement bien ta recette. Merci.
@fridavairaa1374
@fridavairaa1374 2 жыл бұрын
Merci pour la recette je m'y mette a faire le porc croustillant j'adore ça bisous merci
@Badoit77176
@Badoit77176 8 жыл бұрын
Merci Morgane,Je vais essayer votre technique,rien que d'entendre le bruit à la découpe de la poitrine me fais saliver!😉👍
@CookingWithMorgane
@CookingWithMorgane 8 жыл бұрын
Bonjour Van Hoa, oui essayez et tenez moi au courant. Merci.
@jeannecolonna4154
@jeannecolonna4154 Жыл бұрын
Un grand merci Morgane! Tout est parfait avec vous! Je recherche la recette du banh khuc. Petit gateau salé vietnamien, sauriez vous le réaliser? Merci morgane, Jeanne
@lanikairohi5587
@lanikairohi5587 3 жыл бұрын
merci je vous adore une vraie pro de la cuisine
@yasminakipre2997
@yasminakipre2997 5 жыл бұрын
Bonjour morgane, tres belle recette juste savoir si je pouvais remplacer la viande de porc par la viande de boeuf
@mag8395
@mag8395 6 жыл бұрын
Très bonne et heureuse année à toi Morgan et la recette du porc croustillant est une merveille
@jaodaetcompagnie3899
@jaodaetcompagnie3899 3 жыл бұрын
j'adore cette recette! Quelle sauce avec le porc? Avez-vous une idée de comment on peut recycler la croute de sel? Merci Morgane!
@mytrinh4085
@mytrinh4085 2 жыл бұрын
Merci beaucoup pour vote excellente recette. I live in the United state. What temperature do you use in your oven? Is it 400f Fahrenheit. I don’t know what is no.7 oven temperature. Please advise and again many thanks. Love your channel.
@bladerunner9775
@bladerunner9775 4 жыл бұрын
un plat qui respire la joie de vivre, à ton image.
@slayhim
@slayhim Жыл бұрын
Bonjour,je test votre recette ce soir🙏🙏🙏 je reviens vers vous pour le résultat
@antaresremi5895
@antaresremi5895 2 жыл бұрын
Madame je vous aime je n’ai pas peur de vous le dire
@VivineGnvt
@VivineGnvt 4 жыл бұрын
J’ai suivi à la lettre la recette et c’est juste EXCELLENT ! Merci pour le partage
@souvenirbalet2701
@souvenirbalet2701 4 жыл бұрын
C'est pas salé avec autant de sel ?
@VivineGnvt
@VivineGnvt 3 жыл бұрын
@@souvenirbalet2701 du tout , juste ce qu’il faut
@claritatuki1771
@claritatuki1771 2 жыл бұрын
Bonsoir Morgan, tres bonne cette recette, Merci pour ce partage, j aurais juste une question si je n ai pas de gros sel, pourrais je utilisee le sel fin normale?
@pascaljourdain3735
@pascaljourdain3735 6 жыл бұрын
UNE CUISINE DE RÈVE 😋 UNE FEMME DE RÈVE 😍😉 UNE RECETTE DE RÈVE 😋😋😋😋😉😉😉😉
@mariececilezakpa6535
@mariececilezakpa6535 4 жыл бұрын
Merci à toi Morgan pour tes récentes, et une très bonne Année 2021.
@Jujumines
@Jujumines 4 жыл бұрын
Trop bon je suis d’origine vietnamienne 🥰 j’en mange tout les mois 😂
@michellehuhu9406
@michellehuhu9406 3 жыл бұрын
hello! vous pouvez me dire ce que sont les 5 epices et ou on les trouve svp, merci a vous
@amarhouas5127
@amarhouas5127 7 жыл бұрын
Merci pour vos recettes savoureuses et très bien expliquées. Grâce à vous, j'ai réussi à faire des nouilles aux légumes, bœuf aux oignons et porc grillé sans soucis.
@CookingWithMorgane
@CookingWithMorgane 7 жыл бұрын
Super !
@andrefleuriet2391
@andrefleuriet2391 6 жыл бұрын
Teclis Teclis Et en plus , Morgane répond même au commentaire qu'on lui laisse Formidable cette dame Bonne année du toutou ( chien )
@louismoreau7265
@louismoreau7265 5 жыл бұрын
Merci beaucoup je vais vite suivre votre recette. Good job.
@alexandradias3496
@alexandradias3496 3 жыл бұрын
A combien degrés je n'est pas de thermostat merci d'avance j'adore vos recettes
@jerryrousseau6445
@jerryrousseau6445 4 жыл бұрын
merci pour vos recettes Morgane ! Super !
@marienat3582
@marienat3582 6 жыл бұрын
Merci pour ces explications claires et simples, je vais m'y mettre !
@Simonfreediving
@Simonfreediving 3 жыл бұрын
C'est mon plat préféré. Je ne savais pas qu'il y avait autant de secret dedans.
@tontontcheb
@tontontcheb 2 жыл бұрын
merci Morgane, j'en peux plus de saliver, il faut absolument que je teste cette recette!
@kavakitogakafotamaki4473
@kavakitogakafotamaki4473 5 жыл бұрын
Merci Morgane !!!mmmm appétissant
@Marie-ej3wu
@Marie-ej3wu 5 ай бұрын
Bonjour Morgane merci pour la belle recette ainsi que le partage mais s il vous plait pouvez vous nous detailler les 5 epices une par une mercl
@CookingWithMorgane
@CookingWithMorgane 5 ай бұрын
Bonjour Marie, vous pouvez regarder ma vidéo pour le "cinq parfums" : kzbin.info/www/bejne/lYOlq6GBeZuZn9E Bonne journée !
@Marie-ej3wu
@Marie-ej3wu 4 ай бұрын
@@CookingWithMorgane Merci beaucoup
@alainchamayou4273
@alainchamayou4273 6 жыл бұрын
Au delà des recettes bravo pour le choix des musiques
@GerardCoulon
@GerardCoulon 2 жыл бұрын
Bonjour Morgane par quoi puis je remplacer l’alcool de riz Shaoxing , ?? C’est comme du vin blanc , ou un vermout genre noilly prat , merci Morgane et bonjour a votre belle famille
@raillatpascal5521
@raillatpascal5521 5 жыл бұрын
merci morgane que de bonne recette qui me donne toujour faim
@nanounanou3481
@nanounanou3481 7 жыл бұрын
Merci pour vos recettes
@ragnarok9735
@ragnarok9735 3 жыл бұрын
ça doit être super bon j'en ai l'eau à la bouche
@pascalnguyen5867
@pascalnguyen5867 2 жыл бұрын
Y'a t-il besoin de faire bouillir le porc avant de commencer son plat ? Merci pour la recette
@jesselivermore4318
@jesselivermore4318 5 ай бұрын
Merci super ❤❤❤❤
@frisouille02
@frisouille02 5 жыл бұрын
Merci. Je vais essayé. Bravo. Vos vidéos sont parfaites. Que peut-on mettre à la place de l'alcol de riz, si on en a pas? Merci
@jtuyet50
@jtuyet50 3 жыл бұрын
Merci ..clarté ..méthode…astuces…what else ..Merci Madame..Jeanine de France..
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