Портулак это не просто трава, он может стать любимчиком в меню многих из вас)))

ezhevikatv.ru - для заказа саженцев
Мои контакты:
ok.ru/profile/...
id30353...
Instagram/elena_ponomarenko

[@Светлана-ю8з6э]

Когда в мае месяце бывала в Турции,всегда с удовольствием ела в ресторане эту травку,даже на завтрак с мягким сыром и луковыми кольцами.Обожаю всю зелень.

[@ДарьяЧерниговская-ч1п]

Это не сорняк, это сокровище! Не садить, не поливать, не ухаживать за ним не надо, а урожай всегда богатый! Бесплатная полезная зелень 👍

[@EzhevikaTV]

Дарья, это точно👍 и главное вкусный))))

[@Алёна-ы1ф]

Девочки,приезжайте.Эта чудо-трава задолбала.Тоннами собираем,не успеваем.

[@EzhevikaTV]

👍🤣

[@КатяБондарева-ш6х]

Какой щедрый,яркий,мощный подарок Природы-матушки !! Между прочим,ВСЕ лекарственные иполезные травы - ,,сорняки,,

[@angelinaangelina8790]

@@Алёна-ы1ф заведите уток . Съедят и корешки. На следующий год не вырастет.

[@ЕленаПолянских-г9д]

СПАСИ Вас ГОСПОДИ!У Меня его полно в огороде.Попробую все виды приготовить.

[@nadiamanta3144]

Я обожаю эту траву. Я живу в Греции уже 23 года, и мой муж Грек научил меня кушать эту замечательную траву. Тоже делала омлеты с портулаком. Прям божественный вкус! Я уже слюной подавилась 😂😂😂 Огромная благодарность вам за ваше видео!!!!🌹🫶🙏💛💙❤️❤️❤️❤️

[@Наталья-ы1л5в]

А я его даже , за всю свою жизнь(73г) не пробовала ,куплю семена и посею на огороде ,я из Сибири

[@НатальяБикеева-в2б]

Потом не выведете его. Он займёт всю территорию.

[@МартиросянМайя]

​@@Наталья-ы1л5вУ нас растёт как сорняк. Готовлю и всем раздаю😊

[@Людмила-я1щ3й]

​@@Наталья-ы1л5врастет в теплом климате. Появляется, когда приходит тепло.

[@dimadimon6895]

Я люблю зелень ! Как одамашненных типа укроп петрушка и тд , так и подорожник , одуванчик . Листья подорожника высушил и измельчил в кофемолке , можно понемножку добавит в готовую еду в тарелку . А из жёлтых цветков одуванчика сделаю настойку на водке . А зелёные листья одуванчика свежие , накрошу на тарелку в готовую еду . Как накрошил бы допустим на суп в тарелку укроп или розмарин . Просто я очень люблю кулинарные рецепты + плюс народную медицину . Благодарю ! Давлатбек Малхам .

[@ЕкатеринаЗасыпкина-ф6ю]

Цветы одуванчика в водке. Поделитесь, пожалуйста, что этот настой лечит?

[@fainaakulova4625]

Это лечится. Тоже увлекалась "травками". Ладно сама, так еще и детям давала. Помню купила мощный блендер, чтобы сделать трааяной "коктейль", а подруга предложила добавить одуванчик. Ну я и добавила. Всего один цветочек. И дала дочери, придурошная мать. Хорошо, что Скорая быстро до дачи доехала и дочь не умерла от сильнейшего анафилактического шока, месяц еще таблетки пила потом. Люди, голова нужна не чтобы шапку носить!

[@vegmkjt]

​@@fainaakulova4625, ваш случай один на миллион. И на детях не экспериментируют!

[@ира-щ3л]

Только что приготовила омлет, только к партулаку добавила ещё помидоры,все порезала и немного обжарила.Омлетик получился Бомба!Потом почитала сколько всего полезного в нём и прозрела,а у меня его в огороде хватит на всех.Сейчас пойду нарву,замариную и сделаю заготовки в морозильную камеру,чтобы есть круглый год.Спасибо большое за ролик,так бы и не знала о нём,теперь будем оздоравливаться всей семьёй 😊

[@EzhevikaTV]

Ирина, я очень рада, что не одна такая🤣🤣🤣 Он содержит очень много полезных веществ! Надо попробовать с помидоркой))) Кстати, сегодня утром спешила, не успевала из сырого приготовить, был проваренный в маринаде и я сделала омлет с ним, мне больше нравится все таки с сырым

[@ЗумратАбдусаттаровна]

Привет я тоже только что пришла с работы исарвала с огорода партулака...кстати у нас в Киргизии называют толстая трава я с детсва знаю эту сакровищу и часто делаем самсу идругие блюдо...иприготовила омулет

[@EzhevikaTV]

У меня в этом году все под соломой и его нет😭

[@-ValentinaVoronkova-]

​@@EzhevikaTVя дома в горшках выращиваю.

[@elenapimenova1508]

​@@ЗумратАбдусаттаровнав Астраханской области называют жирная 😊

[@АленаСтоянова-ъ8т]

В Греции и на Кипре его в макитрах маринуют, лет 11 назад когда я только начала работать на круизно-пассажирских лайнерах, мне предложил его попробовать наш шеф повар. Я сказала что эту траву кролики едят, это сорняк. А он улыбнулся и предложил попробовать))) Представьте мое удивление, у моих родителей частный дом и в школьные годы мне приходилось его выпалывать мешками с огорода. А тут на островах его продают в супермаркетах!!!! Когда пришла с рейса поехала навестить родителей и рассказала им. Они покрутили у виска, мол мы еще сорники не жрали)))) а сейчас вот прошло столько лет я смотрю это видео и думаю а может попробовать зеленый борщ сварить с ним!?)

[@НадеждаЕрёмова]

Приготовили, но не показали, как вы это кушали. Может вы вы не для себя это готовили?

[@ЕленаОкада]

Не зря сорняки наступают на нас. Они предлагают себя для нашего здоровья оказывается. Я тоже люблю всё необычное

[@Игорь-к4ь4щ]

сОр переводится как словомОрёт..а если не полезный сорняк,то сор пишется с древней буквой Зело (зло) то есть S...sСор..изучаем ВсеяСветную Грамоту (147 букв было в древней Руси) , Знания Всего и обо Всём и будем Грамотными и знать правду..канал Всеясветная Грамота, канал Царь Горох.

[@olgakorneeva3530]

Для жарки партулак можно нарезать, так удобней перемешивать. Я тоже из Баку и мы сколько себя помню употребляли его в пищу .Вообще восточные люди, неважно какой национальности употребляют в пищу много зелени.

[@lana_0909]

Перпетоюнь называм мы. Полезно для сердца.

[@НинаКоврига-ш7ю]

Спасибо за совет, не знала , что лечит сердце

[@ТатьянаЛарина-з3э]

Очень полезно для печени , особенно после желтухи , в сыром виде .

[@ВераЕрохина-с6ш]

Спасибо большое за полезную информацию !

[@ΑγαπηΛεβτεροβα]

я живу в Греции, мы употребляем портулак и в сыром виде в салат и маринованный. это вкусно и полезно!

[@EzhevikaTV]

Как здорово! А в сыром виде какой салат? Поделитесь рецептом😊 хочется что-то новенькое😊

[@ΑγαπηΛεβτεροβα]

@@EzhevikaTV режу глистриду (портулак) кусочками по 3-4 см, и добавляю в салат, огурчики, помидорчики, св. лучок, заправляю соусом.(взболтать сок лимона 1 часть и оливковое масло 2 части) посолить и приятного аппетита!

[@EzhevikaTV]

Благодарю⚘⚘⚘ обязательно попробую!

[@ΑγαπηΛεβτεροβα]

@@EzhevikaTV ещё есть такая травка, амарант называется (щирица), молодые побеги, до цветения, срезать, хорошо промыть, проварить в кипящей воде несколько минут, но чтоб не размякли стебельки, (аль денте) отцедить, остудить, заправить соусом (лимон, масло оливковое или подсолнечное , посолить по вкусу) и вуаля! салат готов!

[@EzhevikaTV]

Ничего себе👍 надо попробовать)) вместе с листочками отваривать?

[@СветланаАнтонюк-э4д]

Спасибо вам огромное, вы так хорошо рассказали, показали, завтра попробую обязательно приготовить, а у меня соседка бабушка, ей 95,но она с хорошим зрением, ясным умом, подвижная, говорила про портулак, но я подумала, трава... А там оказывается кладезь полезных веществ, и попалось ваше видео, спасибо вам ещё раз за рецепт приготовления, 🤗💐🤗💐

[@LubovVinn]

Я его в блендере перемешиваю, с разными фруктами и такой смузи пью♥️♥️♥️У нас в Одессе, он почти до морозов растет

[@EzhevikaTV]

Любовь, такого рецепта я еще не слышала👍

[@nelli7089]

Очень приятная девушка спасибо лайк

[@ГаляСырбу-р4ь]

В этом году открыла для себя партулак как овощ....с утра омлет с партулаком ,вечером салат.....просто,вкусно ,полезно,доступно

[@lanausenko]

В минулому році замаринувала суто для себе 5 півлітрових баночок по рецепту огірків. Чоловік з мене сміявся, навіть сусідям розказував. Всім смішно було, а я в цьому році знову замариную, бо той я з'їла😊

[@ЛюдмилаЛукьянцева-б9к]

Умница дивчина!.

[@витекшторм]

Этим летом портулак был открыт не только как полезное, но и как очень вкусное блюдо. Просто пррмываю и жарю 7 мин. Чуть посолить. Главная ценность портулака, как и всех дикоросов, в том, что его генотип не менялся тысячами лет, никто не модифицировал его и не селекционировал.

[@windrose7167]

👍😁👍🌿

[@elmacho8512]

эволюция продолжается всегда. потому утверждать, что генетически портулак не менялся тысячами лет - глупость несусветная.

[@ЕкатеринаЕрешко-к1п]

Я тоже люблю, не бланшиоую , просто заливаю кипятком, постоит и можно есть. Хоть в салат, хоть в омлет, а кипящий рассол заквасит его и можно просто добавить давленый чеснок

[@ТатьянаЛарина-з3э]

Прежде чем говорить " чушь какая-то" , надо попробовать !портулак очень полезен при болезнях печени , особенно после желтухи . Проверено ! !

[@vegmkjt]

​@@ВалентинаАгафонова-н4н, Зря Вы так, уверяю, это очень вкусно! 👍

[@РузалияСмолякова]

Для меня это открытие.Непременно попробую приготовить.

[@EzhevikaTV]

Рузалия, попробуйте обязательно! Посмотрите комменты под этим видео, подписчики делятся и другими рецептами

[@larisa5170]

Для жарки. Листочкиоборвать от стебля. Поддарить лук,себли мелко порезать жаритьс луком,потом листочки,потом яйца. Ну иконечно соль и перец.

[@Наталия-в2й]

Если поросль молодая , то вкусно прямо со стеблями . Эту зелень употребляют до цветения .

[@ЕленаГридина-и1н]

Леночка спасибо большое,делала по вашему совету про портулак,мне очень понравился с амлетом,класс. Так держать. Спасибо👍👍🙋‍♀️😊😊👌🌹🌷🌹

[@EzhevikaTV]

⚘️⚘️⚘️

[@Олена-к5в6д]

Спасибо за рецепт и обьяснение.Впервые такое увидила.Очень интересно.

[@marinafox5035]

Очень интересно получилось. Простое приготовление пищи вылилось в целую дискуссию .Леночка я с Вами!

[@EzhevikaTV]

Спасибо, Марина💐💐💐 😊

[@Мила-ь5т]

Оказывается можно питаться совсем без каких-либо затрат,вышел в огород,а еды-то видимо-невидимо,главное успевать съедать ,пока семена не осыпались.

[@niljafeniana6674]

А как же в следующем году? Пусть осыпаются, чтобы не голодать))) Как мы раньше без него жили? Эх....))) А мой папа всегда говорил- " семь лет мак не рождал, и голода не было"

[@ГулжанОрозакунова-у5з]

Ъ эх

[@azazelka607]

Спосибо вам за видио и рецепт очень люблю травки 🥒 всё полезние ростёт на земле удачи вам здоровья и счастья 🌞💐🌞👍🌹🕊

[@EzhevikaTV]

Рада, благодарю вас, взаимно!!⚘⚘⚘

[@ВераПлахотник-м9ч]

Попробуйте салат Отварной картофель, яйцо, лук, порезать как на обычный салат. Портулак тоже порезать молоденькие веточки веточки, проварить 2 минуты отцедить смешать заправить,чем угодно , Приятного аппетита. Зелень портулака ложить в суп , в жарое, подливы, Очень вкусно,

[@lyudmilap5430]

❤❤❤🎉🎉🎉спасибо Вам за популяризацию этой ценной травки.

[@EzhevikaTV]

На днях открыла новый вид использования. Я замариновать курицу в сметанном соусе и порезала туда партулак, потом запекла. Получилось довольно интересно, как буд-то с щавелем

[@МамедМухаммедов-ъ6щ]

Ежевика спасибо, напомнила 1976год, я назвал блюдо из портулака армянской закуской. Удачи тебе в таких делах.

[@olganik7312]

Чем больше зелени, тем лучше для ощелачивания организма💪💃👌

[@laleshakulova9567]

Мы кушаем пирог чебурек сомса как ысманак готовится из портулака он такой вкусный получаетсА ползуес толька листя лук помидорчик ой такой вкусна лучше шпината этоблюда туркмениобожает

[@EzhevikaTV]

Вот и я пробовала чебурек с зеленью, но не портулак, но тоже оооочень вкусно!!!

[@Тамара-ы8я]

Его называют - французский салат. Постоянно пироги, оладьи, лепешки пеку с ним, добавляю в начинку и другой какой-нибудь "сорняк", сыр, яйца, творог. Отрываю листики и замораживаю на зиму.

[@КатяБондарева-ш6х]

Поделитесь рнцептами,пожалуйста!

[@ЛюдмилаЖигайлова-ч7у]

Оно не только вкусное но и полезное.

[@Rtbhmje34563]

Камаз целый камаз с огорода дарю - только сбор ваш вывоз за мной все бесплатно для вас

[@EzhevikaTV]

👍🤣🤣🤣

[@ТатьянаЛарина-з3э]

А зря разбрасывается ценным продуктом !

[@Prosto_68]

Как же меня достал этот портулак! Выпалываю его регулярно, а он лезет и лезет)))

[@ZooBeeN1]

Теперь будете его просто есть!))) Он очень вкусный!)

[@АлександраКан-б7б]

​@@ZooBeeN1и полезный!😂

[@tatyanalytareva3762]

Можно употреблять в свежем виде,как петрушку, особенно тем у кого запоры будете ходить в туалет без проблем.😆

[@vitanova.ekaterinavitanova1011]

😄 это для меня, надо взять на заметку.

[@ОльгаКириллова-д5э]

Нужно на даче пару тройку раз прокрутить это видео.Пусть посмотрит , что его может ожидать, может не будет так плодиться . Сил моих нет с ним бороться.

[@EzhevikaTV]

🤣🤣🤣 да, этот товарищь тот еще, ему ничего не страшно))) его не победить, только есть🤣

[@galinakazakova3484]

Если устали бороться с сорняками-съешьте их))

[@ВалентинаБалахонова-ъ1в]

Омега - 3, 6 и 9 больше всего содержит семя льна

[@НадеждаШабалина-ф4ф]

Продавайте.

[@МаринаНеверова-т6я]

😂😂😂 Его только руками драть, в ведро складывать и за дом в ямку выбрасывать

[@МИРАИ-ш1э]

Много лет в Баку ела маринованный портулак но не знала что это такое Сегодня у меня растёт на окнах а мама готовила с чесноком я не знала что это одно и то же сегодня я взрослые женщины наконец поняла что портулак и есть то что ела Спасибо за ваш рассказ Зато чтобы показать какие веточки можно есть и так далее Спасибо большое

[@EzhevikaTV]

⚘⚘⚘

[@ЛюдмилаЛазебная-ц2ы]

Сегодня вдоль моря прогулку совершала и в прибрежной зоне заметила портулак. Такой красивый и решила приготовить омлет, мне нравятся различные омлеты. С портулаком омлет вкусный и салатик тоже -;в него добавила соус ткемали. Благодарю за рецептики, Ежевика!

[@НИКОЛЯ-д1г]

Траву промывают в емкости с большим объемом воды, затем споласкивают в проточной.

[@ЕкатеринаЗасыпкина-ф6ю]

Ой, так впечатлилась, что при жарке почувствовала запах. А ко мне прилетело семечко даже не знаю откуда. И очень понравилась трава. А после вашего видео рада, что не выбросила. Не знала как называется. Теперь будет расти и радовать. Спасибо за рецепты.

[@ТиночкаА-ф1п]

Посмотрим, как долго она вас будет радовать 😁

[@ЕкатеринаЗасыпкина-ф6ю]

@@ТиночкаА-ф1п Всегда. Ведь клумба это не грядка. Зато не будет пустых пятен.

[@EzhevikaTV]

Радует уже лет 5 как))) как сорняк, конечно нет, но так как я люблю его есть, то не отношусь к нему как к проблеме, вот и все))))

[@nadiiabilenko6108]

Портулак это цветы с красными.сиреневыми.желтыми.белыми цветочками ползущий по земле засухоустойчивый часто его высаживают на кладбищах очень красивые обьясните если чнеправа но чтоб его .ели?

[@ЕкатеринаЗасыпкина-ф6ю]

@@nadiiabilenko6108 Знаю теперь два вида портулака. С крупными цветами и листьями как иголочки - не съедобный. У Едового портулака листья шире и мелкие жёлтые цветочки. Надеюсь, что я не ошиблась.

[@karasalm834]

Про портулак есть фильм Советского периода "Приехали на конкурс поваров" Арменфильм . Если кто считает его только сорняком он и она ошибаются, тк за границе и в постсоветских пространстве подается в ресторанах!

[@MORNING222]

Спасибо за рецепт! Надо попробовать... У меня его сейчас на огороде, в июле, видимо ни видимо... Пропалываю, от следом лезет.... Видимо, говорит мне, чтобы я его съела для здоровья. Буду пробовать!

[@EzhevikaTV]

Да, да))) он так и говорит

[@user-qw5m]

Блюда кавказской национальности - сильно сказано, может, всё-таки кухни.

[@lydmilan8157]

)))))))))))))))

[@ИмФа-я5д]

Наверно получилось на " автомате". Все время в СМИ на слуху слышно " лицо кавказской национальности" 😂😂😂

[@lioudmila2474]

В ту же копилку вставляет и тащусь...

[@Natali-789]

Ну волнуется девушка... Старается... Научится..

[@EzhevikaTV]

Девушка не волнуется, а предпочитает простое человеческое общение, а не литературно поставленные диалоги🤣

[@jnn3754]

А еще можно отварить немного риса, добавить ошпаренные листочки партулака , залить большим количеством кефира (гатыга, мацони) , добавить чеснок , посолить и летний холодный суп готов..У нас его называют гатыхлаш.

[@EzhevikaTV]

Благодарю, надо попробовать!

[@usercadyg1960]

Леночка,спасибо,что открыла для меня портулак.Ели все лето и на зиму заквасили.Только не потвоему рецепту,прости немного пресноватый у тебя получается.Я добавила больше соли и сахара,а чеснок слоями между портулаком.Вкуснятина неймоверная.У меня в саду его много.Почему раньше ты о нем не рассказала?Хорошо что я подписана на твой канал,всегда полезную и нужную информацию получаю.Спасибо❤

[@EzhevikaTV]

Татьяна, благодарю, как я рада💐💐💐 Я меньше соли кладу, чтобы не отекать))) главное что понравилось! Я на зиму делала, но уже все съела, не утерпела🤣🤣🤣

[@РитаКабирова-л4ж]

Я живу в Узбекистане,у нас партулак растет где только не лень. Очень вкусный. Я его мариновала и закатывала на зиму. Вкуснотища.!!!

[@EzhevikaTV]

Классно, да не закидают меня помидорами те, кто борется с ним🤣🤣🤣

[@elvinetemilamve2367]

А вот моя мамочка готовит портулак тааааак вкусно ни кто так не сможет портулак очень полезная трава для диабетиков мы едим эту травку как только она появляется В огороде

[@РыбкаЗолотая-л2м]

Для диабетиков? А можно подробнее?

[@ВалентинаСлепая-у4м]

Ой как хорошо!!!Огород можно не сажать!!!И жарить и парить его можно,а в огороде его море.

[@ВераВеличко-м1е]

я ети дикоросы употребляю в сыром виде двже зимой зимы в нас теплие, делаю зиление коктели,ето у меня первый завтрик,

[@ЗояКорчагина-м1н]

Наверное, можно и в маски для лица добавлять. В портулаке же много витамина С.

[@ЮрийНазарович-х1ж]

Какая ты молодец и красавица!

[@lyudmylaserbina7630]

большой пучек листьев и очень тонких стебельков плюс один огурец и все остальное для салата плюс масло плюс можно сок лимона и все точка вы не отличите порезанный портулак от огурца по вкусу удачи

[@ТатьянаВласова-щ7с]

Мы любим яицницу с травой мокрицей. Тоже полезный сорняк. И пироги готовим с начинкой из мокрицы и яйца, очень вкусно!

[@Milana_86]

Ничего себе! Я в шоке!

[@ТатьянаСеврюгова]

@@Milana_86 Мокрица супер полезная трава. Погуглите. У меня её нет так много, чтобы на еду собирать, но хватает положить в пакетики, надеть на ноги и ходить, выполняя дачные работы. Усталость в ногах снимается. А можно прямо в калошки положить. Такой способ также хорош при шпорах и при треснутых пятках.

[@Наталия-в2й]

Мокрица имеет нейтральный вкус . Чем приправите , такой и вкус приобретёт . А ещё мокрица полезна для зрения . В ней больше полезных витаминов , чем в чернике .

[@ТатьянаЛарина-з3э]

Кто пренебрегает дикоросами , тот очень много теряет для здоровья !

[@user-eu9lp5yb5r]

Да, вкусно и полезно

[@halynamelenyuk6894]

Портулак хорошо поднимает имунитет,делать напиток

[@lyudochka3077]

Портулак содержит норадреналин, поэтому повышает энергетику, помогает при импотенции,цистите, болезнях печени.

[@EzhevikaTV]

Сейчас все мужчины пересмотрят взгляд на портулак🤣🤣🤣 Действительно сытный и энергоемкий

[@irmabodokia3628]

И ещё в дандури( грузинское название) самое высокое содержание омега3 из всех растений! Помогает при бессоннице. Улучшает зрение. И даже от укусов пчёл и комаров! Очень полезная трава!

[@EzhevikaTV]

Супер👍 ко всему этому еще и очень вкусная!

[@ТатьянаСеврюгова]

@@irmabodokia3628 Подтверждаю про омега3. Три года назад посеяла на даче новые для себя виды трав: портулак сорта ПАРАДОКС и дикую руколу сорта ОЛИВЕТТА. Всё лето ела салаты с их добавлением. Осенью сдавала кровь. Холестерин 3,5. Врач спросила:" Вы какие статины пьёте?" Нет, я не пила статины. Теперь понимаю, что во всём ВИНОВАТ портулак с его омегой3. И никакое оливковое масло не нужно!!!

[@EzhevikaTV]

Вот это да👍👍👍 отлично!!!

[@Lily-xb9gs]

Портулак я солила в кастрюльке, с пряной травой. С жареной картошкой это такое обьедение, так же добавляла в овощные салаты. Портулак засоленный очень вкусный, вместо уксуса я добавляла лимонный сок и без сахара.

[@EzhevikaTV]

Лейла, на часах 23:20, лежу читаю ваш комментарий про жареную картошечку с портулаком и слюни текут🤣🤣🤣 представила эту вкуснотень. Я даже не пробовала такой вариант приготовления👍 спасибо⚘⚘⚘

[@Lily-xb9gs]

@@EzhevikaTV Если будет возможность, то посолите портулак как я написала, получается очень вкусно.Даже под водочку нежная закусь😄😉👍🍻🍷🍷

[@EzhevikaTV]

Обязательно попробую, благодарю⚘⚘⚘

[@DE-lp9ng]

Подскажите, пожалуйста, Ваш рецепт, как Вы делаете без уксуса и сахара. Очень буду благодарна!

[@fermauappua]

красота ,спасибо люблю такие вкусняшки

[@dimadimon6895]

Можно даже прямо в тарелку на готовое блюдо накрашит свежие листья портулака , по немножку . Давлатбек Малхам .

[@mayramixlosova218]

Вот почему мои куры очень любят их,как Вы говорите,портулака,а у нас,в Узбекистане семизак называют,семиз,толстый,значет ,толстяк! Где видела,рвала и курам давала,теперь знаю ,какая она полезная и для человека!😊

[@veragudova4498]

Я Портулак кушаю как любую зелень ... он кисленький...👍

[@Владимир-ь2е3ц]

СПАСИБО ВАМ!!! Я столько лет борюсь с этим сорняком,оказывается зря!

[@Василий-м1ъ1х]

Всё. Решил. Бросаю работу . Зачем работать на еду, портулака в огороде , ну просто завались. Хлеб и соль у соседей попрошу.

[@СветланаЩербина-г2д]

Портулак один из самых вкусных овощей. Вспоминаю и слюнки текут. Вкуснее всего в овощное рагу.

[@EzhevikaTV]

Согласна, очень вкусный. Интересно, что при низкой каллорийности он очень насыщает😊

[@irmabodokia3628]

А рецептом вашего рагу не поделитесь?

[@okcanabredixina3757]

@@irmabodokia3628 Я тоже хочу рецепт рагу, если можно.

[@ЛюбовьПодуфалова]

Для омлета его можно порезать .Я добавляю лук . Портулак сочетается со всеми видами зелени и овощей, в разных вариациях.

[@ЕкатеринаПискун-ф6п]

Я тоже люблю эту травку! Супер! 👍👍👍🙋‍♀️🤗💯🌿

[@ЛюдмилаЛиходит-р2ъ]

На огороде полно,но никогда не ела 🤔Спасибо 👍

[@СветланаИванова-н4ъ]

Целый месяц при виде портулака у себя на огороде появлялась мысль о его использовании в еде. Ютубу прочитал мои мысли. Благодарю.

[@СабриеМустафаева-ю2ь]

Очень приятная хозяюшка.🙌💖

[@EzhevikaTV]

⚘⚘⚘

[@АлефтинаПастухова]

Спасибо, за рецепт.

[@ТамараСимонова-б6ы]

Я этим летом попробовала. Жарила яичницу с портулаком. Понравилось.

[@oqtayibayev5462]

Привет! Для амулета лучше резать мелкими кусочками . В маринад можно было добавит свежий острый перец. ( еще можно свежим виде как салат огурцы, лук, тонкий листья портулака, чеснок, укроп и один лимон вернее сок лимона)

[@EzhevikaTV]

Привет! Резала в омлет, но больше нравится не резанным😊 На счет перца отличная идея, я люблю острое🔥 Салат попробую, спасибо!

[@НаталіяРибка-ж9ц]

В Турции в ресторанах всегда есть портулак.

[@КсенияКовалёва-т5ы]

В Турции,он по вкусу другой ,нет никакой кислинки(как сказала автор ролика),очень сочный и хрустящий-моя любимая зелень...

[@ира-щ3л]

У меня этого бурьяна в огороде пруд пруди.Читала,что он полезный,но никак не решалась попробовать.Теперь точно приготовлю,так всё аппетитно показали,спасибо большое 😊

[@EzhevikaTV]

Попробуйте, вдруг понравится😊 потом будете оставлять портулаковые полянки как я🤣🤣🤣

[@lgk7660]

Бдагодарю! 👏👏👏👍🌺

[@НеллиБасак]

дорогая, прежде чем снимать кулинарные ролики и их выкладывать в нет- необходимо хоть немного научиться готовить или хотя бы потринироваться, а не только-ля-ля!, и кто так маринует, кто брасает чеснок в кипяток и варит его?тебе сколько лет: что в школе хотя бы не проходила уроки кулинарии? любые овощи маринуют так- режут и закладывают в банки , тудаже кладут все приправки, чеснок и зелень-укроп, петрушку, кинзу, готовят расол-кипятят воду и на 1 литр воды, обычно, берут пару ложук соли, и в два раза больше сахара, ну и в конце добавляют уксус или лимонку, чтоб стояло и не взрывалось, а если кладешь яблочный уксус, то его надл класть в два раза больше, чем обычного, ну или взять отлить пару дожек готового расола, дать ему остыть и попробывать- он должен быть приятного вкуса-кисло-сладко-соленого, а когда им заливают нарезанные или целые овощи, то он , ошпаривает ихи за некоторое время- промаринует-а это уже зависит от количества заложеных в банку овощей и концентрата расола, которым их заливают, так, что-пробуй эксперементируй, а потом уже показывай своё мастерство! желаю успехов и удачи! кулинария- не простое дело-здесь надо иметь тонкое чутьё и вкус, и во всём нужна мера, да и сноровка! опыт, за один раз- ничему не научишься-надо оттачивать умение и мастерство, как в любом деле и профессии, так, что желаю успехов! бери рецепты с точной граммовкой и пробуй, а на глаз- это надо быть профессионалом в этом деле(у меня бабуляотработала55 лет шефом на кухне-была ассом в своей профессии и то, когда делала заготовки, всегда подсматривала , опералась на конкретную рецептуру), а ты-без году-неделю- и хочешь сразу- в дамки? так , милая, не бывает! видно же неворуженным глазом-новичок на кухне! учись! и у тебя всё получится- все женщиныпроходят через это- и у тебя получится! ЛЮБВИ, ДОБРА И СВЕТА! ТЕБЕ В ТВОИХ ПОИСКАХ И НАЧИНАНИЯХ НА ЭТОМ ПУТИ-УСПЕХОВ!(и не обижайс на меня, если чем то задела, делай и всё буде добра!), привет с беларуси! вдохновения тебе в творчестве на кухни!

[@БабушкаСвета-б2к]

Спасибо, все очень понравилось! Один нюанс. Рафинированное масло годится только для жарки. И после жарки продукт должен полежать на бумажном полотенце, промокнуться. Это масло несъедобно:-))

[@Оля-э7п3я]

В Туркмении с портулака делают начинку для пирожков..... Получается очень вкусно ...как с мясом,......

[@zulfiyyaaxverdiyeva646]

Здравствуйте рецепт начинки пжл спасибо

[@ЕленаБагриновская-о9р]

Леночка, умничка, Добрый день, случайно набрела на этот ролик-))) он у Вас тпк красиво растет, как его размножить? Не смейтесь, на участке растет где попало, боролась с ним беспощадно и бесполезно)))) Просто в одном месте холить и лелеять? Ваши ежевика и малина прекрасно себя чувствуют, кстати ❤

[@ДиляраМенвелиева]

Спасибо за вашу информацию,природа лечит все болячки.Благодарю Вас.

[@EzhevikaTV]

⚘⚘⚘

[@ГалинаДиброва-з1е]

у нас называют его армянская трава,когда к нам массово приехали армяне,появился этот сорняк,от сюда и название. Совсем не хочу обидеть армянский народ,это просто факт.А попробую приготовить,думаю будет полезно.

[@РитаСулаймонова-д8б]

Лично Я жду этот сорняк в своем огороде,появится уже скоро,то есть в начале июня,и будем наслождатся салатом сделанный из партулака!

[@EzhevikaTV]

Ага))) я тоже жду))

[@Rtbhmje34563]

У нас уже полно в огороде дарю вам бесплатно .сбор ваш вывоз за мной пол камаза наберется

[@nadiiabilenko6108]

А кто будет подопытным муж ,эять? Начинайте экспериментаторы с себя как говорят а Одессе будем посмотреть если будет недостаточно вас пригласят на участок ,уставшие с ним бороться чтоб Вы прямо на учвстке епи как говорят не отходя от кассы

[@jaferdemir1082]

Из него не только салат можно делать.рулет манты чебуреки очень вкусно получится и ещё можно закрыть банку на зиму вместо огурца или в томатном соке очень вкусно получится попробуйте

[@EzhevikaTV]

Так я с себя и начала)))

[@QwertyQwerty-eh7lg]

Я готовлю чуду с этой травы но добавлением разных вкусных и полезных других трав . получается очень вкусно

[@EzhevikaTV]

Можно подробней?))

[@Liagushkatsarevna]

Спасибо, не знала что партулакможно так готовить🙏🕊

[@ПелагеяЩербакова-з7ш]

👍👍👍❤🌹🌹🌹🌹🌹Благодарю вас за рецепт. Привет из Молдовы

[@НинаМаскаева-й5э]

Я поделюсь, кто хочет? Этак думаю человек с тыщууууу точно накормить можно, в этом году его - море! И коробочки открылись, вот радость будет и на тот год! 😃😃😃

[@EzhevikaTV]

🤣🤣🤣 а у меня в этом году даже портулак погорел))))) На рынке продается маринованный по 250 рублей!!! Разговаривала с продавцом, сказала быстро разбирают))) Надо бизнес строить🤔🤔🤔

[@vialactea6395]

В каком регионе вы живёте? Никогда у нас на Дальнем востоке не видела этот Портулак. Интересно в садоводческих магазинах такие семена продают?

[@EzhevikaTV]

Живу в Ростовской области. Думаю семена должны быть)))

[@ТатьянаСеврюгова]

@@vialactea6395 Живу в Центральном Нечерноземье. Как сорняк не видела. Три года назад купила семена в магазине. Название ПОРТУЛАК ОГОРОДНЫЙ. Сажала четыре сорта : ПАРАДОКС, СВЕТЛЯЧОК, МАКОВЕЙ и ВОСТОЧНАЯ ЗАКУСКА. Больше всех понравился ПАРАДОКС фирмы Аэлита. Купите и посейте в этом году. Всходит в тёплой и влажной земле очень быстро (у меня через три дня в этом году), растёт тоже быстро: через 25- 30 дней от всходов можно начинать есть. Как салаты и редис по срокам. Совет от меня: семена похожи на мак, старайтесь посеять пореже через 2-3см, подождите пока вырастут до 10-15см высотой потом прореживайте на еду, оставляя промежуток в 10- 15см. У этих оставшихся растений постоянно отщипывайте верхушки на еду и крупные листья, потом верхушки боковых побегов и т.д. Постоянно отщипывая верхушки Вы не дадите ему возможность зацвести, а зелёная масса будет нарастать. Получится такой невысокий кустик. Верхушки и побеги боковые можно собирать до заморозков. Если хорошие семена, то хватит одного пакетика на 1 квадр.метр. На пакетике написано 2-3 срезки за сезон, но я не обрезала его под корень. При заморозке осенью он у меня погиб.

[@НатальяМальчева-д9е]

@@vialactea6395 тоже живу на ДВ, в ЕАО, раньше его не было, а после наводнения в 2013 году нанесло семян, видно. Сейчас боремся, но попробуем и приготовить что-нибудь

[@Нектария-с2в]

Суп вкусный с добавлением огороднего портулака.Читала . портулак очищает кровь при укусах змеи.

[@ИнессаРоманенко-щ8ч]

Очень тягомотно слушатб, много ли шнего, повторяется.нельзя ли по.бы трен

[@waldemartietz7510]

........ Инесса ....... Вы сами_то поняли , что написала......перечитиваю уже третий раз и Не врубаюсь........

[@helenlichman3931]

Спасибо милая девушка!💐

[@firuzaaliyeva4871]

Очень не удобно, мы нарезаем обычно хотя бы пополам или на три части, а можно отварить и сделать соус йогурт натуральный с чесноком потёртый с солью на портулак, очень приятное холодное блюдо

[@anghelinazakhariya9575]

Век живи век учись!!!!! Сегодня (15.09.2022г.) узнала что портулак можно есть! А мне 23.09.будет 51 год!!! А мы им курей кормили!!!! Курочки наши самые здоровые!!!!!!!!!!

[@EzhevikaTV]

Так и есть, всю жизнь учимся😊

[@lianaminasyan1783]

Удивляюсь, кто по национальности вы??? Вы как моя подруга. Анжелина

[@EzhevikaTV]

Я русская, но папа был чернявый и помню, когда я была совсем маленькой с нами на рынке на армянском начинали говорить😁

[@АлефтинаПастухова]

Мы с мужем, не знаем как избавиться от этого портулака. По советуйте пожалуйста, кто знает.

[@ИринаСмольская-ъ4ю]

Кушайте, кушайте и кушайте

[@НатальяГуляева-у3т]

Несите на базар. У кого нег огорода, те люди не знают, где его взять.

[@ЛимаГусейнова-щ8е]

ПРИВЕЗИТЕ В МОСКВУ!!!МЫ БУДЕМ ПОКУПАТЬ.

[@EzhevikaTV]

Такие противоречивые отзывы🤦‍♀️🤣 Разделение на 2 клана))) одни не могут найти, другие избавиться. В свежем виде сложно довезти, только маринованый

[@ИгорьСтанюк]

Если попал на участок это уже навечно. Мне сразу тоже не нравился, а потом присмотритесь, если растёт портулак то другой бурьян там почти не растёт.

[@tanity-i3f]

Я посадила портулак дома. Отлично себя чувствует в горшке. Получается огород на окне.

[@АрдакКетебаева]

У насв Западном Казахстане, кислая почва, занесли видно с навозом в огороде их много, но никак не могу попробовать, кормим гусей и куриц, надо попробовать ...

[@НатальяЮрченко-б1д]

Ещё очень вкусная трава щирица, она же мокрица, когда молодая. Лепешки из пресного теста на воде есть в пекарнях по всему Кавказу. Очень вкусно.

[@Зара-н3и]

Вот посему мои куры едят его с удовольствием.

[@ФлораМесропова]

Мне очень нравится портулак,я Бакинка ,мама все время готовила портулак с чесноком и винным уксусом! В портулака содержится много йода ,он полезен у кого щетовидка ,и как закуска кисленькая очень вкусно

[@EzhevikaTV]

Согласна на все 100%🌹🌹🌹

[@naziraismadiyarova5708]

Слуховыеаппаратыгдепреобрести

[@naziraismadiyarova5708]

6:58 если вы хотите знать что у вас есть 6:58 это не значит что вы не можете делать все что вы хотите от жизни и делайте то что хотите и делайте то что хотите и делайте то что хотите и делайте 6:58

[@tatyanazayceva9676]

Будем пробовать

[@КылосоваТатьяна]

Благодарю, за эти рецепты, побежала собирать,

[@ИмФа-я5д]

Недавно узнала о портулаке.У нас во дворе растет .Знакомая пришла , увидела и рассказала о полезности. Правда видела очень давно передачу ( фильм) гдк два повара - кавказца соревновались в мастерстве.Один повар ( кажется армянин) все время говорил " портулак, портулак"...😂Тогда и запомнила про портулак. Сейчас пойду на кухню....готовить с портулаком.😅

[@МуслиматАбусалимова]

Я делаю на сливочном масле .очень вкусно.

[@Irysa]

Когда-то огурцы и помидоры были бурьяном. Корень можно посадить в комнатный горшок и выращивать на подоконнике. Проверено.

[@nadegdatrubnikova8006]

Блюда кавказской национальности... Круто!

[@elenapimenova1508]

благодарю за подробное приготовление и рассказ. я не успела весь уничтожить на участке)) завтра приготовлю на завтрак с яйцами. несколько лет назад тоже пробовала, кисленький 😊 но муж мой консерватор, не поддержал мои эксперименты 😅 и я как-то подзабыла про эту чудесную травку. спасибо напомнили❤

[@НадеждаТимонова-л7р]

Мне с навозом его завезли, раньше не было его в огороде, а теперь избавиться не можем .

[@НадияСтебловська]

Вот такое и в меня снавозом попал а борьба сапойТолько начинает всходить красными листками сапкой с утра на солнце всыхает за день это единственный способ его уничтожить

[@ЛимаГусейнова-щ8е]

@@НадияСтебловська Зачем его выводить.Ешьте,он полезный,везите на рынок.

[@mamahome2041]

@@НадияСтебловська он любит кислую почву.Попробуйте раскислить ее.Яхочу такое попробовать.

[@ТатьянаИванова-к1ж]

У меня навоз никогда не завозился, а этого сорняка в этом году просто ужас какой то, сплошным ковром заполонил. Готовить когда то пробовала в кляре, а теперь ненавижу!!!

[@НатальяСіренко]

@@ЛимаГусейнова-щ8е На ринок не вийде. Бо такого добра в кожному дворі. На городі вивести складно. Але справді він корисний . Просто ще не зрозуміли на скільки. Ну то діло часу. Цибулю теж не відпазу розпробували і вживали з самаго початку тільки при хворобах. А в наш час вже і не віриться що таке було.