Postre Chaja, mi versión de este riquísimo postre. Sin dudarlo uno de mis preferidos

[@mariueuge13]

Buen tip el de calentar un poco el dulce de leche para esparcir

[@lilianahorjea8183]

Es uruguaya- Gracias uruguayos por este súper delicioso postre❤️

[@rosinavigiano8916]

No me canso de verla,gracias😮😮😅😅😅

[@crism806]

Estefi Torta Chajá es 🇺🇾 y el Dulce de Leche Tambien.... 🇺🇾🇺🇾🇺🇾 te quiero.... me encantan tus recetas super fáciles de hacer.... y económicas 💪

[@virginiaamaya9237]

Recete uruguaya sin ninguna duda de la ciudad de Paysandú.

[@memey242]

Es uruguaya. Exquisito el postre chajá!!!!!!

[@andresramirez9289]

No importa el país que sea lo que importa es quien lo hace como lo hace y como enseña la receta como siempre que lujos señora qué lujo de profesional que es gracias por enseñarnos también sus recetas felicitaciones Andrés de Miami👏👏👏👏👏👏👏👏

[@arcangelgabriel54nancy37]

Exactamente uruguayo un postre super rico

[@EstefiColombo]

Asi me contaron

[@elianagarmendia1983]

Excelente receta! Hice la misma receta pero con premezcla para celiacos y sale de 10!! Para los que no puedan comer con gluten.

[@EstefiColombo]

Que buenoo gracias por tu comentario!!!

[@mabeluru]

Excelente!! Fácil, sencilla y muy sabrosa!! Estefi tienes una forma de hacer las recetas muy amena que dan ganas de ponerse a cocinar!!Saludos desde Uruguay!!💋❤

[@mirtazaccagnino5583]

Hola un santa fecino me dijo que era el mejor postre de santa fé asi que nose a quien pertenese es igual muy rico siempre ise tortas igual merengues crema dulce y duraznos y lo compro en un lugar que lo hace riquisimo gracias

[@irmascazziotta5262]

Es Uruguaya que rica!!😋👍😋😄❤

[@rosinavigiano8916]

ERES MUY NICE Y MUY ENTUCIASTA Y PROFECIONAL,GRACIAS

[@carmenguevara2042]

Gracias por la receta Estefi es la torta que más me gusta 😊

[@lilianahorjea8183]

Excelente explicación querida Estefi - se nota que te gusta lo que haces bendiciones 🌸

[@luceroarango877]

Me encanta lo que haces gracias bendiciones

[@cristinaelenaarana7868]

Me encantan tus recetas, segui con las recetas tradicionales y faciles .Exitos te busco siempre

[@anapaolapirizmartinez7522]

Genia cómo siempre te admiro mucho

[@lorerey1100]

Estefi,, me gusta que explicas en detalle.. Gracias 👍

[@mariacelesteperez2357]

Estefi sos una genia! Super facil rica y sobre todo sos una grosa explicando y enseñando. Gracias!!!! Yoooo la voy hacer!

[@inesgerula4703]

Muy buena la clase. Maravillosa.

[@pedrogomez7578]

Muy buena versión,me encantó,de todas las que he visto en yout,es la mejor

[@mariasilviafernandez3001]

Que rico Estefi gracias por compartir tus recetas siempre ❤️❤️❤️

[@alexandracurrearomero4326]

Que torta de fácil y deliciosa. 😋

[@noramoyano1863]

Gracias Stefy que rico la voy hacer SOS una genia

[@blancacobos8314]

Que ricorrr Estefi!!!!no me importa el origen y se entiende perfectamente tu presentación🌺yo..concentradísima en tu deliciosa y amorosa tarea🥂💖

[@gracielarey886]

Debe ser una n manjar!!!! La voy a hacer y te cuento. Beso enorme y gracias Estefi!!💕💕💕

[@noramoyano1863]

Buenos días Stefi sos una excelente profe profe gracias

[@monicamonserrat5572]

Excelente todo lo que haces aprendo mucho mil gracias por tus videos

[@EstefiColombo]

Me alegro muchoo, gracias por el mensajee

[@mirisu]

La hice, me salió riquísima

[@marsol6405]

Toda la vida hicimos esta torta en mi casa y nunca supimos que se llamaba asi 🙈🙈😍😍

[@lilianaabal2818]

Riquísima, el relleno que más me gusta!!!!!

[@anaaponte166]

No sé si es uruguayo o no pero sin dudas es el mejor postre ... siempre lo hago 👏👏👏

[@MariellaOtero-ng7kc]

Si es totalmente URUGUAYO🇺🇾🇺🇾🇺🇾☘️

[@marialaurafrancosegui6728]

El chajá es río platense me es riquísimo!!!!! El verdadero lleva durazno/ frutilla y crema acá en Argentina le ponemos dlce de leche lo hicimos versión Argentina

[@zulmabustamante3595]

Yo lo hice para un cumple de mi mamá hace 3 años..es muy rica

[@anabellagonzalez8233]

ummmmm, RIQUISIMA ESTEFI, ME ENCANTAN TUS RECETAS, HICE EN EL LARGO 2020 EN TARDES DE OTOÑO E INVIERNO , MUCHAS RECETAS TUYAS Y ME SALIERON MUY RICAS, SOY TU FAN ABRAZO DESDE MAR DEL PLATA LA VOY HACER...!MI NOMBRE ES ANALIA Bsss!!!!

[@adrianapapa7613]

Gracias Estefi!! Geniales tus explicaciones y demostraciones!!! Sí! Seguí con las recetas autóctonas!!!

[@monacarrion2972]

Espectacular, me encantan tus recetas y como nos enseñas. Gracias. Te admiro mucho y me encanta como eres, un abrazo y saludos desde Venezuela🤗😘👍

[@mariaalejandramignone4873]

Espectacular!! La voy a hacer para mi cumpleaños ❤️🎂

[@juancarlospulido6040]

Estefi que ricura yo la hare gracias, Lucero

[@EstefiColombo]

Muchas gracias Lucero! Contame despues como te sale!

[@juancarlospulido6040]

@@EstefiColombo claro que te contare yo ya hice recetas tuyas que delicia gracias tengo mi librito Lucero

[@norastrattastratta5630]

Estefi gracias, la voy hacer

[@olgapalavecino5883]

ESTEFI genia , me encanta ver tus clases 🤩🤩

[@monicafernandez6650]

Exquisita Estefi !!!! 👍💞

[@sussydayan7243]

Es mi torta preferida lejos!!!

[@nairstocco1740]

Hermosura total! Gracias Estefi🤩

[@olgapalavecino5575]

Q ricaaa kierooo Estefi genia 🤗🤗🤗

[@estelazarate7632]

Riquísima torta, gracias 🌹😘

[@robertomustaca6031]

Excelente descripción, muchas gracias.

[@adrianaabraham1126]

Sos muy genia..tus recetas son fabulosas...sos re Maestra. Te re agradezco muchisimo las recetas que nos regalás...Pero...hablás tanyo...tanto..que me canso y dejo la receta por la mitad...Las Chef no se dan cuenta..lo que aburren..cansan..por más que swa para nuesteo beneficio..Pero es mas exitoso ser mas expeditiva que densa...Te mando un abrazo, es una cririca constructiva.

[@cynthiasaa278]

Mañana mi cumple sale chaja de steffi ! Me encanto 🥳🥳🥰gracias! 😍

[@beatrizprofumo1346]

Disculpe,es un postre del departamemto de paysansu,la familia,lleva dulce de leche,(oriundo tb de uruguay,creado x la empresa lactea conaprole)tb lleva duraznos,x supuesto el original,yo lo preparo para cumpleaños

[@lichimaria9428]

Jajajaja el dulce de leche es uruguayo contá otro chiste yorugua😂😂😂

[@yolandaanaliarivas8516]

Súper Estefi!! 👏👏😋😋😋😋😋👌👌👍👍👍❤️❤️❤️❤️

[@martinetcheverry3392]

no tiene que ver con esta receta pero viendo la del pan de queso y la de bizcochitos te digo la real maravilla de tu canal es...tu hijita SENSACIONAAL!! un saludo de un jovato desde California veo tu hijita y pienso en mis dos nietitos que viven alla MARAVILLATOTAL TU NENA !! ojo eh veo toda tus recetas eh !!

[@mariafatimaganin1297]

Q rica Stefi .la hare gciasss

[@anacampopiano3431]

Espectacular se ve súper yummy thank you

[@marianellaetchemendy5967]

Genia total!!!!! Sos amorosa!!!!!!

[@mariaeugeniaolivera3602]

me encanta tu receta

[@normafunes4729]

Qué barbara dejó mucha mezcla en el bols, si es de Uruguay

[@juananoblemartinez1633]

Esté postre chaja es uruguayo y lleva dulce dd leche.merengues .crema doble Y duraznos.bién Uruguayo!!!

[@cturner9356]

Cristina Fernandez tambien es uruguaya?

[@micalopez3401]

te adoro estefiii !!! te sigo desde utilisimaa y soy muy fan tuya ♥

[@marianellyiriarte2385]

Gracias querida Estefi

[@leilaosorio7090]

Es una genia,me encanta ,todo lo que enseña, en casa la torta Matilda es furorr

[@noratomsik7571]

Como es la torta Matilda? No la escuché mencionar nunca!

[@mla701]

@@noratomsik7571 es como la bomba de chocolate de la película Matilda.

[@susypuharre8331]

Quiero la receta de torta matilda

[@gabrielapereiras103]

Estefi sos lo más!! Me encanta esta torta la voy hacer ❤

[@mercedesfernandez8922]

Me encantoooo!!!! Gracias!!!! La haré!!

[@beatrizfernandez2688]

Que delicia gracias por la receta!!!❤️😋😍genia!!!

[@ELDELANTALDEVERONICA]

Me gustó mucho cómo hiciste la receta!! Se ve deliciosa y lo explicas muy bien!!😀 Me quedo por aquí, un abrazo desde España ❤ Deseando ver su próximo video #eldelantaldeveronica

[@lagenosinfiltro]

Voy a por la versión saludable!!! Ame!!!

[@jaquelinabucolo7586]

Es una torta riquísima!!!👏👏👏👏

[@silviamuia7567]

Otra rica torta para el finde que vienen mis hija, nieta yerno. Donde consigo crema doble. El súper no tiene doble. Mil gracias y saludos 😘😘😘

[@isabelrouco6364]

Adoro que la apropies pq SS una de mis preferidas pero es de nuestro URUGUAY YGUAL QUE GARDEL Y EL DULCE DE LECHE TE ADORO ESTEFI YSABEL DE URUGUAY MI PAISITO

[@waltermacana]

🤦

[@lichimaria9428]

😂😂😂😂 buenos chistes

[@carmenantonialopezregueira8007]

Me encanta buenísima...

[@marianoraelena8530]

Que ricooooo.

[@irmascazziotta5262]

Y dónde conseguis eso

[@luisalbertogonzalez9898]

Muy buen, muchas gracias.

[@mariadelmartorres1030]

Me encanto 👏👏👏👏👏👏👏

[@elianaroberto4510]

Mi postre favorito! Con dulce de leche le llaman postre Emiliano algunos...

[@silviahurtado4480]

Gracias genaiaa!!!

[@federicotuduri1037]

Te amooooo

[@anabarbieri-danieleok5577]

Pasa algo si lo hago con harina aleudante?

[@monicasilvapastro814]

El verdadero postre chajá es uruguayo, deliiii!!!!!

[@carolaetchart7344]

Hola Estefi. El mode no debería ser de 22cms para que se puedan hacer los dos cortes? Gracias!

[@jimenamolina4603]

Una consulta la decoración con los merengues conviene hacerlo el día que se va a consumir ? Porque si la armo un día antes y la tengo que guardar en heladera se humedecen no? Gracias

[@agustinadarretche9569]

Como lo guardo? Lo envuelvo en papel film y ala heladera?

[@beatrizmauri5766]

Postre uruguayo de Paysandú,año 1920, si ,el original lleva dulce de leche.🙋🇺🇾

[@marinunzigonzalez915]

Hola k buena al estilo casero y el bizcocho como el k me vendían en la pastelería , pero esta no es la auntantica chaja? Un saludo

[@florquispe8064]

Hola estefy recien teveo lo boy hacer y luego tedigo como mequedo

[@mglo1017]

Hola una consulta la.nata para montar que utilizas es vegetal o animal?

[@marielagamberale2651]

Animal

[@ritagomez2359]

genial!!!

[@ivanafornes7537]

Deliciosa. Mi mamá la hacia

[@marielagamberale2651]

La mía también ☺️

[@beatrizprofumo1346]

De donde sacaste q el postre chaja lleva harina?yo soy uruguaya y es la primera ves q oigo un postre chaja con harina,xfvr!!!!!!

[@karinavolker6622]

Yo tambien soy uruguaya y el postre chaja tiene harina, gracias Estefi!! Sos una grosa!!

[@lunaval1966]

Naciste en Uruguay?Es el postre tipo uruguayo.Fue creado el 27 de abril de 1927 por Orlando Castellano, propietario de la Confitería Las Familias en la ciudad de Paysandú. Su nombre surgió anecdóticamente relacionando el postre con un pájaro autóctono de Uruguay, el chajá, de abundante plumaje y liviano cuerpo con las similitudes de las características del postre. Osea que de Argentina no tiene nada.

[@marielagamberale2651]

Y cómo se hace el bizcochuelo sin harina?

[@ceciliaairoldi8575]

Qué es la crema doble? Muchas gracias.

[@dingod6530]

Crema de leche

[@silviataborda1628]

Ummmm que delicia,gracias 😊

[@sussydayan7243]

Pero no dijiste cuanta harina y cuanto de azucar lleva el bizcochuelo, please

[@mariadelhuertoperez5866]

Hola Estefi, cuando el bizcochuelo está hecho,lo retirás del horno enseguida o lo dejas dentro? Gracias desde ya saludos desde Uruguay 🇺🇾

[@sylvienadjarian9411]

El chajá es de Paysandú, y que se sepa, esta ubicada en Uruguay....

[@crism806]

Estefi los biscochuelos se me bajan cuando los saco del horno...... 🤨🥲 porqué???? Me puedes dar un tips .....🙏🙏🙏

[@ricardoaraozmoldes3970]

Pregunta: A ese almíbar de los duraznos se lo puede mezclar con un poco de oporto, para humedecer el bizcochuelo, y darle más sabor a esa torta?

[@kellyk5123]

SIIIIIIIIII

[@minahark]

Postre 100% uruguayo y tiene su historia , ahora que en Argentina se lo quieran atribuir (como todo lo que les gusta y resulta bueno) , eso ya es otra cosa. Que bueno que aclara que es su versión, ya que eso es una torta y nada que ver al típico postre Chajá que es de Paysandú. Tampoco lo hace argentino llevar dulce de leche, ya que en Uruguay se fabrica esa versión hace raaato y de chocolate también!

[@blancalopez7641]

Mina Hark sabenos perfectamente que es Uruguayo. No nos queremos apropiar de nada. A la hora de reclamos, yo no perderia el tiempo reclamando la autoria de un postre. Iria por algo mas ja ja!!!

[@luisalbertogonzalez9898]

Es un postre del MERCOSUR.............

[@minahark]

@@blancalopez7641 Miraste el video y leiste la descripción? Se ve que no! Por cierto, si te resulta taaan poco el postre, no entiendo por qué te tomás la molestia de responder mi comentario. Algo contradictorio no? 😁

[@minahark]

@@luisalbertogonzalez9898 si, si no la ganan, la tienen que empatar 😆

[@themisadrastee2105]

Ese postre se hace de los dos lados del río Uruguay : Entre Ríos y Paisandú. Por lo menos desde hace 70 año. Tengo familia en las dos orillas.

[@biancacelinasalaberry3108]

Yo hice un curso de pastelería y me dijeron que el chaja posta el posta no lleva dulce de leche , y mí profesora era alumna de Osvaldo gross

[@lauragarcia5106]

Es cierto. Pero en Uruguay mismo hacen una versión con dulce de leche inolvidable!!!!!! Gracias Estefi x la receta y tooooooodos los tips!!!!!

[@waltermacana]

Y???!!!

[@biancacelinasalaberry3108]

@@waltermacana nada solo le estaba comentando osea contando a Estefi colombo

[@waltermacana]

@@biancacelinasalaberry3108 perdona Bianca!!!! Mil disculpas el y!? Era para lis uruguayos que son el ombligo del mundo!!!!! Perdoname Bianca!!!!🤗😰

[@gabygalindo153]

La torta original también lleva dulce de leche....el Chaja es Uruguayo original de Paysandu!!

[@stellaalvarez2008]

Pero el dulce de leche es original de Argentina El chaya uruguayo no lleva dulce de leche

[@elisabethmarini6006]

Muchas Gracias! Estefi genial siii es Argentina Jajajaa lahaces Vos!!!