Праздничная УТКА в БРУСНИЧНОМ маринаде | Рецепт от ВкусВилла

Корзина с продуктами: cutt.ly/PwIWQjxp
Чтобы открыть корзину по QR-коду в видео, наведите камеру на QR-код или сделайте скриншот QR-кода, после чего откройте его в галерее вашего смартфона.
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ МАРИНАДА
Аджика - 15 г
Брусника свежемороженая - 180 г
Тимьян - 2 г
Чеснок свежий - 15 г
Мед - 20 мл
Перец молотый - 3 г
Цедра лимона - 4 г
Сок лимона - 10 мл
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ
Апельсин - 1 шт
Яблоко “медовый хруст” - 1 шт
Грецкий орех - 60 г
Соль
Тимьян
Оливковое масло - 60 мл
00:00 - Вступление
00:32 - Ингредиенты
00:32 - Делаем маринад
01:50 - Маринуем утку
02:21 - Убираем утку в холодильник на 12 часов
02:38 - Делаем начинку
03:15 - Начиняем утку
04:13 - Ставим в духовку
04:32 - Мажем утку жиром
04:40 - ГОТОВО!
Приложение с бесплатной доставкой даже на дачу: vkusvill.onelink.me/psD7/ed9b
МЫ В СОЦСЕТЯХ:
Мы в Телеграм: t.me/we_are_vkusvill
Наш интернет-магазин: vkusvill.ru/
Яндекс.Дзен с рецептами: zen.yandex.ru/vkusvill_ru​​​​
Мы в ВК: vkusvill_ru
Приложение с бесплатной доставкой даже на дачу: vkusvill.onelink.me/psD7/ed9b
#вкусвилл #рецепт #утка #маринад

[@vkusvill_ru]

Делаете ягодные маринады для шашлыка или птицы в духовке? Делитесь своим рецептом маринада, с которым любите есть мясо!

[@Lenochka35]

Не знаю рецептов.

[@user-gr4zr6qy9t]

А можно ли заменить грецкий орех на другой? У ребёнка аллергия...😢

[@vkusvill_ru]

Питер и его пригороды Мы подскажем👌

[@vkusvill_ru]

@user-gr4zr6qy9t Можно убрать орехи вообще, на пекан можно заменить, на миндаль👍

[@user-hc2ny1gs2z]

Обожаю видео с Артемом, такой весёлый и хорошенький😊

[@yumbami]

очень аппетитно выглядит, раньше утку не любила, попробую с этим рецептом ее полюбить. Артем супер👍👍

[@user-ok6cb4sg6q]

Гле вы находите таких харизматичных юмористов-кулинаров?! Шедеврально. Буду пробовать!

[@llov2133]

Вот интересно получается. Обожаю видео с Еленой, когда она десерты всякие готовит, это как отдельный вид искусства, может, потому что для меня первое видео с её участием было о пышных оладушках, которые теперь только по её рецепту делаю, а вот этот Шеф взял приз симпатий экспериментами))) он такой обаятельный)) это видео очень интересное, есть очень интересные фишечки, которых я не знала. Крутой рецепт.

[@Burnashiha]

Классный рецепт. Теперь, кажется, я знаю, что будет у нас на горячее на новогодний стол. С наступающим всех!

[@vkusvill_ru]

Спасибо. Взаимно😍

[@user-no8tl7bc6z]

Потрясающий рецепт , а шеф душка 💐

[@CometAzure]

Ребят, вы лучшие! Обожаю ваш магазин.

[@AnnaSuravtzova]

Прям захотелось попробовать приготовить!

[@user-pz1qw6wr1o]

Спасибо за интересную подачу! Вы крутые! 💕

[@user-rg9gq8ex6c]

А я эту же самую утку фарширую кусочками айвы с черносливом, а маринад Мед, горчица, соевый соус, чеснок, кориандр и под кожу.... А потом у меня сражение, что бы эту утку не похитили прям из духовки мои мальчишки😮😅

[@Tatiana_Kozhevnikova]

Артем - очаровашка ❤ спасибо за рецепт!

[@user-kx9dd1sh9k]

Спасибо за прекрасный рецепт❤❤❤

[@user-zc2om6xl5u]

Рецепт супер,в самый раз

[@Pip_Pin]

Не люблю готовить, но благодаря ВкусВилл и вашим рецептам начала экспериментировать на кухне) спасибо большое за такой подробный и классный рецепт! 🥰💕💕💕

[@Goldy909]

Спасибо большое за море позитива и хорошее настроение ! Утка к Новогодним праздникам будет в нашем семейном меню, будем запекать утку по Вашему рецепту 🎉

[@humilita]

Любимый ВкусВилл, спасибо вам за рецепты, приятных ведущих и, конечно же, куар для корзины! Это 🔥

[@user-gq7rw6nj2u]

Давно искала маринад с брусникой, спасибо!

[@ksenia_zavi]

Ееее, найден рецепт на новый год😊

[@user-bw6lw1yq5o]

👍пришла в канал за Леной. Но этот повар такой симпатяга 😊 Однозначно, лайк!)

[@mary_schin]

прекрасный шеф с чудесным чувством юмора😊

[@user-qq1tj5wo5q]

Очень своевременно!!! Благодарю за рецепт

[@vkusvill_ru]

Обязательно попробуйте воплотить рецепт в жизнь 👩‍🍳

[@user-cb7nt6dv2e]

Спасибо ❤❤❤

[@user-nf9mg1ti8t]

Самый весёлый повар! ❤❤❤

[@vkusvill_ru]

💚

[@user-hh5mp7ll1y]

Утка получилась ВЕЛИКОЛЕПНАЯ! Первый раз готовила что-то такое серьёзное и все получилось. Спасибо любимый вкусвил

[@vkusvill_ru]

Рады, что утка стала вкусным дополнением вашего праздничного стола👏

[@user-eo3ue2yh7z]

Апельсины обычно использую в запекании, и клюквенный джем, уже с готовым мясом.

[@ignatenko933]

Сделайте круассаны пожалуйста 🙏 НЕ с покупным тестом

[@user-lq6vm1sl9o]

Ох, представляю какая шикардосная утя с таким маринадом! Что же вы со мной делаете?! Диета котику под хвост, побежала за брусникой)

[@Arinka375]

Есть лайфхак для любого маринада для любого мяса - нужно к смеси основного состава в блендер с маринадом добавить 1 штуку киви. В киви очень много кислоты, и за счет этого любое мясо получится мягче, чем без него) Все последние годы дома так и делаем утку или гуся на новый год😊❤

[@vkusvill_ru]

Спасибо за такой лайфхак :)

[@Arinka375]

@@vkusvill_ru в принципе, ананас оказывает тот же эффект, но штука кислого плода киви - намного более доступная вещь)))

[@alexandrakhoduk6900]

Киви и ананас «растворяют» мясо. Может, оно и станет мягче, но фактуру и большую часть вкуса потеряет. Лучше правильно готовить, чем использовать такие «лайфхаки»

[@user-de8tn5xt8o]

Хочу таким способом приготовить домашнего гусика. Как думаете получится?🤔

[@buenapersona4167]

❤❤❤❤❤

[@annswaggiuar4043]

❤️🌲

[@vladimirmedvedevv]

😂🔥👍🏽 Суппа-труппа! 🙌🏻

[@vkusvill_ru]

😁

[@user-eq8wk9jm3r]

А индейку можно в таком маринаде? Или лучше какой-то другой?

[@user-of3ho5zm7x]

пропустили масло в списке ингредиентов маринада, добавьте, пожалуйста)

[@user-pl2ox6lj3r]

😂🔥🔥

[@Newmovochka]

А если с курицей или индейкой такое же проделать 🤔 или утиные ножки …что надо изменить ?

[@vkusvill_ru]

Рекомендуем посмотреть такой рецепт шашлыка из индейки в брусничном маринаде) vkusvill.ru/media/recipes/shashlychki-iz-indeyki-v-brusnichnom-marinade-s-fizalisom.html

[@pupsilipsi]

Хахахаххха он так говорит утёнок) хвххахаха❤

[@user-vr5wh7dm2q]

спасибо за рецепт! а нужно в духовке утку смазывать жиром периодически или нет? не будет сухой?

[@vkusvill_ru]

Можно просто запекать в рукаве - получится без лишних хлопот.

[@julliachernysh3520]

@@vkusvill_ruа в рукаве она будет такая же золотистая? 🥺

[@user-th4lc9wh8q]

Хочу приготовить , но не поняла по температурному режиму, вначале 160 градусов на 40 мин , а потом как ?)

[@vkusvill_ru]

Сначала на 160 градусов на 45 минут, а затем увеличиваем температуру до 180-190 градусов и выпекаем ещё 30-35 минут.

[@nnnnnn-vh6lb]

00:00 - Вступление 00:32 - Ингредиенты 00:32 - Делаем маринад 01:50 - Маринуем утку 02:21 - Убираем утку в холодильник на 12 часов 02:38 - Делаем начинку 03:15 - Начиняем утку 04:13 - Ставим в духовку 04:32 - Мажем утку жиром 04:40 - ГОТОВО!

[@Tururu781]

Прочитал как "Улитка в брусничном маринаде" жду рецепт

[@vkusvill_ru]

Интересное предложение к новому рецепту 😅

[@roblocat]

Я снес яичко

[@user-xp6iw5io8u]

Куда Лену дели? Верните! С ней никто не сравнится

[@Tatiana_Kozhevnikova]

Лена пусть делает новые рецепты) все повара на ВВ канале прекрасны 🥰

[@elena2200]

Уберите его, верните Лену

[@vkusvill_ru]

Все наши шефы профессионалы своего дела, обладающие харизмой. Надеемся, что вы их всё же оцените😉