Presented by 黑貓宅急便 抹茶優格乳酪蛋糕/Matcha Yogurt Cheese Cake |MASAの料理ABC

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這次利用黑貓宅急便的
低溫配送給我的朋友一個蛋糕
黑貓宅急便通過ISO23412
冷鏈低溫包裹配送服務認證
新鮮美味，低溫宅配，
就寄黑貓宅急便～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
黑貓宅急便FB連結：
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抹茶乳酪蛋糕
抹茶のレアチーズケーキ
[1個 7-inch/寸]
奶油乳酪 Cream cheese-200g
糖粉 Powder sugar-40g
抹茶粉 Matcha powder-5g
優格(無糖) Yogurt, unsweetened-250g
鮮奶油 Whipping cream-80cc
吉利丁片 Gelatin sheet-8g
煉乳 Condensed milk-適量
黃蜜桃 Peach-1罐
消化餅 Crackers-7片(約85g)
奶油 Butter-40g
#黑貓宅急便
#ISO23412冷鏈低溫包裹配送服務認證
#乳酪蛋糕
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：[e-mail]
＊Instagram： / masa_cookingram
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＊食譜書：www.masa.tw/masas-book
●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
　OtoLogic
　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
　　-Joe Sacco
　　-Kyon
　　-Smithereens

[@elainef_]

感謝業配，讓我們看到了廚房以外的地方😝

[@user-ge3om7xx1y]

謝謝老師給我們這個資訊😊

[@mh9918]

請求Masa老師做開心果乳酪慕斯蛋糕Pistachio cheese mousse cake，或者開心果味的日式舒芙蕾起司蛋糕的教程。 超超超愛💚開心果味的甜點，感激不盡 🙏🏻🙇🏻‍♀️

[@annw6931]

蛋糕都沒有翻倒~厲害

[@JohnnyChung612]

#問抹茶醬的看這邊#，混合好的蛋糕體倒入模具前挖一湯匙起來裝入耐熱袋(用杯子方便操作)，加入適量抹茶粉(喜歡顏色深就加多一點),袋口打結後用力搖晃，就能開始作畫啦ˊ_>ˋ

[@mousemomo]

看过老师之前做的抹茶蜜豆蛋糕，很开心今天又能看到新蛋糕演示，谢谢。要是能看到黑猫来接件就更惊喜啦😛

[@HELL0HELL]

黑貓宅急便：高島屋你看到沒？‎|•'-'•) ✧

[@user-rv6gv7rb4x]

有推薦的抹茶粉嗎 喜歡那種苦苦的

[@TheVivienne1990]

Hahaha 日本到处可见的宅急便，那只黑猫好iconic！

[@nanachen4604]

請問那個紅色線條外包裝箱是黑貓提供的嗎？如何購買？ 謝謝回覆🙏😊

[@shukling1235]

Hi, what can l change for gelatin? Because l am a vegetarian, tq.

[@user-gi8dj4dr3n]

给老师提供新书灵感：健康（少油盐多蔬菜）但美味（重点！）的料理😊😊 很多网路上的健康餐看起来都好没有食欲…

[@user-ob9cf8md2u]

我比較好奇的是那個蛋糕的外盒去哪買？？

[@MC_Dough]

先前網購冷藏甜點時，商家都固定用黑貓寄送，綁定line後送貨時會訊息通知，真的很方便

[@bonvoyagelife]

我以為是Masa要出產品了所以點進來！原來是黑貓😂😂😂

[@user-fd7up2ep9e]

蛋糕看起來好美味，不知老師方便將抹醬的食譜放上資訊欄嗎？感謝您❤

[@masacooking]

可以用現成的抹茶醬 要不然煉乳跟抹茶粉混在一起也好 沒有指定的比例調成喜歡的顏色就好了～！*ˊᵕˋ)੭

[@rebeccalau8930]

How to make matcha syrup?

[@JohnnyChung612]

Use the mixed meringu, take 1 spoon out & mix with matcha powder, shake well then voila!

[@user-um6bf5vd1q]

黑貓宅急便還能送冷藏！真的是很方便😂

[@reginachiang8889]

朋友+1

[@maxchiu]

最後用的茉茶醬是現成買的？還是可以自己做？

[@user-if7qg4hn1m]

裡面有教

[@maxchiu]

@@user-if7qg4hn1m 我重看了幾遍還是看不到抺茶醬的做法，你見到是幾多分鐘有提及？

[@user-if7qg4hn1m]

@@maxchiu 是兩分鐘左右。抹茶粉、糖、乳酪...

[@user-mr9zu1db6v]

@@user-if7qg4hn1m他說的是畫紋的那個醬 你說的是蛋糕體吧

[@user-gi8dj4dr3n]

抹茶粉+糖粉+水

[@chen9285]

老师：可以下单寄到美国吗？

[@keepcalm3547]

+1

[@user-hf3xs1tt6z]

航空運費約70美元，若海運須一個月時間😂$30美元

[@chen9285]

@@user-hf3xs1tt6z 謝謝🙏

[@user-wy5uv7gy7h]

請問片中抹茶醬如何製作？？ 謝謝

[@ikkk5000]

+1

[@Lifen125]

+2

[@user-if7qg4hn1m]

2分鐘左右時有教啊！

[@user-gi8dj4dr3n]

抹茶粉+糖粉+水 水只要加一点点搅一搅就会变成syrup啦～

[@Yu_5.20]

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