Проще, чем манты, вкуснее, чем пельмени, быстрее, чем хинкали! Ханум без мяса.

как я готовил ханум 5 лет назад: • ХАНУМ | Михаил Vegan |...
веганский фарш Митлесс: meatlessfood.ru/
тесто:
мука пшеничная - 300г
вода - 100г
соль 1 ч.л.
масло растительное 50 мл.
#безмяса #веган #рецепты

[@alexkr4914]

Всем веганам привет и респект!))

[@user-zq4st7bh1t]

Веганы, вы просто умнички, восхищаюсь Вами❤❤❤

[@LenkaSaratoga]

«Никто не пострадал - абсолютно веганская штука» Уважуха!!! 👍💚

[@saveliymirnyy]

А че лук не пострадал чтоли? И че картошка не пострадала? Его резали ножом. Это все равно что резать на живую, на дольки каких-то кроликов к примеру, кольцами, или там кубиком

[@garranessuno6368]

@@saveliymirnyy Т-е если по среди двора сидеть и резать собаку то это выглядит так же, если резать там лук, ну или чистить банан?

[@saveliymirnyy]

@@garranessuno6368 а банан это вообще получается как будто кожу сдирать живьём. Ужас

[@Eva-bb1jx]

Тут сам человек страдает зато. Соя достаточно вредная вещь, тем более если питаться ею на постоянной основе.

[@garranessuno6368]

@@Eva-bb1jx и что же такого ужасного может произойти?

[@Khadi_Ga]

Обожаю и лук и чеснок ещё и зеленушки и вкуснота 😋

[@Khadi_Ga]

Господи его готовить быстро и вкусно.Обожаю из теста всё

[@user-cx2mf4fq5x]

Как рада, что нашла Ваш канал)) Даже муж, смотря на меня решил попробовать питаться, как я), правда договорились всего на неделю, но это уже прогресс😃

[@Trava_tozhe_eda]

Мой как -то бил в грудь - я никогда не откажусь от мяса . Как то поймала его ночью под холодильником - этот «мясоед» нагло хавал мои капустные котлеты, наплевав на мясные - уже 4 года не ест мясо - счастлив - всем рассказывает, как вкусно быть веганом и сколько у него энергии 😂😂😂

[@galitjustme695]

Выглядит обалденно! Обязательно приготовлю!

[@Lana.Nadtoshji]

Не знала, что это блюдо так называется Готовлю с незапамятных времён с различными начинками Особенно, вкусно с начинкой из сырой тыквы на мелкой тёрке + лук репчатый тоненькие полукольца, перец красный/черный, кориандр молотый , соль и зира Можно выпекать на сковороде под крышкой , если лето и с духовкой жарко )

[@Lana.Nadtoshji]

@@user-pe3zu2tf3w не переживайте за других И да, - во врата Рая входят Души , но не тела

[@user-fb1zg7je7e]

Основная причина преждевременной смерти и инвалидности - это неправильный рацион питания.

[@Lana.Nadtoshji]

@@user-fb1zg7je7e правильно Человек , должен есть , чтобы жить А не жить, чтобы есть И конечно же, еда не должна быть смертью другого вида животного мира

[@mewssxn]

обожаю ханум, с растительным фаршем ни разу не готовила, но обязательно попробую. большое спасибо за рецепт)

[@user-ue5hh8gc4j]

Не то что вкусно, но по сути вкусно 🤣🤣🤣🤣👍👍👍👍

[@kvazar4ik]

Муж съел всë и попросил добавки!

[@irinka_vladimirovna8]

Тыква мускатная несладкая + лук + масло + соль = вот классная начинка, готовая есть хоть каждый день. Только тыква должна быть обязательно не сладкая, т.к. это второе блюдо, а не десерт.

[@aysel353]

Вы такой красивый

[@emmapage2965]

По сути, очень вкусно. Любим такую еду.

[@brankamilojevic7756]

Браво!

[@user-np6gk4ph2g]

Обожаю ханум, благодарю за рецепт

[@mariyakova5430]

Такой красивый человек и такой позитивный канал! Любовь к Жизни! 🥰😘🍇🍈🍉🍊🍋🍌🍍🍎🍑🍒🥑🥝

[@user-zz5ic4xbs]

Ну Михаииил, ну как всегда так аппетитно кушаете! 🤤☺ а ещё можно в соусе потушить, тоже очень вкусно. Когда лень манты ляпать- рулетом готовлю)

[@user-fb1zg7je7e]

Относитесь сознательно к тому, что Вы едите.

[@evgenmentor]

Спасибо за рецепт! ))) попробую на днях сделать.

[@DinaRutskaya]

Спасибо Вам большое) Вы для меня сейчас лучшая книга рецептов

[@user-tf3wu5ly9f]

Привет из Израиля супер спасибо класс всё отлично мы очень любим ваш канал много очень интересных рецептов !!!!❤

[@tashamoran5969]

Всегда ханум делали с картошкой или тыквой иногда картошка и капуста На улицах Ташкента продают ханум с картошкой, а соус помидоры с луком

[@vakonda]

ханум и правда простой и вкусный!

[@user-vs9ik3gs3x]

😍 потрясающе

[@user-pe3zu2tf3w]

Во всеядном обществе веганов всегда спрашивают о причинах переходу на их «странную» диету. Это может раздражать или даже смущать, но подобное отношение даёт возможность рассказать людям о жестокостях, о которых они, возможно, не знают (я впервые узнал о существовании животноводческих фабрик от вегетарианца, который нашёл время объяснить мне, почему он не ел пищу, которую я считал нормальной). Если бойкот служит единственным способом остановить жестокость, значит, мы должны призвать как можно больше людей присоединиться к нему. Мы можем преуспеть в этом лишь при условии, что сами подаём пример. П.Сингер "Освобождение животных"

[@user-xe4my6rz9l]

10000000000 лайков!!!!!! Миша, как же аппетитно кушаете))))))))) завтра приготовлю обязательно!!!! Обожаю!!!

[@user-lh9lw2ql2o]

Михаил, Вы СУПЕР!!! Спасибо за рецепт!

[@user-bb2th7li1h]

Очень вкусно!

[@Khadi_Ga]

Все пошла делать ❤️

[@user-iu4kv6qv6m]

Спасибо,Миша,за крутой рецепт👍👍👍👍👍никогда такое не ела))) даже не слышала,что такое есть))) надо готовить срочно😋😋😋

[@user-yg2xi5oz1p]

как всегда шедевр!

[@goharegikyan6298]

Сегодня приготовила. 👍 больше спасибо 🌹 получилась отлично 👍

[@ulman8126]

подписался. лайк. буду готовить все твои блюда спасибо. пришел по видео которое ты снимал аж 6 лет назад, приготовление ризотто! мне понравилось. пока ризотто готовлю, вот смотрю второе видео

[@user-qx6is2hr8j]

ого 🤩 вкуснятина 😋

[@user-hz3sw5rv2i]

Удачно зашла) подписываюсь ))) повторю такую вкуснятину классическим способом 😉

[@atzvetkoff86]

Классный рецепт, обязательно попробую. Можно добавить грибы вместо соевого мяса, мне кажется будет не хуже!

[@user-ou7rd4ji2x]

Ответ на мой вопрос: думаю, что можно кроме соевого фарша!🌞

[@atzvetkoff86]

@@user-ou7rd4ji2x просто я не люблю сою, поэтому грибы идеально подошли, особенно слегка обжаренные с лучком и сельдереем, мне очень понравилось, я сделала на пару.

[@liliaspag6168]

Для того, чтобы бездрожжевое, да и дрожжевое тесто стало мягче, после выпечки я сразу смазываю водой с растительным маслом. И накрываю сверху пергаментом и полотенцем. Правда, не хрустит, но становится мягким, нежным. Даже домашний цельнозерновой хлеб на закваске.

[@liliaspag6168]

@Ника Павлова , а я что, против? Нет, я полностью ЗА. Обеими руками

[@juliam8274]

@Ника Павлова я думаю количество играет большую роль. Если каждый день есть тяжёлую пищу, то вероятность всего того что Вы написали, очень большая. Но если 1-2 раза в неделю небольшой кусочек вот такого блюда как в видео съесть, то ничего плохого с организмом не будет) Я только беру полбяную муку 630 сорта вместо пшеничной, но можно ещё добавить например муку зелёной гречки, миндаля, нута, рисовую.

[@liliaspag6168]

@@juliam8274, это хорошо, даже замечательно.

[@liliaspag6168]

@Ника Павлова, я что-то писала про какой-то вред? Что моё питание тяжелое и рафинированное?

[@user-gg5nk7wj6v]

Благодарю Вас.

[@blek6975]

Очень люблю с тыквой. когда жила в Алматы, уйгуры соседи всегда делали с морковкой, очень вкусный у них получается.

[@user-xh6gf7oc1q]

Да тоже так делаю,морковь на корейской терке,немного мелко лука нарезаю и чеснок мелко,добавляю специи,растит масло,вкусно получается,меня сестра повар научила

[@user-wt1nk8ut4q]

Здорово 🎉🎉🎉😊

[@N-Nastasiya]

О а как же вкусно с тыквой🤤

[@user-qo3jm2zh3h]

У нас называют это блюдо просто рулет. Чаще всего делаем из тыквы+мясо с жирком+лук и специи. В пост делаю себе рулет из лаваша. Тыква,нарезанная кубиками, тертую не люблю, лук, растительное масло, соль, перец красный и черный. Варю на пару в мантоварке.

[@doriadasmile4970]

Лучший канал😍😍😍

[@vasily_shanti5166]

если в начинку еще и зиру (кумин) добавить, то будет еще намного вкуснее!

[@dimasch1693]

Михаил Вы молодец 👍

[@user-od6ph5yz2g]

Доброго дня Михаил сегодня уже стали доступны благодаря интернет магазинам продукты соевые. Например в магазине "Озон" есть много соевых продуктов по выгодной цене в больших по весу упаковках. Вот вам и "Ханум" и прочие блюда из соевых продуктов. Да и сою для Тофу и молока можно купить 5 кг меньше чем 900 рублей вообще выгодно.

[@lydmilab7946]

Ура, нашла рецепт теста))

[@user-dn9om7yw1r]

надо будит попробывать блюдо хана)

[@galinagerhardt1847]

У нас такое всегда называлось «ленивые манты». Теперь знаю как это блюдо действительно называется.👍😄

[@user-qe6ih2ut1s]

Ням Ням вкуснота🙂

[@user-nj2gy9sp2m]

Тофу зелёный лук , укроп , петрушка , масло подсолнечное, и тыква 🎃 вот это начинка !!!

[@user-qo3jm2zh3h]

Вот с тыквой делаю часто, а с тофу не пробовала

[@user-nh4ic4by3v]

*Привет!🍉 Как же у Вас здорово получается) Вы молодец, так стараетесь!) Привет от канала "Готовим дома сами с усами"*

[@user-uu8dk6sm2j]

Миша я когда делаю манты или орамо, Я обязательно делаю соус, соус делается очень легко натираешь помидоры без шкурок ,А и столько же сметаны и можно туда добавить специй которые вам нравятся. И этим подливаешь перед тем как укусить.

[@paulm9967]

Только сметану веганы не едят

[@user-uu8dk6sm2j]

@@paulm9967 Я знаю я вегетарианец Я ем сметану а для веганов есть заменитель это даже не обсуждается.

[@user-xh6gf7oc1q]

@@paulm9967 Есть уже веганская сметана,йогурты,у нас даже просто в супермаркете есть,я так я ем с кетчупо м,тоже хорошо!

[@user-ny1uq7vy3t]

@@user-xh6gf7oc1q отлично. Такими темпами у вас у веганов скоро появиться ещё и веганская говядина.

[@user-mj7ty4vj8s]

@@user-ny1uq7vy3t уже давно есть если что

[@user-xh6gf7oc1q]

Я делаю или с тыквой или сразу с разными овощами,очень дёшево и вкусно!

[@vakonda]

В ханум можно что угодно завернуть. Даже вкуснее от с картошкой+лук, тыкву можно добавить, грибы, кабачки, морковку, что угодно! Это чудо конечно, вкуснятина и просто!

[@user-ty4gb6oz1w]

По сути точно вкусно;)

[@dfghfefes]

Когда уже wildberries, ozon, придумают доставку таких продуктов, как фарш, колбасы и прочие быстропортящиеся продукты. А пунктах выдачи (можно в одном на город/район) поставить холодильники. А доставку со склада, нанять авто с рефрижератором. И пусть по началу доставка будет дольше. Замкадаши тоже хотят попробовать продукты, доступные элитным жителям России :)

[@curlyanechka]

Очень присоединяюсь!

[@alexandra_ev]

Мы сами организуем доставку колбасы, но хлопотно это. Неудобно все равно

[@gugenotwar]

Спасибо за видео. Одна просьба-уточняйте, какое растительное масло Вы используете, рафинированное или нет. И свёкла в других видео-варёная используется или сырая. Договорились?

[@biomozgjele]

Моя мама с детства готовит такую штуку, только с морковью. Называла морковник. В Казахстане называют жута-нан, а в Киргизии оромо (или орама)

[@alexandrarogozina2197]

Импозантный мужчина в деле 🤘🤘🤘

[@TheCryptoLark]

Yum

[@user-xx6no9hr5s]

Как всегда аппетитно🔥 Миша, сколько по времени тормообработка, чтоб картофан приготовился? Спасибо 🤗

[@user-qk8uo6ce8s]

я в разогретую духовку отправила на 25 мин, картошка получилась что надо!

[@user-nk1kt8uu6y]

Ммм❤

[@user-qb8nj8rv2r]

Я сделала ханум, и это гораздо быстрее,чем манты!

[@Gold-999]

Сейчас сезон тыквы, поэтому с 🎃 на первом месте.

[@katyaspiegel3081]

Спасибо большое за рецепт! Сделайте обзор вашего поварского ножа: где купить, соотношение цена/качество, как не купить то, что не надо?) Были бы благодарны:)

[@nurbakytorynbayeva3562]

это же наша казахская орама 😂😍

[@Egor_A.D]

Муж явно остался доволен.😁

[@evgenmentor]

К этой штуке идеально зайдет пили-пили. Для тех кто любит очень оооооооострое))))

[@user-uv1dk8ub1b]

Спустя несколько часов после потребления мяса почки переходят в режим гиперфильтрации. Говядина, курица или рыба - неважно: эффект одинаков‹‹21››. Но такое же количество растительных белков не даёт почти никакой дополнительной нагрузки на почки‹‹22››. Съешьте немного тунца - и через три часа скорость фильтрации почек повысится на 36%. Но такое же количество тофу на скорости фильтрации не отразится‹‹23››.

[@Khadi_Ga]

Фарша нет,готовлю с картошкой и капустой тушенной оч круто получается)

[@galitjustme695]

Классная идея!

[@elenach7550]

Веганский фарш - это замена натуральному мясному . По факту подмена. Когда у меня был период в жизни что я не хотела мяса, я не искала ему подмену. Я просто ела овощи, крупы, фрукты, орехи. Это моя точка зрения. Ни с кем не спорю)

[@Khadi_Ga]

@@elenach7550 вот и сидите со своей точкой зрения.

[@bekzatbekzat9114]

Вы правы, с картошкой очень вкусно

[@mewssxn]

а я с картофелем и грибами, очень вкусно получается)

[@beezbooz5883]

Спасибо Веганы из нью-йорка

[@user-uz7wb4gs7q]

Откройте свой ресторан, пожалуйста, я буду зарабатывать только ради того, чтобы к вам ходить

[@Apollon_iz_Pattayi]

в духовке при какой температуре и сколько времени?

[@user-si7tc2ej5w]

Здравствуйте,в начинку для Ханума чеснок не добавляют.Картошка,лук ,черн перец,соль кумин растереть немного,я в начинку добавляю растительное масло.Тогда получается сочная начинка.

[@grodnikovatanya4470]

Добрый вечер! Михаил, подскажите, пожалуйста, омлет с нутовой мукой можно заменить на гороховую?

[@_Donald_Duck.]

Если у Вас нет пароварки, но хочется сочнее и помягче - пометите испеченный ханум в пакет и будет вам счастье =)

[@Gold-999]

Да, это идея. Так же можно запечь с овощной подливой или на плите приготовить как голубцы) но на пару вкус другой по-любому.

[@user-ks8fd6es3x]

Или можно в форме для запекания с крышкой

[@user-lz8cx2ym4j]

😋😋😋😋😋👏👏👏👏👏

[@user-ek3ze6zg7x]

💯👍🏻💥

[@tvimpi]

Дождались! Анонс висел по-моему несколько дней))

[@user-je9js6oe9d]

Сделайте это с джусяем но тесто надо тоньше.

[@user-is2mb9pw7g]

А где взять такой фарш? У нас он не продаётся.

[@veggboy]

Миша, подскажи пожалуйста сколько по времени в пароварке и в духовке эта красота готовилась?

[@lyudastamataku4329]

veg boy В ПАРОВАРКЕ ГОТОВИТСЯ 30 МИНУТ.

[@ulman8126]

слушай, да это же сарбурма! бабушка делала и на пароварке большой 3х этажной и в духовке пекла. также. сейчас стал веганом, удивила такая пароварка. это заводская? и фарш такой нигде не видел первый раз слышу. наверно дороже мяса))

[@honchaaar]

Подскажите пожалуйста,чем заменить пшеничную муку?Глютен нельзя

[@user-cn7ew4fc4b]

Облизывалась вместе с Вами , Михаил ))😋

[@evgenysamoylov3754]

А выпекать то сколько и t какая?

[@okm8250]

Михаил, а можно узнать ваше мнение по поводу сои, она же вся генно-модифицированая...... Что вы скажете????ответьте пожалуйста

[@user-ev3sm5mi1r]

Очень жаль,что нет полного рецепта всех ингредиентов,в данном случае фарша.

[@user-rs6td3pj5s]

Здравствуйте, сколько времени нужно выпекать в духовке и при какой температуре

[@ulman8126]

ну что вы тамара как не хозяйка. ставят на 220-230градусов при выпекании, а пекут чуть меньше часа, смотрят на корочку либо протыкают зубочисткой, всё видно на глаз когда готово. у меня вообще нет никаких духовок и кастрюль. одна мультиварка тефаль 72 режима, я в ней готовлю всё. там у нее вообще 2 режима температуры 140 и 160градусов, пеку на 160 и жарю на 160, всё шикарно.

[@user-bk6fk2xz8u]

Куда дел скалку? 😊 5 лет назад она была😉

[@tayNa.4393]

Можно в ханум кукурузы добавить и будет еще вкуснее

[@user-fm5eq7oy2s]

мало рецептов из сои на ютубе..а Окинава 100 летние бабушка кушают сою каждый день...и по Грегеру нужно бобовые есть 3 раза на день...особенно детям...хороший рецепт..на каждый день конечно не потянет..много времени на готовку

[@OlesyaBrezhneva]

Чем можно заменить соевый фарш?

[@BloodyRosie]

Другим соевым фаршем!

[@OlesyaBrezhneva]

@@BloodyRosie сарказм порой бывает уместен.

[@user-ou7rd4ji2x]

Грибы хорошо будет, хочу ещё попробовать Адыгейский сыр

[@OlesyaBrezhneva]

@@user-ou7rd4ji2x попробую. Спасибо )

[@Vikky2607]

За сколько минут картошка успевает приготовиться?

[@liliaschabert2511]

А в германию заказывать можно?

[@beezbooz5883]

А в Нью Йорк?

[@user-bw7rw8sn5j]

Интересно, а можно в лаваш завернуть🤔 я с тестом как то недружу🤪

[@comrade_Lidiser]

Можно. Но наверное получится что-то другое 😉😉😉

[@prostoartem2459]

На пару думаю лучше

[@karinvisser7434]

Картоха вареная или просто чищенная?

[@user-nx4zl9li3o]

😊😊🙏🙏👍👍💎💎❣❣