Probiyotik Tarhana/Işıl İşlem Görmeden çiğden Fermente Tarhana Yapımı💯Sinbiyotik Tarhana Tarifi

Selamlar değerli izleyenlerim. Uzun ama detaylı bir şekilde çiğden fermente(sinbiyotik)tarhana nasıl yapılır bu tarifi paylaştım sizlerle. Bu tarifte malzemeler asla Işıl işleme maruz kalmadı tamamen çiğden be doğal bir şekilde fermente oldu ve iki saat güneşte suyu çekildi böylelikle hem fazla suyu kayboldu hem güneşten de vitaminini almış oldu. Umarım sıkılmadan izler ve tarifimi beğenirsiniz.
MALZEMELER
1 su bardağı nohut
1 su bardağı buğday
1 kilo soğan
1 baş sarımsak
1 kilo domates
1 kilo kapya
1 kilo yeşil biber
500 gram acı biber
1 bağ tarhana otu
1 demet maydanoz
1 Demet dereotu
1 Demet nane
6,7 dal Reyhan
6,7 dal fesleğen
1 kilo süzme yoğurt
1 kilo süt kaymağı
5 kilo un
3 kepçe Kaya tuzu
2 yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı domates salçası
5 kilo unun haricinde her gün bir bardak kadar un döktüm tarhanamın üzerine. Toplamda 6,5 kilo kadar un kullanmış oldum.
12 gün fermente edip 13. Gün kurutmaya başladım.

[@ayselilaslan9906]

Ellerinize. Emeginize saglık. Aynen bizim yaptığımız gibi gercek fermente tarhana. Yenilerde acayip bir sebze corbası hazırlayıp, tarhana diye gösteriyorlar. Onlara bakıp yapanlar ; bu sizin ve bizim gibi gercek tarhanadan haberi olmayanlar. Tarhana diye ictikleri bambaska birsey. Sizin, sirke, tursu ve tarhananız ; Atalarımızın bize intikal ettirdikleri gercek orijinal ve saglıklı ürünler. Sağ olun, varolun. Bizim gerceklerimuz kaybolmasın insaAllah. Saglıklı günleriniz olsun

Teşekkür ederim Aysel hanım sizlerde sağolun varolun 💐💐🌹

[@osmanshaki7051]

9

[@neclayilmazer9334]

p

[@neclayilmazer9334]

😊

[@neclayilmazer9334]

p

[@mertdogan4878]

Sayın İlknur Hanım, tarif için teşekkür ediyorum. Yorumları okuyunca birkaç kişi probiyotiklerin pişme sırasında öldüğünü söylemiş. Fakat ölü probiyotiklerin vücuttaki canlı probiyotikleri beslediğinden bahseden bir hoca vardı. Sağlık felsefesi diye bir sayfası vardı. Ekşimaya ekmek ve tarhana gibi pişen probiyotiklerin vücuttaki canlı probiyotikleri beslediğini ve bunların faydalı olduğunu söylerdi. Sadece daha önce okuduğum bir şeyi paylaşmak istedim.

Paylaştığınız için teşekkür ederim 🤗🙏

[@nurayuysal7742]

Gece izledim sizi, hamur ile boğuşmaniz elinizin pratikliği kalkıp tarhana yapmak istedim. ama deniycem ellerinize saglik

[@makbulegurdemir3434]

Anlatma tarzınıza bayıldım çok güzel anlattınız emeğinize sağlık mükemmel 👌 👍

Teşekkür ederim ☺️ sağolun 🤗

[@asumanadan3146]

Anlatim çok güzel malzemeler bol severek izledim Mutlaka sizin tarıfinizle yapacağım Tşkler

[@fetulekrmac3836]

İlknur Hanım ben de yaptım sizin tarhananın tarifi'nden çok güzel oldu Çok teşekkür ederiz

Afiyet olsun sağlıkla tüketin inşallah 🙏

[@serifekoduman9520]

Masallah sagliklayiyiniz

Teşekkür ederim ☺️

[@havvaozturk5106]

Merhaba ılknur hanım sızın tarhana tarıfınızı ılk kez yapmama ragmen bıre bır uyguladım tarhanam muhtesem oldu deneyecekler hıc tereddıtsız yapabılırler sıze cok tesekkur ederım ❤❤

Ellerinize emeklerinize sağlık değerli yorumunuz için teşekkür ederim ☺️🤗🌹

[@fatmabilici6895]

Ellerinize saglik tarhana corbasi sifa corbasidir birde kemik suyunlada yapiyorum harika corba oluyor cocuklar icin cok besleyicidir

[@YESILIN_ELINDEN]

Ellerine sağlık çok güzel bir tarif olmuş. Tüm detayları anlatmışsın. Yolu açık olsun. İlistiri ilk defa duydum yeni bir şey daha öğrendim. Sağlıkla tüketin inşallah 🙏

Teşekkür ederim canım biz metal süzgeçte ilistir deriz ☺️

[@pempekoc434]

Ilistir = kevgir= süzgeç

@@pempekoc434 ☺️

[@busraturan1809]

Tarif için çok teşekkür ederim. İlk denemem annem ve kayınvalidemin tarifleriydi, pişirerek yapıyorlarmış ben de pişirdim yani çok kötü oldu tadı. Sizin tarifinizi buldum kimseye sormadan bu sefer sizin tarifinizi yaptım. Eşim de ben de bayıldık tadı lezzeti harika oldu. Ben 1 hafta beklettim, ama 4. Günden sonra çoook az kabarmaya başlamıştı. Ekşiliği tam kıvamında oldu biz çok ekşi sevmeyiz. Emeğinize ellerinize sağlık. Sevgiler 🥰😘

[@emineyanik4877]

Ben 50 yıldır aynen sizin gibi yapıyorum evet çok güzel oluyor ellerine sağlık afiyet olsun

Teşekkür ederim Emine hanımcım 🤗 elimize emeğinize sağlık 🌹

[@havvaaydn3839]

Kaç gün duruyor leyende sonra kuruyorsunuz ben yaptım 7gun oldu sürmedim

[@emineyanik4877]

Havanın Sıcaklığına Bağlı Hamuru Bir Parça Koparıyorum HAMUR Uzamadan Koparsa Olmuş demektir

[@mubeccelturgut8842]

Çok çok güzel bir anlatım ve çekim olmuş 👌 Çok teşekkür Ediyorum 🥰 Ellerine Emeğine sağlııık 🙏😌❤️😘

Teşekkür ederim Mübeccel hanım 🌹

[@sabahatsen5958]

Bende çiğden yapıp robottan geçiririm, elinize emeğinize sağlık 👍

[@Slt_mlt]

İlknur hanım. elinize emeğinize. sağlık 👏👏❤💐🌷

[@nafiyeetem5300]

Ya Çok Güzel Anlatıyorsunuz Çok Teşekkürler Bigilendirdiginiz İçin Sevgiyle kalın 👏👏👏🐞🐞🧿🧿

Teşekkür ederim ☺️

[@islozdil6726]

Merhaba ilknur hanım sizin tarifinizi bugün yapmaya başladim malzemeleri hazırlayıp yoğurup bugünden itibaren bekletmeye basliyacağım inşallah güzel olur tarifinizi beğenerek yapmaya karar verdim çocuklarıma aileme şifa olur inşallah 💞

Ellerinize sağlık Işıl hanım sağlıkla tüketin inşallah sizden de güzel dönüş alırım umarım siz de beğenirsiniz 🤗

[@bahtinurahmedsaid7066]

Nasıl oldu tarhananız

[@islozdil6726]

@@bahtinurahmedsaid7066 Çok güzel oldu tarhanam ailecek çok beğendik tadını sabahları bizim için vazgeçilmez oldu

[@fatmabilici6895]

Sagolasin ilknur kizim nefesine yuregine bedenine saglik harika bir tarhana corbasi yaptiniz cocuklarin beslenmesinde super besleyici corba oldu😂

[@asiyeadanur1915]

Ellerine emeğine sağlık afiyet şifa olsun yiyeceklere maşallah size🧿🧿🧿👏👏👏

Teşekkür ederim Asiye hanım 🤗🌹

[@hulyaklnc3490]

Ilk kez yaptigim gibi bir tarifle karsilastim...cok guzel emeginize saglik💖💖

[@esraesraoz3181]

Ellerine sağlık tebrik ederim sabir isteyen bi tarif içimide şifa deposu afiyetle tüketin inşallah 🥰❤🤗

Teşekkür ederim Esra hanımcım 🌺❤️

[@kuransevdals7372]

Selamun aleyküm ilk yaptığımda bu şekilde yuğuruyordum ama sonrasında öğrendimki hamurun ağzını pilastik kapakla kapatınca çok sulanıyor artık bezle örtüyorum temiz bir sofra beziyle daha iyi oluyor elinize sağlık afiyetle yiyin çok zahmetli kurutma işlemi ovalayıp elemek çok yorucu ama değiyor yerken🤗👍

Kesinlikle çekilen zahmete değiyor şifa niyetine kışın iyi oluyor. Ben bahçede beklettiğini için kediler meraktan içine dalar diye mecburen kapak kapattım en doğrusu sizin yöntem bezle kapanması daha makul 🤗

[@hayatkader2989]

Helal olsun bu nasıl bir emek maşallah güzel oldu

Teşekkür ederim 🙏

[@sevgisahin804]

Ellerinize sağlık çok güzel bir tarif oldu

Teşekkür ederim sevgi hanımcım 🌹🥰

[@eminedalkran4213]

En içime sinen tarif oldu çünkü malzemeler pistinde onun bütün vitamin ı gidiyor elinize sağlık çok güzel olmuş

Teşekkür ederim Emine hanım 🤗🌹

[@kayraduran5853]

ellerinize sağlık çok güzel anlatmışsınız maşallah bu tarifi tek geçerim yapmaya başladık misler gibi kokuyor

Teşekkür ederim ☺️

[@Aysekochtlecker]

Teşekkür ederim aradiģim tarifi sonunda buldum. Super tarif bütün püf noktalariyla anlattin. ❤♥️👍🙋‍♀️

Teşekkür ederim 🤗

[@nursenpir3576]

Maşallah elinizden gelmeyen yok nazar değmesin bizde ilistir deriz eline emeğine sağlık bu video attığında köydeydim internet çekmiyor kaçırmışım şimdi izledim

Teşekkür ederim nurşen hanımcım Allah razı olsun🌹

[@aymineaymine3402]

@ Bişey sorcam Hem Probiyotik diyorsunuz Hem Sinbiyotik diyorsunuz Bu nasıl oluyor!?🤔🤔🤔 Bilmediğim için soruyorum Eleştiri olarak değil Yanlış anlamayın lütfen 🤗 Cevap için şimdiden çok teşekkürler ediyorum kardeşim 🌹🌹🌹

Sinbiyotikler probiyotik ve prebiyotikleri bir arada bulunduruyor aymine hanım

Estağfirullah tabiki soracaksınız fermente gıdalarda özellikle ev yapımı lahana turşusu ev yapımı yoğurt ev yapımı zeytin yada ev yapımı boza gibi gıdalar da bolca bulunurlar

[@serifekoduman9520]

Çok başarılı anlatımını çok seri tskler denicem

[@pervinaydemir2988]

Ellerine sağlık arkadaşım 🙏🙏

[@Slt_mlt]

Ellerinize.emeğinize. Sağlık👏❤️👏🌹

[@huriyeyldrm6670]

Ellerinize sağlık 10 no tarhana 10 no çekim anlatım filim gibi izledim yağmakmarifet ister 👍😊💟

Teşekkür ederim Huriye hanım 🥰💐

[@adilerdogan2907]

@ eksitmeden olur mu cevap yazarsaniz sevinirimm

Ekşitmesen olur lakin bir kaç gün fermente etmeden tarhana olmaz

[@adilerdogan2907]

@ tesekkur ederim yarin bende yapacagim inşalalh

[@turkansu104]

En iyi tarhana tarifi Uşak tarhanasi. Ozelliginden hic bir sey kaybetmeyen cok eski guzel tariftir

[@dilberkislak7207]

Tarif verirmisiniz

[@sevgigungor4766]

Zevkle izledim harika anlatıyorsun uz, teşekkürler

[@hulyannlezizyemekleri7367]

Ellerine emeğine sağlık canım benim çok güzel oldu gerçekten bol vitaminli şifa deposu Rabbim ağız tadıyla Afiyet le yemek nasip etsin 🙏🏻👍🏻🤗

[@saadetbogazkesenli8214]

Tarhanaya maya koyulmaz mı ?

@saadetbogazkesenli8214 nohut var ya içersinde başka mayaya gerek var mı sizce

[@semsamatanovic5296]

ALLAH RAZI OLSUN....

Teşekkür ederim amin inşallah cümlemizden 🙏🌹🌺

[@fatmakamburoglu8657]

Ellerinize sağlık çok beğendim vitamin deposu

Teşekkür ederim Fatma hanım 🌹☺️

[@Aysekochtlecker]

Sonuna kadar izledim beģenerek. 🙋‍♀️

Teşekkür ederim 🥰🙏❤️

[@turkankarakus6967]

Ellerinize sağlık tam bir vitamin deposu👋👋👋

Teşekkür ederim ☺️

[@minekaradas3080]

Ellerinize saglik cok guzel görünüyor 😊

Teşekkür ederim Mine hanım 🌹🤗

[@sevimornek4726]

Maşaallah ağiz tadıyla yemeyi nasip etsin inşaallah ben çok güzel yaparım inşaallah tarifinizi deniyicem. Ellerimize emeğinize sağlık. 🥰

Teşekkür ederim ☺️

[@melekteksen6914]

Ellerine emeğine sağlık afiyet olsun

Teşekkür ederim Melek hanım 🌹

[@hulya6079]

Harika görünüyor elinize sağlık ben de deneyeceğim

Teşekkür ederim Hülya hanım

[@Q--q34]

Ellerine sağlık çok güzel oldu biz geçen sene yaptık,bu sene de yapcaz inşallah 😉😇🤗💞👏👏👏👏🧚‍♀️🧚‍♂️🧚‍♀️🧚‍♂️

Teşekkür ederim kolay geldin şimdiden melek hanımcım 🥰

[@Q--q34]

@ Çok sağolun yapalım da bebeğimiz de yesin 😉😇🥰

Kesinlikle herşey öncelikle çocuklar için ☺️

[@Q--q34]

@ 🥰💞😇🤗

[@nuraykart2188]

Ve bende bu tarifle muhteşem bir tarhana yaptım. Çok teşekkür ederim tarifi tereddütsüz deneyebilirsiniz ☺

Beğenmenize sevindim afiyet şifa olsun Nuray hanım 🤗

[@Erdemsoylu0]

bende birçok tarif izledim bunu izlerken a kolaymış yapıcam dedim ilk işlemini yaptım ben yaptım tadını berekwtini Allah versin

[@semrademirtas551]

MAŞALLAH ellerine sağlık

Teşekkür ederim ☺️

[@aylagulec2729]

Teşekkür ederim ilk defa yapacagım umarım iyi olur

[@yusufkutukcu7727]

Dün pişirdim yok böyle bir lezzet😋harikasınız iyiki sizi tanıdım emeğinize sağlik🙏

Teşekkür ederim beğenmenize çok sevindim afiyetle tüketin inşallah ❤️❤️❤️

[@nazileissever1329]

Asil ben teşekkur ederim sizinde tarifiniz çok guzeldi

Teşekkür ederim ☺️ ❤️

[@scelebiog]

Ellerinize sağlık, muhteşem 💫

[@doganerdem333]

Abla eline emeğine sağlık ben izlerken yoruldum sen yaparken yorulmadin afiyet helâli hoş olsun niye şifa kaynağı olduğunu şimdi anladım

Teşekkür ederim çok sağolun şifası İçin verilen emek değiyor 🤗

[@nazlonguc6440]

Ellerinize sağlık çok faydali bir tarif olmus

Teşekkür ederim ☺️

[@gulaydn2900]

Giresundan selamlar ilknur hanım şimdi izledim bende yapacam salı günü ellerine salık çok güzel ❤❤❤❤❤❤

Teşekkür ederim Gül hanım selamlar sevgiler 🌹🤗

[@gulaydn2900]

@ aleyküm selam ilknur hanım yutuba girdiğimde önce senin yaptıklarını izliyorum süpersin kimse senin eline su dökemez 🌹❤️🌹❤️🌹

@@gulaydn2900 Allah razı olsun sağolun varolun iyiki varsınız 🥰🤗🌹

[@gulaydn2900]

@ ❤️❤️❤️❤️❤️

[@nerminaktas4064]

Elinize sağlık çok güzel oldu

Teşekkür ederim ☺️

[@sudamlas5449]

Son günlerde kapağını değilde biraz kalin bez kapatsanız daha kolay kurur çünkü kapak daha sulandıriyor ellerine emeğinize sağlık

Teşekkür ederim Reyyan hanımcım bahçe de olduğu İçin kedilerden ve böceklerden çekindim açıkçası ☺️

[@meryemaltuntas8416]

ellerine saglik mukemmel oldu ağiz daiyla yemek nasip olsun insallah ayrica ilistir kevgür deriz

Teşekkür ederim ☺️

[@sevimerbas3602]

Elinize sağlık çok güzel biz de pişirerek yapıyoruz aynı bu yöntemde ama Tarhunotunun yıkamadan UFAladığınız içine kalsaydınız iyi olurdu bence kolay gelsin🌿

Teşekkür ederim pişirerekte yapıyorum. Tarhana otuna gelince öyle hijyenik kurutuluyorki hiç gerek yok ayrıca ben yıkayıp tekrar kuruttum bu tarz şeyleri video da göstermek zorun da değilim ki !

[@canan8834]

Ellerinize emeğinize sağlık

[@AzizErpolat]

Ellerine emeğine sağlık ilknur hanım

Teşekkür ederim Aziz bey 🌺

[@mukaddeskrma7924]

Ellerinize sağlık.Tüm malzemelere ek olarak,evde olan meyvalardan (Hem probiotik hem prebiotik içeriyormuş) bahçelerdeki üzümlerden, geçmiş yıldan kalmış tüm baklagillerden eklerim. Bolca dereotu,nane ekler ve yoğurdunu da fazlaca koyarım.Çorbamı içenler senin tarhanan çok farklı ve güzel der.Farkı... Meyvalara ve dereotuna bağlıyorum.

Sizinde ellerinize sağlık Mukaddes hanımcım Mardinli bir ablamızda bahçedeki meyvelerden ekliyor ben de denemeyi çok isterim miktar belirtirseniz tarifinizi zevkle yaparım 🌹

[@mukaddeskrma7924]

@ koyduğum meyvalar,toplamı 1 kg kadar.Bu yıl 2 adet incir,2 armut,2 elma,1 adet muz,2 şer salkım kara ve beyaz üzüm ve birer dilim karpuz ve kavun da koydum.Deneme yanılma diye başlamıştım.Gerçekten değişik oluyor.Un kokusu hiç olmuyor.Mayalanması da...köpük köpük oluyor.Herkese afiyet olsun.

Teşekkür ederim Mukaddes hanım özellikle çocuklar İçin şahane bir tarhana olacaktır. Çocuklarım İçin inşallah yapacağım sağolun varolun 🌹🤗

[@mukaddeskrma7924]

@ Fazlaca öz güvenli yazdım ama....gerçekten güzel oluyor.7-8 aylık bebekler bile başka tarhana da ağzını yumuyor.Meyvalı tarhana ya kuş gibi ağız açtığını defalarca tecrübe ettim.Sonsuz başarılar.

Çok teşekkür ederim Mukaddes hanımcım çiğden mi yoksa pişirerek mi yapıyorsunuz 🌹

[@beyhantasoz2917]

Harikasınız . Sevgiler 👍😘😘

Teşekkür ederim 🤩 🌹☺️

[@eminekaradag4566]

Harika elinize sağlık bende çiğdem yaparım vitamini ölmüyor

Teşekkür ederim ☺️ Sizinde ellerinize sağlık Emine hanım

[@mekikoyaci]

Hayırlı günler güzel olmuş elinize sağlık

[@yusufkutukcu7727]

Ve 13. Günün sonunda harika bir tarhanam oldu çoook teşekkür ederim 🙏❤

Güle güle afiyetle ve sağlıkla tüketin inşallah 🤗

[@user-yt8be6jo2e]

Ekşi olmuyormu

Ekşi oluyor fazla ekşi olmasını istemiyorsanız daha koşa sürede kurutma aşamasına geçmeniz gerekiyor

[@yemeksablonum]

Elinize sağlık

[@nebiyeyaz9153]

Ellerine sağlık denicem

[@haticeninellezzeti4141]

Elinize sağlık çok güzel yaptınız

Teşekkür ederim

[@tubat.4672]

Harika tarif... emeğinize saglik

Teşekkür ederim ☺️

[@oyacolak885]

Arkadaşım çok güzel ellerine sağlık

Teşekkür ederim ☺️

[@EvimdekiTatlar]

Buğday ve nohut ile ilk defa gördüm ellerinze sağlık ennnn sevdiğim corbadir

Teşekkür ederim nohut ve buğday yüz yıllardır çeşitli yörelerde kullanılır ❤️

[@EvimdekiTatlar]

@ Karadeniz'de annemler. Yapiyor klasik malzeme ler ile yapılır farklı olarak" boydalı" denen bir baharat kullanılır o da tarhananin lezzetine lezzet katar

@@EvimdekiTatlar evet şifalı ot veya tarhana otuda denir bende bir demet ekledim tadına tat kokusuna koku katıyor

[@aytenarslan9260]

Süper oldu, ellerinize sağlık.

Teşekkür ederim ☺️

[@nursenbicakci1893]

ellerinize saglik

@@nursenbicakci1893 hanım teşekkür ederim ☺️

[@beyhancihangir9255]

elinize sağlık. içersine kırmızı ve yeşil mercümrkte koyun lütfen.

@@beyhancihangir9255 bir dahaki sefere inşallah eklerim 🌹

[@nurtenkurtulmus6400]

Zevkle izledim ☺️ellerine saglik.

Teşekkür ederim Nurten hanımcım 🌺

[@zehrakr4777]

Ellerine sağlık afiyetolsun

Teşekkür ederim ☺️

[@ilkay2118]

Ellerinize sağlık. Çok zahmetli

Teşekkür ederim çekilen zahmete değiyor 🤗

[@meldakansoy4023]

tarhana otu dediginiz arapsaçına benziyor..cesmelilerin kullandigi tarhana otu çok farklı ve çiğden kullanıyoruz..kuruyunca kokusu kalmıyor.. soğan domates ve kapyayı pişirip sonra diğer malzemeleri karıştırıp ekşimeye bırakırız. bu sene bu tarifi deneyeceğim.. 🤗

Yöreye göre tarhan otu farklı adlandırılıp kullanılıyor bu tarhana otu dorak otu olarakta adlandırılıyor. Bende pişirerek yapardım hep ama bu şekilde tarhana ışıl işlem görmeden sağlıklı ve probiyotiklerini koruyarak fermente oluyor ayrıca daha da lezzetli oluyor. Beğeneceğinize inanıyorum 🌹❤️

[@aysekarabudak5404]

@ dere otu

[@pervinaydemir2988]

Afiyetle tüket arkafaşım güzel oldu❤❤

[@azizebilgin1210]

Bayıldım tarafınıza. Ben de deneyecem

[@tugbaagaogluu]

Ay masal gibi 🧚

Teşekkür ederim Tuğba hanım 🌹

[@nazileissever1329]

güzel oldu teşekkürler bende bulgurla yagürup daha az un kullaniyorum ve daha çabuk mayalanip çok lezzetli oluyor ve çabuk kuruyor

Teşekkür ederim tarifi detaylı verirseniz bir dahaki sefere sizin tarifinizi yapıp videolarla isterim 🙏☺️

[@nazileissever1329]

paylişim için teşekkürler bulgurlu tercih ederseniz un ölçunuzun yarisini veyada ücte birini orta boy ince olabilir boza mayasi gibi kendisini mayaliyor bir miktarda hamuru çikarirken çok kolayca kurutuluyor Afiyet olsun

@@nazileissever1329 inşallah deneyeceğim

[@ulfetbicer9727]

Ellerine saglik🙏❤

[@ulfetbicer9727]

🙏❤❤👍

[@nurlarameftun5447]

Tarifiniz diger tarifler arasında en güvenip denediğim tarif oldu abla. Mayalanma gayet yolunda ama kokusuna dayanamıyorum hamile olduğum için sanırım. Çok affına sığınarak soruyorum ama kusmukumsu bi kokusu olması normal değil mi? Bilen bir arkadaşım normal dedi.

[@nafiyeetem5300]

Tarhana Otu Hangi Siteten Aldınız Bigi Verirseniz Teşekkürler Elinize Emeğinize sağlık Çok Güzel Oldu 👏👏👏

Teşekkür ederim Nafiye hanım Trendyoldan aldım 🌺

[@aysedikmen318]

Elinize sağlık mükemmel görünüyor Ben de yapıyordum ama sizin yaptığınızı deneyeceğim Elinize sağlık

Teşekkür ederim Ayşe hanım 🤗

[@nezdjelal5389]

Eline saglık cok nezetli gőzűkűyor

[@atiyeyavas2219]

Eline sağlik canim

Teşekkür ederim Atiye hanım 🤗

[@saniyeerol3043]

Oh ne güzel tarhana otunu yani dereotunu poşetten çıkardığınız gibi koydunuz içine yıkamadan çok lezzetli olmuştur eminim aynı zamanda sağlıklı da

Bu ürünler özel kurutuluyor hanım efendi tanığım ve bildiğim için yıkamadım. Sağlığımı ve hijyenimi düşünüyorum her zaman şükürler olsun 🤗

[@nurefsanbilgin3679]

Ellerinize emeğinize sağlık ghercekten tam kıvamında muhteşem oldu

Teşekkür ederim ☺️

[@fikretozdemir3043]

Ellerine sağlık çok güzel oldu ilk defa bizim gibi yapan birisiniz

Teşekkür ederim ☺️

[@muveddetyilmaz4031]

ben nohutu ve sebzeleri haşlayıp sonra yoğurtla yoğuruyorum herkes cok begenir... pişirmeden hic denemedim ama güzel görünüyor

Bahsettiğiniz şekilde bende yapıyorum dediğiniz gibi çokta beğeniliyor bu şekilde de bir videom var. Ama çiğden fermente daha güzel oluyor kokusu aroması rengi daha da farklı güzel oluyor

[@ufukdogusarin2593]

Elinize sagllk

[@menar7080]

Herşey çok özenli... ellerinize saglik ... keşke leğen de pilastik olmasaymis saglik açısından...

Teşekkür ederim ☺️ Metal daha tehlikeli sağlık açısından

[@menar7080]

@evet aliminyum ve teflon daha tehlikeli ama çelik tencere kastetmiştim...ama tabi ki emeginize söylenecek söz yok...çiğden nasil olur hep merak ediyordum cevap oldu videonuz...

@@menar7080 teşekkür ederim asitlerle olmadığı İçin bence bir sıkıntı yok her zaman en sağlıklısı camdır ama bu kadar miktarı alacak cam kabım yok. Bir çok farklı yöntemle yaptım yedim ama en etkili en tesirli tarhana çiğden fermente ☺️🤗

[@yusufolcer6781]

Sağlıklı günlerde yiyin

Teşekkür ederim 🙏 🤗

[@turkuvaz4967]

Harika❤

[@nursenduman4719]

Elinize sağlık. Tarhana otunuz dereotunun tohumlanmis kurumus halidir. Kendim. kuruttugum icin biliyorum ve tarhana yaparken olmazsa olmazim. Birazda sizin yaptiginizdan yapmak istedim .tesekkurler

Teşekkür ederim Nurşen hanım bana göre de dereotunun tohumlanmış hali ☺️ yöreye göre isim değiştirsede maydanoz ailesinden geliyor ve gerçekten ayrı bir koku ve lezzet katıyor tarhanaya

[@nursenduman4719]

@ evet 26 yıldır tarhanama koyuyorum. Izmirde aktarlarda, pazarlarda satılır. Elinize emeğinize sağlık.

@@nursenduman4719 hanım teşekkür ederim ☺️ 💐

[@ayyurtgencturk5901]

@ kullandığınız dereotunun tphumlanmış hali ama tarhana otuda var ben aydınlıyım gerçekten çok farklı bir lezzet ve aroma veriyor tahanaya

@@ayyurtgencturk5901 kullandığım ot dorak otu olarakta bilinen tarhana otu iyi otta deniliyor evet dereotunun tohumlanmış haline benziyor. Yöreye göre her tarhana da değişiklikler olması gayet normal ben bir sürü çeşit tarhana otu gördüm ama koku olarak ve aroma olarak en çok hoşuma giden bu ot oldu

[@Erdemsoylu0]

ben ilk kez kendime güvendim nohut hariç geri kalan malzemeui rondodan geçirdim ununuda koydum harmanladım 500grmla başladım yarına kadar hamur kabında bekleticem nohutu ıslattım yarın rondodan geçirip onuda karıştırıcam akşama kadar bekleticem yada yarın ilk karışımını yapıcam un ilave edicem inşaallah olucak tşkr

[@QMERT105]

Elinize emeğinize sağlık, çiğ malzemeleri 1 gece bekletip sonra un eklesek, en azından cıvır aldığı kadar un alır, sizinki neden bu kadar cıvık oldu, kurutmak zor olur, Eylül ayındayız, şuan çok sıcak değil, sürekli altındaki çarşafı değiştirmek gerekmezmi?

[@cigdemuguzel5656]

Ellerine sağlık olsun çok güzel olmuş afiyet olsun

Teşekkür ederim 🌹

[@fahriyemeral9306]

Ellerine emeğine sağlk ben tarhana otu bulamadım konyada 👍🌷🌹⚘

[@alperparcal7579]

Elerine sağlık sen tarifini yapacam kısmetse ama tarhana oyunu bulamıyorum

Teşekkür ederim Trendyol üzerinden alabilirsiniz ☺️

[@minekayan1513]

Gecen sene böyle yaptım çiğden allahım mayalanıp kuruyuna kadar lahmacun koktu ev evden kaçana 😂 bendende tarhanadanda nefret ettiler valla . Bu sene annemden bildiğim gibi yaptım . Bide tarhana güneşde zor kurur sıcak iyice cıvıklaştırır rüzgar uygundur bir gün önceden sererseniz işiniz kolaylaşır naçizane 😉 emeginize sağlık .

Teşekkür ederim Mine hanım ben güneşte kurutmadım ki bir Saat suyunu çekti zaten gölge de kuruması gerekiyor güneşte tarhana kurutulmaz. Ben pişirerek ve ekşi maya ile mayalayarak yapardım çok beğenilirdi ama bunu daha çok sevdiler tarhana evde kurutulursa çok seven insan bile nefret eder haliyle

[@minekayan1513]

@ 3 hafta evin içinde bekledi ben bile nefret ettim belki daha probiyotik oluyordur ama bir dahamı tövbe 😂 . Kurutma balkonda ev içinde mümkünmü az belki olurda 15 kilo olunca zor .

Evde çok ağır kokuyor Mine hanımcım ben bahçede fermente ettim hatta bizimkiler gelip gidip kokladı ne güzel kokuyor diye 😃 evde ise cam kavanozlar da eğer bez çuvala koysam kokusu ağır gelir onlar da hoşlanmazlardı 🤗

[@eminekaradag544]

Çiğ sebzelerden dolayimi kokuyor benim balkonum yok pişirmek mi lazim

[@sevgivapur3455]

İlknur hanım bereketli olsun ellerinize sağlık çok güzel olduğundan eminim lakin leğenin ağzını kapağı ile değil de bir bez ile kapatsanız asıl fermente o zaman olmuyor mu?

Bahçe de beklettiğim için bez kapatmadım sevgi hanım bezle daha iyi olur tabiki unu hava almasını sağlamak adını döktüm üzerine bu şekilde telafi etmek istedim birde malum sineklenme olabiliyor sirkelerden dolayı yeterince sinek vardı etrafında

[@zarina2453]

Selamu aleikum! Tacikistan den izliyorum, tarhana çorbası diyorlar ama bu ne bilmiyorum, hiç yemedim, sizin tarifingiz için teşekkür ediyorum, tarhana otu bizde olmasa gerek, Rusça çevirisine bilan varmı? Kalan malzemeler çok şükür var, sadece tarhana otu bulmak gerekiyor👍

[@kezbandeniz4083]

Dereotunu ciceklenmis tohumluk hali. 🌹

[@zarina2453]

@@kezbandeniz4083 haber verdiniz için teşekkürler! sağ olun

Dorak otu şifalı ot olarakta bilinir internet üzerinden temiz edebilirsiniz ☺️🌹

[@nailealagoz855]

Ben bulgaristanlıyım biz" poy" diyoruz

[@tomris1923]

Dereotu ve maydanoz da katabilirsiniz,dorak tohuma kaçmış dereotudur....

[@neclaipek9605]

Emegine saglik, dikkatimi ceken sey yesilikleri sari yapraklariyla birlikte cektiniz, bu sifa olmaz zehir olur, dometeslerin kararmis kabuklariyla cektiniz,

[@sevncbilgi1796]

Usak tarhanasi yaptiniz ellerin8ze saglik

Teşekkür ederim Sevinç hanım 🌹