The process from domestic eel farming to processing. Japan's organic eel farm.

Рет қаралды 987,891

Күн бұрын

Пікірлер: 230

@aussiecamperman8382 Ай бұрын

I’m amazed how clean and clinical the packing is. Even a worker just swiped 1 small drop of sauce of the conveyor line. I have always admired the small manufacturing plants for cleanliness and respect of all co workers.

@CzesiekCzapka 24 күн бұрын

Małe są najlepsze.

@4doorsmorewhors 10 күн бұрын

@@CzesiekCzapkathat's what my wife says

@shiyinghuang13 Күн бұрын

coz that small drop on the edge will cause air leak to the vacumm packaging

@libre-yt0 2 ай бұрын

ウナギのメス化手法が確立して完全養殖でも卵の確保が可能になったーとか少し前に話題になってたっけね。研究者技術者生産者の皆々様には感謝を。

@OnthetableNow Ай бұрын

(ﾉ≧∀≦)ﾉ🙌万歳

@AgusPranantyo-gy3cg Ай бұрын

Hebat tliti dan inovasi tiada henti 🙏🇮🇩

@shindukess 23 күн бұрын

Not completely viable yet. These are still wild caught glass eels raised in captivity. They just won't stop even though the species is endangered.

@OnthetableNow 23 күн бұрын

@@shindukessなんやこらやんのか外人

@utterchen 12 күн бұрын

目前還無法人工繁殖吧這些都是從魚苗開始養的

@kanapu1982 Ай бұрын

ウナギが餌に食らい付いてる姿はもののけ姫の祟り神が頭に浮かびました

@shortaybrown Ай бұрын

Wow, such a complicated process! In Japan, I’ve seen individual shops that boil and barbecue their own BBQ eel. Delicious! Thanks!

@watarutateno6517 Ай бұрын

遠火の強火をちゃんと実践できてるのに感心しました。うなぎ大好きだから食べてみたい😮

@qawsedrftgyhujiko Ай бұрын

近大にはとても期待している。日本の魚介を守り続けてくれ！

@kekedatango Ай бұрын

これだけ大量生産出来れば安くなりそうだけど、稚魚から１０ヶ月以上掛けて生育して加工するとなると、そりゃ高くもなるわなぁと納得できました。

@___nihon___ 2 ай бұрын

山田水産さんだー！ここのうなぎ臭みなくておいしくて好き🐍

@BuckleupBebe 23 күн бұрын

이런 영상 너무 좋아요^^ 생산시설도 너무 깔끔하고 청결해서 믿음이 갑니다. 좋은영상 보게 해주셔서 너무 감사합니다. 저도 일본에 직접 여행가서 맛보고 싶습니다^^

@aselnana5459 15 күн бұрын

أوافقك الرأي جدا ، اعشق البحر والمأكولات البحرية كنوز حقيقية

@a.ryk.4222 Ай бұрын

うまそう日本産、炭火焼、注ぎ足しの秘伝タレ、4度浸け、全て本当で本物ですね。

@wastbergcardonacardona7343 Ай бұрын

Todo lo japonés me gusta mucho ! Saludos desde Colombia ! 🇯🇵. 🇨🇴

@HossamDahap Ай бұрын

هل تحب تأتي إلى مصر ممكن تواصل

@nayu121212 Ай бұрын

うわぁぁあ、すごい。うなぎ食べられないけど赤ちゃんうなぎかわいい❤

@gaoo- 2 ай бұрын

捌くの早すぎ！！すげえ

@ZazeLove 26 күн бұрын

I want to move to Japan, The excellence in food safety and care for quality is unrivaled

@嘘松絶対許さないマン Ай бұрын

こういう鰻を積極的に食べたいね。応援も兼ねてるから多少値が張っても構わない。

@ff-focuslight Ай бұрын

つい一昨日食べた冷凍ウナギの蒲焼もこうして作られていたのかしかも本当に炭火！

@MinhNguyen-nl1gm Ай бұрын

Chế biến thức ăn cho lươn hết sức hiện đại. Người Nhật làm ăn không chê chỗ nào 👍.

@AnimeMusicCom Ай бұрын

この仕組みを作り上げた経営者凄すぎ。

@sydneyshinshi 2 ай бұрын

Eel is so nice to eat. A lot of work in the preparation probably explains to rather high price.

@festidies7380 Ай бұрын

食品は国産に限る❤

@aleksandarradivojevic3504 Ай бұрын

Hvala Vam na lepom videu🥰

@AhTechus 26 күн бұрын

I really like the way you turn ordinary things into interesting things

@チキン4番 Ай бұрын

食べたい！と思ってオンラインショップみたけど高いですねー！お祝い事のときだなあ

@miinyoo Ай бұрын

Good farming is how any human population can persist in one place. Doing it with sea creatures is so very different than farming on land.

@eliasteixeirajr3729 28 күн бұрын

Essa criação é admirável!

@scottyelder8351 Ай бұрын

This is as righteous as is possible to be in farming sentient creatures God bless the wonderful Japanese people who are lovely people 🙏🏻

@しまじろう-w7x Ай бұрын

使う水の量が凄そうですねしかし、手慣れた包丁捌きが見てて気持ちいい

@QuangNguyen-cy2ch 22 күн бұрын

I can tell how they emphasize quality by using charcoal for the cooking process. This is so satisfying to watch.

@keni857 Ай бұрын

こういう段階があってのウナギ食に感謝です。「頂きます」加工業者の方「ありがとうございます。」

@奉養四老 Ай бұрын

私の地元の台湾ではウナギが養殖されており、一番コストがかかったのは稚魚の値段が一番高いときは一匹600円でした。

@tsukioka9643 24 күн бұрын

めっちゃ綺麗！美味そう！

@Howardhandupme Ай бұрын

The number of eel is staggering. Very efficient operation.

@dr.process99 Ай бұрын

Wow, what an outstanding process! I’m loving every second of this video!"

@roobin6325 4 сағат бұрын

The fish feeds processing area is cleaner then some of the restaurants in other part of the worlds.

@GilvanFerreira.De.LimaGilvan 2 ай бұрын

admiro muito a forma de vocês trabalhar tem muita vontade de sair deste país que estou.

@HossamDahap Ай бұрын

أنت من وين

@やーまん-z3z Ай бұрын

意外に手作業が多くて大変そうだわ

@PeterKertesz2013 Ай бұрын

Fascinating video, thank you for uploading! ♥️🇯🇵

@joejoe6611 Ай бұрын

人間の食材になるために大量に飼育されていたんですね。うなぎがかわいそうで口から涙が出ます！！！

@gakyo5269 20 күн бұрын

캬~ 장어덮밥이 끌리는군요

@hiramasa4649 9 күн бұрын

命に感謝ですね！

@tanakakoharu Ай бұрын

日本の誇り！！！！👍️

@MinhNguyen-nl1gm Ай бұрын

Từ nuôi lươn đến chế biến. Trang trại nuôi lươn hữu cơ Nhật Bản tuyệt vời..🇯🇵👋.

@sasaki0009 Ай бұрын

やっぱり日本はちゃんとしてるなぁという印象ですね、中国だと成長ホルモンまみれの水槽でアレな物をエサにしてるそうですし。

@mengquanwu492 2 күн бұрын

@tomo1013101kentiku 2 ай бұрын

山田水産美味しいよね

@alekseylunin7301 17 күн бұрын

Аж слюни потекли! 🤤

@つまみぐい-x5i Ай бұрын

すばらしい❕❕🎉🎉 より一層　美味しくいただきます🎵🎵🤩

@williamperkins4784 Ай бұрын

It looks yummy. Would like to try some one day

@キノコの子-y7u Ай бұрын

改めて養殖の現場はエグいのが分かるな・・。人間に生まれてよかったよ。

@鷹山敏樹-w8h Ай бұрын

うなぎの加工が自動車工場のライン作業みたいだね。

@WeiGe-8888 Ай бұрын

*谢谢你的视频，非常的精彩，让我了解到了，饲养这些鱼的步骤。💓*

@YasuriKatame Ай бұрын

最近はパックのうなぎでもお店で出されるものと遜色ないものもあって驚きました

@coolkid7555 22 күн бұрын

Japan is living in the future 😮

@レタサバ Ай бұрын

購入してみます

@catitocatita3970 Ай бұрын

I remember watching a video few years ago that they have tried to raise farm eels but it was impossible. I guess they have finally perfected the technology and found it's secret to raise in a farm. Hopefully the prices of eels will reduce over time.

@shindukess 23 күн бұрын

It's not the farming that was impossible. It was the breeding in captivity but they only had a small success recently. These are all wild caught glass eels raised in captivity which is destroying the natural population.

@lambdaprog 2 ай бұрын

Idea for my next lunch.

@salvare-hx3vk 25 күн бұрын

うな重を1,000円以下で満足いくまで食べられる時がもう目の前まで来ている

@謎肉キムチ-v9f Ай бұрын

めっちゃ近くに住んでるのにここで食べた事ない。売店の北海道物産と韓国餃子は買ったけど、、今度食べてみよう

@AndersonSilva-dg4mg 2 ай бұрын

I've never eaten eels, are they delicious?

@mindaugasstankus5943 Ай бұрын

Like other white meat fish... Bones not a problem compare to some other fishes. How delicious... depend on recipe and how good cook is.

@clausanders2886 Ай бұрын

Yes they are. Can't be compared to other fish.

@luanlinhduong6634 Ай бұрын

Rất tuyệt bạn chúc skvv và bình an cảm ơn đã chia sẻ vi deo mình đã đkk ban🎉🎉🎉🎉

@Time-Lapse-Buff Ай бұрын

|˙꒳˙)一連の動画で見せられると「宮崎産」と「鹿児島産」が同じ製造ラインで作られているかのように見えちゃうから誤解がないと良いなぁ… 宮崎産　14:27 鹿児島産　16:48

@cheekygnome Ай бұрын

What are the ingredients for their food? Great video! I was just talking to someone else about eel processing and then I found this video!

@ejiki6736 16 сағат бұрын

Это прямо как художественное кино. Драмматично

@himea9029 24 күн бұрын

命を食べてる事を再認識させてくれる

@ハク-n6b 15 күн бұрын

最初から最後までプロの仕事集団

@themusicman-ij7op Ай бұрын

Fascination , were it not for that hyper-nervous piano player in the background

@ぼぼ-f7d Ай бұрын

はじめのトゥルトゥルのやつなんかうまそう

@Ma-pz5kl 15 күн бұрын

bravo !!!

@laylaylalay6192 Ай бұрын

皆様本当に御苦労様です。そしてありがとうございます。これからもかごんまの鰻をお願いします！そしてそして鰻諸君！いつも国民を笑顔にしてくれてありがとうございます。感謝し大切に命戴きます。

@rebeccaconlon9743 17 күн бұрын

I'm surprised that they are harvested at such a small size

@jeanclaudeguppy5510 11 күн бұрын

super reportage

@dreamworldxl 21 күн бұрын

16:35 plastik ambalajın sıcak suya girerken gıda kanserojen hale gel işte bu tehlikeli bir olay.

@ikzamlee3810 14 күн бұрын

Its not like your typical daily plastic

@AABBCCDD551 3 күн бұрын

うなぎの餌ってうまそうよね

@HGfarm8 Ай бұрын

Grilled eel is a very famous Japanese dish

@keikuro411 Ай бұрын

魚の個体数が減ってると言われている今、こういう養殖業も大切だよな。値段は多少張るかも知れないが、家畜も含め美味しい魚が安定供給できることに感謝しなくては。

@さすらいさん-b4p 24 күн бұрын

エサがプルプルしてうまそう

@x13xmonkey 19 күн бұрын

I’m from Canada and this was really interesting . When do they get processed? 1 year?

@romeosamudera5772 23 күн бұрын

I wanna go thereee❤❤❤❤

@abigail4649 Ай бұрын

うまそー

@friedjof711 Ай бұрын

Greetings from Germany. very interesting video, thank you

@bakimaroshi3199 Ай бұрын

Bismilahi Rrahmani Rrahim Mashallah Mashallah love from Kosova Albania

@ももるる-g5l 6 күн бұрын

イソフラボンは入れてるかな？命に感謝

@thomaseriksson8273 Ай бұрын

Hungry little fellers 😂

@СергейАлександров-к5г 28 күн бұрын

Это точно Япония? Подавляющая часть процессов происходит вручную! Больше похоже на Индию!

@mfu8717 Ай бұрын

ご飯に群がる姿が揚げられているみたいだ氷機械で入れられないのかなぁ水道料金すごくかかってそう腰にくる労働ですねぇ

@NezzConstantine Ай бұрын

Im hungry now o_o I love Eel.

@grewin98 Ай бұрын

うなぎ捌く職人大量で草はえた

@atlara Ай бұрын

Nothing equals being the dominant species on the planet, we manage any type of being to feed ourselves.

@ياسينالطيب-ق3س Ай бұрын

هذا مايسمى بجنون النظافة.

@Brad1961 2 ай бұрын

YUMMY.

@cobbvd Ай бұрын

Freedom for eels! 😀

@ヒデキチ-d2k Ай бұрын

鰻食いたくなってきた

@whynotsamansa5532 29 күн бұрын

製造の裏側を見ると色々と感じる事があり加工鰻は食べたいと思わなくなりますね。。。

@koupan2 2 ай бұрын

全てガスなんじゃなくてちゃんと炭火なんだ

@dogancumhurguven5768 Ай бұрын

Herşey güzel gözüküyor dimi ama orada çalışan işçiler aynı şeyleri defalarca yapınca kafayı sıyırma noktasına geliyor

@loukahong126 2 ай бұрын

0:01/0:55/1:08/17:37

@nathanchau2317 Ай бұрын

vending machine did good job but if i could i want it eat in fresh make. they r much tastier since hand.

@Yggdrasil-cd9zg Ай бұрын

nice video❤

@Diga784 Ай бұрын

Mind numbing boring work wow.

@ひろむ-l6i Күн бұрын

まじかよ、、、生きたまま捌くの！？俺は絶対無理

@brokejaw 23 күн бұрын

What do they do with all the eel heads?

@ikzamlee3810 14 күн бұрын

Feed it back to the eel for extra protein