[Professionals teach! ] Exquisite Drool Chicken Recipe Revealed

Thank you for choosing the video ☺︎
The numbing taste of Sichuan pepper!
Introducing how to make drool chicken (^^)
The name of this dish comes from the fact that it is so delicious that it will make you drool :)
I'd love to! Please try it! !
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[I'll do my best if you add me to your favorites! ! ]
👉 bit.ly/3O4qCNl
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[Drool chicken]
1 piece each of chicken thighs and breasts
Some green onions and ginger
Water 800g
〇 Pickled seasoning liquid
Some green onions and ginger
Water 600g
Salt 2 teaspoons
Cooking wine 1 tablespoon
A little bit of pepper
〇Sauce
Soy sauce 2 tablespoons 👉amzn.to/3Ny2qFs (Amazon)
Zhenjiang incense vinegar 2 tablespoons 👉amzn.to/3LZWmnV (Amazon)
Sugar 2 tablespoons
Chinese soy sauce 1 teaspoon 👉amzn.to/3JtqxSY (Amazon)
Green onions 30g
Ginger 5g
1 clove of garlic
Chili powder 1 teaspoon
Sesame seeds 3 teaspoons
Sichuan pepper powder desired amount
Oil 3 tablespoons
Sesame oil 1 tablespoon
2 dried chili peppers
A little bit of pepper
Star anise 1 piece
〇Others
Cucumber, sesame, chili oil, appropriate amount
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《🦍Gori: Profile》
Gori: Chinese chef in his 40s
18 years old: Entering the world of cooking
27 years old: Appointed as sous chef in the Chinese department of a famous hotel (received numerous awards)
29 years old, independent owner-chef, numerous TV and magazine interviews (currently sold)
40 years old: Providing meals to professional athletes (volleyball, basketball, handball), contributing to athletes' physical development and league championships
Currently delivering fun, time-saving and easy cooking! !
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■For work and collaboration requests, please click here
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#Drool chicken #chicken dishes #spicy

[@宮川知巳-l2g]

甘く!コクあるタレ！と!柔らかいお肉のハーモニーが!素晴らしいです❤

[@chinese_chef]

宮川知巳さん！コメントありがとうございますm(__)m そう言って頂けて、光栄です！^^

[@fendergibson2236]

いつも参考にさせてもらってます！ マニアック過ぎて、需要無いかもしれませんが、辣子鶏の作り方知りたいです！！

[@chinese_chef]

Fender Gibsonさん！いつも参考にして頂き、大変光栄です！！^^ 辣子鶏ｗ　 なかなかのマニアックですねｗ はい！また、作成していきたいと思いますので、お時間をくださいm(__)m

[@fendergibson2236]

@@chinese_chef 楽しみにしております😊

[@chinese_chef]

@@fendergibson2236 はい！有難うございますm(__)m

[@郎ネタ]

醤油は何の醤油でしょうか？

[@スローカーブ-u7n]

茹で時間はどのぐらいですか？ 50歳近くなんですが、中華にハマって鍋振りたくて転職しましたー 下働きばかりで挫けそうw

[@chinese_chef]

スローカーブさん！コメントありがとうございます！ 鶏肉を投入し再沸騰後、蓋をし火を止め2時間で加熱されています！ おお！！！行動力凄いです！ 私も50近くですｗ 年下の先輩は、私の時代もたくさんいました。 理不尽な事も数えきれないほど・・・ とっとと、技を盗んで抜いてやる！と、いつも腹に据えていました。 今は、ご自身の人生を楽しむ為に、耐える時期かもしれませんが、頑張ってください！！！ 応援しています（^^） 分からない事や、疑問に思った事。 何でも仰ってください。 私で答えられる事は、全力で答えますので！！

[@スローカーブ-u7n]

@@chinese_chef ありがとうございます😊 絶品でしたー♪ めちゃくちゃ美味いタレですね！ 15年焼肉屋を経営しましたが、コロナで心折れましたw 47なので、修行は面倒過ぎて1年ぐらいあちこち回りましたが、とりあえず中華の学校に行きます。 中華は奥深いですねー

[@chinese_chef]

ありがとうございますm(__)m 47で！！！ 49です。同年同志頑張りましょう！！！！！！！！！！ 調味料が多いですからねＷ