Простой рецепт квашеной капусты!Ну очень вкусная получается 👍👍👍

[@ЕленаПодкопаева-х6и]

Я Квашу капусту без рассола- она сама дает сок. Кроме моркови- кладу немного семена тмина. Соли также кладу в два раза меньше- на 1 кг капусты-25 г соли- это столовая ложка без горки. Квашу три дня в тепле- ежедневно прокалываю- выходит углекислый газ, затем на холод. Так солю без проблем всю жизнь .Мне 70 лет

[@Natalie_and_Irina_live]

Елена здравствуйте моя хорошая! Умница моя мама тоже так почти делала, спасибо большое❤❤❤

[@ЕленаПодкопаева-х6и]

@@Natalie_and_Irina_live Если хотите сделать с рассолом, то это маринованная капуста-1кг капусты,два болгарских перца- порезать соломкой, два зубчика чеснока.Все перемешать и залить холодным рассолом-поллитра воды-2ст.ложки сахара и 1 ст.ложку соли, 50г яблочного уксуса и 50г растительного масла. Залить капусту - поставить в холодильник минимум на 12 часов, лучше на сутки. Очень вкусно!

[@Сандал-ъ5т]

У вас очень правильная квашеная капуста.

[@ЛюдмилаВопилова-й3б]

Это солёная, а не квашеная капуста, квашеная делается в собственном соку без добавления воды

[@ЕленаПетрова-в5ф5г]

Я уже приготовила и все домашние сняли пробу. Капуста шикарная. Большущее спасибо за рецепт

[@Natalie_and_Irina_live]

Елена, здравствуйте! Приятно, что понравился этот рецепт, приятного аппетита❤❤❤

[@КаншайымШылмурзина-р1ю]

Спасибо мне очень понравилось дам бог здоровья вам.

[@Natalie_and_Irina_live]

Спасибо🙏💕

[@ГалинаПугач-д2о]

Спасибо девочки за ваш труд вы просто супер ,особенно ваш говор интересный я с кубани.

[@Natalie_and_Irina_live]

Здравствуйте! Спасибо и Кубани привет, у вас там красота💕💕💕

[@Маша-х9ч4б]

Добрый день! Любо дорого на вас смотреть.успехов вам!

[@ВаляБеляевскова-в9з]

Спасибо за рецепт обязательно попробую ❤

[@Natalie_and_Irina_live]

Попробуйте , обязательно 🥰

[@АллаНабиуллина-ш6д]

Очень долго!

[@ТатьянаКоровкина-й4р]

Спасибо большое за рецепт капусты! Попробую по вашему рецепту приготовить такую капусту, у меня что-то не получается капуста, всегда мягкая, и я делаю с уксусом, но попробую сделать такую обязательно, у меня тоже такая штнковка, я в том году чуть не срезала пол фаланги, и вот боюсь её пользоваться! Жду ещё следующий рецепт капусты! Привет из Беларуси!

[@Natalie_and_Irina_live]

Здравствуйте, Татьяна! Спасибо за комментарий❤ Я тоже боялась тереть,, но в перчатке безопасно. Берегите руки✋🖐👋

[@milaya6293]

Делайте по мужским дням

[@ГалинаПугач-д2о]

Меня бабушка учила только по женским дням солить 😂

[@СергейМишарин-т7щ]

На Нарастающей Луне.

[@Соня-т6й8й]

Спасиюбо капуста тертка прятньо 6:12 😂​ Я

[@ЕленаОлейникова-о2к]

Девочки, здравствуйте! Люблю когда всё просто, капусточка люблю! Здоровья и удачи вам!

[@Natalie_and_Irina_live]

Елена, спасибо ❤❤❤

[@Ольга-б6е7к]

❤❤❤девочки, огромное спасибо за ваш труд, за рецепт, будем пробовать такой вариант 💕💕💕

[@ОльгаСивкова-е7ы]

У меня такая же белая капуста, сегодня сделала одну баночку трех литровую

[@МаринаВиноградова-ч9ц]

Спасибо девочки за рецепт, я её сделала по вашему рецепту, очень вкусно

[@Natalie_and_Irina_live]

Рада за, Вас, что всё получилось, приятного аппетита. ❤

[@НатальяКодряну-е7е]

Девочки, а сухую горчицу, для хрусталь и ядрёности, не добавляете ? ❤❤❤

[@ЛюдмилаПахомова-ж1ж]

Спасибо за рецепт Приятная семья❤❤❤❤❤❤

[@ЛюдмилаПетрова-ю5ц]

Продаются воронки с широким горлом ,одевается на горлышко банки и наполняются банки ,очень удобно пользоваться

[@alser5461]

На глаз, но на какой? ? ? Народ требует правду!👌👍 А какие кАрасивые у Вас тапочки, ну а парику - равных нет!👍👌👏

[@ТамараМартьянова-л1л]

Молодцы капуста вкусная

[@НаташаЖукова-я9э]

Самая вкусная капуста квашенная в собственном соку и полезная.

[@НатальяЧева]

В ней мало сока,нужен россол

[@НаташаЖукова-я9э]

@@НатальяЧева Сорта капусты есть для засолки, какую я капусту солила сочная, подгнëт капусту надо обязательно ставить и хранить гнëт не убирать.

[@ОльгаСелюнина-ь4н]

Я думаю, что без разницы, капуста тоже квасится, только здесь есть вода, но процесс идет. Вы же квасите помидоры, огурцы, используя рассол.

[@Танюня-ь9у]

Девочки, квашеная капуста это когда в своем соке квасится.А это соленая.😊А рецепт хороший, надо попробовать

[@Natalie_and_Irina_live]

По вкусу, как квашеная, но хранятся до нового засола и не портится. Вкусная🥰

[@ВераКлассина]

Добрый день мои дорогие любимые девочки Наталья и Иришка спасибо большое за рецепт попробую сделать но Вы как всегда молодцы.

[@Natalie_and_Irina_live]

Спасибо ❤❤❤

[@ЭЛЬВИРАБорисова-ю7й]

Умнички!!! ❤❤❤🎉👍👍👍

[@ГалинаПугач-д2о]

Девчонки вы супер я вас часто пересматриваю ваш рецепт уже раздала всей пятиэтажке еще никто не сказал что не понравился❤

[@Natalie_and_Irina_live]

Галина здравствуйте моя хорошая! Кушайте на здоровье!!!

[@ЛидияКострова-х6ж]

Девочки,сделала по вашему рецепту ,получилась вкусная но она потемнела,вид не привлекательный,но потушить будет в самый раз

[@Natalie_and_Irina_live]

Интересно, потемнела, от чего.? У нас была белая, так и осталась такая же. Сегодня ели хрустящая, беленькая, просто супер. Может от сорта капусты зависит.

[@ГалинаПанова-у5ц]

Р​@@Natalie_and_Irina_live

[@ЕЛЕНАШАБАНОВА-р2з]

Отлично, тоже делаю, спасибо

[@golubi_zelenoy]

Доброго дня капуста это класс, я уже насолил, люблю ещё тушёную с грибами❤❤❤❤

[@Natalie_and_Irina_live]

Отлично, молодец ❤❤❤

[@lenirapti]

😊😅😮😢❤🎉 5:40

[@lenirapti]

​@@Natalie_and_Irina_live😊😅😮

[@ВалентинаБаранова-э2ц]

Спасибо Наталья,будем готовить.👍

[@vincentmaloney5835]

Я посчитал, и у меня получилось, что на один литр воды нужно 2 столовые ложки соли. Капуста в магазине в основном сухая. Она даёт очень мало сока. Поэтому Ваш рецепт очень хорошо мне подходит. Большое спасибо.

[@Natalie_and_Irina_live]

Добрый день моя хорошая! Умница❤❤❤

[@НинаЦой-ш6т]

Спасибо за рецепт. Вкусно получилось

[@Natalie_and_Irina_live]

Очень, рада за Вас. 💕

[@НадеждаЦыбулько-щ3е]

Здравствуйте девочки,за рецепт спасибо, буду готовить так!!! Всем мира и добра Платоша молодец,капусточку продегустировал аппетитно,значить вкусно 😂❤

[@АртёмХуршудян-ч9в]

Irina kak angel krasati boginya bezcenaya maya Irina kak angel krasati boginya bezcenaya maya angel krasati Irina

[@ТатьянаДомбалакян]

Надо капусту шинковать небольшими дозами тогда мешать будет проще

[@ЕленаПотапенко-н6и]

Наташа .Здравствуйте.Я тоже рассолом солю уже лет 20 только у меня 200 гр соли и 100 гр сахара на 5л. воды.

[@Natalie_and_Irina_live]

Тоже, будет отличная капуста!!! 🥰

[@ИринаЛузянина-е7ю]

Здравствуйте, по вашему рецепту соли меньше. А в рассоле держать капусту сколько минут надо?

[@ЕленаПотапенко-н6и]

@@Natalie_and_Irina_live здравствуйте. 40 минут

[@nataligolub-oj3mq]

Давным давно в газете "Крестьянка" был рецепт на 1кг капусты 20гр соли.

[@ТаняКалініна-л2й]

Ето квашенная! Огурци и томати квасим в рассоле,без добавления уксуса!? И тут также,Супер рецепт! Я рассол кипячу и полностью остужаю а потом заливаю в капусту

[@Natalie_and_Irina_live]

Добрый вечер! А, мы делаем вот так!!! Спасибо большое❤❤❤

[@tatyanamarkina2468]

Какие все славные!!!! У такой семьи не может быть ничего невкусного!!! Спасибо за прекрасно- чудесный рецепт!!! Всех самых добрых благ Вам,наши лучшие,благополучия во всём, мирного неба над всеми нами, процветания Вашему изумительному каналу!!!!! ❤

[@Natalie_and_Irina_live]

Танечка здравствуйте моя хорошая! Спасибо большое прекрасный комментарий. Обнимаю🌺🌺🌺

[@ИринаЛузянина-е7ю]

Доброго дня всем! А вторую партию капусты в этом же рассоле тоже 40 минут держим?

[@Natalie_and_Irina_live]

Если , что осталось рассола мало, то можно навести ещё соединить, перемешать. И вторую партию на 40мин.И этим же рассолом залить.

[@людмиласитник-у5ю]

Девочки, добрый день! Наталья, подскажите - где купили шинковку для капусты - если на маркетплейсе, то дайте ссылку, пожалуйста.

[@Natalie_and_Irina_live]

Я, покупала у нас на рынке. Можно посмотреть на Walbiris.

[@larisakoch422]

Привет друзья! Какая капуста белокочанная, у нас такую днем с огнем не найдешь. Я последний раз сделала точно так же, только я ждала 6 дней, чтобы сквасилась капуста, а не получилась соленая капуста, еще я добавила немного зеленых яблок. Получилось вкусно. Спасибо дорогие, здоровья!

[@Natalie_and_Irina_live]

Лариса, добрый вечер🌙 Здоровья вам и вашим близким🥰

[@NatVoro]

Капуста квашенная,к этой отношения не имеет,это капуста в рассоле.Квашеная капуста,это капуста,которая квасится в собственном соку.Эта,конечно,тоже вкусная,но не квашення

[@jajagaga8971]

Какие дни и когда лучше солить капусту? заранее благодарю

[@Natalie_and_Irina_live]

Доброе утро моя хорошая! Честно сказать не придерживаюсь, делаю по настроению и всё👌

[@nataligolub-oj3mq]

Женские дни,милые мои.

[@ГУЛБАРШЫН-к2ч]

Здравствуйте можно попросить такую капусте резку.

[@Natalie_and_Irina_live]

Можно заказать на Walbiris.

[@ГУЛАЙДААлымкулова]

В алюминевой посуде можно квасить?

[@Женя-ъ7э5ж]

Нет

[@ГУЛАЙДААлымкулова]

@Женя-ъ7э5ж спасибо большое

[@ЕленаПетрова-в5ф5г]

Скажите пожалуйста через которое время капуста готова к употреблению

[@Natalie_and_Irina_live]

Стоит, Где-то 1-1, 5 недельки. Можно и по раньше. 🥰

[@ЕленаПетрова-в5ф5г]

Спасибо большое

[@ribochka75]

Может она и вкусная как салат,а не полезная,капуста должна в собственном соку квасится

[@АртёмХуршудян-ч9в]

Milaya daragaya bezcenaya radnaya kak angel krasati boginya bezcenaya natasha 💖 ❤

[@НинаКурчанова]

Девочки простите, не поняла где вы её храните?

[@Natalie_and_Irina_live]

Хранение всех заготовок, в подвале. 🥰

[@DastanBakhbergenov]

Капуста класс спосибо Вам будем готовить привет из Қазақстана

[@Tramp-ce8nu]

Девочки нало на столе. Я лелаю на столе мешать хорошо удачи .🎉😂😢😮😅😅😅😅😮😢🎉😂

[@НатальяСилаева-т4д]

Морковка дает вкус и витамины. Не только коасоту.

[@ВераЕвсеева-ч7п]

Сколько дней её квасить

[@Natalie_and_Irina_live]

Дома стоит 2дня, а потом в холод.

[@verinad3930]

Не поняла на какой вес капусты использовать рассол, У меня вилки и 1,5 кг и на 2.5кг. Как расчитать пропорции не понятно. Терка ваша понравилась Посмотрела в интернете и там множество и тоже можно нарваться на то, что не очень.

[@Natalie_and_Irina_live]

Доброе утро! К меня 6 кг. Возьмите 5 л воды 400 г соли, разведите, останется рассол вылить или ещё сделать капусту можно. На каждый литр воды 80 г соли.

[@МарияГук-к5о]

👍👍👍🙏♥️

[@ludmila-pd6di]

Залитая водой, это уже не квашеная капуста!

[@ИринаПьянкова-х5у]

Попробуйте одну капусту шинкованную залить родниковой водой без соли, сахара и моркови. Чтобы она максимально вся была в воде. Поверьте, вкус ферментированной таким способом капусты вас приятно удивит. Воду нужно доливать, если нужно. Дня через 2-3 она готова.

[@ОльгаЧижова-л6ю]

Ну не делайте, задолбали, то не квашенная, то не маринованная, была бы вкусная.

[@ludmila-pd6di]

@ОльгаЧижова-л6ю какая нервная...

[@ОльгаГольдис-ш5щ]

Перчатки это по желанию,а вот неплохо было бы прикрыть голову,чтобы волосы не упали на эту

[@vincentmaloney5835]

Если Вы добавите в рассол хотя бы одну чайную ложку сахара, то это сделает процесс брожения более успешным, потому что бактерии питаются сахаром.

[@Natalie_and_Irina_live]

Спасибо большое!

[@Оксана-п6я2л]

Здравствуйте. Спасибо за рецепт! Хранить можно в подвале?

[@vincentmaloney5835]

@@Оксана-п6я2л Можно, если в подвале прохладно.

[@ТаяГазиева-в9у]

САЛАМ АЛЕЙКУМ С ЧЕЧНИ! ДЕВУШКИ ВЫ ПРОСТО МОЛОДЦЫ, Я ПРИГОТОВЛЮ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ! СПАСИБО ВАМ РОДНЫЕ! ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВСЕХ БЛАГ!!!

[@Natalie_and_Irina_live]

Спасибо вам большое за добрые слова в наш адрес. Капуста, хороша!!! Здоровья вам и вашим близким🥰

[@ОЛЬГАСолдатова-с9н]

Здравствуйте, девочки. Рецепт хороший, быстрый. А где храните капусту

[@Natalie_and_Irina_live]

В холодном месте, я храню в подвале.

[@larisakoch422]

Привет, пожалуйста подскажите рецепт капусты с рассолом. У меня есть пара баночек 2х литровых. Вся проблема в капусте, очень сухая и совсем не белокочанная. В Русском магазине может найду. Поможете. Спасибо. Неужели не пересолена? Соберусь завтра и поеду в Русский магазин.

[@Natalie_and_Irina_live]

Лариса здравствуйте моя хорошая! Всё хорошо капуста для меня отличная, а вот сынок приехал попробовал сказал можно чуть соль уменьшить у каждого свои предпочтения. Как в рецепте написано так и делала, единственное нужно два кочана, а у меня был один. Но, я уже покушать успела и борщом себя порадовать успела. По поводу рецепта пишу 2 кочана капусты 2-3моркови по желанию можно и больше. 5 литров воды 250 г. соли Порубить капусту, натереть морковку. Аккуратно перемешать не мять. Залить солёной водой и пусть стоит 40 минут. Затем разложить в банки и залить этой водой. Прикрыть с верху крышками стоит два дня, протыкаем выпускаем газики. И в холодильник. Конечно капуста должна быть твёрдая, а не рыхлая. Пробуйте, приятного аппетита!!!

[@larisakoch422]

@@Natalie_and_Irina_live Спасибо моой друг.

[@ЕленаМихайлова-г1ь]

В прошлом году тоже попалась сухая, прям деревянная капуста. Пришлось хорошо её мять вместе с солью и Московской. Утрамбовала как можно плотнее, и то сока не хватило, только чуть выше плечиков. Пришлись долить водой. Очень хорошая получилась, и была хрустящей, хоть я и мяла её сильно. 👍

[@ЕленаМихайлова-г1ь]

Морковкой имела ввиду (вместо Московской😅

[@ЕвгенияСеврюгина-и1л]

З​@@ЕленаМихайлова-г1ь

[@Мила-ю5и9с]

Доброго дня всем!! Интересный рецепт, но я всю жизнь готовлю так, как делали мои родители - обычным способом, в собственном соку. Не понятно, по вашему рецепту какая получается капуста, квашеная или солёная?

[@Natalie_and_Irina_live]

Получается, вкус квашенной капусты. Вкусная, хрустящая и хорошо хранятся не темнеет. Мы тоже делаем просто в собственном соку, но она отличается по вкусу. 🥰

[@ОльгаГрабовская-л6х]

Привозная магазинная капуста даёт мало соку поэтому иногда хозяйки употребляют Расул

[@Natalie_and_Irina_live]

Ольга здравствуйте! Капусту мы покупаем. Но рецептом пользуюсь всегда этим. Капуста очень вкусная и хранится до следующего урожая такая-же хрустящая, как будто только посолили. Меня устраивает этот рецепт, предпочтение именно ему. А, Вы пользуйтесь, какой вам нравится. Спасибо🙏💕

[@АртёмХуршудян-ч9в]

🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@milaya6293]

А нельзя сразу в банки закласть капусту и не моя руки в рассоле, сразу залить рассол в банку с капустой?

[@ТатьянаШлеева-т4ц]

Можно

[@МарьяИвановна-л4й]

Она делает ни для вас,а для себя,неможете чтобы нигативу ни бодлить😂

[@АртёмХуршудян-ч9в]

Ya balnice operacion profesor

[@ЭЛЬВИРАБорисова-ю7й]

Наташа, надо досточку разделочную побольше, и деревянную, а эта кроха, как ты на ней управляешься?! 😕

[@Natalie_and_Irina_live]

Есть в наличии, но привыкла к этой. Поменять нужно 🥰

[@irinachochieva3596]

6:39 Все аккуратно,но у хозяйки тазики должны быть разных ёмкостей,сейчас очень много разных тазиков ,начиная с фирменных и до пластмассовых...И обязательно - косыночку на голову,это даже не подлежит сомнению,косыночки специально есть красивые разные ,ну как без косынки что то стряпать?

[@Natalie_and_Irina_live]

Спасибо за советы! 🌺

[@НатальяБукша-ж4н]

Наверное любите всем советы давать.........😊

[@НиколайДавыдов-р4б]

Почему без платка и фартука?

[@Natalie_and_Irina_live]

Обязательно в общепите, а дома по желанию!

[@hikolaibolodis8719]

А сколько капусте стоять дней ,а потом куда ее в холодильник?

[@Natalie_and_Irina_live]

Здравствуйте! На второй день в зависимости какая температура воздуха дома. Мы выносим в погреб можно и в холодильник.

[@hikolaibolodis8719]

Спасибо вам огромное,!

[@ПандаПанда-и7ш]

Девочки все правильно, все хорошо, но надо пользоваться при засолке капусты пластмассовой посудой, лучше эмалированный бачек и такое же ведро, извините, без обид

[@Natalie_and_Irina_live]

Добрый день! Мы раньше всё время солили, мочили в кадках, кастрюли и вёдра в ход шли. А, сейчас объёмы не те. Обиды ни какой, всё верно 🥰

[@ТамараКарайчева]

Наташенька, где купила такую терку?

[@Natalie_and_Irina_live]

Здравствуйте моя хорошая! Тëрку покупали у нас на рынке

[@ТамараКарайчева]

Если можно на терку ссылочку.

[@Natalie_and_Irina_live]

67049366 нашла вам на ВБ и написала артикул это шинковка.

[@ОльгаГрабовская-л6х]

Если капуста своя с огорода сочная то можно и в своём соку

[@АзатБакиров-ш2ф]

Надо знать сорт капусты

[@Natalie_and_Irina_live]

Сорт большую роль играет у меня Ринда.

[@ГалинаПугач-д2о]

Девочки а сахар не ложите смотрела и не поняла,

[@Natalie_and_Irina_live]

Нет, сахар не кладётся.

[@ОльгаЧижова-л6ю]

Наташа, уточните сколько соли. Здесь у вас 2023г. -соли 250 гр на 5 л. воды, а в нынешнем году 2024г. соли 200 гр на 5 л. воды. Так сколько надо соли.??????

[@Natalie_and_Irina_live]

Ольга, в этом году Ирина попросила уменьшить количество соли поэтому так сделать решила. Но, всё очень вкусно, разницы не особо ощутимо. Девочки, и первый и второй раз -Вся необыкновенная получается.

[@СанияНасырова-я4ю]

Здравствуйте, скажите пожалуйста, где приобрели такую терку. Спасибо.

[@Natalie_and_Irina_live]

На ВБ можно купить.

[@АртёмХуршудян-ч9в]

Unas 3oo est sartov sira

[@МаринаАнатольевна-з1и]

Я ХОЧУ СКАЗАТЬ ПРО ХОЗЯЙКУ, КАКАЯ ПРИЯТНАЯ И КРАСИВАЯ ЖЕНЩИНА И ОЧЕНЬ КРАСИВАЯ КУХНЯ!

[@Natalie_and_Irina_live]

Марина Анатольевна, спасибо большое за добрые слова! 😘😘😘

[@Евгения-с2ш3г]

Караул, что творят с капустой, квашеная капуста,это капуста соль и морковка солится в, собственном соку и не надо ничего выдумывать

[@Natalie_and_Irina_live]

У Вас по старинке, а у нас и по старинке и по новому. Рецепт приготовления капусты очень получается вкусно 😊

[@марияпопова-ц5ю]

В воде солить капусту ?Бред! Она и в своем соке отлично квасится и вкусная.

[@Natalie_and_Irina_live]

Никакого, бреда и нет очень вкусная капусту, круче чем в собственном соку. 😊

[@Світлана-ф1ц]

Ето тот случай когда не стоит так делать.Квашеная ,это когда капуста дает сок и прокисает это и есть польза

[@Natalie_and_Irina_live]

Отличный способ приготовления капусты. Кому, что нравится! Спасибо🙏💕

[@АртёмХуршудян-ч9в]

Irina kak angel krasati boginya bezcenaya maya angel krasati Irina kak 💖 ♥

[@ЕкатеринаПозднякова-п9ъ]

Это не квашенная капуста ,а соленая,и капусту рубят ,и она не должна быть похожа на спагетти, и именно ее нужноперетирать с солью ,что бы она выделила сок и стоять на кухне от трёх до пяти дней а потом в холодильник

[@Natalie_and_Irina_live]

Добрый вечер, Екатерина! Конечно, спасибо, но мы так раньше солили, а теперь только так!

[@Сандал-ъ5т]

Это что угодно, только не квашеная капуста.

[@Natalie_and_Irina_live]

Ни чем не отличается от квашеной, даже ещё лучше в сто раз 🥰

[@Сандал-ъ5т]

@@Natalie_and_Irina_live Может и вкусная, отрицать не буду. Но полезная, квашеная капуста - всё же бродит естественно. За счёт соли и собственного сока.

[@ВалентинаПотапчук-х9в]

Косинкухавязувать.потрібно

[@ГалинаПугач-д2о]

Получилась кислая видимо -4 ДНЯ МНОГО ДЕРЖАТЬ

[@Natalie_and_Irina_live]

У меня вся капуста отличная, всегда 💯

[@АртёмХуршудян-ч9в]

Milaya daragaya bezcenaya radnaya kak angel krasati Irina kak ti angel krasati bezcenaya natasha

[@ЛюдмилаГолбан]

А когда свой сок даст, куда его денете?

[@Natalie_and_Irina_live]

Людмила здравствуйте! Банку с капустой ставим в глубокую тарелку туда, когда протыкаешь капусту сливается. А, когда уже приходит время выносить в холодное место немного придавите и залейте сок, чтобы банка была полная, а остальное выливаю. Спасибо🙏💕

[@WWGradzcy]

Z liszkom mnogo morkowki nada pomiensze .

[@НаталияНазарова-н1м]

Наверно Пересоленная будет капуста

[@Natalie_and_Irina_live]

Очень хорошая, всё в норме.

[@ВалентинаХабарова-й2н]

Не хочу с рассолом, прямого посола это вот капуста.

[@tatianakrasnova3718]

Я заливаю 1 литром рассола на 1 качан( стол ложка соли)

[@Natalie_and_Irina_live]

Здравствуйте, Татьяна! Я тоже делала таким способом, почти только пропорции были 800 мл , 1ст.л.соли с горкой и 1 ст. л. Сахара с горкой. Тоже хорошая получается. 😊

[@tatianakrasnova3718]

@@Natalie_and_Irina_live , только если сорт капусты подходящий, а в последние года 2 , перестала получаться, то сопливая, то как резина🥵

[@АртёмХуршудян-ч9в]

Kakoe gorada

[@надинНадин-н2я]

А КОСЫНКИ ТОЖЕ НЕТУ. ТРЯСЁТЕ ПАТЛАМЫ.... НЕУВАЖАЮ ТАКИХ ХОЗЯЕК,КОГДА ВИЖУ БЕЗ ПЛАТКА НА ГОЛОВЕ ЛЕТИТ ВСЁ В ПИЩУ..... ФУ ФУ ФУ

[@Natalie_and_Irina_live]

Мне ваше уважение не к чему! 😊

[@ЛилияМаркина-б6к]

Это не квашенная капуста,а салатная.В квашенную воду не добавляют.

[@АртёмХуршудян-ч9в]

Irina kak angel krasati boginya bezcenaya maya angel krasati Irina

[@ТамараКалесник]

А на голову надо одеть косынку.

[@НадеждаВасильева-д3ь]

Это не квашеная капуста, а соленая.

[@ГАЛИНАБанщикова-ч3я]

А мне нравится такой рецепт.Сложить в 3х литровуй банку, несильно утромбовывая,залить рассолом на 1 литр кипячёной, холодной воды 2 столовых ложки соли и залить в банку с капустой.Через 3 дня готовая капуста.Прокалывать также , как и квашеную капусту

[@Natalie_and_Irina_live]

Я, тоже почти такую делала только не много иначе средний Качан капусты, 3 небольших моркови. Рассол:1ст, л с горкой соли, 1ст. Л сахара на 800 мл кипятка и залить, чтобы она была полностью покрыта рассолом. Тоже очень вкусно😊

[@АртёмХуршудян-ч9в]

Uvas est uchastok

[@РаисаЧурсина-ж3ю]

Почему-то без платка,фартука как-то даже неприятно смотреть......

[@Natalie_and_Irina_live]

Да , не смотрите!

[@РиммаЛопсонова]

Без платка, жаль

[@АртёмХуршудян-ч9в]

Ya lyublyu sala

[@АртёмХуршудян-ч9в]

Celuyu tvayo gubi laskova

[@Софьясофья-у3э]

Это вы солите капусту это уже не квашеная

[@Natalie_and_Irina_live]

Ничем не отличается от квашеной, даже ещё лучше и вкуснее. Самое главное хранится до следующего урожая и вкус и хруст, как только за солили. Меня этот рецепт приготовления капусты очень нравится. 🥰

[@izotopair8758]

С непокрытой головой