Καλησπερα χαίρομαι που σας βρηκα εχω κολλήσει μαζι σας ...αν ηταν δυνατόν θα σας εβαζα πολλά 👍👍👍 συγχαρητήρια μπραβο σας θα προσπαθησω να δω ολα τα βιντεακια σας ...οσα εχω δει μεχρι τωρα μου αρεσουν παρα πολύ ! Ειμαι πολυ της κουζινας φτιαχνω πολλα και διαφορα αλλα παντα μου αρεσει να μαθαίνω ολο και πιο πολλα...πριν λιγο φτιαξα το μηλο και θα περιμενω να δω το αποτέλεσμα σε μερικες μέρες !! Να είστε καλα ! Σας ευχαριστούμε!
@mariakazdagli19 күн бұрын
@@Κατερίνα-β2ψ σε ευχαριστώ πάρα πολύ για τα όμορφα λόγια σου καλως ήρθες στην παρέα μου
@ΑιβάζογλουΕλένηАй бұрын
Σας ευχαριστώ πολύ, θα ήθελα να μάθω και άλλες συνταγές από προζύμι εάν γνωρίζεται, θα το κάνω είναι πολύ ενδιαφέρον ,ευχαριστώ πολύ.❤❤
Εξαιρετική Κα Μαρία δεν υπάρχουν λόγια ευχαριστώ πολύ για ότι μας μαθαινετε🌹🌹
@mariakazdagli3 ай бұрын
Να είσαι καλά 🌺
@ΒΕΤΑΔΕΡΜΑΝΗ-ξ2ξ11 күн бұрын
Καλησπέρα Μαράκι μου επειδη φτιάχνω πρώτη φορά προζύμι κ δεν ξέρω τη δεύτερη φορά που θα θέλουμε να φτιάξουμε ψωμί θα βάλουμε πάλι 500 γρ αλεύρι ή αν θέλουμε φτιάχνουμε ένα κιλό; σ.ευχαριστω εκ των προτέρων
@mariakazdagli11 күн бұрын
@@ΒΕΤΑΔΕΡΜΑΝΗ-ξ2ξ κάθε φορά που ζυμώνεις αυξάνεις και την ποσότητα γιατί το προζύμι γίνεται όλο και πιο δυνατό
@ΕλένηΡοδοπούλου-η7λ3 ай бұрын
Μπράβο Μαράκι είσαι κ η πρώτη ευχαριστούμε ❤❤
@mariakazdagli3 ай бұрын
Σε ευχαριστώ πάρα πολύ νιώθω πολύ ικανοποιημένη από το αποτέλεσμα Καλό απόγευμα 🌺
@ΕλενηΕυθυμιοπουλου3 ай бұрын
Είσαι καταπληκτική τη να πω👍👍👍👍👍👍μπράβο σου θα το κάνω σύντομα ❤❤❤❤❤
@mariakazdagli3 ай бұрын
Σήμερα θα φτιάξω πίτσα με αυτό Σε ευχαριστώ πολύ 🌺
@ΔΗΜΗΤΡΑΔΗΜΙΖΑΑΘΑΝΑΣΟΠΟΥΛΟΥ3 ай бұрын
Μπραβο Μαρια!τελειο!❤❤❤
@mariakazdagli3 ай бұрын
Να είσαι καλά 🌺
@Πολυξενη-η8ε3 ай бұрын
Απίστευτη τι να πω μπραβο❤❤❤
@mariakazdagli3 ай бұрын
Σε ευχαριστώ πολύ 🌺
@Πολυξενη-η8ε3 ай бұрын
Επιθυμώ να μπω στην ομάδα σας ολόψυχα ❤
@mariakazdagli3 ай бұрын
Σε περιμένω με μεγάλη μου χαρά ΚΑΛΩΣ ΗΡΘΑΤΕ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΜΟΥ 🌺 live 🎥 Στο Facebook
@Πολυξενη-η8ε3 ай бұрын
@@mariakazdagli ναι 🙏
@Πολυξενη-η8ε3 ай бұрын
🙏❤️
@Πολυξενη-η8ε3 ай бұрын
@@mariakazdagli σουρχομσι καλό ξημέρωμα ❤️
@ΑναστασίαΓιάννου-φ5ι3 ай бұрын
Θεά!!!!❤
@mariakazdagli3 ай бұрын
❤️❤️❤️❤️
@akrividimakopoulou14253 ай бұрын
ΜΠΡΑΒΟ! ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ! ΠΟΛΥ!!!
@mariakazdagli3 ай бұрын
Να είσαι καλά ομορφιά μου 🌺
@katerinakavvadia453 ай бұрын
♥♥♥♥♥Ευχαριστώ πολύ για αυτό το βίντεο !Είναι τόσο σημαντικό για όλες τις παρασκευές μας ! Τα δειχνεις πολύ ωραία και υπομονετικά !
@mariakazdagli3 ай бұрын
@@katerinakavvadia45 να είσαι καλά σε ευχαριστώ πάρα πολύ
@dimitragounari24224 күн бұрын
Γεια σας κ σας ευχαριστούμε!! Έχω προζύμι από πέρυσι του σταυρού μέχρι στιγμής όλα ήταν καλά αλλά ξαφνικά δε ξέρω γιατί αλλά το έχω βγάλει απ το ψυγείο προχθές κ δε φουσκώνει.Δεν ξέρω τι φταίει το τάισα αλλά παραμένει έτσι τι μπορώ να κάνω;;
@mariakazdagli4 күн бұрын
@@dimitragounari2422 συνεχίζουμε το τάισμα μέχρι να φουσκώσει
@ginadavelis239719 минут бұрын
Μπορούμε να βάλουμε αυτό το προζύμι στο ψυγείο και να φτιάξουμε ψωμί την άλλη μέρα; Ή πρέπει αμέσως να το χρησιμοποιήσουμε για ψωμί!
@mariakazdagli9 минут бұрын
@@ginadavelis2397 βεβαίως μπορείς και θα το χρησιμοποιήσεις όποτε εσύ είσαι έτοιμη Θα φροντίζεις μόνο να το ταΐζεις
@ireannechambersauthor4113 күн бұрын
Μπορεις να χρησιμοποιεί οτιδήποτε αλεύρι; η πρέπει μόνο αυτό που συστήνεις;
@mariakazdagli13 күн бұрын
@@ireannechambersauthor41 πρέπει να ναι δυνατό με 13% πρωτεΐνη οπότε αυτό που συστήνω είναι και το καλύτερο για να γίνει το προζύμι
@ΔεσποιναΠετριδου-φ6εАй бұрын
Καλημέρα ευχαριστώ πολύ για την συνταγή μια ερώτηση όταν βάζουμε το προζύμι στο ψυγείο δεν βάζουμε από επάνω αλεύρι;
@mariakazdagliАй бұрын
@@ΔεσποιναΠετριδου-φ6ε δεν πρέπει να ξεχνάτε να αναπιάνετε το προζύμι Με νερό και αλεύρι
@ΣμαρωΠαπαιωαννουАй бұрын
Κυρία Μαρία το βρήκα σάς ευχαριστώ πολύ είσθε υπέροχη και τα λέτε υπέροχα μπράβο σάς το κίτρινο αλεύρι νά λιμνος; 🌹🌹🌹
@mariakazdagliАй бұрын
@@ΣμαρωΠαπαιωαννου να είσαι καλά κοριτσάρα μου
@Aggeliki663 ай бұрын
Καλημερα Μαρια μου,από Αθηνα.Κοριτσι μου εισαι θησαυρος!!Μπραβο σ'ευχαριστω,πολυ για οτι μαθαινω απο σενα(,παροτι μαγειρευω 46 χρονια απ'τα 12.😂)Παντα μου αρεσει να βλεπω αλλες συνταγες και διαφορετικες... Γεια στα χερια σου!!Φιλακια πολλα γλυκια μου Πατρινια❤Καλη συνεχεια🥰🥰🥰🥰🥰ΥΓ:ΦΙΛΑΚΙΑ ΣΤΗΝ ΤΣΟΥΠΡΑ ΣΟΥ(όπως λέμε στο χωριό μου,στα Γιάννενα)❤
@mariakazdagli3 ай бұрын
Σε ευχαριστώ πολύ αγγελική μου το ωραιότερο προζύμι που έχω φτιάξει μοσχοβολάει Εννοείται πως θα δώσω πολλά φιλιά στην νατάσα Καλή σου μέρα ομορφιά μου 🌺
@ΠάττυΝτελαλή9 күн бұрын
Καλη μου κυρια αυτες τις εξι ωρες δεν το σκεπαζουμε να ειναι ζεστο ; Απλα μονο στο παγκο ξεσκεπαστο το αφηνουμε ;;; Εχω πεταξει κιλα αλευρι προσπαθοντας να φτιαξω προζυμι ...😢 Θα δοκημασει τωρα το δικο σας ❤
@mariakazdagli9 күн бұрын
@@ΠάττυΝτελαλή αν κάνεις ακριβώς ότι σας δείχνω θα κάνεις το ωραιότερο προζύμι τουλάχιστον εμένα έγινε τέλειο
@mariakazdagli9 күн бұрын
@@ΠάττυΝτελαλή δες το βίντεο βήμα-βήμα για να μην έχεις αποτυχία εγώ δεν άφησα ξεσκέπαστο το προζύμι
@ΜαριαΤσαφαρα3 ай бұрын
Τελειο Μαράκι .Ερωτηση για το πρώτο ζυμωμα θα βαλουμε στα 500 γρ αλεύρι ολο το προζύμι που καναμε;
@mariakazdagli3 ай бұрын
Όχι,4κσ Το υπόλοιπο στο ψυγείο
@ΜαριαΤσαφαρα3 ай бұрын
Σ' ευχαριστώ για την απάντηση. Καλό βράδυ!!!
@FOINIKAS19573 ай бұрын
Να ρωτήσω κι εγώ με αυτή την ποσότητα, φτιάχνουμε ένα ψωμάκι με 500γρ αλεύρι?? το 2ο που θέλω να ρωτήσω, το αλεύρι για το προζύμι , πρέπει να είναι οπωσδήποτε κίτρινο?? Και 3ο. Είπατε κρατάμε το προζύμι στο ψυγείο. Όταν θα το αναπιάσω τι κάνω ( για να ξαναζυμώσω και πάλι άλλο ψωμί )?? Σε ευχαριστώ πολύ
@mariakazdagli3 ай бұрын
Το πρώτο ζύμωμα είναι με μισό κιλό αλεύρι Το αλεύρι θα πρέπει να έχει πρωτεΐνη πάνω από 13% να είναι δυνατό Όταν θα είναι να ξαναζυμώσεις θα το βγάλεις σε θερμοκρασία δωματίου και θα βλέπεις να τριπλασιάζεται τότε είναι έτοιμο για να ζυμώσεις
@FOINIKAS19573 ай бұрын
@@mariakazdagli Ευχαριστώ πολύ
@ΕλενηΚαρβουνιαρη-σ8γ3 ай бұрын
Καλησπρερα μπορουμε να ζυμωσουμε και προσφορο με αυτο το προζυμη; Επειδη ειναι απο μηλο αν κανει ευχαριστω
@mariakazdagli3 ай бұрын
Αυτό δεν το γνωρίζω Φαντάζομαι πως ναι αφού είναι προζύμι
@ανθηχρηστου-ω9ω3 ай бұрын
Όχι το πρόσφορο που πηγαίνουμε εκκλησία είναι μόνο νερό αλεύρι κίτρινο κ λίγο αλατι
@ullaluden43293 ай бұрын
Το υπόλοιπο υγρό το κρατάμε στο ψυγείο, κ αν ναι ποσες μέρες???Σευχαριστουμε αρχόντισσα της κουζίνας!!!
@mariakazdagli3 ай бұрын
Ακριβώς έτσι Άκου προσεχτικά τι λέω Σε ευχαριστώ πολύ πολύ 🌺
@evageloshiotis57123 ай бұрын
Συγχαρητήρια για την εκπομπή σας. Ρωτάω κ εγώ αν είναι ποιο πολλυ το υγρό μήλου τι το κάνουμε? Για 2πλη δόση όλα από 2? 200 γρ υγρό κ 200 αλευρι?
@mariakazdagli3 ай бұрын
@@evageloshiotis5712 πολυ σωστά κορίτσι μου Το διατηρούμε στο ψυγείο και τις πρώτες μέρες το ανανεώνουμε μετά κάθε 7 μέρες
@kelykefali81273 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤
@mariakazdagli3 ай бұрын
🎥💯💯💯💯
@ΣΟΦΙΑΧΡΥΣΟΥΛΑ-ψ5λ3 ай бұрын
Σε ψωμί με 500 γρ αλεύρι πόσο προζύμι θα βάλουμε??
@mariakazdagli3 ай бұрын
4κσ
@ΓαβριελλαΤοπαλτση3 ай бұрын
Νά είστε καλά για την ωραία συνταγή για προζύμι εγώ έχω προζύμι από το κανονικό αλλά θέλω να το κάνω και αυτό μήπως θα μπορούσες σε παρακαλώ πολύ να μας δώσεις μ αυτό το προζύμι συνταγή για ψωμί σε ευχαριστώ εκ των προτέρων να είσαι καλά!!❤❤
@mariakazdagli3 ай бұрын
@@ΓαβριελλαΤοπαλτση βέβαια στο πρώτο ζύμωμα χρησιμοποιούμε τέσσερις κουταλιές της σούπας μισό κιλό αλεύρι ένα ποτήρι χλιαρό νερό λίγο αλατάκι
@ΓαβριελλαΤοπαλτση3 ай бұрын
Σε ευχαριστώ από καρδιάς που μου απάντησες να είσαι καλά και να μας δίνεις ωραίες συνταγές καλό ευλογημένο ξημέρωμα!!!❤❤
@@ΣουλαΑρκά λυπάμαι αλλά κάτι κάνεις λάθος Το μήλο πρέπει να μοσχοβολάει μετά τις 3 μέρες Στο λέω γιατί το έφτιαξαν πολλές κυρίες Δες ποιο βήμα δεν ακολουθείς σωστά
@ΜαριαΚουραχανη3 ай бұрын
Γιατί εμφιαλωμένο νερό για το προζύμι με μήλο κι όχι νερό από βρύση;
@mariakazdagli3 ай бұрын
Γιατί το νερό από τη βρύση έχει πάρα πολλά άλατα
@ΜαριαΚουραχανη3 ай бұрын
@@mariakazdagli ευχαριστώ πολύ.
@patelaros623 ай бұрын
ΤΙ ΑΝΑΛΟΓΙΑ ΕΙΝΑΙ ΑΛΕΥΡΙ ΠΡΟΖΥΜΙ;;
@mariakazdagli3 ай бұрын
100 υγρό 100 αλεύρι
@gardenia13373 ай бұрын
Τα κουκούτσια γιατί τα βγάζετε?
@mariakazdagli3 ай бұрын
Γιατί έτσι πρέπει
@gardenia13373 ай бұрын
Το διατηρώ στο ψυγείο?😂🎉
@mariakazdagli3 ай бұрын
Ναι το λέω στο βίντεο
@ΤίτιΙωάννου3 ай бұрын
Μια συνταγη που σε μπερδευει.Ποτε 100 γρμ.ποτε εναποτηρι νερο ποτε μισο λιτρο. !!!!!! ΜΙΑ ΣΩΣΤΗ ΑΝΑΛΟΓΙΑ απο την αρχη μεχρι τελος δεν μπορουσατε να μας πειτε?
@mariakazdagli3 ай бұрын
Έκανα ανακεφαλαιωση 100 υγρό 100 αλεύρι Μόνο εσύ παραπονιεσαι
@mariakazdagli3 ай бұрын
Το κυριότερο Είπα πως έκανα διπλή δόση Ήθελα να δώσω
@Πολυξενη-η8ε3 ай бұрын
Σας κάνω κοινοποίηση στο face mou❤
@mariakazdagli3 ай бұрын
Σε ευχαριστώ πολύ πολύ 🌺
@gardenia13373 ай бұрын
Αλεύρι Γ.Ο.Χ κάνει?😂😢
@mariakazdagli3 ай бұрын
Όχι θέλει αλεύρι σκληρό
@mariakazdagli3 ай бұрын
Το αλεύρι το κίτρινο που έχει πάνω από 13% πρωτεΐνη
@mariketi27 күн бұрын
Το αναπιασμα να μας το δειξετε στην πραξη
@mariakazdagli27 күн бұрын
@@mariketi το έχω δείξει ξανά και ξανά Δεν έχεις παρανά να τρέξεις σε παλαιότερα βίντεο