Беру КЕФИР, 1 Яйцо и 10 минут! МУЖ СЪЕДАЕТ по 10 ШТУК И НЕ ПОПРАВЛЯЕТСЯ/рецепт/

  Рет қаралды 2,695,048

przepisy od gali

przepisy od gali

4 ай бұрын

Беру КЕФИР, 1 Яйцо и 10 минут! МУЖ СЪЕДАЕТ по 10 ШТУК И НЕ ПОПРАВЛЯЕТСЯ/рецепт/_
Рецепт 1️⃣
Ингредиенты:
Кефир 1,стакана
Яйцо 1 шт
Сахар 3 ст.л
Соль 1 ч.л
Разрыхлитель 1 ч.л
Масло растительное 3 ст.л
Мука 2,3 стакана(+/-)
Рецепт 2️⃣
Ингредиенты
2 яйца
Соль 0,5 ст.
Сахар 50 грамм
Ванильный сахар 1 р.
Кефир 250 мл,
Пищевая сода 1 чай.ложка
Уксус 1 столовая ложка
Манная крупа 350 грамм
растительное масло 50 мл,
Сметана по желанию
Всем приятного аппетита 💖🤗😘
ВНИМАНИЕ !! ВКЛЮЧАЙТЕ субтитры для себя. В этом видео рецепт приготовления и описание будет переведено на ваш родной язык с помощью переводчика Google.
Если что не так, напишите мне, и я Вам все объясню.

Пікірлер: 2 800
@lidiaaman1722
@lidiaaman1722 4 ай бұрын
Это немецкий крэбэль. Хочу сделать подсказку, вместо раст. масла в тесто лучше взять сметану. И ещё, побольше раст. масла налейте в сковороду, они должны плавать. Не бойтесь, они не впитают масло, зато ровная, красивая выпечка будет. От всего сердца прошу, попробуйте. А так все прекрасно, вы умничка. Дай Бог вам здоровья и счастья. 👌👍❤️🌹
@przepisyodgali
@przepisyodgali 4 ай бұрын
Спасибо 🙏💖
@allaitkis369
@allaitkis369 4 ай бұрын
Хотели сказать- вместо кефира сметану.? Тогда меньше муки.
@lidiaaman1722
@lidiaaman1722 4 ай бұрын
​@@allaitkis369нет, нет. Кефир обязательно и сметана. А растительное масло в тесто не надо добавлять. Еще1-2 яйца. Попробуйте. 👍🌹
@lalanana69
@lalanana69 4 ай бұрын
Всё правильно. А ещё лучше тесто без яиц замесить, тогда кребль будет мягче и даже на следующий день не затвердеет.
@user-hk6tu3hg3q
@user-hk6tu3hg3q 4 ай бұрын
Моя мама их называет крэбэльде,с детства приятные воскресные воспоминания с утра эти пышечки и какао,да печь надо в большом колличестве масла
@user-lq6mp3rg7r
@user-lq6mp3rg7r 3 ай бұрын
Столько новых слов узнала- розанцы, вергуны, баурсаки, крэбель, чуплеки!!! А оказывается, что все они означают одно- хворост!😊 Какая прелесть!
@user-if2pl4im4q
@user-if2pl4im4q 3 ай бұрын
финтифлюшки😂
@user-em4pl3wu3i
@user-em4pl3wu3i 3 ай бұрын
​@@user-if2pl4im4qНе смей так хлебное обзывать!
@user-cf1zg3iu1e
@user-cf1zg3iu1e 3 ай бұрын
Вушка.
@user-se2ie5fe6z
@user-se2ie5fe6z 3 ай бұрын
Хворост другой, тонкий. У нас это называют орешки.
@user-em4pl3wu3i
@user-em4pl3wu3i 3 ай бұрын
@@user-se2ie5fe6z Орешки вообще другие, они из двух скорлупок, и пекутся в формочках.
@user-br8fw7kh1i
@user-br8fw7kh1i 3 ай бұрын
Наши соседи немцы научили нас жарить крэбль. Теперь они в Германии, а мы жарим крэбль. Казахстан Астана
@lyudmilaovcinnikova263
@lyudmilaovcinnikova263 20 күн бұрын
А мы в украине жарили эти вергуны
@irysja4945
@irysja4945 3 ай бұрын
Удивительный рецепт, знаком всем народам, будем жить в мире и есть эти вкусности в гостях друг у друга.
@user-og5nd8eb2s
@user-og5nd8eb2s 3 ай бұрын
Да какая разница, как называются и кто первый сделал... Это всё говорит о том, что мы все из одной страны, жили дружно, ничего не делили, кроме как рецептами обменивались и каждая хозяйка добавляла что то своë.... Мира всем и благополучия...
@nadezhda.petukhova
@nadezhda.petukhova 3 ай бұрын
Из разных стран и народностей, а рецепты - схожие. Это обнадёживает. Германия - точно не одна с нами страна, а несколько комментариев, что там это традиционный рецепт. Везде так или иначе едят хлеб, лепёшки и простые блюда из муки. Пусть находится больше того, что объединяет, а не разобщает!)
@anadobrojan8121
@anadobrojan8121 3 ай бұрын
5:26
@user-jd1td8vr1f
@user-jd1td8vr1f 3 ай бұрын
С Вами согласна полностью.....
@irinaernolkina8038
@irinaernolkina8038 3 ай бұрын
Бя😊😂 х К
@hfhj1839
@hfhj1839 3 ай бұрын
Мира и благополучия❤
@user-dh5jy2ew4s
@user-dh5jy2ew4s 4 ай бұрын
По Беларуски это хворост, в моё детство, мы так выживали я, седьмой ребёнок в семье, а мой братик Сашка восьмой. ❤ Спасибо, за напоминание. Приятно вспомнить😊
@user-ld7gb5fo7l
@user-ld7gb5fo7l 4 ай бұрын
У нас на Кубани тоже пекли на свадьбы и назыаали ,,хворост. ,, а пекли на подсолнечном масле. Очень вкусные😂❤🎉
@user-lb8qf9hl5o
@user-lb8qf9hl5o 4 ай бұрын
моя мама называла это хворостом тоже!!🤗
@alexandrapilipenko4048
@alexandrapilipenko4048 4 ай бұрын
И в Киеве--,,хворост,,!
@Mila493
@Mila493 3 ай бұрын
Это настоящий хворост из детства, мамочка пекла, Беларусь.❤️😋🥰
@user-et8bv7eg2l
@user-et8bv7eg2l 3 ай бұрын
Хворост тоненький и зрустящий, а толстый это выргуны
@user-cm3uh7bw1h
@user-cm3uh7bw1h 3 ай бұрын
А нас на уроках труда учили. Хворост. Вкуснотища!!!!❤
@magnitmagnit-go2xi
@magnitmagnit-go2xi Ай бұрын
Сейчас только тесты и огэ) вместо теста) тупилизация
@mowaqethonor2361
@mowaqethonor2361 22 күн бұрын
Мама готовила хворост,но он был тоненький,хрустящий...сверх сахарной пудрой посыпать...
@user-nf3kk7zs2i
@user-nf3kk7zs2i 4 күн бұрын
@@mowaqethonor2361выпечку хворост называют именно так, потому что он хрустит, как хворост из опавших веток деревьев.Тесто делают только из яиц, муки, сахара, соли, соды без кефира, сметаны. Именно из-за того, что без кефира, сметаны они получаются хрустящими. Можно добавить ложку водки для большей хрусткости.
@user-pj1zd4nr9r
@user-pj1zd4nr9r 22 күн бұрын
Люди,какие же вы замечательные, у меня просто слезы от ваших комментариев.Как хочется вернуться в то счастливое время,когда мы не делили друзей по национальностям, а уважали за поступки.По крайней мере у нас в Белоруссии так было.
@user-eq5fl4nj8i
@user-eq5fl4nj8i 3 күн бұрын
Везде так было!Никогда неделились !Дружили от души,уважали друг-друга!а сейчас ,как на враги народа ...
@user-bx8su8eq6e
@user-bx8su8eq6e 4 ай бұрын
А я сверху еще и сахарной пудрой густо посыпаю, очень вкусно с чайком👍🏽
@user-tj2el9gk8y
@user-tj2el9gk8y Ай бұрын
Да,с сахарной пудрой было замечательно .Сахарную пудру мы делали с бабулей или папой ,в кофемолке сахар перемалывали .Вспомнила и на слезу пробило !Да ,мы все ,родом из детства .Всем мира и добра !🙏
@nikolausberg1501
@nikolausberg1501 19 күн бұрын
Wam se goworjat 4to eto ne xworost,poetomu i pudroi ne posipaüt,PONJATNO.
@user-lz6bl7eu3y
@user-lz6bl7eu3y 4 ай бұрын
А у нас называли вергуны, запах и вкус детства, спасибо мамочке, она уже покойная. Спасиба, что напомнили, нужно сделать❤
@user-oy5bb9fx9d
@user-oy5bb9fx9d 4 ай бұрын
У черкесов Лакумы..они по четвергам как поминальные ещё жарят и на другие дни
@user-et8bv7eg2l
@user-et8bv7eg2l 3 ай бұрын
У нас тоже их выргунами называли, а тоненькие хворост
@user-cx9fs9rr6x
@user-cx9fs9rr6x 3 ай бұрын
Точно, это вергуны!) Мои мама и бабушка такие пекли постоянно, баловали и радовали нас! Напомнили вкус детства, особенно вкусно, когда их сверху поспали сахарной пудрой! ❤❤❤
@user-br9vj8vc9h
@user-br9vj8vc9h 3 ай бұрын
Вергуны при жарке любят больше масла. Они должны плавать и равномерно разбухать. А потом сахарной пудрой присыпать. Ням-ням 😊 вкусняшка...😊
@innadanylevska3201
@innadanylevska3201 3 ай бұрын
П есть рецепт тоненьких ? Саме хвороста? Загубила бабусі рецепт((
@user-le7ue6zw3q
@user-le7ue6zw3q 3 ай бұрын
В далеком детстве мама и мы, дети такое стряпали и назывался хворост. Очень вкусно !!!
@V-Vasa
@V-Vasa 2 ай бұрын
У хвороста другой рецепт
@user-le7ue6zw3q
@user-le7ue6zw3q 2 ай бұрын
@@V-Vasa хворост моей мамы был настолько воздушен и таял во рту. Масло наливалось много, хворост плавал, но не был жирным. Уж мама умела стряпать, до сих пор её тесто было на славу, многии подруги до сих пор вспоминают ее и хворост и пельмени,и курник и беляши и пр.!!!
@darkfalcon28hcr27
@darkfalcon28hcr27 3 ай бұрын
СМОТРЮ НА ЭТИ ВСЕ РЕЦЕПТЫ И СТАНОВИТСЯ ОЧЕНЬ БОЛЬНО И ГРУСТНО ЗА ТО ЧТО ТЕПЕРЬ МНОГИМ ЛЮДЯМ НА ЗЕМЛЕ ОТРАВЛЕНА ЖИЗНЬ, НЕТ НАСТРОЕНИЯ КОГДА НЕТ МИРА ВО ВСЕМ МИРЕ, КОГДА СТОЛЬКО ЛЮДЕЙ ТЕРЯЮТ СВОЮ ЕДИНСТВЕННУЮ ЖОЗНЬ ИЗ ЗА ЖЕЛАНИЯ И ПОДЛОСТИ КОГО-ТО. В МИРЕ!!!СКОЛЬКО В НАШЕМ ОДНОМ МИРЕ ПРОИСХОДИТ УЖАСОВ ПО ВОЛЕ КАКИХ- ТО МАНЬЯКОВ!!!А ВЕДЬ МОЖНО ЖИТЬ В ЭТОМ МИРЕ СПОКОЙНО И СЧАСТЛИВО!!!🥲😩🥹🙀😱👎🌝❤️💕💙🌝😃🙏
@mariaesterdevora6975
@mariaesterdevora6975 2 ай бұрын
Аминь, жил бы каждый своей семьёй, в своем доме - не зря в Библии написано: не переноси межу древнюю. Нельзя людьми управлять, если нет заботы о мире и благополучии. Всё это деньги не по карману и власть не по уму, когда раб становится царём. А царь должен бояться Бога и служить людям, а не своей прихоти и своему карману.
@friedawolf6747
@friedawolf6747 Ай бұрын
@@mariaesterdevora6975 Это тоже к Рецепту?
@friedawolf6747
@friedawolf6747 Ай бұрын
@@mariaesterdevora6975 Это новый Рецепт,совсем не подходит
@user-hf9hp7rd2l
@user-hf9hp7rd2l Ай бұрын
❤​@@mariaesterdevora6975
@LarisaPotanina-cz7jg
@LarisaPotanina-cz7jg Ай бұрын
НЕ ОСТРОУМНО​@@friedawolf6747
@Lenatvj
@Lenatvj 3 ай бұрын
Моя бабушка называла это вергуны. А хворост на водке готовила, он тонкий и хрустящий.
@user-lx9nd1ry1w
@user-lx9nd1ry1w 3 ай бұрын
Расскажитк птжалуйста про хворост на водке, как готовила ваша бабушка
@Rainbow-md9fp
@Rainbow-md9fp 3 ай бұрын
И я хочу знать , поделитесь , если не трудно пож- та.
@Lenatvj
@Lenatvj 3 ай бұрын
@@user-lx9nd1ry1w Рецепт: яйцо - 2 шт водка - 2 ст.л. сахар - 2 ст.л мука - 250 гр соль сахарная пудра (для посыпки) растительное масло (для жарки) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску разбиваем яйца, добавляем соль, сахар и обязательно добавляем 2 столовые ложки водки. Перемешиваем венчиком. Добавляем муку и замешиваем тесто. Нужно тесто хорошо вымешать, готовое тесто должно быть упругим и эластичным. Раскатываем тонкий пласт, чем тоньше раскатать тем вкуснее будет хворост. Жарим на сковороде на растительном масле.
@user-th6jd5nd5i
@user-th6jd5nd5i 3 ай бұрын
Масла побольше и в чугунке,они должны там плавать,как пончики,если готовите их
@user-zg6bu7on9q
@user-zg6bu7on9q 3 ай бұрын
Точно, и на водке тесто во время жарки начинает расслаиваться, пузыриться и получается хрустящим.
@user-qs1ou3kc8h
@user-qs1ou3kc8h 4 ай бұрын
По русски по старинке у нас называется Хворост его жарили даже на свадьбу а просто сейчас жарим как угощение к чаю Спасибо за ваш рецепт и здоровья вам ивашим близким
@user-gc5ds8nx1f
@user-gc5ds8nx1f 4 ай бұрын
Хворост совсем другой рецепт. Хворост поэтому так и называется, потому что хрустит. Тесто делается только из яиц и муки.
@larisapopova6433
@larisapopova6433 4 ай бұрын
Не хворост а вергуны))
@user-ej1ts4mz2f
@user-ej1ts4mz2f 4 ай бұрын
Да хворост, форма выпечки, мама готовила постоянно ❤
@marian.9924
@marian.9924 3 ай бұрын
Хворост делают совсем по другому
@user-lh2ql3tl7k
@user-lh2ql3tl7k 3 ай бұрын
Это здобнушки
@user-wo4bw3em4t
@user-wo4bw3em4t 3 ай бұрын
Спасибо за видео,оно всем напомнило своё детство,своих бабушек и мамочек ❤. Спасибо ещё раз.Я тоже смотрела как вы готовите эту выпечку и плакала.Точно так готовили и мои мама и бабушка.А теперь готовлю и я своим внучатам.Их у меня шестеро.Видео получилось добрым и родным.Удачи вам.❤
@iridi_um
@iridi_um 2 ай бұрын
Запишите рецепт в тетрадку и передайте её потом внукам, наверняка когда вырастут захотят приготовить что-то из детства, но забудут название или не смогут найти. Часто так бывает, хочешь ощутить именно тот самый вкус из детства, но не помнишь точного названия или попадается всё не то.
@user-kh9to5ze8u
@user-kh9to5ze8u Ай бұрын
Я тоже свою б.Таню вспомнила. 😢
@user-tn5cq7xr4h
@user-tn5cq7xr4h 3 ай бұрын
Тот же наш кабардинский лакум😊😊😊
@user-rm6np3gn7x
@user-rm6np3gn7x 4 ай бұрын
На Кавказе в Ингушетии, в Чечне и др.наши бабушки, пробабушки и пропробабушки всю жизнь готовили эту вкуснятину😊 мы дети 70х, 80х хватали их со стола и бегали на улицу играть. Да и сейчас готовят.
@user-gh7gu8sl1z
@user-gh7gu8sl1z 4 ай бұрын
Моя бабушка украинка готовила нам в детстве в 70-е годы такую вкусняшку.
@nuzhnayaanastasya3701
@nuzhnayaanastasya3701 3 ай бұрын
я из этих рядов😂❤
@user-if8je7rn8u
@user-if8je7rn8u 3 ай бұрын
ПрАбабушки и прАпрАбушки.А так всё прекрасно и вкусно!
@user-if8je7rn8u
@user-if8je7rn8u 3 ай бұрын
Всё детство ели,теперь готовим для внуков.Все любят.
@user-sd5ps7zg8e
@user-sd5ps7zg8e 3 ай бұрын
Бабашка или мама тазами эмалированными выносили на улицу всем детям
@user-zt6dh3tn7l
@user-zt6dh3tn7l 4 ай бұрын
Тесто, возможно,бабушка делала другое,но ромбики,разрез,и вывернуть наружу и у неё так было,мы называли это хворост. Вкусно!
@elbahtienko
@elbahtienko 4 ай бұрын
На хворост принципиально другое тесто. Там только яйца, соль и мука. И раскатывается это тесто чуть не до прозрачности. А выворачивается так же. Какая же это вкуснотища! Мама в 60-70-е готовила этот хворост по праздникам тазами. И сверху еще сахарной пудрой посыпала )))
@user-tj5ur1nv5v
@user-tj5ur1nv5v 4 ай бұрын
В тесто для такого хвороста, надо добавить немного коньяка или водки. Будет хрустящий и очень вкусный . 👍😊​@@elbahtienko
@user-dv4vy1zg7j
@user-dv4vy1zg7j 4 ай бұрын
И не впитивает жир​@@user-tj5ur1nv5v
@elenalucenko5039
@elenalucenko5039 4 ай бұрын
На хворост другое тесто,а форма такая🎉🎉🎉
@user-gm9ls6mt9b
@user-gm9ls6mt9b 4 ай бұрын
Ушки их называли😂
@viktoriahan8407
@viktoriahan8407 2 ай бұрын
Это настоящие бурятские " бовы"🥰,у нас пекут их в каждом доме , часто ,мои любимые, живу в Южной Корее, пеку их здесь с удовольствием ❤🎉
@user-zy2bo3ny7v
@user-zy2bo3ny7v 3 ай бұрын
Хорошую дружную тему всем дружбы и любви .
@user-tx4hf7po8t
@user-tx4hf7po8t 4 ай бұрын
Это вкусно,но это не хворост.Хворост делается на яйцах без кефира,можно немного сметаны и обязательно ложку волки или коньяка.А с таким тестом я делаю просто лепёшки на сковороде😊Но этот вариант интереснее.Разрыхлителя-что бояться?(тут видела комментарий,что разрыхлитель везде суют)Я делаю разрушитель сама:в равных пропорциях сода,лимонная кислота,измельченная в пудру, и мука.Храню в баночке
@user-yo2um5wt8i
@user-yo2um5wt8i 3 ай бұрын
Большое спасибо за рецепт разрыхлителя. Просто есть хлебопечка, а в ней готовить кекс, просто супер! И нужен разрыхлитель. Почему-то не всегда есть в продаже, но с вашим лайфхаком, теперь даже не буду заморачиваться. Спасибо большое❤!
@user-gr2km2mq8r
@user-gr2km2mq8r 3 ай бұрын
😊
@user-gj5nm2bg7e
@user-gj5nm2bg7e 3 ай бұрын
Всегда делали у нас хворост на кефире, только так, да и комментаторы многие это подтверждают. А вы уж очень категорично, что это не хворост. Это у вас там не хворост, а у нас хворост! В кулинариях на кефире продавали и на ценнике было написано зворост
@2023vvv
@2023vvv 3 ай бұрын
А у нас это дома называлась пышки можно было сделать так как показано А можно было просто лепёшкой пожарить какая разница а можно узкими полосками
@user-yb4ks9mm9c
@user-yb4ks9mm9c 3 ай бұрын
В рецепте не указан разрыхлитеь , он разный наш, импортный и обыкновенная сода гашенная, мука разная, то разного производителя, если с проросшей пшеницы тесто всегда жидкое, липнет крукам и т.д.
@viintag
@viintag 3 ай бұрын
Это крэпли, немцы с Поволжья их готовят вкусно, сразу детство вспоминаю....❤
@user-cy3lr5zo7e
@user-cy3lr5zo7e 2 ай бұрын
Да это немецкое блюдо. И у нас в семье называлось блюдо крепли, а не креБли. Родители были из Энгельса.
@nikolausberg1501
@nikolausberg1501 2 ай бұрын
Da i nemzi s Ukraini gotowjat to4nno tak Krebeli.
@svetlanakriger1270
@svetlanakriger1270 Ай бұрын
Мы с Казахстана жили среди немцев и всегда свекровь делала эту вкусняшку. И мои все дети,внуки правнуки,очень любят эту выпечку.
@user-jf8mb7zj7j
@user-jf8mb7zj7j 3 ай бұрын
Крэбэль-шмэбэль! Хворост, блин!!!
@user-wn9kl5qe4q
@user-wn9kl5qe4q 3 ай бұрын
Мама пекла так хворост. Спасибо за рецепт! Приятно смотреть на аккуратные руки с короткими ногтями. Это эстетичней, чем с нарощенными ногтями и золотыми украшениями.
@user-yg9yd5kj2z
@user-yg9yd5kj2z 3 ай бұрын
Цветы там только лишние!
@user-hw4iz4lc9s
@user-hw4iz4lc9s 3 ай бұрын
А может быть вы здесь лишняя?
@user-yg9yd5kj2z
@user-yg9yd5kj2z 3 ай бұрын
@@user-hw4iz4lc9s а кто ты такая, чтобы переходить на личности? Ты прежде, чем писать смотри, кому пишешь! Я мужчина, а ты прихвостень женского рода!
@user-zb7tn3iz6u
@user-zb7tn3iz6u 4 ай бұрын
Красота. Я вспомнила рецепт детства. Только у нас их называли "Хворост"или "Завертушки". В детстве в 1980г любили с подружками их делать.Правда позже мама (свекровь) потом научила добавлять в тесто ложку водки или коньяка.А сверху посыпать сахароой пудрой. ДЕЛАЛИ ВСЕГДА ОЧЕНЬ МНОГО.,КУШАЛИ ИХ С БОЛЬШИМ УДОВОЛЬСТВИЕМ. Спасибо Вам за видео!!! ❤
@user-ec2ib6gd6m
@user-ec2ib6gd6m 4 ай бұрын
У нас вергуньі, или хворост
@user-ug1up8mz1m
@user-ug1up8mz1m 4 ай бұрын
В тесто для хвороста ничего кладут, кроме одних желтков и сахара...
@user-ug1up8mz1m
@user-ug1up8mz1m 4 ай бұрын
... А это не хворост...
@shuniza
@shuniza 4 ай бұрын
Хворост не должен быть мягким и пушистым
@user-pt2lv5go8z
@user-pt2lv5go8z 4 ай бұрын
Это совершенно др, рецепт. То о чем вы пишите, это Хворост и он раскладывается очень тонко .
@user-hk4qi1mw5r
@user-hk4qi1mw5r 4 ай бұрын
Родилась в Запорожской обл. Сейчас живу в Донецке у нас эта вкуснятина называлась ВЕРГУНЫ
@aivan-kw7rp
@aivan-kw7rp 3 ай бұрын
В Краснодарских станицах тоже. ВЕРГУНЫ. Хворост хрустящий, тонкий, на яйцах!
@moonlight8126
@moonlight8126 3 ай бұрын
Родилась в Донецкой области👋!Вергунчики вкус детства😘
@user-yo6ul6df3d
@user-yo6ul6df3d 3 ай бұрын
У нас их называют пикушки! А Хворост очень тонко раска тывается и туда доб.водка для пузырьков! Очень вкусно!
@nata.15.05
@nata.15.05 3 ай бұрын
Моя бабуля с Брянщины называла их кандыблики. И пекла их в русской печи. Это нечто!!!
@user-od3uy2iz8o
@user-od3uy2iz8o Ай бұрын
😅❤🎉
@user-uh1zz6ld1g
@user-uh1zz6ld1g 4 ай бұрын
Моя бабуля называла их ушками! Вкус детства из СССР! Любимое лакомство!
@user-rm2ym7vp6i
@user-rm2ym7vp6i 3 ай бұрын
А моя называла хворост) А в остальном - присоединяюсь)))
@tanechkatatiana2901
@tanechkatatiana2901 3 ай бұрын
И наша бабушка ушки готовила похожие. ❤
@tanechkatatiana2901
@tanechkatatiana2901 3 ай бұрын
Хворост хрустящий, а ушки мягенькие, пышные.
@marshmallow7974
@marshmallow7974 3 ай бұрын
А моя почему то пышками... В воскресенье пекла... Стол на кухне был занят, и нам с дедушкой разрешалось пить чай с пышкамт на моем письменном... 60 лет прошло.......
@user-rx7pk4un4j
@user-rx7pk4un4j 3 ай бұрын
В совке как не ушки,так хворост(дрова?)Не дай бог такое детство,в совке вонючем,а он реально вонючий,от вокзала до любого рынка,это запах вашей"родины".Вы другой и не заслуживаете Пусть и правнуки ваши живут как в совке,или Корее северной,на кубе и в Иране
@user-bz5vb7un4h
@user-bz5vb7un4h 3 ай бұрын
У нас в СССР это,, хворост,, назывался. А ведь правда мы о нём забыли. Почему????
@user-if1wt2sz6k
@user-if1wt2sz6k 2 ай бұрын
А у нас, в Украине, назывались - ЧИБРИКИ! А хворост - это просто палочки, жаренные так же.
@kitkamak115
@kitkamak115 2 ай бұрын
В Украине они называются ВЕРГУНЫ)
@taberd
@taberd 2 ай бұрын
На дальнем востоке хворост есть 2х видов: тонкое хрустящее тесто с добавлением водки или коньяка, а есть такой, как показан в видео. По форме одинаков)))
@alinatsvetkova1102
@alinatsvetkova1102 Ай бұрын
Забыли потому что это калорийная бомба. Съел 2 штучки и на утро плюс 1 кг. 😂
@user-dv8pv4sx1c
@user-dv8pv4sx1c 27 күн бұрын
Это не хворост.
@user-gj5nm2bg7e
@user-gj5nm2bg7e 3 ай бұрын
Спасибо напомнили , хворост 🔥 пойду месить и жарить внукам. Я и дети выросли на этом хворосте, а внукам не жарила, призабылось🎉😊
@user-zh9jv8jy1r
@user-zh9jv8jy1r 3 ай бұрын
О, напомнило детство. Мама делала нам хворост. А мы называли его хрустики) сверху ещё посыпала сахарной пудрой. Вкусняшка. Спасибо, что напомнили. Нужно будет сделать
@natashaserjmina4507
@natashaserjmina4507 4 ай бұрын
О-бал-деть! Я этот рецепт очень давно искала! Именно этой немецкой сдобы. Мою маму в молодости научила её готовить немецкая женщина. Мама называла эту выпечку "крепли" и часто готовила их нам с братом к завтраку. Мамы не стало и записная книжка с рецептами потерялась. А я вспоминала детство и мечтала испечь крепли своим внукам. Теперь я это сделаю) И брату рецепт пошлю- обрадую) Огромное вам спасибо за то, что поделились рецептом! Успехов вам в приготовлении вкуснятин!
@przepisyodgali
@przepisyodgali 4 ай бұрын
🤗💖
@user-up2lr4fc1j
@user-up2lr4fc1j 4 ай бұрын
Да-да, именно крепли!
@user-wn8rb1ex1b
@user-wn8rb1ex1b 2 ай бұрын
От чего!! Обалдела?, от лепёшки на кефире, вы не знали где взять рецепт,,...!!!? Самая простая ,ничего в ней нет нового, и ещё на вид красивее на много этаже выпечка бывает, нет в ней нового ни одного индигриента, и чё придумывать хрень разную, и это не хворост никакой! обыкновенные пышки, и называйте как есть , а не как абы что
@user-wn8rb1ex1b
@user-wn8rb1ex1b 2 ай бұрын
Хворост очень хрупкий, и называется поэтому так, а, это мягкие резиновые пышки, если добавить маргарин или сл. масло, будут рассыпчатые, тоже нормальные
@tanyashilo9242
@tanyashilo9242 3 ай бұрын
Помню мама готовила их очень часто. У нас они называются вергуны. Вкусные , пышные мягкие, еще сахарной пудрой присыпали. В СССР много интересных и вкусных рецептов было, а главное из качественных продуктов готовили.
@lora287
@lora287 3 ай бұрын
Точно, сверху сахарной пудрой обязательно!!!! Очень вкусно!
@user-ye7jb6qo9y
@user-ye7jb6qo9y 4 ай бұрын
В Калмыкии их называют борцыками и другие интересные формы теста делают ,вкусно !!!
@user-mz5ux5bj2r
@user-mz5ux5bj2r 3 ай бұрын
У кыргызов боорсок❤
@user-kv7sg1wl4b
@user-kv7sg1wl4b 3 ай бұрын
В Бурятии боовы
@user-ic6hj1fd4y
@user-ic6hj1fd4y 3 ай бұрын
Мы называли =орешки =🙂
@user-pi2xp5nc7d
@user-pi2xp5nc7d 3 ай бұрын
Такие ещё моя бабушка пекла в моëм детстве, а мне 68 лет. Спасибо, что напомнили, надо внуку сделать. Своим детям тоже когда-то пекла
@user-gk6td2rh8l
@user-gk6td2rh8l 19 күн бұрын
Ах, які ж смачні вергуни готовила мама. Вона їх варили у маслі. Вони були легкі,пухкі, найсмачніші вергуни, що ми смакували.
@user-xy4ec3lo2v
@user-xy4ec3lo2v 4 ай бұрын
Смачно.спасибо.не важно,где и как их называют.важен результат.
@user-sd6is6ex9w
@user-sd6is6ex9w 3 ай бұрын
А у нас называли розанцы ! Я даже помню в д/с нам их жарили! Очень вкусно! Спасибо за рецепт.Мне 74 года., видите как давно это блюдо живёт у нас!
@eccomi211725
@eccomi211725 3 ай бұрын
Да, именно так моя бабушка называла эту выпечку в Волгоградской области. Она использовала сметану вместо кефира.
@user-mm5ie2ie4h
@user-mm5ie2ie4h 3 ай бұрын
И у нас, в Вологодской области розанцами называли, делали в виде розочек.
@user-sc4hv4df6s
@user-sc4hv4df6s 3 ай бұрын
Дай Бог Вам ещё и ещё долгих лет жизни!!!
@eccomi211725
@eccomi211725 3 ай бұрын
@@user-mm5ie2ie4h моя бабушка и розочками пекла и такими ромбами. Я тоже пекла по просьбе дочки на кефире. Так вкусно как у моей бабушки не получается )))
@user-em4pl3wu3i
@user-em4pl3wu3i 3 ай бұрын
​@@user-mm5ie2ie4hПомню! Моё детство, ещё 40 лет назад!
@dzh1414
@dzh1414 3 ай бұрын
Моя мама делала и я уже 33 года делаю,для своей семьи такие же на скорую руку.Привет из Казахстана ❤
@user-jh7sm1hc9o
@user-jh7sm1hc9o 3 ай бұрын
В детстве мама часто такие делала! Кребли! Вкусняшка!
@user-op8mg3kq3q
@user-op8mg3kq3q 3 ай бұрын
Много много лет готовлю такие баурсаки... 🤩🥰
@user-vi8oj7vc9s
@user-vi8oj7vc9s 3 ай бұрын
Баурсаки, казахское блюдо, оч.вкусное! В составе теста обязательно творог.
@user-uq5fe6sb1g
@user-uq5fe6sb1g 3 ай бұрын
❤❤❤😂
@user-xq3yv3zv7b
@user-xq3yv3zv7b 4 ай бұрын
У нас это борцыки❤ Калмыкия.Элиста
@user-ic3rk3fb6d
@user-ic3rk3fb6d 3 ай бұрын
Надо будет сделать с дочкой! Спасибо за рецепт 😊
@AnnaSnowWhite
@AnnaSnowWhite 3 ай бұрын
О вергунчики. Бабушка делала в мое детство😊
@Anzhelika_Revival
@Anzhelika_Revival 3 ай бұрын
Если мужу понравилось , значит буду печь!!! Муж- это благословение, надо любить и заботиться!!!❤
@user-dk5io5ok2d
@user-dk5io5ok2d 3 ай бұрын
Вот насмешили!Муж-благословение???😂😂😂😂😂😂😂😂
@user-wl5xz7kj9o
@user-wl5xz7kj9o 3 ай бұрын
Это вы чего то загнули !
@user-nl3li2ek9c
@user-nl3li2ek9c 2 ай бұрын
И меня насмешили 😂😂😂
@ellamuravyeva374
@ellamuravyeva374 2 ай бұрын
На хрена такой аппетит? Срочно - развод!😂😂😂😂😂😂😂😂😂
@mototime2679
@mototime2679 4 ай бұрын
Хворост из детства.из СССР. Любимая выпечка, так мы его называли и называем.Готовлю часто,внуки тоже очень любят.
@user-hk6tu3hg3q
@user-hk6tu3hg3q 4 ай бұрын
Хворост тонкий и из плотного теста
@user-kc7or3hn8m
@user-kc7or3hn8m 3 ай бұрын
Супер, спасибо что напомнили ,моя бабушка так делала, я помню свое детство с хрустиками, но варила бабушка помню в масле.Спасибо, зделаю теперь и внучку
@user-zr4uw3rx1i
@user-zr4uw3rx1i 3 ай бұрын
Спасибо за рецепт! Молодчина 👍
@Zhanka1405
@Zhanka1405 4 ай бұрын
Дааа классный рецепт, пышки из моего детства 🤤 сейчас и дети уплетают. Я называю его быстрый рецепт баурсаков 😊
@tomsem8075
@tomsem8075 4 ай бұрын
А наша бабушка готовила такие и называла вергуны. Вместо подсолнечного масла немного сметаны или на одном кефире
@yuliazykina1218
@yuliazykina1218 Ай бұрын
Так готовила моя мама. Называли мы это ,,хворост,,, Почему так называли - не знаю. Мамы нет уже 18 лет... Спасибо Вам за напоминание этой вкуснятины! Обязательно завтра приготовлю это в честь напоминания о маме. Спасибо ещё раз!
@user-gz8xo2ub8g
@user-gz8xo2ub8g 21 күн бұрын
Да это же наш советский хворост! Самое массовое блюдо к чаю в советское время. В каждой семье знали его. В школе на уроках кулинарии в первую очередь учили как его готовить. Спасибо, что напомнили.❤
@user-pe5yd2rf6g
@user-pe5yd2rf6g 4 ай бұрын
Да хоть как называйте, но это вкусно и девушка вам напомнила хороший рецепт по которому вы когда-то пекли эти вкусняшки, вспомнили своих мам и бабушек, которые вас кормили этим в детстве. Конечно не всем уже можно жаренное, но изредка можно приготовить. Приятного аппетита всем, кто будет кребли готовить, моя бабушка тоже называла их креблями.❤
@mura_mo
@mura_mo 3 ай бұрын
Жареное уже не ели - я еще в школе училась. Супы на воде. Фрикадельки. Овсяная и гречневая каша. Будьте все здоровы!
@user-js7bb2dv4i
@user-js7bb2dv4i 4 ай бұрын
У казахов точно не знаю, подруга жила тогда в Шевченко, пекла баурсаки, мне очень понравились, а мама всегда как вы и да, хворостом назывались, таз хвороста и кастрюля какао-как в детском саду помню. Здоровья вашим рукам.
@user-qt8fd5xc8u
@user-qt8fd5xc8u 4 ай бұрын
Именно баурсаки...хворост тесто совсем другое
@user-jr6if6cf4b
@user-jr6if6cf4b 3 ай бұрын
А мы, всегда это называли мягкий хворост . Мама очень часто делала. Только масло надо наливать побольше, что бы кипели в нем.
@user-fk5se5rk4y
@user-fk5se5rk4y 18 күн бұрын
А я пирожки на таком тесте делаю, просто вкуснятина,
@user-ge1wm8hv2c
@user-ge1wm8hv2c 3 ай бұрын
Вспомнила эти вкусные каральки из детства, обязательно приготовлю, спасибо🙏💕
@lika8137
@lika8137 3 ай бұрын
Это хворост из моего детства! Мамочка его постоянно делала: посыпала сахарной пудрой; он у нее вкусно хрустел , вкуснее не ела больше хвороста ❤️
@user-ki3jg5cx8f
@user-ki3jg5cx8f 18 күн бұрын
❤. Спасибо за рецепт. ! Напоминает Хворост. По разному делали. * Один из варианов : много масла , чтобы Хворост плавал. И добавить Коньяк. ❤❤❤
@user-fl5qp4vg7c
@user-fl5qp4vg7c 3 ай бұрын
В детстве бабушка называла оришки, аж слюнки потекли.
@user-kt6wk1pw1q
@user-kt6wk1pw1q 3 ай бұрын
Детство, спасибо, что напомнили❤
@user-cp3zd8bw3m
@user-cp3zd8bw3m 3 ай бұрын
Вергуны наши любимые с детства.
@user-nd8sc8qv6i
@user-nd8sc8qv6i 4 ай бұрын
Восторг. Сейчас ночь, но как только проснусь - напеку. Спасибо❤
@user-yu1iv9mx5z
@user-yu1iv9mx5z 4 ай бұрын
Это обыкновенные вертушки, бабушка и мама в детстве такие варила в кипящем растительном масле! 👍... а второй рецепт - оладушки, но я делаю с мукой, вместо манки ( тоже вкусно). Все это и др. - наше донское традиционное приготовление, на скорую руку на каждый день. Благодарю хозяюшку, что сняла видео. 🙏🙏❤️👍
@julipieshkova8493
@julipieshkova8493 3 ай бұрын
Оладья по вашему рецепту действительно волшебны🥰
@user-yj6he7ko9p
@user-yj6he7ko9p 3 күн бұрын
Классный рецепт! Сразу вспомнила детство, бабушку. Она любила нас баловать такими вертушками. Спасибо за рецепт!!!
@user-zk7kb7qo1w
@user-zk7kb7qo1w 4 ай бұрын
И масло в глубокую сковороду и маленький чугунок , они должны плавать и сразу набухают и очень вкусные попробуйте
@user-rb6pq3ll9j
@user-rb6pq3ll9j 3 ай бұрын
А я тоже вспомнила свою бабушку немку она тоже пекла крепли и посылала сахарной пудрой
@user-qx2nr7bp6z
@user-qx2nr7bp6z 3 ай бұрын
Все красиво и вкусно, сама люблю, но не делаю. Жалко здоровье на вкусняшку менять. Но видео красивые, приятно ммотреть.
@user-fj5gy6vr1q
@user-fj5gy6vr1q 3 ай бұрын
Вкусно и просто ч готовила. Спасибо.
@user-sm4vr5wu6o
@user-sm4vr5wu6o 3 ай бұрын
Очень вкусно! Любила в детстве есть их и киселем запивать.
@Archelot1
@Archelot1 Ай бұрын
У нас ихгазывпди вершины,благодарю вы очень милая я вас смотрю с Канады,счастья вам мира любви добра благополучия 💙 💛
@user-ws9nw3gp2p
@user-ws9nw3gp2p 4 ай бұрын
Часто замешиваю тесто на кефире. С таким тестом легче работать. Сегодня приготовлю по вашему рецепту. Спасибо.
@user-kt8el7re2w
@user-kt8el7re2w 3 ай бұрын
Все так чисто аккуратно ,и думаю очень вкусные они Спасибо большое за рецепт!
@user-jp2kp5mh4f
@user-jp2kp5mh4f 2 ай бұрын
Каждую партию которую вынимаю со сковороды сразу же посыпаю смесью корицы и сахарной пудры, очень вкусно с присыпкой!
@user-qd9rx3ff6y
@user-qd9rx3ff6y 3 ай бұрын
Спасибо за интересный ролик 🎉🎉
@devo4ka194
@devo4ka194 3 ай бұрын
Рекомендую всем,приготовить такое тесто!!! Пирожки, лепешки просто отменные🤗❤️🔥
@Zizinuc
@Zizinuc 3 ай бұрын
Ой, мне бабушка тоже делала такие, только они были " ХРУСТЫКЫ"🥰. Бабушка моя любимая. ❤❤❤
@user-lx4ym9mz1z
@user-lx4ym9mz1z 3 ай бұрын
Вкус детства!❤ Спасибо!
@qylnara.2504
@qylnara.2504 4 ай бұрын
Мне 70 ,и всю жизнь по такой рецпту готовлю пышки.спосибо за мк.
@MsMona58
@MsMona58 4 ай бұрын
Моя бабушка тоже называла пышки ). Жарила на большую семью тазами ))). Мы очень любили эти бабушкины пышки .
@user-bv3bq7hu8v
@user-bv3bq7hu8v 3 ай бұрын
Я по этому рецепту делаю оладушки, только сперва я соду в кефир замешиваю кефир сам гасит соду и оладушки получаются нежные пышные и быстро съедаются готовлю практически через день
@user-wk7mi8vg9h
@user-wk7mi8vg9h 3 ай бұрын
Тот кто читал коментарии...вы заметили что какое это многонациональное блюдо...называют по разному...может и тесто чуток разное.....но хворост он и есть хворост и это слово понятно всем Как приятно читать такие коментарии.....неоторваться....готовим...балуем свои дорогих домочатцев Приятного аппетита !!!!
@user-cz9uo7cu4b
@user-cz9uo7cu4b 3 ай бұрын
Я попробую ваш рецепт. Удачи.
@user-sf9os3du5n
@user-sf9os3du5n 3 ай бұрын
Руки золотые! Лайк однозначно!!!!
@user-vd3sp8lg6z
@user-vd3sp8lg6z 4 ай бұрын
Королева теста и выпечки 😊 ! Оно в этих нежных ручках само и готовиться и подходит и печётся! ❤😊🔥👍
@user-xi4rs9us1l
@user-xi4rs9us1l 4 ай бұрын
Спасибо, напомнили. Это типа хвороста. Вкусно. Добра вам.
@user-ys8es9zq6m
@user-ys8es9zq6m 3 ай бұрын
Всё очень достойно, ни одного лишнего движения. Замечательное видео
@user-xe1po2dk8d
@user-xe1po2dk8d 3 ай бұрын
Хворост и кребель это разные вещи Хворост хрустящий, а кребель мягкий, как пирожки и то и другое вкусно, просто кое кому это уже нельзя кушать по состоянию здоровья.
@user-hp9gl1rn3p
@user-hp9gl1rn3p 4 ай бұрын
У нас в Ростовской области жарили орешики, ни какие ни кребли, в детстве мамка очень часто готовила нам, а потом и я своим деткам, очень вкусно.
@user-bw5hx2vz9j
@user-bw5hx2vz9j 3 ай бұрын
Да-да😊
@user-in9hs6wj7f
@user-in9hs6wj7f 3 ай бұрын
У нас тоже называли орешки 60годы.Краснод.кр
@user-cq1wk2kb4b
@user-cq1wk2kb4b 3 ай бұрын
Да.Тоже в Рост.обл.
@user-pi2om8gl5c
@user-pi2om8gl5c 3 ай бұрын
В 70 года жила в краснодарском крае, называли орешки, с мельницы привозили свежемолотую муку, масло подсолнечное тоже свежайшее, во фляге привозили, была обыкновенная простокваша, сода, соль, мука и вкуснятину готовили целыми тазами.
@user-in9hs6wj7f
@user-in9hs6wj7f 3 ай бұрын
@@user-pi2om8gl5c А скажите пожалуйста на какой мельнице мололи пшеницу. Я сама живу в Краснод. кр.
@user-kv7ef2ck1t
@user-kv7ef2ck1t 3 ай бұрын
У нас тоже их готовят,это очень вкусно,сперва хорошо разогреть масло,и потом убавить ,Нето тесто масло будет впитывать,❤❤❤❤❤
@user-pk7zi2nk7i
@user-pk7zi2nk7i 2 ай бұрын
Спасибо.Вы прекрасная женщина,мать ,жена!!!!
@user-kq1vx1hr5p
@user-kq1vx1hr5p 3 ай бұрын
Мне за 70, и я точно знаю, что это хворост, мама в детстве част пекла и такой и хрустящий и пирожки👍. Спасибо за напоминание хорошего рецепта❤, родилась на Дальнем Востоке, отец был в/служащий, русские😊
@user-de9hc7pp2i
@user-de9hc7pp2i 4 ай бұрын
Девушка пока пекла, мы наговорились и вспомнили детство, я живу в Казахстане и у нас они называются баурсакт, только круглой формы. Всем Доброе утро 🤗🤗🤗
@user-re6vs8gx6v
@user-re6vs8gx6v 4 ай бұрын
А у нас называется хворост. Мама с Украины, семья большая и вот она и нам намекала частенько этого хвороста....
@user-mw8dc4vq2n
@user-mw8dc4vq2n 3 ай бұрын
Они должны в масле плавать и тогда будут более пышными, а вместо кефира сметана, без подсолнечного масла. Я это пеку уже лет50. Приятног аппетита. Да, когда кладете в масло немного их растените и они должны свободно плавать
@user-gl9ce5db4r
@user-gl9ce5db4r 3 ай бұрын
Попробую, спасибо!❤❤❤❤
@user-gt9pp5iq2l
@user-gt9pp5iq2l 3 ай бұрын
Мама и бабушка часто пекли в детстве. Это крепли- так у нас в Саратовской области называются. Я и сама сейчас детям своим пеку
@user-ck6qd5jg3k
@user-ck6qd5jg3k 4 ай бұрын
Я не люблю сладкое тесто жареное на сковороде, сладкой должна быть сдоба.Ну это конечно на любителя.И главное это готовили ещё наши бабушки,, которые понятия не имели что там готовят в Германии.
@alexbor9636
@alexbor9636 3 ай бұрын
А научили немцев наши русские девушки,которых угнали во время войны в Германию.Моя тетя работала у немки помощницей по дому и все домочадцы( немцы очень любили это блюдо) А ее научила русская мама (1900 года рождения.)А тете было 19 лет и она осталась бездетной(т.к девушек санировали чтоб не дай бог ,арийскую кровь РУсской не испортили по указу гитлера
@user-ir9iz2pf6c
@user-ir9iz2pf6c 4 ай бұрын
Я жила в деревне и у меня была своя корова я делала такое тесто только на сметане и с добавлением хлебной соды тогда никаких разрыхлителей небыло и баурсаки или как вы называете кребли были пышными и разлетались за минуты
@shuniza
@shuniza 4 ай бұрын
Так разрыхлитель и есть сода с добавлением лимонной кислоты
@lubaruban7523
@lubaruban7523 8 күн бұрын
Замечательный рецепт. Помню этот хворост из детства и мои дети просили меня так испечь бабушкин "хворост", но у меня не получился. Вы, умничка, надо ещё такое мастерство как у Вас.
@user-xz5mw5rq9q
@user-xz5mw5rq9q 3 ай бұрын
Приготовила вергуны, по вашему рецепту, они у нас так называются. Вкусно.
@user-tp3mj9ch6j
@user-tp3mj9ch6j 4 ай бұрын
Да, в Молдавии называли хрустики,а кто хворост, вергуны, смешанные национальности были. Даже на свадьбу пекли, сверху пудрой.Мама часто и по Многу делала,так же.Кефир,сода,яйцо.Вкус детства!!
#199 Fluffy PANCAKES on kefir. All cooking secrets. Wide Shrovetide
12:58
У тети Сони
Рет қаралды 7 МЛН
NO NO NO YES! (50 MLN SUBSCRIBERS CHALLENGE!) #shorts
00:26
PANDA BOI
Рет қаралды 102 МЛН
OMG 😨 Era o tênis dela 🤬
00:19
Polar em português
Рет қаралды 10 МЛН
Royal breakfast in 10 minutes from oatmeal and eggs
6:37
УХ ТЫ,КУХНЯ
Рет қаралды 177 М.
I learned this trick from a baker! The whole family is surprised!
8:05
Cookrate - Dough Recipes
Рет қаралды 522
NO NO NO YES! (50 MLN SUBSCRIBERS CHALLENGE!) #shorts
00:26
PANDA BOI
Рет қаралды 102 МЛН