Puf Puf Yumuşak Pastane Poğaçası Tarifi | Mayalı ve Zeytinli Poğaça | Burak'ın Ekmek Teknesi

  Рет қаралды 656,027

Refika'nın Mutfağı

Refika'nın Mutfağı

Күн бұрын

Bugün ekmek teknesinde uzun süredir çok istediklerinizden, benim de gönlümün efendilerinden puf puf, mayalı pastane poğaçası tarifi var. Umarım siz de izlerken ve yaparken en az benim kadar keyif alırsınız.
►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/Refikani...
Hamuru için,
650 gr, 6 su bardağı beyaz un
150 gr,1 bardaktan 2 parmak eksik fındık yağı veya sıvı yağ
125 gr oda sıcaklığında tereyağı
100 ml, yarım su bardağı, ılık su
100 ml , yarım su bardağı, ılık süt
1 paket, 10 gr, instant maya
1 yumurta
1 dolu tatlı kaşığı tuz
2 çorba kaşığı toz şeker
Zeytinli harç,
2 çorba kaşığı zeytin ezmesi
4 çorba kaşığı çekirdeksiz zeytin
Üzeri için,
2 çorba kaşığı sıvı yağ
Susam
Çörek otu
• 100 ml ılık süt ve 100 ml ılık suyu cam sürahi veya kavanoza koyun üzerine 1 paket instant maya ve 2 çorba kaşığı toz şekeri ekleyip karıştırın.
• 150 gr fındık yağını ve 1 yumurta beyazını sürahiye ekleyin ve sıvı karışımı karıştırın.
• 650 gr unu geniş kaseye alıp üzerine 1 dolu tatlı kaşığı tuz serpin. Karıştırıp ortasına bir delik açın.
• Unun ortasına hazırladığınız sıvı karışımı dökün ve son olarak 125 gr oda sıcaklığındaki tereyağını ekleyip pürüzsüz bir hal alana kadar yoğurun.
• Hamur pürüzsüz bir kıvama geldikten sonra 2 saat üstünü örtüp dinlendirin.
• Bu sırada 2 çorba kaşığı zeytin ezmesi ve 4 çorba kaşığı çekirdeksiz zeytini karıştırın.
• Dinlenen hamurunuzdan mandalina boyutunda yaklaşık 80 gr bezeler alın.
• Boş poğaça için bezeleri yuvarlayıp üzerine biraz bastırın. Kubbe gibi olmaları yeterlidir.
• Zeytinliler için bezeleri yuvarladıktan sonra avuç içiniz kadar açın ve içine 1 dolu tatlı kaşığı zeytinli harçtan koyun.
• İki tarafını ortada birleştirip iyice yapıştırın ve poğaçayı çevirip birleşme yerini altına getirin. Şekli bozuksa elinizle düzeltin, mekik şeklinde olmaları gerekiyor.
• Şekil verdiğiniz poğaçaları pişirme kağıdı koyduğunuz tepsiye yerleştirip üzerlerini tekrar nemli bezle örtüp 1,5 saat daha bu halleriyle bekletin.
• 1 yumurta sarısı ve 2 çorba kaşığı sıvı yağı karıştırın.
• Beklettiğiniz poğaçaların üzerine yağlı yumurtayı sürün. Boş poğaçalara çatalla artı şeklinde çizik atın. Diğerlerine susam, çörek otu veya istediğinizi serpin.
• Önceden ısıttığınız 200 dereceli alt üst ve fansız çalışan fırında 25 dk kadar pişirin. İki tepsi olursa tepsilerin yerini 10-12 dakika sonra değiştirin.
• Mis gibi kokan pastane poğaçalarınız hazır 10-15 dakika kadar dinlendirdikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz. Dinlendirmeden yerseniz içleri hamurlaşabilir aklınızda olsun.
Diğer Vidolarımız;
►Islak Kek Tarifi | 1 Dakikalık Kısa Anlatımıyla
• Islak Kek Tarifi | 1 D...
►Bu Hafta Çok Hastaydım, Ben Yandım Sizler de Yanmayın 🤒
• Hastalıklara Karşı 4 F...
►Öğrenci Bütçesinin Dostu Kır Pidesi Tarifi | Burak'ın Ekmek Teknesi
• Kır Pidesi Tarifi | Ev...
►Karabiber 101: Karabiber Hakkında Bilmedikleriniz
• Karabiber 101: Karabib...
►Sezar Salata Tarifi | Sezarın Hakkını Sezara Vermeye Geldik 😜 🥗
• Sezar Salata Tarifi | ...
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: / refikaninmutfagi
►Instagram: / refikabirgul
►Twitter: / refikabirgul
►Websitesi: www.refikaninm...
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW
►Severek takip ettiğimiz kanallar: / turkeyvideonetwork

Пікірлер: 386
@hasangonendemirler4707
@hasangonendemirler4707 5 жыл бұрын
Abi çok rica ediyorum bir yer aç, gelip yiyelim şunları canımız çekiyor.
@gulistanarc5704
@gulistanarc5704 5 жыл бұрын
Çok hakli valla
@duygudurnel6749
@duygudurnel6749 3 жыл бұрын
Valla ya
@kaderguzel1750
@kaderguzel1750 5 жыл бұрын
işini bu kadar severek yapan bir insan daha önce görmedim helal olsun her yaptığını yapmak istiyorum resmen
@sevvalakca2741
@sevvalakca2741 5 жыл бұрын
Burak'ın ekmek teknesinde kete de bekliyoruz 🙄🙄🙄
@helllil5189
@helllil5189 5 жыл бұрын
Çilekli kekstara Yapabilirmisinizz :)))
@mansursoran2208
@mansursoran2208 5 жыл бұрын
+1
@catcatkedi3327
@catcatkedi3327 5 жыл бұрын
Hayır
@gulistanturun9359
@gulistanturun9359 5 жыл бұрын
Bu tarifi önermiyorum çünkü tarifte 10 gr maya demekte yani genel olarak 1 pakete denk geliyor.yaptığım hamurda yoğun bir şekilde maya kokusu geldi.Teknik olarak onlarca kişilere yapılan bayram çöreğine bile anca bu kadar maya katılırken sadece 17 poğaca için bu kadar fazla maya katılması yanlıştır.Ben yandım siz yanmayın açıkçası.:(
@ozansahinozobut9023
@ozansahinozobut9023 5 жыл бұрын
Abi yaptıklarını çok yapamıyorum ama senin anlatmanı ömrümün sonuna kadar dinleyebilirim. Eline emeğine sağlık 👏👏
@refikaninmutfagi
@refikaninmutfagi 5 жыл бұрын
Ozan Şahin Özobut 😍😍
@fatmaerdem1975
@fatmaerdem1975 4 жыл бұрын
Asla önermiyorum. Çok yağlı bir hamur ve çok sert asla mayalanmıyor.
@horasan50
@horasan50 5 жыл бұрын
Efsanesin ekmek beyyyyy 😍😍🌹🌹🌹🥐🍞🥐🥖🥨🥯🥞🍔🍕🌭🥪🌮🍪🎂🍰🥮🍝🥧
@aasu_ben
@aasu_ben 5 жыл бұрын
Pastanelerde olduğu gibi poğaçaya zeytini anlatmayıp bol bol koyduğun için harikasın Burak ♥️😋😋
@refikaninmutfagi
@refikaninmutfagi 5 жыл бұрын
aasu_ ben hamura zeytini anlatmak😂😂😂 Burak
@candoga
@candoga 5 жыл бұрын
Normal pastane pogacasinin icinde zeytin gorunce seviniyor insan zaten. O kadar alismisiz ki zeytin avina, tarifin zeytini gozume cok geldi o derece 😅
@betulkozan6013
@betulkozan6013 5 жыл бұрын
Harika kabardı. Yumuşacık bir hamur oldu ama sonuç hoşuma gitmedi burak bey. Fosur fosur olması gerekti bu kabarmaya göre.acava bu yağ miktarı çok mu. Resmini atmak isterdim ama resim eklenmiyor.
@Ekintasrusso
@Ekintasrusso 3 жыл бұрын
Canim Burak! Imdadima nasil yetistin bilemezsin. New Jersey'de yasiyorum. Erkek arkadasimin ailesi kahvaltiya geldi. Senin pogacalarindan yaptim. Italyan asilli Amerikali bir ailenin gozbebegi oldum senin sayende.
@kubrasahin6234
@kubrasahin6234 2 жыл бұрын
2. Kez yapışım evdeki herkes ve arkadaşlarım bayılıyor bu poğaçaya gerçekten Allah razı olsun dışarıdaki poğaça fiyatları o kadar çok artmış ki şaka resmen en azından poğaçayı yaparken içine ne koyduğumuzu görüp yiyoruz dışarda poğaçaların içine bile sana yağ kullanmıyolar daha kötü vasat yağlar koyuyorlar
@halimesultan4971
@halimesultan4971 5 жыл бұрын
Pastanelerden beklediğimiz zeytinli poğaça lütfen bu poğaçaları örnek olarak bütün pastanelere fırınlara dağıtın Burak abi😅😂 artık şu vidyoda ki gibi bir ZEYTİNLİ poğaça yemek istiyoruz 😅 o kadar bol olsun ki zeytini ortadan ikiye ayırırken taşsın dökülsün de kağıttan toplayalım 😂
@hakanyucel3704
@hakanyucel3704 5 жыл бұрын
Margarinin içeriği, yararı zararı vs. hakkında öğretici bir video yayınlar mısınız?
@aslerdem923
@aslerdem923 5 жыл бұрын
Akşamdan mayalayıp sabah pişirmek olurmu ki?
@serifedeve5811
@serifedeve5811 5 жыл бұрын
Burak Bey kruvasan yapar mısın ?
@tuling5474
@tuling5474 5 жыл бұрын
Şerife Deve Bence deeeee yapsin😍 Süper fikir
@zeranurishi
@zeranurishi 5 жыл бұрын
Video açılmadan kapak fotoğrafını görüp ımmmh derken Refika ablanın kendi ımmmh deyişi daha bir iştahlandırdı. Ömrü hayatımda ilk kez diyete girdim hep böyle şeyler karşıma çıkıyor. Nerelere gideyim ne edeyim oy oy😭😭😭
@sehercakr3780
@sehercakr3780 5 жыл бұрын
Kıyır kıyır dereotlu poğaça yapar mısınız 😊
@ntcpcr
@ntcpcr 5 жыл бұрын
Tarifi birebir uyguladım sonucundan pek memnun kalmadım. Poğaçalar oldukça sert oldular hayalimdeki pofidik poğaça olmadı. Ama tecrübe tecrübedir :)
@kamerinan
@kamerinan 3 жыл бұрын
Denedim. Uzun süredir yediğim en iyi poğaçayaydı. Harika bir tarif. Hiç düşünmeyin hemen deneyin. İki gün boyunca lezzeti hiç bozulmadı. Belki bir kaç gün daha tazeliğini ve lezzetini korurdu ama çabucak tükendiği için bilemiyorum.
@nihalcil7855
@nihalcil7855 5 жыл бұрын
Elinize sağlık çok güzel görünüyor sizin yaptığınız poğaçalar güzel olmazmı şefim
@delfinpickle3266
@delfinpickle3266 5 жыл бұрын
Kumpir yaparmısınız +1
@yusufhatunoglu5472
@yusufhatunoglu5472 5 жыл бұрын
Burak bey bütün hamur işlerinde bir numarasın ellerine sağlık. Bende bir ricada bulunmak istiyorum mümkün ise halka tarifi... Yağlı halka internette bulamadım. Halka yazınca devamlı tatlılar çıkıyor, artık halka yapan pek fırında kalmadı varsa tarifi çok makbule geçecektir. Şimdiden teşekkür ederiz... :)
@podcastkafas7494
@podcastkafas7494 5 жыл бұрын
Emeğine sağlık çok tatlış bir video olmuş yine ama kısa olmuş😔 sen konuşurdun aralarda, yanlışların olurdu düzeltirdin, tüm ekipçe şakalaşırdınız... Onlardan yapın bi dahakine olur muu.. Zaten çok bekledik çok özledik.. Bissürü hamurişi yiyip şişmanlarken gülümseyelim gülümsetelim 😂😂😂
@refikaninmutfagi
@refikaninmutfagi 5 жыл бұрын
Aycan Çiftçi bunda ben de az konuşmuş olabilirim. Bir dahakine kesin çok konuşurum☺️ Burak
@podcastkafas7494
@podcastkafas7494 5 жыл бұрын
@@refikaninmutfagi Sohbetinizi boolllcaaa bekleriz o zaman efenim :) :) :)
@gonulcontay4255
@gonulcontay4255 2 жыл бұрын
Yaptım, ailece afiyetle yedik . Muhtesem oldu.Poğaça ve kek yapmayı öğrettiğin için çok teşekkürler
@tezatmezat
@tezatmezat 5 жыл бұрын
Poğaça için bu kadar vakit harcadığına değmez 3,5-4 saat alıyor boş iş
@ferdayildizkaya
@ferdayildizkaya 5 жыл бұрын
Diyarbakır'dan sevgiler💞 ve selamlar🖐 bundan sonraki tarifin Diyarbakır ın sütlü, mayanalı, mahlepli miss kokan bayram çöreklerinden olsun ama şekerli olandan değil..lütfen lütfen lütfen😊
@nikolatesla8290
@nikolatesla8290 5 жыл бұрын
Refika ve ekibini çok taktir ediyorum ne küfür ne kötüsöz var hep saygı çerçevesinde :)
@jozalgebra
@jozalgebra 5 жыл бұрын
Gölgesiz Adam kufuru ben edicem simdi... kardesim siz bizim Ekmegimizle mi oynuyosunuz o koydugunuz zeytini ben uc tepsiye koyuyorum, pastane isletiyoruz, hem zeytinli pogacada zeytin olmaz Cok guzel olmus ben de deniyecegim ama musteri zeytin olmayan zeytinli pogaca ister ah ah incir agaci da koysaydin pogacanin icine
@nikolatesla8290
@nikolatesla8290 5 жыл бұрын
@@jozalgebra kimin nereye ne koyacağı seni ilgilendirmez ilgilendirseydi bu senin tarifin olurdu , taklitler aslını yüceltir.
@nikolatesla8290
@nikolatesla8290 5 жыл бұрын
@@jozalgebra milletin hafta sonu evinde yapıcagı poğaça neden senin işlerini bozsun
@nurnur9095
@nurnur9095 5 жыл бұрын
Osmanlı şerbeti yapılana kadar sabırla bekliyorum🙇🏻‍♀️
@ozlemgarlick7693
@ozlemgarlick7693 4 жыл бұрын
Sizinle beraber ayni zamanda yaptim, su an firinda. 17 tane bize cok gelebilir, dondurucuya atabiliyor muyuz?
@kapandi55510
@kapandi55510 4 жыл бұрын
Yaptım ama hiç güzel olmadı .yine fiyasko.acayip sert , çok yağlı, lezzetsiz bir şey oldu
@Diasporakultur
@Diasporakultur 2 жыл бұрын
Ne kadar doğal ve samimi bi usta.Böyle insanlara hep mutluluğu hak eden insan derim.
@enesigus5510
@enesigus5510 5 жыл бұрын
Sporcular icin az yagli tavuk tarifi videosu istiyorum sizlerden. Cok guzel anlatiyorsunuz nese ile izliyorum sizi tesekkurler her paylasiminiz icin.
@gulkaya8522
@gulkaya8522 5 жыл бұрын
Bir de helva 101 yapsanız kanalda keşke irmik helvası tarifi var ama un helvası tarifi de püf noktalarıyla süper olur 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@sallyvari8586
@sallyvari8586 3 жыл бұрын
Salaams my dough feels a bit too soft please help😓
@kubranurcetinbaks4110
@kubranurcetinbaks4110 5 жыл бұрын
Nasıl bir denk gelmedirr. Şuanda fırınımda poğaça pişiyor ❤️❤️
@merveyalcndemirer8638
@merveyalcndemirer8638 5 жыл бұрын
Bayılıyorumm ya kendimi bazen Burakın ekmek teknesi derken bile buluyorummm:
@nazmiyeozgeyagiz6283
@nazmiyeozgeyagiz6283 5 жыл бұрын
Çok özlemişiz... Akşam akşam hepimizi acıktırdınız.. Elinize sağlık🤩
@seriyebalc222
@seriyebalc222 3 жыл бұрын
Çok güzel tüm detaylarıyla anlatıyorsunuz kendimi yemek okulunda hissediyorum ve hiç sevmediğim her yediğimde midemi kaynatan pastane poğaçası, tarifinizle ailece pazar klasiğimiz oldu.
@refikaninmutfagi
@refikaninmutfagi 3 жыл бұрын
Afiyetler olsun
@hamiyetatintas7441
@hamiyetatintas7441 5 жыл бұрын
Merhaba hareketleriniz Refika hanıma bezzetmişsiniz yakışmış ellerinize sağlık güzel görünüyor
@bilaleksioglu733
@bilaleksioglu733 5 жыл бұрын
Yedikten sonra midemi yakmazsa vidyoyu begenmicem
@banugunaydin6431
@banugunaydin6431 2 жыл бұрын
Muhteşem oldu teşekkürler
@aybuke960
@aybuke960 4 жыл бұрын
6 dakika diye bunu yapmayı tercih ettim ilk poğaçam olarak ve 3 saat bekleme süresi sayesinde akşama arkadaşlara geç kalıcam sanırım , cahillik mutluluk falan değilmiş arkadaşlar, okumak lazım önce hepsini 🤧
@btl2171
@btl2171 5 жыл бұрын
Burak Bey ,biz çocukken kat kat dokunduğunda dağılan poğacalar vardı ,çıtır çıtırdı.artı şeklinde çizgi atılmış , çizilen yerdeki hamurlar kabarırdı ilk o parçaları yerdik🤓 😞artık göremiyorum onlardan .biliyorsanız eğer yapabilmeniz mümkün mü?
@sinemteloglu9466
@sinemteloglu9466 4 жыл бұрын
Avcılarda köşem börek salonu hala yapıyor
@belegurthh
@belegurthh 5 жыл бұрын
İlk Yorum Da Benden Olsun Refika Abla
@sematurk
@sematurk 5 жыл бұрын
Maya çeşidini değiltirdiğimizde ölçüsünü nasıl ayarlayabiliriz acaba. Mesela instant ve kuru mayayı aynı miktar gibi düşünebilir miyiz. Yaş mayada kafalar daha da karışık:)
@refikaninmutfagi
@refikaninmutfagi 5 жыл бұрын
Sema Türk şöyle ki yaş mayanın yarısı kadar kuru aftif maya 3te biri kadar da instant maya kullanabilirsin Burak
@sematurk
@sematurk 5 жыл бұрын
@@refikaninmutfagi çoook teşekkür ederim💕💕boşuna yemek okulu dememişler size:)
@oylesinebiri7034
@oylesinebiri7034 5 жыл бұрын
Özlemiştik Burak hocayı, poğaçalar mükemmel görünüyor of 😍
@elifnisanc3491
@elifnisanc3491 4 жыл бұрын
Ben denedim gayet güzel oldu, pastane poğaçalarına benzedi. Teşekkürler Burak Bey :) Kötü oldu diyenler : un ya da yağ oranında bir sorun yaşamış olabilirsiniz belki. Doğru oranlarda yapılmadığında tadı yine güzel oluyor ama puf puf olması konusunda beklenenden farklı sonuç alınabiliyor.
@denizdeniz4457
@denizdeniz4457 5 жыл бұрын
Ekmeklerim halen istediğim gibi oluyor. Bari buarada beyaz unlu mayalı yağlı nevarsa yapiim dimi ama. Bu pazar bizde bu poğaçadan var 🙌
@hc8843
@hc8843 4 жыл бұрын
Tarifini deneyecegim. Eger dedigin gibi olmazsa, bana gelip sen yapiyorsun 😊😉
@caner513
@caner513 5 жыл бұрын
Abi video da seni görünce aklıma sade yağ geliyor
@refikaninmutfagi
@refikaninmutfagi 5 жыл бұрын
Caner Culha daha ne isterim😂😂
@caner513
@caner513 5 жыл бұрын
@@refikaninmutfagi adamsın reis malesef diyetteyiz tarifleri uzaktan iç çekerek izliyoruz ahaha
@yarenkahraman9544
@yarenkahraman9544 3 жыл бұрын
Bugün yaptım ve herkes bayıldı çokkk teşekkürler harika bir tarif❤️😇
@gokcengurel
@gokcengurel Жыл бұрын
Formül tuttu😎
@zeynepergul2299
@zeynepergul2299 5 жыл бұрын
artık boyoz da yapınnn 😻
@descendo24
@descendo24 4 жыл бұрын
Bunu bekliyorum ben de
@tugba-kursun
@tugba-kursun 2 жыл бұрын
Tariflerinizi her zaman yaparım ve hiç şüphesiz güzel sonuçlar alırım fakat bu seferki öyle olmadı. Siz 25 dk pişirin demenize rağmen 18. Dk da çoktan yanmislardi 🤦🏼‍♀️ tariflerinizde her zaman güzel sonuçlar aldığım içinde hiç sorgulamadan fırını kontrol etmeden kendi kaderlerine terk ettim. Oysa hamurum o kadar güzel olmuştu ki 🤷🏼‍♀️ neyse bi daha ki sefere ... Sevgiler
@faruk877
@faruk877 Жыл бұрын
Ellerinize saglik afiyet olsun şefim. Paylasiminiz icin cok teşekkür ederiz. Bunu denedim harika oldu cok teşekkür ederim. Yalniz Tam yumusak pogaca tarifiniz de var mi acaba, ailemdekiler tam yumusak pogaca seviyorlar.
@senaylmazaksoy6498
@senaylmazaksoy6498 2 жыл бұрын
Ben ne yazık ki yapamadım. Makina da yoğurmak istedim toparlanmadı bir türlü. Hiç anlayamadım. Tekrar denemek lazım. Mayası da güzel gelmedi. İçini doldurup kenarlarını toparlarken de parçalandı . Sanıyorum bir yerde hata yaptım😞
@ilaydaaygun6577
@ilaydaaygun6577 Жыл бұрын
An itibariyle tarife uyup poğaçacı fırına sürdüm. Bakalım sonuç nasıl olacak.
@nisaaksoy8735
@nisaaksoy8735 5 жыл бұрын
Keşke bir saat önce paylaşaydın ozaman puf.puf poğaça yapmıstım
@egalif9537
@egalif9537 Ай бұрын
Efsane oldu, kızım ve eşim kapış kapış yediler. Teşekkürler.
@Tugba.Eroglu
@Tugba.Eroglu 4 жыл бұрын
Poğaçalı zeytin tarifi
@drummer.gozdeee
@drummer.gozdeee 5 жыл бұрын
Burak abiii özlemişim senin hamurlu videolarını ❤❤bence sıradaki video grissini yapımı olabilir😌😌
@yukselaltn7450
@yukselaltn7450 3 жыл бұрын
Ellerinize sağlık,bayılıyorum sizin tariflerinizi izlemeye.çok güzel oluyorlar ve anlatımınız çok 😀 neşeli oluyor
@kumankuman5695
@kumankuman5695 3 ай бұрын
POĞAÇADAN ZİYADE HEMEN HER KANAL BİZE HAMBURGER EKMEK HAMURU TARİFİ VERİYOR YASAK HERHALDE GERÇEK PASTANE POĞAÇA TARİFİ VERMEK YA DA BİLEN YOK
@busekaya2397
@busekaya2397 4 ай бұрын
Tek kelimeyle harika oldu bu kadar beklemiyordum aşırıııııııı iyi ve açık bir tarif teşekkürler ❤❤❤
@selinpandora4138
@selinpandora4138 2 жыл бұрын
Teşekkür ederiz çok güzel bir tarif de ölçüler gramla değilde bardak ya da kaşıkla olursa daha kolay olurNaçizane tavsiyem yani
@okyanus912
@okyanus912 3 жыл бұрын
Reifka hn.ın nesi oluyorsunuz?tavrınız tarzınız birbirinize çok benzer de...
@sibelpolat5696
@sibelpolat5696 4 жыл бұрын
Ben tariften farklı olarak yoğurt kullandım ve o da çok lezzetli oldu tarif için teşekkürler 🙋‍♀️
@aynr06
@aynr06 Жыл бұрын
Lutfen tariflerinizde standart 200 ml lik bardak kullaniiin.Farkli bardaklarla zor oluyor.
@kumankuman5695
@kumankuman5695 3 ай бұрын
OLMADI ŞEFİM KUSURA BAKMA ŞU İŞİ TAM ÖĞRENİN BİR POĞAÇA USTASINDAN SIR DEĞİLSE
@diverburgh2002
@diverburgh2002 5 жыл бұрын
Yaptim cok sevildi tesekkurler burak:)
@haticepolat6506
@haticepolat6506 5 жыл бұрын
Yaaa ama kimse 650 gr un kaç bardak oluyor diye sormamış (acemiyim 🙄) yiyiciler çoğunlukta diyeyim 😃 bir de tarif istediğimden değil tam buğday un sevenler varmış onlar ne yapsa ki diye düşünüyordum siz de düşündünüz mü hiç 😁
@eliftugceaydogan
@eliftugceaydogan 5 жыл бұрын
İlk poğaçamı bu tarifle yaptım, ama sizin kadar bekleyemedim yinede çokzel oldu 🧸 teşekkürler 🌸
@zeynepakyldz4294
@zeynepakyldz4294 9 ай бұрын
Bu tarifi buzlukta saklayabilirmiyiz ? Buzluğa atmak icin ne kadar bekletmek gerekir
@thaZEBRAmussel
@thaZEBRAmussel 5 жыл бұрын
Her defasında söylüyorum, bu kadar samimi, sevimli bir adam olabilir mi?! Birtanesin!
@omerbaki5161
@omerbaki5161 5 жыл бұрын
Konusurken refikayi taklit icin ....lutfen boyle konusmayin
@aliye6457
@aliye6457 5 жыл бұрын
Aycoregi de yapsaniz? 😋
@namimerdo2526
@namimerdo2526 2 жыл бұрын
abicigim ellerin killi killi eldiven kullan o yemegin icinden kil cikarsa kusar insan tiksindirtmeyin pohocadan
@buseozbulduk3112
@buseozbulduk3112 5 жыл бұрын
Abla kanalin süperde sportdayim proteinli dietetik yeni biseyler yapsan
@gozdekaya1666
@gozdekaya1666 5 жыл бұрын
Burak Bey çok tatlısınız 🙈
@gulkaya8522
@gulkaya8522 5 жыл бұрын
Sizin enerjinize gülüşünüze tariflerinize ayrı ayrı bayılıyorum hemen deneyeceğim 🥰
@zeynepsude7161
@zeynepsude7161 5 жыл бұрын
Sonunda Burak abiyi sahalarda gördük 😍
@Metehannnnn09
@Metehannnnn09 5 жыл бұрын
O kadar güzel anlatiyosunuzki hemen yapasım geldi 😀
@Pixelbs35
@Pixelbs35 5 жыл бұрын
Yaptım hayatımdaki en kotu poğaça.birde ekrana geçmiş yok şu kadar yok bu kadar sen önce yaptığını yere gör tadı çok kötü 😤😤😤
@sudece04
@sudece04 4 жыл бұрын
Yaptım çok güzel oldu ama tavsiyem ununu biraz daha az koyun
@deryakaptan7572
@deryakaptan7572 5 жыл бұрын
Buraaak 😍😍 mayalama işlemini fırında yapsak nasil olur ? Firinda ve normal mayalama arasinda bi fark var midir ? Harika görünüyor poğaçalar 😋
@refikaninmutfagi
@refikaninmutfagi 5 жыл бұрын
Derya Kaptan fırının içinde fırını çalıştırmadansa sorduğunuz gayet olur ama son yarım saat çıkarın ki o sırada fırını ısıtın Burak
@ebruomay5220
@ebruomay5220 5 жыл бұрын
Leylalı tarifler gelsiinnn noluuurrrr 🙏🙏🙏🙏
@mervesafak2706
@mervesafak2706 5 жыл бұрын
Evet ya Leyla'yı özledik
@hilaltaspnarturetken7477
@hilaltaspnarturetken7477 5 жыл бұрын
Çok uzun zaman bekledim denemek için... mükemmel bir poğaça ve herkes bayıldı. Bizi mutlu ettiğiniz için teşekkür ederim😊
@elifmenguhoruz521
@elifmenguhoruz521 5 жыл бұрын
Aynen annem de pasta imalatında hakkaten koklatıyo iç malzemeyi. Patronu annem zengin etçek😂😂😂
@aysegulyuce2834
@aysegulyuce2834 3 жыл бұрын
Merhaba, hamuru akşamdan yapsak sabah tanelesek acaba çok mu bekletmiş oluruz? Teşekkürler ve elinize sağlık. Çok kez yaptım mükemmel oldu. 😊🙏Sadece hiç sabaha kadar bekletmedim yanıtlarsanız memnun olurum. 🙋‍♀️
@mcmcgonagall
@mcmcgonagall 5 жыл бұрын
Videoyu açıp eş zamanlı yaptım sizinle, çok açıklayıcıydı teşekkür ediyorum, benden 19 poğaça çıktı 😊🌸
@ozlemgarlick7693
@ozlemgarlick7693 4 жыл бұрын
Özge Yardımsever bende!
@naimaturdiyeva2153
@naimaturdiyeva2153 Жыл бұрын
Солам буракбе мани кизим бор у сизни екмеклариззи татли ларизи курип урган йапти илтимос магзамаси анлатиркан сакин кунишса улурми тешек курлар узбекистаондан салом
@Betul-lp6ee
@Betul-lp6ee 5 жыл бұрын
Yaa Burak enerjine hastayım sen hep bu kanalda videolar çekmeye devam et olur muuğ?😻😻🤪
@didemdeveci
@didemdeveci 5 жыл бұрын
Ne güzel insanlarsınız, ne güzel işler yapıyorsunuz
@zeynep2072
@zeynep2072 3 жыл бұрын
Siyez unuyla nasıl olur normal unum kalmadı canım da pogca istedi.
@tugcekarakoc8997
@tugcekarakoc8997 2 жыл бұрын
Birebir tarif yaptım ama hayatımdaki en berbat poğça oldu
@betuljj
@betuljj 5 жыл бұрын
Güzel olmuş eline sağlık bu arada şu konuşurken ki miklerinize (sen ve refika abla) bayılıyom ya.
@rdvant5970
@rdvant5970 Жыл бұрын
Benim fırınımda fan kapanmıyor, fanlı pişirsem sorun olur mu?
@eneasailor8257
@eneasailor8257 Жыл бұрын
Henüz pişmemiş hali bile öyle güzel ki umut veriyor insana 🌈
@kubrakaratas7026
@kubrakaratas7026 5 жыл бұрын
İzlerken acıktım 😍 gün sonunda illa yapıp pişirmeyeceksem de bi kaç video açıp izleyip terapi yapıyorum aşşırı keyifli ya mükemmelsiniz 🌸🌸
@gnrc4360
@gnrc4360 4 жыл бұрын
Ben şu pastanede yediğimiz sıcakken yapyağlı olan kese kağıdına koyduklarında yağı çıkan,sıcakken yeyince mideme oturdu denilen ama benimkine oturmayan ,soğuduğunda ise içi beyazlaşan sıcakken yağlı ve sarı olan o poğaçnın tarifini bulmak bilmek yapmak yemek istiyorum lütfen bilenler altına yazsın :D :D açma gibi ekmek gibi çörek gibi değil o sabah 7de sıcakken yapyağlı farklı bir lezzeti olan poğaçadan istiyorummmmmm :)))
@heyoyoha8471
@heyoyoha8471 4 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/a6O1aZqCp9WtlcU
Sade ve Zeytinli Açma Tarifi | Burak'ın Ekmek Teknesi
12:27
Refika'nın Mutfağı
Рет қаралды 306 М.
Kıymalı Zeytinli Poğaça I Arda'nın Mutfağı
8:25
Arda'nın Mutfağı
Рет қаралды 83 М.
💩Поу и Поулина ☠️МОЧАТ 😖Хмурых Тварей?!
00:34
Ной Анимация
Рет қаралды 2 МЛН
Как подписать? 😂 #shorts
00:10
Денис Кукояка
Рет қаралды 8 МЛН
Amazing Parenting Hacks! 👶✨ #ParentingTips #LifeHacks
00:18
Snack Chat
Рет қаралды 23 МЛН
Peynirli ve Dereotlu Kolay Mayasız Poğaça Tarifi | Burak'ın Ekmek Teknesi
10:35
😎22 YILLIK USTADAN PASTANE POĞAÇASI'NIN ANATOMİSİ🧬🧪
15:55
BÜTÜN POĞAÇA TARİFLERİNİ UNUTTURACAK😀 KÖPÜK KÖPÜK DOKUSU İLE HERKES HAYRAN KALACAK 💪
13:39
Alev Türken (Alev'le mutfak aşkına)
Рет қаралды 1,5 МЛН
Sakallı ve Bıyıklı Pratik Poğaça Tarifi | Burak'ın Ekmek Teknesi
8:54
Refika'nın Mutfağı
Рет қаралды 175 М.
Прогульщица
0:45
Диана Васильева
Рет қаралды 2,3 МЛН
I lost my dog, but found a new friend 💔❤ #puppy #dogs
0:26
КАКОГО ВЫ ГОДА РОЖДЕНИЯ? Ищем 2000
0:40
ANTON RIMSKIY
Рет қаралды 2,7 МЛН
小天使和小丑太会演了!#小丑#天使#家庭#搞笑
0:25
家庭搞笑日记
Рет қаралды 32 МЛН
Вот это я понимаю отличная ИДЕЯ особенно для тех кто не любит трогать фарш руками! КОТЛЕТЫ получают
0:13
Сладкий Дворъ - Рецепты выпечки, тортов, десертов
Рет қаралды 2,5 МЛН