QUIABO PROBIÓTICO E FERMENTADO, COMO FAZER - ALIMENTO FERMENTADO E PROBIÓTICO

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Benefícios do Quiabo:
Ajudar a emagrecer, por conter poucas calorias e ser rico em fibras, o que aumenta a sensação de saciedade;
Controlar os níveis de açúcar no sangue, devido ao seu baixo teor de carboidratos e alta presença de fibras;
Melhorar o trânsito intestinal, devido à sua elevada presença de fibras;
Ajudar a controlar os níveis de colesterol, por conter fibras solúveis, que diminuem a absorção de gorduras no intestino;
Reduzir o estresse e ajudar a relaxar, por ser rico em magnésio;
Prevenir anemias, por conter ácido fólico;
Manter a saúde dos ossos, por ser rico em cálcio.
Faça do seu alimento o seu remédio!
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NOTA: O propósito destas informações tem caráter meramente educativo. Não sou médica, dietista ou nutricionista. Nada do que digo deve ser usado para substituir o aconselhamento, diagnóstico ou tratamento médico profissional. Todo o conteúdo encontrado no site da kayokotakeda.com.br, no canal do KZbin e nas mídias sociais relacionadas, incluindo: texto, imagens, vídeos ou outros formatos, foi criado apenas para fins informativos. Te encorajo a fazer sua própria pesquisa a respeito dos assuntos abordados.

[@kayokotakeda]

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[@VeraLucia-ny7xm]

Hum parece gostoso. Vou fazer. Aqui em casa eu faço todos os dias. Suco de quiabo com maçã e um copo de água batido no liquidificador. É uma delícia. Até pra minha cachorrinha que tem 17 anos eu dou. Ela estava morrendo e se recuperou. E o suco fica uma delícia. E cura várias doenças. Arigato gozaimacu Takeda Sam. Vou fazer aqui em casa.

[@MarcoAntonioPetrobras]

Hoje completam 5 dias que preparei o quiabo fermentado e fui provar a receita da Sra Kayoko e afirmo que ficou sensacional! Sabor textura aroma tudo perfeito, pois segui o passo a passo. Muito obrigado Sra Kayoko, vou continuar seguindo e fazendo essas maravilhas. Próximo passo, o tomate cereja probiótico!

[@vida-zoe.itamarsantos270]

Tenho aprendido muito com os seus vídeos. Muita gente não gosta do quiabo por causa da baba. Mas a baba não é ruim. Ela tem o seu valor medicinal. Acho que para cortar a baba do quiabo poderia usar um pouco do vinagre de maçã orgânico. O vinagre de maçã orgânico tem probióticos e poderia ajudar na fermentação no lugar do limão. Mas a ideia do limão é muito boa caso não tenha o vinagre de maçã orgânico. Eu não usaria o vinagre o comum. Ele poderia prejudicar o processo da fermentação. Gosto quando a senhora fala dos benefícios dos alimentos, nesse caso seria o quiabo fermentado. Talvez falar dos benefícios da baba do quiabo que muita gente odeia. É sempre bom degustar o produto feito e falar do sabor, da textura e das combinações na hora de comer. Amo os seus vídeos. Tens muito à nos ensinar. Desejo sucesso e muitas bênçãos de Deus em Jesus Cristo para ti. Gratidão sempre. 🙏🏼

[@elisabeterijandisgomes5853]

Amo quiabo Vou fazer sua receita abraço gratidão 💓

[@gildaprotti7906]

Adorooooo ouvir esse anjo ensinando!!!!

[@rozildacavalcanti8871]

Estou fazendo pra meu marido e ele esta gostando.muito

[@renatothomazella]

Sra. Kayoko muito prazer em conhecer pessoa tão disponível em ensinar. Tenho estudado os processos fermentativos há um tempo já. Encontrei a Sra. por aqui e já estou lhe seguindo. Parabéns pela disponibilidade e pelo número de vídeos extremamente interessantes e "saborosos". Sucesso!!!!!

[@kayokotakeda]

Renato, obrigada por me acompanhar no canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs. kayokotakeda.com.br/ebook-15-receitas-para-sua-saude-e-bem-estar/

[@tvoieee5728]

@Benton Benson 😳

[@haryumaker919]

Além de nós ensinar ,com toda esta paciência....ela responde a todos aos comentários....♥️♥️♥️♥️

[@deboragoncalves1273]

Dr. Kayoco estou feliz em aprender com a senhora o processo da fermentação natural. Eu estou fazendo e usando , tem sido muito bom pra minha saúde . Obrigada obrigada pelo seu empenho ok abraços!!

[@alicezaparolli1717]

Kayoko estou seguindo os seus vídeos e tenho feito os probióticos mais o repolho fica duro te M alguns que fazem cosidos mais não fica bom eu enho problemas de intestino preso estou até melhorando por favor me dá uma orientação obrigada professora kaioko

[@Anabatatana]

Vou fazer, fiz chucrute ficou salgado , mais comi fiz fermentado de cenoura com uva passa eu senti um gosto azedo no final, mas comi, fiz picles de pepino, ficou crocante delicioso

[@saletebernardo2182]

Quiabo eu gosto 😋 gratidão 🙏🤍

[@Hkf1722]

Obrigada querida... Eu amo quiabo...mas não gosto cru...comecei na alimentação viva...E com muita saudade dele...agora vou me deliciar kkkk

[@juduty]

Meu Deuuuuus, se quiabo já é bom demaaaaais, imagina fermentadinho deste jeito. Dona Kayoco, quer matar a gente de vontade, experimenta qdo estiver pronto, assim como a senhora fez com o nato. Kkkkkkkkkkkk Salivando aqui gente. Sou sua fã.

[@deboragoncalves1273]

Dr. Kayoco que maravilha ver os quiabos fermentados . estou fazendo e consumindo todos que aprendi com a senhora e estou me sentindo ótima Obrigada mais uma vez ok abraços!!

[@lenasoares1414]

Lhe amando! Obrigado, Deus lhe conceda muuuita saúde, muuuitos anos de vida. 🙌👏❤

[@edineiaaparecidavictoriode8844]

Boa tarde Kayoko, muito obrigada pôr dividir seus conhecimentos, já tenho gengibre, a laranja 🍊 tô amando! É muito gostosa, e agora repolho com cebola e especiarias, ficou top, meu filho tem 34 anos, tá comendo comigo, no começo com receio 😀, agorá elogia toda vez que come, faz um semana que ficou pronto os meus Fermentados, meu intestino já é outro inclivel! Muito obrigada pela Senhora nos ensinar essas maravilhas, fiz prá minha mãe o repolho é diabética, e toma insulina e tem o intestino muito lento sofre muito pôr isso, abraço gratidão 🙏🏼

[@bruna.brandt0303]

Mas a senhora é uma rainha mesmo não é? Muito MARAVILHOSA, eu AMO a arte de fermentar os alimentos. Eu faço Tongbaechu-Kimchi que é o clássico coreano com acelga e o Oi-Sobagi Kimchi que é com pepino. Amo tanto, agora aprendi com quiabo que eu sou apaixonada 💝💝💝💝

[@ilzanunes9290]

Fiz este quiabo e ficou ótimo.Obrigada mestra 😘😘😘

[@vaniascolaro8775]

Gostei! MT Obrigada!!!

[@mariadejesusdamascosilvada3134]

Obrigada professora Kayoko

[@hildarossanesigarcia]

Muito útil, obrigada!

[@lilianjuraskidaluz1216]

Parabéns! Amo quiabo

[@djalmaribeiro9869]

Muito obrigado...

[@tvoieee5728]

Wow! Adorei😍😍😍😍😍🤗🤗🤗

[@joaobrandjr]

Adorei!!! Super grato! Vou fazer no sabado!!!!

[@anitamiyajima3315]

Muito bom👏👏

[@polivalente123456]

Adorei!

[@djalmaribeiro9869]

Muito obrigado pelo vídeo. Felicidades

[@vilmafarias3868]

Demais seus ensinamentos adoro!!! Que DEUS abençoe sempre beijos Vilma 🤩💋💋

[@liamercado4657]

Ideia genial, do quiabo. Obrigada! Bjo no ♥

[@albertoriccimartinsriccima7219]

Sensacional, adoro quiabo.

[@dalvarodachinski2488]

Ow parabéns pela sua inteligência

[@beatrizpertile129]

Amo seus encinamentos! Muito obrigada!

[@soniaduarte7578]

Show obrigada. Amei

[@flaviofonseca83]

Adorei, vou experimentar fazer. Adoro quiabo.

[@nanepovoado5858]

Ôba!!! Gratidão Q.a paz esteja contigo!😍😍😍😍

[@cidadamooca8443]

Gosto muito de quiabo. Obrigada! 👍 😘

[@lindinalvadiais5989]

Amei a receita.parabens pelo seus vídeos.👍

[@taniaferreira5676]

Muito obrigada 😘

[@haryumaker919]

Muito obrigado....♥️♥️♥️♥️

[@cleonicesilva126]

Amo quiabo, vou fazer agora, obrigada dona Kayoko🥰

[@aureabarbaratorresdejesus9668]

Gosto muito de suas orientações! Gratidão 🙏☺️

[@ritadelabianca]

Hummm!! Preciso fazer logo, amo quiabo. Gratidão!!

[@djalmaribeiro9869]

Gratidão pelo ensinamento. É de grande valia. Felicidades

[@aparecidarodriguespereira5727]

Nossa estou encantada com os probiótico probióticos.

[@taironevieira1288]

Estou adorando cada receita/modo de fazer GRATO e parabéns!!

[@alexandreeloyborges6204]

Obrigado pela receita. Seu canal é super🤗🤗🤗🖒🖒🖒🖒🍀🍀🍀🍀🍀🍀🌹❤

[@beneditaoliveira8831]

Amooo quiabo de toda forma, fiz esse é gostei muito Kayoko! Gratidão imensa! Deus abençoe vc por tanto que nos ajuda! Boa noite! Um bom final de semana!❤❤❤❤

[@kayokotakeda]

Fico feliz em saber

[@roseandrade3680]

Amo quiabo obrigada pela receita 💕

[@cleonicesilva126]

Fiz o meu ontem!😋

[@nelci775]

Adoro quiabos, irei fazer. Gratidão!

[@rosemm430]

Vou fazer esse também, eu gosto muito de quiabo. 👏👏👍😗🌹

[@nilvarodrigues3657]

Vou fazer, adoro quiabo 😋❤

[@rozildacavalcanti8871]

Muito bom

[@silviasuzuki5739]

Aiiiii meu Deus que vontade de comer isso 😱😱😱😱amoooo quiabo

[@alexandrefonseca371]

Amei como sempre!!! Amooooo quiabo, vou fazer hoje!!!! ❤

[@luciadomingues6490]

Seu empenho em ensinar é maravilhoso... Gostaria de saber, se puder trazer, como fazer vinagre de abacaxi.... Gratidão...

[@tvoieee5728]

Pra mim a pioneira em quiabo fermentado do youtube no Brasil🥰🥰🥰🥰

[@suelipereira3768]

Que delícia!!!! Obrigada pela receita 😘

[@jeanehha1157]

Sou nova no canal Você é maravilhosa 😍 amando suas receitas 💟👏👏👏👏👋🙋‍♀️🌹🍀🌿🌾💐⚘🌻🌺🌳🌴🍁🍂🏵Parabéns ⚘

[@romildacostafrankelinfrank8944]

Muito obrigada, você deixa tudo tão prático. Sempre faço suas receitas. Certeza que dá certo. Gratidão

[@Alexandre_Azevedo]

Maravilha!

[@suelimoreno7215]

Mto uteis ,gostaria de fazer tds essas recetas e consumir tds os dias como acompanhamento, gratidão sempre 🙏🙏

[@suelisixeldepaula2586]

Kayoko, boa tarde! Preparei, agora o quiabo, vamos ver como fica! Suas receitas são maravilhosas! Gratidão!

[@MariaFernandes-jd4cm]

Vou tentar fazer o quiabo! Não sei se gosto de quiabo, nunca comi🤭 Muito obrigada🙏 Um abraço 🤗,até próximo,

[@nilvapereira8356]

Gostei vou fazer.

[@kayokotakeda]

Espero que goste!

[@dubaytovar3589]

Bendiciones mujer hermosa ¡ desde Venezuela

[@rubensfernandeslucinari397]

A Senhora é uma mestra! Muito obrigado por compartilhar sua sabedoria!

[@kayokotakeda]

rubens Fernandes lucinari, obrigada por acompanhar o meu canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs. kayokotakeda.com.br/ebook-15-receitas-para-sua-saude-e-bem-estar/

[@laidner]

Obrigado por mais essa dica, farei também! Adorei o fundo musical! Faz tempo que não ouço pardal, sumiram da minha cidade. Agora tem Sabiá, Sanhaço, Bem-te-vi e algumas Maritacas.

[@kayokotakeda]

Launder, vc é observadora. É o melhor fundo musical. Abs

[@jositavares2903]

Quiabo e uma delícia 😋😋😋😋

[@salomao1971]

Há muito que acompanho seus ensinamentos e por eles lhe sou grato,para ficar nota mil oriente algumas aplicações,receitas ,uso com os fermentados.

[@kayokotakeda]

Salomão, obrigada pela sugestão. Obrigada por acompanhar meu trabalho. Um ótimo 2020!

[@cllaurentino]

AMO QUIABO, EXCELENTE EXPLICAÇÃO E OBRIGADA PELA RECEITA!!!

[@kayokotakeda]

Carmen Laurentino, obrigada por me acompanhar no canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs. kayokotakeda.com.br/ebook-15-receitas-para-sua-saude-e-bem-estar/

[@aparecidafreiresoares2041]

Kayoko ,eu gostaria muito que Vc ,posta se algo sobre sua rotina alimentar ,o ovo de codorna ,como fermentar ,iogurtes ,e quantas porções ,posso comer de fermentados ,se posso comer em todas refeições ,obrigada por tudo o que tem ensinado muito carinho por vc,

[@kayokotakeda]

Aparecida, no meu Instagram eu posto a minha rotina alimentar, você pode me seguir lá e ver. No início você pode comer todos os dias uma ou duas colheres de sopa em cada refeição.

[@ilzanunes2328]

Estou aprendendo muito com você.Tenho feito coisas deliciosas.O mais difícil é a soja fermentada.Na minha cidade faltam lojas que vendam esses complementos para boas conservas.Obrigada linda 🌷🌷 🌷

[@kayokotakeda]

Ilza, os esporos do Bacillus subtilis você pode comprar on line.se você tiver como manter a temperatura constante e os esporos você faz um ótimo natto. Abs

[@ilzanunes2328]

@@kayokotakeda Obrigada pela resposta minha querida.Amo seus ensinamentos e sua delicadeza.🌷🌷🌷

[@NivanF09]

Canal maravilhoso! Obrigada por repartir conosco suas receitas e conhecimentos. Poderia indicar a equivalência de sal na colher, para um litro de agua? Não tenho balança. Obg.

[@kayokotakeda]

Você precisa ter o jogo de talheres de medida padrão. Se vc usa sal fino de mesa vai ter uma diferença, porque eu só uso sal marinho moído. Para 1 litro de água a 2% será 20 g. 1 colher de chá e passar a faca para derrubar o excesso será 5 g e 1 colher de sopa será 15g. 1 balança de precisão de cozinha custa em torno de R$ 30,00. A quantidade de sal nas fermentações faz toda diferença.

[@martadeoliveiralemos8797]

Gratidão Sra. Kayoko estou assistindo todas as aulas. Poderia me informar se posso misturar cenoura com pepino e repolho?

[@kayokotakeda]

Marta, experimente fazer pouco quantidade. O pepino fica mole rápido.

[@rozildacavalcanti8871]

Já fiz gostei como um por dia ta certo.por causa de condiçoes 1a2por dia comer pra ajudar na digestao.?

[@sylviahanhela5996]

Adorei, vou fazer, amo quiabo!!! Seus vídeos são excelentes!!!

[@kayokotakeda]

Sylvia, obrigada por acompanhar o meu canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs. kayokotakeda.com.br/ebook-15-receitas-para-sua-saude-e-bem-estar/

[@chinasantos9985]

Vc gostou do sabor

[@kayokotakeda3716]

@@chinasantos9985 eu gostei e continuo consumindo.

[@juduty]

Será que dá pra fazer jiló fermentado tbm? Kkkkkkkkkkkk Acho que vou tentar viu. Gente aqui em casa só me zoam por conta dos meus gostos peculiares. Mas olha, kombuchá e missô já ensinei meu marido a consumir. 😉

[@kayokotakeda]

Jucinéia, giló eu já fiz ficou muito bom. Descasque e fatie bem fininho, pode colocar cebola também. Coloque sal e massageie um pouco mas é preciso adicionar um pouquinho de água, coloque num vidro e fermentar. Delicia. Abr

[@RosaBrittos]

Boa noite Kayoko amo seus vídeos e procuro reproduzir vários, gostaria de saber se posso substituir nessa receita o quiabo pela batata yacon, obrigada.

[@kayokotakeda]

Rosana, é uma boa ideia. Abs

[@tarora2]

Bom dia Kayoko, obrigado pelos seus videos! Tem como fazer probióticos de jiló?

[@kayokotakeda]

Tem sim

[@tarora2]

@@kayokotakeda no seu canal tem alguma? Ou da pra fazer igual o quiabo?

[@kayokotakeda]

Eu ensino no meu curso.

[@tarora2]

@@kayokotakeda show! Obrigado!

[@angelabocalari6996]

Muito bom ,mas se não achamos o sal sem iodo pode usar com iodo também

[@kayokotakeda]

Angela, pode sim.

[@reginasantos8470]

QUERIDA ADORO SEUS VÍDEOS ADORO O JEITO QUE ENSINA. PARABÉNS PELO SEU TRABALHO. ATÉ QUANTOS DIAS POSSO DEIXAR FERMENTANDO ANTES DE COLOCAR NA GELADEIRA? E DEPOIS DE LEVAR A GELADEIRA PODE FICAR QUANTO TEMPO? RECEBA MEU ABRAÇO SINCERO REGINA. 🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗

[@kayokotakeda]

Regina, a partir do 5º dia vá experimentando o sabor e quando chegar no que te agrada pode colocar na geladeira. Obrigada por acompanhar o meu canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs. kayokotakeda.com.br/ebook-15-receitas-para-sua-saude-e-bem-estar/

[@reginasantos8470]

@@kayokotakeda QUE ÓTIMO POIS VOU COMPRAR UMA CAIXA PRA FAZER EM CASA AMAMOS TUDO QUE VOCÊ POSTA. RECEBA MEU ABRAÇO SINCERO REGINA

[@padrao11380]

Ali gatô

[@zarabaoliveira]

Muito legal suas receitas. O vinagre de maçã tem temo de validade? Eu fiz e ficou muito bom.

[@kayokotakeda]

Zaraba, o vinagre alcança a maturidade com seis meses. Se estiver engarrafada corretamente não perde a validade. Quando aberta deve ser guardada na geladeira e começa a contagem regressiva deve evitar área de exposição ao oxigênio. Abs

[@zarabaoliveira]

@@kayokotakeda Obrigado!

[@michelsuares]

Faz fermentação de maxixes

[@kayokotakeda]

Michel, tem no canal

[@thanyacarvalho2334]

Hum quiabo com arroz branco.

[@taniabrugnera9382]

Olá! Dá para fermentar os aspargos? É o mesmo processo do quiabo? Obrigada ☺️

[@kayokotakeda]

Sim, coloque um pouco mais de sal pra não ficar amolecido e assim que ficar ácido leve pra geladeira.

[@giovanacunha137]

Que delícia! Divulgo seu canal com maior prazer! Vc já fez vídeo sobre fermentação de mandioca? (Aipim)

[@kayokotakeda]

Ainda não Giovana. Abs

[@beneditaoliveira8831]

Pode fazer Sem por o suco de limão ?? Kayoko? Gratidão!

[@kayokotakeda]

Pode sim

[@sueliassissilva6080]

Vou fazer amada... Kayoko eu tenho feito bastante a beterraba e a cenoura só que a beterraba seca o líquido dela tem alguma problema?? Obrigada linda👏👏

[@kayokotakeda]

Sueli, isso acontece por causa do excesso de açúcar da beterraba. Seria bom misturar com outro vegetal por exemplo o nabo ou a cebola . Faca experiência com pequena quantidade. Abs

[@sueliassissilva6080]

@@kayokotakeda vou fazer amada Obrigada por responder!!Bjs

[@naturacomdinadefreitassouz4934]

Olá amada. Posso usar o sal do himalaia pra fazer a salmoura?

[@kayokotakeda]

Edna, sim claro. Assista meus 2 vídeos sobre o sal. Abs

[@carloshespanha769]

Qual a diferença pro organismo de um alimento fermentado ou em forma de picles?! O picles também produz enzimas e bactérias ?

[@kayokotakeda]

Carlos, o picles é feito utilizando a vinagre. O vinagre mata as boas bactérias. Ao fazermos os alimentos fermentados utilizamos somente água sem cloro e sal sem iodo. E a acidez é gerada pelas boas bactérias que irão se multiplicar neste alimento fazendo bem para a nossa saúde.

[@margareteamorim6789]

Olá ?? Tudo bem ?? Como faço fermentado de vagem ?? Tem que cozinhar ?? Muito obrigada!

[@kayokotakeda]

Faça crua como o quiabo.

[@mariaanjo2014]

Olha.vc.esta.de..pararabens.tudo.bom.saude.gratidao.linda.

[@carloshespanha769]

Por que algumas fermentações são feitas com salmoura e apenas cobertas com pano e papel e outras são sem salmoura (as vezes com coloca-se o starter ou não) é bem fechado? Alguns casos, usa-se até o airlock para evitar entrar o oxigênio? Daria um bom vídeo. Se é que já não fez. Obrigado 🙏

[@kayokotakeda]

Carlos tudo isso ensino no meu Curso Alimentação Milenar: Fermentados e Probióticos. Acompanhe as aulas e na segunda feira será oferecido o curso com o desconto promocional. Este é o link para se inscrever: kayokotakeda.com/aulas-1

[@adilsonflorianodasilva2694]

Oi Kayoko, tudo bem? suas receitas são otimas, mas queria te fazer uma pergunta, eu fiz esse quiabo outro dia mas ficou 1 (uma) semana fora da geladeira e quando eu fui ver me pareceu que tinha embolorado ai eu joguei fora, ficou assim, por ter ficado uma semana em vez de quatro dias? Eu poderia ter consumido?

[@kayokotakeda]

Adilson, porque ficou esquecido. Precisava ser agitado pra não criar o bolor. Na região quente precisa de mais cuidado e a fermentação acontece mais rápido. Teria que tirar toda a parte superior e limpar o vidro e a parte inferior talvez pudesse ser consumido. Abs

[@adilsonflorianodasilva2694]

@@kayokotakeda Obrigado, estou fazendo outro e vou ter esse cuidado, pois gostei muito da sua receita!

[@cristinafernandes25301]

Acho que nao é bom consumir assim, tem que tomar cuidado com botulismo, é perigoso

[@rosilenealmeida604]

Boa tarde. Estou tendo dificuldade pra não boiar os legumes

[@kayokotakeda]

Use folhas de repolho, aperte bem e sobre as folhas coloque um saquinho plástico com água e cuide todos os dias agitando o frasco e se algum vegetal escapar terá que tirar para não criar mofo.

[@edileusaoliveira8826]

Quero muito começar a fazer esses probióticos, mas tenho dificuldade de calcular o sal, vou precisar comprar uma balança

[@kayokotakeda]

A quantidade de sal é muito importante e use sal marinho integral sem Iodo a venda no Mercado Livre.

[@matutodacidade1493]

De a medida do sal em colheres fica mais fácil pra gente que é homem rsrsrsrs

[@Anabatatana]

Concordo em absoluto

[@kayokotakeda]

Matuto, explico porquê uso em g. Se vc pesar uma colher de sal fino e uma colher de sal grosso são bem diferentes. E gosto de falar sempre em termos de % também porque daí você pode fazer qualquer quantidade de vegetal que sua receita dará sempre certo. Há pessoas que fazem com fins comerciais então esta informação é muito importante. Se eu der a receita em colheres terei vc refem desta minha receita específica. Talvez te ajude um pouco. É mais ou menos assim 1 colher de sopa - 15 g 1 colher de sobremesa - 10 g 1 colher de chá - 5 g 1 xícara - 250 ml

[@Anabatatana]

@@kayokotakeda eu tenho feito muito salgado , pois estou sem noção de quantidade , tenho medo de fazer mal

[@matutodacidade1493]

@@kayokotakeda 👏👏👏

[@kayokotakeda3716]

@@Anabatatana utiize uma balança culinária para pesar o sal ou veja na Comunidade a relação entre peso e medidas.

[@vaneidenuness6554]

Sempre esqueço de perguntar , para fazer o fermentado de repolho precisa lavar o repolho ? E precisa ferventar tudo que vai usar ?? Tem essa necessidade ?

[@kayokotakeda]

Vaneide, lavar as folhas externas com água corrente. Não precisa ferventar os utensílios e os vidros, somente lave bem e deixe secar naturalmente.