【日本一普通に美味しい】板前さんが教える。とろとろ『親子丼』の作り方

[@メメ-h9l]

ありがとうございます！　とても参考になります　

[@kurokuroneko3196]

親子丼、大好物！ 下味をしっかりつけるのが、プロの技。早速試してみよう。

[@よし江安竹]

まかない神様　こんばんは親子丼　最高😃⤴️⤴️美味しかった、今まで色んな物を入れて、大変でした。まかないにして、とっても楽になり嬉しい、感謝と尊敬でいっぱいです。有り難うございます。

[@MOON-ok4zy]

汁加減と卵のトロトロ加減完璧ですね さすがプロ

[@wacker879]

おいしい親子丼が作りたくてちょうどKZbinで探してました。大将のが1番おいしそうなので作ってみますね！

[@やまちゃん-e9b]

歌初めて、、、上手い🎉

[@ウィザードのZaki]

大将‼️お疲れ様です🍀 親子子丼🐓🥚🥚美味しそうでした👍 シンプルなので自分でも作れそうです🙆‍♂️ まかないチャレンジをチャレンジするぜッ‼️👍 今晩もごちそうさまでした😋👍

[@こっこ-r9p]

20代後半主婦です☺️いつも楽しく見てます！！ 大将の明るいキャラに癒されながら、お料理の勉強させていただいてます♬

[@dsqchannel]

卵、火を止めてから蒸らすんですね🐓色々なポイントが大変勉強になりました❗️口ずさみながらご飯作るのが至福の時間です❗️大将、天才‼️

[@losponchos4083]

本日1月8日の1番目の客としてお店にお邪魔し食べさせて頂きました！とても美味しかったです！！そしてお腹いっぱい😊

[@makanai]

ありがとうございました😊

[@user-Pikichi-chick]

😲5:1:1、4:1:1　そうだったのかぁ〜　さすがプロ✨勉強になりました❗

[@yakitori3823]

今日の晩御飯としてチャレンジしました。玉子の熱の入れ具合が難しそうでしたが、動画の通りに火を止めてから蓋をして、あとから卵黄1個を乗せてトロトロで美味しくいただけました。鶏肉が冷凍で玉子は普通の玉子、みつばがなかったけど、包丁の危なっかしいオヤジが美味しく作れてうれしいです。大将、親しみやすく、手順を覚えやすい動画をいつもありがとうございます。

[@k.nakagawa8768]

なるほど！玉子の火の入れ方がよく分かりました！ めっちゃ美味しかったです！！

[@purumi]

有名レストランのシェフとかではなく、和食のまかない料理。そこに惹かれます。 今後も楽しませて欲しいと想うので少しですがお布施を(^^)

[@rurimimi]

究極の親子丼♥ すごく美味しそう。 作れるかなぁ🤣

[@真流譚蜻蜒]

アメーーージーーングわちゃこんちょん？？？　素敵。。。

[@eh-uf8jj]

アメーーージーーング和食の基本！！ですね✨ わちゃこんちょんって聞こえますね😂😂

[@真流譚蜻蜒]

@@eh-uf8jj こういう何気ない何かが、私はまかないチャレンジを愛してやまないのだとおもいます。この親子丼は絶対作りますよ！

[@敏文日比]

​@@eh-uf8jj😂😂

[@びびばんば]

たまに聞きにくるよー。わちゃこんちゅこん！

[@樋口利恵-f1t]

美味しそ〜！卵がとろとろ♪ こうゆうシンプルな物に、流石、プロの技！ご伝授ありがとうございます。

[@ラブ-j6z]

親子丼、早速作ってみました！とても美味しかったです😊 今まで作った中で1番良くて、今度から我が家の親子丼はこのレシピでいきます😆 ありがとうございます‼️

[@youtube8902]

素晴らしいです😋親子丼大好きです。是非このレシピでやりたいと思います♪カツ丼とは"つゆ"の内容を変えたほうが良いという豆知識にハッとさせられました！ありがとうございます🙏

[@guuchan8415]

お疲れさまです♪ 家で作るにはカツ丼より 親子丼なので すごく美味そうなレシピ ありがとうございます。 作ってみます😊

[@takeshihotta3775]

親子丼つくりました。とてもおいしかったです、上品な味だと感じました。ありがとうございます。夕食がとても楽しくなりました。

[@石川優子-u3e]

なるほど✍️色々勉強になります🙏 明日は親子丼に決定🥰

[@naomi4667]

お店行ってみたい 河原のあべですね

[@-dsc-mini4]

もも肉、胸肉を少しずつ混ぜて 食感を楽しんでもいいですよね！ よく卵を使う料理に黄身の代わりにマヨネーズを少しだけ入れたりします。 親子丼とカツ丼の汁の比率は 改めて勉強になりました！

[@totkaorun]

家族がコロナに感染し 外食どころか外出も出来ない中 自炊する際助かっております。 突然のエスパー魔美、楽しめました。

[@まりぷりずむ]

はぁ美味しそう.お家で作れたら。家族喜ぶね。ありがとう。

[@nekousagi8429]

この丼モノ用の鍋超欲しい欲しいんだよなぁ…買っちゃおうかなw

[@木村邦子-d6o]

基本を再確認出来ました❤ありがとうございます‼️

[@ウミノリキ]

親子丼といったらこれ！というくらいリピートさせてもらってます！

[@yukanoyagorou47]

目から鱗の情報が聞けて大将の歌も聞ける。本当に良い時代になったと思います(笑)。サイコー過ぎます！

[@パリジェンヌ-u2i]

あけましておめでとうございます！ こんばんは親子丼を作ります😊

[@由美子桐生]

お疲れ様です😆🎵🎵流石料理人💯💯💯💯💯💯💯

[@クマのプーさん]

親子丼は唐揚げが残った時、翌日になんちゃって親子丼を作ったりしますが、普通の親子丼は作った事ないので、こっちも作りたいですね😁 卵を2個用意してたので、1個分の黄身を真ん中に乗せるやつをやってくれると思ったらやってくれましたね😋

[@由美子桐生]

調味料って割合が大事ってよく判りました🎵ありがとう❤️ございます❗

[@works1561]

こんばんわお疲れ様です 間違い無く旨い親子丼、今日もありがとうございます🙇 おおきにです🙇

[@jacktakashicustom]

大将こんばんは～😃究極の親子丼ー☺️作りました。めちや簡単でめちゃうまいー⤴️最高🎉

[@ばら25]

大将のアクション覚えました。さあこれから、今夜は親子丼です。ありがとう❤️🙋

[@englishbeginner195]

これも美味しかったです。

[@gardeneden8261]

日本人は親子丼を食べてるから長生きするんでしょうね〜私も大好き😋

[@megumegu9226]

KZbinでいろんなレシピ試してます。こちらのレシピを作って二品目ですがやっと味の好みがしっくりくる料理人さんに会えて嬉しいです！😊 他の料理人のレシピはうん。想像通り美味しい…でしたが… こちらのレシピはうんまぁー😳✨✨✨❤🎉ってなります❤ もっと伸びていいチャンネルですね👍 ファンになりました。これからバンバン作って生きます❤😊✨✨✨

[@hosope6766]

エスパー魔美完璧すぎる

[@竹下-o4v]

大変役に立ちましたありがとうございました今度作ってみたいと思います😊

[@NYANSUKE.slither]

これめちゃ旨かった！ありがとうございます！やっぱすげーや、本職は！

[@yamaha3uf239]

久しぶりに来ました。やっぱり最高ですね。ここは。ほんと見ていてホッとします。 いつもありがとうございます。これからも元気に頑張ってください。また見に来ます。

[@おさむ-t7l]

大将 プロの 親子丼 最高です。🥳

[@kazuhisa5257]

堪りません。コツも良く判りました。流石、店主は玄人、料理人です。簡単にみえてちょっとしたコツで一流のお店の味に変身!　歌も最高でしたよ! ありがとうございます。

[@SE-pl8yf]

大将、お疲れ様です。 今日も遺憾なく見せてくれるプロの裏技、鶏肉を醤油と一緒にもみほぐす。 この一手間がプロと素人の味の大きな違いなんですね。

[@yuuchan8360]

素晴らしいの一言！😋👍👏

[@ユッタン-p1h]

まかないチャレンジさんの親子丼ヤバいでしょ😋作りますわー!例えも最高ゆうゆう白書👍

[@桜-m3s]

卵の黄身をのっけた親子丼超おいしそう～❤

[@リトルドッグ]

最強ですねｗｗ　下味が大事なんですねっ

[@もち-s2w]

今日は親子丼にするつもりだったのでこれから作ってみます！ 追記 作りました！家族から高評価頂きました！ 上の娘は鶏肉が苦手なのですが、ちょっとしたひと手間加えたことで美味しい美味しい！とモリモリ食べてくれました😊これからはこの方法で作ります！ありがとうございました❤️

[@ここっとろんど]

自分で作るとこんなに綺麗に仕上がらんのよね、なんか卵が茶色くなってまう

[@ひさはるながた]

お疲れ様😊 美味そうでわなく 美味しいに決まってます やっぱり下味が大事なんだ🤗

[@ロト7-o2p]

和食屋さんの親子丼とかカツ丼めっちゃ好きです🤤

[@ピューパ-q7r]

自分が作っていた作り方と全然違ってた、今後はこれで作ってはみる。リクエストで天ぷらの美味しい食べ方教えて下さい

[@hanaharamahona5080]

昔のアニメソングの歌詞をよく覚えていましたね♪大将の記憶力は凄いですね♪天才ですね♪普通の人の記憶力なら、所々しか覚えていないなんていう事の方がよくありますけどね。あと、大将から教わったレシピで親子丼を作ってみますね♪

[@上田裕紀-b4q]

勉強させてもらいました！ 明日の晩御飯に作ってみます！^ ^ IH対応の雪平が無いので小さめのお鍋で作ってみます！ 無料でお店のレシピを教えていただける、ほんま便利な時代ですよね！

[@centralvillage9446]

親子丼、最近は皮目だけ焼くようにしてます。 親子丼もカツ丼も個人的には玉ねぎより長ねぎの方が好きなので有難いレシピです。

[@パニック障害介護blog]

わあっ！料理も歌も上手いですね！親子丼めっちゃ、美味しそう！

[@煉獄狂寿郎-o2j]

ドロッドロの究極親子丼を見たら究極に丼物が食べたくなってしまった💦 明日の昼御飯は決定です‼️

[@catfishgreen2186]

家族に好評です

[@安藤友治]

今回もおみおつけを飲む感じが一番美味そうでした。 おみおつけの作り方を教えてください。

[@xxs4740]

くっそ美味そう

[@user-mh4zq3dv1z]

うちの店では鶏モモに飾り包丁入れて甘めの出汁で煮込んで取り出し、仕上げ直前に 鶏と溶き卵をいれてふんわり仕上げます。勉強なりました

[@通りすがりレンジャー]

エスパー魔美はワロタ😂 作り方は簡単だけど少しのポイントを踏まえるだけでプロの味になるんですね😊

[@滞納おじさん]

Ah　テレパシー　♪

[@小次郎-n9b]

非常に食べたい😂

[@超運]

カツ丼は野口のみりん揚げくらい甘いのが好き。😊

[@dysl-yi8rs]

お昼なら、ガッツリでかい丼で、大将の店でいただいた天丼の様に美味しくいただきたいですね😊

[@lauraah3355]

Beautiful!!👏👏👏 Thank you!! From Brazil ✌️

[@ムーミンママ-t6l]

from Brazil？ Welcome to Japanese food！

[@宝たんねる]

天才過ぎて

[@-hana-]

私は長葱派です。 そっかっ🤔 下味必須なんですね!!🤤

[@かんきっつぁん好き]

以前のとろろ昆布うどん作りました！めちゃ美味しかったです！！ 親子丼、材料簡単だし美味しそうです😊

[@橋本眞澄-z5f]

器も、立派❗

[@照美上松]

世代です😂 エスパーマミに全部持ってかれました🎉

[@松浦ものの賢三]

命の出汁はどうやって作りますか？

[@綾羅木蓮]

いつも見ています。^-^ それでなくいつも、アニソンが流れてくるのが楽しい。 懐かしいアニソンばかりで、コンニャロー！って思い、 ついついyoutubeで検索し、歌詞付きで歌ってる自分がいる@@;

[@FIRSTOFRIVER]

一緒にエスパー魔美を歌ってしまった…

[@yulily2345]

歌もうまいですね！

[@スマイル-z8z]

玉ねぎは無い方がいいんですか？☺️

[@勇樹-b2n]

一般的な作り方でやっていましたが、なんかボヤッとしてるなぁと思っていました。 ぜひ参考にさせていただきます、卵って美味しいですよね〜。 親子丼の嬉しいところは、家にある材料で今すぐできるところですね。 いつもありがとうございます。

[@domodomo1613]

板前店主さんにこんな事言うのも失礼なんでしょうが 美味しそうすぎます自分じゃこんなパーフェクツな親子丼無理･･･ 練習あるのみ

[@八手三郎-m2o]

親子丼も、エスパー麻美も、ごちそうさまでしたｗ

[@BEASTKINGsenpai]

食い方が破滅的に汚いこと以外は料理動画投稿者として完璧なんだよな

[@ありやす-c2g]

意外と今まで作らなかったんですね 過去１の飯テロです笑

[@美智子西川-h2s]

いのちの出汁ってなんのだしですか？

[@kazutokuwabara5953]

作ってみました！少ししょっぱくなりましたが美味かったです。砂糖を少し多めにした方がいいですかね❓

[@福安修一]

うまそうすぎエッグポイントヤバすぎ

[@yoshi8190]

親子丼を見ると黄色いタクアンが食べたくなってくる

[@rui20rui]

大将お疲れ様です。鶏肉を醤油少々入れて揉み込む…φ(.. )作ってみます。美味しそうですね🤤

[@敏子-s3f]

明日の夕食に作ります。また色々な料理を教えて下さい🎉

[@googleemi3528]

この親子丼出してくれるお店があったら通いそうです。 そんなレシピを教えてくれる大将に感謝です＾＾

[@中村蓮-o9s]

初めまして！いつも楽しく動画見ております✨ 質問なのですが、時間ないなーって時に命のだし汁の代わりになるものってありますか？

[@本家マスタースパーク]

我が家の親子丼が間違いなく変わる‼️ 折角なんで丼用の鍋も買っちゃうぜ😤

[@けましたんじや]

親子丼とカツ丼の出汁に対する醤油とみりんの比率の違いになるほどなと唸ってしまいました。

[@takahiroyamanaka2664]

マジの職人の親子丼食べてみたい　もう賄い以上のレベル

[@naomi4667]

歌が上手い❗️

[@桜木花道-b3t]

今年、一発目のトントントントンヒノノニトン🎶🎶

[@hir3344]

大変美味しかったです。ただ後乗せの黄身もあっためたいなと感じました

[@chaneco3295]

大将と同世代なので、一緒に歌っています♪