Röstzwiebeln selber machen / Knusprige Röstzwiebeln / Crispy Fried Onions

Рет қаралды 66,463

Күн бұрын

Röstzwiebeln (Crispy Fried Onions) selber machen - mit paar Tipps und Tricks ist das total einfach! Knusprige Röstzwiebeln werden nicht nur für ein Zwiebelrostbraten-Rezept zubereitet. Man kann Röstzwiebeln als Beilage, Zwischenmahlzeit, als Snack/Chips verspeisen. Ich mag sie auch zum Grillabend; auf einem schönen Butterbrot und Röstzwiebeln passen auch mit geräucherten und luftgetrockneten Leckereien. Sogar Kinder mögen Röstzwiebeln wegen ihrer knusprig leckeren Konsistenz und Geschmack.
#Röstzwiebeln #Zwiebelrostbraten #Rezepte
► Braten-Thermometer: amzn.to/3gM3Coi
_________Empfohlene Videos_________
Alle meine Rezepte: • Alle meine Videos
_________Social Media_________
Instagram: / mainii.official

Пікірлер: 37

@andystone6777 8 ай бұрын

. IST DAS LECKER ! ! ! ! ! ! ! ! es geht nichts über Röstziebeln . . . . . . außer vielleicht: NOCH MEHR RÖSTZWIEBELN ! T.O.P. ! ! ! 👍🥰👍

@jacksparrow8808 Жыл бұрын

so gut erklärt!🎉

@addototu3753 Жыл бұрын

Super erklärt.. Geht's auch ohne mehl..

@thetinkerer1021 Жыл бұрын

Großartig. Ich hoffe, sie gelingen mir so gut wie dir und werden mir gleich die cremigen Käsespätzle versüßen. Danke fürs teilen deines Wissens.

@co2pappmkarel81 3 жыл бұрын

Top anleitung, soeben nachgemacht, perfektes Ergebnis

@Mainii90 3 жыл бұрын

Hi, super, freut mich für Dich. LG, Mainii.

@mohamedsoumare8208 3 жыл бұрын

Lecker aus Meinster 100%

@kupferonkel 4 ай бұрын

Wie lange hält sich das bitte? Und wie lagere ich das? In einer großen Tupperschüssel bei Raumtemperatur?

@HeartCrash999 3 жыл бұрын

Danke für das Video. Habe mich immer gefragt wie das geht.😊

@Mainii90 3 жыл бұрын

Hi :) Kleine Tricks, dann funktioniert das super. hehe, LG, Mainii.

@andreawendel2048 3 ай бұрын

Hallo, danke für das Video. Zwei Fragen bitte: Wenn ich die Zwiebeln zu einer bestimmten Uhrzeit benötige, wie lange vorher darf ich sie zubereiten? Muss ich sie warm lagern oder tut es dem Menü (Saumagen, Sauerkraut und Kartoffelbrei) keinen Abbruch, wenn sie einfach bei Raumtemperatur liegen? Danke fürs Antworten.

@tecNOpat1 2 жыл бұрын

Genial der Tipp thx

@markus-kitchen 3 жыл бұрын

Die sehn richtig lecker aus 🧅🧅🧅 Liebe Grüsse aus der Schweiz 🇨🇭 Markus & Co 👨🏼‍🍳

@user-oj9jg3pt4e Жыл бұрын

Warum nicht halbieren?

@largpack 3 ай бұрын

Auspressen geht am allerbesten mit einem Geschirrtuch (einwickeln und auspressen) - Das ist einer der wichtigsten Schritte, damit man ganz easy richtig perfekt knusprige Röstzwiebeln bekommt. Hab ich selbst leider jahrelang falsch bzw. nicht gemacht.

@Mainii90 3 ай бұрын

Danke für den wichtigen Hinweis und die gute Idee! Wer mit einem Tuch auspressen möchte, sollte nur darauf achten, dass das Tuch sauber ist und möglichst mit geruchsneutralen Waschmitteln gewaschen wurde. Ansonsten packt man in die Zwiebeln möglicherweise Aromen rein, die nicht dort hin gehören. Das Tuch müsste danach ebenfalls gewaschen werden. LG, Mainii.

@flosilk1 3 жыл бұрын

Weizenmehl oder Roggznmehl; und welcher typ

@Mainii90 3 жыл бұрын

Hi, du kannst 405er oder 550er Weizenmehl problemlos verwenden. LG, Mainii.

@flosilk1 3 жыл бұрын

@@Mainii90 danke

@markusoberroithmaier3552 10 ай бұрын

Toller tip! Nur das in Österreich generell griffiges Mehl verwendet wird, ist absoluter Blödsinn!

@Mainii90 3 жыл бұрын

Alle meine Rezepte: kzbin.info/aero/PLfAwyxr7dsUTRhAGKfy5SbEowcbUGc3hB

@antoniakerling8708 3 жыл бұрын

Du musst Gott sein!

@Mainii90 3 жыл бұрын

Hi Antonia, nein, bin eher der Röstzwiebel-Vernichter. ;) LG, Mainii.

@seidsadiki4357 4 ай бұрын

Ich habe noch nie so en Sheiss Kommentar gelesen.

@klauskroe4254 2 жыл бұрын

Hat es jemand schon mal mit Stärke probiert wenn man Mehl nicht verträgt? Gruß Klaus

@Mainii90 2 жыл бұрын

Hi Klaus, funktioniert auch. LG Mainii

@wolpi7639 3 жыл бұрын

Hi Mainii, das mit dem Salzen und Zuckern hört sich bei dem Ergebnis gut an und das werde ich probieren. Hast Du schon mal Zwiebeln getrocknet? Als Ringe ein Super Snack und pulverisiert 1000mal besser als das gefriergetrocknete Zeug. LG Wolli

@Mainii90 3 жыл бұрын

Hi Wolli, nein, noch nicht ausprobiert. Machst du das im Backofen, niedrige Temp. + lange Zeit? LG, Mainii.

@Mainii90 3 жыл бұрын

Wolli, ich habe dein Kommentar gelesen. Er wurde aber von KZbin blockiert, weil ich früher eingestellt hatte, dass alles was externe Links beinhaltet, automatisch nicht freigegeben wird. So ein Gerät ist ja wirklich interessant, da kann man bestimmt auch Rosinen machen oder? Aprikosen.. eigentlich alles? Vielleicht komme ich irgendwann dazu. Erstmal steht bei mir Brot/Baguette/Brötchen auf der Liste. Irgendwann, wenn viel Zeit ist und ich alle Themen durch habe, auch eher unbeliebte Themen wie "Käse selber machen" usw. , dann hole diese Idee wieder auf die To-Do-Liste. :)

@wolpi7639 3 жыл бұрын

@@Mainii90 Rosinen hatte ich vergessen, die sind der Hammer. Zur Hauptsaison kannst Du für kleines Geld die besten Bio-Sultaninen kaufen. Käse machen unbeliebt? Letztes Jahr habe ich die "Billigversion" mit Säure gemacht. Einfach nur Klasse. Die Lab-Versionen folgen, wenn ich wieder mehr Luft habe. Spätestens nächstes Jahr werde ich kein Brot, etc. mehr kaufen. Der "Thomas kocht" hat sehr gute Rezepte.

@wolpi7639 3 жыл бұрын

@@Mainii90 Aprikosen bzw. Marillen aus der Wachau oder dem Weinviertel, wenn man sie denn bekommt. Oh ja

@Mainii90 3 жыл бұрын

Käse machen.. unbeliebt im Sinne von, dass viele keinen Sinn darin sehen es selbst zu machen und lieber kaufen. Thomas kocht hat 1-2 gute Brotrezepte, aber paar andere überzeugen mich fachlich nicht. Aber man darf nicht so streng sein, weil er ja auch kein Bäcker ist. Was mir allerdings unangenehm aufgefallen ist, dass ich ihn auf persönlicher Ebene um Rat bezüglich mehr Klicks gefragt habe. Er schrieb, dass er 200 Euro + Mehrwertsteuersatz pro Stunde kostet, um mir paar Tipps bezüglich meiner Titel, Bilder, Klicks zu geben. Habs abgelehnt. Es hatte einen echt unschönen Beigeschmack von einem Kollegen wegen paar Tipps über 200 Euro zu verlangen.