【肉屋が教える】肉屋の唐揚げを家庭で再現/作り方 /レシピ/ASMR

今回はお店で作るから揚げを家庭用にアレンジしてみました。
二度揚げすることで揚げ時間を短縮し、ヘルシーに硬くならずジューシーな、から揚げが作れます。
タレは一晩漬け込むとより中まで味が染みて美味しいです。
とりもも肉・・・1枚（300g）
しょうゆ・・・大さじ2〜3
にんにく（チューブ）・・・小さじ1/2
生姜（チューブ）・・・小さじ1
酒・・・小さじ1
ごま油・・・小さじ1
塩・・・少々
こしょう・・・少々
片栗粉・・・適量
揚げ油
【撮影機材】
camera:SONY a7iii
lens:SIGMA 35mm f1.4 Art
マイク:RODE ロードVideoMic Pro
三脚:マンフロット　Befree
【編集環境】
MacBook Pro15
【編集ソフト】
Adobe premiere pro cc
Adobe Photoshop cc
Adobe Lightroom classic
【BGM】
Epidemic Soundのロイヤリティフリー音源を使用しています。
#から揚げ#唐揚げ#VLOG#料理#cooking#作り方＃唐揚げレシピ＃咀嚼音

[@YASUsKITCHEN]

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[@shicam3411]

皮で丸く包み込むイメージで形を整えて揚げてみました。絶品です！パワー全開で今日一日を過ごせました。ありがとうございます！

[@YASUsKITCHEN]

嬉しいお言葉ありがとうございます！！ ちょっとしたコツでジューシーさが変わりますね😉👍🏻

[@user-yy9sf2kq2b]

今日、親孝行のために見様見真似でやってみたらとても美味しくできました！感謝です！

[@YASUsKITCHEN]

ありがとうございます！！ 親孝行で作っていただけて嬉しいです！素敵ですね〜🙏🏻

[@user-vh7lc7tm3k]

音だけで、たまらない～い今日は、から揚げ作りま～す ありがとう😊😊😊

[@YASUsKITCHEN]

ありがとうございます！ ぜひ作って欲しいです✨暑い時に食べる熱々の唐揚げもいいですよねぇ〜笑

[@user-pv3dn5zd2p]

これはウマそうです。 唐揚げ作るの苦手だったけど、そのまま、真似して 作ってみます。美味しいとイイな♪

[@YASUsKITCHEN]

ありがとうございます！！ ぜひ作ってみて下さい☺️

[@user-pv3dn5zd2p]

今週の土日で、同居している、両親に！ 作るぞ！頑張ろう俺！頑張ってきます！

[@Bagusmom]

余っていたむね肉で唐揚げにしたのですが 息子に100点貰えました。 どのレシピも美味しく出来て 大変助かります。🙏🙏🙏

[@YASUsKITCHEN]

ありがとうございます！！ 息子くんの100点は嬉しいですねぇ😆 これからも家族で美味しく食べられるレシピ作っていきますね☺️

[@fdrrotamat5885]

料理系KZbinでご本人の肉声の入らない落ち着いた映像でGoodです。

[@YASUsKITCHEN]

ありがとうございます！！😆 映像と料理の音だけで勝負です笑

[@user-wv6ht8se7i]

こちらのレシピを参考にしていまお肉を漬けました！一晩は時間がないので数時間ですが、出来上がりが楽しみです！

[@YASUsKITCHEN]

ありがとうございます😆 美味しくできますように🙏🏻

[@user-jm4er2hb1y]

お肉もう少し大きくカットしたほうが好きですが、一口サイズもいいかも・・・

[@user-ug4ub9pz9n]

わー！これからあげですよね！日本に行ったとき食べたことあります！韓国もからあげと似てような食べ物がありますがちょっと違い味です！作りやすいどうが、ありがとうございます～！日本語が下手でごめんなさい😅

[@YASUsKITCHEN]

そうです！！ 양영치킨ですかね？🇰🇷僕も大好きなのでいつか動画にしたいと思います！それとキンパも✨ 日本語上手ですよ！👏🏻動画見てくれてありがとうございます！！