RAMEN - Domácí ramen nudle

Recept na domácí ramen nudle pomocí strojku na těstoviny i bez něj
🔍Recept na SHOYU RAMEN - Ramen polévka se sojovou omáčkou🔍
• SHOYU RAMEN - Ramen po...
🔍Recept na vepřové kostky a marinovaná vejce🔍
• BUTA NO KAKUNI & ADŽIT...
📜 Ingredience 📜
(4 porce)
- Ramen nudle pomocí strojku na těstoviny
130 ml vejce + vody (cca 70 - 80 ml vody, podle velikosti vejce) / 130 ml vody bez vejce
1 rovná lžička jedlé sody
1 rovná lžička soli
300 g hladké mouky (s obsahem bílkovin 12 - 13 %)
- Ramen nudle bez strojku
150 ml vejce + vody (cca 90 - 100 ml vody, podle velikosti vejce) / 150 g vody bez vejce
1 rovná lžička jedlé sody
1 rovná lžička soli
300 g hladké mouky (s obsahem bílkovin 12 - 13 %)
00:00 úvod
00:22 ramen nudle pomocí strojku
04:16 ramen nudle bez strojku

[@honzazacek5561]

Moc děkuji za recept! Moc nás s přítelkyní bavíte, jste skvělá kuchařka a nic takovýho na českém KZbin není, takže doufáme, že budete pokračovat v natáčení skvělých japonských receptů!

[@TheSpoach]

Skvele dekuji moc, nevedel jsem ze je v cesky kanal o vareni japonskych jidel:)) tak to je parada:) posledni roky jezdime do japonska kazdej rok( nastesti se mi podarilo ukecat manzelku na dovolene tam nez do italie nebo chorvatska:D) a kuchyni uplne miluju:)

[@adamcharvat9602]

Super recept a skvělé video 🍜🤗

[@panicolumbovazjaponska]

Děkuji moc 😁

[@petrmatejcek6589]

Jste úžasná 🎉👍

[@panicolumbovazjaponska]

Děkuji 😀

[@Jakub_Zoid_Koutsky]

Paráda! Díky za další zajímavý recept a už teď se těším na Ramen!;-)a slyšel jsem, že vás zlobilo zdraví, tak snad už se cítíte lépe:-)

[@panicolumbovazjaponska]

Děkuji moc! Měla jsem obrovské afty v puse a nemohla jsem moc mluvit, ale už je to lepší 😂¨

[@pedespedes8346]

Ahoj, náhodou jsem narazila na tento videorecept, děkuji! Hned jsem začala odebírat Váš kanál.

[@panicolumbovazjaponska]

Děkuji moc 🤩

[@rieoTV.]

máte super češtinu😁😁

[@panicolumbovazjaponska]

Moc děkuji 🤗🤗‼️

[@janapolakova2481]

Super,nenapadlo by mě šlapat těsto😂,p.Colombová...české ženy váží cca o 20 kg vice něž vy😂,takže nám to šlapání těsta půjde asi líp 😮😂😂

[@panicolumbovazjaponska]

Šlapání těsta je docela zábavné a je to taková rozcvička

[@rextertvn3788]

To s tim přehejbanimi připomnělo jak se dělají katany

[@panicolumbovazjaponska]

😆

[@valeriacoverini9235]

Dobrý den, velice jsme si váš KZbin kanál s manželem oblíbili a odebíráme oba dva. Již jsme udělali několik receptů všechny dopadly úžasně, ale ty ramen nudle mi tak krásně nevyšly, i když jsem se přesně řídila vaším postupem. Použila jsem klasickou českou hladkou mouku. Může to být tím? Případně, pochopila jsem správně, že na 1 vajíčko mám dát 130 ml vody? Těsto mi vůbec neudělalo takovou strouhanku a zpracovávalo se mnohem lépe než v návodu. Mám ubrat množství vody či změnit mouku? Předem děkuji za pomoc a budeme se těšit na další videa. ☺️

[@panicolumbovazjaponska]

Dobrý den, děkuji za komentář. Jsem moc ráda, že se vám moje recepty líbí 😀 A mrzí mě, že se vám nepovedly ramen nudle. Do těsta se dává vejce a vody dohromady 130 ml. To znamená, že by to mělo být cca 60 - 80 ml vody, podle toho, jak máte velké vejce. Nebo se dává 130 g (ml) vody bez vejce. Dopíšu to do popisu videa, aby to bylo jasné. Jinak používám také klasickou bílou hladkou mouku (např. Babiččina volba, bio mouka z Albertu, špaldová mouka Pernerka atd.). Příště se vám to snad povede 🤗

[@valeriacoverini9235]

@@panicolumbovazjaponska aha. Tak to jsem špatně pochopila. Tak příště už budou super. Moc děkuji za tip. Byly ale fajn i tak. Budeme se těšit na další recepty. Co třeba takoyaki? ;-)

[@panicolumbovazjaponska]

Takoyaki bych si dala 🤩 Ale bohužel nemám tu speciální pánev.

[@valeriacoverini9235]

@@panicolumbovazjaponska to je vlastně pravda. 😅 Takoyaki mi moc chutná a vždy si ho ráda dám. Jiné street food ale až na kobe maso moc neznám. Mohla byste nám tedy nějaké ukázat? Na takoyaki budu muset tedy do Japonska nebo do Prahy do Café sofa nebo do Isai. 😊

[@panicolumbovazjaponska]

Úžasné! Jste nadšenkyně do japonských jídel 🤩 Okonomiyaki, yakisoba, udon a ramen jsou také v podstatě street foods. Napadlo mě, že bych vám mohla ukázat, jak se dělá YAKITORI.