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@piaparise42842 ай бұрын
ti resta ancora fiato al teine delle ricette
@RapaNello2 ай бұрын
@@piaparise4284 poco
@MariaElenaBordignon-dy9kl2 ай бұрын
Un cuoco bravo che ama condividere il suo sapere ; non geloso dei suoi segreti del mestiere; e oltretutto simpatico, questo sei tu Gabriele, grazie di esistere. Beatrice è fortunata ad averti per marito e tu lei per moglie. Buona vita!!
@beatriceborsani8052 ай бұрын
💟
@laiaiagamer52972 ай бұрын
Grande Beatrice che assaggia abbestia!!!
@beatriceborsani8052 ай бұрын
😅😅😅 grazie cara
@rossellazironi62402 ай бұрын
Complimenti Gabriele ! Un fritto misto perfetto !!!
@ginevraaosta6842 ай бұрын
... SCOPERTO PERCHE' A ME IL FRITTO VENIVA ..."NESCÌO" ... = USATO SEMPRE LA FARINA ANZICHE' SEMOLA !!! ... CHE BONTÀ !!! SEI MAGNIFICO !!! GRAZIE
@annamarialomuscio87442 ай бұрын
Il like e di ordinanza ,👍se vuoi prendere qualcuno per la gola,questa è la ricetta! Grande chef e sempre complimenti a Beatrice 👑😉
@beatriceborsani8052 ай бұрын
💟👋🏽
@robysan78592 ай бұрын
Bellissimo prepararla... Ma anche trovarla pronta ha il suo perché.....😂
@laurazambon97142 ай бұрын
In effetti la mia ricetta è quella del ristorante dietro casa😂😂😂
@luisacastaldi24702 ай бұрын
Che acquolina....
@hafidahajir88232 ай бұрын
imparo tanto nei minimi procedure in qui prepari i tuoi perfetti ricette... grazie mille 👍💥😍
@danielagalasso2632 ай бұрын
Ciao Gabriele, io abito vicino al mare e quindi trovo quasi tutti i tipi di pesce. Io amo poco il pesce, ma il fritto ha il suo purché e non mi dispiace affatto. Bravo 👏🏻
@ricettebuone-j3j2 ай бұрын
Mi è piaciuto il tuo video! La punta di utilizzare semolino per il pesce ha fatto tutta la differenza, ha reso il fritto misto ancora più croccante. E gli anelli di cipolla, non parlano nemmeno! Erano divini! 😍😍
@isabellachiusaroli9892 ай бұрын
Grazie Gabriele e signora! Ottimi consigli 🎉 io adoro il fritto misto di pesci con spina, merluzzetti, zanchette, sardine, gamberoni, seppioline, calamari, scampi.... Una vera delizia😅
@liviobabich9522 ай бұрын
Rapanello, mammamia che bontà! 😋😋😋😋 grazie per i suggetimenti e piccoli astuzie che fanno la differenza 👍👏💪
@mariaclotildemaffiotto47922 ай бұрын
Buono questo fritto di pesce quasi quasi me lo mangerei abbestia anch'io.
@rossanamonti32662 ай бұрын
Grande Rapanello! Io lo faccio come te! Unica differenza mischio metà farina 0 e metà semola rimacinata e poi li metto in uno scolapasta per far scendere l'eccesso di farina. Devo essere sincera il fritto quando lo faccio è sempre un successo, ed hai ragione nel dire che il pesce prima di essere infarinato va asciugato bene! Io però uso un piccolo pentolino un po altino e friggo poco per volta! Grazie per avermi dato una certezza in questa esecuzione 😉👍👍👋👋
@tommasinaporporato83272 ай бұрын
Grazie, sei bravissimo ...ho imparato e fatto tante cose che mi hai insegnato......farò anche il fritto......buon ferragosto
@danielagregori84202 ай бұрын
Il fritto misto lo farò in seguito...intanto ho fatto la pasta alla norma che pensavo fosse un piatto complicato invece con la tua ricetta ho fatto presto e bene ed era anche molto buona😊 per fortuna c'è Gabriele ad aiutarci grazieeeeee
@LaMiaCucina-o6m2 ай бұрын
Mi è piaciuta questa ricetta per fritto misto! La tua spiegazione passo dopo passo mi ha fatto super sicuro di provare a casa. Gli anelli di cipolla erano sensazionali, lo crunch perfetto! Sono già impaziente di provare. ❤❤
@lucianabatani71982 ай бұрын
Grazie mille per tutti i suggerimenti sei bravissimo
@manuelacampioni18052 ай бұрын
Bravo , grazie. ,questo video è un corso di cucina,grazie siete meravigliosi
@beatriceborsani8052 ай бұрын
💟👋🏽
@tintin68-2 ай бұрын
Ottimo il fritto misto, meglio ancora quello con lisca con alici, triglie, merluzzetti, sogliolette, latterini, sugarelli etc..Mi hai fatto venire voglia🎉🎉
@rosamariamandelli64222 ай бұрын
Surgelati?
@Nancy-kw4oe2 ай бұрын
I miei pesci preferiti sono quelli che hai fritto ora! Basta che non ci siano le lische! Buonissimo pesce fritto. Buon appetito😋❤❤
@lorydasola58172 ай бұрын
Una bontà!! Grazie ragazzi per i continui insegnamenti ,e come pulire il calamaro, al come impiattare per i colori che fanno risaltare il piatto. Impossibile friggere in casa o l ' odoraccio resta mesi. Non ho il vostro giardino 😢( me misera.) Beatrice I capelli raccolti dietro top, donano freschezza alla tua giovane età. Bravi topponi 👏💪🍀
@beatriceborsani8052 ай бұрын
Gentilissima Lory , grazie sono ormai diversamente giovane 😅 😊 👋🏽💟
@manuelacomodini47642 ай бұрын
Maestro chef gab 🤗 che fritto da guinness dei primati 👏 un piatto di una bellezza incredibile ti è riuscito proprio speciale e miss Bea che come te fa l assaggio abbestia è fenomenale grazie raga e saluti cari 🫶
@beatriceborsani8052 ай бұрын
Ormai so ' che sei tu da come scrivi 😅 prima di guardare il nome 😊
@vilmatesti26742 ай бұрын
le tue ricette sono fantastiche grazie
@angelafranchini63052 ай бұрын
Un insegnante bravissimo!!!!! Grazie mille !!!! Stupenda Beatrice !
@beatriceborsani8052 ай бұрын
👋🏽🌺
@gianfrancocatalano62182 ай бұрын
Grande. Semplicità e buoni consigli. Grazie
@ALX2000MRC2 ай бұрын
Oh ! Mi ci volevano i consigli e le "dritte" per fare una bella frittura non ci ho mai provato per paura di non fare la procedura giusta.Grazie
@Ma_Rie162 ай бұрын
Al ristorante prendo sempre la frittura di pesce perché è il mio piatto preferito ma sono una frana in cucina... 🙄 Adesso però con le tue dritte credo che riuscirò a farla 😅 Merci beaucoup. Un bisou à toi et à Beatrice 🥰
@beatriceborsani8052 ай бұрын
😘
@michelinabrusasco21472 ай бұрын
Grazie per tutti i preziosi i consigli!! Ho sempre usato la semola rimacinata e viene buonissimo croccante e leggero🤗🤗👏👏😋😋😋😋
@elisasangiorgi7082 ай бұрын
Bellissimo fritto,anch'io uso la semola,eccezionale! Trovarlo già pronto si gusta di più, io non friggono i totani,a volte se ci sono aggiungo zanchetti,acquadelle,dipende,mi piace molto idea degli anelli di cipolla! Grazie un saluto ad entrambi ciaooo ❤
@beatriceborsani8052 ай бұрын
👋🏽🌺
@estense14252 ай бұрын
SEI SEMPRE IL MIGLIORE...BRAVO "RAPA"...👏👏👏👏👏🏆🏆🏆
@clarenzia_592 ай бұрын
Le alici le apri a metà e le appanni con farina, uova e pan grattato.... a Trieste "sardoni appannai"..... buonissimi!!
@emanuelafiorani54402 ай бұрын
Grazie x i consigli, soprattutto come pulire le alici ❤❤❤
@luisalabo8712 ай бұрын
Buongiorno Gabriele urca che bontà 😋
@MariaFinocchiaro-vj1kv2 ай бұрын
Perfetto questo fritto misto di pesce. Concordo con la farina di semola lo rende asciutto e croccante. La uso anch’io! Spesso faccio il fritto di alici😋 Bravo chef Gabriele e top anche la Beatrice Un caro saluto
@beatriceborsani8052 ай бұрын
🌺
@marianitabertoli49052 ай бұрын
Buonissimo , grazie per la ricetta , grazie a Beatrice per la regia e ...complimenti per la maglietta ...favolosa 😊😊😊😊😊
@beatriceborsani8052 ай бұрын
Grazie a te 😊👋🏽💟
@giuseppeagostani83052 ай бұрын
Come sempre ottimi piatti da non fermarsi mai 🎉
@fabianimaria8012 ай бұрын
Che buono , fai venire fame, sei Bravissimo e simpatico... Grazie
@eldarossi59402 ай бұрын
Che buona viene l' aquilina sempre bravo simpatico😊😊😊
@rosacaepa1182 ай бұрын
Gabriele sei fantastico seguo sempre le tue ricette dolci e salate veramente bravo grazie ❤
@robertacistellini74302 ай бұрын
Semplice e buonissimo grazie così invoglia a rifarlo 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@adrianaduaninabrunetti2 ай бұрын
Buono da impazzire...bravo Chef e Beatrice!!!
@beatriceborsani8052 ай бұрын
👋🏽💟
@marialuisamarcheselli8622 ай бұрын
Fritto misto...😋...gli anelli di 🧅 Fritti li faceva anche la mia mamma 👍😋💪... buona serata
@rosibelnaranjo17092 ай бұрын
Bravissimo come sempre 🙏🙏🙏
@ritarampiconi86922 ай бұрын
WOW questa ricetta ci voleva proprio,ci insegni tantissime cose grazie bravo/i buon pomeriggio di fuoco almeno.in Umbria 😂😂
@marisareno91002 ай бұрын
Come sempre ragazzi siete favolosi 🎉 bello friggere in giardino! Grazie di tutte le ottime spiegazioni . Gabriele sto ridiventando vegetariana questa volta solo le cipolle con anche i fiori🎉
@beatriceborsani8052 ай бұрын
brava fai bene !! 👍🏽 👋🏽😊
@carmelagrassi10482 ай бұрын
Qui in Sardegna pesci di tutti i tipi,fritto misto fantastico.sei super 🤩🤩🤩🤩
@adrianaferracini71542 ай бұрын
Lo faccio spesso il fritto misto anche perché ho un vicino di casa molto generoso che va spesso a pescare e sempre mi regala parte del suo pescato. Principalmente acquadelle o piccoli cefali o sardine. A questo a volte aggiungo qualche calamaro e qualche gambero per arricchire la frittura. Uso anch’io la semola che da’ più croccantezza. Ho la fortuna di avere una cucina di servizio vicino al garage per cui non ho problemi x gli odori. Grazie comunque x tutte le informazioni che ci regali con le tue ricette, non si finisce mai di imparare!👋
@luciamassarotto11012 ай бұрын
Se lo tenga stretto quel vicino, è una fortuna di questi tempi pesce freschissimo, io uso la farina da polenta gialla quando sono la semola
@graziellacongnard51682 ай бұрын
Bravo les amoureux !
@germanarinaldi56662 ай бұрын
🤩La tua compagna è troppo dolce....potrebbe essere la mia amica del cuore❣️👋👋🍄
@antonellacappelli2872 ай бұрын
Vero sono quelle sensazioni a pelle, anche io ne sono convinta, anche perché è raro, adesso c'è troppa fanaticheria !! Peccato
@beatriceborsani8052 ай бұрын
Troppo gentili , è bellissima questa cosa che mi avete scritto entrambe 🥰😘
@germanarinaldi56662 ай бұрын
@@antonellacappelli287 brava...vero👌...è proprio un fatto di sensazione🤗
@giuseppaaprile19292 ай бұрын
Buon appetito; nella mia zona usiamo la paranza "è un misto di pesci di piccola taglia;e i merluzzo . una delizia il tuo fritto misto sarà eccellente ❤ciao
@ferrago722 ай бұрын
Bravissimo Gabriele, sei un grande! Ti seguo anche dall’Olanda!
@giannibarilli67172 ай бұрын
Guardo spesso e volentieri le Tue ricette e Mi piacciono molto certo che Beatrice con Gabriele ci vuole 1 bella Pazienza. Gianni.
@beatriceborsani8052 ай бұрын
Grazie Gianni , gentilissimo , già mi chiamano santa rapanella 😅 si vede ? 😊
@Iella2 ай бұрын
Ciao Gabriele questo fritto fa venire l'acquolina in bocca ,buona serata rapanelli❤😘
@beatriceborsani8052 ай бұрын
👋🏽🌺
@marialuisabianco15512 ай бұрын
Caro chef, ho una trattoria che ogni venerdì fa il fritto misto con delle patate fritte che insieme al pesce sono' " atomiche. " Ci vado spesso il prezzo e' ragionevole, ma la mangiata galattica viene quando arriva con la famiglia, la mia non figlia da Londra. Allora e' festa grande. Invece a me piacciono le sarde e le alici, una volta alla settimana, belle secche. Fatte da me. Altrimenti, come ieri domenica un bel cefalo cotto nel fornetto. Grazie chef della sua ricetta, che non conoscevo completamente. Buona vita. 🙏
@marisacodispoti66162 ай бұрын
Siete imbattibilii👏👏👏👍💪😘
@beatriceborsani8052 ай бұрын
👋🏽💟
@alessandroaguglia71072 ай бұрын
Grazie per questa ricetta ( che per me era difficile) e per avermi insegnato a pulire il pesce Chef! Se posso permettermi, io nell' olio per friggere aggiungo sempre una fetta di mela, insieme alle pietanze, in modo che non si rilasci l' odore del fritto nell' ambiente e negli indumenti....Provate! Un abbraccione!
@veronicalalapoto88222 ай бұрын
Grande beatrice😂
@beatriceborsani8052 ай бұрын
😅😅 👋🏽💟
@cinziaangeloni68752 ай бұрын
Buonissima la frittura!!! Grande Gabri!! Purtroppo io non posso mangiarla... però me la sogno!!😂❤
@elianadeiana7702 ай бұрын
Buonissimo il pesce fritto 😋 anch'io uso la semola rimacinata per la frittura, complimenti Gabriele e beatrice ❤❤
@beatriceborsani8052 ай бұрын
💟👋🏽
@giulianobilione96532 ай бұрын
Ciao Gabriele, so che molti adesso mi invidieranno ma io il fritto di pesce non lo faccio mai, c'è mia suocera che lo fa spessissimo! Dal pescivendolo di fiducia compra gamberi, cepole, alici, triglie, merluzzetti, calamari...ed è bravissima con la friggitrice, tutto croccante e io magno! 😂 Hahahaaaaa bello così, non ti sembra? 😉
@annalombardo55982 ай бұрын
Carissimo Gabriele qui a Catania cm tu ben sai abbiamo il miglior pesce ,a me piace qualsiasi ieri sera ho fatto una mega frittura di alici quelle belle grosse andate a ruba , ma xol 🐟🎏 è sempre così ,😂😂
@chiccaportas53352 ай бұрын
Ciao Gabriele e Beatrice, la frittura di pesce, piatto fantastico, la preparo una volta a settimana simile alla vostra, però con qualche pesce in più, ghiozzi, occhioni, filetti di merluzzo, sardine, sogliole e trigliette, (d'ora in poi metterò anche le cipolle) non ho difficoltà a trovare il pesce essendo di Cagliari, saluti, siete simpaticissimi 🤗💙👍🥰👋
@beatriceborsani8052 ай бұрын
gentilissima grazie 🌺👋🏽
@panterone17692 ай бұрын
I ghiozzi sono i go'? Con i go' si fa' il piatto più buono del mondo, la minestra di riso e go'. Purtroppo è introvabile anche perché non si trovano più i pesci.
@cristinafantini76952 ай бұрын
Ma buonoooo! E te lo dico da ligure DOC! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@antoniettapiccolo56232 ай бұрын
Bravissimo Gabriele!
@giampaolosalmoiraghi14312 ай бұрын
Siete fantastici, vi seguo sempre un abbraccio e buona estate
@beatriceborsani8052 ай бұрын
gentilissimo ✨ grazie 😊
@francescamarialullia62702 ай бұрын
Bravissimo 👍👍👍
@evelynjem5338Ай бұрын
Rapanello sempre il 🔝
@lauramarangoni66482 ай бұрын
Gabriele hai sempre delle ricette BELLISSIME! Cosa mi consigli al posto dei cefalopodi? Purtroppo io sono allergica 😊😅😮
@enricogrizzlerpavan2 ай бұрын
Laboratorio in Esterna Top... Magnifica Frittura 😻 🦐🦐🦐🦐🦐 Grazie Gabriele 💪💪💪🫶👍 Grazie Beatrice alla Regia 💪💪💪🫶 👍 Haaaaaam 🦍
@beatriceborsani8052 ай бұрын
ciao Enrico grazie 😊👋🏽
@enricogrizzlerpavan2 ай бұрын
@@beatriceborsani805 Sogni d'Oro Beatrice! Grazie a Voi!
@SilviaEnzaTomasella2 ай бұрын
Zio Rapa che spettacolo la frittura di pesce il mio preferito i gamberoni Beatrice brava hai fatto l'assaggio ABBESTIA 😂😋👍🤗
@beatriceborsani8052 ай бұрын
😅😅😅 👋🏽
@mariacristinasferra11272 ай бұрын
È perfetto.....parola di tarantina che cucina pesce spesso e volentieri 😘
@RapaNello2 ай бұрын
grande
@silviac81892 ай бұрын
La frittura è mondiale ma l' effetto Hulk il verdastro con la maglietta psicopatico è il top! 😂😂😂😂
@giannirossi25372 ай бұрын
Gabriele la faccio esattamente come la fai tu😂😂😂 buon appetito!!!
@Fiorella7802 ай бұрын
La FARÒ TRANQ! Ma non per me. X parentado! Io un tempo mangiavo fritti misti come altri pesci ora basta! Idem carne e derivati! Tu Bea super fantastica, simpatica, brava e bella donna. Gabriele sei fortunato. Siete entrambi una coppia "brava e....ATOMICA!" BUON APPETITO RAGA! 😊😊😊😊😊😊
@beatriceborsani8052 ай бұрын
Sempre gentilissima Fiorella , grazie 🥰💟👋🏽
@massimoanelli33812 ай бұрын
E bravi!!👏
@mariabendezu20612 ай бұрын
Ti ringrazio per ogni consiglio ♥️👏👏ti chiedo come mantenere la frittura calda e croccante fino al momento di portare in tavola?..allora sono ghiotta di sarde,alici,sgombro,ricciola ma non disdegno del pesce in generale;per fare il fritto misto (ricetta del mio paese) uso la pastella con farina normale,amido di patate, uova ,pasta di aglio,pepe ,cumino, zenzero succo di line,senape 😋ma giuro che userò la tua tecnica 😋buon ferragosto a voi tutti🍀🍀🍀
@RapaNello2 ай бұрын
Io friggo anche un ora prima e appena prima di servire metto tutto il piatto nel forno per 2 minuti oppure se riesco li friggo al momento, dipende
@mirellafoggini-wf4oj2 ай бұрын
🤩💯💯 Brava Beatrice anche tu assaggio abbestia!!😁
@beatriceborsani8052 ай бұрын
🤪 👋🏽
@carlogardella58082 ай бұрын
Spettacolari , provo a farli
@annafala23822 ай бұрын
Gabriele che buona la frittura mista beato te che friggi fuori 😅ma con questo caldo cucinare e una fatica 🎉beata la Beatrice che ha un marito cuoco e trova tutto pronto 😂io la frittura io sono brava a fare la frittura ma fa troppo caldo rimando a settembre!!!😂❤
@beatriceborsani8052 ай бұрын
grazie cara 😊👋🏽🌺
@sanmazzo83522 ай бұрын
Io con il pesce sono una frana, faccio solo il branzino semplice in forno, perciò, aggiungete un posto a tavola che c'è un amica in più...😋🍴😄 Come sempre grazie 🤗
@beatriceborsani8052 ай бұрын
😅😅😅 😊👋🏽
@alessandrabasileo27592 ай бұрын
Buonissimo Gabry
@rosapalermo12832 ай бұрын
Ciao Gabriele io il fritto misto di pesce lo faccio uguale in più metto le triglie piccole quando si trovano ovviamente buoni gli anelli di cipolla 😋😋😍 ciao Beatrice buono il tuo assaggio 😂 ciao ragazzi alla prossima intanto buon ferragosto ❤️😘
@beatriceborsani8052 ай бұрын
grazie Rosa 🌹 buon ferragosto anche a te
@giovannilentini38992 ай бұрын
Bravissimo popolo👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@madybaracco76702 ай бұрын
Bravisssimissssimo ❤
@sevipare2 ай бұрын
Grande rapa‼
@alessandrobertodo43522 ай бұрын
anche Beatrice con l'assaggio a bestia 🤣 PS ho fatto la ricetta che mi avete regalato con dedica (spaghetti alla rapanello): ottima. Vero, le cose semplici sono le più buone
@Lory_71Ай бұрын
A me non piace molto il pesce ma i gamberetti e gli anellini di totano si!!!! Anche gli anelli di cipolla... Più del pesce😂Brava Bea, hai imparata anche te l'assaggio a bestia😂😂😂buon pomeriggio👋👋👋
@Casa-dei2 ай бұрын
Calamaretti se si trovassero, ma i pochi che pescano li tengono tutti per i ristoranti. Poi il pesce birichino (acquadelle), ma le sarde sono ancora più buone e i gamberi, è la frittura che preferisco. Calamari, totani e seppie sono quelli che mi piacciono meno. Un tempo si trovavano anche delle soglioline piccole che erano la fine del mondo. Gli anelli di cipolla pastellati fritti poi, sono da orgasmo gastrico. E, a proposito di anelli di cipolla, ancora aspetto la tua ricetta di quelli pastellati come si deve e non vedo l'ora perché, per me, è uno dei contorni più goduriosi che ci siano. Grazie a te ho scoperto la farina di riso per i fritti: non ti ringrazierò mai abbastanza! 🙏🥰
@MariaPenna-mr5uf2 ай бұрын
Bravissimi tutti e due!!👏👏🤗🤗🤗
@beatriceborsani8052 ай бұрын
💟👋🏽
@susannalaguzzi73152 ай бұрын
Me li mangerei per merenda 😋😋😋 Stile marziano stai bene! Ciao Rapanello e ciao Beatrice 🙂
@beatriceborsani8052 ай бұрын
👋🏽🌺
@augustasoresi66792 ай бұрын
Bravissimo. 😍😉😋🫂
@giorginanardocci80132 ай бұрын
Complimenti per la frittura, io alle alici tolgo la lisca, è semplice e sono più gradite ai commensali, provare per credere!
@rosamariamandelli64222 ай бұрын
Anch'io
@rosalbacurto9042 ай бұрын
In estate da noi oltr e i calamari, i totani e i gamberi si trova il pesce di paranza,che sono buonissimi. Io nella frittura mista ci metto anche le cozze😋
@marinellapirani23702 ай бұрын
Sei golosissimo e insieme alla moglie siete bravissimi
@beatriceborsani8052 ай бұрын
💟👋🏽
@giorgiosuzzi1772Ай бұрын
Sempre tanti complimenti 👏👏👏👏ma qualche bel consiglio se avessi gli stessi pesci ma congelati🤔🤔🤔🤷♂️😁🙏🙏🙏👋💙
@RapaNelloАй бұрын
Li scongeli e li asciughi, anche questi erano quasi tutti congelati 👍
@luciamassarotto11012 ай бұрын
Ciao posso venire a mangiare a sbaffo 😂. Buono trovare fatto è ancora meglio buona settimana di ferragosto ❤
@beatriceborsani8052 ай бұрын
😅😅😅 👋🏽 buon ferragosto anche a te 😊
@bd87622 ай бұрын
braviii! Anche noi vogliamo provare tutte le giostre! ...anche a xxxxxxxanni!! 😉😁
@beatriceborsani8052 ай бұрын
😅😅 👍🏽👋🏽
@stefano49802 ай бұрын
per esere in "montagna" complimenti, che bel fritto!(sono un marinaio).dove sono adesso le acciughe me le sogno.....prova anche un fritto di verdure miste , fatto anche con acqua frizzante