PEPERONI IN AGRODOLCE conserva di peperoni nei vasetti

[@RapaNello]

LE COSE CHE USO NEI MIEI VIDEO le trovate qui www.amazon.it/shop/rapanello/list/2R0CX3NBHILNQ

[@marialuisapederzoli7188]

No Gabriele il tagliere che usi mi pare sia stato ricavato da un grande tronco di albero.....su amazon non l'ho visto. È stupendo

[@RapaNello]

@@marialuisapederzoli7188 si infatti ecco il video kzbin.info/www/bejne/n3qtfIiVhsumZtE

[@marialuisabianco1551]

Caro chef, si ricorda quando le dissi, che avrei provato a saltare il passaggio della bollitura dei 3 minuti dei peperoni? L'ho fatto. Ho messo i peperoni dentro ai vasi sterilizzati, molto pressati, con pepe in grani, spicchi d'aglio, e foglie di alloro. Senza passarli nell'acqua e aceto, messi i vasetti dentro ad una padella con 4 dita di acqua bollente, ho versato dentro l'acqua e aceto bollente ho chiuso stretto stretto e riposto in cantina. Ieri ho aperto un vasetto e, meraviglia delle meraviglie erano squisiti. Croccanti e la cosa migliore e' stata che li ho digeriti. Non si sono riproposti. E non li ho neanche condito con l'olio. Grazie chef della sua lezione, il prossimo anno ne faro' molti di piu'. Buona domenica, e buona vita 🙏

[@patriziabonato8301]

Buondì ai due Rapanelli! Solitamente faccio pacchetti di peperoni grigliati e spellati da conservare in freezer,ma penso di sperimentare questo metodo... vedere lo chef Rapa all'opera,"STIMOLA".... Informo che ,dal 2 all'11 settembre a Carmagnola (provincia di Torino), c'è la sagra del peperone. Si può acquistare un ottimo prodotto ad un prezzo altrettanto ottimo. ....

[@RapaNello]

🤗

[@DafneSmith2025]

Proprio oggi, prima del video, ho pulito i peperoni grigliati ieri sul gas, (vivo in città) si sono cotti tutta la notte chiusi in un sacchetto del pane e poi da uno in plastica... sbaglio qualcosa? Li mangio stasera ora macerano conditi. Patrizia, in friser con sacchetti sottovuoto? E se volessi

[@m.teresaperego8073]

Grazie.

[@RapaNello]

GRAZIE M.TERESA PER IL SOSTEGNO AL CANALE SEI GENTILISSIMA

[@PatriziaGodina]

Guarda non finisco mai di guardarti troppo forte come si fa a anon imparare guardandoti di una semplicità Di spiegazioni di alternative veramente velocità sul non utilizzare. Utensili superflui e anche cucina veloce e dell’ ultimo minuto bravo grazie 🙏patty da novara

[@andreasapora865]

Sempre bravo,preciso, pulito e proprio simpatico..... complimenti

[@antonellafortuna3723]

Complimenti davvero per la ricetta e per la semplicità e la cura dei dettagli con cui è stata spiegata.

[@giulianacatto2739]

Quanto mi.piacciono le tue ricette semplici...grazie Gabriele 😊

[@lorellapoliandri606]

Lei e troppo forte e simpatico e spiega benissimo, adoro !

[@teresapiras6979]

Mi ripeto, bravissimo. Amo i sott'oli, sottaceti, agrodolce, idea w sopotutto ricetta chiara e facile. Grazie sempre.

[@RapaNello]

Prego cara

[@anitagreco4507]

Sei carinissimo. Sono vedova da 2 anni, senza figli solo parenti serpenti. Il mio amato nonno era un grande chef internazionale. Ha preparato banchetti per reali e presidenti. Da umile Pastorello alle cronache dei giornali. Ho ereditato da lui la passione per la cucina.❤

[@francescointaglietta7825]

Che bello

[@ROSYKER]

👁️Questa ricetta mi ha ricordato il detto che dice. Impara è metti da parte. Bravo Gabriele.👏👍

[@emanuelabalboni2391]

Simpaticissimi i Rapanelli!!!! Gabriele e Bea oltre che simpatici stanno in contatto con noi ...e non è da tutti!!!! Grazieeee 🎉

[@angeladeleonardis3659]

Preparati a settembre pochi barattoli per provare aperto uno oggi e sono buonissimi li ho usati per accompagnare le fave sono pugliese👍

[@arcangelabuono8879]

Ciao Gabriele sei bravissimo le tue ricette sono sempre semplici e buone da mettere in atto ciao

[@domarshine5903]

Complimenti per la ricetta ! Chiara e semplice, sicuramente da provare.

[@antonialongo745]

Grazie di cuore ❤️ buona domenica

[@manuelacomodini4764]

Maestro chef gab + miss Bea 🤗 interessante soprattutto x me che non mi inerpico mai in queste pratiche difficili anche se mi attira molto poi spiegato da te così preciso professionale e unico tutto sembra fattibile 😂grazie sempre x essere sempre esaustivo 💪✌️

[@RapaNello]

ma no che son facili prova dai

[@lucianapullin8319]

Ciao Gabriele,sto rifacendo i peperoni in agrodolce la volta precedente mi sono riusciti benissimo, di solito li mettevo sottolio ma così è molto più comodo ,Ti ringrazio per tutte le belle ricette spiegate meticolosamente.Ciao da Luciana .

[@RapaNello]

ciao cara, dopo i 60 giorni li puoi scolare e metetre sotto olio, ma tanto vale farlo al momento

[@elisabettaalbanesi9926]

Beatrice è sempre più brava e insieme siete simpaticissimi!!

[@daniela-harrison1000]

Ciao!!!! Fantastico come sempre! Le ricette pure! La tua passione traspare sempre da ogni tua parola o gesto! Tua moglie è una bravissima collaboratrice!

[@RapaNello]

Gentilissima 👍

[@pasqualinacolella1672]

Grazie sempre 🙏❤️🍀

[@sarac5904]

Ricetta meravigliosa 👏❤️ ho fatto anche le melanzane e i peperoni sott'olio con la tua ricetta...sono venuti uno spettacolo 😍 non vedo l'ora di fare anche questi 🤩🤩🤩Grazie mille mitico chef ❤️

[@RapaNello]

grandissima

[@marisacodispoti6616]

.. I vostri fuorionda sono unici.. Così come le vostre ricette.. Questa, è super 👍👌👏👏💪

[@RapaNello]

grazie cara

[@simonabarbarossa525]

Eccomi…sia io che il mio compagno amiamo i peperoni e questa è una bella idea per poterli avere,anche fuori stagione, sempre a disposizione!!!Grazie Rapanello

[@cookingwithjonny2071]

Cooking with Jonny says Hello 👋! Your video is truly amazing and shows your passion and devotion towards beautiful food. I am so lucky to see your work through your channel. Thank you for sharing! 🤗🤗🤗

[@mariarosacipelli1806]

Mo piaci molto come presenti le tue ricette grazie❤❤

[@m.l9383]

Grazie x la ricetta e x la Sua simpatia 🤗

[@marialuciaragone4093]

Ottimi da fare senz'altro, bravissimo rapanello, grazie 👏👏👏👏👏❤❤❤❤❤

[@olgabianchi6320]

Ciao Gabriele e Beatrice, a prescindere dalla meravigliosa ricetta, siete uno spasso!!!!! Vi adorooooooo!!!!! Grazie e alla prossima!!!! 😀😃😄😁😆😅😅🤣😂😂😂😘😘😘👏👏👏👏👍👍👍👍👍

[@RapaNello]

🤗🤗

[@clementinagionta8476]

Sempre molto esauriente bravissimo domani gli faccio

[@inesbionaz255]

Bravissimo spiegazione molto chiara. Grazie

[@stefaniacolucci2680]

Grazie!! Sei bravo e preciso! Mi hai fatto venire voglia di provarci!

[@RapaNello]

Grande

[@lorydasola5817]

Spettacolari fatti così e al momento di servirli un filo d'olio buono sopra. Grande Chef, e brava Beatrice e...sempre saluti alla cara signora Marisa 💪🤗🍀

[@RapaNello]

🤗🤗

[@antonellapipino4326]

Buoni buoni buoni! Li faccio anche io così! In campagna mia ci sono tanti, ma tanti ortaggi buoni e genuini! Ho tanta voglia di fare qualche video anche io, con tutte le ricette delle mie nonne, che riguardano la tradizione pugliese!.......ora però faccio la nonna a tempo.... pieno .....ma in futuro.... chissà! 😉 È comunque sempre un piacere guardare i tuoi video! Grazie!🥰

[@RapaNello]

Prego Antonella 😁

[@luisamercaldi648]

Wow favolosi complimenti per la tua ricetta grazie ciao Gabriele

[@RapaNello]

🤗

[@tinabassani4939]

Cucina proprio come piace a me semplice e buona grazie

[@h724viorica6]

Complimenti della ricetta..farò sicuramente..❤

[@LorenaCasari]

Grazie zio Rapa, gli farò senz’altro❤

[@antonellaferrari5550]

Io di solito faccio la giardiniera , ma questa ricetta mi tenta è semplice e veloce. La farò, appena trovo dei peperoni che mi ispirano ,ciao e grazie 👋👋👋

[@RapaNello]

Ciao 😁👍

[@mauro213zuki]

sei un grande cuoco e ti ringrazio x la mia crescita in cucina qui a Roma parlo con tutti del tuo canale e delle idee in cucina e di come dai sempre spiegazioni della tecnica e le varianti vegane ecc ecc xchè non fai un video per la pastorizzazione al microonde ?

[@RapaNello]

😁👍

[@silvanafrascarolo1991]

Ottima ricetta bravissimo

[@susannatofani9226]

Ciao Chef sinceramente non li ho mai fatti... proverò 👍👍un abbraccio alla Beatrice 🥰

[@RapaNello]

🤗

[@nereasaccuman6898]

Sei grande come sempre 🤣 buoni i peperoni voglio provare anch'io a farli 👍

[@giusipassantino543]

Caro Gabriele io li faccio uguale ai tuoi, però insieme all'aceto acqua e zucchero, aggiungo un bicchiere di olio extra vergine di oliva. Cmq sei fortissimo. 👍👍👍👍👍👍👍

[@nellymollica7125]

Ciao rapanello li ho fatti sono buonissimi adesso voglio fare la verza agrodolce con Aqua e aceto per favore mi dai la ricetta grazzie tanto ❤❤❤

[@RapaNello]

È uguale 👍

[@annasantoro8838]

Carissimo Gabri, una mia carissima amica, preparava tante deliziose verdure e ortaggi sia in agrodolce che sott'olio. Era una simpatica e forte donna di Civitavecchia, le cui ricette, erano un po' diverse dalle nostre campane, comunque e sempre ottime. Come mi ha insegnato lei 47 anni fa, invece che acqua e aceto, lei adoperava aceto e vino bianco. Devo dirti che il sapore di tutte queste squisitezze è molto più intenso e si conservano molto bene. Vi abbraccio, a presto🤗

[@RapaNello]

Buona idea 👍😁 ciaooo

[@elianadeiana770]

Ciao Gabriele, anch'io preparo le verdure in agrodolce,la mia ricetta è col vino bianco, proverò anche questa, grazie 😊

[@RapaNello]

attenzione che il vino bianco non conserva....

[@smattulu]

Ciaoooooo ragazzi Domani li faccio Siete unici😘🙏

[@ritaantoniaravenoldi7520]

Bravo. Grazie per la ricetta

[@cinziatommasini301]

Ciao Gabriele, peperoni in agrodolce fatti . Grazie 👍🏻👍🏻🥰👋❤️🫑🫑🫑

[@RapaNello]

grande

[@Bianca-dv2gs]

Grazie mille per la ricetta. Eccezionale.

[@danielerobert7232]

Magnifico! Sto per fare questa ricetta. Grazie mille!

[@RapaNello]

Ma prego

[@augustasoresi6679]

Quanto mi piaccisno Mi piacciscon Mi piacciano le tue ricette ❤️💓🌹🎅

[@marialuisapederzoli7188]

Che meraviglia..li farò sicuramente. Quanto ti invidio il tagliere di legno che usi..è stupendo

[@RapaNello]

Fatto io a mano. C'è il video nel canale 😁👍

[@ivanadosi6319]

Saranno sicuramente buoni ,li farò presto. Grazie!

[@Lynch1057]

Azzzzzzarollla,,non ho che da ringraziarti, quella dell'alloro sterilizzato prima non ci avevo pensato. Resto ancora gnurant, ma piano piano si cerca di evolvere. Saluti da un seguace di RapaNello ancora un tantino, forse anche di più, gnurant. 👍👍👍🍺🍺🍺

[@RapaNello]

grande daniele

[@DafneSmith2025]

🤗

[@270taty]

Che meraviglia! Grazie!!!😃👏🏻👏🏻👏🏻

[@federicabrunelli1797]

Ciao, innanzitutto complimenti per i tuoi video… finalmente ricette semplici, non banali e complete di tutte le spiegazioni che fanno la differenza. Ma lo stesso procedimento è ingredienti usati per i peperoni secondo te li posso usare anche per le cipolle? Grazie

[@RapaNello]

Si le cipolline o le boretane

[@fannyavalosmojica6710]

​@@RapaNelloHo trovato la risposta che volevo di te, ti ringrazio un mondo, caro RapaNello❤

[@danielamonticello4746]

Buonissimi! Grazie per la ricetta

[@grazielladetoffol4991]

Bravissimo !! ...anche la rapanella !😅❤❤❤😘

[@cristinaserrone3294]

Gabri sei bravissimo grazie

[@rosamariabombardelli7607]

Bravo bravo ho imparato tanto da te

[@giovannipregnolato7854]

questo video lo salvo e me lo guardo domani. Grazie per la compagnia, ma gli occhi fanno giacomo giacomo. Un saluto da Giovanni.

[@RapaNello]

😂

[@giovannadelbuono314]

Chef Gabriele e Beatrice siete fantastici Mi piace tutto di voi, le ricette sicuramente, ma dove lo metti il garbo? La simpatia e la semplicità?

[@RapaNello]

Troppo buona

[@elisasangiorgi708]

Ciaooo, idea semplice e bella,ciao Beatrice!!!

[@fabiabulbi6887]

Siete adorabili!,,😘

[@luanacasagrandebiagioniabb5560]

La ricetta mi ispira la provero👍

[@grazianessi7594]

Bellissima ricetta

[@roby4484]

😋..Rapanello number one!!!...👍😘

[@RapaNello]

😁😁👍

[@cristinafaggionato175]

Ecco, voglio proprio provare oggi! Poi ti saprò dire 😋

[@silviacastellani7035]

Si possono aggiungere al posto del pepe dei capperi? Di quelli dei barattolini saclà per intenderci. Non vedo l'ora di provare a farli 😍

[@RapaNello]

Certamente

[@rossellabertolaso7281]

Sempre uno spettacolo le tue ricette! Quelli alla peperlizia come si fanno? Grazie mille!!❤️❤️❤️❤️

[@RapaNello]

non ne ho idea , mai comprati, 🤗🤗

[@carlacolombo8408]

Bellissima ricetta da fare subito ,hai detto anche le cipolle ,farai un video anche x quelle ? Grazie mille , saluti a Beatrice 👏👏👏👏🐞☘️💐🌹

[@RapaNello]

certo non so quando...

[@caterinaformusa3445]

Fantastici!!!!!li ho preparati anch io!!!!sono venuti buonissimi!!!!!nn è che faresti anche un video con la ricetta x una giardiniera?

[@mauriziostante7122]

Che meraviglia li farò anch'io grazie

[@annamucelli1644]

Troppo forti,formate una bella scuadra, comunque le ricette sono ottime.

[@gabriellagelmini8255]

Ciao Gabriele, buonissimi...😋 io non li conservo mai perché ho paura del botulino, ma se dici che così si conservano senza pericolo, mi fido e li faccio...grazie...👏👏👏😋🤗🤗🤗

[@RapaNello]

vai tranquilla, il botulino è un battere che arriva dalla terra, se i peperoni son lavati bene e poi trattati come questi vai tranquilla

[@latavernadellupo2603]

semplice ironico bravo,ti seguo volentieri

[@silvanaflamminio6668]

Meravigliosi!!!!!!!! 👏👏👏😋😋😋

[@carmencapitano6150]

Buona sera! Dato che faccio spesso i peperoni agrodolci in padella non potrei poi metterli in barattolo sott'olio naturalmente. Lo chiedo dato che, come diceva una tua iscritta oggi, anche a me sono venuti mollicci con la bollitura. Grazie e buona serata a tutta la famiglia!!!☺

[@RapaNello]

Non è la bollitura che li rende mollicci ma l ossidazione. Devono essere coperti di liquido. Non puoi conservarli sotto l olio a meno che non gli fai comunque la scottata in aceto , serve sempre un conservante se togli l aceto. E l olio non è un conservante, buona norma fare comunque il sottovuoto

[@carmencapitano6150]

@@RapaNello grazie!

[@lianapitassi5690]

Ciao hai anche la ricetta x cipolline in agrodolce? Grazie sei bravissimo e simpatico 😊

[@RapaNello]

non ancora

[@lianapitassi5690]

@@RapaNello ok grazie aspetterò

[@eugeniamate1156]

Ma sei proprio bravissimo e simpatico 🥰

[@RapaNello]

👍🌻

[@emanuelarossin5169]

Bravissimo ed esauriente

[@pinapitorri2691]

Grazie mille da fare presto.

[@martinasoloman2785]

Grazie Chef.

[@silvanabonaccorso8110]

Complimenti per lee inquadrature bellissimo video chef..io una volta li ho fatti però poi sono diventati pappetta 🙃

[@RapaNello]

🤗 riprova dai...

[@marinelarachita8073]

Grazie mille bravo

[@lizomana2527]

stupendo! grazie per condividere!

[@dinaanichini342]

Penso che siano buoni li faccio per l'inverno

[@carolinapuca7057]

Grazie mille bravissimo

[@pattipatti727]

Intanto grazie per gli ottimi consigli e le ricette utilissime. Io ho raccolto dei peperoni topepo ( quelli tondi dolci)verdi e rossi. Li devo fare separatamente? Grazie ancora.Ciao Patrizia

[@RapaNello]

Falli insieme però aprili

[@paolastv6397]

👍Voglio provare a farli... anche se non mi piace tanto l'agrodolce 😄

[@RapaNello]

😀

[@cristinaserrone3294]

Si possono fare anche i pomodori secchi

[@simonetardelli93]

Buoni questi peperoni bravissimo

[@francescaargnani205]

Bravo Gabriele, belli i peperoni in agro dolce, domani compro i peperoni.e li faccio, guardare i tuoi video c'è da imparare tutto poi spieghi con tanta calma, sei tanto bravo, voglio chiederti trovo in libreria i tuoi libri di cucina se mi dici che ci sono bene altrimenti per favore mi dici come fare un caro saluto ciao

[@RapaNello]

Li devo ancora scrivere cara. 😁

[@danielamaffei2297]

Graziee! Sembra semplice......mi metterò alla prova perché mi piacciono molto i peperoni. Si possono preparare cosi anche le zucchine?

[@alessandraallegra9716]

Nuoooo 60 gg. e chi resiste, io li faccio di solito in padella con cipolla o aglio, sempre in agrodolce, e via intiepidire e pappare con buone fette di pane 😁 Cmq ottima ricetta e soluzione per conservare 😀👍

[@RapaNello]

Buone 😁😁

[@bononcinigabriella9666]

Ciao Gabriele,anch'io sterilizzo i vasetti in forno,e in ogni modo fanno il vuoto senza problemi. Nello stesso modo immagino si possa fare anche la giardiniera!?. Alla prossima🤗🤗

[@RapaNello]

si uguale

[@idaguadagno6420]

Sei bellissimo .Complimenti ciao alla prossima.