Ravioli all'Amatriciana - Tuscan Chef shares Recipe

A visit to SaQua in Montescudaio (Tuscany) to watch chef Simone Acquarelli prepare Ravioli all'Amatriciana -

[@jjarm]

Very nicely done!

[@ezedozitt21]

Sembra delizioso 😀👏🏼

[@javieravendanocisneros5733]

Maravilloso!!!....

[@gadgetman4589]

This is Insane

[@t.s.3606]

🤣

[@DanDresMA]

completely

[@ingoh1691]

Sehr schön und mit Leidenschaft zubereitet

[@rahul_bali]

Italian baby!!

[@VerdieVerdie]

Bravissimo

[@RasulChannel]

Самый красивый канал

[@kamonthirak]

Nice.👍🤤

[@user-xd9fc2jy9p]

Нашим русским мужикам такая порция маловата ,им бы штук 20 пельменей ,да с мясом! наверное ,вкусно ,не пробовала.Не нравится, что всё время руками своими каждый пельмешек обляпал ,всё-таки для этого есть ложка ,вилка, перчатки !брезгую ,когда берут руками, непонятно когда вымытыми ! Но в целом всё классно! хочу в Италию!!!! Привет с Урала ,Россия. Будьте все живы и здоровы.

[@Catnip-es8nx]

8:08 I thought adding starch to the sauce to thicken is Chinese technique.

[@ddimoulis]

its a universal technique.

[@maksimsysoev9805]

Me too. I also think it's kinda of a cheap trick

[@jupo9928]

It's exactly what starchy pasta water does. I wouldn't call it a cheap trick.

[@giovannitestore1845]

👍👍👍🥂

[@Shep01]

Reverse uno on ravioli

[@user-ws3vk1fg3j]

❤⚓🦈 Mischa Rom. Есть Равиоли сладкие с каштанами аля'мурчелло. 👌👍🤠

[@JusttKeridd]

bro is so fucking rich man

[@lamoixs]

No wonder ravioli is always so expensive

[@user-yy5rk5tz6f]

я бы и 1долара не дал за эту красивую халтуру

[@debipraythatiwasmorelikebe9224]

I'm sorry but a couple more ravioli would be nice

[@user-so4px6um9i]

all that work for 7 bites.....loooord....all the sweet nodels who didn`t make it....one moment of silence please....

[@bobbrown5929]

Someone loose the cornstarch!

[@ddimoulis]

I`m waiting for the fine people of Amatrice and Rome to walk in with their pitchforks due to the use of olive oil, garlic, fresh herbs, and his not trimming the oxidized spice crust off the Guanciale. *sits sipping tea*

[@tetsuo2195]

im not Italian, can you explain?

[@zembretta5565]

La sfoglia è fatta tutta particolare l aglio non ci va e nemmeno il basilico..

[@user-yy5rk5tz6f]

халтурное блюдо из теста и помидор в италии так любят ничего особенного