Разноцветное безе на швейцарской меренге. Идеальный десерт и украшение для тортов, пирожных, куличей

Приготовим разноцветное безе на швейцарской меренге. Такое нежное хрустящее лакомство идеально подходит не только для украшения куличей.
Безе само по себе является прекрасным десертом, а также служит декором для оформления тортов, пирожных и капкейков.
В результате у нас получаются гладкие, плотные маленькие безешки - нежные и хрустящие, буквально тающие во рту.
Их можно сразу подать в качестве десерта, украсить ими сладкую выпечку или отправить на хранение в пакет или контейнер с плотной крышкой.
Хранить готовое безе можно в течение двух недель. Такой десерт не останется незамеченным, его любят и дети, и взрослые.
Разноцветные безе прекрасно смотрятся на праздничном столе. Они порадуют ваших гостей не только своим внешним видом, нежной воздушной текстурой, но и великолепным вкусом.
И если вы никогда не готовили такое угощение - рекомендую, ведь это совсем не сложно! Приготовьте и порадуйте своих родных и близких! Желаю всем приятного чаепития!
Очаровательная посуда с кроликами: www.claystreet.ru/products/?u...
Instagram: / clay_street
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: 👇
▶️ ДЕСЕРТЫ ➫ • ДЕСЕРТЫ
▶️ ПАСХА ➫ • ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ
▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ • 🎂 СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ / @dinarecipes
❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ • НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все вид...
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ • РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ...
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО: 👇
▶️ Глазурь для кулича с маршмеллоу ➫ • Глазурь для кулича с м...
▶️ Гибкие сахарные кружева для украшения тортов, куличей ➫ • ГИБКИЕ САХАРНЫЕ КРУЖЕВ...
▶️ Медово-имбирные пряники ➫ • Медово-имбирные пряник...
▶️ Безе / французская меренга ➫ • Безе / французская мер...
▶️ Торт на основе безе «Анна Павлова» ➫ • Торт «Анна Павлова», р...
▶️ Пирожное "Павлова" - Вкуснейший мини-десерт ➫ • Пирожное "Павлова" - В...
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 3 белка (105г)
• 210г сахара
Пропорции:
• белок - 1 часть
• сахар - 2 части
По желанию:
• ароматизатор
• пищевой краситель
⛔️ Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы!
👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой KZbin канал ➫ / @dinarecipes
👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Реклама / сотрудничество: [e-mail]
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #безе #меренга #меренги #десерт #десерты #украшения #украшение

[@user-sw7jt3jw9i]

Не устаю повторять ВЫ умница и волшебница. Спасибо большое !!! И ещё большое спасибо за уважение. Вы никогда не оставляете без внимания вопросы подписчиков. Это редкость, поверьте!!! Спасибо за квалифицированные ответы )))

[@DinaRecipes]

БлагоДарю Вас!

[@elenakurus2010]

Красота какая

[@user-qr9vx7rq4l]

Это волшебно,спасибо

[@iadurasova7143]

Просто превосходно!!!! Люкс !!!

[@user-td5hm8nj5q]

Какая прелесть! Спасибо Вам Дина за такие прекрасные рецепты!

[@veraabasheva9021]

Это какое-то волшебство!

[@sanaromanova1645]

Необыкновенная красота！

[@Irina-mc5cd]

Огромное спасибо.❤

[@user-jo4bg6iv8l]

Какая красота😍

[@tafinya-grafinya]

Получились ! 👍 Спасибо за рецепт.

[@Lurava]

Очень красивое!! Сочетание цветов очень аппетитное! 👍

[@sergeivizit7086]

Это супер

[@user-ls8fc1ld9b]

Очень красиво! Спасибо за рцепт😊

[@user-lr5xw6xb1k]

Просто восторг !!! Искренне благодарна вам за рецепт !!!!

[@user-qq6gq6oe7u]

Дина, браво!

[@user-yf2wg8iw8g]

Дина очень вам благодарна за ваши рецепты.Все получается просто супер!

[@user-kc9qd3jo2y]

Спасибо !!!Это Круто

[@user-rr2ik4xo1c]

Дина, только восхищение. Спасибо👋👋👋👋👌👌

[@user-zp8zs2gq7k]

Спасибо огромное! Вы волшебница!

[@user-dr2fr3sm3m]

Очень просто и красиво! Большое спасибо!❤

[@vikriyavikriya6496]

Спасибо за рецепт швейцарской меренги без необходимости покупать специальный термометр!!! ❤❤❤

[@user-mh2kw4tt7o]

Ой спасибо! как красиво пошла выпекать!успехов Вам и здоровья и счастья!😃

[@user-fi8zo6uo1c]

Очень красиво! Так нежно, со вкусом! Спасибо! Я теперь буду делать также

[@user-oo3so8kh2z]

Отлично безе получилось по вашему рецепту 👌🔥

[@user-eq1hk5eh4u]

Эти зайчишки и маленькие меренги... полный восторг!)

[@DinaRecipes]

Большое спасибо на добром слове!

[@alishermahkamov2592]

Очень красивые безе получились. Спасибо за секреты приготовления 🙏👍

[@sergeivizit7086]

Это просто валшебный вкус!!!!!!!!!!!!!!!!😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍

[@elenanikolainko]

Спасибо, всё получилось Внуки довольны

[@user-vd2by3is1c]

Благодарю Вас!!!

[@user-sw8qr8yf9y]

Спасибо большое за рецепт и МК понятно ,вопросов нет ,буду готовить.

[@user-ml8xx5jz7b]

Как профессионально СПАСИБО УДАЧИ....

[@guljanhojalyyewa459]

Диночка здравствуйте, спасибо за безе.Обожаю Вас и Ваши рецепты на ваш канал захожу с удовольствием 👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️💖💖💖

[@user-yf2wg8iw8g]

Делаю второй год все супер!❤

[@user-dh2me5vi9g]

Шедевр! аплодирую стоя!!!

[@DinaRecipes]

Спасибо огромное!))

[@_MikaMika5]

Диночка, спасибо большое за такое вкусное и красивое лакомство!

[@DinaRecipes]

Спасибо большое! Я рада, что Вам понравилось!

[@fastcookrecipes]

Какая красота!!! Спасибо Вам за такое видео! От нас лайк!!!

[@DinaRecipes]

Большое спасибо!

[@user-gl3jh7ju9v]

ПРОСТА ШИК !!! 👍💪👏👌❤🤗🤗🤗🇰🇿

[@elenakurus2010]

Красота

[@user-xl7qw7ne8e]

Большое спасибо за подробные рецепты, супер, смотрю и наслаждаюсь красотой изделий 👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹

[@user-fr1qk9cl4p]

Супер!!!!!! Надо делать.

[@DinaRecipes]

Готовьте и угощайте своих любимых!

[@user-fn9dl2ip3n]

Какая прелесть🤗🤗🤗

[@DinaRecipes]

Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь каждым кусочком!

[@AmetistGiacint]

Восхищаюсь Вами !!!

[@DinaRecipes]

Спасибо, Ирочка! Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт!

[@user-rs4by7gy1z]

Благодарю Вас! Шедевры! Красота! Вы молодец!

[@DinaRecipes]

СПАСИБОЧКИ БОЛЬШОЕ!

[@user-bo9vr2ut7k]

😍😍😍 Волшебница!!!

[@DinaRecipes]

Спасибочки!

[@user-lx8tv4ls1d]

Дааа

[@user-jr3lm1es8c]

Какая красота! Дина, вы волшебница! Можно ещё рецепт итальянской меренги.

[@almaguljumabekova5697]

Какая красота! Спасибо, что делитесь своим мастерством

[@DinaRecipes]

И Вам большое спасибо за добрые слова!

[@rwr533]

Без лишних охов и вздохов... спасибо за краткость

[@DinaRecipes]

И Вам большое спасибо!

[@user-sh7pv5go8p]

ДИНА ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ. СПАСИБО. БУДЕТ ВОЗМОЖНОСТЬ ПРИГОТОВЛЮ. 🤗🤗🤗🤗👍👍👍👍👍👍👍👍🙏🙏

[@user-zd2up3sr1b]

Вот теперь я точно возмусь за приготовление, а то всё не решалась. Спасибо!

[@crazy5148]

Волшебница. Три пакетика в один. Это же сообразить ещё надо. Спасибо Вам за идею. Очередной лайк

[@DinaRecipes]

Берите на заметочку, пригодится!))

[@DinaRecipes]

Посмотрите и другие интересные ДЕСЕРТЫ: kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1SX-P5c2AMgh3ar-CX_67qc

[@user-lh1rw1cq9n]

Какая красотищя!!!!!!!!!

[@DinaRecipes]

Угощайтесь пожалуйста!

[@AmetistGiacint]

Какой шедевр ! Какая красота ! Вы -волшебница

[@DinaRecipes]

Ой, как приятно! Угощайтесь пожалуйста!

[@tatiananicorici9207]

Професионал!!!УДАЧИ, ВАМ и новых творений!!!

[@DinaRecipes]

Спасибо, Танечка!

[@user-ez7vu4hg9b]

Дина,вы чудо! Не перестаю вам удивляться и восхищаться !

[@DinaRecipes]

Ой, как приятно! Спасибо огромное!

[@tamilamadana9534]

Не перестаю вам удивляться! Спасибо за чудесное видео!

[@DinaRecipes]

И Вам большущее спасибо за добрые слова!

[@user-es7zs9do3k]

Как мне нравится ваш канал Спасибо миллион раз

[@DinaRecipes]

И Вам большое спасибо за добрые слова!

[@lidiiakhan]

Просто супер! 😍👍у меня появилась новая идея что как и куда можно применить эти чудо мини пероженки Диночка благодарю вас🙏❤️

[@user-kl2sj7kp3d]

Добрый день,Диночка!Как всегда все прекрасно,очень рада слышать Вас.🍦🌞

[@DinaRecipes]

Спасибо, мои дорогие!

[@Galina-Yakovleva]

Дина вы волшебница!

[@DinaRecipes]

Спасибо огромное!

[@user-mc7cm6oq6b]

Диночка, здравствуйте! Спасибо большое Вам, за МК, за Ваш труд, всё прекрасно и посуда и безе! Жду новых рецептов!

[@DinaRecipes]

Леночка, благодарю Вас от всей души!

[@user-se5ln2hg8f]

Дина как вовремя вы сказали про замораживания белков! Век живи век учись! Вечно думала куда же их деть чтобы сохранить!

[@DinaRecipes]

Вот и отлично! Теперь будете знать!

[@user-se5ln2hg8f]

Коллекция Рецептов это да!

[@user-td9lq6ol9l]

Например для баурсаков нужны исключительно замороженные яйца.Яйца прямо целиком можно замораживать

[@Paper3183]

Красотища какая😋😋😋😋😘

[@DinaRecipes]

Спасибочки огромное!

[@Paper3183]

@@DinaRecipes Как всегда безупречно

[@user-sp5ww7bq4g]

Спасибо , такая красота к празднику:)) побуду волшебницей , как вы ❤️

[@DinaRecipes]

Готовьте во благо!)

[@user-eg5jk6nm2x]

Какая прелесть! Красотища!!! Вас очень приятно смотреть и слушать!!! Рецепты доступные! Дина, спасибо отдельное за заморозку белков!

[@DinaRecipes]

Танечка, и Вам большое спасибо за добрые слова!

[@user-el1sd9uo4v]

Диночка ну как всегда молодец

[@DinaRecipes]

Спасибо, Валечка! Угощайтесь пожалуйста!

[@TsarevnaLyagushka63]

Ничего себе- красота то какая!!!!!🌹🌹🌹их есть жалко!!!👍👍👍👍👍

[@DinaRecipes]

Спасибо большое! Угощайтесь пожалуйста!

[@elenaglow417]

Как всегда - позитивно, познавательно и красиво ! И посуда с кроликами))) - чудо, как подходит к стилистике видео и грядущему празднику!)

[@user-td9lq6ol9l]

Посуда вообще шикарная.Это блюдо с кроликами- ножками или кролики отдельно у тарелоски присели?

[@user-tn3rm3vo6f]

Классссссс Диночка джан бравоооооо спасибо за рецепт желаю вам самого наилутчего

[@user-cj7zr4jr8o]

Дина Спасибо вам огромное за красоту для украшения Пирожных Очень нужен был такой рецепт Вам здоровья и благополучия.

[@DinaRecipes]

Благодарю Вас за добрые слова! Готовьте на радость!

[@user-pk2dt7tw6q]

Отличное 👍 видео, респект, все чётко, грамотно, не затянуло, смотреть одно удовольствие 😁

[@DinaRecipes]

БлагоДарю Вас!

[@mia77722]

❤ супер

[@irina.shinee]

Только что сделала такие безешки, хотя планировала пирожное Павлова. Насадка для кулинарного мешка оказалась слишком мала для пирожных и пришлось изменить план ))) Безешки очень вкусные получились

[@annmaybeard4001]

Спасибо за рецепт. Очень лаконично и просто рассказываете. А голос просто волшебный!

[@DinaRecipes]

Спасибо большое!)

[@user-if7pb9mv9h]

Ох и красотища то какая!!!🔥🤪❤️

[@DinaRecipes]

Угощайтесь пожалуйста!

[@user-jl3wj3mg7w]

Дина - Вы просто чудо!!! Я смотрю ваши видео и восхищаюсь вами... У меня нет слов... Удачи вам и процветания

[@DinaRecipes]

Большущее спасибо!

[@user-wu9fv1km3b]

Дина,какая же вы мастерица! Приятно смотреть, тысяча лайков от меня! С наступающими праздниками, здоровья и процветания!😍

[@DinaRecipes]

Спасибо большое!

[@user-cu1rh4ob8o]

Дина, душевное спасибо! Если порадуете ещё и итальянской меренгой, то это чудо!

[@DinaRecipes]

Спасибо, Светочка, обязательно порадую!

[@user-zr3gh4gl2m]

Дина не перестаю вам удивляться, все чисто, все красиво, все достойно, все с чувством, с толком, все красиво и вкусно

[@DinaRecipes]

Машенька, спасибо огромнейшее за добрые слова! Угощайтесь пожалуйста!

[@user-po7up2nc4s]

Какая вы молодец,как бы я хотела научится всему что знаете вы

[@DinaRecipes]

Повторяйте за мной и у вас все получится!

[@kuro4kaarise]

Какая же Вы умничка , как же у Вас все быстро и вкусно прям на зависть . Что значит руки из того места выросли . Спасибо за рецепт.

[@DinaRecipes]

Ой, как же приятно! Угощайтесь пожалуйста!

[@user-hz1wl6pf2i]

Нашла случайно ваш канал 😍 и очень этому радааа❤️😍вы просто волшебница Буду готовить

[@DinaRecipes]

Готовьте с удовольствием и кушайте на здоровье!

[@user-dv8hr8op4j]

Делала по вашему рецепту, мне и моей семье очень понравилось. Спасибо!

[@DinaRecipes]

БлагоДарю Вас!

[@user-hp9ko1ct4s]

Ну вы даёте, химик-алхимик!!!! Я белые то делать не умею, а тут такое волшебство!!! Делать вряд ли буду , но видео посмотрела с удовольствием!!! Спасибо большое.

[@DinaRecipes]

Олечка, тренеруйтесь, это не сложно, зато как здорово!

[@user-wi8wl6mb2u]

@@DinaRecipes а какие красители Вы используете? Я никогда не красила,поэтому теряюсь .

[@DinaRecipes]

Разновидностей красителей много - гелевые, сухие, на водной основе...главное, чтобы они были пищевые. У меня красители разных производителей- есть очень дорогие, а есть и подешевле. Среди множества могу порекомендовать краску от "Топ - продукт" - у нее в отличие от других красок большой тюбик, да и соотношение цена/качество пожалуй, самое оптимальное. Ее можно купить в специализированных магазинах для кондитеров или в интернет-магазинах.

[@user-wi8wl6mb2u]

@@DinaRecipes огромное спасибо за ответ. Буду пробовать,экспериментировать. Удачи Вам!!!

[@n0elle69]

@@DinaRecipes Водорастворимые или жирорастворимые?? Спасибо!

[@annasamour5103]

Попробовала. Все получилось идеально Спасибо большое❤❤❤

[@DinaRecipes]

Вот и отлично! Рада, что Вам понравилось!)

[@elenanikolainko]

Какие вопросы? Вам только и преподавать С одного раза все ясно Спасибо огромное

[@nataliinternet5207]

Христос Воскресе! Диночка, какое прекрасное видео! А самое главное, очень своевременное у многих хозяюшек остались белки. Хвала Вашим умелым рукам!

[@DinaRecipes]

Воистину Воскресе! Спасибо, мои дорогие! Буду рада, если эти рецепты Вам пригодятся!

[@user-gq4vu8tg8t]

Здравствуйте, Дина, как у Вас все ловко получается! Спасибо за рецепт

[@DinaRecipes]

И у Вас обязательно все получится!

[@annajaschke5791]

Спасибо Дина за рецепт! Даже не верится что из 3 белков такое количество получается. Здорово!

[@DinaRecipes]

Спасибо, Анечка! Да, всего из трех белков! Готовьте на радость!

[@user-el8yv7xe3g]

Дина,огромное спосибо вам за все ваши кулинарные изыски. Мы так любим смотреть все ваши ролики, просто огромное спасибо. Если бы вы еще сняли ролик, кружева для украшений тортов ,было бы здорово.

[@DinaRecipes]

Спасибо, Лиличка! Скажу Вам по секрету...ролик уже сняли, с завтрашнего дня начнем его монтировать! Вы скоро все увидите!

[@user-qj8oz9mo8j]

Случайно попала на Ваше видео и поразилась красоте, которую создаете. Сейчас сделаю глазурь на куличи хотя бы. Всего Вам доброго.

[@DinaRecipes]

БлагоДарю Вас от всей души и поздравляю со светлым праздником Пасхи!

[@Vitta1265]

Огромное спасибо за видео! Я как в сказке побывала, такая красота из ничего получилась )) Дина, Вы волшебница.

[@DinaRecipes]

Спасибо огромное за теплые слова!

[@nataliaermakov688]

Спасибо за секрет идеального бизе

[@DinaRecipes]

Буду рада, если Вам понравится!

[@user-kr4ik8vk5h]

Отличный лайфхак с тремя пакетами,вставил все три в один и никаких переходников не нужно.Вы просто находка для меня лично.Спасибо.

[@user-td9lq6ol9l]

Да,это точно.Я всё ждала,что сначала в пакете какую- то часть мазком сделаете один цвет,другой,затем наполните основным...А здесь так просто!

[@valentynaradzievskaya8502]

Какая красота...Вы просто мастерица! Спасибо Вам Очень жду рецепт сахарного кружева)

[@DinaRecipes]

Спасибо огромное! Обязательно сниму такое видео!

[@user-dg4ub5uo7p]

Это не безешки - это драгоценные украшения. Я в восторге от Вас, ваших безешек и вашего канала. У меня нет слов чтобы выразить свое восхищение Вами. А за заморозку белков отдельное спасибо. Сколько всему я у Вас научилась и уже приготовила и испекла для своей семьи. А сколько еще научусь просто представить себе не могу.Подскажите пожалуйста, хотя бы примерно, сколько по времени размораживается белок. И его можно уже взбивать только когда он комнатной температуры или можно когда еще холодный после разморозки.

[@DinaRecipes]

Наташенька, благодарю Вас! Чем меньше белка, тем быстрее он размораживается, 3 белка для этих безешек растаяли примерно за час, но их смело можно на ночь переложить из морозильной камеры в холодильник или оставить на кухонном столе. Взбивать белки можно любой температуры - холодные или комнатные значения не имеет!

[@user-gl3jh7ju9v]

@@DinaRecipes Спасибо ! 👌

[@dolchevita5074]

Ммммммм-, мои любимые пироженки. Вы Дина-искусница👍👍👍✌️✌️✌️

[@DinaRecipes]

Угощайтесь на здоровье!

[@user-eu7uh8yr9m]

Сказать что это превосходно,это ничего не сказать .Это здорово ,великолепно,просто обалденно!!!Диночка вы гений ,очень хочу попробовать,но хоть бы с одним цветом справиться ,а здесь такая красота .Спасибо просто огромадное 👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹

[@DinaRecipes]

Олечка, пробуйте, тренируйтесь, у Вас обязательно все получится! Спасибо большое!

[@user-ed8ux4pd2q]

Очень интересно про итальянскую меренгу

[@innashevchenko3092]

Бохтымой😀😀😀какая красота...я в шоке 😀...😍😍😍😍А для деток какая красочная радость😀Вот уж можна удивить и взрослых гостей!!! Я прям волновалась - думала вы все три цвета в один кондитерский мешок поместите и ждала когда будут формироваться бэзэшки. А тут такое мастерство - отдельно а потом вместе!!! Спасибо, сохраню в своём плэйлисте "вкусняхи". И теперь я знаю разницу между меренгой и бэзэ😉👌❤💚💖💙💜💝💞💟

[@DinaRecipes]

😘👍💝

[@user-pq1bl7wq5o]

Здравствуйте,Дина! Огромное спасибо за ваши рецепты и как подробно вы рассказываете. Очень хочется все сделать по вашим рецептам. У меня растет внучка, маленький ангелочек и когда я что-то делаю с теста ,она тут как тут. Особенно любит украшать куличи. В этом году делала куличи по вашему рецепту из александрийского теста. Очень вкусный получился.Украсила я его цветной глазурью с желатином. Хотелось бы попробовать все ваши украшения и имбирные пряники.Огромное вам спасибо и ждём новых рецептов

[@DinaRecipes]

Это замечательно! Учитесь, готовьте с удовольствием! На канале есть все видео по украшениям, в том числе и пряники, и сахарные кружева.