рДЖ 107: Почти "синяя "перцовка на самогоне "Для друзей"

dobriy-jar.ru/... -интернет магазин Добрый Жар
Посмотрев это видео вы узнаете как сделать оригинальную перцовку с тайским чаем Для друзей.
Рецепт перцовки Для друзей
Ингредиенты:
самогон 40-45 % - 1 литр
перец чили - 1 шт (20 грамм)
перец черный - 4 горошины
перец душистый - 1 горошина
сахар - 1 ч.л
ягоды можжевельника - 8 шт
тайский чай - 1 грамм
Порядок приготовления:
1. Нарезаем перец чили на колечки, но не сильно мелко.
2. Разминаем в ступке можжевельник.
3. Все ингредиенты закладываем в емкость с самогоном и настаиваем 2 недели в темном и теплом месте.
4. Отфильтровать настойку.
5. Накрыть стол и созвать друзей
0:47 ингредиенты для приготовления настойки
1:12 порядок приготовления
1:35 фильтрация настойки
2:02 результаты дегустации
Все видео о самогоноварении для начинающих: • Самогоноварение для на...
#добрыйжар#рецептыдобрыйжар#перцовка

[@dobriy_jar]

dobriy-jar.ru/? -интернет магазин Добрый Жар Посмотрев это видео вы узнаете как сделать оригинальную перцовку с тайским чаем Для друзей. Рецепт перцовки Для друзей Ингредиенты: самогон 40-45 % - 1 литр перец чили - 1 шт (20 грамм) перец черный - 4 горошины перец душистый - 1 горошина сахар - 1 ч.л ягоды можжевельника - 8 шт тайский чай - 1 грамм Порядок приготовления: 1. Нарезаем перец чили на колечки, но не сильно мелко. 2. Разминаем в ступке можжевельник. 3. Все ингредиенты закладываем в емкость с самогоном и настаиваем 2 недели в темном и теплом месте. 4. Отфильтровать настойку. 5. Накрыть стол и созвать друзей 0:47 ингредиенты для приготовления настойки 1:12 порядок приготовления 1:35 фильтрация настойки 2:02 результаты дегустации Все видео о самогоноварении для начинающих: kzbin.info/aero/PLLPTosha4Uw9ovQWSgODx7sC-a_O1vx38

[@BouHaDa2]

Благода Дмитрию не пью покупойной уже больше года, а выпиваю только вкусный алкоголь своего производства, не помню когда болел да и выпивка превратилась не в пьянку а в наслождение вкусов. Спасибо за науку.

[@Александр-б6л5ы]

Аж бровьи запотевают 😂😂😂 - Дима ты лучший.

[@Nikitos48]

к слову о цвете... анчан сам по себе дает синий цвет, но если в него попадает витамин Ц, то цвет резко меняется на розовый.... А конкретно синеву можно регулировать количеством соцветий брошенный в настойку )

[@Санчессанчес-с8ф]

Интересненько. Попробую. Как раз все есть.

[@azazel190379]

Ну примерно так и делаю, только добавляю немного мелиссы и Иван чая. И да ставлю на неделю под вакуум.

[@wasilijkozlow27]

Благодарю за информацию.

[@СергейРогозин-ф1н]

Вместо синего я добавляю зелёного тайского чая - получается цвет зелёнки.

[@keny903]

идея для нового видео: попросите искусственный интеллект придумать три настойки на самогоне (естественно самых необычных) 😊

[@Александр-б6л5ы]

Сурбалиновый цвет 😂 - принял, запомнил на всю жизнь

[@Pavel-Larionov-]

Ошибся ты с Ан Чаном, чтобы был синий цвет красивый, надо в самом конце добавить 2-4 цветка чая на 10-15 минут, надо сразу перемешивать и по факту убирать цаетки, чтобы цвет был красивый

[@markmargadon8513]

".... брови запотевают" - это Вы еще поэтично о "перцовке" молвили. У меня от нее так даже мой третий карий глаз запотевает 😀😀😀

[@Василичь-с1н]

Председатель Ерунды не скажет ! С Уважением Спасибо

[@КарлосИльич-г5я]

Вот мнение совета,дигустационного это главное

[@leonidsokolovskiy5773]

Добрый день Дмитрий. С удовольствием смотрю ваши видео. Очень вкусно вы рассказываете 😊 Подскажите пожалуйста. У меня аппарат "Д.Ж. абсолют 30 литров". Живу в деревне без водопровода. Для охлаждения использую ведро со снегом и насос для фонтанов (30л в минуту). Поэтому температура в дефлегматоре и холодильнике, я подозреваю,не очень стабильная. На сколько это важно? Комплектный спиртометр на выходе второй перегонки показывает не более 80'. Я за градусами особо не гонюсь. Но не хотелось бы хвостов и особенно голов попробовать.😢

[@COTTONMAU5]

Блин, вот всё думаю, что будет, если сделать перцовку из Каролины Рипер или Бхут Джолокии 🤭

[@fagun87]

У меня сейчас бхут растет, попробую сделать литруху на одном перчике

[@Валерий-я9н5ц]

Бутылку прожгет 😅

[@knstntnslmnv1703]

Сейчас только из Каролины и делаю. Это жидкий огонь 🔥

[@wolfrick7377]

Из Каролины будет отлично делал и не раз самое оно когда приболел =)

[@ИгорьЗайцев-ы4р]

Делал,отдельно настойку,потом мешал в основу,по другому порции не поймать,так как у них разбежка есть в Сковилле.По капельно "почти" добавлял в 50 грамм и пробовали,благо дегустаторов много)

[@sergejfuhrmann7038]

Напиток Змею Горынычу понравился бы 🤣

[@dobriy_jar]

Какой голове?)

[@pc706pc]

Добрый день! А когда обзор Добрый Жар Люкс Про?

[@АлексейШорохов-ч9т]

много анчана, два-три листика на литр вполне достаточно

[@СергейЩербаков-ч4ц]

Добрый день Дмитрий! Выгнал самогон 90 градусов. Сделал настойку но" не получилось". Хочу перегнать в 3 раз.Подскажите пожалуйста как мерить спиртуозность в струе или в общем объёмё. Мнения в нете расходятся.Спасибо!

[@ЛеонидЖданович-щ2с]

👍👍👍👍👍

[@dobriy_jar]

)))

[@andryfrom6194]

Добрый день Делаю 3л настойки на финиках Финики 100-150гр без косточек разрезанные на части немного темного изюма и ванилин 3гр Делал на одном перегоне 40градусов через 5 дней(сегодня) понюхал и понял что градусов очень много измерил а там 67 градусов Помогите пожалуйста как так получилось?

[@dobriy_jar]

Здравствуйте. Помочь в чем?? Воды туда плеснуть Вы и без меня справитесь))

[@andryfrom6194]

@@dobriy_jar я просто не понимаю это норма или нет Я искал информацию по этому поводу но не нашел т.к везде в основном градус забирается, а у меня прибавился Занимаюсь самогоноварением от силы пару недель

[@dobriy_jar]

А понял. Смотрите, норма то, что меняется плотность спирто-содержащего раствора при добавлении в него чего-то там. Но меняется как правило в меньшую сторону. То что у Вас произошло наоборот, это конечно не норма. Но там скорее всего причина в ошибке определения исходных данных. Например, после разбавления Вы не учли поправку на температуру при изменении крепости. Так как чудес не бывает, я предлагаю не парится по этому вопросу и довести нужную крепость водой "на язык" как Вам комфортно. Все равно спиртометр уже будет врать.

[@id_mazzy]

Друзья херни не скажут)

[@ivankozevin8860]

Интересно чем можно перцовку красным покрасить?

[@markmargadon8513]

паприки сладкой чайную ложку на 3-х литровый бутыль вместе со всеми ингридиентами (перец чили и мед), и цвет что надо и запах.

[@dobriy_jar]

Спасибо, что делитесь опытом.

[@Redinard]

Анчан надо добавлять не в настой, а уже после фильтрации. 5-7 цветков в банку и следить. Через 2-3 часа появится синий оттенок. Цветы вынуть

[@ssamsonov3243]

С анчаном экспериментировал всячески, цвет малоприятный. Сиреневатый оттенок дает можжевельник, а с анчаном как будто буроватый. Для экзотики джин делал методом висельник и добавлял пищевой краситель синий, эффект бомба!

[@dobriy_jar]

kzbin.info/www/bejne/Z53LgoSGnLKabZo

[@sergeypopov4238]

Синий цвет для перцовки - извращение чистой воды. Лучше ложечку паприки молотой.

[@сергей-ю2с6к]

Вы вроде мужчины профессиональный, но самогон обычно варят, они гонят, гонят другое.

[@dobriy_jar]

Вы вроде комментатор профессиональный, но самогон обычно курят. Гонят другое.

[@НатальяСоколова-д1ь]

если уж точнее...самогон кипятят...