Реанимировала советскую вафельницу....и напекла цз вафель. Вкусняшка для диабетика и не только.

#натальямусина #едадиабетика #домашниевафли
Состав данного теста
мука цельнозерновая пшеничная 100 гр
яйцо 2 шт.
масло слив. 80 гр
сметана 18% 100 гр
разрыхлитель 10 гр
сахарозаменитель по вкусу
соль щепотка
В 100 граммах 353 ккал 1,5 ХЕ
Всего вафель получилось 350 грамм
Мой второй канал. Наталья Мусина. Жизнь на пенсии / @musinavlog
Мой канал на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/...
Мой ютюб канал / @musinadiabet
Я в одноклассниках ok.ru/profile/...
Я в контакте id6851915
Я в инстаграм / musina_nataliya_
Email - [e-mail]
КАНАЛ ИЛЬГИЗА / @Диабетсемьяточкаком
Если хотите помочь моему каналу, то не пропускайте рекламу, она вам не будет стоить ни копейки, а мне принесет прибыль.
Карта сбербанка - 2202 2006 8592 4886...спасибо всем, кто меня благодарит за труд...каждому кланяюсь в ноги.
Мусина Наталья Григорьевна
Моя мультиварка • Купила помощницу....я ...
Хлеб на закваске • Бездрожжевая закваска....
Наш сахарозаменитель • Сахарозаменитель для м...
Заправка в суп на зиму • Никто не делает эту за...
У меня аллергия, прошу помощи • У меня аллергия. Прошу...
Шикарная Мастерская моего мужа • Мастерская моего мужа,...
Комната, в которой я живу • Комната, в которой я ж...
Горькая история моего похудения • Моя история похудения.
Бисерные жгуты • Бисерные жгуты, связан...
Весна. Посадка картошки. Шашлык • Гряды под картошку. Ку...
Душевая комната своими руками • Туалетно-душевая комна...
Посадка огорода за 7 часов • Посадка огорода за 7 ч...
Как мы строили летний шатер • Как мы строили летний ...
Большая болталка и готовка • Как мы строили летний ...

[@MusinaNatashaShorts]

Короткая версия kzbin.info/www/bejne/oIfRqoWdZ56UbZY

[@НатальяМолокова-ц2к]

Ах, а у меня была ещё и грибочница, там грибки были не половинками, а целые, бисквитные, ножку обмакнуть в белок потом в мак, а шляпку в шоколадную глазурь, получался настоящий маслёнок, кто то из приятельниц взял и не вернул, так жаль, детям на ДР пекла грибочки такие и персики, помните, ещё красили свеклой и морковкой, в сахаре обваливали и орешки и печеньки всякие, ах, были времена 👍👍👍спасибо Наташа, за напоминание.

[@ТатьянаСимонова-з9з]

Как я рада, что вы достали такую вафельницу и поделились для диабетиков рецептом. У меня просто с другим рисунком лежала без дела, а теперь воспользуюсь. Новое - это давно забытое старое. Спасибо.

[@ОксанаРубашкинаМенюназавтра]

У меня, после того, как муж очистил от накипи, тесто стало приставать к форме. Её лучше не чистить. У меня также с формой для хлеба. Я её не мою после выпечки хлеба. Она зажаренная-зажаренная. Зато хлеб из неё вылетает.

[@ЛюдмилаХристофорова-ц9ю]

Наташенька молодец, спасибо 😀❤

[@karavaevagalina2117]

Только подумала как бы испечь вафли .и тут Наташин рецепт 😘

[@НеллиУренцова]

Надо долго прокаливать формочку.Спасибо за полезные вафельки,у меня есть такая форма,обязательно испеку

[@ЛюбовьЗаиченко-ж1х]

Наташа,заходишь на ваш канал и отдыхаешь душой,уютно ,тепло,и чувствуешь,будто встретился с хорошей подругой!

[@Liolik-70]

Молодец, Наташа, труды не прошли даром. Упорно, довела дело до конца, результат восхитительный.

[@TGF354]

Наташа, спасибо, что напомнили данный способ. Я давно не пользовалась такой вафельницей, но помню, что ножом не снимала, (не знаю, почему), а вытряхивала из неё готовые вафли и никогда не прилипало. Но первое использование не помню, слишком давно было...

[@irinaaonichenko701]

Спасибо за рецепт!Все получилось.И очень вкусно!

[@ГАЛИНАБАГАЕВА-щ3г]

Спасибо за показ вафель!Успехов тебе Наташа!Здооовья!

[@ЕгорЛис-й2ф]

У меня и в те давние годы тоже всегда прилипалоТак и лежит без надобности.Спасибо за эксперимент.

[@ТатьянаНазарова-о3к]

Спасибо большое за рецепт!вы молодец!дай бог вам здоровья

[@СветланаХаванская-э6ч]

Добрый вечер Наталья приятно было пообщаться здоровья счастья успехов,пеку тоже

[@-kharkivnataliamaster3604]

Здравствуйте Наталья! Замечательные вафли Вы приготовили.781👍👍👍

[@ОксанаРубашкинаМенюназавтра]

Классный у Вас стол, для душевного застолья.

[@ОлегП-ш1я]

Вы попали в точку. Лет 10 не пользовался. Вафельница просто лежала. Помыл, смазал, попробовал. Все прилипло. Хорошо прилипло. Отложил пережарил сначала на сковородке, потом в духовке и сегодня ЮТ выложил ваше видео в предложку. Спасибо вам за настойчивость! Пошел пробовать заново. Не горю желанием покупать электровафельницу. Газ дешевле))))

[@ФЕНИКСскоробей]

Дольше держите на огне и прилипа ть ничего не будет

[@ЛюдмилаМихайленко-ш6б]

Ура,и мне понравилось 👏 жалко,мне некому ошкуривать,отнесла где взяла,ниче не успеваю.хоть увидела как ей пользоваться.Там,на ней и рецепт выгравирован ещё на заводе.

[@СарияШарафутдинова]

Я для такой вафельницы делаю тесто покруче ,скатываю в шарики и выпекаю.

[@СветланаАкынжанова-ы5р]

Как хорошо я седня наткнулась на ваш ролик увидела эту сковородку для вафель у меня такая же лежит я забыла рецепт забыла как печь а как давно я хотела эти вафли испечь ещё их мама моя их пекла огромное вам благодарность за то что вы показали теперь я от них не отойду хочууу в детство окунуться благодарю

[@ЕленаЗагузина-д9щ]

Наташенька,спасибо за позитив,вы молодец,дай бог вам здоровья🥰

[@natalinata5421]

Благодарю!👍👏😍

[@АлишаАлёшина]

А можно сметану греческим йогуртом заменить?

[@ЗинаидаСмирнова-и3м]

Надо прокаливать и солью протирать не будет прилипать

[@НаташаМ-й3о]

Прилипает потому,что в тесте нет масла. Раньше по рецепту маргарин или масло добавляли. И вафли не прилипали.

[@olgab.8778]

Ой...у меня электро валяется для трубочек.Только вафельки там прямоугольные на всю площадь.интересно....👍в старом рецепте сахара много надо было,но это ж давно было

[@Aa-je2sr]

Спасибо огромное,

[@ЕвгенияБорданова]

Самое хорошее это все забыто старое,сппсибо

[@ЛюдмилаУстюгова-ь5ц]

Попробуйте насыпать соль прокалить и пока не остыла осторожно этой солью натереть вафельницу

[@ГалинаНеяченко]

Самый хороший и нужный рецепт для диабетиков

[@НаташаФофанова-д7х]

Я балдею что вы раадетнсь как ребенок!

[@sachapozdnyakova5274]

Наташа, не поняла, зачем разрыхлитель, мы же прижимаем ручки вафельницы, не должно быть поднятия. Мы пекли по другому рецепту ( моя прабабушка готовила в домах богатых , в старое время, и этот рецепт врач так и идёт). Напишу рецепт, может, когда и попробуете: 1 стакан топлёного масла, 1 стакан яиц, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, ну и всё перемешать, дать немного постоять, форму хорошо разогреть и печь. Тоже подобная форма есть, а у тёти есть две старинные формы вафельницы, ещё с царских времён с длинными ручками для русской печи, а нам сделали уже современные с короткими ручками ( на алюминиевом заводе родственники), тоже давно не пользовалась, надо будет попробовать.

[@ЭльвираШерфединова]

Добрый вечер Наталья, молодец, печени из детства.Только муки по больше нужно,гдето 2 ,3 стакана. Затем руками скатать порционные шарики и положить в каждую ячейку.Спасибо. С уважением к Вам.

[@MusinaDiabet]

Неееет, нам столько муки совсем не надо😲

[@ВалентинаТришина-г1е]

Некоторые пишут,что пшеницу нельзя с диабетом,даже ржаную с чем то смешивают.

[@MusinaDiabet]

Можно и нужно

[@НадіяМоісейчева]

Красивые и вкусные!

[@Ola_____]

Неет, 6 хе это 72 г углеводов. А я позволяют себе за день на всё про всё 30-35 г углеводов. Сюда входит и зелень, и овощи, и творог-сметана, короче полностью вся еда в пересчёте на углеводы. Продолжу делать вафли на миндальной муке. Обожаю их, эти бельгиские вафельки. Со сливками и малиной. Но на ореховой муке.

[@ВераТрифонова-й9к]

Вы просто спасение для деабетеков я очень рада что попала на ваш канал❤

[@РозалияВалеева-м9и]

👍👍👍🥰замечательно!

[@ТатьянаЛогачева-ъ6ы]

Наташенька спасибо.

[@Наталья-ц9г8ь]

Надо было в вафельницу насыпать толстый слой соли и хорошо проколоть. Потом бы не пригорало.

[@ЛарисаЧеркасова-ы5ф]

Наталья, пожалуйста, не могли бы вы дать ссылочку на ваши тонкие вафли на электровафельнице. Я их пекла несколько раз, но теперь не могу найти! Пожалуйста, помогите!!! Мне они так понравились! Ищу уже несколько дней. Ну не может же быть, что вы удалили это видео. Прошу вас!

[@MusinaDiabet]

😄...вы меня с кем-то перепутали. Не было у меня никогда такой электровафельницы и вафли я такие не делала.

[@СветланаВасильченко-н1ж]

Здравствуйте наталья у меня есть такая вафельница , пеку в ней редко

[@ТатьянаЛогачева-ъ6е]

Умничка добилась своего

[@Verunchik201]

А что за мука и сколько?

[@МаринаСоколова-п7к]

Вкуснотенька!!!👍👍👍 Воспоминание о прошлом... А у меня только орешница. Но туда нужна сгущенка. А если попробовать что-то вроде творожно-сливочного крема? Пожалуй попробую и расскажу. А тесто попробую вроде Вашего.

[@ЛарисаЛемешева-й9у]

Сгущенку можно сделать из творога,расплавив его в кастрюльке и добавив соду, немного молока и слив.масла.Как раньше делали плавленный сыр,только добавить еще по вкусу сахарозаменитель и прям сгущенка. Сначала она житковатая,а потом чем дольше стоит ,тем больше густеет. Можно добавить какао,и будет какао сгущенное .

[@werewas100]

мы заварным кремом всегда наполняем, не любим сгущенку.. даже если бы и можно было) сметаной тоже можно с загустителем наполнить

[@ludmiladmitrijeva6913]

Жирноватенько получилось...,вкусно, конечно.

[@СветланаБунякина-ы6г]

А какая мука у вас?

[@milanija]

Зря гарь сняла так как это и есть антипригарное поврытие

[@СветланаАкынжанова-ы5р]

Ещё есть сковорода с грибочками с цветочками ну ещё орешки которые начинять можно рецепты если знаете?

[@MusinaDiabet]

Да, конечно, я знаю. .и такие есть

[@ТатьянаЛогачева-ъ6ы]

Наташ,привет.купила себе вафельницу и хотела посмотреть ролик у тебя.нашла только на старой вафельнице.на новой не нашла все просмотрела.скажи пожалуйсто есть такой ролик.спасибо

[@MusinaDiabet]

kzbin.info/www/bejne/sIjKaqyIpJqnjLs

[@MusinaDiabet]

kzbin.info/www/bejne/pZ6vh4aDabKIZs0

[@MusinaDiabet]

kzbin.info/www/bejne/p2rXg32XjpiHg9k

[@MusinaDiabet]

С творожными вафлями осторожно....они текут, тесто надо делать густое.

[@ЭльвираКузменко-г5г]

Класс

[@ЕленаКуницина-ц5м]

Добрый день! Спасибо за рецепт, а можно Вас спросить у меня вафельница для трубочек СССР, можно на ней по Вашему рецепту приготовить трубочки?

[@MusinaDiabet]

Попробуйте, я не знаю

[@ТатьянаСмирнова-х2ы]

Конечно можно...почему нет то? У меня такая же....ещё вкуснее будут...тоньше...

[@СветланаАкынжанова-ы5р]

Скажите а в ней печь только этот рецепт или есть ещё рецепты для таких вафель сковородки на газе?спасибо

[@MusinaDiabet]

У вас может быть свой вкусный рецепт

[@ЖелтоеОблоко]

Наташа молодец у меня две штуки в молодости пекла много а после переезда с электро плитой да диабетом забросила Теперь попробую

[@ЕленаТатарин-о9я]

Добрый день, Наташа!Подписана на ваш канал,так как ваши рецепты для меня сейчас как находка.Не могли бы вы порекомендовать каким сахаром заменителем вы пользуетесь.Заранее благодарю)

[@MusinaDiabet]

kzbin.info/www/bejne/iaq9gIl6gM6jfqc

[@ЕленаТатарин-о9я]

@@MusinaDiabet Большое спасибо)

[@TGF354]

Елена Татарин, извините, позвольте мне поделиться, какой подсластитель употребляет мой муж-диабетик. Берём только стевию (стевиозид) в таблеточках и сироп топинамбура. Последний раз муж заказал его на Ozone (дешевле гораздо, чем в магазине). Сколько перечитали информации, стевия (это трава) самая безопасная. Даже в начале пытались заваривать (есть в аптеке) сами, но не пошёл вкус (на любителя). В инете есть рецепты, как готовить сахарозаменители из стевии. Всё у вас будет хорошо.

[@Арик-ц9р]

Я покупаю экстракт стевии в Крыму или заказываю,на чашку кофе капаю 5 капель,видела стевию на каком то канале в виде порошка,хочу найти,чтобы добавлять в выпечку или запеканки.

[@НадіяМоісейчева]

Советское качество лучшее!

[@MusinaDiabet]

Современные тоже не хуже

[@ЛюдмилаДолгополова-э8х]

Для таких вафельниц надо тесто чуть погуще сделать, тогда снимаются легче.

[@НадіяМоісейчева]

Может надо было обгореть форме полностью?После чистки.

[@MusinaDiabet]

Так я при вас всё это и делала 😂

[@ВалентинаСилкина-е9в]

Молодец, спасибо🙏💕

[@ЛилияСомова-б4р]

Наталья напишите пожалуйста, какой майонез, Вы используете?

[@MusinaDiabet]

Слобода

[@user-bf3vi3gu6w]

Классно!

[@НадеждаКуликова-м2к]

Наталья скажите пожалуйста про сахарозаменитель. Это Фит парад номер 7. Или какой то другой? На Яндекс маркете их много. Хочу чтобы вы мне ответили, а то выбрать самой не получается....

[@MusinaDiabet]

Фитпарад 7 и 10 можно вполне применять...разница только в составах и сладости...мы применяем 10...моему мужу он больше нравится...говорит слаще.

[@nan4ik-shsh460]

​@@MusinaDiabetа скажите вкус сильно отличается от сахара,пробовала стевию не понравилось

[@ГалинаНеяченко]

Я ножом распределяла хорошо получается

[@ИринаСкворцова-х6я]

😊😋

[@ЗояКоломиец-ю9х]

Наташа, не могу найти видио вафель на эл. вафельнице, если не сложно, дайте пожалуйста ссылочку. Купила себе такую вафельницу. Заранее благодарна.

[@MusinaDiabet]

kzbin.info/www/bejne/pZ6vh4aDabKIZs0

[@ЖелтоеОблоко]

Я ваши все рецепты перегоняю в ВК чтоб сохранить извините в Ютубе неумею

[@lubovsauleva4924]

не нужно скоблить ! Вафельницу в емкость , добавить воды, хоз.мыло, канцелярского клея бутылку, соды и кипятить на небольшом огне часа 2, дать остыть в воде, Резулътат удивит.

[@MusinaDiabet]

Таким методом я мыла посуду последние 40 лет....сейчас стоит посудомойка 😄

[@ТаняЧепчак]

Да как давно било что пекла такие сердечки детям а еще орешки затем варили сгущенку и наполняли Гдето лежат на чердаке

[@ФЕНИКСскоробей]

Интересно, а где сейчас можно купить такую вафель ницу?

[@MusinaDiabet]

во всех хозмагазинах есть

[@ФЕНИКСскоробей]

Не нашла я в наших хоз магазинах. В так хочется именно такую как в детстве.

[@АллаСиденкова]

👍👍👍

[@АнтонинаМоргунова-й7к]

А у меня нет вафельницы жаль.

[@ЭльвираШерфединова]

А Вы как блины их выпекайте на обычной сковородке.

[@nellasofreider2682]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@МаринаЕрмакова-х8в]

Наташа, чем вы чистите свою плиту? Много готовите, а она у вас такая чистая!

[@MusinaDiabet]

Сейчас мне помогает фаберлик, там такие средства ядерные продают, что никаких усилий прикладывать не надо. А раньше обычными чистящими работала. Но надо сказать, что стеклокерамика отмывается прекрасно, это не эмаль.

[@АллаКасимкина-у7ъ]

Блин я пеку на льняной и мне кажется даже она мне поднимает(

[@MusinaDiabet]

Алла, мне кажется вам любой углевод поднимет сахар....даже тот, который и не должен поднять....это у вас в головею. Вы едите и боитесь всего съеденного...от этого сахар и шкалит. И если не пить лекарства, то сахар ничем не усмерить.

[@tanja-61]

У меня с ц/з муки сахар поднимается до 10,хотя ем понемногу. Не идёт...

[@ЕленаЮдина-я5д]

Льняная мука такая темная, жуть.Я ее с цельнозерновой смешиваю

[@НадеждаАпокина-л7ш]

Лён нельзя нагревать

[@jub273]

@@НадеждаАпокина-л7ш Это точно

[@ЛусинеВарданян-б3е]

💗💗💗👍🏻👍🏻👍🏻💗💗💗

[@ЕлизаветаВяхирева]

А Вы знаете что такие вафельницы прекрасно отмываются кальционированая сода +клей бумажн. силикатный прокипятить. Без всяких усилий. Я нынче всю посуду свою так оттерла. А чтоб потом не прилипало сковороду нужно прокалить солью, потом протереть маслом. Вот. Попробуйте

[@MusinaDiabet]

😂😂😂😂...мы так всю жизнь и мыли посуду....раз в полгода была эта экзекуция 😁. Сейчас за нас работает посудомойка и шикарные средства. Кстати, сейчас пишу и думаю, а чего это я вафельницу в посудомойку не затолкала 🤪

[@ЗульфираСабитова-п1м]

@@MusinaDiabet а не почернеет ли она, Наталья?

[@ЛидаПанченко-ш5с]

Это не вафельница, это печенье.

[@MusinaDiabet]

Вы сами поняли, что написали?

[@галинаказанкова-я2ф]

👍👍👍