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[@queilacrivellaro974]

Realmente esse não é simplesmente um canal de receitas , mas uma escola, com um Mestre que ensina tdo nos mínimos detalhes e com amor e sabedoria, parabéns 👏👏👏 , estou sem palavras pra agradecer 🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️

[@angell1979]

Queila, disse tudo 👏👏👏👏

[@joanadarc1462]

tbm acho

[@ivoneguedes9293]

Iso e Deus somente Deus na vida dele Deus abençoa ele e nos todos

[@fabriceagbotro8866]

Salut

[@isauraborba4100]

Verdade

[@smtkumarable]

Oi ! Sou Sumit e Eu sou indiano ... eu morei em Poços de Caldas pelo 2 anos mas eu voltei para india ... agora eu estou tentando de fazer pão francês. O seu vídeo me ajudou . Muito obrigado . Você parece muito honesto com seus vídeos ! Bom trabalho! Fica com Deus !

[@paulodutragauchonosertao1252]

Olá vc é meu professor favorito eu nunca tinha feito um pão, com suas aulas eu passei a fazer todo tipo de produtos e abri duas padaria

[@user-xd6zx3li7j]

❤❤❤❤❤ gratidão meu IRMÃO abraço du MANO CONFEITEIRO DE ARAQUARI SC PARABÉNS sensacional

[@antoniocleison2863]

sou padeiro também, moro em cidade ocidental goias fica no entorno brasília. ficou perfeito os pães. ensinou perfeitamente sem enrolação . parabéns pelo trabalho e sinceridade

[@tailanesteffany5913]

Essa massa pode ser feita na batedeira industrial?

[@roger0262]

@@tailanesteffany5913 essa ela pesada batedeira industrial não vai conseguir bater ela

[@mariapolidorio1626]

@@tailanesteffany5913 quero. Um receita. De. Pave. Para mim. Obrigo. Mim

[@mariapolidorio1626]

Por favor

[@marcelohenrique9737]

Ou amigão, com um cilindro pequeno tipo aqueles para fazer macarrão e um forno de pizza industrial, eu conseguiria fazer esse pão francês ??

[@rosangelaoliveira9380]

Sensacional Fiz curso de panificação e confeitaria no Senai e amava fazer pão francês,pão de leite e de hambúrguer Pena k moro em Campinas é muito longe, senão iria visitar sua padaria. A cada vídeo aprendemos muito com vcs Vcs são bênçãos de Deus 👏👏👏🍞

[@cleiderocha9003]

Paulo fico muito grata com suas receitas já tô fazendo pra vender vendo td dia parabéns canal maravilhoso deus te abençoe

[@Lorena-yh7rx]

Sr. Poulo eu fico muito emocionada com a sua humildade de encinar a afazer o pão. Parabéns. Seja feliz. Você merece.

[@wilmadalvavalencabertacini1133]

Hum mmm!!!!valeu

[@edervalfilomeno4670]

Paulo sem sombra de dúvida o seu canal é um dos melhores da área de panificação e confeitaria

[@sebastiaosebastiao4975]

Primeira de luxo

[@ElianeSilva-kl4ec]

@@sebastiaosebastiao4975 kk

[@receitasdazaia8063]

Meu Deus!!! Que maravilha de canal!! Esse é um verdadeiro presente dos céus!!!! TOOOOp🙌👏👏👏👏👏👏

[@wanderdonmedeiros504]

Show meu amigo,eu comecei a fazer pao frances em uma padaria,paulo nunca tinha feito aprendi a fazer e gostei,so q la o melhorador,a gente usava,10g,para kda kg,e o sal 20g,,wanderson ,vitoria Es

[@MariaConceicao-oz6ug]

Parabéns pelo seu trabalho muito bom 👏👏👏👏👏👏

[@rosangelaportes2224]

Eu adorei Paulo Deus te abençoe muito muito tem abençoado muitas pessoas com os seus vídeos . Gostaria de aprender o pão doce de creme com cocô

[@morena6475]

Aula gratuita para padeiros Parabéns👏👏 excelente Canal de aprendizagem 👍☺

[@altemararaujo83]

Que tipo de melhorador vc usa?

[@zildaferreira9051]

Deixe eu copiar

[@wanderfontenele1695]

@@altemararaujo83 bromato. Aquele que foi proibido pela Anvisa em 2001

[@clebsonvenancio3118]

Olá 👋 Muito obrigada Amigo 👦 vc merece meu Joinha explica bem passo a a passo

[@robertoazevedo45]

Parabéns cara têm quê ter as máquina na mão na dá ja tentei deu tudo errado não cresceu ficou turo igual a pedra a aula foi maravilhosa vc não é só um padeiro é professor

[@florbotao3966]

Eu faço pão francês não sabia desse óleo ja compro farinha de trigo ja pronta pra pão francês só coloco ó gelo ó melhorado e ó fermento um saco de 25 kilos dá 600 pão francês parabéns vc um bom professor bjs gratidão

[@erickoliveira9359]

E qual e o prazo da fermentação dessa farinha pronta?

[@confeitariaandrealima5065]

Eu Amei a aula de Hoje, eu estava precisando de mais dessas dicas, muito obrigada Paulo !!!

[@Polielsia]

vc é um abençoado eu amei, o vídeo poderia ter 2 hrs de vídeo eu iria ver vc é detalhista e muito atencioso nos detalhes ameiiiiii

[@elianesilva1464]

nossa te achei p acaso nossa m fiquei encantada com estes pão pena que hj a maioria dos lugares são massa congeladas e não ficam um pão delicioso assim PARABÉNS PELO SEU TRABALHO E DA P VER Q FAZ C MT AMOR E CARINHO ..

[@OAnti-comunista]

Parabéns pra você meu amigo e seus filhos que te ajudaram aí na madrugada, o Brasil precisa de pessoas assim e seu pão é top,Deus abençoe sua vida sempre!

[@rosesoaresanjos1146]

Já cheguei dando laik, com certeza a receita mais esperada, rumo a 100 mil inscrito , Deus abençoe

[@vilmadossantosmetta9247]

EU GOSTO MUITO DE VER O SE CANAL,VC EXPLICA BEM AS RECEITAS.PAULO PARABENS OBRIGADA.

[@josemagalhaes8823]

Oi boatarde eu assistir sua de fazer pão eu gostei muito o Sr estar de parabéns muito obrigado pelo o bom coração e DEUS q abençoa o Sr e sua familia

[@jhowejuju]

Fiz essa receita com 1 kg de farinha, e me renderam 27 pães de 0,55 gramas, um espetáculo!!! Porém tem que ter braços fortes, pois sovei por cerca de pouco mais de 20 minutos, mas o resultado final, vale todo e qualquer esforço. Parabéns Paulinho pela sua dedicação em nos passar seus ensinamentos, ABS meu caro.

[@silaslorenzo4637]

O loko mano, no braço nem precisa de academia heim.😂, na padaria onde trabalho a gente nem imagina fazer isso no braço, mesmo que seja 1 kg, mas valeu, se ficou bom é o que importa 😆.

[@marcosrobertob.dacosta183]

Passa a medida q vc fez com 1 kilo de farinha amigo quais as medidas q usou para um kilo

[@dorcasvassao]

@@marcosrobertob.dacosta183 passa a receita q vc fez com 1 K FARINHA POR FAVOR

[@marcosrobertob.dacosta183]

@@dorcasvassao 1 kilo de trigo 10 gramas de açúcar 20 gramas de sal 15 gramas de fermento seco ou 30 gramas de fermento fresco e 10 gramas de melhorador de farinha . 500 ml de água bem gelada se possível com pedacinhos de gelo sovar muito se for na mão. Se tiver uma batedeira planetaria sovar com batedor gancho até a massa ficar lisa . Na hora de assar coloque uma latinha de sardinha com água dentro do forno para criar umidade média de 18 a 20 minutos em forno a 200 graus ou ate vc achar q está assado .

[@rhayssasoraya2262]

Jhow trens obg por essa receita com 1 kilos, era isso que eu tava querendo, só tenho uma dúvida precisa passar alguma coisa em cima do pão, tipo ovo pra dar cor ou não , o moreninho da casca aparece quando ele tá assado. Muito obrigado ao nosso mestre Paulo por essa aula maravilhosa, e a você por compartilhar conosco a receita que vc fez de 1 quilo de farinha, Deus te abençoe.

[@Viviane-pi4hm]

Não me canso de parabenizar vcs, é simplesmente maravilhoso assistir seus vídeos. É algo inexplicável o que aprendemos com essas super aulas que está nos passando. Muito obrigada por ter esse coração bondoso. Deus abençoe sempre essa família. 👏👏👏

[@carlosjosezacariaslino2918]

Deus abençoe Paulo chara do meu irmão continue nessa caminhada Deus tem mais coisas boas pra vc

[@heliofrancisco8906]

Obrigado meu irmão avendajen agui na minha padaria Deus te abençoe sempre meu irmão

[@lucianaoliveira1313]

Boa tarde Paulo e família! Parabéns ficou perfeito e vóce explica muito bem ,Parabéns de novo ...Deus abençoe vocês e prospere seus caminhos ..

[@hildacardoso294]

Parabéns Paulo!! Vc é um grande mestre...ensina muito bem, sem segredos...Deus te abençõe ,por ser uma pessoa iluminada.🤗

[@suelirodrigues5292]

Boa tarde , encontrei seu vídeo hoje gostei das suas dicas obrigada tenha uma ótima semana .

[@rosangelavale9784]

Vc ta de parabéns realizou meu sonho de aprender pra que cada ingrediente....obrigada 🙏🙌🙌🙌🙌

[@josemarcalrodrigues1665]

Vocês são uma benção Deus, é sou escrito e não perco um vídeo tenho um pequena padaria e quero melhorar

[@angelicanascimento3776]

Só tenho uma coisa a dizer: DEUS TE ABENÇOE 🙏.

[@rosaalmeida1557]

Amei....foi bem explicado .o que sempre queria saber muito brigada. Deus abençoe. ..pela seu dom que DEUS lhe deu e paciência para nos ajuda entendi bem ..um grande abraço... Fica na paz de Deus......

[@aldair8492]

QUE DEUS TE ABENÇOE MEU AMIGO...CARA ESTOU BATALHANDO PARA COLOCAR UMA PADARIA AQUI NA MINHA CIDADE, JA TEMOS OS MAQUINARIOS, SO ESTAMOS DANDO ACABAMENTO NO NOSSO PONTO PARA COMEÇAR A FUNCIONAR....MEU AMIGO ESSA DICA DO PAO FRANCÊS VAI ME AJUDAR MUITO...SOU GRATO A VC E TODOS OS SEUS VÍDEOS....TENHO MUITO QUE APRENDER....DEIXO MEU LIKE EM TODOS OS SEUS VIDEOS E QUE DEUS CONTINUE LHE ABENÇOANDO HOJE E SEMPRE A VC E SUA FAMILIA. MEU PROFESSOR TENHA UM BOM FINAL DE SEMANA..,👍👏

[@anubehaabe7928]

Deus continue abençoando vc. Seus vídeos são maravilhosos. Meu sonho abrir uma confeitaria mas gosto quando vc passa receitas das padarias. Deus abençoe muuuuuito

[@pacstone8480]

Show de bola mano! dicas maravilhosas... difícil de encontrar um canal que está relacionado à Panificadora tradicional (do Povão)...está de parabéns meu querido, pensa em futuramente criar apostilas para leitura online, e põe no hotmart! tenho certeza que irá fazer o maior sucesso..

[@ismaelulisses5228]

Parabens Paulo vc ensina muito bem que Deus te abençoe cada ves maus

[@brunocristian718]

Eu tava passando dificuldades com minha padaria tu salvou minha vida cara

[@adrianaalves-bc5iv]

Que maravilha ! Deus abençoe seu talento cada vez mais . 👆🏻🙌🏻👏👏

[@AindaHaTempo1]

Nunca tinha visto um vídeo tão bem feito e bem explicado da receita de pão francês. Incrível. Parabéns pelo canal. Eu achava que era bem mais simples fazer. Abraço, canal está show.

[@gilsonteixeira9274]

É muita generosidade sua, amigo! Parabéns por sua simplicidade e humildade.

[@ivonepavilha4954]

Parabéns pelo canal. Que suas vidas sejam ricamente abençoadas 🙏

[@simonebarbosa7881]

Deus abençoe vocês 🙏🙏 Queria ver você fazer massa de calzone!!

[@rosangelaviana6028]

Amo vc e sua família, Deus proteja vcs

[@padariasemsegredos]

Muito obrigado

[@LordeAquilizbr]

Boa Paulo , fiz a receita do panetone e ficou top obrigado e parabéns pelo seu trabalho

[@albertinasantosnascimento1047]

Nossa!!!!! Parabéns vc é numa benção

[@sabordamassa6134]

Muito obrigado irmão🙌 Sou confeiteiro há muito tempo e estou abrindo uma padaria,suas dicas vão me valer muito 🙏DEUS TE ABENÇOE

[@beatrizpimenta4364]

i

[@mariasantasoarezrodriguesa287]

Valeu meu querido, eu ainda não tenho padaria mas estou fazendo para minha família, muito obrigada Deus lhe abençoe grandemente.

[@jacintodemacaiba8209]

@@beatrizpimenta4364 valeu amigo, vc é um cara decente, deu todas as dicas sem inrolacao, sem máfia, vc é grande em Deus

[@marcionakano4068]

Obrigado pelos ensinamentos com paciência e simpatia. Parabéns.

[@josevieira9853]

Parabéns pela sua. Aulas que você sempre passa ai no yutbe você da nas aulas mesmo Eu moro. Em manaus mas tudo lugares tem pão nem meu amigo mas seu pão e bom mesmo e seu bolo que você faz também

[@jjjjjjjjjj770]

Excelente Sr..gracias por sus enseñanzas desde Santa Cruz/Bolivia...un abrazo

[@Thaianejoe]

Pão francês é a paixão nacional 💜

[@aldrin9981]

Sem dúvida é a melhor aula de pão francês, maravilha amigo! Parabéns. Dicas sensacionais!

[@marliksantos9625]

7m

[@igorhenrique4741]

Rapaz mexo com panificação em geral e este canal e top dos top peguei muitas coisas

[@eloisahelenamaltamalta403]

MARAVILHA MÃOS ABENÇOADAS, PARABÉNS !!

[@Anna-qh8ih]

Fiquei vidrada no vídeo 😍 O momento mais emocionante foi depois de assado...aqueles estalinhos crocantes Huumm😋😋😋 Parabéns Paulo, vc é um mestre, ensina com perfeição 👏👏👏 Mil likes pra você 😘❤

[@mirtareis4966]

Verdade 😍😋

[@fernandasouza3768]

Adorei essa receita.Tenho uma padaria, vou aprender com vc.

[@EduardoOliveira-xk9gm]

Gostei muito👏👏👏

[@andersonnascimento2710]

Lindo, pão nosso de cada dia! Parabéns!!! Só de ver já dá vontade de comer. Impressionante a capacidade do mestre em dar os detalhes e o resultado final. Aula gratuita.

[@marcionakano4068]

Sempre que vou fazer um pão francês " meia boca " , volto à ver este vídeo do Paulo. Tem me ajudado muito. Obrigado Paulo.

[@Motocilindrada]

Eu tbm kkk

[@agnesjorge4072]

Paulo, obrigada por compartilhar seus conhecimentos conosco e que Deus lhe abençoe grandemente sempre...gostaria de ver sua receita daqueles biscoitinhos com goiabada que em algumas regiões chamam de "beliscão"... Grata desde já e todo o sucesso do mundo pra você!!!

[@genicoelhodasilva9950]

Deus abençoe paulo..... Que canal abençoado....pena que eu não tenho uma masseira senão ja ia fazer. Parabéns família linda 👏👏👏👏👏👏👏😘

[@SuspiciousAlertness]

Um padeiro bem educado e informado na arte dele. Great job!!!

[@mariadasdoresbarbosatiggin3828]

Obrigado vc e muito bom profissional.DEUS ABENCOE

[@Flavinha360]

O irmão Deus te abençoe você e sua família , agora eu entendi porque eu não acertava fazer essa receita de pão, continua nessa humildade que Deus te abençoará cada dia mais , os pães que são doados esse e o vetdadeiro dizimo do Senhor, você estara ajuntando tesouros no céu , a paz do Senhor Jesus Cristo amém.

[@padariasemsegredos]

Amém irmão Muito obrigado

[@mirianpatricia7283]

Gostaria de sabee porque meu pao está bonito no armario mas.quando levo ao forno ele.diminui ?

[@adrianolopesdasilva1226]

Cara trabalho em padaria a 7 anos E agora to procurando melhorias pra mim Que canal show de bola cara Vc fala nossa lingua A lingua de profissionais Massera rapida Fermento fresco Amei o video do brioche Muito obrigado

[@kelysouzamaia7421]

Boa tarde, sabe me dizer como pesar o gelo e a água?

[@rosemildosantos1521]

eu não perco seu trabalho das suas vídeos obrigado pela sua humildade de dar as suas receitas! parabéns pelo seu trabalho!

[@comida...medaumaideia]

Valeu. Obrigado pelo trabalhão de ter feito este vídeo. Abs.

[@aprendendonacozinhar]

SENSACIONAL QUE SHOW DE AULA!!! QUERIA MUITO QUE O PÃO DA PADARIA PERTO DA MINHA CASA FICASSE ASSIM..NÃO SEI COMO ELES FAZEM, MAIS O PÃO AQUI NÃO FICA ASSIM CROCANTE, FICA BORRACHUDO😭 ENTÃO EU COMPRO NO MERCADO (DIA) QUE É UM POUCO MELHOR, MAIS TB NÃO FICA ASSIM..FAZER PÃO FRANCÊS EM CASA?? IMPOSSÍVEL!!! O NEGÓCIO É COMPRAR O PÃO NOSSO DE CADA DIA NA PADARIA/TORCER PARA O PADEIRO SER COMO O PAULO DA PADARIA SEM SEGREDO🙏🏻 O CARA É FERAAA!!!👏👏👏

[@padariasemsegredos]

Bom dia minha amiga Muito obrigado

[@jhowejuju]

Já aqui onde moro perto da praia é o pão do mercado que é borrachudo, sem condições de comer, e já é assim há muitos anos e não mudam, Jesus amado

[@alexsantiago7993]

Faço em casa e da certo com forno de pizza

[@eloisahelenamaltamalta403]

PARABÉNS ADOREI SUA RECEITA, INFELIZMENTE EM MINHA CIDADE OS PAES SÃO HORRÍVEIS. ASSIM PODEREI TENTAR FAZER EM CASA.DEUS LHE ABENÇOE GRANDEMENTE. BJS DE PAZ E LUZ!!! OBRIGADA.

[@renatocamargo4977]

Na minha também. Me obriguei a aprender panificação pra não passar raiva com pão ruim. Kkkkkk

[@eliedjasilva9528]

coloca em cada kilo de farinha de trigo?

[@marianascimentocruz8190]

@@renatocamargo4977 Pl P eu estou Amando já ❤️😍 é Sá receitas 💓❤️ é muinto Aprender tópico fantástico

[@paulorogerioritarocharoger7160]

Vdd este canal e uma escola e uma oportunidade de vida pra quem tem o desejo de começar seu próprio negócio ,Que Deus abençoe sua vida Paulo

[@josizanatto3612]

Parabéns muita técnica na área e experiência. Obrigada por dividir conosco

[@lucasmuniz3316]

Trabalhar a noite é foda né, eu sou padeiro, e estou esse horário intercalando uma semana noite e uma de dia, mas trabalhar a noite é foda, se não descansar bem durante o dia você tá ferrado pra produzir bem a noite...

[@Erickleite41]

Se chama babão isso ai

[@matheusgomes5408]

Quando faz o pão pode deixar ele fermentando até o outro dia ? E qual é o segredo para uma fermentação longa ?

[@lucasmuniz3316]

@@matheusgomes5408 amigo, não tem segredo, o que não pode é deixar ele fermentar mais que doze horas, não fica um pão legal, ele azeda, fica um massa fraca, pela quantia menor de fermento, ele não cria força ao desenvolvimento... No mínimo quatro horas de fermentação . No mínimo...estou retratando sobre o pão francês, agora pão macio, tipo pão doce pão de hambúrguer, quanto menos fermento, mais qualidade e maciez ele terá pós assado, agora pão francês, no máximo doze horas de fermentação

[@zulmaceliadiasdesouza4203]

Voce poderia nos ensinar um.pão francês para fazer em casa😭😭😭😭. Iríamos amar👏👏👏👏

[@DanielVlog1]

amigo gostei muito do vídeo que Deus possa continuar te abençoando cada vez mais.

[@carloseduardo-zr7bj]

O cara é espetacular show de humildade !!parabens guerreiro

[@jomarinferrarini2657]

Paulo adoro seus vídeos faço todos e está sendo muito bem aceito gostaria q fizesse um vídeo de pão de forma obrigada Deus abençoe muito por esse trabalho lindo

[@marlene9426]

Maravilhoso..parabéns um excelente curso..e o melhor de tudo é gratuito......Deus te abençoe....e o video nao e longo nao.pra nós que gostamos e queremos sempre aprender com voce...o video ficou top....gratidao...sou sua fã assisto todos os dias...sao muitas receitas maravilhosas..gratidao....muita saúde pra voce Paulo...e sua linda familia...

[@padariasemsegredos]

Oi Marlene muito obrigado Fico feliz que você está gostando do canal obrigado de verdade

[@carmentaques]

Você é maravilhoso, um excelente profissional e uma pessoa extraordinária. Um professor que ensina com amor .Acompanho todos os seus vídeos, e aguardo ansiosa o dia que você vai ensinar o pão italiano de fermentação natural. Deus abençoe seus caminhos e sua família.Você merece todo o sucesso.

[@joanaslompo1356]

Que bom essa receita me ajudou muito trabalho de uma padaria só com trigo da vovó o pão sai até bom mas não consigo fazer acasquinha

[@dullima7029]

Aqui em Belém do Pará chamamos de "pão careca"

[@julianasilveira6374]

Paulo aqui em Portugal eles fazem muito pão de beterraba é parecido com os pães de cenoura que vc faz eles jogam umas semente por cima e fica lindo Come se com os olhos de tão bonito que fica Se vc puder Faz e passa a receita pra nós

[@padariasemsegredos]

Olá Juliana Vou fazer sim Não sei se o meu é igual os que vc viu Mas vou postar em breve

[@carlosalberto-qy2pz]

beleza paulo, video muito bem explicado e mostrado, parabéns pela boa vontade de mostrar sua arte,abraço.

[@lucasoliveirasilva5823]

Parabéns Paulo que Deus abençoe ricamente sua vida, continue ajudando as pessoas Deus vai devolver em dobro a vc, minha esposa e eu vamos abrir uma panificadora mais estamos com um pouco de medo no momento pela crise que o Brasil e o mundo vem passando.

[@padariasemsegredos]

Boa tarde Lucas, tudo bem ? Dias melhores estão por vir, não tenha pressa e não desista meu amigo.

[@andretorres3134]

BOA TARDE PAULO, PARABÉNS PELOS SEUS VÍDEOS VC É SHOW CARA. ME FAZ UM FAVOR! ME FAZ UMA RECEITA DE SALGADO DE QUEIJO. AQUELES SALGADOS DE QUEIJO DE PADARIA É CARO PRA CARAMBA PRECISO APRENDER A FAZER PRA ALIVIAR MEU BOLSO. RRRSRS.

[@derleisantos4544]

Faz uma réseita de pão doce todo o preparo do inicio até o fim

[@vanieremacedo2700]

Muito bom o seu vídeo. Obrigada por compartilhar a receita.

[@luciaaparecidacunhaalves7085]

EU DOU GRACAS A DEUS POR VCS EM MINHA VIDA!VCS NVTEM NOÇÃO DO QUANTO VCS TEM ME ABENÇOADO! FALO P TDS Q VCS SÃO ENVIADOS POR DEUS QUE DEUS MULTIPLIQUE NA VIDA DE VCS O Q VCS TEM ACRESCENTADO A MINHA👐👐👐👃👃👃❤❤❤❤

[@silasdelimaalmeida449]

Amo pão francês pena que não dá pra fazer em casa com esta qualidade muito obrigado pelo vídeo.

[@arthurbezerra12]

pega a receita e divide tudo por 10, ai você tem uma base para 1 kg de farinha ;)

[@mensagemii744]

Tem maquina caseira completa, para faze-lo.

[@danieloneto7159]

Eu uso farinha tipo 1 200G sal. 200G açúcar 100G de melhorador.

[@padariasemsegredos]

E isso mesmo amigo como eu disse no vídeo pão francês e muito complexo onde a experiência de cada padeiro determina o modo de fazer

[@tiagocompillercarmo]

Achei muito interessante, lindo pão! no seu vídeo vc utiliza o melhorador em pó. Aqui em Fortaleza onde eu moro, o pessoal utiliza o em pasta. Esse teu cálculo, de 2% para o melhorador se aplica p/ o em pó? Eu sou confeiteiro... as vezes arranho no carioca. Quando falta o padeiro.!kkkkk

[@antonioribeiro6605]

@@tiagocompillercarmo oi Tiago sou de fortaleza tbm. Blz. A empresa jota Macedo vend o melhorador em pó

[@joaopauloramos6657]

Oi boa tarde, sou de MG estou com problemas com o pao, ele está desenrolando quando fermenta alguma dica ? Comecou de uns dias pra ca

[@JS-hd2xr]

@@joaopauloramos6657 uma vez aconteceu isso comigo, e era safra da farinha, faz um teste com outra para ver se é a farinha.

[@madalenazucati2522]

Parabéns pelo seu trabalho amei esse. Pão francês

[@renatanogueira9954]

ADOREI AS EXPLICAÇÕES! PARABÉNS!

[@soniabarros7688]

Paulo as críticas fazem parte, aproveite as que tiverem fundamento e lembre-se sempre nem Jesus Cristo agradou a todos.

[@agnaldoandrade8989]

Que legal muito bonito Paulo parabes

[@leilamariachristofolo8487]

Tudo bem mas, pode pedir para seu filho movimentar a câmera e mostrar mais dentro das vasilhas e aos lados os ingredientes? A câmera fica sempre no mesmo lugar e às vezes não mostra tudo. Obrigada.

[@livresadoradores4087]

Que pão lindo, parabéns que perfeição, tbm sou padeiro, ganhou mais um inscrito, Deus abençoe vcs sempre.

[@cleziourbano5407]

Show de bola o vídeo, muito esclarecedor. Parabéns! 👏👏👏👏👏

[@asperff474]

Porque tem que fazer mistura de farinha ? Boa tarde amigos

[@padariasemsegredos]

Como eu disse no vídeo eu gosto de mistura,mas vc pode fazer com uma só farinha de trigo de sua confiança

[@adilsonalves7094]

A mistura de farinhas é feita para fortalecer a massa. Como ele disse no vídeo,farinha fraca não dá um pão francês bonito,( pestanas abertas)por isso o ideal é fazer a mistura de farinhas.

[@asperff474]

Obrigada amigo pela atenção . Boa noitinha a vocês 😘

[@nathmonique8761]

Por favor faz uma receita de 1 kg de farinha sem esse óleo retardo pra fazer em casa, receita simples sem maceira e sem cilindro! 🙏

[@natanaelrodrigues3784]

2g de sal 10g de melhorando 10g de açúcar ..30g margarina 10g fermento biológico

[@luisoscarmarques2275]

​@@natanaelrodrigues3784e farinha?

[@criatoriosantanna2205]

Melhor e mais bem explicado vídeo sobre pão francês da internet, Deus lhe pague sua generosidade Paulo

[@marilenefujiwara567]

Excelente aula tira todas as dúvidas da gente muito obrigada e o vídeo ótimo 👍