Сегодня готовила этот крем, заливал в форму "малина". Вот нюансы с которыми я столкнулась. Во первых, никакого блендера, у меня после первого же захода, как на видео, по времени даже меньше, пузыри тут же, очень много. Во вторых, не набух как следует желатин, как будто полусухой.хотя сам желатин проверен, быстрорастворимый "dr....". В результате от крупинок не удалось избавиться. Для себя решила, что в следующий раз буду вмешиваться только лопаткой, не вливая сразу все сливки, а сначала небольшое количество, чтобы сыр легче объединился с ними. Дальше, для желатина возьму бОльшее количество воды, чтобы он смог хорошо набухнуть. А Ульяне огромнейшее спасибо за то, что благодаря ей мы узнаем много нового!
@galinaivannikova6147 ай бұрын
Добрый день. Прочитала Ваш комментарий и решила написать. У меня тоже так было, но я поставила чашу с сырьем в горячую воду и размешала ложкой и всё получилось шикарно без крупинок. Всего доброго Вам.
@АннаЕрофеева-ю4о4 ай бұрын
Желатин разводится 1:5,а в рецепте 1:2.конечно он будет сухой
@abzalovacake3 ай бұрын
Здравствуйте . Тут для меня сразу понятно как сделать всё . Я кондитер с опытом и их много делала . Не надо что то усложнять . Просто желатин растворяете в сливках . Зачем тут вода, не понимаю ))) вместо воды можно молока добавить , вкуснее будет . Потом греете эту желатиновую массу , лопаткой перемешаете с сахарной пудрой и с сыром ) и всё ) если что массу погрейте чуть чуть в микроволновке . Будет всё однородное . Можно хоть 100 раз погреть массу , если вдруг нужный молд допустим только один , а цветков надо много )
@elka1768 Жыл бұрын
Спасибо, Ульяна! За вашу щедрость и бесконечную фантазию, основанную на знаниях❤🎉
@ТетянаЖук-д3о Жыл бұрын
Ульяна, вы необыкновенная женщина! Труженица, каких мало, к тому же очень щедрая. Все, что вы делаете требует времени и сил. Спасибо вам огромное за ваш труд и за то что делитесь с нами своими идеями, это дорого стоит! Не понимаю почему так мало подписчиков!
@ВалентинаКлочкова-у6х Жыл бұрын
Огромная Вам благодарность, Ульяна, за то, что вы щедро делитесь своим мастерством! Здоровья Вам и дальнейших успехов!
@lybly_tvory Жыл бұрын
Низкий Вам поклон! Дай бог здоровья Вашим ручкам. Сейчас такая редкость когда люди делятся своим талантом. Спасибо Вам огромное. ❤
@Alenushka16825 ай бұрын
Делаю по этому рецепту цветы, все отлично. Процедила крем через сито, пузырей нет, цветы, как живые. Спасибо огромное за рецепт. Да желатин суховат, но он вполне плавится в микроволновке. Если кого-то это смущает, то замочите его в сливках и соединяйте уже творожный сыр и сливки с желатином.
@Тамара-ь4р Жыл бұрын
Спасибо огромное, что делитесь своими рецептами. Ведь я даже подумать не могла, что можно чем то заменить шоколад и кондитерскую глазурь для заливки молдов! ❤❤❤
@ЕкатеринаМихайлова-л8ы3 ай бұрын
Спасибо! Хороший рецепт! Но я со своей стороны добавила еще 100 шоколада (можно и глазурь) и еще 10 гр желатина. Все получилось стабильно, а уж как вкусно! Прямо вылизала миски после заливки, прежде чем их помыть. Делала несколько разных рецептов похожего крема, тоже неплохо, но вкус не нравился. Это точно из-за сливочного сыра, он дает и стабильность, и вкус. Еще раз спасибо, мастер!
@СветланаПасечникова-т4ч Жыл бұрын
Ульяна ! Таким шикарным рецептом поделились .Спасибо огромное. Какой красивый торт обалдеть.Вы умничка у вас золотые ручки.❤❤❤❤❤❤😊😊😊
@НадеждаМакарова-ч2н Жыл бұрын
Ульяна, Вы такая рукодельница! Спасибо за то, что делитесь мастерством!
@llilian7779 ай бұрын
Огромнейшая благодарность за рецепт крема. Делала розу, мишку - просто обалденно классно получается. Крем, кстати, мне очень понравился на вкус.❤❤❤
@ТатьянаЧислова-е4э7 күн бұрын
А мишку раскрашивали(глазки и всё остальное)?Чем?
@ТатьянаБелышева-з8с Жыл бұрын
Огромное спасибо, Ульяна, Вам, за вашу доброту, трудолюбие, щедрость. За Ваши знания и опыт!
@АнастасияКарастоянова-о5ю Жыл бұрын
Ульяна! Дух захватывает! Огромное спасибо! Здоровья, счастья и удачи Вам !❤
@Африка-ъ8тАй бұрын
Наделала 17 роз, миксером перемешала сливки и пудру, потихоньку добавляла сливки, потом подогрела чуточку, влила желатин, воды нормально для желатина, в микроволновке все расплавилось. Розы получились просто обалденные.
@МаргаритаГазинская-й1й Жыл бұрын
Здравствуйте, Ульяна. Спасибо Вам большое, за Ваши рецептики и за то, что Вы так щедро делитесь с нами. Мне очень нравится ваш канал.
@kritiktsb770810 ай бұрын
Хочу сказать большое Вам спасибо за такой шикарный рецепт упругого крема для молдов! Он - самый лучший и вдобавок вкусный! С его помощью у меня получились красивейшие цветы и ягоды, желаю Вам крепкого здоровья и процветания вашему каналу! 🥰🌹
@ЕленаЛеквинадзе Жыл бұрын
Ульяна, я Вас обожаю, Вы такая умничка! Спасибо за Вашу работу. У Вас много благодарных учеников.
@АллаТагакова Жыл бұрын
Спасибо большое за ваш труд, за то, что делитесь своими рецептами, за вашу фантазию в оформлении тортиков ❤. Я всегда жду ваши ролики и восхищаюсь вашими работами, низкий вам поклон.
@irinamaslova9394 Жыл бұрын
Ульяночка, огромная Вам БлагоДарность, за то что делитесь с нами своими познаниями. Здоровья Вам крепкого. Ждём новых выпусков.
@innainna7468 Жыл бұрын
Ульяночка , как я вами горжусь. Вы огромная молодец❤Спасибо большое за ваш труд
@ЕленаВанжа-ы2ь Жыл бұрын
🔥🔥🔥Ульяна! Сердечная благодарность, так красиво! Вы лучшая!!!🔥🔥🔥
@Ольга-х2ф5у Жыл бұрын
Давно делаю такие 💐 ,только без сыра .Я делаю букеты из таких цветов. Надо попробовать и сыром .Спасибо за рецепт. Удачи Вам и вдохновения! Да,вместо сыра, я добавляю шоколад
@inabaranovska1775 Жыл бұрын
Здравствуйте. Если у вас есть возможность напишите пожалуйста рецепт такого крема с шоколадом .
Спасибо за чудесное видео с подробными комментариями всех действий. Вы мастер высочайшего уровня. Удачи Вам и успехов!
@Liberty-2111 Жыл бұрын
Спасибо Вам за Ваш вдохновенный исследовательский труд! За щедрые новые находки от Вас! Да не иссякнет Ваша фантазия! Здоровья Вашим рукам!
@ксениятиова Жыл бұрын
Ульяна, от души благодарю! Крем превосходный! Такая красота получается Здравия вам и творческих успехов!
@СедаАйрапетян Жыл бұрын
Сказать я в шоке😮этого мало😊спасибо за ваш труд, очень много пользуюсь Вашими рецептами, на свой юбилей попробую сделать❤❤❤вы лучшая🎉
@АНЖЕЛАПУКУЛЬЧУК-э8ь9 ай бұрын
Ульяна, Вы фея! Спасибо вам огромное!❤👍🏻
@NataliaKukushkina Жыл бұрын
Благодарю, Вас, Ульяна, Вы делитесь с нами такой ценной информацией : просто кладезь Ваши уроки и рецепты 🎉❤❤❤❤❤!
@dgemma326711 ай бұрын
Спасибо огромное за подробный и главное действующий рецепт.
@ВикторияСонина-м5д Жыл бұрын
Тысячу 👍Ульяна,спасибо Вам,что делитесь с нами ,за щедрость души. Спасибо огрмное💐💝
@user-dh1hs4ht9u9 ай бұрын
Ульяна, спасибо большое за такой прекрасный мк. Сегодня делала пионы-отличный результат. Благодарность от меня огромная!
@annakazinets7669 ай бұрын
Очень интересно и позновательно , спасибо огромное
@ОльгаФедоренко-ц1м Жыл бұрын
Ульяна,вы профессионал своего дела. Я давно подписана на вас и всегда жду новых рецептов. Спасибо вам за рецепты. Браво.🔥🔥🔥👍👍👍💕💕💕
@ОльгаПанасюк-п1щ Жыл бұрын
Ульяночка ,у вас золотые руки , такие шедевры, вы просто талант,спасибо за такие подробные МК.
@annacrum4103 Жыл бұрын
Здравствуйте! Ой какое вам спасибо! Вот правда выручают иногда такого плана цветы! Делала из шоколада и из молочного желе, честно говоря из желе меня больше порадовали, из шоколада и дороговато, и очень грузно, когда торт нежный близко к краю не посадишь! ❤❤❤👍🏻👍🏻👍🏻
@ВераАнисимова-ь1е Жыл бұрын
Кудесница! Волшебница! Очень здорово! Спасибо за труд!
@ТатьянаКудина-э9г11 ай бұрын
Ульяна,спасибо за рецепт и мк. Уже попробовала крем для надписей-хорошо получается. Спасибо,что делитесь мастерством,столько нового узнаешь из Ваших МК.🙏❤
@ЕленаМир-з2й Жыл бұрын
Информация для меня 💣🔥👏👏👏Благодарю, вас, за то, что делитесь 🙏🙏🙏💖💖💖👏👏👏Всех благ и успехов в творчестве‼️‼️‼️🌹
@annagerlinger709310 ай бұрын
Ульяночка здравствуйте, ну Вы точно поцелованные богом. Сколько идей,четкая работа. Возьму себе на заметку. Молды купила ,хочу тоже потренироваться. Спасибо большое за ваш труд
@АВА-ж3в Жыл бұрын
Вот это даааа! Красота!!!😊😊😊
@РаисаСучкова-щ4п9 ай бұрын
Спасибо большое за интересную информацию
@МаринаШлыкова-щ4щ Жыл бұрын
Спасибо за подробный рецепт,жду продолжения.❤❤❤
@ЛюдмилаБочарова-з6н Жыл бұрын
Ульяна спасибо за рецепт,надо обязательно сделать такое украшение,мне очень понравилось.Думала,что только шоколад и глазурь можно заливать в молды.
@verarau5767 Жыл бұрын
Ну вы кудесница,ещё и бесплатно делитесь😮😮😊😊❤❤❤❤
@JuliaGoncharenkoXV Жыл бұрын
Спасибо большое за секретки !!! Они очень выручают нас - новичков )))
@ИннаОсипова-х7т Жыл бұрын
Огромное спасибо за такой подарок! Вы настоящая рукодельница! Я даже не представляла, что можно делать такую красоту!! Спасибо, что делитесь такой ценной информацией! 💐💐💐
@ЕленаБакун-ф5л10 ай бұрын
Спасибо огромное,С Праздником Вас Валентина,Огромной Любви Вам!!!❤
@grigoltigri7260 Жыл бұрын
Шикардос)) Только ночью думала,чем же заменить шоколад .
@svetapolovinkin2421 Жыл бұрын
Ульяна,дорогая,я в шоке от крема!!!!! Я сегодня попробывала,получилась такая красота,слов нет!!!! Большое Вам спасибо!!!!❤❤❤❤❤
@ТатьянаТитова-б1п7 ай бұрын
Спасибо,Ульяна, за рецепт. Делала немного по своему. Сливки были 33 %, и добавляла я их небольшими порциями. Обошлась без бледнера . Затем немного крема добавила в растопленный желатин, смешала и потом уже добавила в основную массу. Крем очень вкусный. 🙏🙏🙏
@rassomaha8388 Жыл бұрын
Ульяна, Вы как всегда , совершенны!!! Успехов, мира, здоровья, процветания!
@МаринаФилатьева-ч7п Жыл бұрын
Ульяна, впервые сегодня познакомилась с вашим творчеством😊 Спасибо вам большое за ваш труд 🙏 Спасибо что делитесь такой ценной инфоормацией💝
@таняжак-о8б Жыл бұрын
Ульяночка, ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!👍👍👍
@ЕленаКосарева-ю3ш Жыл бұрын
Ульяна, спасибо огромное, что делитесь с нами! Вы лучшая!❤❤❤❤😊
@натальянаталья-е5ы7о Жыл бұрын
Спасибо, огромное❤ вспоминаю Вас, добрыми словами, очень часто🫶
@ВерочкаВерочка-х2ц2 ай бұрын
Ульяна, спасибо за МК. Очень хорошая альтернатива для другого крема. Респект!!!!!!!! ❤
@minurasinko3459 Жыл бұрын
Спасибо за подробный рецепт приготовления ,приветствую вас из Термеза Узбекистан
@lady_gina7 ай бұрын
Спасибо огромное!!! Сделала по Вашему видео цветы для торта! Всё получилось - всем очень понравилось!!! И красиво и вкусно!!!
@АллаКражевская Жыл бұрын
Спасибо за интересный новый рецепт!
@olgahaar3800 Жыл бұрын
Я с большим удовольствием смотрю ваш канал и очень очень многому учусь.Вы просто молодчинка,находка для нас самоучек🥰
@nataliasklyar5865 Жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт!😘😘😘
@ВикаСарана-ш9д Жыл бұрын
Браво! Я аплодирую стоя! Спасибо огромное!
@23ІринаЧабан Жыл бұрын
Ви неймовірно талановита і дуже приємна 😊!!!! Обожнюю ваш канал! ❤ дякую за те, що ділитесь досвідом і знаннями 🫶 Багато корисних рецептів по яким готую!
@АНЖЕЛАПУКУЛЬЧУК-э8ь Жыл бұрын
Добрый день, Ульяна! Спасибо огромное за рецепт!
@АНЖЕЛАПУКУЛЬЧУК-э8ь Жыл бұрын
Ульяна, напишите , пожалуйста, где можно заказать такие топоры цифры? Очень хотелось бы приобрести. Спасибо. ❤
Большое спасибо за ваш труд, успехов в вашем не легком труде
@ОРл-л7ф Жыл бұрын
Ульянаааа, умница!!! 1000раз! Большое спасибо!!! Ирина. Дагестан.
@HelenaNehp Жыл бұрын
Какя же прелесть !!! Это все ново для меня😮. Спасибо вам большое за урок !!!😊
@СветланаСветик-ж5ж Жыл бұрын
Спасибо вам огромное. Ваш канал просто находка. Удачи вам
@sweetpresent Жыл бұрын
приятно удивлена результатом. спасибо за оригинальную идею.
@НатальяНаталевич9 ай бұрын
Я в восторге от Вашей работы!❤
@elmirazakirowa3992 Жыл бұрын
Ульяночка ,у вас золотые руки , такие шедевры, вы просто талант
@swetlanafarber25978 ай бұрын
Доброе день, сегодня сделала цветы ,я просто в восторге, спасибо большое вам 😊
@СветланаАтанасова-э1я Жыл бұрын
Какая молодец! Спасибо огромное!
@alexkrause93 Жыл бұрын
Вы просто волшебница.И огромное спасибо за то что делитесь с нами.❤❤❤
@irideri3783 Жыл бұрын
Просто класс! Спасибо огромное! Я новичок. Ваши видео просто супер!
@faridaq63972 ай бұрын
Ульяна, бесконечно благодарна Вам за замечательный рецепт. Все отлично получается. Не могли ли Вы поделиться рецептом птичьего молока и зефира в молдах. Только Вашим рецептам доверяю, потому что они рабочие.
@МаринаУланова-х7е3 ай бұрын
Я в Восторге, спасибо большое!!!🎉😊 😍
@امالدنيا-س8ذ Жыл бұрын
Dear Ulyana, I don't know which word will do you justice? You are amazing, dazzling and a wonderful artist I have been following you for a long time and I still cannot do without your ideas. Thank you very much I wish you success and blessings from the Lord. Greetings to you from Iraq, Baghdad
@ЛюдаКиселва Жыл бұрын
Ульяна! Спасибо за классный рецепт и мк, удачи вам и вдохновения! ❤❤❤
@ОльгаКудинцова Жыл бұрын
Это что же вы с нами делаете? Всё удивляете и удивляете. Больше спасибо за рецепт.
@tatmukhsyan8281 Жыл бұрын
Огромное спасибо за ваш труд , удачи и много здоровье вам ❤❤❤❤😮😮😮😮 получилось супер 👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@magicwonderful Жыл бұрын
Огромное спасибо, что делитесь такой ценной информацией и абсолютно бесплатно! Спасибо! Очень рада, что случайно нашла вас! 🌼🌼🌼🌼🌼
@irinapelzer2206 Жыл бұрын
Спасибо большое, как раз искала такой рецепт ❤🌹
@MyElena565 ай бұрын
Делала крем по вашему рецепту, очень, очень хороший и вкусный. Спасибо большущее ❤
@ЕленаЛарина-ж3о Жыл бұрын
Давненько вас не было.очень рада .ВЫ ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ МАСТЕРИЦА
@irynaweber735 Жыл бұрын
Ульяна спасибо Вам огромное за Вашу подсказку и помощь, Вы просто Ангел 👼 ❤❤❤❤❤❤👍👍👍👋
@ЕленаКозина-ъ4н Жыл бұрын
Ульяна, спасибо Вам огромное за идею и рецепт!
@Miranda-jz3fs Жыл бұрын
Спасибо, Ульяна ❤ Классная идея🔥
@СаулеКакимова-о8т9 ай бұрын
Спасибо огромное ,за ваш труд и доброту
@ТатьянаЛузгина-с1ц9 ай бұрын
Спасибо большое! Информация - бесценна!!!!
@svetlanas71015 ай бұрын
Огромное спасибо, сделала цветочки, все получилось!!!🌷😊
@ТатьянаКришневская-ч7ж8 ай бұрын
Спасибо Вам большое❤ Я в восторге от этой красоты.
@Yuliana.Yuliana. Жыл бұрын
Самый лучший канал!❤ Спасибо огромное за рецепт! Процветания вам😘
@АннаРтищева-я6ж Жыл бұрын
❤❤❤ вы такая фантазийная! вы молодец
@ГалинаНикульшина-и3ц Жыл бұрын
Улечка огромное спасибо за рецепт! Очень выручил! Залила молд Зайка Ми! Супер результат!!! С первого раза результат лучше среднего. 😊❤❤❤
@nataliapinchuk4084 Жыл бұрын
Здравствуйте. Какая вы умничка! Как я рада, что попала на ваш канал. Всё просто, и доступно. спасибо!, 👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹💓💓💓
@Оксана-о2с5щ Жыл бұрын
Ульяна, спасибо Вам огромное! Столько у вас таланта и щедрости! Это просто невероятно❤❤❤