Рет қаралды 5,835
Мій інтернет-магазин товарів для кондитерів: www.tiramisu.in.ua
__________________________________________________________
Інгредієнти:
6 яєць середнього розміру
190 г цукру
230 г борошна
60 мл рослинної олії
4,5 ст.л. окропу
1,5 ч.л. розпушувача
2 г ваніліна
Приготування:
Яйця розбити в чашу міксера, збити хвилину їх з дрібкою солі, потім одразу до них додати весь цукор. Збивати на максимальній швидкості міксера 10 хвилин, маса збільшиться вдвічі. Після закінчення цього часу, продовжуючи збивати, ввести окріп, далі ввести олію, збивати ще хвилину.
Змішати борошно разом з розпушувачем та ваніліном.
Просіяти за три рази борошняну суміш на яєчну, перемішати лопаткою знизу-вгору.
Помістити тісто у форму, відправити в розігріту до 180 градусів духовку на 35-40 хвилин. Готовність перевірити зубочисткою. Після духовки дати охолонути кілька хвилин у формі, потім витягти бісквіт. Охолоджувати на решітці, накривши рушником.
Після приготування дати бісквіту відлежатися, визріти не менше 8 годин. Після цього збирати торт.
Зребігати в плівці, в холодильнику - до 5 діб, в морозильнику - до 2 місяців.
___________________________________________________________
Інші мої рецепти: • Рецепты тортов, десертов
Декор та оформлення тортів: • Оформление тортов
___________________________________________________________
Моя сторінка в Фейсбук: profile.php?...
Моя сторінка в Інстаграм: / annakaralkina_tiramisu
#бисквитдляторта
#рецептбисквита