РЕЦЕПТ ЗАКВАСКИ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА НА СОКЕ ОТ КВАШЕННОЙ КАПУСТЫ.ТЕСТО НЕЖНОЕ И ВОЗДУШНОЕ

  Рет қаралды 4,355

В гостях у Людмилы

В гостях у Людмилы

Күн бұрын

Доброго времени суток всем моим подписчикам и кто заглянул ко мне первый раз.
Сегодня предлагаю вам приготовить вместе со мной закваску для без дрожжевого теста на соке от квашенной капусты.
Если бы я сама не попробовала его приготовить, то наверное ни поверила бы ,что получиться такое нежное воздушное тесто.
Из него можно приготовить все, что вам угодно,тесто очень быстро и хорошо поднимается ,а выпечка мягкая и нежная.
Для закваски:
сок от капусты 50 мл.
вода 50 мл.
мука 3 ст.л
сахар 1 ч.л.
для тесто:
мука 400 гр
соль 1 ч.л
сахар 1 ст.л
молоко 125 мл
вода 125 мл.
масло подсолнуха 2 ст.л
#быстроивкусно #готовимдома #рецепт #вкусно #рецепты #домашняяеда #ищу #какприготовить #закваска #квашеннаякапуста #капуста #сок #бездрожжевоетесто
/ @user-pb6hj3iz5h
Смотрите мои видео в соцсетях:
Одноклассники :ok.ru/group/70...
Мои плейлисты:
Мучные изделия: • Мучные изделия
Салаты: • салаты
Вторые блюда: • Вторые блюда
Первые Блюда: • Первые блюда
Пироги,пирожки: • Пироги ,пирожки
Блюдо из капусты • Блюдо из капусты
Все из тыквы: • все из тыквы
Заготовки на зиму: • Заготовки на зиму
Крема и десерты: • кремы и десерты
Сад ,огород: • Сад, огород.
Освежающие напитки: • Освежающие напитки
Печенье ,пирожное: • Печенье,пирожное
Торты: • Торты

Пікірлер: 29
@ТатьянаПацеля-я9ь
@ТатьянаПацеля-я9ь 2 ай бұрын
Спасибо! Очень классный рецепт закваски, а главное быстрый! СПАСИБО!❤
@ВгостяхуЛюдмилы-с9ю
@ВгостяхуЛюдмилы-с9ю 2 ай бұрын
Очень приятно читать такие комментарии 💐 спасибо
@Арсенийиванов-е1в
@Арсенийиванов-е1в 8 ай бұрын
Как интересно!Я уже с нетерпением жду следующее видео,посмотреть на выпечку
@ВгостяхуЛюдмилы-с9ю
@ВгостяхуЛюдмилы-с9ю 8 ай бұрын
Спасибо большое 🌹 что смотрите и комментируете очень приятно
@Aurika_G
@Aurika_G 8 ай бұрын
Интересный рецепт 😊. Даже не знала что так можно! Спасибо большое за такой рецепт ❤
@ВгостяхуЛюдмилы-с9ю
@ВгостяхуЛюдмилы-с9ю 8 ай бұрын
Готовь на здоровье 💐
@СветланаАрсенюк-и1о
@СветланаАрсенюк-и1о 8 ай бұрын
Удивительно никогда не слышала про такую закваску 😮😮
@ВгостяхуЛюдмилы-с9ю
@ВгостяхуЛюдмилы-с9ю 8 ай бұрын
Приходи в гости попробуешь выпечку из неё
@АллаТоряник-ъ9д
@АллаТоряник-ъ9д 8 ай бұрын
❤ Дорогая Людмилочка, Спасибо тебе за прекрасный рецепт. Такое тесто делала моя бабушка, но мы по молодости в рецепты не вдавались.усрехов тебе дорогая на твоём канале
@ВгостяхуЛюдмилы-с9ю
@ВгостяхуЛюдмилы-с9ю 8 ай бұрын
Спасибо Алла.да раньше по молодости ни чего ни надо было
@СветланаСавельева-е2ь
@СветланаСавельева-е2ь 5 ай бұрын
Благодарю, Вас Людмила! Уже 3 раза заводила закваску по вашему рецепту. Готовлю пиццу, отлично получается!❤❤❤ Тесто не тяжёлое, очень нравится🤗
@ВгостяхуЛюдмилы-с9ю
@ВгостяхуЛюдмилы-с9ю 5 ай бұрын
Готовьте на здоровье 💐😘 спасибо за комментарии приятно читать
@ХизраилАйсунгуров
@ХизраилАйсунгуров 7 ай бұрын
Спасибо
@ВгостяхуЛюдмилы-с9ю
@ВгостяхуЛюдмилы-с9ю 7 ай бұрын
Готовьте на здоровье
@mariennecrouse
@mariennecrouse 4 ай бұрын
Рецепт просто супер. Спасибо большое. У нас в США очень дорогой хлеб на закваске и не самый полезный. А хочется свой дом готовить. А можно рецепт хлеба на закваске только из муки без глютена. Как получится?
@ВгостяхуЛюдмилы-с9ю
@ВгостяхуЛюдмилы-с9ю 4 ай бұрын
Вы знаете не не пробовала. У нас если есть она то очень дорогая . попробуйте мне кажется без разницы какая мука. Спасибо за ваш комментарий хорошего дня и успехов в приготовлении
@ЛилианаСтепанова-ъ3э
@ЛилианаСтепанова-ъ3э 6 ай бұрын
Здравствуйте уважаемая Людмила, я Лилиана, самоучка, попробовала поставить тесто на соке от квашеной капусты, буду ждать подхода закваски...
@ВгостяхуЛюдмилы-с9ю
@ВгостяхуЛюдмилы-с9ю 6 ай бұрын
Здорово будете довольны результатом у вас все получится 👍🌷💐
@ОльгаЗалевская-ю6к
@ОльгаЗалевская-ю6к 8 ай бұрын
Да,интересный рецепт.. Людочка спасибо за рецепт! Хотела спросить, а тесто не пахнет капустной? Тесто просто супер! Удачи тебе,моя хорошая и крепкого здоровья!😘💐🙏🙏🙏
@ВгостяхуЛюдмилы-с9ю
@ВгостяхуЛюдмилы-с9ю 8 ай бұрын
Нет тесто совсем не пахнет капустой. Очень шикарное тесто получилось .спасибо большое за пожелания и за твой комментарий😘🌷🌹. обнимаю
@АринаМандаринова-я1ы
@АринаМандаринова-я1ы 12 күн бұрын
Она одноразовая получается,приготовили и испекли,кормить и хранить ее не получится,чтобы надолго была?)
@Abzal27
@Abzal27 2 ай бұрын
Здраствуйте, а можно ли сделать этот рецепт из цельнозерновой муки?
@ВгостяхуЛюдмилы-с9ю
@ВгостяхуЛюдмилы-с9ю 2 ай бұрын
Здравствуйте конечно можно
@ВалентинаОсмак
@ВалентинаОсмак 6 ай бұрын
А закваску каждый раз новую готовить?Или как то сохранить
@ВалентинаОсмак
@ВалентинаОсмак 6 ай бұрын
Можно ее подкармливать?
@ВгостяхуЛюдмилы-с9ю
@ВгостяхуЛюдмилы-с9ю 6 ай бұрын
Оставьте немного и добавьте опять муку воду сахар
@ХизраилАйсунгуров
@ХизраилАйсунгуров 7 ай бұрын
Здравствуйте пачемуто уменя не получается вчем мая ошибка
@ВгостяхуЛюдмилы-с9ю
@ВгостяхуЛюдмилы-с9ю 7 ай бұрын
Не знаю просто рассол от капусты вода холодная сахар чайная ложка оставила в кухне на ночь накрыла салфеткой и все . Готовлю часто.все получается.
@ТамараМамедова-к1н
@ТамараМамедова-к1н 4 ай бұрын
Рассол должен быть от квашеной капусты , без уксуса , закваска в тёплом месте быстрее подойдёт, поднимется
Bread ferment. All the secrets ..
18:29
Ludmila SweetWorld
Рет қаралды 214 М.
Гречневый хлеб - разбор ошибок в приготовлении
13:10
Едим с радостью с Raw_Ishvarilila
Рет қаралды 418 М.
Electric Flying Bird with Hanging Wire Automatic for Ceiling Parrot
00:15
Картофельные дрожжи. Маринкины творинки
19:13
Маринкины Творинки
Рет қаралды 205 М.
WILL I SOUR CABBAGE WITH BREAD STARTER / SPOIL IT OR NOT? | EXPERIMENT!
7:28
Кучерявая Светлана
Рет қаралды 9 М.
Why is sourdough dough sticky? We analyze the reasons of stickiness and make the dough elastic!
21:42
THE CORRECT SOUNDSTART FOR HOMEMADE BREAD | STEP-BY-STEP SOURDOUGH RECIPE
15:08
Настя Лосева. КАК ЭТО ПРИГОТОВИТЬ.
Рет қаралды 161 М.
ХАЧАПУРИ!!! ЗА 10 МИНУТ! НА КЕФИРЕ! Съедаются в один миг!
17:39
Ильинское Застолье
Рет қаралды 3,3 МЛН