Como hacer glasé real con claras

[@emmavaggi2828]

Excelente tu info ...y así lo hacía mi mamá...me lo has recordado hoy❤ gracias

[@libertadcabral8970]

Excelente tenia dudas sobre la salmonela! Muchas gracias!

[@claudiazechin8667]

excelente, al fin encontre uno que me responda todo! super claro

[@lautaroruizpiombo5709]

Muchas gracias!

[@mirtavillalva9830]

Gracias tenia muchas dudas por la salmonella

[@johnmeza8139]

Hola buenos dias con esta reseta mi glasé despues de aplicado en la galleta no de derrite ?

[@Recetadeliciosa]

Hola! Cuando se seca, endurece.

[@lourdesferreyracastro2126]

Hola con cuanto de albumina puedo remplazar la clara de huevo?

[@cinthyamares1645]

Esa receta de royal icing me ayuda a para mis galletas decoradas? Yo uso merengue en polvo y me quedan super bien pero quiero intentar hacer este royal icing pero me da miedo que dure menos mi galleta. Si uso 500 gr de azucar glass, cuantas claras le puedo poner?

[@Recetadeliciosa]

Hola! Debes seguir las instrucciones del video y para galletas decoradas debes separar una porción e ir agregando agua hasta lograr la consistencia deseada.

[@patriciaborgia7987]

Hola! El glase con merengue en polvo cuanto tiempo dura en heladera

[@maritaalvarez9794]

Y si lo quiero para galletas le agrego agua? Cuanto tiempo dura en ña heladera? ❤️

[@Nicolas-bo1fd]

La clara se come cruda?

[@sofiazaffalon6884]

El limón establece la clara

[@roooherrera8276]

Hola, lo hice con batidora pero con los cositos de batir, cuantas horas lo tengo que dejar reposar y como?

[@Recetadeliciosa]

Hola!! Siempre bien cubierto para evitar que se seque. Fíjate que ya no tenga burbujas de aire, no demora mucho.

[@mauryrjesus]

En que se diferencia del merengue??

[@Recetadeliciosa]

Hola!! El glasé queda seco, se endurece.

[@reynadelgado1316]

Hola hice la receta, es normal huela mucho a huevo ó hice algo mal?

[@Recetadeliciosa]

Hola!! Tenes que asegurarte de utilizar huevos frescos (que no sean viejos), también le podes agregar jugo de limón.

[@meryramirez1581]

Para q sirve esté glasé?

[@Recetadeliciosa]

Hola Mery! Éste glasé sirve para cubrir galletitas,hacer flores y todo lo que se te ocurra. Sólo debes tener en cuenta que queda seco y duro. 😘

[@adrianatarelaramirez365]

Por qué el glasé me queda líquido???? Será mucho limón??