Cómo hacer Cabello de ángel - rápido y fácil [Recetas Explosivas]

[@teresafierro1789]

Gracias por la receta. Yo la hago diferente : empezando por poner la calabaza entera en el horno...la saco y la cascara sale completamente y facil ( " Alcayota" se llama en Chile..) , la desmenuzo y saco las semillas, la peso y peso azúcar granulada ..iguales..aunque es mas saludable como nos enseñas tu : para 500 gr de alcayota 250 gr de azucar..En una olla mezclo muy bien y dejo Para el Dia Siguiente y Cocinarla. Le Agrego el jugo de media a una naranja para lograr el "brillo transparente de los hilos de la fruta". Fuego medio a bajo revolviendo todo el tiempo..sin que se queme hasta que se vea el fondo de la olla. Agregar media a una taza de almendras picadas a gusto rebolver y retirar.. llenar los frascos pasteurizados previamente ,tapar y dejar enfriar boca abajo..para que se haga el vacio.. Ahora probaré usar Azucar Natural de Caña o Panela..pues ahira se sabe el daño que hace el azucar blanca procesada..😊

[@OfeliaDiaz-ky9ul]

❤

[@violetanievesgil7018]

Muy buena, me gusta el hecho de que pones menos azúcar. Un saludo y gracias por la receta!!

[@franciscosanchez9548]

Es el mejor video que he visto para hacer el cabello de angel, gracias además suscrito a tu canal

[@recetasexplosivas]

Gracias por tu apoyo

[@lilianaanrinaro3880]

Soy de Argentina la estoy preparando Espero me salga muy rica Gracias ❤

[@adrianarr7376]

Voy a intentar hacerla gracias por enseñar ❤

[@materesacodinaguix1617]

Buenos días he hecho la receta y es genial , muy bien explicado muchas gracias y felicidades desde Catalunya

[@ricardoalbertokrebs280]

Muy rico el dulce. En Argentina le denominamos dulce de cayote, se le puede adicionar ademas de la canela, clavos de olor y se lo sirve con nueces. Es un plato dulce típico del norte argentino, lugar en que el clima favorece al crecimiento de la calabaza cayote. Desde Argentina un afectuoso saludo.

[@recetasexplosivas]

Muchas gracias por tu comentario. Y tu aportación sobre este dulce. Un saludo!

[@Lemmax-X-exdom]

Ricardo Alberto Krebs: ES DE ORIGEN ESPAÑOL. LOS ESPAÑOLES LO LLEVARON A AMÉRICA EN LA ÉPOCA COLONIAL. LA CALABAZA CON QUE SE PREPARA ES DE ORIGEN PERUANO. LAS EMPANADILLAS TAMBIÉN LAS LLEVARON LOS ESPAÑOLES EN ÉPOCA COLONIAL.

[@mariapacheco9594]

Yo probé esta delicia en los paramos de Mérida Venezuela y era receta de una nonna bastante mayor pensé que no conseguiría volver a comerlo. Muchas gracias por este video me hiciste el día ❤

[@rosacuesta1500]

La calabaza (cidra)para un mejor cabello se la deja madurar de un año para otro asi se consigue un mejor resultado ,las semillas se vuelven negras y se ven mucho mejor para retirarlas

[@j_pablolopez_s6368]

Riquísimo!!, muchas gracias y muchas bendiciones

[@recetasexplosivas]

Gracias, saludos

[@maritzaandrade1636]

Buenísima receta, soy de Cuenca Ecuador y aquí le llamamos Sambo , a lo que dice ud calabaza y se da bastante por aquí, a veces crece como monte hay demasiado lo quiero hacer para esta navidad GRACIAS

[@recetasexplosivas]

Feliz Navidad Maritza!!

[@elsamorales1166]

Queda exquisito. Lo hice en casa, sólo le agregué canela. Aprendí a cocer los trozos y luego a cocinar la pulpa. Bien!!!

[@dulcepolanco8717]

Nunca he visto esa fruta, pero me gusta saber cómo se puede aprovechar. Gracias!!!

[@adamhuanetl676]

Me encantó la explicación, saludos desde California departe de un Mexican.

[@blanca6519]

Genial 🙌 Gracias 😊calabaza almuzclera

[@maurydiaz1710]

Hola, soy de venezuela y me encantò su receta. Gracias.

[@luciagarcia-moratohuertas1418]

Muchas gracias. La he de poner muy pronto

[@carmendelasierravazquez6227]

La haré, me parece estupenda

[@marianaleon5422]

Lo voy a preparar, gracias x la receta!!

[@joselara19]

En Venezuela a la fruta le Decimos Cabello de Angel o Zapallo, y se usaba tradicionalmente como un dulce de Navidad al igual que el Dulce de Lechoza, mi mama lo preparaba generalmente con piña que le da un sabor especial.. buena receta con la olla de presion.. salu2

[@recetasexplosivas]

Muchas gracias. Y gracias por añadir esta información. Un saludo

[@rociopardogil4216]

Muchas gracias, es usted muy agradable. Un saludo.

[@estheraguirre3807]

Gracias, lo estoy haciendo. Vamos a ver como me va a quedar, saludos desde Nueva Zelanda.

[@recetasexplosivas]

Excelente!

[@CarlosMunoz-ob4bg]

BUENA LA RECETA.FACIL Y EXPLICATIVA LA HARE .

[@recetasexplosivas]

Excelente! Un saludo!

[@cleriabarrientos6194]

Mirch ...soy fanatica de la olla rapida hasta arroz hago con ella la amo tu receta me encanto y hare mi mermelada como enseñas tu ,trabajo y dispongo de poco tiempo mil gracias abrazos desde chile,me suscribi ; )

[@gusmaryleon3534]

En los Andes venezolanos se llama zapallo se hace principalmente en Semana Santa

[@katerynafedorak1439]

Gracias...muy bien explicado¡!¡!

[@emaruiz9827]

Hola en mi provincia de Salta en el norte de Argentina lo llaman cayote ! Muy rico el dulce de cayote !! He aprendido con vos como prepararlo gracias!!😊😋

[@recetasexplosivas]

Me alegro. Un saludo.

[@grisellgallardo5529]

En México se llama chilacayote y es muy rico. Cuando son pequeños y tiernos se preparan en guisos como carne de puerco en pipián rojo.

[@mir7115]

Mmmm, son deliciosos en pipian ,en agua , asados y en dulce.

[@hildarodas6484]

Gracias, muy buenas recetas, especial para la artritis. Bendiciones

[@rosarioespinosa620]

Gracias x compartir bendiciones

[@recetasexplosivas]

Gracias a ti

[@mentita7491]

Agregué una hoja de higo,y canela les quedará delicioso saludos 🇲🇽💕

[@milagrotiapa102]

Esperando que vote un poco más de agua y comenzar a cocinar, tenía miedito de realizar el dulce pero usted me lo hizo fácil sin muchos ingredientes gracias desde Venezuela

[@recetasexplosivas]

A ti por dejar tu opinión. Un saludo.

[@stephyfox5836]

En México se llama chilacayote ,se consume tierno o maduro,en guisados,en dulces o en agua fresca❗su sabor y aroma es sumamente delicioso❗❗

[@florahuancatipa5526]

Muchas gracias por compartir

[@recetasexplosivas]

Con mucho gusto

[@lathintialamartina7164]

Genial! Esta si que la haré. Gracias!

[@hilariasalinas4732]

De hidalgo mexico saludos gracias por la receta muy buena😋😋

[@recetasexplosivas]

A ti por comentar. Un saludo.

[@iratxemateos5178]

Excelente receta!!! La segunda vez que la pongo en práctica. Que espectacular. Muchas gracias!!

[@recetasexplosivas]

Me alegro muchísimo. Un saludo!

[@mamutica]

Me trae recuerdos de mi abuela, ella lo preparaba con piña ... para esta Navidad voy a hacerlo por primera vez a ver qué tal ! Gracias por compartirl

[@recetasexplosivas]

Con piña, ¡Qué interesante! Saludos

[@raquel1168]

Mi mamá también lo hace con piña queda super delicioso la combinación

[@olgachavarrigalastra1048]

Muchas gracias por la receta la ice y me quedó muy rica un abrazo desde Chile

[@mariapinto7001]

Se pone unos 20 minutos al horno caliente y la cascara sale muy facil😊

[@divaskjev5122]

Te amooooo gracias

[@noelgutierrez7651]

EXELENTE EXPLICACION Y FACIL GRACIAS

[@recetasexplosivas]

Gracias, saludos

[@nancycardenas103]

En mi país Chile el fruto se llama Alcayota y el resultado se le denomina mermelada d alcayota.

[@nildareal5117]

Receta exelente!!!

[@recetasexplosivas]

Muchas gracias 🤗

[@ritadelasmercedespinocastr2588]

Yo preparo mermelada de alcayota con cáscaras de naranja carta de asilo sacarle todo lo blanco después le agregó nueces queda muy exquisito

[@mariaeugenia6551]

Danos tu receta por favor

[@luissalazar6230]

Un karatazo un patadon 😍😋 las semillas se pueden comer igual

[@antoniogonzalez3588]

Con esta receta sale genial! Gracias 😉

[@recetasexplosivas]

Muchas gracias! 😊

[@maitebezanilla8937]

Yo estoy en proceso casi terminando de hacerlo👌

[@gannadruchok4714]

🎉🎉🎉 que rico

[@mariajuanaalberto1951]

Tengo esos zapallo d una plantita q nació guacha y no sabía si servían o no pregunté a una señora y me dijo como se llamaba por eso lo busqué en el celu y veo como se prepara ,muchas gracias ahora tengo q esperar q maduren para hacer el dulce

[@recetasexplosivas]

Me alegro mucho, Maria. Un saludo!

[@marianagenre3171]

En Argentina esa fruta se llama "Cayote". Crece en el norte del país, en zonas cálidas y secas, como Córdoba, Catamarca, Santiago del estero, Chaco... Es RIQUÍSIMO!!!!

[@recetasexplosivas]

Muchas gracias por tu aportación, Mariana. Un saludo.

[@maitegorospe2497]

Gracias 😊, yo no lo he hecho nunca y no tenía ni idea de cómo se hacía. Igual me animo.

[@isabelmascatocosta6265]

Me puede mandar algun postre con cabello de angel gracias

[@recetasexplosivas]

Tienes esta que a mí me vuelve loca: kzbin.info/www/bejne/opS7gmlml8aanLM o está otra que también es sencilla y muy rica: kzbin.info/www/bejne/fnO1iWSle6hqoJY

[@victoriaandrea9338]

Se ve muy bien explicado

[@recetasexplosivas]

Muchas gracias! Un saludo!

[@Alendrozamoram]

Costa Rica es Chiverre aquí lo hacemos con tapa de dulce 🥰🥰 es tradición de Semana Santa

[@recetasexplosivas]

Muchas gracias por tu aportación. Un saludo!

[@mounirazouak6444]

Receta super fácil y el resultado perfecto ! Gracias ♥

[@recetasexplosivas]

Muchas gracias. Feliz navidad

[@laurethterrorymisterio217]

Yo tengo chilacayotes en mi jardín es muy fácil de sembrar.

[@marialuisaperezambite5493]

En Venezuela igual se llama cabello de Ángel yo lo hago con piña rayada igual queda buenísimo

[@recetasexplosivas]

Muchas gracias por tu aporte. Un saludo.

[@josefloritguerrero6248]

Ola te aquedado muy bien

[@MariaIsabel-yi4sx]

Yo lo dejo más carecido, y le echo nueces picada , claro de olor y canela me queda muy rico

[@panaderiamasqueunpan4680]

Hola,haré el dulce, gracias, y como se hacen las empanadas de alcayota?

[@lupemerino3400]

después que se cuese cn la cáscara cuánto tiempo se hace ervir gracias

[@sweetcakeBERTA]

💙✨✨QUE RICO✨✨💙

[@raqueljerez9343]

En Chile le llamamos dulce de alcayota y le agregamos al final, nueces picadas

[@hectorcarrizo712]

Cocinelan con semilla, y despues coman las mismas, son riquisimas, es como comer nueces, o semillas de girasol, aparte no hacen daño alguno., por supuesto se come la parte de adentro de las semillas..

[@mabelgaldeano6070]

Es más sabrosa hazarla al horno el punto es cuando dentro del mismo la cáscara se abre

[@lindayanetharguellogarcia8756]

Gracias😂

[@recetasexplosivas]

De nada. Un saludo!

[@anamariamorillo5663]

Yo para quitar la cáscara le doy golpecitos con un martillo y sale genial ,así lo hacía mi madre y ahora yo ,

[@recetasexplosivas]

Muchas gracias por tu aporte, Ana María. Un saludo.

[@itzz_violetdragon]

Hola!! Que puedo hacer si me queda muy seca?. Ponerle un almíbar?. He querido ponerle menos azúcar quizás sea por eso que me quedó seco?. Muchas gracias.. un saludo.

[@lorenahernandez4002]

En Chile se dice alcayota

[@anamariaastudillo9289]

En 🇨🇱 Chile de le llama Alcayota.

[@gelaciagarcia-uz9cw]

En venezuela se prepara con piña

[@gelaciagarcia-uz9cw]

En venezuela se llama. Cabello de angel se prepara con azucar

[@MONIBOOSS]

Hola solamente se puede hacer c calabaza Cidra??? Creo nunca la ví ! Ayuda ... gracias, espero respuesta. Despues se guarda en nevera o no hace falta? Los frascos se esterilizan ? 😜🥰🤗 (gloria bendita, xke aki en España todo es c choco) 😘😘😘

[@recetasexplosivas]

Si, que yo sepa solo se hace con Cidra. Si has esterilizado los frascos y haces bien el cierre, no tiene porque ir a la nevera.

[@sandrigarcia9050]

Alguiem sabe con q nombre la consigo en ecuador???

[@juanaymar7194]

Es muy facil. La calabaza se pone al horno 160 durante 2 horas es fabuloso todo hilos

[@evarosarodriguez96]

En Canarias la llamamos,, Pantana!!!!

[@rosalindar.r.3755]

Sííí, Es riquísimo para hacer las truchas en época de Navidad. Las truchas son unas empanadillas dulces... Ummm, q buenass😋😋😚😚

[@recetasexplosivas]

Muchas gracias por tu aporte. Un saludo.

[@elviraseverino5242]

Se ve muy rica ,pregunta. Por qué aveces le salen hongos?

[@recetasexplosivas]

Hola Elvira, las mermeladas se pueden estropear por varias razones. La primera no contiene suficiente azúcar, el azúcar, la sal y el ácido son conservantes, cada uno tiene sus pros y contras, pero son los conservantes por excelencia en el hogar. El haber hecho mal el vacío en un pote de conserva también puede provocar la aparición de los hongos, el oxígeno alimenta a estos hongos. Que lleve demasiado tiempo abierto y se haya contaminado de alguna otra sustancia. Como ves pueden ser muchas cosas, en la cocina debemos ser muy escrupulosos y mantener la cocina limpia de gérmenes. ¡Un saludo!

[@marianaleon5422]

Me quedo un poco más aguado pero bien rico!! 😋

[@flavianofloris4459]

Se puede usar otro tipo de calabaza? Aquí en Canadá no la encuentro

[@teresafierro1789]

Tienes que comprar semillas por Internet o pedirle a un familiar de tu país de origen que te mande semillas a Canadá. Soy chilena y vivo en Dinamarca. Cuando vengo de visita a mi país compro sobres de semillas y aya las plantó.. son muy fáciles de cultivar en tu jardín o en macetas. Este dulce se conoce y es parte de la cultura mediterranea España, Italia, Francia..no es conocido en el norte de Europa..y no creo que se conozca en USA..si no la cultivarian..

[@oscarriveros5149]

Es el dulce de alcayota...típico de Mendoza y San Juan en Argentina. Es más, es originario de aquí!!!👋

[@recetasexplosivas]

Muchas gracias por tu aportación. Un saludo!

[@franciscodarioanayaflores6144]

Aqi.en puebla se le llama Chilacayota

[@Lemmax-X-exdom]

Oscar Riveros: NO ES ASÍ. EL CABELLO DE ÁNGEL O DULCE DE ALCAYOTA, CIDRACAYOTE, ETC. ES DE ORIGEN ESPAÑOL. LOS ESPAÑOLES LO LLEVARON A AMÉRICA. LO QUE ES DE ORIGEN AMERICANO ES LA CALABAZA CON QUE SE PREPARA, QUE ES DE ORIGEN PERUANO. EL CABELLO DE ÁNGEL SE DIFUNDIÓ POR TODA AMÉRICA, DESDE ARGENTINA HASTA MÉJICO, LLEVADO POR LOS ESPAÑOLES.

[@Perlafrancisca]

En Chile se le llama alcayota y se usa para mermeladas

[@recetasexplosivas]

Muchas gracias por tu aporte. Un saludo.

[@germanlopezgarcia2602]

Acá en México le llamamos chilacayota,

[@BERNADETTE4958]

👍👍👍

[@lilianamubilla8922]

Espero q me salga rico xq la compre y no la ise y las semillas estavan negras y algunas con brote

[@josejuanmedelmartinez3055]

Entre a ver el vídeo porque no sabía qué era el cabello de angel, y voy viendo que es el chilacayote así se llama en México y la Calabaza es de color naranja.

[@recetasexplosivas]

Muchas gracias por tu aporte. Un saludo.

[@elvisgallardo410]

En Chile se llama alcallota

[@recetasexplosivas]

Gracias por la información. Un saludo!

[@belenchisnaranjo2110]

En Ecuador eso se llama zambo

[@zeliabarreto5780]

😁👍

[@silviaedihtgarcia1514]

en argentina le llamamos alcayota

[@celindac7862]

👏👏👏👍👍

[@camilarojas9526]

En chile se mete al horno el fruto entero y cuando está blando se saca la pulpa y hace la mermelada

[@marysanchez1243]

hola se podrian hacer con piña 🍍? gracias

[@recetasexplosivas]

Pues no lo he intentado. Todo será ponerse, lo único que las fibras de la piña creo que nada tiene que ver con las de la calabaza. Un saludo!

[@yoswdvbnvhnvbhg]

son las arañitas?

[@anaisabelperezbravo9345]

Prepararmermeradadecavellodeanjeconsacarina para rejimen y los que tienen azúcar vien de estremadura

[@veronicaherreros6197]

Gracias!!! yo le pongo nueces

[@recetasexplosivas]

Genial!

[@domingovegasantana1956]

En canarias calabaza bollunA

[@recetasexplosivas]

Muchas gracias por tu aporte. Un saludo.

[@Lemmax-X-exdom]

EXCELENTE. YO LE PUSE CLAVOS DE ESPECIA Y PIEL DE LIMÓN, ADEMÁS DEL ZUMO. EL CABELLO DE ÁNGEL ES UN DULCE DE ORIGEN ESPAÑOL. LA CALABAZA CON QUE SE PREPARA ES ORIGINARIA DEL PERÚ. ¡SALUDOS! (27 - VIII - 2020).

[@recetasexplosivas]

Muchas gracias por compartir estos detalles. Un saludo!

[@gloriacelindadonosobecerra4145]

Es de toda America con distintos nombres.

[@antonioruiz1335]

En México se llama Chilacalyote

[@recetasexplosivas]

Muchas gracias por tu aporte. Un saludo.

[@jjima1]

Alcayotas, así se llama en Chile.

[@recetasexplosivas]

Sí, sí, tiene muchos nombres. Un saludo!

[@charlizzebetania2431]

En Bolivia se conoce como lacayote

[@recetasexplosivas]

Muchas gracias por tu aportación. Un saludo.

[@josebejarmesa8132]

Ole!

[@recetasexplosivas]

Gracias.

[@luissalazar6230]

En México se le pone piloncillo y hojas de higo