RECETTE "Chocolat plastique "

Ingrédients pour la pâte à modeler au chocolat noir
- 250 grs de chocolat de couverture noir
- 200 grs de sirop de glucose
Ingrédients pour la pâte à modeler au chocolat lait
- 300 grs de chocolat de couverture lait
- 200 grs de sirop de glucose
Ingrédients pour la pâte à modeler au chocolat noir
- 325 grs de chocolat de couverture blanche
- 200 grs de sirop de glucose
Bonne recette mes petits gourmands
Un petit pouce en l'air si la recette vous plait !
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[@penielngoran877]

Merci infiniment infiniment pour ce tuto

[@yvieagnolysanchez3825]

Merci pour ce super tuto . Je ne connaissais pas du tout le chocolat " plastique " , très bonne alternative à la pâte a sucre !

[@ameyohelenesokpoli1874]

Merci pour la démonstration

[@joelledelaclos237]

Bonjour Et merci pour la recette

[@marilou2307]

génial merci !!

[@laetitiadelaprez6718]

Merci beaucoup de partager cette recette avec nous,étant une passionnée de pâtisserie je vais m’éclater à faire des décors en tout genre.

[@karimaiftissef7267]

Merci bcp pour la démonstration,c'est gentil de votre part

[@penielngoran877]

Peut on recouvrir un gâteau avec en lieu etcplace de la pâte à sucre.

[@shirleylaprincesselepetitp4352]

Au top super bien expliqué je vais l’essayer 😉 merci

[@joelledelaclos237]

Bonjour Je viens juste de faire en blanc et jai pas réfléchi j'ai mis le colorant directement dans la pâte et bien il y a énormément d'huile.

[@artcreationsdz2240]

Bonjour esq ca durcisse apres un moment cc le ca la duree du durcissage! devienne dure comme le chocolat tempérer biensur ! merci

[@katiadicharry]

Merci beaucoup, j'ai enfin réussi ma pâte de chocolat après un premier échec avec une autre recette. C'est génial 😘

[@francoisemadignier787]

Pouvez vous me donner la recette car la j ai fait mon sirop de glucose pour faire le chocolat modelage et tout s effrite svp merci tout semblait reussi

[@latifatyami5671]

Un grand merci chef

[@la7lousouad376]

Bonjour.pouvez vous nous faire une vidéo avec du chocolat blanc

[@garmand2020]

Bonjour, peut-on faire cette recette pour réaliser les finissions d’une sculpture en chocolat ? Ou une autre recette es nécessaire ?

[@boutibeauty1831]

Merci c là meilleure recette

[@francoisemadignier787]

Combien de temps peut on garder les sujets fait dans le frigo et comment en vous remerciant

[@bensalahnabiha1287]

Bonsoir, après avoir recouvrir le gâteau est ce qu'on peut le garder au réfrigérateur ? Merci.

[@lolacharlier5255]

Peut on la travailler avec un rouleau à pâtisserie merci

[@simonebertrande1259]

un grand merci

[@lauravillars3152]

Bonjour je dois préparer une pate avec 800g de chocolat au lait, combien de glucose je devrais ajouter ? Merci d'avance pour votre réponse.

[@celinetoc3005]

Bonjour comment je dois faire car quand je travail le chocolat plastique pour faire des roses par exemple elle colle merci d'avance de votre réponse Céline

[@marylinelallemand9716]

Bonjour peut on recouvrir un gâteau avec la pâte de chocolat merci

[@laika59128]

super votre vidéo pouvez vous me dire pour quelle raison quand je fais le chocolat plastique il est très dure jai des difficultés a le a travailler pour le conserver le mettre avec le film alimentaire dans une boite plastique faut t il le mettre au frais ou simplement dans le placard de cuisine merci pour votre réponse

[@fjcakedesignermetz3370]

Marieclaude Dupret si vous suivez ma recette pas à pas vous obtiendrez le même resultat. Le noir sera très dur il faudra le malaxer avec l'emploi, si trop dur vous pouvez le passé par séquence 10 sec au micro onde.

[@laika59128]

ah d accord donc normal merci de m avoir répondu

[@medhiaitmeddour9010]

kk il me semble que lon peu recouvrir les gateaux avec la pate de chocoplastik je me suis acheter une petite imprimante alimentaire sur le salon sugar paris je voulai savoir si tu le fesait de temps en tmps merci bonne continuation biz

[@francoisemadignier787]

Moi elle s effrite je n arrive pas a la travailler j ai fait moi meme mon sirop de glucose c est peut etre pour cela ?! Merci

[@la7lousouad376]

Je peux décorer des gâteaux sablés avec ce chocolat?

[@bouvetmarine6431]

Merci j'ai toujours voulue aprendre ça dommage je peux pas envoyer la photo

[@laetitiadelaprez6718]

Bonjour peut-on diviser les proportions par deux ?merci

[@lolacharlier5255]

Bonjour combien de temps peut-on le conserver

[@boutibeauty1831]

en peut la conserver dans le réfrigérateur 3mois ?

[@simonebertrande1259]

magnifique ,super vidéo et bien expliqué ,génial pour débutant

[@stephaniecoretti9898]

Bonjour !! Nouvelle abonnée avec un énorme Like en plus c est tellement bien expliqué merci beaucoup je vais visionner et rattraper le temps avec tes vidéos bisous

[@collectionexclusive5144]

Bonjour comment faire pour rattraper un chocolat plastique raté?j ai mis 200gr de chocolat noir au lieu de 250g?help

[@plumhtv3891]

J'essayerais de le refaire chauffer au bain marie et d'y mélanger la dose qui reste. Raté pour raté, autant tenter ! :)

[@boutibeauty1831]

Merci c là meilleure recette