Bonjour je tenais à vous laisser un message parce que habituellement je rate toute les pâtes feuilletées mais je suis têtue j'ai essayé votre recette en disant je vais la rater et...non je l'ai réussi ! Bon pas en une heure je fais plusieurs choses en même temps donc 2h de préparation (j'ai laisser la pâte beurre et l'escargot plus longtemps au frais) mais facilement et 40 minutes de cuisson. Certes ils ne sont pas feuilletés comme en boulangerie mais top ! On voit bien le feuilletage ils sont bons que demander de plus ! je vous suis depuis dimanche dernier quand l'envie de croque mcdo m'a pris 2 recettes et 2 réussites ! Merci !
@malviscooking3 жыл бұрын
Bonjour c'est super j'en suis ravie, vous êtes rare parce que 80% des gens ont loupé la recette, votre commentaire me rassure, j'en suis ravie 🥰🙏
@victorsierra-yankee8682Ай бұрын
@@malviscooking Bonjour, qu'est-ce qui fait qu'ils l'ont ratée ? Le feuilletage a laissé sortir le beurre ?
@kouider91053 ай бұрын
Bonjour Je découvre votre chaine, merci pour vos explications claires et précises. Bravo et merci 👍🏼
@c41h64o133 жыл бұрын
Comme d'hab une recette claire et précise, sans approximations. Tes gestes sont bien expliqués, quasi professionnels. Pas comme certaines youtubeuses du monsieur cuisine dont je tairai le nom et qui font des vidéos de qualité bien inférieure 😅 longue vie à ta chaîne. Tu es géniale 👍👍👍
@malviscooking3 жыл бұрын
Coucou tu m'a faite sourire dis donc 🤣🤣 j'en suis ravie c'est vraiment gentil de ta part, apres je ne suis pas pro mais j'essaye de le devenir lol malgré ça, énormément de personnes ont raté ma recette🙂
@Dani-ej1dz10 ай бұрын
Ils ont l’air beau sont-ils croustillants j’aurais aimé que vous coupiez un en deux pour voir le feuilletage
@BOBZICOS1 Жыл бұрын
super ça donne envie de s y mettre
@paulineremy10093 жыл бұрын
je vais tester! attention pr que le feuilletage monte bien lorsqu'on met le jaune d'oeuf, il faut en mettre uniquement sur la partie lisse du croissant, pas sur le feuilletage! ;) ça a l'air succulent je vais tester ce weekend :-) merci malvi
@malviscooking3 жыл бұрын
Pas de soucis merci beaucoup pour le conseil car je ne savais pas du tout 🙂🙂👍
@FoodisLove3 жыл бұрын
Merci pour la recette 👌, très pratique
@malviscooking3 жыл бұрын
De rien avec plaisir 👍🙂
@uraluralie17252 жыл бұрын
Excellente vidéo ! Droit au but ! Merci 🙏 🤩❣️👍
@malviscooking2 жыл бұрын
De rien 👍🥰
@montileila69573 жыл бұрын
Merci beaucoup sa a l'air simple a réaliser bonne continuation
@malviscooking3 жыл бұрын
Merci beaucoup, dites moi si vous essayez 😁
@Gaelle-fc5gj3 жыл бұрын
Wouah ils sont magnifiques vos croissants ❤️ je vais tenter on verra bien :)) merci pour la recette 👍🏻
@zettem.11364 ай бұрын
Super bien expliqué.. ❤
@muriellecluizel47143 жыл бұрын
Bravo merci pour la recette
@malviscooking3 жыл бұрын
De rien avec plaisir 🙂
@montileila69573 жыл бұрын
Bonsoir super recette j'ai hâte de la testé
@jessicaviniger33843 жыл бұрын
Super génial ça! 👍🏻 Merci Malvina ❤️
@malviscooking3 жыл бұрын
De rien ma belle ❤❤
@valeriebertolotti21973 жыл бұрын
Waouw magnifique, hâte de tester 🥐 merci 😘
@malviscooking3 жыл бұрын
Super mercii tiens moi au courant ❤🙏
@Alex-ic2zp3 жыл бұрын
Waaah 🥰 Je sais ce que je fais au petit déjeuner demain 🤣🥰
@malviscooking3 жыл бұрын
Mdrrr super tiens moi au courant 🥰👍👍
@ludituto3 жыл бұрын
Génial 😀, j'ai adoré le cassage de l'oeuf dans une tasse avant de le mettre dans le robot 😉 Tu es une cheffe😇😘 Super recette au demeurant, il faut que je tente avec mon companion. 😀 Biz
@malviscooking3 жыл бұрын
🤣🤣🤣 merci, j'espère bien que tu as adoré, je te jure j'ai trop pensé à toi pendant cette opération et j'espérais que tu vois ça 😱😘
@ludituto3 жыл бұрын
@@malviscooking je ne risquais pas de louper ça, ma cloche est activée et je ne loupe aucune de tes vidéos 😉 Quand j'ai un peu de temps je tente même de rattraper mon retard en regardant tes plus anciennes, je t'avais découverte sur la recette du giant et avais de suite aimé ton style. Depuis tu te montres et c'est encore mieux comme ça 😀, ça donne un coté plus intimiste.
@kitchentime74193 жыл бұрын
Coucou Malvina. Super ta recette , fait qur je l'essaye. Je fais toujours la recette mais faut sur j'essye la.tiennne .😁 merci et bonne.soirée.
@malviscooking3 жыл бұрын
Coucou ma belle merci beaucoup tiens moi au courant si tu test ❤
@muriellecluizel47142 жыл бұрын
Bjr justine merci pour le recette j'essayerais.
@malviscooking2 жыл бұрын
Bonjour moi c'est malvina pas Justine, et de rien pour la recette 🙂👍
@assmasassy78533 жыл бұрын
Super recettes ! Bien expliqué ! Mais malheureusement j'ai raté mes croissants ils sont lourds et pas cuit à l'intérieur😭😭😭
@malviscooking3 жыл бұрын
Olala ma pauvre je sais pas quoi te dire appart que tu es pas ma seule, je comprends pas je suis navrée les miens étaient bien pourtant, je vais donc refaire la recette ce week-end pour en avoir le cœur net 😪
@yoanncollin70413 жыл бұрын
Merci malvina pour tes recettes qui sont comme d'hab super pas très présent en ce moment sur le groupe mais je test des que je reviens en France À très bientôt
@malviscooking3 жыл бұрын
Coucou super je ten prie avec plaisir, je savais pas que tu étais pas en France, pas de soucis à bientôt 🙏🙂
@basmamah54243 жыл бұрын
Ils sont bien beaux tes croissant merci....si tu peux aussi nous trouver une recette allégée j'suis prenante stp
@malviscooking3 жыл бұрын
Merci beaucoup alors après je veux bien essayer lol mais pour bien réussir un feuilletage en principe il faut un beurre fort en matière grasse 🙂
@yesk.98663 жыл бұрын
Hate de tester 1h cdla folie tjs d super recette j'adore
@malviscooking3 жыл бұрын
Mercii c'est gentil tu me diras 👍🙂🙂
@isabelledenis29172 жыл бұрын
Bonjour, J'ai aussi testé ta recette car elle semblait top. J'ai eu le même problème pour introduire le beurre car la deuxième partie de la pate est trop sèche et j'ai eu beaucoup de mal à mélanger le beurre. Après plusieurs reprises j'ai à peu près réussi mais une fois cuit ça ne gonfle pas et c'est farineux. Peux être la quantité de farine de la deuxième partie (500 g)!! Peux tu revoir ta recette mais pas l' enlever 😜 Merci beaucoup 👍
@malviscooking2 жыл бұрын
Bonjour oui désolé 😣 plein de gens ont eu le meme soucis… j’ai essayé plusieurs fois et j’ai pas eu le soucis mais je vais voir pour la modifier et l’améliorer pour que les gens soient contents 🙂 et que la recette soient mieux et plus simple
@1rose93 жыл бұрын
Bonjour et merci pour cette recette Malheureusement je n’ai pas obtenu le même résultat que toi. La pâte était trop dure à étaler et le beurre sortait de tous les côtés meme en ayant bien colmaté. J’ai pourtant tout suivi à la lettre. Peut-être faut-il rajouter du lait ou œuf supplémentaire pour que la pâte soit un peu plus souple ? Je réessaierai. Et bravo pour tes explications qui sont très claires
@malviscooking3 жыл бұрын
Bonjour je suis navrée bcp de gens ont eu le même soucis, effectivement des personnes ont mis un oeuf en plus et c'était niquel (car j'ai utilisé un oeuf de gros calibre) mais même en ajoutant du lait ca devrait le faire oui 😁
@alexiegoblot14493 жыл бұрын
J'ai rencontré le même problème 😕 A réessayer
@giselerigo27465 ай бұрын
Ça me tente d'essayer ❤
@malviscooking5 ай бұрын
Coucou ici Sarah - Team Malvi's Cooking 😊, pensez à nous faire un petit retour, on aime quand vous nous partagez vos réussites 😉
@Virginight223 жыл бұрын
Je kiffff je chek les ingrédients je les fait j'adore merci
@malviscooking3 жыл бұрын
Ah oui super toi qui aime les trucs rapidos tu vas être servie 🤣😘
@carugeeric55123 ай бұрын
Bonjour, Je viens de voir votre vidéo pour faire les croissants, pour le beurre à 80 % de matiere grasse je le trouve où ? Sinon vôtre vidéo est très bien expliquée. 😊
@olivereiraspupils3 жыл бұрын
Merci pour tous vos bons conseils :-)
@malviscooking3 жыл бұрын
Je vous en prie 👍🙂
@julianacarton94963 жыл бұрын
Merci pour cette super vidéo. Est ce qu on peut utiliser cette recette pour faire des pains au chocolat ou chocolatines selon les régions ?
@malviscooking3 жыл бұрын
De rien avec plaisir, oui tout à fait 🙂
@gigi3683 Жыл бұрын
Belle video bravo c réussi Pourquoi moi meme en 😅 sens i verse ca hache ma viande
@lcathy20093 жыл бұрын
Je vais les tester demain matin inshallah mmmh
@malviscooking3 жыл бұрын
Inchallah tiens moi au jus 😘😘
@lcathy20093 жыл бұрын
@@malviscooking bon ben je t ai dis sur Facebook hein cata lol
@corneboislucette228810 ай бұрын
Cc bonjours super votre video sur les robot la smart et le conect ,j'aimerais que vous fasiez les blanc en neige pour vour si la cuisson des blanc est bien ou pas ,j'ai achetez un robot et j'ai fait des blancs en neige et bien mes blancs n'etait pas cut merci de votre video ,bonne journee lunette
@sergecoudray25703 жыл бұрын
Merci, je vais tester et d'ailleurs merci pour la bûche marron/poire, je l'ai réalisée sans le robot mais elle était parfaite ! Question congelation pour ces croissants : une fois congelé on décongele combien de temps avant de cuire. Merci !
@malviscooking3 жыл бұрын
Coucou merci beaucoup je suis ravie pour la buche, alors pour les croissants soit les mettre directement congelés dans le four sinon faire décongeler environ 1h avant à température ambiante 🙂🙂
@mireille42863 жыл бұрын
génial a faire la ils sont vraiment gros 😋😋❤️
@malviscooking3 жыл бұрын
Merci ma belle oui il faut essayer c'est rapide ❤❤
@ccaroline64303 жыл бұрын
Bonjour voilà plusieurs recette que je vois super appétissante en pâtisserie ! Mais quand vous dites malaxer pendant 2minutes vous ne donner jamais la vitesse à laquelle il faut le mettre Je m abonne quand même !😀😀
@malviscooking3 жыл бұрын
Bonjour c'est normal car le mode malaxer et déjà intégrée dans l'appareil, il suffit juste d'appuyer sur le bouton malaxer et le temp car la vitesse est déjà réglée 😊😊👍
@suanildatolardo47333 жыл бұрын
Hello. La recette est super bien expliquée. Mais petite question la fonction malaxer c'est quel numéro sur le monsieur cusine et est-ce que je dois faire tourner la lame dans l'autre sens? Ca ne fait pas longtemps que je l'ai seulement depuis noel ? Merci pour la réponse.
@malviscooking3 жыл бұрын
Coucou merci beaucoup alors la fonction malaxer se trouve en haut à gauche sur l'écran du mcc, et non ça fait pas tourner les lames dans l'autre sens, mais ca malaxe bien avec les lames, ca va seulement faire des pauses pendant le programme mais ca c'est tout à fait normal c'est justement pour éviter les surchauffes 🙂👍👍
@fafa35fati323 жыл бұрын
Bonjour Malvina peux tu me donner la recette des meringue au monsieur cuisine connect....Merci pour les recettes !
@malviscooking3 жыл бұрын
Coucou je n'ai pas de recette de meringue enfin juste de la meringue française dans ma recette de macarons inratables mais sinon il y a une recette intégrée dans le mcc 🙂👍👍
@laurenceclermontet52453 жыл бұрын
Bonjour...si on veut les faire le soir pour le lendemain est on obligde les congeler? Merci😀
@malviscooking3 жыл бұрын
Bonjour non vous pouvez les façonner et les laisser 1 nuit au frigo et les cuire que le lendemain 😁
@valeriesalmon65523 жыл бұрын
Super recette merci beaucoup mais j’ai juste une petite question une fois les croissants formés pas besoin de les faire pousser ? Merci encore pour toutes vos recettes .
@malviscooking3 жыл бұрын
Merci beaucoup alors si je laisse 30 minutes au frigo puis 10 minutes en tout et pour tout alors ça fait 40 minutes de repos en tout seulement 🙂👍
@valeriesalmon65523 жыл бұрын
@@malviscooking 🥰 merci beaucoup pour ta réponse. 😘
@mariecunego7236 Жыл бұрын
Bonjour à toi je voulez savoir si le lait doit etre tiède ça marie
@greggdu59872 жыл бұрын
Super recette..suivie à la lettre.. mes croissants n'ont pas gonflé durant la cuisson... et pas de feuilletage... un problème quelque part ?
@malviscooking2 жыл бұрын
Bonjour navrée pour vous, je ferais mieux de supprimer cette recette de ma chaîne car 90% des gens ont loupé, merci pour votre retour même si c'est négatif 😛 bonne année
@-_-__-_-6129 ай бұрын
Merci pour la recette. Je viens d'essayer et au goût, ça ressemble plus à de la brioche qu'à un croissant. J'ai du rater quelque chose mais quoi ? 🤔
@paulineremy10093 жыл бұрын
Coucou Malvi, si j'utilise de la levure sèche en sachets, pas celle active comme toi, est ce que je dois d'abord la laisser ds un bol avec du lait chaud ou pas.. J'ai tj des soucis avec ce genre de levure et j'ai déjà loupé ta superbe brioche salée alors j'ai pas envie de louper mes croissants 😊🥐👌🏻
@malviscooking3 жыл бұрын
Coucou non tu met bien 10g et tu met direct dans le lait comme moi j'ai fais avec la sèche active c'est bon 🙂👍👍🥐 tiens moi au jus
@malviscooking3 жыл бұрын
Surtout pas de lait chaud car au dessus de 45° la levure ne fait plus effet
@paulineremy10093 жыл бұрын
Je t'ai écris sur messenger mais je sais pas si c'est le bon compte.. 🤔
@douceaiguille22343 жыл бұрын
Super cette pub pour le robot!!
@malviscooking3 жыл бұрын
Je ne fais pas de pub pour le robot je ne suis pas sponsorisé, je l'ai payé de ma poche mais j'aide les gens qui l'ont acheté à s'en servir🙂, mais tout ceux qui essayent cette recette la rate 😱
@soleneaupetitlionis86782 жыл бұрын
Bonjour! J’ai voulus tester votre recette avec le nouveau robot monsieur cuisine smart, malheureusement je n’ai pas eu votre rendus 😅. Est ce que cela peut venir du fait que je n’ai pas le même modèle ou que je n’ai pas utiliser de farine T55?
@malviscooking2 жыл бұрын
Bonjour ne vous inquiétez pas 90% des gens ratent la recette je ne sais pas trop d'où cela peut venir.. je pensais au calibre des œufs différents mais je n'en sais rien, je suis navrée pour vous
@mariemalblanc33093 жыл бұрын
Top cette recette même si ils sont pas aussi jolis que les miens
@eleonoreleber38413 жыл бұрын
Je souhaiterais l'imprimer comment faire?
@philippebeloeil32562 жыл бұрын
J'aurais aimé voir le croissant coupé en deux pour me rendre compte du feuilletage !!
@malviscooking2 жыл бұрын
Bonsoir je l'avais publié sur facebook si besoin
@jonathanstockley38183 жыл бұрын
😉
@djimmyleedonnadieu40262 жыл бұрын
J’adore la vidéo et l’explication mais je comprend pas .. je ne peux pas étaler la patte sans que le beurre sorte .. J’ai essaie de faire cuire quand même les croissant et en les sortant il sont poudreux à certain endroit donc mauvais goût … Solution ?
@malviscooking2 жыл бұрын
Bonjour merci beaucoup, j'en suis navrée beaucoup de personnes ont raté cette recette, je pense qu'il n'y a pas assez de précisions pour le poids exact de l'œuf etc et du coup le rendu n'est pas toujours top, c'est pas de votre faute mais de la mienne je pense
@danonenord6022 Жыл бұрын
svp quel dimension du rectangle ? merci
@malviscooking Жыл бұрын
Je sais pas désolé je me rappelle plus et j’ai pas mesuré 😣
@marie-noellepeeters61023 жыл бұрын
Je n'ai pas encore essayé, mais c'est peut être la température du frigo chez les différentes personnes qui n'est pas la même... Ton frigo est à quelle température ?
@malviscooking3 жыл бұрын
Bonjour je ne sais pas en plus mon frigo refroidi mal il a un soucis, moi je pensais que ca venait de mon oeuf car j'ai pris un gros calibre et les gens ont eu une pâte dure et difficile à étaler, que moi non justement.. affaire à suivre je vais refaire aujourd'hui
@francisnehru8702 Жыл бұрын
Bonjour, j'ai envie de faire cette recette. J'ai un dilemme. Sur vos recettes de pâte feuilletée rapide, vous ne faite pas pareil. Une fois, le beurre est pommade, une autre fois congelé, etc. Quelle est pour vous la meilleure façon et faut il obligatoirement du beurre à minimum 80%. Merci et passez de bonnes fêtes de Noël
@SamSam-du1ie3 жыл бұрын
Bonjour j’ai tester et un échec complet ! J’ai tout jeter .. pas mangeable du tout .. je ne sais pas ce que j’ai rater j’ai bien suivi pourtant .
@malviscooking3 жыл бұрын
Bonjour alors je suis super étonné parce que vous n'êtes pas la seule personne à me dire ça et chez moi c'était une réussite vraiment, même mon mari difficile les a trouvé top.. je vais recommencer bientôt une nouvelle fois, en tout cas navrée pour vous 😪
@annieannie96633 жыл бұрын
Bonjour Je vais essayer mais le malaxage de 2 mn Ne surchauffe pas le mcc ?? Ou vs faites 2x 45 sde Merci et bonne soirée 😉
@malviscooking3 жыл бұрын
Bonjour pas de soucis, alors non absolument pas je met toujours 2 minutes et j'ai jamais eu de surchauffes, mais il ne faut jamais dépasser 2 minutes, ou éventuellement faire 3x45 secondes avec une minute de pause entre chaque série, mais je préfère faire 2 minutes d'un coup 🙂👍👍
@malviscooking3 жыл бұрын
@@annieannie9663 alors si avec 2 minutes de malaxage vous avez une surchauffe c'est pas normal par contre, regardez si votre mcc n'est pas trop collé au mur car il y a des aérations derrière, et aussi que le fil avec la prise soit entièrement sortie de l'appareil 🙂🙂
@titicenafii4983 жыл бұрын
Topppppp
@malviscooking3 жыл бұрын
Merci ma belle 🥰🥰
@badabokviolet99863 жыл бұрын
Bonjour, l'erreur ne viendrai pas des 750g de farine ? Ça me parait bcp. Ici j'ai repris exactement la recette et les croissants sont lourds et compacts
@malviscooking3 жыл бұрын
Bonjour écoutez je les aient refait aujourd'hui et ils sont encore meilleur que la première fois, alors franchement je comprends pas je ferais une publication demain je pense🙂
@orelyhivert69803 жыл бұрын
Bonsoir j’ai essayé la recette mes je l’es loupe le beurre et ressorti de partout et au sortir l’escargot du frigo apre 30 minute impossible d étale la pâte c’était que du beurre
@malviscooking3 жыл бұрын
Bonjour je suis navrée mais vous n'êtes pas là seule, je comprends pas mais 90% des gens qui essayent ma recette la loupe alors si ça peut vous rassurer,en tout cas désolé pour vous, j'ai tenté plusieurs fois et j'ai pas eu de soucis donc je sais pas d'où ça peut venir malheureusement
@15heloise3 жыл бұрын
Il y a que les miens qui on beaucoup goût de farine ? 🤔
@malviscooking3 жыл бұрын
Coucou non je vous rassure 90% des gens ont loupé ma recette 😱 navrée pour vous du coup
@emilygsr55793 жыл бұрын
Bonjour ! C'est un échec pour ma part... La préparation sans le beurre était très élastique et ne s'étalait pas correctement, par conséquent quand j'ai mis le beurre et étalé la préparation, le beurre est ressorti... J'essaierai une autre fois encore !
@malviscooking3 жыл бұрын
Bonjour alors vous n'êtes pas la.seule malheureusement, hésitez pas à ajouter du lait la prochaine fois ou un oeuf si la pâte est trop dure
@cathybodineaudupond8433 жыл бұрын
Waouh 10kg encore lol 😘❤👍👍
@malviscooking3 жыл бұрын
Coucou mais non c'est dans la tête 🤣😱❤❤
@abdelinhonino67333 жыл бұрын
Tu livre ?😬😋
@malviscooking3 жыл бұрын
Toujours pas mon pauvre en plus j'ai 25 cm de neige alors jhiberne 🤣
@abdelinhonino67333 жыл бұрын
@@malviscooking lol ah oui quand même. Hibernation c'est mieux j avoue lol
@malviscooking3 жыл бұрын
@@abdelinhonino6733 lol c'est ca 🤣🤣🤣🤣
@veragoetz64617 күн бұрын
dommage pas de dégustation . j'aurai voulu voir l'intérieur du croissant
@chatinaime78763 жыл бұрын
Quand je cuisine avec ce robot ya trop de vapeur qui sort est ce que c est normal vu que vous avez le même
@malviscooking3 жыл бұрын
Bonjour tout dépend, si vous êtes en mode vapeur oui c'est normal mais sinon non aucune vapeur, apres si vous avez des meubles au dessus ca peut le faire et les abîmer, moi je n'ai rien au dessus justement, c'est pas trop conseillé de le coller au mur ou d'avoir des meubles au dessus justement 🙂
@chatinaime78763 жыл бұрын
@@malviscooking merci pour tes conseilles
@malviscooking3 жыл бұрын
@@chatinaime7876 de rien 🙂
@meriemb42533 жыл бұрын
Je viens d’essayer la recette suivie à la lettre et les croissants ont pas du tout gonflé, la pâte pas cuite , Sa sent bon mais c’est tout. Je suis trop déçu 😞 😭😭
@Citadelle0683 жыл бұрын
Après le façonnage des croissants, il faut normalement les laissés poussés env. 1h 1h30 tout dépend de la chaleur de la pièce. Et oui elle n'a pas parler de faire levé les croissant c'est pour cela que tout le monde a rater cette étape importante.
@mireille42863 жыл бұрын
Moi je les fait après ta recette est ils sont bien beaux vue que tu les a réussi donc c'est pas ta recette qui est pas bonne c'est juste pas des fois évident de réaliser une pâte feuilletée
@claudeclaudebb511310 ай бұрын
Bonjour Jai lu tous les commentaires, et cest la catastrophe, pour le taux de réussite , dans tes commentaires, tu as plusieurs fois répandu, que tu penser modifier, voire supprimer la recette, hors elle est toujours la, et je nais pas vu, de nouvelles de croissant recettes Quen est til? Merci
@Dragon34th Жыл бұрын
Ca ces't une method rush hour genre Chris Tucker et Jacky Chan :) une heure max dans la cuisine et je me casse.
@millyle65333 жыл бұрын
Bonjour Faim total et pourtant deux essai avec respect scrupuleux des grammages. La pâte numéro deux ne s’étale pas. Elle est dure comme pas possible, et donc forcément en essayant de l’étaler tout le beurre ressort. Bref je ne conseille nullement. 1,5kgs de farine à la poubelle et tout le reste des ingrédients également.
@malviscooking3 жыл бұрын
Bonjour je suis navrée pour vous vraiment j'ai horreur du gâchis. Si ça peut vous consoler vous n'êtes pas la seule à avoir eu des soucis pendant cette recette, par contre je ne saurais pas vous dire le pourquoi du comment car je n'ai eu aucun soucis et je l'ai faite plusieurs fois, des fois il suffit de pas grand chose.. j'ai même publié le beurre et la farine que j'ai utilisé sur facebook du coup, désolé et bon week-end 🙂
@stephaniekay66363 жыл бұрын
@@malviscooking bonjour, Pareil c'est un râté total, super le gâchis. je ne vois pas comment 90% des râtés peux nous rassurer. Soit revoir la recette ou y mettre un Disclaimer en barre d'info
@Citadelle0683 жыл бұрын
Je n'ai jamais vu que l'on mettait de la farine pour le beurre. Tu prend du beurre tu le façonne en carrer et tu le laisse prendre au frigo le temp de faire la pâte qui servira à accueillir ce beurre.
@priscilladeleu20993 жыл бұрын
Je partais confiante mais qu'elle fou rire après cuisson, on dirait des croissants prémaché et pas cuits... Beurre à 80% et recette suivie à la lettre pourtant. Mais le beurre était extra collant et est ressorti de partout déjà à la base !
@malviscooking3 жыл бұрын
Franchement je suis navrée 🤣😱 contente si c'était un fou rire, apres tu es pas la seule plein de gens ont eu le même résultat du coup mystère et boule de gomme lol
@RoadtripFamily3 жыл бұрын
Coucou je vient de faire la recette et rater je suis dégouter 😭
@estherreolon42752 жыл бұрын
La recette avait l'air bien mais pas réussi dommage, la pâte au beurre ressort et donc ça devient impossible à aplatir et faire l'escargot.
@malviscooking2 жыл бұрын
Coucou ah mince la loose mais ne vous inquiétez pas vous n’êtes pas la seule à avoir loupé (je sais pas d’où ça vient car j’essaye de la faire souvent pour trouver l’erreur et je réussi donc je sais pas du tout mais navrée pour vous du coup )
@alexandrafaivre52422 жыл бұрын
Le beurre est sorti... je n’ai pas pu faire l’escargot tout a fini à la poubelle 😔
@malviscooking2 жыл бұрын
Oh mince la loose je suis navrée pour vous 😭
@chrichrilacriz6389 Жыл бұрын
Qu'elle peut être la raison ?
@ifmodesty1783 жыл бұрын
Gros Flop pour ma part, trop dégouté... je ne sais pas pourquoi :( mais dès le début de la préparation, le beurre me collait vraiment au doigts j’ai dû rajouter beaucoup de farine... puis ils n’ont pas gonflé au four, et je pense que je n’ai pas assez étalé ma pâte...
@malviscooking3 жыл бұрын
Coucou oh mince la loose, oui c'est vrai qu'il faut bien étaler la pâte finement sinon ça manque de cuisson, par contre vous avez bien utilisé le beurre 80% et la farine t55? Selon les farines l'absorption est différente, mais par contre moi ça collait légèrement mais j'ai pas rajouté de la farine 😪 navrée pour vous
@naoualtihadi77873 жыл бұрын
C est pas bon c c'est vrai le pâte gonfle mais le goût est très fade.
@geraldinel.l.41853 жыл бұрын
très emballée quand j'ai découvert votre vidéo car j'adore les croissants mais désolée il y a un problème dans votre recette car j'ai recommencé 2 fois et échec total : le beurre extrèmement mou la deuxième préparation trop dure donc impossible de réaliser la pâte à croissants......j'abandonne car trop de gaspillage et de temps perdu...Ce n'est pas une recette pour enfants comme vous dites !!!!
@malviscooking3 жыл бұрын
Bonjour. Je pense pas que la recette a un soucis car j'ai toujours réussi, comme sur la vidéo par contre 90% des gens la rate effectivement donc grand mystère. Je pense que la farine, le calibre de l'œuf, (peuvent jouer) ou encore le beurre utilisé et la température de ces derniers, navrée pour vous
@anthonychevalier77513 жыл бұрын
Recette loupée dès le début. Le mélange beurre farine est mousseux ! Je ne comprends pas ...
@malviscooking3 жыл бұрын
Bonjour je suis navrée je ne comprends pas non plus mais tout ce que je sais, c'est que vous n'êtes pas le seul 😪
@emmanuelthary28533 жыл бұрын
Bonjour, j'étais très emballé d'essayer, ce que j'ai fait aussitôt ! ....résultat décevant de mon côtés. Les croissants ont peu levés et ils n'étaient toujours pas cuit après 35 mns au four ?!... On ne baisse pas les bras pour autant, la prochaine c'est la bonne !
@malviscooking3 жыл бұрын
Bonjour je suis vraiment navrée mais 90% des personnes qui essayent cette recette ne reusissent pas, alors j'ai re tenté la recette à plusieurs reprises mais je comprends pas d'où vient le problème car j'ai pas loupé.. du coup c'est un grand mystère 🙂
@maxpayet4312 жыл бұрын
Pourquoi vous montrer pas l'intérieur coupe en 2 je pense qu'il son pas vraiment Feuilleté l'intérieur impossible de faire des croissant en 1h
@malviscooking2 жыл бұрын
Je lai montré sur facebook j'ai oublié dans la vidéo mais ils étaient très feuilletés , pour être honnête avec vous c'est une recette express, beaucoup de personnes ont loupé cette recette, certains l'on réussi mais j'ai eu beaucoup de retours négatifs
@maxpayet4312 жыл бұрын
@@malviscooking merci je vais essayer quand même je suis patissier c'est pour ça je trouve ça bizarre mais bon le monde évolue et les recettes aussi
@malviscooking2 жыл бұрын
Apres cest pas les croissants avec les 4 tours et le temps de pause au frigo c'est clair que la c'est du rapidos 🤣 ça a plus le goût des croissants industriels plutôt que de ceux de la boulangerie, et si on a le temps vaut mieux faire la vraie méthode avec plusieurs tour et ensuite laissé pousser les croissants 1 nuit au frigo avant de les cuire etc etc mais pour les gens pressés ça peut convenir 🙂 si vous essayez tenez moi au jus, car j'ai failli supprimer cette vidéo car la plupart ont loupé la recette
@romainbigay61612 жыл бұрын
Super recette, mais pourquoi utiliser le verbe "venir" dans chaque phrase !!!! Inutile et fatigant à la longue...
@malviscooking2 жыл бұрын
Merci parce que c’était mes premières vidéos du coup je m’en rendait pas compte et j’étais pas à l’aise comme maintenant haha désolé je sais C’est chiant
@romainbigay61612 жыл бұрын
@@malviscooking on a tous des tics de langage ! Je découvre vos vidéos, c'est top ! merci.
@malviscooking2 жыл бұрын
De rien, oui c’est vrai mais depuis j’ai essayé de corriger parce que c’est vrai que en écoutant c’est reulou 😂🙏🏽
@samirabou41853 жыл бұрын
Dégoûtée une pate super lourde recette ratee qui pourtant et tres très bien expliquée mais gros flop tres déçue du mcc bcp de ratage un an que je l'ai et super déçue
@malviscooking3 жыл бұрын
Coucou franchement je suis navrée mais tkt pas 90% des gens ont raté ma recette si ça peut te rassurer.. faut persister, je te promet il y a un temps d'adaptation pour le robot, mais quand tu vas le maîtriser et le comprendre parfaitement tu auras même plus besoin de suivre une recette, tu pourras faire n'importe quelle recette au feeling, apres cest vrai qu'il a quand même des aspects négatifs, mais il est bien quand on le connais bien à force