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Dans cette vidéo, je vous propose de découvrir une recette traditionnelle : les œufs au vinaigre.
Les œufs au vinaigre sont un grand classique des conserves maison, apprécié depuis des générations pour leur goût unique et leur simplicité. Ils peuvent se conserver plusieurs mois en bocaux. Ils sont parfaits pour accompagner vos apéritifs, agrémenter vos salades ou tout simplement pour une dégustation gourmande à tout moment de la journée.
J'ai choisi de faire cette recette avec des oeufs de cailles mais vous pouvez aussi la faire avec des oeufs de poules.
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