Recette de Korokke 🥔| Recette japonaise facile de croquettes de pommes de terres

[@Mf.68]

Merci beaucoup pour cette recette. J’ai préparé ma liste de courses pour demain. Si ça présente bien je t’enverrai une photo.

[@jappanda]

Salut, que ça se présente bien, ou mal tu peux m envoyer une photo sans soucis.

[@detelinalyoubenova9635]

Bonjour Benoît, c'est toujours un plaisir de découvrir et de savourer :) tes recettes. Bravo pour ton implication !

[@jappanda]

Merci à toi. Content que ça te plaise !

[@docteurjeromin]

Tout est parfaitement expliqué et semble facile à suivre.

[@jappanda]

Salut, je te confirme que c'est le cas. Pour chaque vidéo, je me mets dans la tête de qq'un qui débute et j'essai de faire le plus simple possible.

[@manuelmoyen8362]

Super recette qui a l’air assez simple d’exécution !

[@jappanda]

Hello, je te confirme que c'est hyper simple à faire.

[@madameshiitake]

Merci Benoît pour ce pas à pas toujours aussi clair =) Petit conseil nutrition, il ne faut pas utiliser d'huile de colza pour la friture, c'est très nocif de faire fumer cette huile qui ne se chauffe pas et s'utilise pour les assaisonnements (c'est d'ailleurs parmi les meilleures en terme d'équilibre omega3-6 ;)) ; si par contre il est écrit qu'elle est utilisable pour la friture sur la bouteille, et non extraite à froid, c'est en réalité car elle a subit un traitement industriel, ce qui n'est pas bon non plus pour la santé ;) alors privilégier l'huile de tournesol pour la friture comme tu as fait ;)

[@jappanda]

Hello, merci pour ce conseil avisé ! Je note précieusement

[@patriciacovac]

Hmmm ça a l'air appétissant tout ça ! Et simple à faire. Juste une question : c'est une entrée ? Comment cela s'intègre dans un repas ?

[@jappanda]

Salut Patricia, en effet, c'est simple à faire. En fait, la recette ici est pour 2 bons mangeurs, plus en accompagnement d'un peu de légumes à côté. Au Japon, c'est plus une entrée à partager, mais là, vu les quantités...ou est plus sur un plat (ou alors tu divises en 2 les quantités pour faire une entrée)

[@Lorenzogoud]

Merci pour la recette mais il va falloir revoir ta façon d'émincer les oignons car un jour tu vas y laisser un bout de doigt !

[@jappanda]

Salut Lorenzo, t'en fais pas pour mes doigts, je fais toujours super attention. Mais oui, ma manière d'émincer n'est pas orthodoxe, ça ne m'a jamais gêné.