La cuisine lyonnaise avec Paul Bocuse et Petitrenaud 👨‍🍳 | INA Les recettes vintage

[@Ardzog]

Un monstre de la cuisine rencontre un monstre de la gourmandise

[@valerycharles6007]

C joliment écrit

[@jeanfrancoisalexandre1289]

Paul Bocusr se la pette

[@altorre5739]

Bocuse et ses 3 femmes.

[@LeusLSoloSince1984]

Et de la polygamie aussi 😂

[@MiguelSoler-hb3ks]

Les émissions de Petitrenaud étaient exceptionnelles,la mise en valeur de notre patrimoine par un journaliste venant du théâtre.... nostalgie...

[@raigikoo5869]

Impossible actuellement il serait traité de raciste ou de facho ...

[@Ev3ntHoR1z0n]

C'était une super émission !

[@gallagheradventures6166]

@@raigikoo5869 Non je ne crois pas, je suis de la gauche dure, et pourtant j'aime regarder des émissions de petit renaud, il n'y a rien qui pourait s'apparenter à du rascisme. Je reste fervent consommateur des traditions de mon pays.

[@mikeattia5890]

⁠​⁠​⁠​⁠@@raigikoo5869a quel moment il serait traiter de rascistes

[@sebastienCorot-wz9di]

“Un petit bistrot à autant de mérite qu un grand restaurant … bon produits , bonne cuisine !” Mr paul

[@ZSTB02i]

❤❤❤

[@ouafallouz]

ces scènes toutes simples d’une France révolue m’emplissent d’une profonde nostalgie

[@attractivegd9531]

revolue pour certains, mais cela existe encore! ;)

[@guimobrando]

Même en 2000, 2023 paraît si éloigné de tout ce que je vois. j'avais le sourire pendant toute la vidéo

[@mohamedziane6505]

Grand respect à la cuisine français et à monsieur Paul bocuse et à l’époque qui nous laisse pas indifférent merci à vous chef Je suis algérien 🇩🇿 mes salutation à la vrai France d’avant et ça culture du partage et du bon savoir vivre

[@thomashontanx903]

Ça fait plaisir de lire ça !

[@fab24fab]

Ca, c'est mon pays la France ! Sa culture, son patrimoine, son Histoire. L'une des meilleure cuisine au monde, Monsieur Bocuse, merci pour tout ça, à jamais dans mon coeur... 😉

[@eudichon1]

Je suis bien d'accord, mais on n'a plus droit d'en être fier.

[@audreycanton6223]

​​tu pas on pourquoi vouloir que tout le monde est le même point de vue

[@SuperPegase]

@@audreycanton6223 T'es à 3 grammes là, nan?

[@audreycanton6223]

@@SuperPegase tu écris pas que c'est ton la oui

[@audreycanton6223]

@@eudichon1 toi tu plus le droit pas on

[@JeanCFLG]

C'est un sentiment étrange que de regarder ces moments avec de la nostalgie, d'une époque révolue, mais aussi d'un pays qui n'est plus vraiment celui du rayonnement d'antan.

[@bobcomment8589]

Wokisme ecologie islamisme UE

[@julienramet7211]

Désolé j'ai 38 ans je suis des landes et on a encore la chance dans nos petits villages de vivre un peu à comme nos aînés bien-sûr ça se perd de plus en plus mais il y a une transmission..

[@bobcomment8589]

@julienramet7211 C est aussi une question de volonté de ne pas verser dans l urbanisme bobo

[@julienramet7211]

​@@bobcomment8589 par contre je suis entièrement d'accord avec ton premier commentaire

[@bobcomment8589]

@@julienramet7211 Merci!

[@7xmxs]

Mai 2000, j'avais 5 ans et tout les week end je regardais Petitrenaud avec mon Père, toujours passionné cuisine. Comme ce temps simple et agréable paraît si eloigné de nos vies actuelles et a la fois si proche dans nos esprits.

[@leportugaisfele5166]

La France comme elle devrait être encore aujourd'hui Avec des gens merveilleux Une cuisine vrai qui fait travailler les producteurs de la région Magnifique 🎉

[@Asenay22]

On l’attendait celle là.

[@Coolhalo]

Sauf que c’est trop cher et les gens préfèrent mac do. La société de consommation….

[@eragonluffy4575]

Un bon kebs c’est mieux et moins cher

[@Spykokwak]

@@eragonluffy4575 Mieux qu'un poulet rôti à la broche ? Tu déconnes

[@UNCO1968]

Quand il dit : " On va essayer de tenir le coup encore une vingtaine d'années". Mon coeur s'est serré si fort.....

[@steevinator]

Un des plus beaux numéros de cette émission, avec l'Empereur! Dommage qu'il est été si court et tourné à la hâte, j'aurais tellement aimé voir Jean-Luc Petitrenaud et Paul Bocuse prendre leur temps lors de leur visite des commerçants et bistrotier des Halles.

[@anthonybouges9473]

L'émission manque, mais l'époque encore plus. Celle des petits plaisirs entre copains, loin de la technologie et des intérêts personnels. Le partage avant tout, au coeur de nos terroirs. Les Halles, ses commerçants atypiques, ses produits, son âme. Loin de nous tout ça maintenant, hélas !.

[@Getnodrama]

Ben il ne tient qu'a vous de l'incarner et de le vivre. Elle a bon dos l'epoque

[@altorre5739]

@@Getnodrama On en aura des souvenirs quand on sera au goulag.

[@samsam3853]

Ça c'est l'âme de la France . Paul Bocus un très grand chef étoilé mais très modeste .

[@dupissonvincent]

Je suis ravie de retrouver ce beau moment...je suis du dauphiné expatrié en Loiret...Le terroir, cet accent, ces proses de gourmands universels sur la migration du canard pour mieux le bouffer 😊 je t'aime mon pays❤

[@houseforher6106]

Ça m’a fait pleuré tout ça. Quelle époque.

[@houseforher6106]

⁠​⁠@@QuetaBelienoula alors t’as mal visé. Je suis le roi des wokistes de gauche. Ça me rappelle mon enfance, quand je regardais la tv avec mon père en m’imaginant dans la voiture de JLP. Je suis un mec qui mange, pas qui se tente à des bavassages de comptoir sur YT. « Cuisine de femme »… l’enfer comme tournure. Mais c’était au moins de la bonne télévision. Bonne journée.

[@laurentlemahieu6775]

Que de souvenirs, c'est la France qui me manque 😢.

[@nicolassabot6749]

La France qu’on aime, mon dieu je suis pas année à la bonne époque. Je donnerais tellement pour être avec ses messieurs. Vive nos traditions et vive la France 🇫🇷

[@alexdemolines6919]

Des grands Hommes qui partage le bonheur a l'état pur ! Paix a leur âmes. Mille mercis pour cette vidéo.

[@curval5465]

Petitrenaud n’est pas mort…

[@Hugo-wg9wz]

il est mort petitrenaud ?

[@patrickantoine9916]

Petitrenaud n’est pas mort que je sache

[@erwinbonnes5860]

''Il faut pas grand chose pour être heureux, Un bon fromage de chèvre, un bon st Marcelin, quelques bouteilles de beaujolais, on passe une bonne matinée ou une bonne journée''

[@djmajestic]

La magie d'Internet qui nous offre la possibilité de se replonger dans le passé, histoire d'oublier ce présent dont personne ne cherchera un jour à se rappeler.

[@hug3486]

C’est l’ordre des choses, vous regrettez les années 2000 et dans 20 ans je regretterai sûrement les années 2020, il faut accepter de vieillir 😊

[@redresseurdetorts172]

Paul Bocuse et Petitrenaud. Deux figures emblématiques qui ont marqué l'univers culinaire de manière inoubliable, l'un aux cuisines, l'autre à la télévision. Leur absence est ressentie, mais leur impact perdure à travers les plats que Bocuse a créé et les histoires que Petitrenaud a partagé avec le public français. Bon vent messieurs, je regarde cette vidéo en votre mémoire.

[@ulyssefournier4744]

J'suis un ptit Gone de 2003, et voir ca en 2024, ca m' mis les lèvres en U pendant 25min... Merci Mr Paul

[@MikaGio]

Le charisme du chef Bocuse est incroyable. @14:13 Il nous manque énormément. C'est une des meilleures émissions de Petitrenaud que j'ai pu voir.

[@Captain-Fly]

Quel bonheur de revoir Monsieur Paul, "Le Pape de la Cuisine" reconnu mondialement , MOF et Trois Etoiles Michelin ... attentif le Maitre en cuisine et si simple à la pêche avec ses potes ...

[@Alexandre-oj3ts]

Je suis d’accord ma mère à eu un client qui gérait un grand hôtel 4 étoiles au Antilles à angialla il était extrêmement ami avec Mr paul il venait tout les ans et il venait avec tout sa vaisselle en cuivre et préparer devant les riches touristes américains et français et autres et il était heureux de parler avec les clients en même temps qu’il préparait à manger dommage que on a pas connu cette époque

[@Ylyon69]

Étant boucher a Lyon j ai fait mon apprentissage a Dardilly sous la coupe d un boucher charcutier traiteur qui avait été formé par Monsieur Paul Bocuse. Respect monsieur

[@philmk7459]

Quelle belle époque c'était, toujours aussi merveilleux de voir de vraies valeurs et si bien représentées 🥹😘 Quel homme et quelle personnalité ce M. Paul, authentique 🕊️♥️

[@pierre-antoinelacheze8403]

C'est cela ma France! La culture, la gastronomie, la tolérance.... J'aurais tellement aimer vivre a cette époque ❤

[@quentinb.5703]

Ça existe toujours, ce genre de chefs, j'en connais une tripotée sur Lyon. Mais faut connaître, et comme à l'époque, avoir les moyens déjà, parcequ'une promenade aux halles oui, c'est très cher. Arrêtez de fantasmer

[@texieryves1684]

C'est pas si vieux !

[@altorre5739]

C'était cela.

[@denismaiano474]

Notre belle France. ça devrait être encore comme ca, vive la France 🇨🇵

[@chaunestoner4323]

Qu'elle est belle cette France !!! Que ces 2 poètes sont agréables à écouter !!! Mr Paul était et restera le poète de la gastronomie française !!! La simplicité et l'excellence....!! À la bonne franquette....alors que le niveau est si élevé...si élevé... qu'on en tutoie les anges !!! Une vraie bonne cuisine au beurre, à la crème, à la graisse....!!! Le meilleur !!! On paierait cher pour passer la journée avec eux... virevoltant d'un artisan à l'autre...!!! Et dire que certains voudraient que cette si belle France ne soit plus qu'un mauvais souvenir !!! Au point de vouloir que certains en aient presque honte.... d'être un franchouillard....alors qu'au contraire il faudrait en être tellement fier....tant l'occidental a laissé un trace indélébile et inégalable dans l'histoire du monde !!! Soyez fiers.... n'ayez pas honte de vos racines !!! Et pourtant je ne suis ni français, ni de we france.....mais là c'est juste époustouflant !!! Reposez en paix Mr Paul....et Monsieur Ptitrenaud revenez-vous vite !!

[@liberta4077]

Cette France me manque, tant de nostalgie, a la limite d'avoir la larme a l'oeil ... j'aimerais que cette France revienne

[@E-LIB]

Elle reviendra si nous restons enracinés à ce que nous sommes et ce qui nous façonne . Nous devons ériger un mur culturel qui fera dégoûter et disparaitre les fossoyeurs de nôtre France. Transmettez ce message d'espoir. 🇫🇷👍🥂

[@prenom5049]

@@E-LIBpourtant la roue de l’histoire n’a jamais tourné en arrière

[@gloups8999]

Que cette émission me manque ! C'était du bonheur partagé

[@audreycanton6223]

Y le carnet de Julie qui bien en fait je trouve et bien de pas dire nous

[@IanCrouse]

I missed my opportunity to meet Chef Bocuse back in 2016. His memories live on.

[@vincentc3475]

Sans Monsieur Paul, jamais les chefs cuisiniers ne seraient devenus de telles rockstars.

[@leodhn]

Sans rien enlever à M. Bocuse le plus grand mérite revient à Auguste Escoffier

[@LaurentValette1234]

@@leodhn Bien d'accord.

[@MBoucher-d2k]

J'adore votre culture culinaire ! Depuis le Maroc. Vive la France !

[@marcoman2219]

Mèrci mon frère 👍 .

[@lucasquattrucci4122]

Merci 🇨🇵🤝🇲🇦

[@dahmanesadouki5341]

Nos aussi , ont aime bien vos tajines et couscous.

[@nicolasgros3541]

Deux cultures formidables qui trouveront le moyen de parfaitement s'entendre un jour où l'autre, n'en déplaise aux médisants

[@renacleerican7824]

Les Marocains ont aussi une magnifique gastronomie! Vous n'êtes pas les derniers en terme de traditions séculaires. Bien à vous❤

[@Billyjoe_Patriot]

Paul Bocuse est une légende, des états unis a la Chine, tout cuisiner de profession connait ce nom. Mais ils n'ont certainement pas eu la chance de regarder cette pépite, qui jadis était normal comme programme pour chaque francais...

[@blouetgilles]

quelle fierté Paul Bocuse et toute cette simplicité en dehors de son restaurant (ses) avec les amis , le casse croute et le vin qui va bien .il etait la belle image gastronomique de la France , talent en cuisine , son franc parler et son coté business man ,le pionnier a ouvrir des restaurants a l étranger avec ses plats typiques ......elle manque cette émission , petit Renaud aussi

[@olivierbeyer2719]

Les halles Paul Bocuse, quel endroit magnifique : Giraudet, Sève, Bouillet, Richard, Massot, Bahadourian, etc. un bonheur pour les gourmets

[@exvagoergosum]

oui bel endroit pour les bobos lyonnais qui estiment que se faire défoncer le porte-monnaie c'est un gage de qualité. Va acheter directement chez les producteurs en haute-Loire ou en Ardèche, grille les intermédiaires qui se gavent.

[@antoinebrg6299]

@@exvagoergosum c'est peut etre encore + bobo de conduire des dizaine de km juste pour ça... l'essence, la voiture et le temps ont un prix...

[@eudichon1]

Cette France me manque...

[@patrikcalloch7953]

elle perdure , malgré les pisses froid .

[@audreycanton6223]

Me manque pas nous voilà ca bien

[@picolo8367]

@@patrikcalloch7953 c’est juste que tout a évoluer les année 2000 il n’y avais pas autant de gadget de téléphone c’était la vrai vie ça!

[@GourmandisesTV]

Formidable de retrouver Monsieur Paul ! merci l'INA !!

[@fayscook8248]

Mr Bocuse restera à jamais un grand Mr de la Cuisine Mondiale.

[@blahajlucie]

24:42 il a tenu 18 ans après cette émission. quel grand homme

[@fabgerard181]

Miam quel bonheur de voir notre vraie gastronomie avec un vrai chef

[@aureliuspro6448]

Magnifique, la vraie vie à la FRANçAISE que le monde nous envie !

[@sauce1232]

Cette énergie dans la cuisine de Boccuse c'est dingue 🎉

[@queldom]

la meilleure émission de cuisine avec 2 monstres sacrés!

[@MrSharkko]

le plus grand chef de tous les temps

[@Tio86404]

La meilleure émission culinaire sans aucun doute!

[@jeanfrancoisalexandre1289]

PB. se la pette

[@Tio86404]

@@jeanfrancoisalexandre1289 Oui c’est pas faux, mais l’émission était top! 👍🏻

[@lemanumanu236]

Vive cette France! Vive ma France telle que je l'aime!! 🥰🥰

[@Shinobihaken9751]

J' aime pas l'arrogance des français contemporain, mais surtout leur Amnesty sélective quand on parle d'histoire ! Mais ce monsieur est une perle. Humble, bon vivant, jovial. Dommage que ce genre de personnes ne se trouve plus aussi facilement 😅.

[@annysavoye3872]

@Shinobihaken9751 vous parlez de l arrogance des Français qui est 1 cliché.!!!! Je ne suis pas en France j ai beaucoup voyagé et je peux vous dire que les étrangers anglo saxons Allemands Hollandais et Canadiens sont très arrogants et imbus de leur personne! Beaucoup sont antipathiques peu accueillants et méprisants!

[@marcleblond9733]

J'adore, quelle époque, moment de nostalgie, que s'était bien, beau et bon avant🙏

[@MrJclewis75]

Quel grand homme. Cette France me manque…

[@kaddabel1959]

Sa remonte des souvenirs de mon enfance , sur la 5 , avec côté jardin , silence sa pouce , et se grand monsieur , qui a chaque fois me donner envie de mangé devant ma tv

[@renacleerican7824]

Oui et les carnets de Julie❤

[@levieilours8119]

La Grande Classe, Monsieur Paul.

[@stephanelaymond3354]

Nostalgie, quand tu nous tiens!

[@winark66]

Quel héritage inestimable ce grand monsieur. Beaucoup d'admiration et d'amour pour Mr Bocuse.

[@CHR8887]

Des gens simples et vrais....ça n'existe presque plus.

[@cedric415]

Excellente émission avec de belles personnes... Rencontre du peuple et de sa gastronomie en toute simplicité.

[@giugiu6914]

Sa fait plaisir de voir que c'était un homme simple dans la vie comme sa cuisine qui l'a su monter a un niveau au dessus de tt , on peutntrous faire ses plats chez nous , mais pas sûr qu'ils soit pareil

[@libertadahora6547]

Ah les halles, une chose qu'on ne connaît pas en Belgique. Même si je garde de mauvais souvenirs de mes passages à Lyon (dodo sur la route d'Espagne) avec des hôteliers antipathiques au possible, je garde la nostalgie de ces passages brefs et intenses. La visite avec Monsieur Bocuse ajoute encore à cette nostalgie, on en aurait les larmes aux yeux.

[@EricBresil93]

Jeune trentenaire que je suis, j’adore regarder ces anciennes émissions, il y a tellement de simplicité et de passion… j’aime mon pays pour ça, vous nous laisser un beau patrimoine culinaire et historique ce qu’il manque tellement aujourd’hui

[@Patlo-et4ty]

Un plaisir immense de voir cette vidéo 🙏Chef Paul Bocuse le plus grand chef au monde....

[@Alexandre-oj3ts]

Je me souviens le jour où Mr Paul et mort tous les écoles de Lyon on arrêté les cours et on la rendue hommage et autres

[@foxoon9389]

Je découvre cette chaine. C'est incroyable, c'est comme si j'avais découvert le graal. Sublime!

[@meeandmeemusic]

Ahlalala c'est magnifique !!!!! Y a rien à dire ; c'est merveilleux !!!

[@damien5881]

Magnifique émission, merci beaucoup.

[@isabelleduchemin3962]

Petirenaud qu'est que tu nous a manqué trop contente de te voir avec Bocuse on revit🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤

[@michaelciavarella6558]

J aimais tellement cette émission enfant ou jeune adulte! Ça fait du bien de revoir ça !!!

[@Annie-du-Paca]

De Marseille, j'ai souvent pris le train pour aller voir mes cousins dans la Loire près de Montbrison et le train passait devant le restaurant de Monsieur Paul Bocuse, j'ai toujours rêvé d'aller y manger, mais la vie en a décidé autrement. Ainsi va la vie 🌸

[@ChrisBergernson-oe9zy]

Faut faire une bonne sortie avec des copains !

[@gorkab8485]

vive la France merci pour ce patrimoine et merci monsieur bocuse pour l'héritage que vous nous avez laissé

[@alessandrogiovanni5556]

Jean Luc Petitrenaud mérite la légion d'honneur pour sa passion et son professionnalisme.

[@flam8094]

Il me fait penser à Loris dans sa façon de se comporter avec l'invité j'adore

[@38alfy]

faut pas exagérer, il n'a rien fait de spécial , à part manger à tous les rateliers.....mdr !!

[@Coco-nq3dh]

​@@38alfy😂😂

[@NiX-zv2tn]

Les gars je suis en erasmus et cette vidéo fais du bien qd on est loin de son Rhône

[@denisvs8785]

Que de souvenir, milles merci.

[@mickaelpeyrot7997]

Quel bonheur de revoir ce GRAND Monsieur

[@LORIKLA]

Quelle époque ! Bocuse et Petitrenaud c'est un moment d'anthologie !

[@ranamaster41]

Feu Chef Paul Bocuse ,repose toi grand père,❤de Casablanca Maroc

[@gregoiredarregert4209]

L'époque où Jean Luc cassais vraiment la croûte lors de l'émission. Magnifique de voir ce patrimoine. La belle France 🙏

[@anas-R-K]

Magnifique c’est trop beaux à voir je trouve que les émissions de cette irriguée avait une Âme

[@goldenlife8032]

une grande simplicité pour le plus grand chef de cuisine ❤

[@brunomollicone7914]

Génial, un bon moment vive la culture culinaire Française 😊

[@nikoagustoni3516]

Quelle belle période on dirait mon grand père qui habiter à lyon très belle vidéo merci de la rediffusion 😊

[@mickaelprayer2899]

Je le voyais plus vieux que ça à l'époque !!! Je viens de prendre une claque en voyant que sur cette vidéo il avait 2 ans de plus que moi aujourd'hui.

[@ArthurFromtol]

Format au top, hyper intéressant, je valide

[@matière_noire]

ahlala les escapades de petit Renaud , je regardais ça avec ma grand mère quand j'étais petit au début des années 2000, quel bol d'air frais

[@Grandpa6696]

Vive notre belle France et sa culture ❤

[@janolaronce9084]

Quelle classe. Vive la France !

[@Jawzh1]

Merci monsieur Paul d’avoir exister.. 🥲

[@Christophe2A]

Cette émission donne bcp trop faim

[@Gallico_Veni]

On peut être pe plus grans et rester humble et simple. Merci Paul.

[@titoinette31]

Ma France d'avant (la vraie, l'unique) me manque, nous ne sommes plus que l'ombre de nous même ... J'espère qu'un jour on reviendra vers cette époque formidable car notre époque est bien sombre ...

[@philippe1144]

C'était vraiment super ses émissions de Petitrenaud

[@brianmarszewski862]

Que des véritables chefs d'oeuvre

[@yaut9606]

Oui pour le bouillon de bœuf ! Et même une série sur les différents bouillon 👌

[@minouminouche4647]

Le plus grand d'entre les plus grands chefs👏

[@veronic3205]

Merci beaucoup pour cette magnifique vidéo ❤❤❤

[@hayatokuda]

On aime les docu longs !!! Merciii

[@jerometournier5467]

Le Dieu de la cuisine,j'ai nommé Bocuse !

[@jeandelalune7832]

Quel immense plaisir de revoir madame colette sibillia la papesse de la charcuterie lyonnaise 😊

[@LfromPARIS75]

une pépite cette émission 🍷

[@ilias4156]

My heart. What beautiful gents.

[@crysaoromnislash2630]

Un monde une époque qui nexiste plus aujourd'hui les gens n'ont plus le temps le plaisir pour beaucoup de découvrir de la vrai nourriture avant on prenait le temps aujourd'hui c'est à qui sera le plus rapide